Luận văn tìm hiểu hệ thống tổ chức sản xuất tại trang trại tổng hợp – xã tam tiến – huyện yên thế tỉnh bắc giang

HA NGOC ANH ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM �� HÀ NGỌC ANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài TÌM HIỂU HỆ THỐNG TỔ CHỨC SẢN XUẤT TẠI TRANG TRẠI TỔNG HỢP – Xà TAM TIẾN – HUYỆN YÊN THẾ[.]

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  - HÀ NGỌC ANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU HỆ THỐNG TỔ CHỨC SẢN XUẤT TẠI TRANG TRẠI TỔNG HỢP – XÃ TAM TIẾN – HUYỆN YÊN THẾ - TỈNH BẮC GIANG Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2013 – 2017 Thái Nguyên – 2017 c ii ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  - HÀ NGỌC ANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU HỆ THỐNG TỔ CHỨC SẢN XUẤT TẠI TRANG TRẠI TỔNG HỢP – XÃ TAM TIẾN – HUYỆN YÊN THẾ - TỈNH BẮC GIANG Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2013 – 2017 Giảng viên hướng dẫn : PGS.TS Đinh Ngọc Lan Cán sở : Phan Thị Hạnh Thái Nguyên – 2017 c iii i LỜI CẢM ƠN Qua trình thực tập tốt nghiệp, em bước đầu tiếp cận với kiến thức thực tế, tiền đề giúp em nâng cao kiến thức trải nghiệm so với em tiếp thu trường nhằm đáp ứng nhu cầu lao động hồn thành khóa học Được trí Ban giám hiệu Nhà trường Ban chủ nhiệm Khoa Kinh tế & PTNT, hướng dẫn trực tiếp cô giáo PGS - TS Đinh Ngọc Lan, em thực đề tài: “ Tìm hiểu hệ thống tổ chức sản xuất trang trại tổng hợp – xã Tam Tiến – huyện Yên Thế - Tỉnh Bắc Giang” Sau thời gian tìm hiểu địa phương, đến đề tài hoàn thiện Ngoài nỗ lực thân, em nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ tập thể cá nhân Trước hết, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo PGS – TS Đinh Ngọc Lan, người tận tình bảo em suốt trình thực tập hoàn thiện đề tài Em xin chân thành cảm ơn quan tâm dạy bảo thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, cô Phan Thị Hạnh chủ trang trại giúp đỡ em hồn thành khóa luận tốt nghiệp cách tốt Trong thời gian thực tập tốt nghiệp, thân em cố gắng khắc phục khó khăn để hồn thiện khóa luận Tuy nhiên, với thời gian ngắn hạn chế kiến thức nên chuyên đề em khó tránh khỏi thiếu sót Vậy kính mong thầy giáo viên hướng dẫn, giúp đỡ, góp ý, tạo điều kiện để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2016 Sinh viên c iv Hà Ngọc Anh DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Nguồn cung cấp giống, thức ăn chăn nuôi thuốc thú y dùng trang trại 40 Bảng 3.2: Chi phí xây dựng chuồng trại ban đầu trang trại 45 Bảng 3.3: Chi phí đầu tư nguyên vật liệu, trang thiết bị cho chăn nuôi trang trại 47 Bảng 3.4: Tình hình sử dụng nguồn vốn ban đầu trang trại 48 Bảng 3.5: Tổng chi phí năm trang trại 49 Bảng 3.6: Doanh thu trang trại năm 2016 50 Bảng 3.7: Kết hiệu sản xuất kinh tế năm 2016 52 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1: Sơ đồ hệ thống tổ chức sản xuất trang trại 35 Hình 3.2: Sơ đồ kênh tiêu thụ sản phẩm trang trại 36 Hình 3.3: Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải biogas 42 c v DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT BĐKH : Biến đổi khí hậu CN : Cơng nghệ ĐVT : Đơn vị tính HQKT : Hiệu kinh tế KTTT : Kinh tế trang trại NN & PTNT : Nông nghiệp phát triển nông thôn UBND : Uỷ ban nhân dân KH : Khoa học NQ : Nghị KTTTH : Kinh tế trang trại tổng hợp TW : Trung ương VSMT : Vệ sinh môi trường c vi MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN iii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC HÌNH iv DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT v PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập 1.2 Yêu cầu 1.2.1 Về chuyên môn: 1.2.2 Về thái độ ý thức trách nhiệm: 1.3 Nội dung phương pháp thực 1.3.1 Nội dung thực tập 1.3.2 Phương pháp thực 1.4 Thời gian địa điểm thực tập 1.4.1 Thời gian 1.4.2 Địa điểm thực tập PHẦN II: TỔNG QUAN 2.1 Cơ sở lý luận đề tài 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Các văn pháp lý trang trại 13 2.2 Cơ sở thực tiễn 17 2.2.1 Tình hình phát triển kinh tế trang trại giới 17 2.2.2 Tình hình phát triển trang trại tổng hợp nước 18 2.2.3 Bài học kinh nghiệm từ trang trại khác 22 PHẦN III: KẾT QUẢ THỰC TẬP 26 3.1 Khái quát trang trại 26 c vii 3.1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội trình hình thành phát triển trang trại 26 3.1.2 Những thành tựu đạt trang trại 31 3.1.3 Thuận lợi khó khăn liên quan đến trình sản xuất trang trại tổng hợp Phan Thị Hạnh 33 3.2 Kết thực tập 34 3.2.1 Nội dung thực tập 34 3.2.2 Bài học kinh nghiệm rút từ thực tế 55 3.2.3 Đề xuất số giải pháp 55 PHẦN IV: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 61 4.1 Kết luận 61 4.2 Kiến nghi 62 4.2.1 Đối với trang trại 62 4.2.2 Đối với quyền địa phương 62 4.2.3 Đối với nhà nước 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO 64 c PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập Trong số thành tích đạt cơng đổi kinh tế đất nước, thời gian qua nói nơng nghiệp ngành có bước đột phá ngoạn mục Thu nhập nông dân không ngừng tăng lên, mặt nông thôn cải thiện đáng kể Sản xuất nơng nghiệp đảm bảo an tồn lương thực cho đời sống xã hội Thế nhưng, phát triển so với yêu cầu phát triển kinh tế chung thời kỳ cơng nghiệp hố, đại hoá đất nước điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế mạnh mẽ thấp nhỏ bé Cho đến bây giờ, nông nghiệp Việt Nam sản xuất hiệu thiếu tính hợp lý Cần phải hình thành phát triển hình thức sản xuất phù hợp hơn, mà đó, kinh tế trang trại mơ hình tốt áp dụng để đáp ứng yêu cầu này.Đã manh nha từ lâu, khoảng chục năm trở lại đây, vai trò kinh tế trang trại thực công nhận quan tâm ý, đặc biệt sau Nghị số 03/2000/NQ- CP Chính phủ ngày 2/2/2000 kinh tế trang trại đời kinh tế trang trại thực sự trợ giúp Nhà nước chế, sách hỗ trợ cho doanh nghiệp thông thường kinh tế thị trường Sự tăng nhanh số lượng, gia tăng giá trị sản lượng chứng tỏ mơ hình tổ chức sản xuất nông nghiệp phù hợp với đặc thù kinh tế nông nghiệp, nông thôn nước ta,giúp nông dân làm giàu, tăng thu nhập cho thân họ cho xã hội Khơng có điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế trang trại với quy mô đất đai lớn vùng đồng Sông Hồng hay vùng đồng phía nam, tỉnh Băc Giang nơi có nhiều điều kiện ưu đãi điều kiện c tự nhiên, điều kiện khí hậu…đặc biệt vùng có truyền thống sản xuất nơng nghiệp lâu đời, trình độ thâm canh người dân tương đối cao Trang trại hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh tiên tiến nơng nghiệp, có hiệu cao hình thành từ lâu nhiều quốc gia Thế giới, Việt Nam Để đáp ứng mục đích này, chủ trang trại cần phải sử dụng nhiều nguồn lực khác nhau, là: đất đai, vốn đầu tư, lao động, thông tin thị trường…Kinh tế trang trại tạo cho xã hội phần lớn sản phẩm hàng hóa nơng nghiệp, đáp ứng nhu cầu lương thực, thực phẩm cho người Ở Việt Nam, KTTT hình thành chưa lâu, số lượng cịn thể tính hẳn so với kinh tế hộ nơng dân - mức độ tích tụ nguồn lực, trình độ sản xuất hàng hóa, nhiều giải pháp quản trị trình kinh doanh, Nhà nước ban hành số sách để khuyến khích phát triển kinh tế trang trại Nhưng KTTT Việt Nam phát triển chậm, xuất, chất lượng, hiệu kinh doanh chưa cao, đặc biệt kinh tế trang trại tổng hợp (KTTTH) cịn yếu Do việc tiếp tục nghiên cứu để tìm giải pháp để phát triển KTTTTH nước ta yêu cầu cấp bách Xã Tam Tiến Huyện Yên Thế tỉnh Bắc Giang năm qua sản xuất nông nghiệp huyện đạt nhiều tiến quan trọng để ngành nông nghiệp huyện đáp ứng yêu cầu phát triển thời kỳ phải hợp lý hố, hiệu hố sản xuất nông nghiệp nhằm khai thác cách triệt để tiềm đất đai khả lao động người vùng miền núi mơ hình kinh tế trang trại phù hợp Để thấy rõ ưu việt kinh tế trang trại mặt hạn chế cần khắc phục tiến hành thực đề tài: “Tìm hiểu hệ thống tổ chức sản xuất trang trại tổng hợp -Xã Tam Tiến- Huyện Yên Thế- Tỉnh Bắc Giang” c 1.2 Yêu cầu 1.2.1 Về chuyên môn - Đánh giá thực trạng công tác tổ chức quản lý trang trại tổng hợp Phan Thị Hạnh xã Tam Tiến huyện Yên Thế tỉnh Bắc giang - Phân tích hệ thống sản xuất , tìm khó khăn, trở ngại nguyên nhân ảnh hưởng đến việc phát triển kinh tế trang trại tổng hợp - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu tổ chức quản lý trang trại, góp phần phát triển trang trại tổng hợp 1.2.2 Về thái độ ý thức trách nhiệm - Thực nghiêm túc nội quy, quy định trang trại thời gian thực tập thời gian, trang phục, giao tiếp - Tham gia hoạt động văn hóa, văn nghệ hoạt động xã hội trang trại UBND xã Tam Tiến tổ chức - Hoàn thành tốt công việc giao trang trại 1.3 Nội dung phương pháp thực 1.3.1 Nội dung thực tập - Tìm hiểu điều kiện tự nhiên – kinh tế xã hội xã Tam Tiến - Tìm hiểu trình hình thành hệ thống tổ chức sản xuất trang trại - Tham gia vào trình chăm sóc, chăn ni trang trại - Phân tích thuận lợi khó khăn q trình tổ chức sản xuất - Đánh giá hiệu sản xuất trang trại - Khảo sát tình hình sản xuất trang trại - Xây dựng giải pháp để tăng hiệu quản lý tổ chức kinh tế trang trại 1.3.2 Phương pháp thực * Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp c