TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA NÔNG HỌC HOÀNG THU HIỀN Đề tài NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ CẤY ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG LÚA KHẨU LƢỜNG VÁN TẠI HUYỆN HÀM YÊN, TỈNH TUYÊN QUANG KHÓA[.]
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA NÔNG HỌC - - HOÀNG THU HIỀN Đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ CẤY ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG LÚA KHẨU LƢỜNG VÁN TẠI HUYỆN HÀM YÊN, TỈNH TUYÊN QUANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính Quy Chuyên ngành : Trồng trọt Khoa : Nơng học Khóa học : 2013 - 2017 Thái Nguyên, 2017 c TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA NƠNG HỌC - - HỒNG THU HIỀN Đề tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ CẤY ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG LÚA KHẨU LƢỜNG VÁN TẠI HUYỆN HÀM YÊN, TỈNH TUYÊN QUANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính Quy Chuyên ngành : Trồng trọt Khoa : Nơng học Khóa học : 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn:TS Nguyễn Thi Lân ̣ Thái Nguyên, 2017 i c LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp khâu quan trọng trình học tập sinh viên nhằm hệ thống lại toàn lƣợng kiến thức học, vận dụng lý thuyết vào thực tiễn, bƣớc đầu làm quen với kiến thức khoa học Qua sinh viên trƣờng hồn thiện kiến thức lý luận, phƣơng pháp làm việc, lực công tác nhằm đáp ứng nhu cầu thực tiễn công việc say Để hoàn thành đề tài tớ t nghiê ̣p này , ngồi cố gắng , nỗ lƣ̣c của bản thân , bên cạnh thuận lợi, em gặp khơng khó khăn, với giúp đỡ thầy cô, anh chị, gia đình bạn bè em vƣợt qua khó khăn hồn thành khóa luận Trƣớc tiên, em xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành và lòng biế t ơn sâu sắ c tới cô giáo Tiến sĩ Nguyễn Thị Lân đã tâ ̣n tình chỉ bảo , giúp đỡ động viên em quá trình thƣ̣c hiê ̣n và hoàn thành đề tài Em xin gƣ̉i lời cảm ơn sâu sắ c tới Ban Giám hi ệu trƣờng - Ban Chủ nhiệm Khoa Nông học - thầy, cô giáo Khoa Nông ho ̣c - Trƣờng Đa ̣i ho ̣c Nông Lâm Thái Nguyên nhƣ̃ng ngƣời đã trƣ̣c tiế p giảng da ̣y , trang bi ̣nhƣ̃ng kiế n thƣ́c bổ ić h suố t thời gian học đại học Xin cảm ơn giúp đỡ cán ngƣời dân xã Yên Thuận, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang gia đình bác Hồ Văn Tiến nơi em thực tập tạo điều kiện thuận lợi cho em hồn thành q trình thực tập địa phƣơng Xin cảm ơn tất bạn bè, ngƣời thân động viên, giúp đỡ, tạo điều kiện vật chất điểm tựa tinh thần cho em q trình thực hồn thành đề tài Mặc dù thân có nhiều cố gắng nhƣng hạn chế thời gian, trình độ kinh nghiệm song đề tài không tránh khỏi thiếu sót Kính mong cảm thơng, đóng góp ý kiến bảo thầy cô giáo ý kiến đóng góp bạn bè để đề tài tốt nghiệp đƣợc hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, ngày 30 tháng năm 2017 ii c MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC iii DANH MỤC HÌNH v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vii PHẦN MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài: 1.3 Yêu cầu: 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn: 1.4.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học: 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn: PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.2 Tình hình sản xuất lúa giới Việt Nam: 2.2.1 Tình hình sản xuất lúa giới: 2.2.2 Tình hình sản xuất lúa Việt Nam: 2.3 Những kết nghiên cứu mật độ cấy 10 2.3.1 Những kết nghiên cứu mật độ giới 10 2.3.2 Những kết nghiên cứu mật độ cấy Việt Nam 11 2.4 Vai trò mật độ đến sinh trƣởng phát triển suất lúa 13 PHẦN ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 16 3.2 Thời gian địa điểm thí nghiệm 16 3.3.Nội dung phƣơng pháp nghiên cứu 16 3.3.1.Nội dung nghiên cứu: 16 3.3.2 Cách bố trí thí nghiệm 16 3.4 Các tiêu phƣơng pháp theo dõi, đánh giá 18 3.4.1 Nhóm tiêu sinh trƣởng: 18 iii c 3.4.2 Tình hình sâu bệnh hại khả chống đổ 18 3.4.3 Các yếu tố cấu thành suất suất 20 3.5 Phƣơng pháp xử lý số liệu 20 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 21 4.1 Ảnh hƣởng mật độ đến giải đoạn sinh trƣởng, phát triển giống lúa Khẩu Lƣờng Ván: 21 4.2 Ảnh hƣởng mật độ đến chiều cao giống lúa Khẩu Lƣờng Ván: 23 4.3 Ảnh hƣởng mật độ đến khả đẻ nhánh giống lúa Khẩu Lƣờng Ván: 26 4.5 Ảnh hƣởng mật độ đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại khả chống đổ giống lúa Khẩu Lƣờng Ván 31 4.5 Ảnh hƣởng mật độ cấy đến yếu tố cấu thành suất suất giống lúa Khẩu Lƣờng Ván 34 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 39 5.1.Kết luận 39 5.2 Đề nghị: 39 iv c DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Động thái tăng trƣởng chiều cao giống lúa Khẩu Lƣờng Ván 25 Hình 4.2 Biểu đồ nhánh tối đa nhánh hữu hiệu cở mật độ cấy 30 Hình 4.3 Biểu đồ suất lý thuyết suất thực thu công thức mật độ 38 v c DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Diện tích, suất sản lƣợng lúa giới giai đoạn 2005-2014 Bảng 2.2 Diện tích, suất sản lƣợng lúa số nƣớc giới năm 2014 Bảng 2.3 Tình hình sản xuất lúa Việt Nam giai đoạn 2005-2014 Bảng 4.2 Ảnh hƣởng mật độ đến chiều cao giai đoạn sinh trƣởng giống lúa Khẩu Lƣờng Ván 24 Bảng 4.3 Ảnh hƣởng mật độ cấy đến động thái đẻ nhánh giống lúa Khẩu Lƣờng Ván 27 Bảng 4.4 Ảnh hƣởng mật độ đến khả đẻ nhánh giống lúa Khẩu Lƣờng Ván 29 Bảng 4.5 Ảnh hƣởng mật độ đến khả chống chịu giống lúa Khẩu Lƣờng Ván 32 Bảng 4.6 Ảnh hƣởng mật độ cấy đến yếu tố cấu thành suất suất giống lúa Khẩu Lƣờng Ván 35 vi c DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT đ/c Đối chứng NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu P1000 Khối lƣợng 1000 hạt IRRI Viện nghiên cứu lúa gạo giới FAO Tổ chức nông nghiệp lƣơng thực giới NXB Nhà xuất vii c PHẦN MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề Lúa lƣơng thực quan trọng giới, sau lúa mỳ Hơn 40% dân số giới sử dụng lúa gạo làm lƣơng thực chính, ½ phần lƣơng thực hàng ngày, đặc biệt nƣớc châu Á, Châu Phi, Mỹ La Tinh Viê ̣t Nam tƣ̀ mô ̣t nƣớc thiế u lƣơng thƣ̣c thƣờng xuyên, đến sản lƣợng lúa gạo đáp ứng đủ nhu cầu lƣơng thực nƣớc mà còn dƣ để xuất Tuy nhiên giá gạo xuất thấp chƣa đáp ứng đƣợc yêu cầu số thị trƣờng tiềm năng, khó tính: Nhật bản, Hàn quốc ngun nhân chủ yếu chất lƣợng gạo thấp Trên thực tế, sản xuất lúa chủ yếu nƣớc ta giống lúa lai suất cao nhƣng chất lƣợng hạn chế Các giống lúa chất lƣợng cao đƣợc sử dụng chƣa đƣợc khai thác hết tiềm giống lúa đặc sản làm cho chất lƣợng gạo thấp, giá thành bán chƣa cao, giống bị suy thối Do đó, năm gần nhà nƣớc có sách khuyến khích, ƣu tiên nghiên cứu, phục tráng, phát triển giống lúa đặc sản chất lƣợng cao địa phƣơng Hàm Yên huyện miền núi phía Bắc tỉnh Tuyên Quang, phía Bắc giáp huyện Bắc Quang (tỉnh Hà Giang), phía Nam giáp huyện n Sơn, phía Đơng giáp huyện Chiêm Hố, phía Tây giáp huyện n Bình, Lục n (tỉnh n Bái) Diện tích đất nơng nghiệp huyện 11.403 Các cánh đồng phần lớn nhỏ hẹp, phân tán dọc triền đồi Hàm Yên có số cánh đồng rộng từ 30 đến 70 nằm xã: Hùng Đức, Đức Ninh, Thái Sơn, Thái Hoà, Nhân Mục, Yên Phú, Bình Xa, Minh Hƣơng Phù Lƣu Huyện có 61.039 đất đồi, thích hợp với loại công nghiệp (sả, chè), ăn (cam, qt, dứa ), lƣơng thực (ngơ, sắn ) Khí hậu Hàm Yên hình thành hai mùa rõ rệt: mùa nóng từ tháng đến tháng 10, mùa lạnh từ tháng 11 năm trƣớc đến tháng năm sau Nhiệt độ trung bình hàng năm 220c, độ ẩm 87,07%, lƣợng mƣa bình quân 162,40 mm c Khẩu Lƣờng Ván giống lúa nếp thuộc loài Oryza sativa L đƣợc trồng lâu đời huyện Hàm Yên tỉnh Tuyên Quang Giống cho gạo thơm, ngon, dẻo đƣợc ngƣời dân tin dùng, lúa đƣợc bán với giá cao từ 20.00025.000 đồng/1kg Thực tế giống lúa đặc sản tỉnh Tuyên Quang đƣợc ngƣời dân trồng chăm sóc theo kinh nghiệm, nên kỹ thuật áp dụng chƣa hợp lý nhƣ: Lúa không đƣợc bón phân chuồng, phân khống chƣa cân đối, cấy mật độ thƣa nên suất giống lúa còn thấp, đạt từ 25 – 30 tạ/ha, hiệu kinh tế khơng cao giống Khẩu Lƣờng ván đƣợc trồng nhỏ lẻ Việc cấy mật độ tạo điều kiện tối ƣu việc hấp thu lƣợng ánh sáng mặt trời tổng hợp chất hữu cơ, giúp sinh trƣởng tốt, cho suất cao, hạn chế sâu bệnh hại,cịn có ý nghĩa lớn việc sử dụng giống, phân bón cách hợp lý, góp phần nâng cao suất, chất lƣợng hiệu kinh tế Mật độ cấy thích hợp tùy thuộc vào giống, mùa vụ, tuổi mạ, điều kiện đất đai, phân bón tập quán canh tác địa phƣơng Vì để có mật độ thích hợp cho giống Khẩu Lƣờng Ván cần đƣợc nghiên cứu điều kiện cụ thể Xuất phát thực trạng từ tình hình thực tiễn sản xuất lúa địa phƣơng tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ cấy đến sinh trưởng suất giống lúa Khẩu Lường ván huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang” 1.2 Mục tiêu đề tài: Xác định đƣợc mật độ cấy thích hợp nhằm nâng cao suất giống lúa Khẩu Lƣờng Ván huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang 1.3 Yêu cầu: - Xác định ảnh hƣởng mật độ cấy đến sinh trƣởng giống lúa Khẩu Lƣờng Ván Xã Yên Thuận huyện Hàm Yên tỉnh Tuyên Quang - Nghiên cứu ảnh hƣởng mật độ cấy đến khả chống chịu giống lúa Khẩu Lƣờng Ván - Đánh giá ảnh hƣởng mật độ cấy đến suất giống lúa Khẩu Lƣờng Ván c