Luận văn thạc sĩ nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển kinh tế của các hộ trồng mía trên địa bàn xã cẩm tú huyện cẩm thủy tỉnh thanh hóa

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐỖ QUỲNH TRANG NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ CỦA CÁC HỘ TRỒNG MÍA TRÊN ĐỊA BÀN XÃ CẨM TÚ, HUYỆN CẨM THỦY, TỈNH THANH HÓA KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Kinh tế nơng nghiệp Khoa : KT&PTNT Khoá : 2011 – 2015 Thái Nguyên, 2015 e ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐỖ QUỲNH TRANG NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ CỦA CÁC HỘ TRỒNG MÍA TRÊN ĐỊA BÀN XÃ CẨM TÚ, HUYỆN CẨM THỦY, TỈNH THANH HÓA KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nơng nghiệp Khoa : KT&PTNT Khố : 2011 – 2015 Giảng viên hƣớng dẫn : ThS Cù Ngọc Bắc Thái Nguyên, 2015 e i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận này, trƣớc tiên tơi xin trân trọng cảm ơn ban giám hiệu nhà trƣờng, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế & PTNT, cảm ơn thầy cô giáo truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt trình học tập rèn luyện trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Tôi xin trân trọng cảm ơn hƣớng dẫn tận tình Ths Cù Ngọc Bắc giúp đỡ suốt thời gian để tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Xuất phát từ nguyện vọng thân đƣợc giúp đỡ Ban giám hiệu nhà trƣờng, Ban chủ nhiệm Khoa Kinh tế & PTNT thực tập Ủy ban nhân dân xã Cẩm Tú để hoàn thành đề tài: “Nghiên cứu thực trạng đề xuất giải pháp phát triển kinh tế hộ trồng mía địa bàn xã Cẩm Tú, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa” Tơi xin chân thành cảm ơn cán Ủy ban nhân dân xã Cẩm Tú tồn thể hộ nơng dân xã Cẩm Tú tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành cơng việc thời gian thực tập địa phƣơng Cuối bày tỏ biết ơn tới gia đình, bạn bè ngƣời thân giúp đỡ tơi suốt q trình thực tập Trong q trình nghiên cứu lí chủ quan khách quan nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận đƣợc đóng góp ý kiến thầy, cô giáo bạn sinh viên Xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng năm 2015 Sinh viên Đỗ Quỳnh Trang e ii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1 Tình hình sản xuất mía đƣờng giới từ năm 2008 - 2014 13 Bảng 2.2 Một số quốc gia sản xuất mía đƣờng hàng đầu giới năm 2014 14 Bảng 2.3 Diện tích mía Việt Nam qua số năm 15 Bảng 4.1: Hiện trạng sử dụng đất đai xã Cẩm Tú năm 2014 27 Bảng 4.2: Tình hình dân số, lao động số tiêu bình quân xã qua năm 2012-2014 29 Bảng 4.3: Tổng giá trị sản xuất xã Cẩm Tú qua năm từ năm 2012 – 2014 30 Bảng 4.4: Tình hình sản xuất trồng địa bàn xã Cẩm Tú năm 2014 32 Bảng 4.5: Tình hình chăn ni xã từ năm 2012 – 2014 35 Bảng 4.6: Diện tích trồng mía xã qua năm 2012 – 2014 36 Bảng 4.7 Diện tích, suất, sản lƣợng mía xãqua năm 2012 – 2014 37 Bảng 4.8 Đặc điểm hộ điều tra 39 Bảng 4.9 Diện tích, suất, sản lƣợng mía hộ điêu tra qua năm khai thác (từ năm 2012 – 2014) (60 hộ) 41 Bảng 4.10a Chi phí bình qn 1ha mía khai thác năm hộ điều tra 42 Bảng 4.10b Chi phí bình qn 1ha mía khai thác năm hộ điều tra 43 Bảng 4.10c Chi phí bình qn 1ha mía khai thác năm hộ điều tra 44 Bảng 4.11 Hiệu kinh tế sản xuất mía cho qua năm khai thác 45 Bảng 4.12: Một số loại sâu bệnh thƣờng gặp mía 46 Bảng 4.13 Tác động quyền địa phƣơng đến hoạt động trồng mía ngƣời dân 48 Bảng 4.14 Tác động doanh nghiệp đến hoạt động trống mía 49 e iii Bảng 4.15 Những khó khăn gặp phải trình trồng mía hộ điều tra (60 hộ) 51 Bảng 4.16 Ý kiến nguyện vọng hộ 52 e iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Nghĩa Chữ viết tắt BQC Bình quân chung BVTV Bảo vệ thực vật CN - TTCN Công nghiệp – tiểu thủ công nghiệp ĐBSCL Đồng song cửu long ĐVT Đơn vị tính HTX Hợp tác xã KHKT Khoa học kỹ thuật LĐ Lao động PTNT Phát triển Nông thôn Tr Triệu đồng UBND Ủy ban nhân dân ĐH Đại học CĐ Cao Đẳng KTCB Kiến thiết e v MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Lý luận chung mơ hình 2.1.2 Những vấn đề mía 2.1.3 Đặc tính Mía 2.2 Cơ sở thực tiễn 13 2.2.1 Tình hình sản xuất mía giới 13 2.2.2 Một số quốc gia sản xuất mía hàng đầu giới 14 2.2.3 Tình hình sản xuất mía nguyên liệu Việt Nam 15 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 18 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 18 e vi 3.1.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 18 3.2 Nội dung nghiên cứu 18 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 18 3.3.1 Phƣơng pháp thu thập thông tin 18 3.3.2 Phƣơng pháp phân tích sử lý số liệu 19 3.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 20 3.4.1 Chỉ tiêu phản ánh đặc điểm chủ hộ 20 3.4.2 Chỉ tiêu kết sản xuất mía 20 3.4.3 Chi phí đầu tƣ cho mía 20 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 22 4.1 Đặc điểm điêu kiện tự nhiên kinh tế, xã hội xã Cẩm Tú – huyện Cẩm Thủy – tỉnh Thanh Hóa 22 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 22 4.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 28 4.2 Thực trạng sản xuất phát triển mía địa bàn nghiên cứu 36 4.3 Tình trạng phát triển sản xuất mía hộ điều tra 38 4.3.1 Tình hình nhân lao động hộ điều tra 38 4.3.2 Tình hình trồng mía hộ điều tra 40 4.3.3 Diện tích, suất, sản lƣợng mía năm qua hộ điều tra địa bàn xã Cẩm Tú 41 4.3.4 Chi phí sản xuất cho mía 42 4.3.5 Một số loại sâu bệnh thƣờng gặp mía 46 4.3.6 Một số tác động đến hoạt động trồng mía địa phƣơng 48 4.3.7 Hình thức tiêu thụ mía 50 4.3.8 Những khó khăn găp phải q trình sản xuất mía 51 4.3.9 Nguyện vọng hộ trồng mía hộ điều tra 52 4.3.10 Tác động việc trồng mía đến ngƣời dân 53 e vii 4.4 Những thuận lợi khó khăn q trình sản xuất phát triển mía xã Cẩm Tú: 53 4.4.1 Thuận lợi 53 4.4.2 Khó khăn 54 4.4.3 Một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển bền vững nâng cao hiệu kinh tế mía địa bàn xã Cẩm Tú, huyện Cẩm Thủy 55 4.5 Vai trị cán nơng vụ cơng ty mía đƣờng q trình sản xuất 56 4.6 Chính sách cơng ty mía đƣờng ngƣời dân quyền địa phƣơng 57 PHẦN 5: CÁC GIẢI PHÁP 58 5.1 Quan điểm - Phƣơng hƣớng – Mục tiêu phát triển mía cho xã Cẩm Tú 58 5.1.1 Quan điểm 58 5.1.2 Phƣơng hƣớng 58 5.2 Kiến nghị 60 KẾT LUẬN 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC e PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Cây mía (Đơng y gọi Cam giá cam ngọt, Cam giá gậy có vị ngọt) cơng nghiệp nhiệt đới có nguồn gốc vùng nhiệt đới Ấn Độ Mía ƣa nắng nhiều, nhiệt độ cao, sợ rét, đòi hỏi nhiều nƣớc suốt thời gian sinh trƣởng.Tuy nhiên mía có tính thích nghi rộng, mía khơng đƣợc trồng nhiều miền nhiệt đới, mà cịn miền ơn đới Trong thân mía có 8-18% đƣờng, 0,22% protein, 0,5% chất béo, chất khoáng: Canxi, photpho, sắt, kali, silit, mangane,…một số vitamin, chất men số hoạt chất khác.Trong mía có nhiều đƣờng trồng mía chủ yếu để làm đƣờng( đƣờng trắng, đƣờng vàng, đƣờng phên, đƣờng phèn,…) dùng để làm mật, làm nƣớc uống, làm thuốc, chế biến rƣợu, chế biến thực phẩm,…Ở số vùng dùng mía cịn để thờ ngày tết (đặt bên cạnh bàn thờ, bên cây) Mía trồng quan trọng nƣớc ta, giống chuyên trồng để làm đƣờng, nƣớc ta cịn có giống để ăn tƣơi làm thuốc nhƣ mía Bầu, mía Đƣờng chèo, mía Tím, mía Cị ke Trong năm qua, mía giúp nhiều địa phƣơng xóa đói giảm nghèo Cây mía mang lại cho bà nông dân xã Cẩm Tú, huyện Cẩm Thủy nguồn thu đáng kể Tuy nhiên, sau nhiều năm trồng mía coi xóa đói giảm nghèo, Cẩm Tú chƣa tiến tới đƣợc mục tiêu phát triển mía bền vững Khơng vậy, xã miền núi, diện tích đất canh tác ít, từ lâu mía “mũi nhọn” để bà nơi giảm nghèo, thực tế mía giúp nhiều hộ gia đình vƣơn lên giả góp phần giảm tỉ lệ hộ e 54 - Về khí hậu: Xã mang đặc trƣng khí hậu nhiệt đới ẩm, lƣợng mƣa tập trung nhiều vào tháng 6, 1, thuận lợi cho mía sinh trƣởng phát triển tốt - Thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm thuận lợi: Nhân dân xã ký kết đầu với nhà máy đƣờng Việt Đài Ngoài địa bàn xã xã lân cận có nhiều lị ép thủ cơng tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm đầu - Xã có nguồn lao động dồi dào, ngƣời dân cần cù, chịu khó lao động, có kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp, học hỏi tiến kỹ thuật Đặc biệt nhân dân vùng nhận thức đƣợc lợi ích hiệu kinh tế mía đem lại, đồng thời ngƣời dân chủ động đầu tƣ thâm canh trồng mía với mục đích mang lại thu nhập cao cho gia đình 4.4.2 Khó khăn Là xã có trình độ dân trí chƣa cao, đời sống nhân dân cịn nghèo, lạc hậu, trình độ canh tác thấp, thiếu vốn đầu tƣ cho sản xuất - Diện tích mía cịn chƣa tập trung thành vùng hàng hóa, manh mún nhỏ le, gây khó khăn cho cánh tác, thu hoạch - Một số tuyến đƣờng nông thôn cịn gặp nhiều khó khăn, đƣờng giao thơng cịn nhỏ hợp, dốc đá gây khó khăn cho việc vận chuyển vật tƣ, mía nguyên liệu - Chính sách quyền, doanh nghiệp chƣa phù hợp với thực hiện, chƣa thực dự thu hút tham gia ngƣời dân - Cịn gặp nhiều dịch bệnh, cơng tác phịng chống dịch bệnh cịn gạp nhiều khó khăn - Nguồn vốn cịn hạn chế, ngƣời dân thiếu vốn, quyền chƣa đáp ứng đƣợc nhu cầu vay vốn ngƣời dân Thủ tục vay vốn rƣờm rà, phức tạp e 55 4.4.3 Một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển bền vững nâng cao hiệu kinh tế mía địa bàn xã Cẩm Tú, huyện Cẩm Thủy Sản xuất mía mang lại hiệu kinh tế cao cho ngƣời dân Tuy nhiên, để sản xuất phát triển bền vững có khả mở rộng sản xuất cần phải có giải pháp cụ thể nhằm phát triển sản xuất thời gian tới sau số giải pháp phát triển sản xuất mía thời gian tới * Đất đai: - Về sách đất đai: Khuyến khích hộ nơng dân dồn điền đổi để tiện cho việc quy hoạch mơ hình tiện cho ngƣời nơng dân q trình canh tác - Giao đất, cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, có sách cho tổ chức, cá nhân đƣợc thuê đất, chuyển nhƣợng để phát triển mở rộng sản xuất * Quy mô sản xuất - Tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, tạo vùng sản xuất tập trung theo hƣớng sản xuất hàng hóa, tạo vùng nguyên liệu lớn cung cấp cho nhà máy mía đƣờng Tân Bình - Việc mở rộng sản xuất cịn có quy hoạch hợp lý để đảm bảo độ cân đối cấu trồng * Khoa học kỹ thuật - Thƣờng xuyên mở lớp tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, nhƣ cách phát phòng trừ sâu bệnh cho ngƣời dân trồng mía - Xây dựng mơ hình thâm canh với quy trình kỹ thuật thâm canh cao, dự tốn chi phí có hiệu quả, tổ chức thực tốt để nhân dân học tập * Vốn - Tăng cƣờng vốn đầu tƣ cho phát triển mía e 56 - Các cấp quyền cần điều kiện cho ngƣời dân vay vốn để phát triển mở rộng sản xuất mía, hỗ trợ vốn cho ngƣời dân cách cho vay với lãi suất thấp, thời hạn vay vốn kéo dài để ngƣời dân phát triển trồng mía - Doanh nghiệp cần có sách hỗ trợ giống, phân bónm thuốc trừ sâu cho ngƣời dân * Hợp tác xã - Tăng cƣờng công tác quản lý việc tiêu thụ sản phẩm (quản lý số hộ đốn chặt, sản lƣợng đốn chặt ngày để có kế hoạch vận chuyển hợp lý) tránh tình trạng để lâu ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm - Theo dõi trình thực mua bán sản phẩm nhà máy ngƣời nơng dân, có sai sót phải kịp thời điều chỉnh xử lý - Xây dựng kế hoạch thu mua, đốn chặt, vận chuyển mía đến thơn, hộ gia đình sản xuất mía - Bên cạnh hội nơng dân xã hợp tác xã đứng ký hợp đồng với công ty, sở vật tƣ nông nghiệp mua vật tƣ theo phƣơng thức mua trả chậm * Cơ sở hạ tầng Tổ chức dà soát tuyến đƣờng giao thơng để có kế hoạch sửa chữa, phục vụ cơng tác vận chuyển vật tƣ ccũng nhƣ vận chuyển nguyên liệu 4.5 Vai trị cán nơng vụ cơng ty mía đƣờng q trình sản xuất + Các công việc hỗ trợ thực hiện: thƣờng xuyên theo dõi tình hình sản xuất ngƣời dân đến thu hoạch, giám sát xem ngƣời dân có cần hỗ trợ vốn, giống, phân bón, thuốc BVTV hay khơng, việc thu mua cán nông vụ nhà máy kiểm tra độ chín để báo cáo tình hình cho thu hoạch + Hỗ trợ kỹ thuật, mở lớp tập huấn kỹ thuật để tƣ vấn cho ngƣời dân sản xuất nhằm đạt suất cao nhƣ đối phó với bệnh dịch mía, mở rộng vùng nguyên liệu e 57 4.6 Chính sách cơng ty mía đƣờng ngƣời dân quyền địa phƣơng  Đầu tƣ trực tiếp: Diện tích mía trồng mới, trồng lại dƣới 150 dốc có ký hợp đồng, đảm bảo theo quy trình kỹ thuật, lãi suất tính theo ngân hàng thời điểm lúc đầu tƣ không vƣợt số tiền: + Đối với diện tích trồng mới: tổng mức cho vay 29 tr/ha + Đối với diện tích trồng lại: tổng mức cho vay 20tr/ha  Ngồi diện tích đầu tƣ trực tiếp tồn diện tích đầu tƣ gián tiếp thông qua ngân hàng, đơn vị cung ứng phân bón, chủ máy cày,…  Hỗ trợ kinh phí hoạt động cho ban đạo trồng mía nhƣ sau: + Các huyện (thị) 1000 đồng/tấn mía + Ban đạo xã (phƣờng) 3000 đồng/tấn mía + Các chủ hợp đồng có sản lƣợng mía cao vụ cũ 5000/tấn, chủ hợp đồng có sản lƣợng mía thấp vụ cũ 4000 đồng/tấn  Các sách hỗ trợ khác: + Diện tích đất lúa, đất bãi ven song trồng lâu năm khác dƣới 10 độ dốc chuyển sang trồng mía có diện tích đạt 0,5 trở lên, sau trồng nghiệm thu xong đạt chất lƣợng, hỗ trợ ngƣời trồng mía 3tr/ha, hỗ trợ cho ban đạo trồng mía có diện tích mía chuyển đổi 300.000 đồng.ha + Những diện tích mía bị bọ phá, cơng ty vào thời điểm thích hợp để tiến hành mua bọ non bọ trƣởng thành (giá mua công bố sau) Những diện tích lƣu gốc năm bị bọ phá trắng phải trồng lại, công ty hỗ trợ 3tr/ha + Diện tích bị nhiễm rệp nặng, có nhu cầu công ty cho vay thêm tiền mua thuốc rệp theo định mức 2tr/ha e 58 PHẦN CÁC GIẢI PHÁP 5.1 Quan điểm - Phƣơng hƣớng – Mục tiêu phát triển mía cho xã Cẩm Tú 5.1.1 Quan điểm Liên kết nhà: Nhà nƣớc – nhà doanh nghiệp – nhà khoa học – nhà nông giải pháp quan trọng giúp cho mía xã Cẩm Tú có phát triển ổn định Bà trồng mía phải bƣớc định hƣớng cho phát triển sản xuất theo hƣớng hàng hóa mía đứng vững thị trƣờng, tự thân tìm đƣợc thị trƣờng đầu thƣơng hiệu Phát triển nghề trồng mía sản xuất hàng hóa, chất lƣợng cao, bền vững có hiệu cần quan tâm đến điều kiện vốn có thơn đển phát huy mạnh vùng, địa phƣơng 5.1.2 Phương hướng Sản xuất mía mang lại hiệu kinh tế cao cho ngƣời dân Tuy nhiên, để sản xuất phát triển bền vững có khả mở rộng sản xuất cần phải có giải pháp cụ thể nhằm phát triển sản xuất thời gian tới sau số giải pháp phát triển sản xuất mía thời gian tới * Đất đai: - Về sách đất đai: Khuyến khích hộ nơng dân dồn điền đổi để tiện cho việc quy hoạch mơ hình tiện cho ngƣời nơng dân trình canh tác - Giao đất, cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, có sách cho tổ chức, cá nhân đƣợc thuê đất, chuyển nhƣợng để phát triển mở rộng sản xuất e 59 * Quy mô sản xuất - Tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, tạo vùng sản xuất tập trung theo hƣớng sản xuất hàng hóa, tạo vùng nguyên liệu lớn cung cấp cho nhà máy mía đƣờng Việt Đài - Việc mở rộng sản xuất cịn có quy hoạch hợp lý để đảm bảo độ cân đối cấu trồng * Khoa học kỹ thuật - Thƣờng xuyên mở lớp tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, nhƣ cách phát phịng trừ sâu bệnh cho ngƣời dân trồng mía - Xây dựng mơ hình thâm canh với quy trình kỹ thuật thâm canh cao, dự tốn chi phí có hiệu quả, tổ chức thực tốt để nhân dân học tập * Vốn - Tăng cƣờng vốn đầu tƣ cho phát triển mía - Các cấp quyền cần điều kiện cho ngƣời dân vay vốn để phát triển mở rộng sản xuất mía, hỗ trợ vốn cho ngƣời dân cách cho vay với lãi suất thấp, thời hạn vay vốn kéo dài để ngƣời dân phát triển trồng mía - Doanh nghiệp cần có sách hỗ trợ giống, phân bónm thuốc trừ sâu cho ngƣời dân * Hợp tác xã - Tăng cƣờng công tác quản lý việc tiêu thụ sản phẩm (quản lý số hộ đốn chặt, sản lƣợng đốn chặt ngày để có kế hoạch vận chuyển hợp lý) tránh tình trạng để lâu ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm - Theo dõi trình thực mua bán sản phẩm nhà máy ngƣời nơng dân, có sai sót phải kịp thời điều chỉnh xử lý - Xây dựng kế hoạch thu mua, đốn chặt, vận chuyển mía đến thơn, hộ gia đình sản xuất mía e 60 - Bên cạnh hội nơng dân xã hợp tác xã đứng ký hợp đồng với công ty, sở vật tƣ nông nghiệp mua vật tƣ theo phƣơng thức mua trả chậm * Cơ sở hạ tầng Tổ chức dà soát tuyến đƣờng giao thơng để có kế hoạch sửa chữa, phục vụ công tác vận chuyển vật tƣ ccũng nhƣ vận chuyển nguyên liệu * Giải tốt khâu giống: Xây dựng giống bệnh, giống mía trồng địa bàn xã ngƣời dân tự để giống qua năm mua lại hộ nông dân khác không đảm bảo chất lƣợng giống tăng nguy bệnh mía làm suất chất lƣợng trồng, giống mía có lẫn lộn không phân biệt rõ * Tăng cƣờng công tác khuyến nông, chuyển giao khoa học kỹ thuật cho nơng dân Chƣơng trình khuyến nơng cần tăng cƣờng tập huấn, đào tạo cho nông dân, nội dung nên hƣớng vào việc tăng kỹ lựa chọn giống, kỹ thuật trồng chăm sóc phát dịch bệnh Khuyến cáo nông dân sử dụng giống tốt, bệnh, thâm canh quy trình kỹ thuật Xây dựng mơ hình trình diễn câu lạc khuyến nơng để nơng dân chuyển giao kỹ thuật kiến thức cho 5.2 Kiến nghị * Đối với quyền - Cần có quy hoạch kế hoạch cụ thể để phát triển sản xuất mía thời gian tới Hàng năm, hàng vụ xã cần gaio tiêu kế hoạch cụ thể phát triển mía vùng nguyên liệu cho thơn, đồng thời có chƣơng trình kiểm tra đôn đốc tổ chức thực nhiệm vụ phát triển vùng mía ngun liệu - Tăng cƣờng cơng tác quản lý việc thu mua sản phẩm - Huyện ủy quyền địa phƣơng cần quan tâm lồng ghép dự án thuộc chƣơng trình phát triển kinh tế xã hội huyện, tỉnh để hỗ trợ ngƣời dân xây dựng tiến khoa học kỹ thuật vào vùng mía nguyên liệu e 61 - Vận động nhân dân tham gai tích cực vào sản xuất, thƣờng xuyên tập huấn kỹ thuật cho ngƣời dân * Đối với ngƣời sản xuất - Áp dụng quy trình kỹ thuật - Chủ động vốn để đầu tƣ sản xuất - Tích cực tham gia lớp tập huấn kỹ thuật, nâng cao trình độ sản xuất thân - Phối hộ đồng với bên kiên quan nhằm phát triển, mở rộng sản xuất thời gian tới * Đối với nhà máy thu mua - Tuân thủ theo hợp đồng ký với nơng dân - Nhà máy cần mua mía với giá hợp lý để ngƣời trồng mía có lãi Bên cạnh cần tổ chức thu mua vận chuyển chế biến kịp thời đảm bảo chất lƣợng mía, góp phần quan trọng cho ổn định phát triển vùng nguyên liệu mía - Tiếp tục trợ giúp nông dân vốn, vật te hộ cịn khó khăn theo hình thức đầu tƣ cuối vụ hồi lại - Đảm bảo công tác chi trả đến ngƣời dân nhanh chóng thuận tiện - Tích cực tuyên truyền sâu rộng đến ngƣời dân chế sách phát triển vùng mía nguyên liệu Linh hoạt nắm bắt tình hình mía ngun liệu, thị trƣờng giá cả, điều chỉnh bổ sung chế sách hợp lý, tạo động lực thúc đẩy phát triển vùng mía nguyên liệu e 62 KẾT LUẬN Qua nghiên cứu hiệu sản xuất mía nguyên liệu địa phƣơng tơi rút số kết luận nhƣ sau: Nhìn chung từ năm 2012 đến năm 2014 diện tích trồng mía xã Cẩm Tú – huyện Cẩm Thủy – Tỉnh Thanh Hóa liên tục tăng: Cụ thể năm 2012– 2014 diện tích mía tăng từ 323,89ha đến 380ha tăng 8,36% Do mía ngày cao đƣợc hỗ trợ vốn, kỹ thuật nên bà nông dân đƣợc trú trọng đầu tƣ phát triển cho mía Vì mà suất mía liên tục tăng qua năm Đi kèm với tăng diện tích suất mía gia tăng sản lƣợng mía Qua năm sản lƣợng mía ngƣời dân xã Cẩm Tú cung cấp cho nhà máy ngày cao Trong đơn vị diện tích nhƣng hiệu kinh tế mía lƣu gốc cao 1,45 lần so với mía trồng Ngồi dự án sản xuất mía tạo cơng ăn việc làm chô số lƣợng lớn lao động nông thơn, góp phần tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho ngƣời dân nơi Bên cạnh nâng cao trình độ canh tác, thay đổi tập quán ngƣời dân sản xuất, giúp cho ngƣời dân biết chăm sóc theo quy trình kỹ thuật Khi trồng mía vùng đất dốc cịn có tác dụng bảo vệ đất, làm hạn chế xói mịn, rửa trơi đất, tăng độ phì cho đất Xong để mía trở thành thoát nghèo cho bà nơi đây, mang lại thu nhập ngày cao ổn định hình thành cá hợp tác xã, tổ hợp tác,… để tạo mối liên kết chặt chễ bên, tổ chức khóa tập huấn kỹ thuật giúp tăng quy mô nhƣ sản lƣợng chất lƣợng mía, hỗ trợ vốn, phát triển sở hạ tầng e 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng việt Cao Ánh Dƣơng (Viện KHKT Nông nghiệp miền Nam), 2012 “Thực trạng, định hướng giải pháp phát triển mía Việt Nam” Trần Văn Sỏi (2003), “sách mía”, NXB Nghệ An Trần Thùy (2007), “kỹ thuật trồng mía”, NXB Nơng nghiệp Giáo trình bệnh chuyên khoa “Bệnh hại mía” Đại học Cần Thơ, khoa Nơng Nghiệp Cơng ty liên doanh mía đƣờngViệt – Đài, 2014 UBND xã Cẩm Tú “Tổng kết đánh giá phát triển vùng nguyên liệu địa bàn xã Cẩm Tú, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa” Cơng ty liên doanh mía đƣờng Việt – Đài, 2014 “ Báo cáo tổng kết phát triển vùng nguyên liệu mía đường địa bàn tỉnh Thanh Hóa” UBND xã Cẩm Tú, “Tổng kết tình hình phát triển kinh tế - xã hội năm 2012, 2013, 2014” UBND xã Cẩm Tú, “ Thực trạng sản xuất phát triển mía 2012, 2013, 2014” Tài liệu internet http://khotailieu.com/luan-van-do-an-bao-cao/kinh-te/kinh-te-thuongmai/thuc-trang-san-xuat-va-xuat-khau-mia-duong-cua-viet-nam-trongthoi-gian-qua.html 10 http://www.cesti.gov.vn/the-gioi-du-lieu/mia-duong-the-gioi.html 11 http://hoinongdan.cantho.gov.vn/DesktopModules/CMSP/DinhKem/62_T T.M.01_Ky-thuat-trong-mia.pdf 12 http://phanbonlahvp.com/index.php/ky-thuat/393-k-thut-trng-mia 13 http://tiennong.vn/u9/cay-mia.aspx e 64 14 http://binhdien.com/dong-hanh-cung-nha-nong/ban-tin-binh-dien/bonphan-cay-mia-sao-cho-hop-l.html 15 http://vongtay.vn/news/6770_thanh-hoa-phat-trien-cay-mia-nguyen-lieuo-huyen-cam-thuy.aspx 16 https://giongmia.wordpress.com/ 17 http://www.tintucnongnghiep.com/search/label/07.%20Th%E1%BB%8B %20tr%C6%B0%E1%BB%9Dng%20m%C3%ADa%20%C4%91%C6% B0%E1%BB%9Dng 18 http://www.vienmiaduong.vn/vi/ e PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ (Dành cho hộ trồng mía) Thời gian điều tra: Ngày…………tháng… ……… năm…… ………… … I Thông tin chung chủ hộ Tên chủ hộ :…………………………… Tuổi……………… Dân tộc:………… Giới tính:………….5 Tơn giáo:………… Trình độ văn hóa:………………………………………………… Địa chỉ: Thơn(xóm):…………….xã Cẩm Tú, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa Số nhân khẩu:……….Trong đó, Nam:……….Nữ……………… + Trong độ tuổi lao động:………….ngƣời + Ngoài độ tuổi lao động:………….ngƣời Phân loại hộ………………………………………………………………… II Thông tin chi tiết mía Gia đình ơng bà trồng mía từ năm nào? ………………………………………………………………………………… Gia đình ơng bà thƣờng trơng giống mía nào? ………………………………………………………………………………… Gia đình cho biết diện tích, suất, sản lƣợng trồng mía qua năm gia đình bao nhiêu? Chỉ tiêu Năm 2012 Diện tích (ha) Năng suất (tấn/ha) Sản lƣợng (tấn) e Năm 2013 Năm 2014 Ông (bà) cho biết chi phí sản xuất trồng lƣu gốc gia đình năm 2014 bao nhiêu(tính bình qn ha) Số lƣợng Chỉ tiêu ĐVT Thành tiền Trồng Lƣu Đơn giá Trồng Lƣu gốc (đồng) gốc 1.Chi phí trung gian -Giống -Phân chuồng -Phân lân NPK -Đạm -Kali Thuốc BVTV Vôi 2.Công cụ lao động -Công lao động -Trồng mía -Chăm sóc -Thu hoạch -Vận chuyển -Tổng chi phí Năng suất trồng lƣu gốc có khác khơng? Có  Khơng Nếu có suất trồng là:………………………………………… Năng suất lƣu gốc là:……………………………………………………… Gia đình thƣờng tiêu thụ mía đâu? Giá mía điểm nhiêu? e bao Một số sâu bệnh thƣờng gây hại mía? TT Sâu bệnh Diện tích bị Bộ phận gây hại hại (sào) I Sâu hại Rệp trắng Sâu đục thân Bọ đen II Bệnh hại Bệnh rỉ sắt Bệnh thối đỏ thân Biện pháp phòng trừ Gia đình đƣợc quyền địa phƣơng hỗ trợ q trình trồng mía? Có Khơng Nếu có hỗ trợ a Hỗ trợ vay vốn - Đoàn niên  - Hội phụ nữ  - Hội nông dân  b Tập huấn kỹ thuật - Kỹ thuật trồng  - Chữa bệnh  - Phòng bệnh  - Thu hoạch  10 Gia đình đƣợc doanh nghiệp hỗ trợ q trình trồng mía?  Có  Khơng  Hỗ trợ giống  Đảm bảo đầu e  Hỗ Trợ phân bón  Hƣớng dẫn kỹ thuật 11 Trong trình sản suất mía ơng (bà) gặp phải khó khăn gì?  Thời điểm thu hoạch  Đƣờng giao thông  Giá Dịch bệnh 12 Gia đình thấy hiệu thu đƣợc từ mía so với trồng khác nhƣ nào? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 13 Dự định gia đình năm tới sản suất mía nhƣ nào? STT Nội dung Giữ nguyên diện tích Mở rộng diện tích Giảm diện tích Dự kiến hộ gia đình 14 Ơng(bà) có đề suất kiến nghị với quyền địa phƣơng để phát triển sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nâng cao hiệu mia? ĐIỀU TRA VIÊN XÁC NHẬN CỦA CHỦ HỘ (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) e