Đồ án tốt nghiệp công nghệ môi trường tính toán thiết kế trạm xử lý nước thải giết mổ gia cầm của công ty tnhh phạm tôn công suất 300m3

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CƠNG NGHỆ TP HCM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP TÍNH TOÁN THIẾT KẾ TRẠM XỬ LÝ NƯỚC THẢI GIẾT MỔ GIA CẦM CỦA CÔNG TY TNHH PHẠM TÔN CÔNG SUẤT 300 M3/NGÀY.ĐÊM Ngành : MÔI TRƯỜNG Chuyên ngành : KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG Giảng viên hướng dẫn : TS Đặng Viết Hùng Sinh viên thực : Võ Tường An MSSV: 09B1080001 : Lớp: 09HMT2 TP Hồ Chí Minh, tháng 03 năm 2011 Bộ Giáo dục Đào tạo CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐH KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP HỌ VÀ TÊN: Võ Tường An NGÀNH: Kỹ Thuật Môi Trường KHOA: Môi Trường Đầu đề luận văn : MSSV: 09B1080001 LỚP: 09HMT2 BỘ MƠN: Kỹ thuật Mơi trường TÍNH TỐN THIẾT KẾ TRẠM XỬ LÝ NƯỚC THẢI GIẾT MỔ GIA CẦM CỦA CÔNG TY TNHH PHẠM TÔN, CÔNG SUẤT 300 M3/NGÀY ĐÊM Nhiệm vụ đồ án: - Tổng quan nước thải giết mổ gia cầm - Xác định đặc tính nước thải Lựa chọn cơng nghệ xử lý nước thải - Tính tốn thiết kế cơng trình đơn vị - Khái quát kinh phí xây dựng trạm xử lý Thể cơng trình đơn vị vẽ A3 Ngày giao đồ án: 01/11/2010 Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 08/03/2011 Họ tên người hướng dẫn: TS Đặng Viết Hùng Nội dung yêu cầu đồ án thông qua môn Ngày……tháng…….năm 2011 Chủ Nhiệm Bộ môn (ký ghi rõ họ tên) Phần hướng dẫn: Người hướng dẫn TS Đặng Viết Hùng Phần dành cho Khoa, Bộ môn: Người duyệt:…………………………………………………………………… Ngày bảo vệ: …………………………………………………………………… Điểm tổng kết:………………………………………………………………… Nơi lưu trữ đồ án:……………………………………………………… Khoa: ………………………… NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Điểm số số: Điểm số chữ …………………………… Tp.Hồ Chí Minh, Ngày tháng Ký tên TS Đặng Viết Hùng năm 2011 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Điểm số số: Điểm số chữ …………………………… Tp.Hồ Chí Minh, Ngày tháng Ký tên năm 2011 LỜI CAM ĐOAN  Tôi xin cam đoan đồ án kết thực riêng Những kết đồ án trung thực, thực sở nghiên cứu lý thuyết, khảo sát tình hình thực tiễn hướng dẫn khoa học TS Đặng Viết Hùng Nội dung đồ án có tham khảo sử dụng tài liệu, thông tin đăng tải tác phẩm trang web theo danh mục tài liệu đồ án LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp em nhận nhiều ý kiến đóng góp, giúp đỡ thầy bàn bè Đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy Đặng Viết Hùng người trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện tốt cho em suốt thời gian thực chuyên đề Chân thành cảm ơn tất thầy cô Khoa Môi Trường Và Công Nghệ Sinh Học truyền đạt kiến thức quý báu làm hành trang vững cho em suốt thời gian học trường Cám ơn anh chị em công ty Phạm Tôn, đặt biệt anh Tôn Thái Hưng người tạo điều kiện để em khảo sát tìm hiểu thu thập thơng tin, cung cấp thêm cho em kiến thức công nghệ giết mổ gia cầm Việt Nam Cám ơn tất anh chị, bạn sinh viên lớp 09HMT12 đóng góp ý kiến thiết thực để hồn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn! SVTH: Võ Tường An MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, HÌNH viii LỜI MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Tính cấp thiết phải xây dựng trạm xử lý nước thải .1 Nhiệm vụ luận văn Nội dung luận văn CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH PHẠM TƠN 1.1 Thơng tin chung công ty TNHH Phạm Tôn .3 1.2 Quy trình sản xuất cơng ty Phạm tôn 1.2.1 Quy trình cơng nghệ sản xuất gia cầm 1.2.2 nguyên, nhiên liệu, lao động phục vụ cho hoạt động sản xuất 1.3 Các vấn đề ô nhiễm môi trường biện pháp khắc phục công ty 1.3.1 Ơ nhiễm mơi trường khơng khí 1.3.2 Ơ nhiễm mơi trường nước .7 1.3.3 Chất thải rắn CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI GIẾT MỔ GIA CẦM VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI 2.1 Thành phần gây ô nhiễm nước thải giết mổ gia cầm 2.2 Tổng quan phương pháp xử lý nước thải .9 2.2.1 Phương pháp học 2.2.2 Phương pháp hóa lý 11 2.2.3 Phương pháp sinh học 16 i 2.3 Một số cơng trình xử lý nước thải tương tự thực tế 21 2.3.1 Trạm xử lý nước thải cho dây chuyền giết mổ gia súc, gia cầm công ty TNHH Huỳnh thảo, công suất 250 m3/ngày.đêm 21 2.3.2 Trạm xử lý nước thải cho dây chuyền giết mổ gia súc, gia cầm công ty chăn nuôi VIFACO, công suất 250 m3/ngày.đê, .23 CHƯƠNG 3: ĐỀ SUẤT VÀ LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ 26 3.1 Cơ sở đề xuất công nghệ 26 3.2.1 Địa điểm xây dựng trạm xử lý nước thải 26 3.2.2 Công suất trạm xử lý 26 3.2.3 Thành phần tính chất nước thải .27 3.2 Đề xuất công nghệ xử lý nước thải giết mổ gia cầm 28 3.3 Đánh giá công nghệ đề xuất 31 3.4 Lựa chọn công nghệ 31 3.5 Thuyết minh công nghệ lựa chọn 32 CHƯƠNG 4: TÍNH TỐN CÁC CƠNG TRÌNH ĐƠN VỊ 35 4.1 Tính tốn thiết giỏ chắn rác .35 4.1.1 Nhiệm vụ 35 4.1.2 Tính tốn 35 4.2 Hầm bơm tiếp nhận 36 4.2.1 Nhiệm vụ 36 4.2.2 Tính tốn 36 4.3 Bể điều hòa .37 4.3.1 Nhiệm vụ 37 4.3.2 Tính tốn 38 4.4 Bể tuyển 42 4.4.1 Nhiệm vụ 42 4.4.2 Tính tốn 43 ii 4.5 Bể kỵ khí UASB 46 4.5.1 Nhiệm vụ 46 4.5.2 Tính tốn 46 4.6 Bể bùn hoạt tính 50 4.6.1 Nhiệm vụ 50 4.6.2 Tính tốn 50 4.7 Bể lắng đợt II 56 4.7.1 Nhiệm vụ 56 4.7.2 Tính tốn 56 4.8 Bể trung gian 58 4.8.1 Nhiệm vụ 58 4.8.2 Tính tốn 58 4.9 Bể tiếp xúc 59 4.9.1 Nhiệm vụ 59 4.9.2 Tính tốn 59 4.10 Bể chứa bùn 61 4.10.1 Nhiệm vụ 61 4.10.2 Tính tốn 61 4.11 Thiết bị lọc 62 4.11.1 Nhiệm vụ 62 4.11.2 Tính tốn 62 4.12 Tính tốn đường ống thiết bị động lực .64 4.12.1 Tuyến ống dẫn nước từ hầm bơm tiếp nhận vơ bể điều hịa 64 4.12.2 Tuyến ống dẫn nước bơm cho cơng trình từ bể điều hòa sau .65 4.12.3 Đường ống dẫn khí 67 4.12.4 Ống thu bùn .68 iii 4.12.5 Máy thổi khí 68 CHƯƠNG 5: DỰ TỐN KINH PHÍ 70 5.1 Chi phí xây dựng, cung cấp, lắp đặt trạm xử lý nước thải 70 5.2 Chi phí khấu hao 78 5.3 Chi phí vận hành 78 5.4 5.3.1 Chi phí điện (D) 78 5.3.2 Chi phí hóa chất (H) 78 5.3.3 Nhân công (N) 78 Chi phí xử lý m3 nước thải 79 CHƯƠNG 6: THI CÔNG VẬN HÀNH VÀ QUẢN LÝ CƠNG TRÌNH 80 6.1 6.2 Thiết kế thi công trạm xử lý 80 6.1.1 Trình tự thực việc xây dựng trạm xử lý 80 6.1.2 Đặc điển việc thực cơng trình 80 6.1.3 Lực lượng thi công 80 6.1.4 Biện pháp thi công 81 6.1.5 Giải pháp tiêu kỹ thuật .81 Quản lý vận hành trạm xử lý nước thải 83 6.2.1 Giai đoạn khởi động 83 6.2.1.1 Bể UASB 83 6.2.1.2 Bể Aerotank 85 6.2.2 Giai đoạn vận hành 86 6.2.1.1 Bể UASB 86 6.2.1.2 Bể Aerotank 88 6.2.3 Nguyên nhân biện pháp khắc phục cố vận hành hệ thống xử lý nước thải 88 6.2.4 Tổ chức quản lý kỹ thuật an toàn 89 6.2.5 Bảo trì .90 iv SVTH: Võ Tường An; MSSV: 09B1080001 GVHD :TS Đặng Viết Hùng Tổng chi phí = chi phí xây dựng + chi phí gia cơng khí + chi phí vật tư- thiết bị động lực + chi phí khác (VNĐ)  t  1,378 , 458 ,000  112 ,876 ,000  422 ,701,000  156 , 400 ,000  2,070 , 435 ,000 ; VN Đ 5.2 Chi phí khấu hao Chi phí xây dựng khấu hao 30 năm, chi phí máy móc thiết bị khấu hao 15 năm Vậy tổng chi phí khấu hao hàng năm sau: Tkh  422,701,000 1,378,458,000   106,000 (đồng/năm) = 290,000 (đồng/ngày) 30 15 5.3 Chi phí vận hành 5.3.1 Chi phí điện (D)  Điện tiêu thụ 01 ngày = 480 kwh  Lấy chi phí cho 01 Kwh = 1000 VNĐ  Chi phí điện cho 01 ngày vận hành: D = 480 x 1000 = 480,000 (VNĐ) 5.3.2 Chi phí hố chất (H) Chi phí Clo tiêu thụ ngày: HClo = 1,5 kg/ngày x 80,000 kg/ngày = 120,000 (VNĐ/ngày) 5.3.3 Nhân công (N) Trạm xử lý cần có cơng nhân vận hành ca, hệ thống hoạt động 24/24 nên tổng nhân công công Lương tháng công nhân 2,500,000 đồng x = 7,500,000 đồng/tháng Chi phí nhân cơng tính ngày: Trang 78 SVTH: Võ Tường An; MSSV: 09B1080001 GVHD :TS Đặng Viết Hùng N = 7,500, 000 / 30 = 250,000 (VNĐ/ngày) 5.4 Chi phí xử lý 01m3 nước thải Tổng chi phí vận hành ngày TCP = chi phí khấu hao +chi phí hóa chất+chi phí điện năng+chi phí nhân cơng TCP = 290,000+120,000+480,000+250,000 = 1,140,000 đồng Tổng chi phí xử lý cho m3 nước thải Tcp = TCP/Q = 1,140,000/300 = 3800 (đồng /m3 nước thải) Trang 79 SVTH: Võ Tường An; MSSV: 09B1080001 GVHD :TS Đặng Viết Hùng CHƯƠNG 6: THI CƠNG VẬN HÀNH VÀ QUẢN LÝ CƠNG TRÌNH 6.1 Thiết kế thi cơng trạm xử lý 6.1.1 Trình tự thực việc xây dựng trạm xử lý Các công tác thực việc xây dựng trạm xử lý nước thải công ty TNHH Phạm Tơn thực theo trình tự sau: Khảo sát trạng Thiết kế trạm xử lý Thi công xây dựng Nhập thiết bị Gia công lắp ráp thiết bị Lắp đặt thiết bị Lắp đặt hệ thống điện kỹ thuật Lắp đặt hệ thống đường ống cấp thoát nước bên hệ thống xử lý Vận hành khởi động hệ thống, vận hành ổn định, chuyển giao công nghệ hướng dẫn vận hành trạm xử lý nước thải 6.1.2 Đặc điểm việc thực công trình a Tất trạm xử lý nước thải xây dựng ln địi hỏi phải có phối hợp nhịp nhàng phận thiết kế thi công, ngành xây dựng, khí, cơng nghệ b Ngồi cịn phải kết hợp chặt chẽ với bên quan chủ quản vấn đề liên quan tới q trình thi cơng cơng trình như: lắp đặt đường ống cấp nước, cấp điện tới chân cơng trình; kiểm tra, nghiệm thu, chuyển giao công nghệ 6.1.3 Lực lượng thi công Nguồn nhân lực trực tiếp thi cơng cơng trình bao gồm kỹ sư, kỹ thuật viên công nhân phận liên quan bao gồm: Trang 80 SVTH: Võ Tường An; MSSV: 09B1080001 GVHD : Đ ng Vi t Hùng Cấp quản lý ( Kỹ sư) - Kỹ sư môi trường - Kỹ sư điện - Kỹ sư xây dựng Công nhân kỹ thuật - Thợ đường ống - Thợ khí - Thợ lắp máy - Thợ điện - Thợ xây dựng - Kỹ thuật viên vận hành 6.1.4 Biện pháp thi công Việc tổ chức thi công tiến hành theo phương pháp phân đoạn, phân đợt khái quát sau:  Xây dựng : xây dựng bể, nhà điều hành  Chế tạo thiết bị : Giỏ chắn rác  Mua tất thiết bị máy móc, đường ống cơng nghệ, dây diện  Lắp đặt thiết bị  Lắp đặt hệ thống điện kỹ thuật  Chạy thử không tải, hiệu chỉnh hệ thống thông số công nghệ  Chạy khởi động hệ thống hệ thống hoạt động ổn định  Hướng dẫn, đào tạo vận hành, chuyển giao công nghệ cho công ty 6.1.5 Giải pháp tiêu kỹ thuật  Từ thiết thi công  Căn vào vẽ mặt tổng thể vẽ chi tiết, xác định trạng mặt xây dựng hạng mục xây dựng: kích thước, cao trình, vị trí Xác định sai số thiết kế thực tế để thống với công ty phương án giải Trang 81 SVTH: Võ Tường An; MSSV: 09B1080001 GVHD : Đ ng Vi t Hùng  Dựa bảng vẽ thiết kế có, lập bảng vẽ triển khai cụ thể để chế tạo, gia công lắp đặt thiết bị, tủ điện điều khiển, đường ống kỹ thuật, đường dây điện  Gia công thiết bị  Tất thiết bị sắt thép sơn bảo vệ chống ăn mịn hố học  Tất thiết bị sau gia công chạy thử kiểm tra trước đưa lắp đặt  Lắp đặt hệ thống thiết bị, đường ống công nghệ  Việc lắp đặt hệ thống đường ống công nghệ tiến hành sau định vị xác vị trí thiết bị cao độ  Trong trình thi cơng, cao trình đường ống kiểm tra thường xuyên, chặt chẽ để đảm bảo xác  Phần lớn đường ống công nghệ ống sắt tráng kẽm ống nhựa uPVC  Các đường ống cơng nghệ cố định móc nhựa, móc sắt Các đường ống có cao độ âm (