Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.Quản trị rủi ro của các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu gạo sang thị trường Trung Quốc.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI NGUYỄN THỊ QUỲNH MAI QUẢN TRỊ RỦI RO CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Hà Nội, Năm 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI NGUYỄN THỊ QUỲNH MAI QUẢN TRỊ RỦI RO CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC Chuyên ngành Mã số : Quản trị kinh doanh 9340101 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS, TS BÙI HỮU ĐỨC TS NGUYỄN THỊ THANH NHÀN Hà Nội, Năm 2023 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan nội dung trình bày luận án kết nghiên cứu riêng tôi, thực sở kế thừa có trích dẫn đầy đủ, trung thực kết nghiên cứu tác giả công bố, số liệu sử dụng luận án có nguồn gốc rõ ràng, luận án chưa cơng bố hình thức Hà Nội, ngày tháng năm 2023 Nghiên cứu sinh Nguyễn Thị Quỳnh Mai ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Thương mại, Phòng quản lý Sau Đại học Thầy giáo, Cô giáo tham gia giảng dạy, hướng dẫn tơi q trình nghiên cứu sinh Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc với thầy PGS.TS Bùi Hữu Đức cô TS Nguyễn Thị Thanh Nhàn, nhà khoa học tận tình hướng dẫn, bảo để tơi hồn thành luận án Tôi xin trân trọng cảm ơn khoa Quản trị Kinh doanh, môn Quản trị học Trường Đại học Thương mại đồng nghiệp ủng hộ, giúp đỡ tạo điều kiện cho thời gian làm nghiên cứu sinh Tôi xin trân trọng cảm ơn quan quản lý Nhà nước, doanh nghiệp chuyên gia, nhà khoa học cung cấp thơng tin, hợp tác q trình khảo sát Đặc biệt, tơi xin trân trọng cảm ơn gia đình, người thân bạn bè động viên, tạo điều kiện, giúp đỡ tơi suốt q trình hồn thành luận án Hà Nội, ngày tháng năm 2023 Nghiên cứu sinh Nguyễn Thị Quỳnh Mai iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ vi PHẦN MỞ ĐẦU .1 Tính cấp thiết đề tài Tổng quan cơng trình nghiên cứu có liên quan 3 Mục tiêu câu hỏi nghiên cứu 14 Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài 15 Phương pháp nghiên cứu 16 Những đóng góp luận án 20 Kết cấu luận án 21 CHƯƠNG MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ RỦI RO XUẤT KHẨU CỦA DOANH NGHIỆP .22 1.1 Một số khái niệm 22 1.1.1 Khái niệm xuất xuất hàng hóa .22 1.1.2 Khái niệm rủi ro rủi ro xuất .26 1.1.3 Khái niệm quản trị rủi ro quản trị rủi ro xuất .29 1.2 Quản trị rủi ro xuất doanh nghiệp 32 1.2.1 Phân loại rủi ro hoạt động kinh doanh xuất doanh nghiệp 32 1.2.2 Quá trình quản trị rủi ro xuất doanh nghiệp 42 1.2.3 Một số yếu tố ảnh hưởng đến quản trị rủi ro xuất doanh nghiệp 56 1.3 Kinh nghiệp quản trị rủi ro xuất số doanh nghiệp giới 64 1.3.1 Kinh nghiệm số doanh nghiệp giới 64 1.3.2 Bài học cho doanh nghiệp Việt Nam .66 CHƯƠNG II PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ RỦI RO CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC .69 2.1 Khái quát tình hình xuất gạo Việt Nam sang thị trường Trung Quốc năm gần 69 2.1.1 Tình hình xuất gạo Việt Nam giai đoạn 2015-2020 69 2.1.2 Tình hình xuất gạo doanh nghiệp Việt Nam sang thị trường Trung Quốc giai đoạn 2015-2020 .71 2.1.3 Một số đặc điểm DNVN xuất gạo sang thị trường Trung Quốc 74 2.2 Thực trạng quản trị rủi ro DNVN xuất gạo sang thị trường Trung Quốc 80 iv 2.2.1 Một số rủi ro thường gặp DN Việt Nam XK gạo sang Trung Quốc 80 2.2.2 Thực trạng thực nội dung quản trị rủi ro doanh nghiệp VN xuất gạo sang thị trường Trung Quốc 92 2.3 Thực trạng số yếu tố ảnh hưởng đến quản trị rủi ro DNVN XK gạo sang thị trường Trung Quốc 112 2.3.1 Mô tả đánh giá sơ thang đo 112 2.3.2 Phân tích ảnh hưởng yếu tố đến quản trị rủi ro doanh nghiệp Việt Nam xuất gạo sang thị trường Trung Quốc 119 2.4 Đánh giá chung quản trị rủi ro doanh nghiệp Việt Nam xuất gạo sang thị trường Trung Quốc thời gian qua 123 2.4.1 Những ưu điểm .123 2.4.2 Những hạn chế nguyên nhân 124 2.4.2.1 Hạn chế 124 CHƯƠNG III CÁC GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ RỦI RO CỦA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC 129 3.1 Dự báo thị trường gạo Trung Quốc thời gian tới .129 3.1.1 Nhu cầu nhập gạo Trung Quốc .129 3.1.2 Tình cạnh tranh gạo Việt Nam 131 3.2 Một số giải pháp chủ yếu hoàn thiện quản trị rủi ro doanh nghiệp Việt Nam xuất gạo sang thị trường Trung Quốc 134 3.2.1 Các giải pháp dựa đặc điểm thị trường Trung Quốc 134 3.2.2 Các giải pháp dựa trình quản trị rủi ro doanh nghiệp .143 3.3 Các kiến nghị 163 3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước .163 3.3.2 Kiến nghị với Hiệp hội lương thực Việt Nam 166 KẾT LUẬN 169 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ TRONG THỜI GIAN ĐÀO TẠO TIẾN SĨ CỦA NGHIÊN CỨU SINH CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ERM (Enterprise risk management) EWRM (Enterprise-wide risk management) CRM Customer Relationship Management HRM Human Resource Management BRM Business Risk Management IRM Integrated Risk Management SRM Strategy Risk Management CRO Chief Risk Officer CFO Chief Finance Officer COSO Committee of Sponsoring Organization of the Treadway Commission TSE CAS Casualty Actuarial Society OECD Organisation for Economic Co-operation and Development ESCAP United Nations Economic and Social Commission for Asia and the Pacific RIMES Regional Integrated Multi-Hazard Early Warning Systems for Asia and Africa XK XNK DN HĐQT TQ VN Quản trị rủi ro doanh nghiệp Quản trị rủi ro doanh nghiệp toàn diện Quản trị quan hệ khách hàng Quản trị rủi ro toàn diện Quản trị rủi ro kinh doanh Quản trị rủi ro tích hợp Chiến lược quản trị rủi ro Giám đốc quản trị rủi ro Giám đốc tài Ủy ban Chống gian lận lập Báo cáo tài thuộc Hội đồng quốc gia Hoa Kỳ Sở giao dịch chứng khoán Toronto Hiệp hội tính tốn thương vong Tổ chức Hợp tác Phát triển Kinh tế Ủy ban Kinh tế Xã hội Liên hợp quốc Châu Á Thái Bình Dương Hệ thống cảnh báo sớm đa nguy tích hợp khu vực cho Châu Á Châu Phi Xuất Xuất nhập Doanh nghiệp Hội đồng quản trị Trung Quốc Việt Nam vi DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Mức độ rủi ro theo hình thức tốn 42 Bảng 1.2 Đánh giá rủi ro thương mại công cụ xRisk 44 Bảng 2.1 Mức độ xuất rủi ro xuất gạo doanh nghiệp sang thị trường Trung Quốc 81 Bảng 2.2 Mức độ tổn thất rủi ro xuất nông sản doanh nghiệp sang thị trường Trung Quốc 90 Bảng 2.3 Tổ chức hoạt động QTRR DNVN XK gạo sang Trung Quốc .92 Bảng 2.4 Mức độ thực QTRR DNVN XK gạo sang Trung Quốc 94 Bảng 2.5 Các phương pháp nhận dạng rủi ro xuất gạo sang thị trường Trung Quốc doanh nghiệp VN .95 Bảng 2.6 Khả nhận dạng loại rủi ro xuất gạo sang thị trường Trung Quốc doanh nghiệp VN 96 Bảng 2.7 Các phương pháp phân tích rủi ro DNVN xuất gạo sang thị trường TQ .98 Bảng 2.8 Khả phân tích rủi ro xuất gạo sang thị trường Trung Quốc DN 100 Bảng 2.9 Mức độ đánh giá cơng tác kiểm sốt rủi ro DNVN xuất gạo sang thị trường Trung Quốc 104 Bảng 2.10 Mức độ đánh giá công tác tài trợ rủi ro DNVN xuất gạo sang thị trường Trung Quốc 109 Bảng 2.11 Mô tả biến sử dụng mơ hình .114 Bảng 2.12 Kết CRONBACH’S ALPHA thang đo Quản trị rủi ro - QTRR 116 Bảng 2.13 Kết CRONBACH’S ALPHA thang đo yếu tố ảnh hưởng 117 Bảng 2.14 Kết phân tích nhân tố 118 Bảng 2.15 Bảng đánh giá phù hợp mơ hình 120 Bảng 2.16 Kết hồi qui bội tối ưu với hệ số hồi qui riêng phần .120 Bảng 3.1 Dự báo dân số Trung Quốc 138 vii DANH MỤC BIỂU BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO LỜI CAM ĐOAN .i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ vi PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài .1 Tổng quan cơng trình nghiên cứu có liên quan 2.1 Các cơng trình nghiên cứu “rủi ro” “rủi ro kinh doanh” 2.2 Các cơng trình nghiên cứu “Quản trị rủi ro” 2.3 sản” Các nghiên cứu “Rủi ro xuất nông sản” “Quản trị rủi ro xuất nông 2.4 Các nghiên cứu “Xuất gạo nông sản doanh nghiệp Việt Nam sang Trung Quốc” 2.5 Khoảng trống lý luận thực tiễn .13 Khoảng trống lý luận .13 Mục tiêu câu hỏi nghiên cứu 14 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 14 Mục tiêu chung 14 Hoàn thiện quản trị rủi ro doanh nghiệp Việt Nam xuất gạo sang thị trường Trung Quốc 14 Mục tiêu cụ thể 15 3.2 Các câu hỏi nghiên cứu 15 Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài 15 4.1 Đối tượng nghiên cứu 15 4.2 Phạm vi nghiên cứu .15 Phương pháp nghiên cứu .16 Hình Quá trình nghiên cứu đề tài 16 Những đóng góp luận án 20 6.1 Những đóng góp lý luận 20 viii 6.2 Những kết luận thực tiễn 20 Kết cấu luận án 21 CHƯƠNG 22 MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ RỦI RO 22 XUẤT KHẨU CỦA DOANH NGHIỆP .22 1.1 Một số khái niệm 22 1.1.1 Khái niệm xuất xuất hàng hóa .22 1.1.2 Khái niệm rủi ro rủi ro xuất 26 1.1.3 Khái niệm quản trị rủi ro quản trị rủi ro xuất 29 1.2 Quản trị rủi ro xuất doanh nghiệp 32 1.2.1 Phân loại rủi ro hoạt động kinh doanh xuất doanh nghiệp 32 1.2.1.1 Rủi ro từ môi trường kinh doanh 32 c Rủi ro từ môi trường nội doanh nghiệp 36 1.2.1.2 Rủi ro từ nghiệp vụ xuất doanh nghiệp 37 Bảng 1.1 Mức độ rủi ro theo hình thức toán .42 1.2.2 Quá trình quản trị rủi ro xuất doanh nghiệp 42 Bảng 1.2 Đánh giá rủi ro thương mại công cụ xRisk 44 Hình 1.1 Quá trình đàm phán, ký kết tổ chức thực hợp đồng XK 47 Hình 1.2 Mô tả chuỗi DOMINO HENRICH .48 Hình 1.3 Ma trận đo lường rủi ro 50 Hình 1.4 Ma trận rủi ro xuất xRisk 51 1.2.3 1.3 1.3.1 Một số yếu tố ảnh hưởng đến quản trị rủi ro xuất doanh nghiệp 56 Kinh nghiệp quản trị rủi ro xuất số doanh nghiệp giới .64 Kinh nghiệm số doanh nghiệp giới 64 Kinh nghiệm quản trị rủi ro xuất cách doanh nghiệp Na Uy 64 Kinh nghiệm từ doanh nghiệp XK gạo Thái Lan 65 1.3.2 Bài học cho doanh nghiệp Việt Nam 66 CHƯƠNG II 69 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ RỦI RO CỦA CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC 69 2.1 Khái quát tình hình xuất gạo Việt Nam sang thị trường Trung Quốc năm gần 69 2.1.1 Tình hình xuất gạo Việt Nam giai đoạn 2015-2020 .69 Biểu đồ 2.1 Sản lượng XK gạo Việt Nam 2015-2020 .69 ... Quản trị rủi ro doanh nghiệp Quản trị rủi ro doanh nghiệp toàn diện Quản trị quan hệ khách hàng Quản trị rủi ro toàn diện Quản trị rủi ro kinh doanh Quản trị rủi ro tích hợp Chiến lược quản trị. .. niệm quản trị rủi ro quản trị rủi ro xuất .29 1.2 Quản trị rủi ro xuất doanh nghiệp 32 1.2.1 Phân loại rủi ro hoạt động kinh doanh xuất doanh nghiệp 32 1.2.2 Quá trình quản trị rủi ro. .. Khái niệm quản trị rủi ro quản trị rủi ro xuất 29 1.2 Quản trị rủi ro xuất doanh nghiệp 32 1.2.1 Phân loại rủi ro hoạt động kinh doanh xuất doanh nghiệp 32 1.2.1.1 Rủi ro từ môi trường