Chuyên đề thực tập tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần thực phẩm và đồ uống quốc tế

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đam là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu, kết quả nêu luận văn tốt nghiệp là trung thực, xuất phát từ tình hình thực tế của đơn vị thực tập Tác giả luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thanh Huyền MỤC LỤC Trang bìa .i Lời cam đoan ii Mục lục .iii Danh mục chữ viết tắt luận văn vi Danh mục sơ đồ luận văn vii Danh mục bảng biểu viii MỞ ĐẦU Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN Tên Tên Chú thích viết tắt Chú thích viết tắt BHXH Bảo hiểm xã hội KKTX Kê khai thường xuyên BHTN Bảo hiểm thất nghiệp KPCĐ Kinh phí cơng đồn BHYT Bảo hiểm y tế NCTT Nhân công trực tiếp CCDC Công cụ dụng cụ NM Nhà máy CN Công nghiệp Nhựa TS Nhựa tái sinh CNSX Công nhân sản xuất NVL Nguyên vật liệu CPSX Chi phí sản xuất NKC Nhật ký chung CP Chi phí NVLC Nguyên vật liệu CP DV Chi phí dịch vụ NTP Nửa thành phẩm CP NCTT Chi phí nhân công trực tiếp SP Sản phẩm CP NVLTT Chi phí nguyên vật liệu trực SP DD Sản phẩm dở dang tiếp CP SX Chi phí sản xuất SX Sản xuất CP SXC Chi phí sản xuât chung SX&KD Sản xuất doanh Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 kinh DN Doanh nghiệp SXSP Sản xuất sản phẩm NV Nhân viên ĐGBQ Đơn giá bình quân TK Tài khoản ĐM Định mức TNHH Trách nhiêm hữu hạn GTGT Giá trị gia tăng PGS TS Phó giáo sư Tiến sĩ KCN Khu công nghiệp TSCĐ Tài sản cố định K/c Kết chuyển TP Thành phẩm KH TSCĐ Khấu hao tài sản cố định UBND Ủy ban nhân dân KKĐK Kiểm kê định kỳ WTO World Trade Organization LỜI NÓI ĐẦU Nền kinh tế thị trường xu mở cửa hội nhập mang lại nhiều hội thách thức cho doanh nghêp Trước phát triển kinh tế ngày mạnh cường quốc kinh tế giới, kinh tế Việt Nam phải đối mặt buộc phải thích ứng với “cuộc chơi”, doanh nghiệp nhân tố tạo nên thành công kinh tế Việt Nam tự khẳng định bảo vệ tồn doanh nghiệp.Q trình hội nhập tạo cho doanh nghiệp có điều kiện mở rộng thị trường, học hỏi kinh nghiệm quản lý kinh doanh, tiếp cận khoa học kỹ thuật… đồng thời đẩy doanh nghiệp vào cạnh tranh liệt Năm 2007, Việt Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 Nam thực trở thành thành viên thứ 150 tổ chức thương mại giới WTO, điều không tạo thuận lợi mà thách thức doanh nghiệp Việt Nam nói chung cơng ty thực phẩm đồ uống quốc tế, nói riêng Tuy nhiên với nắm bắt nhanh nhạy xu đất nước, không chịu lùi bước trước xâm chiếm thị trường sản phẩm từ nước ngồi, cơng ty thực phẩm đồ uống quốc tế, chứng tỏ cơng ty lớn, có khả phát triển cạnh tranh cao Với đặc trưng doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ sản phẩm từ sữa, theo cơng tác kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm có vai trò quan trọng việc dự toán chi phí sản xuất đề hướng phấn đấu hạ giá thành sản phẩm Do đặc điểm địi hỏi cơng tác tập hợp chi phí sản xuất cơng ty phải đối tượng, phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh yêu cầu quản lý doanh nghiệp Đây vấn đề cấp thiết không giới hạn phạm vi cơng tác kế tốn tài mà mối quan tâm chung tồn cơng ty Mặt khác, biết, giá thành sản phẩm thấp hay cao, giảm hay tăng thể kết việc quản lý vật tư, lao động, tiền vốn Điều phụ thuộc vào trình tập hợp chi phí sản xuất doanh nghiệp Chính kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm hai trình liên tục, mật thiết với Hành lang pháp lý có Cơng ty xác định quy trình hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm hồn chỉnh Tuy nhiên, cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất cơng ty cịn có hạn chế tồn cần phải nghiên cứu giải để hoàn thiện Do vậy, đề tài nghiên cứu kế tốn chi phí sản xuất công ty cổ phần thực phẩm đồ uống quốc tế, mang tính cấp thiết có ý nghĩa lý luận thực tiễn Chính vậy, việc nghiên cứu nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cần thiết cấp bách.Từ nhận định trên, giúp đỡ PGS TS Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 Trần Văn Hợi nhân viên phịng kế tốn cơng ty cổ phần thực phẩm đồ uống quốc tế, em định sâu tìm hiểu đề tài “Tở chức kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty CP THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG QUỐC TẾ ” với mục tiêu khơng khác ngồi việc nỗ lực hồn thiện cơng tác quản lý tập hợp chi phí cơng ty, hướng tới phấn đấu hạ giá thành sản phẩm mà chất lượng không đổi Ngoài phần mở đầu kết luận, nội dung kết cấu chuyên đề bao gồm phần: Chương 1: Lí luận chung tổ chức cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Chương 2: Thực trạng tổ chức cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty cổ phần thực phẩm đồ uống quốc tế Chương 3: Một số ý kiến góp phần hồn thiện tổ chức cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty cổ phần thực phẩm đồ uống quốc tế Trong trình nghiên cứu, cố gắng giúp đỡ nhiệt tình cán phịng Tài – Kế tốn Cơng ty Cổ phần thực phẩm đồ uống quốc tế, đặc biệt hướng dẫn tận tình PGS TS Trần Văn Hợi, thời gian trình độ kiến thức thân có hạn, bước đầu tiếp cận thực tế nên luận em cịn nhiều thiếu sót hạn chế Em mong nhận góp ý, bảo thầy giáo để đề tài nghiên cứu hoàn thiện Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ PGS TS Trần Văn Hợi cán phịng Tài – Kế tốn Công ty Cổ phần thực phẩm đồ uống quốc tế giúp em hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Nguyễn Thanh Huyền Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 CHƯƠNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Sự cần thiết khách quan phải tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 1.1.1 Khái niệm, chất chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Trong doanh nghiệp, để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh phải có đủ ba yếu tố là: tư liệu lao động, đối tượng lao động sức lao động Quá trình sản xuất kinh doanh trình tiêu hao yếu tố để tạo loại sản phẩm lao vụ dịch vụ Sự tiêu hao yếu tố trình sản xuất kinh doanh tạo chi phí tương ứng CPSX biểu tiền tồn hao phí lao động sống, lao động vật hóa chi phí cần thiết khác mà doanh nghiệp chi trình hoạt động sản xuất, chế tạo sản phẩm cung cấp lao vụ, dịch vụ kỳ định Như chất CPSX là: - Những phí tổn (hao phí) yếu tố đầu vào trình sản xuất gắn liền với mục đích kinh doanh - Lượng chi phí phụ thuộc vào khối lượng yếu tố sản xuất tiêu hao kỳ giá đơn vị yếu tố sản xuất hao phí - CPSX đo lường thước đo tiền tệ xác định khoảng thời gian xác định Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 Giá thành sản phẩm biểu tiền tồn hao phí lao động sống, lao động vật hóa chi phí khác tính khối lượng sản phẩm lao vụ, dịch vụ hoàn thành định Như chất giá thành sản phẩm giá trị yếu tố chi phí chuyển dịch vào sản phẩm hoàn thành 1.1.2 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Xét mặt chất, CPSX giá thành sản phẩm biểu hai mặt trình sản xuất kinh doanh, biểu tiền hao phí lao động sống lao động vật hóa mà doanh nghiệp chi Tuy nhiên, CPSX giá thành sản phẩm khác mặt phạm vi mặt lượng - Về mặt phạm vi: nói đến CPSX xét hao phí thời kỳ định, không phân biệt cho loại sản phẩm nào, hồn thành hay chưa, cịn nói đến giá thành sản phẩm xác đinh lượng CPSX định, tính cho đại lượng kết hồn thành định Ví dụ: khoản chi phí trả trước khoản chi phí chi kỳ, có tác dụng nhiều kỳ, để giá thành sản phẩm ổn định hợp lý, phận chi phí tính vào giá thành sản phẩm kỳ lại phải phân bổ cho kỳ sau Hay khoản chi phí phải trả thực tế chưa phát sinh kỳ trích trước phần vào giá thành sản phẩm kỳ - Về mặt lượng: giá thành sản phẩm hoàn thành kỳ bao gồm CPSX kỳ trước chuyển sang phần CPSX phát sinh kỳ: Giá thành = Sv: Nguyễn Thanh Huyền CPSX dở + CPSX phát sinh - Lớp: CQ49/21.09 CPSX dở sản xuất dang đầu kỳ kỳ dang cuối kỳ Giá thành sản phẩm mang tính chủ quan, việc giới hạn chi phí tính vào giá thành sản phẩm gồm chi phí cịn tùy thuộc vào quan điểm tính tốn xác định chi phí, doanh thu kết quả, quy định chế độ quản lý kinh tế - tài chính, chế độ kế tốn hành Những quan điểm quy định đơi khơng hồn tồn phù hợp với chất chi phí tính giá thành sản phẩm, đòi hỏi nhà quản trị doanh nghiệp cần phải nhận thức rõ ràng, đầy đủ để sử dụng thơng tin cho thích hợp Như việc tổ chức quản lý tốt chi phí sản xuất sở để tổ chức quản lý tốt giá thành 1.1.3 Vai trò, yêu cầu, nhiệm vụ quản lý kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm  Trong quản lý, người ta sử dụng nhiều công cụ khác kế tốn ln coi công cụ quản lý hữu hiệu Với chức kế tốn cung cấp cho nhà quản trị số liệu chi phí phận toàn doanh nghiệp để đánh giá, phân tích tình hình thực định mức, dự tốn chi phí doanh nghiệp Xét góc độ quản lý, người quản lí cần biết rõ nội dung cấu thành chi phí giá thành từ hạn chế ảnh hưởng yếu tố tiêu cực, phát huy mức độ ảnh hưởng yếu tố tích cực, khai thác sử dụng cách có hiệu lao động vật tư, tiền vốn, không ngừng nâng cao chất lượng hạ giá thành sản phẩm Đặc biệt, kinh tế mở với nhiều chủng loại hàng hoá phong phú đa dạng vấn đề định tồn doanh nghiệp giá thành sản phẩm Do đó, để thực mục tiêu hạ giá thành sản phẩm, kế toán tập hợp CPSX tính giá thành sản phẩm cần thực tốt yêu cầu sau: - Thường xuyên kiểm tra tình hình thực kế hoạch sản xuất phận phân xưởng doanh nghiệp Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 - Xác định đối tượng tập hợp CPSX đối tượng tính giá thành sản phẩm - Tập hợp phân bố loại CPSX theo đối tượng phương pháp thích hợp - Thực việc kiểm tra định mức tiêu hao vật tư, kĩ thuật dự đốn chi phí nhằm thúc đẩy việc sử dụng tiết kiệm, hợp lí lao động, vật tư, tiền vốn để góp phần hạ giá thành sản phẩm - Tính tốn xác đầy đủ giá thành chi phí - Kiểm tra tình hình thực nhiệm vụ hạ giá thành sản phẩm * Nhiệm vụ kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Trong quản trị doanh nghiệp, CPSX giá thành sản phẩm tiêu kinh tế quan trọng ln nhà quản lý quan tâm tiêu phản ánh chất lượng hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Tính đúng, tính đủ CPSX kinh doanh giá thành sản phẩm tiền đề để tiến hành hạch toán kinh doanh, xác định kết hoạt động kinh doanh sản phẩm lao vụ dịch vụ doanh nghiệp Để tổ chức tốt cơng tác tập hợp CPSX tính giá thành sản phẩm, đáp ứng đầy đủ, trung thực kịp thời yêu cầu quản lý CPSX tính giá thành sản phẩm, kế toán cần thực tốt nhiệm vụ sau: - Phản ánh đầy đủ, xác, kịp thời toàn CPSX thực tế phát sinh Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 phẩm đầu kỳ kỳ Tổng giá thành sản phẩm Giá thành đơn vị sản phẩm cuối kỳ = Khối lượng sản phẩm hoàn thành Tổng giá thành thành phẩm = CP NVL trực tiếp + CP NC trực tiếp + CP sản xut chung Vào thời điểm cuối tháng, vào bảng tổng hợp thành phẩm nhập tháng, kế toán chi phí giá thành tiến hành tính giá thành loại sữa sản xuất đợc tháng theo đơn vị hộp sữa Từ bảng tổng hợp thành phẩm nhập tháng, kế toán thành phẩm tiến hành nhập khối lợng sản phẩm hoàn thành loại sản phẩm tháng vào phần mềm Sau nhập đầy đủ liệu, phần mềm tự động tính giá thành sản phẩm theo công thức đà mặc định sẵn phần mềm Sv: Nguyn Thanh Huyn Lp: CQ49/21.09 MÀN HÌNH GIAO DIỆN Để tính giá thành loại sản phẩm, sau tập hợp chi phí sản xuất kế toán thực bước sau: Bước 1: Xác định chi phí phát sinh sản phẩm hồn thành Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 Bước : Đánh giá sản phẩm dở dang Bước 3: kết chuyển chi phí trực tiếp Bước 4: phân bổ chi phí theo phương pháp ( định mức / hệ số / tỷ lệ ) Bước : xem kết kết chuyển phẩn bổ chi phí Bước 6: tính cập nhật giá thành TRÍCH BẢNG PHÂN TÍCH GIÁ THÀNH Công ty cổ phần thực phẩm đồ uống quốc tế Cụm CN Sạch Xà Tân Tiến, Huyện Văn Giang, Tỉnh Hng Yên Phân tích giá t Tháng 12 năm 201 Mà Sp Tên Sp ĐVT Đầ u kỳ Số lợng Giá Tiền 621 1541: Chi phí sản xuất kinh doanh dë dang Sx s÷a 500 01 500 02 500 Váng sữa Vani Hoff 55g 244 651 Phomat Dâu tây Hoff 55g Phomat Mơ tây Hoff 55g 220 Sv: Nguyn Thanh Huyền 507 002 Lớp: CQ49/21.09 825 501 386 495 345 03 500 04 500 05 500 06 500 07 500 08 500 09 500 10 520 520 Phomat Mơ Tây Plus Hoff 1542: Chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh dë dang Sx nhùa 068 384 761 383 419 412 420 419 420 Màng sữa chua ăn 1543: Chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh dë dang Sx èng hót 33 633 50 131 14 280 000 30 Váng sữa Hạt Dẻ Hoff 55g 920 Phomat Việt Quất Hoff 55g 456 Phomat Mơ Tây + Dâu Tây Layers Hoff 544 Phomat Dâu tây + Táo xanh Layers Hoff 640 Phomat Táo xanh + Mơ Tây Layers Hoff 224 Phomat D©u T©y Plus Hoff 29 737 Ông hút 110ml 966 253 025 952 12 670 674 016 555 660 839 67 975 396 729 390 381 591 163 Tæng céng CHƯƠNG NHỮNG BIỆN PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CP THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG QUỐC TẾ 3.1 Nhận xét, đánh giá khái qt cơng tác kế tốn CPSX tính giá thành công ty CP thực phẩm đồ uống quốc tế Trong năm xây dựng phát triển, với hội nhập đất nước vào kinh tế giới doanh nghiệp khác công ty cổ Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 232 735 144 549 368 097 phần Thực phẩm Đồ uống quốc tế phải đối mặt với cạnh tranh gay gắt nhiên công ty không ngừng lớn mạnh, phát triển đạt nhiều kết đáng tự hào, vị công ty thị trường củng cố, ngày dành mến mộ, tín nhiệm khách hàng Trong suốt q trình hình thành phát triển, cơng ty không ngừng mở rộng thị trường, tăng chất lượng dịch vụ Để có thành tựu khơng phải điều dễ dàng giai đoạn Đó cố gắng lớn máy quản lý máy kế tốn công cụ quản lý thiếu Tại công ty cổ phần Thực phẩm Đồ uống quốc tế, lợi nhuận doanh thu không ngừng tăng lên năm, kéo theo việc mở rộng quy mô kinh doanh, nâng cao thu nhập đời sống công nhân viên, đặc biệt đảm bảo xu hướng tăng nguồn vốn kinh doanh thực đầy đủ nghĩa vụ nhà nước Hiện công ty tạo niềm tin lớn khách hàng trở thành công ty có uy tín thị trường Ban giám đốc cán trẻ với đầy đủ lực chuyên môn, nhạy bén trước biến động thị trường, có định kinh doanh đắn giai đoạn đem lại hiệu kinh doanh cao Sự nỗ lực đội ngũ công nhân viên, tất phát triển cơng ty Để tập trung nhiệt tình, làm việc hiệu cao đội ngũ nhân viên, nhà quản lý động viên khích lệ tinh thần, tạo niềm tin đặc biệt trả cho họ mức thu nhập xứng đáng, chế độ khen thưởng kịp thời để đảm bảo đời sống cho họ Bộ máy kế toán phù hợp với đặc điểm quy mô công ty, máy kế tốn gọn nhẹ, tổ chức tương đối hồn chỉnh khoa học, với đội ngũ cán nhân viên có trình độ chun mơn, có tinh thần trách nhiệm, phân công Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 rõ ràng theo phần hành kế toán phù hợp với lực, kinh nghiệm làm việc, qua tạo nên chun mơn hóa cơng tác kế tốn 3.1.1 Ưu điểm cơng tác kế tốn CPSX tính giá thành công ty * Về máy kế tốn: Bộ máy kế tốn cơng ty tổ chức gọn nhẹ, tương đối hồn chỉnh,phù hợp với tình hình thực tế Đội ngũ nhân viên kế tốn Cơng ty gồm cán đào tạo quy, nhiệt tình, có kinh nghiệm nghiệp vụ vững vàng Cán Bộ máy kế tốn phân cơng cơng việc kế toán cách khoa học, đảm bảo phát huy lực người đồng thời tạo kết hợp nhịp nhàng phận việc cung cấp thông tin phục vụ yêu cầu quản lý kinh doanh, tạo chun mơn hóa cơng việc Cơng việc hạch tốn tiến hành cách đầy đủ, xác bị sai sót Các nhân viên đương nhiệm có lực chun mơn vững tạo điều kiện bảo cho nhân viên để nhanh chóng hịa nhập với cơng việc mà khơng thời gian chi phí đào tạo * Về hệ thống chứng từ phương pháp kế tốn: - Hệ thống chứng từ sổ sách mà Cơng ty sử dụng tương đối đầy đủ, với chế độ kế toán văn pháp lý liên quan, phù hợp với tình hình thực tế công ty - Việc luân chuyển hệ thống chúng từ kế toán thực cách khoa học, chặt chẽ đáp ứng nhu cầu thông tin tạo mối quan hệ mật thiết với phận tồn hệ thống kế tốn Quy trình luân chuyển chứng từ kiểm soát nội tương đối chặt chẽ tuân theo trình tự định Điều giúp cơng tác tập hợp chi phí tính giá thành nhanh chóng hiệu - Cơng ty sử dụng phương pháp kế tốn tổng hợp phương pháp kê khai thường xuyên phù hợp với đặc điểm quy trình cơng nghệ doanh nghiệp phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh phát sinh thường xuyên liên Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 tục, đảm bảo cung cấp thông tin kế tốn cách xác thực cơng ty yêu cầu - Phương pháp kế toán chi tiết vật tư phương pháp mở thẻ song song phù hợp với đặc điểm doanh nghiệp dùng giá mua thực tế để ghi chép vật tư tồn kho, giúp phòng kế toán thủ kho theo dõi cụ thể số có tình hình biến động vật tư sỏ chứng từ nhập xuất vật tư * Về hình thức sổ kế tốn: Sổ kế tốn theo Hình thức kế tốn Nhật ký chung mà công ty áp dụng phù hợp với đặc điểm công ty vào sản xuất với quy mô nhỏ Số nghiệp vụ tháng không phát sinh nhiều phức tạp nên Hình thức Nhật ký chung với hệ thống sổ sách tương đối đơn giản giúp Kế tốn cơng ty thuận tiện cho việc ghi chép theo dõi kiểm tra * Về công tác hạch tốn CPSX tính giá thành sản phẩm: - Cơng ty tập hợp CPSX tính giá thành theo tháng Vì cơng tác sản xuất sản phẩm cơng ty mang tính chất ổn định, chu kỳ sản xuất ngắn, liên tục có sản phẩm hồn thành nhập kho nên việc tính giá thành sản phẩm theo tháng thuận lợi; vừa phù hợp với kỳ tổng hợp sản xuất, vừa giúp kế toán kiểm tra tình hình thực kế hoạch giá thành cách kịp thời Đồng thời thông tin tập hợp CPSX tính giá thành sản phẩm cung cấp đầy đủ, thường xuyên, liên tục - Do đặc thù công ty sản xuất đồ nhựa, đồ gia dụng, văn phịng phí ngun vật liệu chiếm tỉ trọng lớn tổng CPSX sản phẩm, chất lượng sản phẩm kiểm sốt nên cơng ty xây dựng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho quy trình sản xuất loại sản phẩm mức tiêu hao loại nguyên vật liệu sản xuất loại sản phẩm Điều đơn giản hóa việc theo dõi chi tiết loại nguyên vật liệu sản phẩm tình hình sử dụng ngun vật liệu Từ góp phần thực tiết kiệm nguyên vật liệu, nâng cao hiệu sản xuất Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 - Ngoài lương thời gian theo hợp đồng lao động ngày công lao động thực tế trả cho người lao động, Cơng ty cịn có khoản trợ cấp khác phụ cấp nghiên cứu, phụ cấp lại, thù lao thu hút… Điều thể quan tâm Ban lãnh đạo đời sống tồn thể cơng nhân viên cơng ty nói chung, cơng nhân trực tiếp sản xuất nói riêng, giúp họ thêm gắn bó với cơng ty - Mối quan hệ kế toán CPSX, giá thành với phận kế toán khác vận dụng tốt, có phối hợp chặt chẽ, đồng bộ, giúp cho cơng tác kế tốn tập hợp CPSX tính giá thành sản phẩm thuận lợi Việc lập báo cáo tiến hành đặn, kỳ đảm bảo cho việc cung cấp thơng tin tài nhanh chóng, xác, đầy đủ 3.1.2 Hạn chế cơng tác kế tốn CPSX tính giá thành sản phẩm công ty CP thực phẩm đồ uống quốc tế Mặc dù có nhiều cố gắng bên cạnh ưu điểm trên, cơng tác kế tốn nói chung cơng tác tập hợp CPSX tính giá thành sản phẩm nói riêng cơng ty CP thực phẩm đồ uống quốc tế bộc lộ số hạn chế cần hoàn thiện để phát huy hiệu cơng tác kế tốn thời gian tới * Thứ công tác hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp: Kế tốn công ty theo dõi tất loại nguyên vật liệu dùng sản xuất công ty tài khoản TK 1521 – Nguyên vật liệu mà khơng sử dụng TK 1522 – Nguyên vật liệu phụ Như kể cá nguyên vật liệu phụ khơng đóng vai trị chủ yếu tạo nên giá trị thành phẩm mác, móc nhựa, băng keo… phải theo dõi nguyên vật liệu Điều khơng gây khó khăn cho cơng tác phân loại quản lý mà cịn phản ánh khơng xác giá trị khoản mục chi phí ngun vật liệu tổng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp để sản xuất sản phẩm, ảnh Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 hưởng tới việc quy định định mức tiêu hao nguyên vật liệu chính, gây khó khăn cho việc đưa định quản trị chi phí * Thứ hai: Về hạch tốn chi phí nhân cơng trực tiếp Cơng ty trả lương cho cơng nhân sản xuất theo Hình thức trả lương theo thời gian khơng kích thích người lao động nâng cao suất, chất lượng lao động, bỏ qua tác động đòn bẩy sức lao động – nhân tố quan trọng nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Hiệu sử dụng lao động chưa cao cần phải xem xét khắc phục để quản lý tốt khoản mục chi phí này, tránh lãng phí,nâng cao hiệu sử dụng lao động nói riêng, hiệu sản xuất kinh doanh nói chung * Thứ ba: Về kế toán tập hợp CPSX cuối kỳ: Khi tập hợp CPSX phát sinh cuối kỳ, Chi phí nhân cơng trực tiếp CPSX chung phân bổ cho loại thành phẩm theo tiêu thức số lượng thành phẩm hoàn thành Cách thức phân bổ chưa thực sụ hợp lý quy trình cơng nghệ sản xuất loại sản phẩm trải qua công đoạn hồn tồn giống Vì chi phí nhân công bỏ để sản xuất loại thành phẩm không giống nên chọn tiêu thức phân bổ chi phí nhân cơng trực số lượng sản phẩm hồn thành khơng phản ánh đắn chi phí nhân cơng giá thành loại sản phẩm kéo theo giá thành sản phẩm bị sai lệch gây khó khăn cơng tác quản lý chi phí để hạ giá thành sản phẩm 3.2 Phương hướng hoàn thiện cơng tác kế tốn CPSX tính giá thành sản phẩm công ty CP thực phẩm đồ uống quốc tế Sau thời gian thực tập, em thấy cơng tác tập hợp chi phí tính giá thành thành phẩm cơng ty tương đối hồn chỉnh, đảm bảo cung cấp thông tin kịp thời cho yêu cầu quản trị doanh nghiệp Tuy nhiên để hòa nhập chung với chế thị trường đầu biến động, công tác kế tốn tập hợp CPSX tính giá thành hạn chế cần phải khắc phục để hoàn thiện Em xin đề xuất số ý kiến sau: Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 3.2.1 Kiến nghị hồn thiện kế tốn Chi phí ngun vật liệu trực tiếp Công ty theo dõi tất loại nguyên vật liệu tài khoản 1521 – Nguyên vật liệu Như kể ngun vật liệu khơng đóng vai trị chủ yếu tạo nên giá trị thành phẩm theo dõi quản lý ngun vật liệu Kế tốn công ty nên chuyển sang theo dõi nguyên vật liệu phụ sang TK 1522- Nguyên vật liệu phụ giúp cho việc quy định định mức tiêu hao nguyên vật liệu việc đưa định quản trị chi phí xác 3.2.2 Kiến nghị hồn thiện kế tốn Chi phí nhân cơng trực tiếp Cơng ty nên áp dụng hình thức trả lương theo sản phẩm cơng nhân trực tiếp sản xuất để khuyến khích cơng nhân nâng cao suất lao động trả lương theo thời gian nhân viên phân xưởng để phát huy sức mạnh đòn bẩy tiền lương Để áp dụng hình thức trả lương sản phẩm cơng ty cần xây dựng đơn giá tiền lương cho loại sản phẩm dựa theo đặc điểm quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm Quy trình ln chuyển chứng từ: Hàng ngày nhân viên phân xưởng thống kê sản lượng sản phẩm hoàn thành Cuối tháng tập hợp Bảng chấm cơng lên cho phịng kế tốn Kế toán tiền lương vào Phiếu báo sản phẩm hoàn thành nhập kho kèm biên đánh giá phận kiểm soát định mức đơn giá lương sản phẩm , từ tính tốn lương cơng nhân sản xuất phân xưởng Cơng thức tính lương theo sản phẩm: Lương sản phẩm = Số sản phẩm hoàn thành đủ tiêu chuẩn x Đơn giá tiền lương sản phẩm Cách tính lương theo sản phẩm hồn thành có nhiều ưu điểm cách tính lương cơng ty,với cách tính lương cũ mức lương công nhân gần nhau.Tuy nhiên thực tế, khả tay nghề người khác nhau, cách tính lương cũ khơng khuyến khích cơng Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 nhân nhiệt tình sản xuất.Từ làm giảm hiệu sản xuất sản phẩm, từ làm ảnh hưởng tới suất lao động, gây lãng phí nguồn lực, giảm lợi nhuận công ty Cụ thể sau : Tùy theo loại sản phẩm mà cơng ty sản xuất hồn thành đơn giá tiền lương cho sản xuất sản phẩm có khác nhau, ví sản xuất Mũ bảo hiểm 01 cần công nhân cần kĩ thuật cao đơn giá cao loại sản phẩm nhựa khác, mũ bảo hiểm 02 đơn giản hơn, thời gian hồn thành nhanh có đơn giá lương thấp Mức độ khác chúng cần đánh giá cụ thể để đưa đơn giá lương thích hợp 3.2.3 Kiến nghị hồn thiện kế tốn tập hợp CPSX Khi đưa vào hình thức trả lương sản phẩm, công ty xây dựng đơn giá lương cho loại sản phẩm dựa đặc điểm quy trình cơng nghệ sản xuất loại sản phẩm Kế tốn chi phí giá thành lấy làm tiêu thức tập hợp chi phí nhân công trực tiếp cho đối tượng tập hợp chi phí theo cơng thức: CPNCTT sản xuất sản phẩm i Số lượng sản phẩm i sản = xuất hoàn thành kỳ x Đơn giá tiền lương sản phẩm i Sau chọn tiêu thức phân bổ CPSX chung chi phí nhân cơng trực tiếp Cơng thức tính: CPSXC phân bổ cho sản phẩm i = Tổng CPSXC x CPNCTT sản xuất sản phẩm i Tổng CPNCTT Cụ thể sau : Sau xây dựng bảng tốn lương theo sản phẩm cho cơng nhân sản xuất Kế tốn chi phí giá thành chọn tiêu thức tập hợp chi phí nhân cơng trực loại sản phẩm Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 Trên số ý kiến em nhằm hoàn thiện cơng tác kế tốn cơng ty nói chung cơng tác kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành nói riêng cơng ty CP thực phẩm đồ uống quốc tế Tuy nhiên ý kiến đánh giá cịn mang tính chủ quan cá nhân em Vì vậy, em mong muốn đóng góp ý kiến với ý kiến đề xuất để cơng ty hồn thiện cơng tác kế tốn cách tốt nhất, phát huy chức máy kế toán để cung cấp thơng tin kế tốn xác kịp thời nhất; đặc biệt thơng tin chi phí giá thành sản phẩm, tham mưu cho nhà quản trị tìm giải pháp tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm, tăng sức cạnh tranh thị trường Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 KẾT LUẬN Trong nghiệp cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước, kế tốn cơng cụ quan trọng phục vụ cho việc quản lý kinh tế mặt vi mơ vĩ mơ, khơng thể thiếu quản lý sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Những sản phẩm với chất lượng cao, giá thấp vũ khí giúp cho doanh nghiệp nhanh chóng tìm chỗ đứng thị trường khẳng định uy tín chất lượng sản phẩm Điều địi hỏi cố gắng nỗ lực không ngừng doanh nghiệp Cơng tác kế tốn nói chung cơng tác kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất nói riêng góp phần khơng nhỏ vào thành cơng Qua q trình tiếp xúc với thực tế cơng ty CP thực phẩm đồ uống quốc tế, với giúp đỡ bảo nhiệt tình cán bộ, nhân viên phịng kế tốn đặc biệt hướng dẫn tận tình thầy giáo hướng dẫn TS Trần Văn Hợi giúp em hoàn thành luận văn với đề tài : “Tổ chức công tác kế tốn tập hợp CPSX tính giá thành sản phẩm công ty CP thực phẩm đồ uống quốc tế” Luận văn đưa vấn đề sau: - Luận văn hệ thống hóa vấn đề lý luận chung tổ chức kế toán chi phí tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất - Qua thực tập công ty CP thực phẩm đồ uống quốc tế, luận văn trình bày thực trạng cơng tác kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm cơng ty.Từ đưa ưu điểm hạn chế cơng tác kế tốn chi phí giá thành công ty - Trên sở tồn tại,luận văn đưa số kiến nghị để hoàn thiện cơng tác kế tốn chi phí tính giá thành công ty CP thực phẩm đồ uống quốc tế Sv: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 Học viện Tài Luận văn tốt nghiệp Do thời gian thực tập ngắn, trình độ nhận thức thân cịn hạn chế nên luận văn không tránh khỏi sai sót, hạn chế định, em mong thơng cảm đóng góp ý kiến thầy cô giáo, cán bộ, nhân viên kế tốn phịng Tài – Kế tốn cơng ty Một lần em xin trân trọng cảm ơn thầy giáo PGS.TS Trần Văn Hợi, thầy cô giáo khoa Kế Tốn trường Học Viện Tài Chính, cán bộ, nhân viên phịng Tài – Kế tốn cơng ty CP thực phẩm đồ uống quốc tế giúp đỡ em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn ! Sinh viên thực Nguyễn Thanh Huyền SV: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 Học viện Tài Luận văn tốt nghiệp DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO  Giáo trình kế tốn tài chính, Học Viện Tài Chính  Giáo trình kế tốn quản trị, Học Viện Tài Chính  Giáo trình thực hành kế tốn tài doanh nghiệp, Học Viện Tài Chính  Giáo trình lý thuyết thực hành kế toán quản trị doanh nghiệp, Học Viện Tài Chính  Chuẩn mực kế tốn  Chế độ kế toán theo định 15 QĐ/BTC ngày 20/03/2006  Sách báo, tạp chí kinh tế, kế tốn tài  Luận văn khóa SV: Nguyễn Thanh Huyền Lớp: CQ49/21.09 ... hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Chương 2: Thực trạng tổ chức cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty cổ phần thực phẩm đồ uống. .. KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHÂM VÀ ĐỒ UỐNG QUỐC TẾ 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHÂM VÀ ĐỒ UỐNG QUỐC TẾ 2.1.1 Lịch sử hình thành phát... góp phần hạ giá thành sản phẩm - Tính tốn xác đầy đủ giá thành chi phí - Kiểm tra tình hình thực nhiệm vụ hạ giá thành sản phẩm * Nhiệm vụ kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm