Luận văn thạc sĩ kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty trách nhiệm hữu hạn minh trung

i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn cơng trình nghiên cứu riêng tơi Số liệu sử dụng luận văn trung thực tơi thu thập, xử lý cơng bố Những kết luận văn chưa công bố cơng trình Tác giả Luận văn Hoàng Ngọc Lê ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ .ix LỜI MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu .1 Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài Mục tiêu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài Phương pháp nghiên cứu 5.1 Phương pháp thu thập liệu 5.2 Phương pháp phân tích xử lý liệu .5 Kết cấu luận văn CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 1.1.1 Chi phí sản xuất phân loại chi phí sản xuất 1.1.1.1 Bản chất chi phí sản xuất 1.1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất Sơ đồ 1.1: Phân loại chi phí sản xuất theo chức hoạt động 12 Sơ đồ 1.2a: Biến phí tỷ lệ Sơ đồ 1.2b: Biến phí cấp bậc 15 Sơ đồ 1.3 Sơ đồ định phí 15 1.1.2 Giá thành sản phẩm phân loại giá thành sản phẩm 17 1.1.2.1 Bản chất giá thành sản phẩm 17 1.1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm 18 1.1.3 Quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 20 iii 1.2 Kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm theo tiếp cận kế tốn tài 22 1.2.1 Quy định kế toán 22 1.2.2 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 28 1.2.2.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất đối tượng tính giá thành sản phẩm .28 1.2.2.2 Kế toán chi phí sản xuất 30 b Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất giá thành sản phẩm theo phương pháp kiểm kê định kỳ 42 1.2.2.4 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 43 1.2.2.5 Phương pháp tính giá thành sản phẩm 46 Sơ đồ1.4: Giá thành phân bước có tính giá thành nửa thành phẩm 49 Sơ đồ 1.5: Tính giá thành phân bước khơng tính giá thành nửa thành phẩm .50 1.3 Kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm theo tiếp cận kế toán quản trị 51 1.3.1 Định mức chi phí 51 1.3.2 Lập dự tốn chi phí sản xuất .54 1.3.3 Phân bổ chi phí 57 1.3.4 Xác định chi phí 60 1.3.4.1 Phương pháp xác định chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo cơng việc 60 Sơ đồ 1.6: Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất theo cơng việc 61 1.3.4.2 Phương pháp xác định chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo trình sản xuất 62 Sơ đồ 1.7: Mơ hình q trình sản xuất liên tục 63 Sơ đồ 1.8: Mơ hình q trình sản xuất song song 63 1.3.5 Phân tích chi phí 65 1.3.5.1 Phân tích chi phí theo trung tâm chi phí .65 1.3.5.2 Phân tích mối quan hệ chi phí – sản lượng lợi nhuận (C-V-P)66 1.3.5.3 Phân tích thơng tin chi phí thích hợp cho việc định kinh doanh 68 iv CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY TNHH MINH TRUNG 70 2.1 Tổng quan công ty TNHH Minh Trung 70 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty TNHH Minh Trung 70 2.1.2 Đặc điểm máy quản lý sản xuất công ty Minh Trung 71 2.1.2.1 Đặc điểm tổ chức máy quản lý .71 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ tổ chức máy quản lý Công ty Minh Trung 72 2.1.2.2 Đặc điểm tổ chức sản xuất quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm 74 Sơ đồ 2.2 Quy trình sản xuất Cháo sen bát bảo công ty .76 Sơ đồ 2.3 Quy trình sản xuất cháo đậu xanh Cơng ty Minh Trung 77 Quy trình sản xuất: 77 2.1.3 Đặc điểm tổ chức công tác kế tốn cơng ty 79 2.1.3.1 Đặc điểm máy kế toán 79 80 Sơ đồ 2.4 Sơ đồ máy kế tốn Cơng ty .80 2.1.3.2 Các sách kế tốn 82 Sơ đồ 2.5 Quy trình xử lý liệu Misa 84 2.2 Thực trạng kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm cơng ty 84 2.2.1 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty theo tiếp cận kế tốn tài .84 2.2.1.1 Nội dung chi phí sản xuất 84 Biểu đồ 2.1 Tỷ lệ khoản chi phí sản xuất .86 2.2.1.2 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 86 2.2.1.3 Nội dung hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty TNHH Minh Trung 89 2.2.1.3.2 Kế tốn chi phí nhân công trực tiếp .92 2.2.1.3.3 Kế tốn chi phí sản xuất chung 95 2.2.1.3.4 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất 98 2.2.1.3.5 Phương pháp tính giá thành sản phẩm 100 2.2.2 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty theo tiếp cận kế tốn quản trị 102 2.2.2.1 Định mức chi phí .102 2.2.2.2 Dự tốn chi phí sản xuất 105 v 2.2.2.3 Phân tích chi phí 106 KẾT LUẬN CHƯƠNG 109 CHƯƠNG 3: CÁC KẾT LUẬN NGHIÊN CỨU VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MINH TRUNG 110 3.1 Các kết luận nghiên cứu kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty TNHH Minh Trung 110 3.1.1 Những ưu điểm 110 3.1.1.1 Về kế tốn tài 110 3.1.1.2 Về kế toán quản trị 112 3.1.2.1 Về kế tốn tài 112 3.1.2.2 Về kế toán quản trị 115 3.2 Yêu cầu việc hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 116 3.3 Giải pháp hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty TNHH Minh Trung 118 3.3.1 Giải pháp hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty TNHH Minh Trung góc độ kế tốn tài 118 3.3.1.1 Về việc tuân thủ chuẩn mực kế toán 118 3.3.1.2 Về thực hành kế toán .123 3.3.2 Giải pháp hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty TNHH Minh Trung góc độ kế tốn quản trị 124 3.3.2.1 Hồn thiện xây dựng định mức dự tốn chi phí sản xuất phục vụ yêu cầu quản trị 125 KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC .3 vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CPSX Chi phí sản xuất CP NVLTT Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CP NCTT Chi phí nhân cơng trực tiếp CP SXC Chi phí sản xuất chung NVL Nguyên vật liệu CCDC Công cụ dụng cụ TSCĐ Tài sản cố định BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế BHTN Bảo hiểm thất nghiệp KPCĐ Kinh phí cơng đồn KTQT Kế tốn quản trị SL Số lượng TK Tài khoản TP Thành phẩm BTP Bán thành phẩm ĐĐH Đơn đặt hàng TNHH Trách nhiệm hữu hạn SXKD Sản xuất kinh doanh vii DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ Sơ đồ 1.1: Phân loại chi phí sản xuất theo chức hoạt động .11 Sơ đồ 1.2a: Biến phí tỷ lệ 14 Sơ đồ 1.2b: Biến phí cấp bậc 14 Sơ đồ 1.3 Sơ đồ định phí 14 Sơ đồ1.4: Giá thành phân bước có tính giá thành nửa thành phẩm 47 Sơ đồ 1.5: Tính giá thành phân bước khơng tính giá thành nửa thành phẩm 48 Sơ đồ 1.6: Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất theo công việc 58 Sơ đồ 1.7: Mơ hình q trình sản xuất liên tục 60 Sơ đồ 1.8: Mô hình trình sản xuất song song 61 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ tổ chức máy quản lý Công ty Minh Trung 69 Sơ đồ 2.2 Quy trình sản xuất Cháo sen bát bảo công ty 74 Sơ đồ 2.3 Quy trình sản xuất cháo đậu xanh Công ty Minh Trung .75 Sơ đồ 2.4 Sơ đồ máy kế tốn Cơng ty .78 Sơ đồ 2.5 Quy trình xử lý liệu Misa 82 Biểu đồ 2.1 Tỷ lệ khoản chi phí sản xuất .84 Sơ đồ 3.1: Sơ đồ hạch toán thiệt hại ngừng sản xuất kế hoạch 122 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Bất kỳ doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh chế thị trường nhận thức tầm quan trọng nguyên tắc đảm bảo thu nhập bù đắp chi phí bỏ bảo tồn vốn có lãi để tích luỹ, tái sản xuất mở rộng từ đảm bảo cho tồn phát triển doanh nghiệp Chìa khố để giải vấn đề việc hạch tốn chi phí sản xuất giá thành mức thấp điều kiện doanh nghiệp Ngồi làm tốt cơng tác tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm giúp cho doanh nghiệp nhìn nhận đắn thực trạng trình sản xuất, quản lý cung cấp thông tin cách xác kịp thời cho máy lãnh đạo để đề sách, biện pháp tối ưu nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp đồng thời giúp doanh nghiệp có chủ động sáng tạo sản xuất kinh doanh Thực tế, thời gian qua, kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty TNHH Minh Trung phát huy vai trò định quản lý Nhưng cơng tác kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm Cơng ty cịn bộc lộ nhiều hạn chế trình độ tổ chức nghiệp vụ Hiện tại, Kế toán Việt Nam xây dựng ban hành 26 chuẩn mực kế toán, có Chuẩn mực kế tốn số – Hàng tồn kho quy định liên quan đến việc xác định chi phí sản xuất chung cố định phân bổ Tuy nhiên việc phân bổ chi phí sản xuất chung cơng ty TNHH Minh Trung cịn mang tính chủ quan, ảnh hưởng đến tính xác trình tính giá thành sản phẩm Bên cạnh đó, Công ty TNHH Minh Trung sử dụng thông tin kế toán quản trị việc định ban giám đốc nhiều hạn chế thiếu sót Do nghiên cứu hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Minh Trung địi hỏi xuất phát từ lý luận thực tiễn có tính khả thi cao tính thời sâu sắc, em xin lựa chọn đề tài “Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty TNHH Minh Trung” làm luận văn tốt nghiệp 2 Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tiêu kinh tế quan trọng Thơng tin chi phí sản xuất giá thành sản phẩm kế tốn cung cấp đóng vai trị thiết yếu kiểm sốt chi phí trình định kinh doanh Vì có nhiều tác giả nghiên cứu vấn đề thể qua luận văn cao học, luận án tiến sĩ, báo tạp chí khoa học cơng trình nghiên cứu khác Do điều kiện nghiên cứu hạn chế, luận văn xin đưa số nghiên cứu mà tác giả tìm hiểu được, cụ thể sau: Luận án Tiến sĩ tác giả Nguyễn Quang Hưng, Học viện Tài chính: “Hồn thiện tổ chức kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm xây lắp doanh nghiệp Xây lắp thuộc Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Việt Nam Việt Nam”.Trên sở phân tích, đánh giá rút nhận xét từ nghiên cứu lý luận thực tiễn, luận án đề xuất giải pháp hồn thiện tổ chức kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm xây lắp doanh nghiệp xây lắp thuộc Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Việt Nam Các giải pháp mang tính khả thi cung cấp thơng tin kịp thời, đầy đủ, trung thực khách quan cho nhà quản trị doanh nghiệp để đưa định kinh tế phù hợp đem lại hiệu cao, bao gồm: hồn thiện tổ chức phân cơng nhiệm vụ máy kế tốn; hồn thiện tổ chức lập luân chuyển chứng từ kế toán, hồn thiện nội dung, phân loại chi phí xây lắp; hoàn thiện tổ chức vận dụng tài khoản kế tốn tài kế tốn quản trị, hồn thiện phương pháp tính giá thành sản phẩm Đề tài: “Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty chế biến chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên” tác giả Trần Thị Nhung Luận văn trình bày số vấn đề lý luận kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty chế biến chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên, từ tác giả đưa kết luận đề xuất giải pháp kế tốn chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm công ty chế biến chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên Đề tài “Kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nhà máy khí Z125 thuộc Tổng cục Cơng nghiệp Quốc phòng” tác giả Nguyễn Thị Mai Hương Tác giả nêu rõ đặc điểm nhà máy khí thuộc quốc phịng, đặc điểm tổ chức kế toán, nguyên tắc hạch toán phương pháp hạch tốn nhà máy khí Z125 Tuy nhiên, bố cục luận văn có nhiều điểm chưa khoa học nên góc độ tiếp cận tác giả theo kế tốn quản trị hay kế tốn tài chưa thực phân định rõ ràng Bài viết “ Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất trứng gà thương phẩm” tác giả Đỗ Đức Tài tạp chí Kế tốn & Kiểm tốn số 11/2013 (122) Tác giả đưa đặc điểm sản xuất có ảnh hưởng đến kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, đặc điểm, đối tượng, phương pháp nội dung kế toán doanh nghiệp sản xuất cơng nghiệp nói chung trứng gà thương phẩm nói riêng Nhìn chung, nghiên cứu tác giả phản ánh phần tầm quan trọng, mặt ưu điểm, tồn khó khăn giải pháp hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Việt Nam Nhưng tính đến thời điểm nay, chưa có tác giả nghiên cứu đề tài kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty TNHH Minh Trung Mục tiêu đề tài Nghiên cứu nhằm mục đích khái qt hóa lại hệ thống lý luận kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Tìm hiểu đặc điểm thực trạng kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty TNHH Minh Trung Từ đưa ý kiến đánh giá đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cho cơng ty hai góc độ kế tốn tài kế tốn quản trị Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài - Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu vấn đề lý luận thực tiễn kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty TNHH Minh Trung - Nội dung: Nghiên cứu kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty TNHH Minh Trung theo tiếp cận kế tốn tài kế tốn quản trị - Phạm vi nghiên cứu: ... KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 1.1.1 Chi phí sản xuất phân loại chi phí sản xuất. .. thống lý luận kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Tìm hiểu đặc điểm thực trạng kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty TNHH Minh Trung. .. vấn đề lý luận thực tiễn kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Minh Trung - Nội dung: Nghiên cứu kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty TNHH Minh Trung theo