20 nguyen van sinh ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ����� NGUYỄN VĂN SINH Tên chuyên đề ÁP DỤNG QUY TRÌNH NUÔI DƯỠNG, CHĂM SÓC, PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GÀ ISA SHAVER NUÔI TẠI TRẠI GIA CẦM[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN VĂN SINH Tên chuyên đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GÀ ISA SHAVER NUÔI TẠI TRẠI GIA CẦM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Khoa: Chăn ni thú y Khóa học: 2014 - 2018 Thái Nguyên, năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN VĂN SINH Tên chun đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GÀ ISA SHAVER NUÔI TẠI TRẠI GIA CẦM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Lớp: Chính quy Chăn ni Thú y K46 CNTY - NO2 Khoa: Khóa học: Chăn ni thú y 2014 - 2018 Giảng viên hướng dẫn: GS.TS Từ Quang Hiển Thái Nguyên, năm 2018 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc GIẤY XÁC NHẬN THỰC TẬP Trong thời gian từ ngày 18/11/2017 đến ngày 18/5/2018 sinh viên Nguyễn Văn Sinh đến thực tập trại gia cầm Khoa Chăn nuôi Thú y thuộc trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tiến hành chun đề tốt nghiệp: “Áp dụng quy trình ni dưỡng, chăm sóc, phịng trị bệnh cho đàn gà Isa Shaver nuôi trại gia cầm Khoa Chăn nuôi - Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên” Trong thời gian thời gian thực tập sinh viên Nguyễn Văn Sinh chăm học hỏi kinh nghiệm thầy, cô quản lý số lĩnh vực phù hợp với yêu cầu chuyên đề, cần cù, chịu khó, chấp hành quy định trại chăn ni Đến nay, sinh viên Nguyễn Văn Sinh hoàn thành đợt thực tập Vậy Trại xác nhận sinh viên Nguyễn Văn Sinh có thời gian thực tập Trại gia cầm Khoa Chăn nuôi Thú y thuộc trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Đề nghị nhà tạo điều kiện giúp đỡ cho sinh viên Nguyễn Văn Sinh hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Thái Ngun, ngày 18 tháng năm 2018 Xác nhận trại gia cầm Khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Từ Trung Kiên i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thời gian thực tập Trại gia cầm khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, em nhận giúp đỡ quý báu thầy giáo, cô giáo Ban Giám hiệu, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn ni Thú y tồn thể thầy giáo Khoa tận tình giảng dạy, dìu dắt em hồn thành tốt chương trình học, tạo cho em có lịng tin vững bước sống công tác sau Nhân dịp này, em xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu nhà trường, Ban Chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y tồn thể thầy giáo, giáo trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun tận tình dạy bảo em tồn khóa học Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến giáo viên hướng dẫn GS.TS Từ Quang Hiển, thầy giáo PGS.TS Từ Trung Kiên quan tâm, giúp đỡ tận tình tạo điều kiện giúp em suốt trình thực tập hồn thành khóa luận Qua đây, em xin bày tỏ lịng biết ơn tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp người thân thường xuyên tạo điều kiện giúp đỡ, dành tình cảm động viên vô quý báu cho em suốt thời gian học tập nghiên cứu q trình hồn thành khóa luận Cuối cùng, em xin kính chúc thầy giáo, giáo ln mạnh khỏe, hạnh phúc, thành công công tác, đạt nhiều kết tốt giảng dạy nghiên cứu khoa học Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 15 tháng năm 2018 Sinh viên Nguyễn Văn Sinh ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Sơ đồ theo dõi đàn gà Isa Shaver 29 Bảng 4.1 Tỷ lệ nuôi sống gà khảo nghiệm qua tuần tuổi (%) 33 Bảng 4.2 Tuổi đẻ gà Isa Shaver khảo nghiệm 35 Bảng 4.3 Tỷ lệ đẻ suất trứng gà khảo nghiệm 36 Bảng 4.4 Khối lượng trứng qua tuần tuổi (g) 38 Bảng 4.5 Một số tiêu chất lượng trứng 39 Bảng 4.6 Tiêu tốn chi phí thức ăn cho 10 trứng 40 Bảng 4.7 Lịch dùng vaccine cho đàn gà đẻ trại 42 Bảng 4.8 Kết thực cơng tác phịng vaccine cho gà 43 iii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT BQ: Bình quân Cs: Cộng KHKT: Khoa học kỹ thuật NST: Nhiễm sắc thể Nxb: Nhà xuất TĂ: Thức ăn TTTĂ: Tiêu tốn thức ăn iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ii MỤC LỤC iv Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu chuyên đề 1.2.2 Yêu cầu .2 Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Đối tượng kết sản xuất 2.2 Tổng quan tài liệu, kết nghiên cứu nước 2.2.1 Cơ sở khoa học 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 23 Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 28 3.1 Đối tượng 28 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 28 3.3 Nội dung nghiên cứu 28 3.4 Phương pháp theo dõi tiêu 28 3.4.1 Phương pháp theo dõi 28 3.4.2 Các tiêu 29 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 31 v Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Kết cơng tác ni dưỡng chăm sóc đàn gà 32 4.1.1 Tỷ lệ nuôi sống 32 4.1.2 Khả sinh sản gà Isa Sharver qua tuần tuổi 34 4.1.3 Chất lượng trứng 37 4.1.4 Tiêu tốn thức ăn 40 4.2 Kết thực quy trình phịng điều trị bệnh 41 4.2.1 Cơng tác phịng bệnh cho gà 41 4.2.2 Chẩn đoán điều trị bệnh 43 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 46 5.1 Kết luận 46 5.2 Đề nghị 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT 47 II TÀI LIỆU TIẾNG ANH 51 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam nước nông nghiệp với 80% dân số sống nông thôn Thu nhập họ từ ngành trồng trọt chăn ni Trong đó, ngành chăn ni gia cầm ưu tiên phát triển hàng đầu khả đáp ứng nhanh nhu cầu thịt, trứng Ngồi ra, chăn ni gia cầm cịn đóng góp phần khơng nhỏ việc phát triển công nghiệp nước ta công nghiệp chế biến thực phẩm, chế biến thức ăn gia súc Trước đây, chăn nuôi gia cầm thường theo phương thức quảng canh tận dụng Những năm gần đây, xu hướng phát triển ngành chăn ni nói chung theo phương thức thâm canh, chăn ni tập trung Nhiều gia đình chăn nuôi với số lượng lên đến hàng vạn Đặc biệt chăn nuôi gà công nghiệp khắc phục nhiều nhược điểm gà ta khả sinh trưởng khả sinh sản Để đáp ứng nhu cầu ngày cao xã hội, nước ta nhập nhiều giống gà giống chuyên dụng hướng trứng, hướng thịt có giá trị cao với dịng ơng, bà, bố, mẹ nhằm thay đổi cấu đàn giống gia cầm, nâng cao suất, hạ giá thành sản phẩm, bước đầu đạt kết tốt Bên cạnh giống gà hướng thịt, giống gà hướng trứng ngày quan tâm trọng đầu tư phát triển Một giống gà sinh sản có suất cao, chất lượng trứng tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu Việt Nam giống gà Isa Shaver Chăn nuôi gà hướng trứng theo phương thức nuôi thâm canh, chăn nuôi tập trung nước ta trở thành nghề phát triển nhanh Với thuận lợi có giống gà chuyên dụng, tiến ngành chăn nuôi gia cầm địi hỏi phải có quy trình chăm sóc, ni dưỡng hợp lý Xuất phát từ yêu cầu cấp thiết đó, em tiến hành chun đề: “Áp dụng quy trình ni dưỡng, chăm sóc, phịng trị bệnh cho đàn gà Isa Shaver nuôi Trại gia cầm Khoa Chăn nuôi - Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu chuyên đề - Áp dụng quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn gà Isa Shaver - Áp dụng quy trình phịng trị bệnh cho đàn gà Isa Shaver 1.2.2 Yêu cầu - Áp dụng quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn gà Isa Shaver - Áp dụng quy trình phịng điều trị bệnh cho đàn gà Isa Shaver ... dưỡng đàn gà Isa Shaver - Áp dụng quy trình phịng trị bệnh cho đàn gà Isa Shaver 1.2.2 Y? ?u cầu - Áp dụng quy trình chăm sóc nuôi dưỡng đàn gà Isa Shaver - Áp dụng quy trình phịng điều trị bệnh cho. .. tập trại gia cầm Khoa Chăn nuôi Thú y thuộc trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tiến hành chuyên đề tốt nghiệp: ? ?Áp dụng quy trình ni dưỡng, chăm sóc, phịng trị bệnh cho đàn gà Isa Shaver nuôi trại. .. phịng trị bệnh cho đàn gà Isa Shaver nuôi Trại gia cầm Khoa Chăn nuôi - Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu y? ?u cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu chuyên đề - Áp dụng quy trình chăm