Đang tải... (xem toàn văn)
LỜI CẢM ƠN ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THẢO Tên đề tài “ÁP DỤNG BIỆN PHÁP PHÕNG, CHẨN ĐOÁN, ĐIỀU TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GIA SÖC, GIA CẦM TẠI XÃ BÌNH MINH THANH OAI HÀ NỘI” KHÓA LU[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THẢO Tên đề tài: “ÁP DỤNG BIỆN PHÁP PHÕNG, CHẨN ĐỐN, ĐIỀU TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GIA SƯC, GIA CẦM TẠI XÃ BÌNH MINH - THANH OAI - HÀ NỘI” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chun ngành Khoa Khóa học : Liên thơng quy : Thú Y : Chăn nuôi thú y : 2012 – 2014 Thái Nguyên, năm 2014 e ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THẢO Tên đề tài: “ÁP DỤNG BIỆN PHÁP PHÕNG, CHẨN ĐOÁN, ĐIỀU TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GIA SÖC, GIA CẦM TẠI XÃ BÌNH MINH - THANH OAI - HÀ NỘI” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Lớp Khoa Khóa học Giảng viên hƣớng dẫn : Liên thơng quy : Thú Y : K9 – LTTY : Chăn nuôi thú y : 2012 – 2014 : ThS Dƣơng Thị Hồng Duyên Thái Nguyên, năm 2014 e LỜI CẢM ƠN Thực phương châm "Học đôi với hành, nhà trường gắn liền với xã hội", việc trang bị cho người học kiến thức thực tế nghề nghiệp trước trường vấn đề quan trọng cấp thiết Xuất phát từ quan điểm trên, đồng ý giới thiệu khoa Chăn nuôi thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Ngun, tơi thực tập xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội Đến thực tập xong hoàn thành chuyên đề thực tập tơt nghiệp cố gắng, tinh thần làm việc khẩn trương thân đạo, giúp đỡ tận tình giáo hướng dẫn thực tập đồng chí lãnh đạo, cán chun mơn UBND xã Bình Minh Vậy cho phép tơi bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới cô giáo ThS Dương Thị Hồng Duyên quan tâm, giúp đỡ, tận tình hướng dẫn tơi hồn thành chuyên đề Tôi xin chân thành cảm ơn Đảng ủy, UBND cán thú y xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội tạo điều kiện cho thực tốt chuyên đề Một lần xin gửi lời cảm ơn tới thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi thú y động viên giúp đỡ thời gian thực tập Bên cạnh kết đạt được, với trình độ thời gian có hạn, bước cịn nhiều bỡ ngỡ với với chuyên đề thực tập công tác phục vụ sản xuất nên chuyên đề tránh khỏi hạn chế thiếu sót Tơi mong nhận ý kiến đóng góp thầy cô giáo, bạn đồng nghiệp để chuyên đề hồn chỉnh Tơi xin chân thành cảm ơn! e DANH MỤC BẢNG BIỂU Trang Bảng 3.1: Kết công tác phục vụ sản xuất…………………………… 41 Bảng 3.2: Điều tra tình hình chăn ni gia súc, gia cầm xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội 42 Bảng 3.3: Tình hình mắc bệnh đàn gia súc, gia cầm ni xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội .43 Bảng 3.4 Kết cơng tác chẩn đốn điều trị cho đàn gia súc, gia cầm xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội……………………… 45 e DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT UBND: Ủy ban nhân dân HĐND: Hội đồng nhân dân THCS: Trung học sở KHKT: Khoa học kĩ thuật Nxb: Nhà xuất cs: Cộng PTS: Phó tiến sĩ ThS: Thạc sĩ e MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG BIỂU ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Sự cần thiết tiến hành nội dung thực tập 1.3 Điều kiện thực chuyên đề 1.3.1 Điều kiện thân 1.3.2 Điều kiện sở thực tập 1.4 Mục tiêu cần đạt sau kết thúc chuyên đề 11 1.5 Tổng quan tài liệu 11 1.5.1 Cơ sở việc chẩn đoán, điều trị bệnh gia súc, gia cầm 11 1.5.2 Cơ sở việc phòng bệnh cho gia súc, gia cầm 13 1.5.3 Một số bệnh thường gặp 15 1.5.4 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 28 PHẦN ĐỐI TƢỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Đối tượng nghiên cứu 32 2.2 Nội dung nghiên cứu 32 2.2.1 Địa điểm nghiên cứu 32 2.2.2 Thời gian nghiên cứu 32 2.2 Nội dung nghiên cứu 32 2.3 Địa điểm, thời gian tiền hành 32 2.3.1 Địa điểm nghiên cứu 32 e 2.3.2 Thời gian nghiên cứu 32 2.4 Phương pháp nghiên cứu 32 2.4.1 Phương pháp điều tra 32 2.4.2 Phương pháp theo dõi tiêu 33 2.4.3 Phương pháp sử lý số liệu 34 PHẦN KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 35 3.1 Kết phục vụ sản xuất 35 3.1.1 Công tác tuyên truyền vận động 35 3.1.2 Công tác vệ sinh thú y 36 3.1.3 Cơng tác tiêm phịng 37 3.1.4 Công tác khác 37 3.2 Kết thực chuyên đề 38 3.2.1 Kết điều tra tình hình chăn ni gia súc, gia cầm xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội 38 3.2.2 Tình hình mắc bệnh đàn gia súc, gia cầm ni xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội 39 3.2.3 Kết chẩn đoán điều trị cho gia súc, gia cầm xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội 40 PHẦN KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 44 4.1 Kết luận 44 4.2 Tồn 44 4.3 Đề nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 I Tài liệu tiếng việt 46 II Tài liệu dịch từ nước 47 III Tài liệu tiếng Anh 47 e PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần sản xuất nông nghiệp nước ta có bước tiến Song song với ngành trồng trọt chăn ni ngành chiếm vị trí quan trọng góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nước nhà Ngành chăn nuôi cung cấp nguồn thực phẩm chính, đáp ứng nhu cầu ngày cao người cung cấp nguồn phân bón hữu cho ngành trồng trọt, đồng thời tận dụng sản phẩm dư thừa đời sống sinh hoạt người dân Ngồi ra, ngành chăn ni cịn góp phần làm tăng kim ngạch xuất khẩu, nguồn thu nhập ngoại tệ đáng kể cho kinh tế quốc dân, mà ngành chăn ni nước ta ngày phát triển số lượng, suất chất lượng sản phẩm Tuy nhiên, bên cạnh tiến đạt được, ngành chăn ni cịn gặp khơng khó khăn, vấn đề dịch bệnh Hiện người chăn ni thường gặp số khó khăn trở ngại gia súc mắc phải số bệnh truyền nhiễm gây tổn thất lớn kinh tế cho người chăn nuôi Do kỹ thuật không đảm bảo, vệ sinh chuồng trại khơng phù hợp, khơng tiêm phịng vacxin có tiêm phịng khơng quy trình kỹ thuật, tập quán chăn nuôi lạc hậu làm cho chăn nuôi đạt hiệu kinh tế thấp Xã Bình Minh thuộc huyện Thanh Oai - Hà Nội, đa số người dân sống nghề nông nghiệp, phát triển kinh tế theo kiểu tăng gia sản xuất hình thức chăn ni hộ gia đình, với quy mơ vừa nhỏ nhiều hình thức khác Tuy nhiên việc chăn ni cịn gặp nhiều khó khăn dịch bệnh ngày gia tăng, đặc biệt bệnh truyền nhiễm gây chết hàng loạt làm thiệt hại lớn kinh tế cho người chăn nuôi Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn sản xuất địa phương, phân công Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông - Lâm Thái Nguyên, e hướng dẫn cô ThS Dương Thị Hồng Duyên, tiến hành nội dung thực tập: “Áp dụng biện pháp phịng, chẩn đốn, điều trị bệnh cho đàn gia súc, gia cầm xã Bình Minh – Thanh Oai - Hà Nội” 1.2 Sự cần thiết tiến hành nội dung thực tập Tình hình dịch bệnh đàn gia súc, gia cầm nước bùng phát mạnh, đặc biệt dịch Lở mồm long móng, tai xanh… đàn gia súc có có tốc độ lây lan nhanh Do vậy, cán thú y tương lai, việc tham gia cơng tác phịng chống dịch điều trị bệnh cho đàn gia súc, gia cầm địa phương cần thiết 1.3 Điều kiện thực chuyên đề 1.3.1 Điều kiện thân - Đang học ngành thú y có trình độ đại học, học mơn sở chun ngành như: sinh lí vật ni, sinh hóa, nội khoa, ngoại khoa, bệnh truyền nhiễm gia súc, gia cầm - Đã tiếp cận với thực tiễn sản xuất thông qua đợt thực tập nghề nghiệp địa điểm khác Tuy nhiên, kinh ngiệm thực tế chưa có nhiều, thông qua đợt thực tập tốt ngiệp hội thuân lợi để học hỏi chuyên môn từ nâng cao tay nghề thân góp phần vào phát triển chung ngành chăn nuôi thú y - Có khả đọc tài liệu khoa học chuyên môn, với hướng dẫn, giúp đỡ thầy cô giáo khoa chăn nuôi thú y, đặc biệt ThS Dương Thị Hồng Duyên - Bản thân có sức khỏe tốt để tham gia hoạt động tốt công tác chăn nuôi thú y xã 1.3.2 Điều kiện sở thực tập 1.3.2.1.Điều kiện tự nhiên * Vị trí địa lý Bình Minh xã thuộc vùng bán sơn địa năm phía bắc huyện Thanh Oai, cách trung tâm huyện km địa hình rộng với diện tích tự nhiên tồn xã 672,3 Địa giới hành xác định: e - Phía Bắc giáp xã Bích Hịa - Phía Đơng giáp xã Cự Khê xã Mỹ Hưng - Phía Tây giáp xã Thanh Cao xã Cao Viên - Phía Nam giáp xã Thanh Mai xã Tam Hưng Là xã có vị trí thuận lợi cho việc giao lưu hàng hóa phát triển kinh tế - xã hội có hai trục đường quốc lộ 21B 427 chạy qua * Địa hình, đất đai Địa hình xã bị chia cắt phức tạp với độ cao, thấp không đồng mang đặc thù xã thuộc đồng Bắc Bộ Với địa hình khơng đồng đều, đất vùng trũng phân bố nằm rải rác phạm vi tồn xã gây khơng khó khăn cho việc bố trí, lựa chọn giống trồng, vật nuôi… Đất đai tư liệu sản xuất đặc biệt thay trng sản xuất nông nghiệp Vai trò đất đai trở lên quan trọng địa phương mà sản xuất nơng nghiệp chủ yếu xã Bình Minh Vấn đề sử dụng đất đai có ý nghĩa lớn vấn đề phát triển kinh tế - xã hội địa phương Bình Minh xã có tổng diện tích tự nhiên trung bình huyện Trong đó: + Nhóm đất nơng nghiệp chiếm tỷ lệ lớn chiếm tới 52,10% tổng diện tích, nhóm đất chưa sử dụng đến năm 2012 giảm 1,19 ha, chiếm 0,18% tổng diện tích đất tự nhiên Đất chưa sử dụng giảm chủ yếu vùng đất trũng cải tạo, khắc phục nước đưa vào sản xuất nơng nghiệp chủ yếu sản xuất rau Diện tích mặt nước sơng ngịi 39,97 Đây nguồn tài nguyên nước thuận lợi cho việc phát triển sản xuất nơng nghiệp địa phương Với diện tích ngày giảm vấn đề trồng phát triển có hiệu đất hộ nông dân điều quan trọng Nhà nước cần có chủ trương, sách hỗ trợ, khuyến khích để khai thác triệt để tư liệu sản xuất đất đai quý đồng thời phát huy mạnh đất đai vùng * Giao thông, thủy lợi - Về giao thơng: Tồn xã có 11,6 km đường trục xã liên xã tỷ lệ cứng hóa đạt 90,38% Các tuyến đường trục xã liên xã đảm bảo cho loại xe giới lại song đến mùa mưa đường trũng bị ngập nhiều, lưu lượng xe e ... Tình hình mắc bệnh đàn gia súc, gia cầm ni xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội .43 Bảng 3.4 Kết cơng tác chẩn đốn điều trị cho đàn gia súc, gia cầm xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội? ??……………………... 38 3.2.1 Kết điều tra tình hình chăn ni gia súc, gia cầm xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội 38 3.2.2 Tình hình mắc bệnh đàn gia súc, gia cầm ni xã Bình Minh – Thanh Oai – Hà Nội ... Hồng Duyên, tiến hành nội dung thực tập: ? ?Áp dụng biện pháp phòng, chẩn đoán, điều trị bệnh cho đàn gia súc, gia cầm xã Bình Minh – Thanh Oai - Hà Nội? ?? 1.2 Sự cần thiết tiến hành nội dung thực tập