Luận văn thạc sĩ thực trạng suy dinh dưỡng, béo phì và năng lực trí tuệ của học sinh thcs huyện đak pơ, tỉnh gia lai

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN TRẦN THỊ PHƯỢNG THỰC TRẠNG SUY DINH DƯỠNG, BÉO PHÌ VÀ NĂNG LỰC TRÍ TUỆ CỦA HỌC SINH TRUNG HỌC CƠ SỞ HUYỆN ĐAK PƠ, TỈNH GIA LAI Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 8420114 Người hướng dẫn: PGS TS Võ Văn Toàn e LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu Các kết quả, số liệu nêu luận văn hoàn toàn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Nếu có sai, tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm Bình Định, tháng 10 năm 2020 Tác giả Trần Thị Phượng e LỜI CẢM ƠN Trong trình thực luận văn, nhận giúp đỡ tâm huyết nhiệt tình từ nhiều phía Qua đây, cho phép gửi lời cảm ơn chân thành tới: PGS.TS Võ Văn Tồn – người tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Q thầy (cơ) giáo giảng viên Chuyên ngành Sinh học thực nghiệm, Khoa KHTN q thầy (cơ) giáo Phịng Đào tạo sau đại học, trường Đại học Quy Nhơn tạo điều kiện thuận lợi cho việc học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Ban giám hiệu, quý thầy (cô) giáo, em học sinh trường trung học sở địa bàn huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai, nơi tiến hành nghiên cứu, giúp đỡ tơi hồn thành việc nghiên cứu Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn tất bạn bè, đồng nghiệp người thân giúp đỡ, động viên tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn Bình Định, tháng 10 năm 2020 Tác giả Trần Thị Phượng e MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 SƠ LƯỢC VỀ CÁC CHỈ SỐ HÌNH THÁI VÀ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG 1.1.1 Một số số hình thái người 1.1.2 Những vấn đề tình trạng dinh dưỡng 1.2 NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC TRÍ TUỆ CỦA CON NGƯỜI 1.2.1 Các quan niệm trí tuệ 1.2.2 Cảm xúc 10 1.2.3 Chỉ số vượt khó (AQ) 11 1.3 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ CÁC CHỈ SỐ HÌNH THÁI, THỰC TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ NĂNG LỰC TRÍ TUỆ 14 1.3.1 Một số nghiên cứu số hình thái 14 1.3.2 Một số nghiên cứu thực trạng dinh dưỡng 19 1.3.3 Một số nghiên cứu lực trí tuệ 21 e 1.4 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ, VĂN HÓA VÀ XÃ HỘI CỦA HUYỆN ĐAK PƠ, TỈNH GIA LAI 25 1.4.1 Vị trí địa lý 25 1.4.2 Tổng quan kinh tế, văn hóa xã hội 25 Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2.1 ĐỐI TƯỢNG, THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 28 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 28 2.1.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 28 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 29 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.3.1 Tổ chức thiết kế nghiên cứu: 29 2.3.2 Phương pháp chọn mẫu cỡ mẫu 29 2.3.3 Phương pháp xác định số hình thái 30 2.3.4 Phương pháp đánh giá tình trạng suy dinh dưỡng, béo phì 30 2.3.5 Phương pháp nghiên cứu lực trí tuệ 32 2.3.6 Phương pháp xử lí số liệu 36 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN 39 3.1 MỘT SỐ CHỈ SỐ HÌNH THÁI CỦA HỌC SINH HUYỆN ĐAK PƠ, TỈNH GIA LAI 39 3.1.1 Chiều cao đứng trung bình 39 3.1.2 Cân nặng trung bình 44 3.2 THỰC TRẠNG SUY DINH DƯỠNG, BÉO PHÌ CỦA HỌC SINH TRUNG HỌC CƠ SỞ Ở HUYỆN ĐAK PƠ, TỈNH GIA LAI 48 3.2.1 Thực trạng suy dinh dưỡng, béo phì theo lứa tuổi giới tính 49 3.2.2 Thực trạng suy dinh dưỡng, béo phì theo khu vực nghiên cứu 51 3.3 NĂNG LỰC TRÍ TUỆ CỦA HỌC SINH 53 3.3.1 Chỉ số thông minh (IQ) học sinh 54 e 3.3.2 Phân bố học sinh theo mức trí tuệ 57 3.4 CHỈ SỐ CẢM XÚC (EQ) 61 3.4.1 Chỉ số EQ học sinh 61 3.4.2 Các số thành phần EQ 64 3.5 CHỈ SỐ VƯỢT KHÓ (AQ) 69 3.5.1 Chỉ số AQ học sinh 69 3.5.2 Các số thành phần AQ 72 3.6 MỐI TƯƠNG QUAN GIỮA CÁC CHỈ SỐ NGHIÊN CỨU 77 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 81 Kết luận 81 Kiến nghị 83 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 PHỤ LỤC QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN THẠC SĨ (BẢN SAO) e DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT AQ Adversity Quotient (Chỉ số vượt khó) BMI Body Mas Index (Chỉ số khối thể) Cs Cộng EQ Emotional Quotient (Chỉ số cảm xúc) IQ Intelligence Quotient (Chỉ số thông minh) SDD Suy dinh dưỡng THCS Trung học sở Tr Trang WHO World Health Organization (Tổ chức Y Tế Thế giới) UNESCO United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hợp Quốc) e DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Phân bố đối tượng nghiên cứu theo lứa tuổi, giới tính khu vực nghiên cứu 28 Bảng 2.2 Đánh giá số Z-score BMI theo tuổi 32 Bảng 2.3 Phân loại trí tuệ theo số IQ 34 Bảng 3.1 Chiều cao đứng (cm) học sinh theo lứa tuổi giới tính 39 Bảng 3.2 Chiều cao đứng (cm) học sinh theo khu vực nghiên cứu 42 Bảng 3.3 Cân nặng (kg) học sinh theo lứa tuổi giới tính 44 Bảng 3.4 Cân nặng (kg) học sinh theo khu vực nghiên cứu 47 Bảng 3.5 Phân loại mức dinh dưỡng theo lứa tuổi giới tính 49 Bảng 3.6 Phân loại mức dinh dưỡng theo khu vực nghiên cứu 52 Bảng 3.7 Chỉ số IQ học sinh theo lứa tuổi giới tính 54 Bảng 3.8 Chỉ số IQ học sinh theo khu vực nghiên cứu 56 Bảng 3.9 Phân bố mức trí tuệ học sinh theo lứa tuổi theo giới tính 58 Bảng 3.10 Phân bố mức trí tuệ học sinh theo khu vực nghiên cứu … 60 Bảng 3.11 Chỉ số EQ học sinh theo lứa tuổi giới tính 62 Bảng 3.12 Chỉ số EQ học sinh theo khu vực nghiên cứu 63 Bảng 3.13 Các số C, A, H theo lứa tuổi 65 Bảng 3.14 Các số C, A, H theo giới tính 66 Bảng 3.15 Các số C, A, H theo khu vực nghiên cứu 68 Bảng 3.16 Chỉ số AQ học sinh theo lứa tuổi giới tính 69 Bảng 3.17 Chỉ số AQ học sinh theo khu vực nghiên cứu 71 Bảng 3.18 Các số C, O, R, E theo lứa tuổi 73 Bảng 3.19 Các số C, O, R, E theo giới tính 74 Bảng 3.20 Các số C, O, R, E theo khu vực nghiên cứu …………… … 76 Bảng 3.21 Hệ số tương quan số nghiên cứu 77 e DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Biểu đồ BMI trẻ em gái từ đến 19 tuổi 31 Hình 2.2 Biểu đồ BMI trẻ em trai từ đến 19 tuổi 32 Hình 3.1 Đồ thị biểu diễn chiều cao đứng học sinh theo lứa tuổi theo giới tính 40 Hình 3.2 Đồ thị biểu diễn mức tăng chiều cao học sinh theo lứa tuổi theo giới tính 40 Hình 3.3 Đồ thị biểu diễn chiều cao đứng học sinh theo khu vực nghiên cứu 43 Hình 3.4 Đồ thị biểu diễn cân nặng học sinh theo lứa tuổi theo giới tính 45 Hình 3.5 Đồ thị biểu diễn mức tăng cân nặng theo lứa tuổi theo giới tính 45 Hình 3.6 Đồ thị biểu diễn cân nặng học sinh theo khu vực nghiên cứu 47 Hình 3.7 Biểu đồ biểu diễn phân loại học sinh theo mức dinh dưỡng 48 Hình 3.8 Đồ thị biểu diễn phân loại mức dinh dưỡng theo lứa tuổi 50 Hình 3.9 Đồ thị biểu diễn phân loại mức dinh dưỡng theo giới tính 51 Hình 3.10 Đồ thị biểu diễn phân loại mức dinh dưỡng theo khu vực nghiên cứu 53 Hình 3.11 Đồ thị biểu diễn số IQ học sinh theo lứa tuổi giới tính 55 Hình 3.12 Đồ thị biểu diễn số IQ học sinh theo khu vực nghiên cứu 56 Hình 3.13 Đồ thị phân bố học sinh theo mức trí tuệ lứa tuổi 59 Hình 3.14 Đồ thị phân bố học sinh theo mức trí tuệ giới tính 60 Hình 3.15 Đồ thị phân bố học sinh theo mức trí tuệ khu vực nghiên cứu 61 e Hình 3.16 Đồ thị biểu diễn số EQ học sinh theo lứa tuổi giới tính 62 Hình 3.17 Đồ thị biểu diễn số EQ học sinh theo khu vực nghiên cứu 64 Hình 3.18 Đồ thị biểu diễn số C, A, H theo lứa tuổi 65 Hình 3.19 Đồ thị biểu diễn số C, A, H theo giới tính 67 Hình 3.20 Đồ thị biểu diễn số C, A, H theo khu vực nghiên cứu 67 Hình 3.21 Đồ thị biểu diễn số AQ HS theo lứa tuổi giới tính 70 Hình 3.22 Đồ thị biểu diễn số AQ học sinh theo khu vực nghiên cứu 72 Hình 3.23 Đồ thị biểu diễn số C, O, R, E theo lứa tuổi 72 Hình 3.24 Đồ thị biểu diễn số C, O, R, E theo giới tính 73 Hình 3.25 Đồ thị biểu diễn số C, O, R, E theo khu vực nghiên cứu 75 Hình 3.26 Đồ thị biểu diễn mối tương quan IQ BMI 77 Hình 3.27 Đồ thị biểu diễn mối tương quan IQ EQ 78 Hình 3.28 Đồ thị biểu diễn mối tương quan IQ AQ 79 Hình 3.29 Đồ thị biểu diễn mối tương quan BMI EQ 79 Hình 3.30 Đồ thị biểu diễn mối tương quan BMI AQ 80 e 88 [38] Trần Đình Long, Lê Nam Trà, Nguyễn Văn Tường Cs (1995), “Nghiên cứu tiêu hình thái trẻ em lứa tuổi học sinh quận Hoàn Kiếm, Hà Nội” Kết bước đầu nghiên cứu số tiêu sinh học người Việt Nam, Nxb Y học, Hà Nội, tr.22-23 [39] Nguyễn Quang Mai, Nguyễn Thị Lan (1999), “Nghiên cứu số tiêu thể lực sinh lý tuổi dậy em gái, trai dân tộc người thuộc tỉnh Vĩnh Phúc Phú Thọ”, Thông báo khoa học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, (6), tr.114-121 [40] Trịnh Văn Minh, Trần Sinh Vương Cs (1996), “Kết điều tra số tiêu nhân trắc cư dân trưởng thành phường Thượng Đình xã Định Công, Hà Nội”, Kết bước đầu nghiên cứu số tiêu sinh học người Việt Nam, Nxb Y học, Hà Nội, tr.49-63 [41] Trịnh Văn Minh, Trần Sinh Vương, Ngô Thị Kim Cs (1998), “Các tiêu nhân trắc hình thái thể lực người miền Bắc Việt Nam trưởng thành thập niên 90”, Kỷ yếu công trình nghiên cứu khoa học, Nxb Y học, Hà Nội, tr.1-15 [42] Phan Trọng Nam (2007), mức độ trí thơng minh trí tuệ cảm xúc sinh viên trường Đại học Sư phạm Đồng Tháp, Tạp chí Tâm lý học, số (97), tr.38-45 [43] Trần Thị Thúy Nga (1996), Sinh học phát triển người, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, tr.30-36 [44] Nguyễn Thị Bích Ngọc (2013), Nghiên cứu số tiêu sinh học lực trí tuệ học sinh miền núi từ 11 đến 17 tuổi tỉnh Vĩnh Phúc Phú Thọ, Luận án Tiến sĩ Sinh học Trường Đại học sư phạm Hà Nội [45] Trần Quy (1993), Đánh giá theo dõi phát triển thể chất, Đề án đào tạo 03 indevelop, Nxb Y học, tr.238-247 [46] Nghiêm Xuân Thăng (1993), Ảnh hưởng mơi trường nóng khơ e 89 nóng ẩm lên số tiêu sinh lý người động vật, Luận án Phó Tiến sĩ Sinh học, trường Đại học Sư phạm Hà Nội I [47] Nguyễn Kim Thanh (2009), Dinh dưỡng trẻ em, Nxb Đại học Quốc gia, Hà Nội [48] Trần Trọng Thủy (1992), Khoa học chẩn đoán tâm lý, Nxb Giáo dục, Hà Nội [49] Trần Trọng Thủy (1998), “Vấn đề đo lường trí tuệ”, Thơng tin khoa học giáo dục, (67), tr 18-23 [50] Trần Trọng Thủy, Ngô Công Hoàn, Bùi Văn Huệ, Lê Ngọc Lan, Nguyễn Quang Uẩn (1990), Bài tập thực hành tâm lý, Nxb Giáo dục, Hà Nội [51] Trần Trọng Thủy (1997), “Trí thơng minh vấn đề đo lường trí tuệ”, Tạp chí nghiên cứu giáo dục, tr 5, 6, [52] Trần Trọng Thủy (1989), “Tìm hiểu phát triển trí tuệ học sinh Test Raven”, Nghiên cứu giáo dục, (Số 6), tr 19-21 [53] Võ Văn Toàn, Tạ Thúy Lan (1995), “Bước đầu nghiên cứu khả hoạt động trí tuệ học sinh cấp II Hà Nội”, Kỷ yếu hội thảo khoa học toàn quốc trường Đại học Sư phạm, Hà Nội [54] Lê Nam Trà, Trần Đình Long (1997), “Tăng trưởng trẻ em”, Bàn đặc điểm tăng trưởng người Việt Nam, Đề tài KX 07-07, Hà Nội, tr.6-36 [55] Lê Nam Trà (1994), “Bàn đặc điểm sinh thể người Việt Nam”, Chương trình khoa học cơng nghệ cấp nhà nước KX-07, Đề tài KX07-07, Nxb Khoa học kĩ thuật, Hà Nội [56] Lê Nam Trà, Nguyễn Văn Tường (1994), “Một số suy nghĩ phương pháp luận nghiên cứu người Việt Nam chương trình KX-07 đề tài KX-07-07”, Bàn đặc điểm sinh thể người Việt Nam, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà nội [57] Lê Nam Trà Cs (1995), “Bàn đặc điểm tăng trưởng người Việt Nam”, e 90 Đặc điểm sinh thể người Việt Nam Tình trạng dinh dưỡng biện pháp nâng cao chất lượng sức khỏe, Đề tài KX-07-07, Hà Nội, tr.59-63 [58] Lê Nam Trà Cs (1996), Kết bước đầu nghiên cứu số tiêu sinh học người Việt Nam, Nxb Y học, Hà Nội [59] Nguyễn Tấn Gi Trọng, Vũ Triệu An, Trần Thị Ân Cs (1975), Hằng số sinh học người Việt Nam, Nxb Y học, Hà Nội [60] Nguyễn Quang Uẩn (chủ biên), Trần Hữu Luyến, Trần Trung Thành (2003), Tâm lý học đại cương, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội [61] Nguyễn Quang Uẩn (chủ biên), Nguyễn Văn Lũy, Đinh Văn Vang (2007), Giáo trình tâm lý học đại cương, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội [62] Viện dinh dưỡng quốc gia (2001), Chiến lược quốc gia dinh dưỡng giai đoạn 2001-2010, Nxb Y học, Hà Nội [63] Viện dinh dưỡng quốc gia (2012), Chiến lược quốc gia dinh dưỡng giai đoạn 2011-2020 tầm nhìn đến năm 2030, Nxb Y học, Hà Nội [64] Viện dinh dưỡng quốc gia (2006), Kết điều tra Thừa cân - béo phì số yếu tố liên quan người Việt Nam 25- 64 tuổi, Hà Nội [65] Viện dinh dưỡng quốc gia (2019), Tình trạng dinh dưỡng, phần, tần suất thói quen tiêu thụ thực phẩm học sinh tiểu học, trung học sở trung học phổ thông số tỉnh thành Việt Nam, Hà Nội [66] Viện dinh dưỡng quốc gia, Các bảng biểu đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ em từ đến 19 tuổi dựa vào Z-Score, Địa chỉ: http://viendinhduong.vn/vi/suy-dinh-duong-tre-em/cac-bang-bieudanh-gia-tinh-trang-dinh-duong-tre-em-tu-5-den-19-tuoi-dua-vao-zscore-606.html, [truy cập ngày 26/03/2020] [67] Vụ giáo dục trung học (2012), “Trắc nghiệm trí tuệ”, Chương trình phát e 91 triển giáo dục trung học, Trường Đại học Giáo dục (ĐHQG Hà Nội) [68] Đoàn Yên, Trịnh Bỉnh Dy, Đào Phong Tần Cs (1993), “Biến động số thơng số hình thái sinh lý qua lứa tuổi”, Một số vấn đề lý luận thực tiễn lão khoa bản, Bộ Y tế, Hà Nội, tr.305-337 Tài liệu tiếng Anh [69] Raven R.C (1960), Guide to the Standard Progressive Matrices, set (A, B, C, D, E), London [70] Terman L (1937), Measuring intelligence, Boston [71] Wechsler D (1955), Wechsler adult intelligence scale (WAIS), New York e PHỤ LỤC Phụ lục Giới tính Nam Nữ Bảng Chiều cao đứng trung bình (cm) học sinh theo nghiên cứu số tác giả Thẩm Trần HSSH Trần Đỗ Lê Thị Huỳnh Thị Trọng Việt Thị Hồng Mỹ Văn Tuổi Hoàng Thủy Nam Loan Cường Dung Chúng Điệp CS (1975) (2002) (2009) (2013) (2016) (1996) (2006) 11 126,98 131,08 136,15 130,39 135,60 141,22 142,03 12 130,92 136,56 141,08 134,46 140,29 144,93 146,58 13 133,95 141,36 146,04 137,87 147,10 150,91 149,51 14 137,51 147,60 150,58 145,06 153,58 157,21 151,19 11 126,39 133,37 138,17 131,78 141,03 141,89 139,97 12 130,59 138,49 143,05 136,64 144,02 146,23 146,39 13 135,02 142,72 149,85 143,23 148,06 150,41 152,70 14 138,95 148,58 153,86 146,62 151,62 154,16 158,10 Trần Thị Phượng (2020) 139,95 144,22 151,74 157,15 141,94 146,03 149,87 153,11 Bảng Cân nặng trung bình (cm) học sinh theo nghiên cứu số tác giả Trần HSSH Trần Trần Đỗ Lê Thị Huỳnh Trần Trọng Giới Việt Đình Thị Hồng Mỹ Văn Thị Tuổi Thủy tính Nam Long Loan Cường Dung Chúng Phượng CS (1975) (1996) (2002) (2009) (2013) (2016) (2020) (2006) 11 24,06 28,24 30,56 27,0 29,05 32,85 33,60 31,41 12 25,51 31,37 33,09 30,3 31,32 35,69 37,51 34,21 Nam 13 27,77 35,31 35,32 33,5 34,88 39,87 39,41 41,67 14 29,84 41,66 38,00 36,4 41,56 45,37 40,30 45,97 11 23,52 29,50 29,46 27,7 30,72 33,14 31,82 33,45 12 25,77 34,34 33,09 31,2 33,28 36,37 36,71 36,28 Nữ 13 28,19 36,43 36,23 34,2 37,22 40,64 41,72 39,59 14 30,76 40,83 41,75 39,2 41,13 43,05 43,72 42,94 e Giới tính Nam Nữ Bảng Chỉ số BMI HS theo nghiên cứu số tác giả Trần Trần Trần Đỗ Thị Lê Thị Huỳnh Trọng Đình Thị Thanh Mỹ Văn Tuổi Thủy Long Loan Bình Dung Chúng CS (1996) (2002) (2010) (2013) (2016) (2006) Trần Thị Phượng (2020) 11 19,00 16,47 15,56 16,33 16,66 16,56 17,86 12 16,10 16,85 16,16 17,15 16,98 17,33 18,23 13 16,70 16,78 16,64 17,37 17,57 17,59 18,69 14 17,60 16,78 16,74 17,53 18,37 17,61 18,76 11 15,70 15,55 15,24 16,12 16,48 16,14 17,74 12 16,20 16,24 16,05 16,29 17,01 16,92 18,30 13 17,80 16,57 16,83 16,36 17,94 17,75 18,22 14 17,70 17,58 17,76 16,70 18,10 17,41 18,95 e Phụ lục PHIẾU ĐIỂM BÀI TEST RAVEN I PHẦN DÀNH CHO HS A Ghi đầy đủ thông tin cá nhân dây: - Họ tên:………………………………………………………………… Lớp:………………Giới tính:…………… - Ngày, tháng, năm sinh:……………………………………… Dân tộc: ……………………………………… - Hộ thường trú:……………………………HS trường:…………………………………………… - Ngày, tháng, năm thực test Raven:…………….…………………………………………………… - Nghề nghiệp cha: ……………….……… Nghề nghiệp mẹ:……………………………… - Gia đình có người con: ……………… Em thứ gia đình: - Điểm Tb mơn học kỳ I: ………… Điểm Tb môn năm học trước: ………………… B Kết điểm test Raven: SET A SET B SET C SET D SET E 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 10 10 10 10 10 11 11 11 11 11 12 12 12 12 12 Điểm Điểm Điểm Điểm Điểm II PHẦN DÀNH CHO ĐIỀU TRA VIÊN SET A SET B Điểm kỳ vọng Độ lệch Điểm e SET C SET D SET E Tổng Phụ lục HỒ SƠ EQ – Xác định số cảm xúc - Họ tên:………………………………………………………………… Lớp:………………Giới tính:…………… - Ngày, tháng, năm sinh:………………………………………………… Dân tộc: …………… ……………… - Hộ thường trú:……………………………HS trường:…………………………………………… - Ngày, tháng, năm đánh giá EQ:…………….…………………………………………………………………… HS thực đánh giá EQ theo hướng dẫn điều tra viên: SỐ TT Tâm trạng chung Mức độ Tâm trạng chung Tâm trạng tốt 987654321 Tâm trạng xấu Cảm thấy mạnh mẽ 987654321 Cảm thấy yếu ớt Thụ động 123456789 Tích cực Khơng muốn làm việc 123456789 Muốn làm việc Vui vẻ 987654321 Buồn bã Phấn khởi 987654321 Chán nản Sung sức 987654321 Yếu mệt Dư thừa sức lực 987654321 Kiệt lực Chậm chạp 123456789 Nhanh nhẹn 10 Không muốn hoạt động 123456789 Muốn hoạt động 11 Hạnh phúc 987654321 Bất hạnh 12 Sảng khoái 987654321 Uể oải 13 Căng thẳng 987654321 Rệu rã 14 Khỏe mạnh 987654321 Ốm đau 15 Thờ 123456789 Hăng hái 16 Dửng dưng 123456789 Hồi hộp 17 Khối chí 987654321 Chán chường 18 Vui sướng 987654321 Rầu rĩ 19 Thoải mái 987654321 Bó buộc 20 Dồi sức khỏe 987654321 Mệt mỏi 21 Tươi tỉnh 987654321 Rầu rĩ 22 Buồn ngủ 123456789 Bị kích thích e 23 Bình tĩnh 987654321 Lo lắng 24 Yêu đời 987654321 Chán đời 25 Dẻo dai 987654321 Chóng mệt 26 Tỉnh táo 987654321 Uể oải 27 Đầu óc mụ mẫm 123456789 Đầu óc minh mẫn 28 Đãng trí 123456789 Tập trung 29 Chứa chan hy vọng 987654321 Thất vọng 30 Hài lòng 987654321 Bực dọc EQ CỦA BẠN GỒM CHỈ SỐ CAH Viết số bạn khoanh tròn Hồ sơ EQ, tương ứng với ô bên dưới, tính tổng cho cột, tính tổng cột, tìm số EQ C - Cảm xúc sức Câu 1: khỏe Câu 2: Câu 7: Câu 8: Câu 13: Câu 14: Câu 19: Câu 20: Câu 25: Câu 26: Tổng: A - Cảm xúc tính tích Câu 3: cực Câu 4: Câu 9: Câu 10: Câu 15: Câu 16: Câu 21: Câu 22: Câu 27: Câu 28: Tổng: EQ = C + A + H = H - Cảm xúc tâm trạng Câu 5: Câu 6: Câu 11: Câu 12: Câu 17: Câu 18: Câu 23: Câu 24: Câu 29: Câu 30: Tổng: ……………………………………………………………………………………… e Phụ lục HỒ SƠ AQ – Xác định số vượt khó - Họ tên:………………………………………………………………… Lớp:………………Giới tính:…………… - Ngày, tháng, năm sinh:………………………………………………… Dân tộc: …………… ……………… - Hộ thường trú:………………………HS trường:………………………………………………… - Ngày, tháng, năm đánh giá EQ:…………….…………………………………………………………………… HS thực đánh giá AQ theo hướng dẫn điều tra viên: Bạn chịu thất bại mặt học tập Bạn chịu ảnh hưởng trình trạng mức độ nào? Khơng chịu Hoàn toàn chịu Bạn không ý (bị coi nhẹ) học Bạn cảm thấy mức độ trách nhiệm để cải thiện tình huống? Khơng chịu trách nhiệm Hoàn toàn chịu trách nhiệm Bạn bị giáo phê bình chữ viết bạn khơng đẹp Hậu tình trạng Ảnh hưởng tới mặt sống Được giới hạn tình trạng Do chơi bạn làm chìa khóa nhà cặp học Hậu tình trạng Mãi sau Nhanh chóng vượt qua Bạn khơng gọi vào đội tuyển học sinh giỏi bạn cố gắng nhiều Hậu tình trạng Ảnh hưởng tới mặt sống Được giới hạn tình trạng Cô giáo chủ nhiệm bạn bác bỏ cố gắng bạn mặt học tập suốt năm học Bạn cảm thấy mức độ trách nhiệm để cải thiện tình ? Khơng chịu trách nhiệm e Hồn tồn chịu trách nhiệm Các bạn lớp khơng đồng ý với bạn cách giải toán mà bạn đưa Bạn chịu ảnh hưởng tình trạng mức độ ? Khơng chịu Hoàn toàn chịu Bạn tham gia vào đội văn nghệ lớp Hậu tình trạng Mãi sau Nhanh chóng vượt qua Bạn đến lớp muộn đường bị tắc Hậu tình trạng Ảnh hưởng tới mặt sống Được giới hạn tình trạng 10 Bạn bị quà quan trọng người bạn thân tặng Hậu tình trạng Mãi sau Nhanh chóng vượt qua 11 Bạn khơng bầu vào ban cán lớp Bạn cảm thấy mức độ chịu trách nhiệm để cải thiện tình huống? Khơng chịu trách nhiệm Hồn tồn chịu trách nhiệm 12 Bạn bỏ lỡ thi quan trọng để vào lớp chọn Hậu tình trạng Ảnh hưởng đến mặt sống Được giới hạn trình trạng 13 Bạn làm tốt vai trị lớp trưởng khơng khen gợi Bạn chịu ảnh hưởng tình trạng mức độ nào? Không chịu Hoàn toàn chịu 14 Ngoài tiền chi cho học tập, bố mẹ bạn không cho tiền bạn Hậu tình trạng Mãi sau e Nhanh chóng vượt qua 15 Bạn khơng tập thể dục thường xuyên dù biết nên làm Bạn chịu ảnh hưởng tình trạng mức độ nào? Khơng chịu Hồn toàn chịu 16 Bạn đặt mục tiêu phải thi vào trường chuyên bố, mẹ bạn không đồng ý Bạn cảm thấy mức độ chịu trách nhiệm để cải thiện tình ? Khơng chịu trách nhiệm Hoàn toàn chịu trách nhiệm 17 Lần thứ ba tuần bạn phải lao động nhà trường tu sửa lại Bạn chịu ảnh hưởng tình trạng mức độ nào? Mãi sau Nhanh chóng vượt qua 18 Bạn thấy lãng phí thời gian tham gia vào chuyến du lịch dã ngoại với bạn lớp Bạn cảm thấy mức độ chịu trách nhiệm để cải thiện tình ? Khơng chịu trách nhiệm Hồn tồn chịu trách nhiệm 19 Một người bạn thân bạn phải chuyển trường đến trường khác mà bạn khó gặp lại Mãi sau Hậu trình trạng Nhanh chóng vượt qua 20 Bố mẹ bạn không đồng ý với định bạn học thêm kỳ tới Hậu trình trạng Ảnh hưởng đến mặt sống e Được giới hạn tình trạng AQ CỦA BẠN GỒM CHỈ SỐ CORE Viết số bạn khoanh tròn Hồ sơ AQ, tương ứng với bên dưới, tính tổng cho cột, tính tổng cột, nhân 2, tìm số AQ C Câu 1: Câu 7: Câu 13: Câu 15: Câu 17: Tổng: O R Câu 2: Câu 6: Câu 11: Câu 16: Câu 18: Tổng: Câu 3: Câu 5: Câu 9: Câu 12: Câu 20: Tổng: E Câu 4: Câu 8: Câu 10: Câu 14: Câu 19: Tổng: AQ = ( C + O + R + E ) x = …………………………….… e Phụ lục GIẤY XÁC NHẬN CỦA BAN GIÁM HIỆU CÁC TRƯỜNG, NƠI HỌC VIÊN THỰC HIỆN LUẬN VĂN e QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN THẠC SĨ (BẢN SAO) e ... thái thực trạng suy dinh dưỡng, béo phì học sinh Trung học sở (THCS) huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai - Xác định lực trí tuệ học sinh THCS huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai - Xác định mối liên quan suy dinh dưỡng,. .. dưỡng, béo phì lực trí tuệ học sinh THCS huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai e 3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học - Đánh giá thực trạng suy dinh dưỡng, béo phì lực trí tuệ học sinh THCS. .. trí tuệ, ngăn ngừa suy dinh dưỡng, béo phì cho em huyện Đak Pơ, định chọn đề tài ? ?Thực trạng suy dinh dưỡng, béo phì lực trí tuệ học sinh trung học sở huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai? ?? Mục tiêu nghiên