79 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ 0o0 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành Kinh doanh quốc tế PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG DA GIÀY XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM Họ và tên sinh viên[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ 0o0 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Kinh doanh quốc tế PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG DA GIÀY XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM Họ tên sinh viên: Đặng Hồng Anh Mã sinh viên: 1510513008 Lớp: Anh Khóa: 54 Người hướng dẫn khoa học: TS Bùi Duy Linh Hà Nội, tháng năm 2019 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG DA GIÀY .4 1.1 Khái quát chung chuỗi cung ứng .4 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng 1.1.2 Cấu trúc chuỗi cung ứng 1.1.3 Các tác nhân thúc đẩy chuỗi cung ứng 1.1.4 Quản trị chuỗi cung ứng .14 1.2 Chuỗi cung ứng da giày .16 1.2.1 Khái quát chung ngành da giày 16 1.2.2 Chuỗi cung ứng da giày 20 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG DA GIÀY XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM 25 2.1 Tổng quan ngành da giày Việt Nam 25 2.2 Thực trạng xuất da giày Việt Nam 26 2.2.1 Tình hình xuất da giày Việt Nam 26 2.2.2 Thị trường da giày xuất Việt Nam 29 2.3 Thực trạng chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam 34 2.3.1 Cấu trúc chuỗi cung ứng .34 2.3.2 Các công đoạn chuỗi cung ứng 36 2.4 Đánh giá chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam .48 2.4.1 Điểm mạnh .48 2.4.2 Điểm yếu 50 2.4.3 Cơ hội 54 2.4.4 Thách thức 57 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NGÀNH DA GIÀY VIỆT NAM VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG DA GIÀY XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM 61 3.1 Định hướng phát triển ngành da giày Việt Nam .61 3.2 Một số giải pháp phát triển chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam 62 3.2.1 Giải pháp phát triển khâu nghiên cứu, thiết kế sản phẩm 62 3.2.2 Giải pháp nguyên vật liệu 65 3.2.3 Giải pháp nâng cao lực hiệu sản xuất .69 3.2.4 Giải pháp phát triển khâu phân phối thị trường tiêu thụ 73 KẾT LUẬN 77 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .79 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Tiếng nước Tiếng việt CPTPP Comprehensive and Progressive Hiệp định Đối tác Toàn diện Agreement for Trans – Pacific Tiến xuyên Thái Bình Dương Partnership EU European Union Liên minh Châu Âu EVFTA European Union – Vietnam Free Hiệp định thương mại tự Việt Trade Agreement Nam - EU FDI Foreign Direct Investment Đầu tư trực tiếp nước FTA Free Trade Agreement Hiệp định thương mại tự GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội LEFASO Vietnam Leather, Footwear and Hiệp hội Da – Giày – Túi xách Handbag Association Việt Nam OBM Original Brand Manufacturing Sản xuất thương hiệu gốc ODM Original Designed Manufacturing Sản xuất thiết kế gốc OEM Original Equipment Sản xuất thiết bị gốc Manufacturing DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ Bảng Bảng 2.1 Top 10 quốc gia xuất giày dép hàng đầu giới 29 Bảng 2.2 Thị trường xuất giày dép Việt Nam giai đoạn 2014 - 2018 30 Bảng 2.3 Thị trường nhập nguyên phụ liệu năm 2017 - 2018 39 Biểu đồ Biểu đồ 2.1 Các nhóm hàng xuất chủ lực Việt Nam 27 Biểu đồ 2.2 Kim ngạch xuất da giày Việt Nam giai đoạn 2014 - 2018 28 Biểu đồ 2.3 Tỷ trọng kim ngạch xuất da giày Việt Nam theo khối doanh nghiệp năm 2017 - 2018 42 Biểu đồ 2.4 Cơ cấu doanh nghiệp theo phương thức sản xuất ngành da giày Việt Nam năm 2018 43 Hình vẽ Hình 1.1 Mơ hình chuỗi cung ứng đơn giản Hình 1.2 Mơ hình chuỗi cung ứng mở rộng .7 Hình 1.3 Các tác nhân thúc đẩy chuỗi cung ứng .9 Hình 1.4 Chuỗi cung ứng da giày .20 Hình 2.1 Mơ hình cấu trúc chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam .36 Hình 2.2 Các kênh phân phối da giày xuất Việt Nam 46 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Da giày ngành xuất mũi nhọn nước ta, chiếm vị trí quan trọng kinh tế quốc dân nhiều mặt Hiện nay, ngành da giày Việt Nam đạt nhiều thành tựu to lớn Kim ngạch xuất không ngừng tăng lên theo năm đóng góp phần đáng kể GDP nước Việt Nam vươn lên đứng thứ hai giới xuất đứng thứ ba sản xuất da giày Trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu, đặc biệt trước hội lớn đến từ hiệp định thương mại tự mà Việt Nam ký kết, khả phát triển ngành da giày kỳ vọng mở rộng Một mặt, doanh nghiệp sản xuất da giày Việt Nam có hội tiếp cận nhiều thị trường với mức thuế suất ưu đãi đồng thời tạo động lực thu hút đầu tư nước vào ngành sản xuất xuất Da giày Việt Nam tận dụng tốt lợi nhân cơng giá rẻ lực sản xuất lớn để tạo sản phẩm có tính cạnh tranh cao giá thành chất lượng thị trường Mặt khác, doanh nghiệp ngành phải đối mặt với áp lực lớn từ yêu cầu, quy định khắt khe chất lượng tiêu chuẩn kỹ thuật xuất mặt hàng da giày vào thị trường lớn Mỹ, EU hay Nhật Bản Trong đó, vấn đề quan ngại ngành da giày xuất Việt Nam yêu cầu tỷ lệ nội địa hóa sản phẩm chưa đáp ứng Ngồi ra, ngành da giày nước ta cịn phải đối mặt với thách thức liên quan đến khả tự động hóa thời đại cơng nghệ 4.0 hay cạnh tranh khốc liệt từ chuỗi cung ứng sản phẩm da giày xuất Trung Quốc thị trường khác Để phát triển hiệu tồn diện, ngành da giày Việt Nam cần nhìn vào bất cập thực tế chuỗi cung ứng xuất Mặc dù kim ngạch xuất lớn giá trị gia tăng thấp - nghịch lý ngành da giày tốn khó cho nhà quản lý, dư địa phát triển chuyên gia nhận định dồi khoảng 10 năm Lý giải cho điều nhận thấy chuỗi cung ứng da giày, doanh nghiệp Việt Nam chủ yếu tham gia vào công đoạn sản xuất (cắt may, lắp ráp, hồn chỉnh sản phẩm) vốn có giá trị gia tăng thấp, cịn khâu có giá trị gia tăng cao công đoạn nghiên cứu, thiết kế mẫu mã, cung ứng nguyên liệu đầu vào hay phân phối, tiêu thụ sản phẩm chủ yếu thuộc doanh nghiệp nước ngồi Gia cơng chiếm tỷ trọng lớn nguyên nhân khiến giá trị gia tăng ngành thấp Bên cạnh đó, việc chưa chủ động cung ứng nguyên phụ liệu nước mà phụ thuộc nhiều vào nguyên phụ liệu nhập từ nước mắt xích yếu chuỗi cung ứng da giày xuất nước ta Trước thực tiễn đặt cho chuỗi cung ứng da giày xuất nước ta chưa có đề tài từ trước đến nghiên cứu tổng thể vấn đề này, tác giả lựa chọn đề tài: “Phát triển chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam” làm đề tài khóa luận với mong muốn góp phần tìm cách giải vấn đề bất cập chuỗi cung ứng da giày xuất nói riêng ngành da giày nước ta nói chung, để ngành hàng da giày xuất Việt Nam ngày phát triển tương xứng với vai trò vị trí to lớn Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu Từ việc làm rõ sở lý luận chuỗi cung ứng thực trạng chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam, khóa luận đưa định hướng chiến lược số giải pháp phát triển chuỗi cung ứng da giày xuất nước ta thời gian tới 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Để thực mục tiêu nghiên cứu trên, nhiệm vụ khóa luận là: - Nghiên cứu hệ thống hóa sở lý luận liên quan đến chuỗi cung ứng nói chung chuỗi cung ứng da giày nói riêng - Phân tích thực trạng ngành da giày chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam - Chỉ rõ điểm mạnh thành tựu đạt điểm yếu, hạn chế, bất cập cần phải khắc phục đồng thời đưa hội thách thức mà chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam phải đối mặt - Đưa định hướng chiến lược phát triển ngành da giày Việt Nam đề xuất số giải pháp pháp triển chuỗi cung ứng da giày xuất nước ta Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Khóa luận tập trung nghiên cứu vấn đề lý luận chuỗi cung ứng, thực trạng giải pháp ngành da giày chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi nghiên cứu không gian: Nghiên cứu ngành da giày chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam - Phạm vi nghiên cứu thời gian: giai đoạn 2014 - 2018 Phương pháp nghiên cứu Khóa luận sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính sở vận dụng kết hợp phương pháp phân tích, tổng hợp, thống kê, so sánh đánh giá Dữ liệu sử dụng để nghiên cứu tổng hợp từ nguồn có uy tín trang web Bộ Công Thương, Tổng cục Hải quan, Hiệp hội Da - Giày - Túi xách Việt Nam (Lefaso) báo cáo chuyên ngành liên quan đơn vị lớn World Footwear, Cục xúc tiến thương mại Việt Nam Phịng thương mại cơng nghiệp Việt Nam Bố cục đề tài Ngoài Mục lục, Lời mở đầu, Kết luận, Danh mục bảng biểu, hình vẽ, Danh mục chữ viết tắt Danh mục tài liệu tham khảo, khóa luận có kết cấu chương sau: Chương 1: Cơ sở lý luận chuỗi cung ứng da giày Chương 2: Thực trạng chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam Chương 3: Định hướng phát triển ngành da giày Việt Nam số giải pháp phát triển chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG DA GIÀY 1.1 Khái quát chung chuỗi cung ứng 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng (Supply chain) thuật ngữ phổ biến hệ thống kiến thức kinh tế đại Nó đóng vai trò lớn, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Vậy chuỗi cung ứng hiểu nào? Sau số định nghĩa khái niệm Theo Lambert, Stock Elleam (1998), “Chuỗi cung ứng liên kết với công ty nhằm đưa sản phẩm hay dịch vụ vào thị trường” Theo Ganesham, Ran and Terry P Harrison (1995), “Chuỗi cung ứng mạng lưới lựa chọn sản xuất phân phối nhằm thực chức thu mua nguyên liệu, chuyển đổi nguyên liệu thành bán sản phẩm, thành phẩm, phân phối chúng cho khách hàng” Manish Govil Jean - Marie Proth (2002) nhận định “Một chuỗi cung ứng mạng lưới toàn cầu tổ chức hoạt động để thúc đẩy dòng chảy nguyên liệu thông tin nhà cung ứng khách hàng nhanh với chi phí thấp nhất.” Tác giả Sunil Chopra Peter Meindl (2007) cho “Chuỗi cung ứng bao gồm cơng đoạn có liên quan, trực tiếp hay gián tiếp, đến việc đáp ứng nhu cầu khách hàng Chuỗi cung ứng không bao gồm nhà sản xuất nhà cung cấp, mà bao gồm nhà vận chuyển, kho bãi, người bán lẻ thân khách hàng Trong tổ chức, nhà sản xuất, chuỗi cung ứng bao gồm (nhưng không giới hạn) việc phát triển sản phẩm mới, marketing, điều hành sản xuất, phân phối, tài dịch vụ khách hàng.” Nhìn chung, khái niệm quan niệm chuỗi cung ứng liên kết công ty giai đoạn từ cung ứng nguyên vật liệu đầu vào chế biến cung cấp sản phẩm tới người tiêu dùng Do đó, chuỗi cung ứng hiểu hệ thống tổ chức, người, thông tin, hoạt động (bao gồm hoạt động vật chất hoạt động định) nguồn lực liên quan tới công ... chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam Chương 3: Định hướng phát triển ngành da giày Việt Nam số giải pháp phát triển chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG. .. 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NGÀNH DA GIÀY VIỆT NAM VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG DA GIÀY XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM 61 3.1 Định hướng phát triển ngành da giày Việt Nam .61... thách thức mà chuỗi cung ứng da giày xuất Việt Nam phải đối mặt 3 - Đưa định hướng chiến lược phát triển ngành da giày Việt Nam đề xuất số giải pháp pháp triển chuỗi cung ứng da giày xuất nước ta