Hoàn thiện thiết bị, công nghệ sản xuất các modul sinh học xử lý nước thải công nghiệp thực phẩm

BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ BỘ CÔNG THƯƠNG CHƯƠNG TRÌNH KHCN CẤP NHÀ NƯỚC KC 04/06-10 BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ DỰ ÁN Tên dự án: “HOÀN THIỆN THIẾT BN, CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC MODUL SINH HỌC XỬ LÝ NƯỚC THẢI CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM” MÃ SỐ KC 04.DA01/06-10 Tên cơ quan chủ trì dự án: Viện Công nghiệp thực phm Chủ nhiệm dự án: PGS.TS. Lê Đức Mạnh Hà Nội - năm 2009 5 PHẦN I: TỔNG QUAN 1.1.NƯỚC THẢI VÀ CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NƯỚC 1.1.1. Định nghĩa và phân loại nước thải Theo nguồn gốc phát thải, nước thải được chia thành những loại sau: Nước thải sinh hoạt: Là nước thải từ các khu dân cư bao gồm nước sau khi sử dụng từ các hộ gia đình, bệnh viện, khách sạn, trường học, cơ quan, khu vui chơi giải trí. Nước thải công nghiệp: Là nước thải từ các xí nghiệp sản xuất công nghiệp, thủ công nghiệp, giao thông vận tải. Nước thải loại này phụ thuộc vào các quy trình công nghệ của từng loại sản phNm. Nước thải tự nhiên: Nước mưa được xem như nước thải tự nhiên ở các thành phố hiện đại, chúng được thu gom theo một hệ thống thoát riêng. Nước thải đô thị: Là một thuật ngữ chung chỉ chất lỏng trong hệ thống cống thoát của một thành phố, đó là hỗn hợp của các loại nước thải kể trên. 1.1.2. Các chỉ tiêu đánh giá nước thải 1.1.2.1. Các chỉ tiêu lý hóa Độ pH: pH là một trong những chỉ tiêu xác định đối với nước cấp và nước thải. Chỉ số này cho thấy cần thiết phải trung hòa hay không và tính lượng hóa chất cần thiết trong quá trình đông keo tụ, khử khuNn. Hàm lượng các chất rắn: Các chất rắn trong nước gồm có các chất vô cơ như muối hòa tan hoặc không tan, các chất hữu cơ như xác các vi sinh vật, tảo, động vật nguyên sinh, động thực vật phù du, các chất hữu cơ tổng hợp như phân bón, các chất thải công nghiệp. 6 Độ cứng: Độ cứng của nước thường không được coi là ô nhiễm vì không gây hại cho sức khỏe con người. Nhưng độ cứng lại gây nên ảnh hưởng lớn đến công nghệ như cáu cặn lò hơi, các thiết bị có gia nhiệt nước. Màu: Nước thải thường có màu nâu đen hoặc đỏ nâu. Màu của nước có thể là màu thực (do các chất hòa tan hoặc dạng hạt keo) hoặc màu biểu kiến do các chất lơ lửng trong nước tạo nên. Độ đục: Độ đục của nước do các hạt lơ lửng, các chất hữu cơ phân hủy hoặc do giới thủy sinh gây ra. Độ đục làm giảm khả năng truyền ánh sáng trong nước, ảnh hưởng khả năng quang hợp của các vi sinh vật tự dưỡng trong nước. Nước càng bNn, độ đục càng cao. Oxi hòa tan (Dissolved oxygen - DO): Mức oxi hòa tan trong nước và nước thải phụ thuộc vào mức độ ô nhiễm chất hữu cơ, vào hoạt động của giới thủy sinh, hóa học và vật lý của nước. Nhu cầu oxi sinh hóa (BOD): BOD là lượng oxi cần thiết để oxi hóa các chất hữu cơ có trong nước bằng vi sinh vật (chủ yếu là vi khuNn) hoại sinh, hiếu khí hay còn gọi là quá trình oxi hóa sinh học. Nhu cầu oxi hóa học ( COD): COD là lượng oxi cần thiết cho quá trình oxi hóa toàn bộ các chất hữu cơ có trong mẫu nước thành CO 2 và nước. Để xác định COD, người ta thường sử dụng một chất oxi hóa mạnh trong môi trường axít. Chỉ số Nitơ (N): Cần xác định Nitơ tổng số, hoặc các dạng N-NH 3 , N- NO 2 , N-NO 3 hoặc orthphosphat…để chọn phương án làm sạch các ion này hoặc cân đối dinh dưỡng trong kỹ thuật bùn hoạt tính. Hàm lượng phospho (P): Phospho tồn tại ở trong nước với các dạng HPO 4 -2 , PO 4 -3 , các polyphosphate như Na 3 (PO 3 ) 6 và phospho hữu cơ. 1.1.2.2. Chỉ tiêu sinh học 7 Một trong những chỉ tiêu sinh học quan trọng nhất để đánh giá chất lượng nước thải là sự có mặt của các vi sinh vật gây bệnh hoặc vi sinh vật chỉ thị. Mỗi loại nước thải có một khu hệ vi sinh vật đặc trưng [54]. Ngoài các vi sinh vật gây bệnh cho người, trong nước thải còn chứa các vi sinh vật gây bệnh cho động vật và thực vật. Chúng không những gây bệnh cho động vật thủy sinh mà còn gây bệnh cho cả gia súc và động vật hoang dại. 1.1.3. Xử lý nước thải Các loại nước thải đều chứa các tạp chất gây nhiễm bNn có tính chất rất khác nhau: từ các loại chất rắn không tan, đến các loại chất khó tan và những hợp chất tan trong nước. Thông thường có các phương pháp xử lý nước thải như sau [23, 24,126]: • Xử lý bằng phương pháp cơ học • Xử lý bằng phương pháp hóa lý và hóa học • Xử lý bằng phương pháp sinh học 1.2. XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP CƠ HỌC Tùy theo kích cỡ, các hạt huyền phù được chia thành hạt chất rắn lơ lửng có thể lắng được, hạt chất rắn keo được khử bằng đông tụ. Các loại tạp chất trên dùng các phương pháp xử lý cơ học là thích hợp (trừ hạt dạng chất rắn keo). 1.2.1. Song chắn rác Nhằm giữ lại các vật thô, như giẻ, giấy, rác, vỏ hộp, mNu đất đá, gỗ ở trước song chắn. 1.2.2. Lưới lọc Sau chắn rác, để có thể loại bỏ các tạp chất rắn có kích cỡ nhỏ hơn, mịn hơn ta có thể đặt thêm lưới lọc. Các vật thải được giữ lại trên mặt lọc, phải cào lấy ra để khỏi làm tắc dòng chảy. 1.2.3. Lắng cát 8 Nước qua bể lắng (qua bẫy) dưới tác dụng của trọng lực, cát nặng sẽ lắng xuống đáy và kéo theo một phần chất đông tụ. Cát lắng ở bẫy cát thường ít chất hữu cơ. 1.2.4. Các loại bể lắng Nguyên lý làm việc của các loại bể này đều dựa trên cơ sở trọng lực để lắng các loại hạt lơ lửng, các loại bùn (kể cả bùn hoạt tính). Bể lắng thường được bố trí theo dòng chảy, có kiểu hình nằm ngang hoặc hình thẳng đứng. Bể lắng ngang trong xử lý nước thải công nghiệp có thể là một bậc hoặc nhiều bậc. 1.2.5. Tách dầu mỡ Nước thải của một số xí nghiệp ăn uống, chế biến bơ sữa, các lò mổ, xí nghiệp ép dầu, thường có lẫn dầu mỡ. Các chất này thường nhẹ hơn nước và nổi lên trên mặt nước. Có thể dùng các loại gạt đơn giản bằng các tấm sợi quét trên mặt nước hoặc các thiết bị tách dầu mỡ. 1.2.6. Lọc cơ học Trong xử lý nước thải bằng biện pháp cơ học: chắn rác, lắng cát, loại bỏ dầu, mỡ nổi, lọc như đã đề cập ở trên, người ta còn dùng xiclon thủy lực để tách tạp chất khó lắng hoặc nén cặn, máy ly tâm. Các biện pháp trên đây kèm theo các trang thiết bị thích ứng đều tùy thuộc vào từng loại nước thải, yêu cầu xử lý, điều kiện kinh tế của cơ sở. 1.3. XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA LÝ VÀ HÓA HỌC Cơ sở của phương pháp hóa học là các phản ứng hóa học, các quá trình hóa lý diễn ra giữa chất bNn với hóa chất cho thêm vào. 1.3.1. Trung hòa Nước thải thường có những giá trị pH khác nhau. Muốn nước thải được xử lý tốt bằng phương pháp sinh học phải tiến hành trung hòa và điều chỉnh pH về vùng 6.6-7.6. Trung hòa bằng cách dùng các dung dịch axit hoặc muối axit, các dung dịch kiềm hoặc oxit kiềm để trung hòa dịch nước thải. 9 1.3.2. Keo tụ Trong quá trình lắng cơ học chỉ tách được các hạt chất rắn huyền phù có kích thước lớn ≥ 10 -2 mm, còn các hạt nhỏ hơn ở dạng keo không thể lắng được. Ta có thể làm tăng kích cỡ các hạt nhờ tác dụng tương hỗ giữa các hạt phân tán liên kết vào các tập hợp hạt để có thể lắng được. 1.3.3. Hấp phụ Phương pháp hấp phụ được dùng để loại hết các chất bNn hòa tan vào nước mà phương pháp xử lý sinh học cùng các phương pháp khác không loại bỏ được với hàm lượng rất nhỏ. Thông thường đây là các hợp chất hòa tan có độc tính cao hoặc các chất có mùi, vị và mầu rất khó chịu. Các chất hấp phụ thường dùng là: than hoạt tính, đất sét hoạt tính, silicagen, keo nhôm, một số chất tổng hợp hoặc chất thải trong sản xuất, như xỉ tro, xỉ mạt sắt, v.v 1.3.4. Tuyển nổi Thực chất đây là quá trình tách bọt hoặc làm đặc bọt. Quá trình này được thực hiện nhờ thổi không khí thành bọt nhỏ vào trong nước thải. Các bọt khí dính các hạt lơ lửng lắng kém và nổi lên mặt nước. Khi nổi lên các bọt khí tập hợp thành bông hạt đủ lớn, rồi tạo thành một lớp bọt chứa nhiều các hạt bNn. Tuyển nổi bọt nhằm tách các chất lơ lửng không tan và một số chất keo hoặc chất hòa tan ra khỏi pha lỏng. 1.3.5. Phương pháp clo hoá (Breakpoint chlorization) Phương pháp này dựa trên tính oxy hoá mạnh của phân tử clo. Clo có vai trò khử NH 4 + để tạo thành nitơ phân tử. Mặt khác, quá trình khử NH 4 + còn sinh ra một lượng axit đáng kể, nên thực tiễn xử lý cần phải tiêu tốn một lượng CaCO 3 để trung hoà (trung bình khoảng 10,7 mgCl/mng-NH 4 + ). Hiện các nhà máy nước vẫn sử dụng phương pháp này để xử lý NH 4 + khi muốn kết hợp với khâu khử trùng. Nhược điểm lớn nhất của phương pháp này là chi phí vận hành lớn, tạo các sản phNm phụ có hại cho sức khoẻ cộng đồng. 1.3.6. Phương pháp làm thoáng (Air stripping) 10 Phương pháp dựa trên sự cân bằng của ion NH 4 + với bazơ liên hợp của nó là NH 3 với pK a = 9,5. Ưu điểm của phương pháp là đơn giản trong vận hành, chi phí thấp. Quá trình loại bỏ được NH 4 + ra khỏi nước không sinh ra các sản phNm ô nhiễm. Tuy nhiên phương pháp có nhiều nhược điểm như hiệu quả loại bỏ NH 4 + ra khỏi nước phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như pH, nhiệt độ. 1.3.7. Trao đổi ion Phương pháp này được dùng để loại ra khỏi nước các ion kim loại, như Zn, Cu, Cr, Ni, Pb, Hg, Cd, V, Mn Các hợp chất chứa asen, phospho, xianua và cả các chất phóng xạ. 1.3.8. Khử khun Khử khuNn hay sát khuNn có thể dùng hóa chất hoặc các tác nhân vật lý, như ozon, tia tử ngoại Hóa chất sử dụng để khử khuNn phải đảm bảo có tính độc đối với vi sinh vật trong một thời gian nhất định, sau đó phải được phân hủy hoặc bay hơi, không còn dư lượng gây độc cho người sử dụng hoặc vào các mục đích sử dụng khác. Các chất khử khuNn hay dùng nhất là khí hoặc nước clo, nước Javel, vôi clorua, các hipoclorit, cloramin B Đây là các hợp chất của clo, đảm bảo là những chất khử khuNn đáp ứng được các yêu cầu trên, đồng thời cũng là các chất oxi hóa. 1.4. XỬ LÝ NƯỚC THẢI THEO PHƯƠNG PHÁP HIẾU KHÍ 1.4.1. Quá trình phân huỷ hiếu khí Xảy ra do các vi sinh vật hoại sinh hiếu khí hoạt động, cần có oxi của không khí để phân huỷ các chất hữu cơ nhiễm bNn vào trong nước [1,9 ,24]. Các vi sinh vật hoại sinh có trong nước thải hầu hết là các vi khuNn hiếu khí, kị khí hoặc kị khí tuỳ tiện. Ta thấy có các giống vi khuNn như: Pseudomonas, Bacillus, Alcaligenes, Flavobacterium, Cytophaga, Micrococcus, Lactobacillus, Achromobacter, Spirochaeta, Clostridium và 2 giống nhiễm từ phân Euterobacterium, Streptococcus. Trong số này, giống 11 Pseudomonas thường gặp ở hầu hết các loại nước thải; sau đó là Bacillus, Alcaligenes, Flavobacterium. Pseudomonas là trực khuNn gram (-) có thể đồng hoá được các chất hữu cơ kể cả các hợp chất hữu cơ tổng hợp như Polyvinyl alcohol – PVA. 1.4.2. Bùn hoạt tính Bùn hoạt tính là tập hợp các vi sinh vật khác nhau, chủ yếu là vi khuNn, kết lại thành dạng hạt bông với trung tâm là các hạt chất rắn lơ lửng ở trong nước. Các bông này có màu vàng nâu dễ lắng có kích thước từ 3 đến 150µm. Những bông này gồm các vi sinh vật sống và cặn rắn (chiếm khoảng 30 - 40%). Những vi sinh vật sống ở đây chủ yếu là vi khuNn, ngoài ra còn có nấm men, nấm mốc, xạ khuNn, động vật nguyên sinh, dòi, giun 1.4.3. Màng sinh học Màng sinh học là tập hợp các loài vi sinh vật khác nhau, có hoạt tính oxi hóa các chất hữu cơ có trong nước khi tiếp xúc với màng. Màng này dày từ 1– 3mm. Màu của màng thay đổi theo thành phần của nước thải từ vàng xám đến màu nâu tối. Khi nước thải chảy qua lọc màng sinh học, do hoạt động sống của quần thể vi sinh vật, các chất hữu cơ dễ phân giải được vi sinh vật sử dụng trước với vận tốc nhanh, đồng thời số lượng của quần thể tương ứng này phát triển nhanh. Các chất hữu cơ khó phân giải sẽ được sử dụng sau với vận tốc cũng chậm hơn và quần thể vi sinh vật đồng hóa chúng phát triển muộn màng hơn. Màng sinh học được tạo thành chủ yếu là các vi khuNn hiếu khí, vi khuNn tùy tiện và kị khí. Ở ngoài cùng lớp màng là lớp hiếu khí, rất dễ thấy loại trực khuNn Bacillus. Lớp trung gian là các vi khuNn tùy tiện, như Pseudomonas, Alcaligenes, Flavobacterium, Micrococcus và cả Bacillus. Lớp sâu bên trong màng là kị khí, thấy có vi khuNn kị khí khử lưu huỳnh và khử nitrat Desulfovibrio. Phần dưới cùng của màng là lớp quần thể vi sinh vật với sự có mặt của động vật nguyên sinh và một số sinh vật khác. Các loài này ăn vi sinh vật và sử dụng một phần màng sinh học để làm thức ăn tạo thành các 12 lỗ nhỏ của màng trên bề mặt chất mang. Quần thể vi sinh vật của màng sinh học có tác dụng như bùn hoạt tính. 1.4.4. Bể phản ứng sinh học hiếu khí - aeroten Bể phản ứng sinh học hiếu khí - aeroten là công trình bê tông cốt thép hình khối chữ nhật hoặc hình tròn, hoặc bằng thép hình khối trụ. Thông dụng nhất hiện nay là bể aeroten hình khối chữ nhật. Nước thải chảy qua suốt chiều dài của bể và được sục khí, khuấy đảo nhằm tăng cường lượng oxi hòa tan và tăng cường quá trình oxi hóa chất bNn hữu cơ có trong nước. Nước thải sau khi đã xử lý sơ bộ còn chứa phần lớn các chất hữu cơ ở dạng hòa tan cùng các chất lơ lửng đi vào aeroten. Các chất lơ lửng là nơi vi khuNn bám vào để cư trú, sinh sản và phát triển thành các hạt cặn bông. Các hạt này dần dần to và lơ lửng trong nước. Các hạt bông cặn có màu nâu sẫm này (chính là bùn hoạt tính) chứa các chất hữu cơ hấp phụ từ nước thải làm nơi cư trú cho các vi khuNn và các sinh vật bậc thấp khác sinh sống và phát triển. 1.4.5. Lọc sinh học (Biofilter) Nguyên lý của phương pháp lọc sinh học là dựa trên quá trình hoạt động của vi sinh vật ở màng sinh học, oxi hóa các chất bNn hữu cơ có trong nước. Các màng sinh học là tập thể các vi sinh vật (chủ yếu là vi khuNn) hiếu khí, kị khí và kị khí tùy tiện. Các vi khuNn hiếu khí được tập trung ở lớp ngoài của màng sinh học. Chúng phát triển và gắn với giá mang là các vật liệu lọc (được gọi là sinh trưởng dính bám). 1.4.6. Đĩa quay sinh học RBC (Rotating Biological Contactors) Đĩa quay sinh học gồm hàng loạt đĩa tròn, phẳng được làm bằng PVC (polyvinylclorit) hoặc PS (polystyren), lắp trên một trục. Các đĩa này được đặt ngập một phần vào nước và quay chậm khi làm việc. Đây là thiết bị xử lí nước thải bằng kỹ thuật màng sinh học dựa trên sự sinh trưởng gắn kết của vi sinh vật trên bề mặt của các vật liệu đĩa. Đĩa quay sinh học được áp dụng đầu tiên ở CHLB Đức năm 1960. Ở Mỹ và Canada, 70% hệ thống RBC được sử 13 dụng để loại BOD, 25% để loại BOD và nitrat, 5% để loại nitrat. Hệ đĩa quay gồm những đĩa tròn polystyren hoặc polyvinyl clorit đặt gần sát nhau nhúng chìm khoảng 40% trong nước thải hoặc quay với vận tốc chậm. Tương tự như bể lọc sinh học, một lớp màng sinh học được hình thành và bám chắc vào vật liệu đĩa quay. Khi quay, màng sinh học tiếp xúc với chất hữu cơ trong nước thải và sau đó tiếp xúc với oxi khi ra khỏi nước thải. Đĩa quay được nhờ môtơ hoặc sức gió. Nhờ quay liên tục mà màng sinh học vừa tiếp xúc được với không khí vừa tiếp xúc được với chất hữu cơ trong nước thải, vì vậy chất hữu cơ được phân hủy nhanh. 1.5. XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SINH HỌC KN KHÍ 1.5.1. Quá trình phân hủy kị khí Phân hủy kị khí là quá trình phân hủy các chất hữu cơ và vô cơ trong điều kiện không cần có oxi [1, 24, 97,126]. Sự biến đổi các chất hữu cơ trong điều kiện kị khí diễn ra theo 3 giai đoạn: - Giai đoạn 1 (giai đoạn thủy phân): Các hợp chất hữu cơ có trọng lượng phân tử lớn bị phân hủy do các enzym thủy phân để tạo ra năng lượng và nguồn cacbon để xây dựng tế bào. - Giai đoạn 2 (giai đoạn lên men axit): các hợp chất hữu cơ của giai đoạn 1 được biến đổi do hoạt động của vi khuNn để tạo thành các hợp chất trung gian có phân tử lượng thấp. - Giai đoạn 3 (giai đoạn lên men metan): các hợp chất trung gian dược biến đổi thành các sản phNm cuối là CH 4 và CO 2 nhờ hoạt động của các vi khuNn. Quá trình phân huỷ các chất hữu cơ trong điều kiện kị khí sinh ra sản phNm cuối cùng là hỗn hợp khí trong đó, CH 4 (metan) chiếm tới 60 – 75%. Vì vậy, quá trình này còn được gọi là lên men metan. Trong quá trình phân hủy, một nhóm vi sinh vật kị khí thủy giải các chất hữu cơ và lipit thành monosaccharit, aminoaxit và các chất liên quan (sơ đồ 4. 1). Trong giai đoạn này, các enzim do các vi sinh vật tiết ra phân hủy các [...]... hoàn thiện công nghệ, sản xuất modul Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ Nghiên cứu Ks Lê Trung Ks Lê Trung 5 Sản ph m Ghi chủ yếu đạt chú* được Các thông số công nghệ, qui trình công nghệ Các thông số công nghệ Các thông số công nghệ Các thông số công nghệ Các thông số công nghệ. .. nghệ Các thông số công nghệ Các thông Hiếu Hiếu 8 Ths Ngô Ths Ngô Mạnh Tiến Mạnh Tiến 9 Phan Sĩ Minh hoàn thiện công nghệ Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ, sản xuất modul Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ, sản xuất modul Phan Sĩ Minh số công nghệ Các thông số công nghệ, qui trình công nghệ Các thông số công nghệ, qui trình công nghệ - Lý do thay đổi ( nếu có): Một số cá nhân đã đăng kí tham gia thực hiện... HƯỚNG CÔNG NGHỆ TRONG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 1.6.1 Xu hướng trên thế giới Ở các nước công nghiệp phát triển như Nhật, Đức, Mỹ công nghệ xử lý nước thải đã tiến những bước dài Với mỗi loại hình nước thải nhất định, người ta đã đưa ra phương pháp xử lý thích hợp: xử lý lý học, hoá học và sinh học Trong xử lý sinh học có 2 phương pháp phổ biến: xử lý hiếu khí và xử lý kị khí Phương pháp xử lý hiếu khí có ưu điểm... nay các nhà khoa học của trường Đại học Tổng hợp Nagaoka - Nhật Bản đã nghiên cứu xử lý nước thải bằng phương pháp UASB với hiệu suất xử lý đạt đến 90 - 92% Hiện nay, các nước công nghiệp phát triển đã và đang sử dụng công nghệ sinh học, công nghệ di truyền để xác định, cải tạo hệ vi sinh vật trong hệ thống xử lý nước thải nói chung và xử lý bằng phương pháp kị khí nói riêng Sự kết hợp giữa sinh học. .. thay đổi (nếu có): b) Sản phNm Dạng II: Số TT 1 Tên sản ph m Qui trình công nghệ hệ thống xử lý kị khí tự động hóa nước thải cho một số ngành công nghiệp thực phNm Yêu cầu khoa học cần đạt Theo kế Thực tế hoạch đạt được Qui trình Qui trình công nghệ xử công nghệ xử lý nước thải lý nước thải đạt loại B đạt loại B (TCVN 5945- (TCVN 59451995) 1995) - Lý do thay đổi (nếu có): c) Sản phNm Dạng III: 9 Ghi... làm chủ công nghệ xử lý nước thải trong nước Trước đây, khi chưa nắm được công nghệ và chế tạo được thiết bị, các hệ thống xử lý nước thải chế tạo trong nước thường vận hành không ổn định, không đáp ứng được yêu cầu kỹ thuật Đối với các nhà máy nhập khNu công nghệ và thiết bị của nước ngoài thì chi phí rất lớn Đánh giá về mặt hiệu quả đầu tư và chi phí vận hành, chúng tôi khẳng định công nghệ xử lý kị... trường Đối với nước thải công nghiệp, Lâm Minh Triết và các cộng sự đã nghiên cứu ứng dụng hồ sinh vật xử lý nước thải dầu mỏ, nhà máy giết mổ gia súc, xí nghiệp cồn rượu đã đạt kết quả cao Ở Việt Nam hiện nay, xử lý nước thải bằng phương sinh học thường đi theo 2 hướng: xử lý hiếu khí và xử lý kị khí liên tục hoặc từng mẻ, đã triển khai ở nhiều nhà máy, đơn vị sản xuất khác nhau Mỗi công nghệ có điểm... bảo vệ thực vật đến hiệu suất Công nghiệp xử lý nước thải kị khí thực phNm Nghiên cứu ảnh hưởng của 08/2008 08/2008 Phạm Thu tải trọng các chất hữu cơ đến Trang, Viện hiệu suất xử lý nước thải Công nghiệp thực phNm Nghiên cứu ảnh hưởng của 06/2007 06/2007 Trịnh Thanh thời gian lưu thủy lực đến Hà, Viện hiệu suất xử lý nước thải Công nghiệp thực phNm 7 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Nâng cao hiệu suất xử lý của... 1.1 NƯỚC THẢI VÀ CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐÁNH GIÁ 5 CHẤT LƯỢNG NƯỚC 1.1.1 Định nghĩa và phân loại nước thải 5 1.1.2 Các chỉ tiêu đánh giá nước thải 5 1.1.2.1 Các chỉ tiêu lý hóa 5 1.1.2.2 Chỉ tiêu sinh học 6 XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP CƠ HỌC 7 1.2.1 Song chắn rác 7 1.2.2 Lưới lọc 7 1.2.3 Lắng cát 7 1.2.4 Các loại bể lắng 8 1.2.5 Tách dầu mỡ 8 1.2.6 Lọc cơ học 8 XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA LÝ... chuyên đề trong nước đề trong nước Số lượng, nơi công bố (Tạp chí, nhà xuất bản) Tạp chí Công nghiệp; Tạp chí Sinh học – Đại học Tự nhiên, ĐH QG Hà Nội Báo cáo hội nghị trong Hội nghị Hội nghị Hội nghị nước trong nước trong nước công nghệ sinh học – Viện Công nghệ thực phNm - Lý do thay đổi (nếu có): d) Kết quả đào tạo: Số TT 1 2 Cấp đào tạo, Chuyên ngành đào tạo Thạc sỹ: 01 công nghệ sinh học, 01 hóa . có các phương pháp xử lý nước thải như sau [23, 24,126]: • Xử lý bằng phương pháp cơ học • Xử lý bằng phương pháp hóa lý và hóa học • Xử lý bằng phương pháp sinh học 1.2. XỬ LÝ NƯỚC THẢI. đã đưa ra phương pháp xử lý thích hợp: xử lý lý học, hoá học và sinh học. Trong xử lý sinh học có 2 phương pháp phổ biến: xử lý hiếu khí và xử lý kị khí. Phương pháp xử lý hiếu khí có ưu điểm. CÔNG NGHỆ TRONG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 1.6.1. Xu hướng trên thế giới Ở các nước công nghiệp phát triển như Nhật, Đức, Mỹ công nghệ xử lý nước thải đã tiến những bước dài. Với mỗi loại hình nước thải