Đang tải... (xem toàn văn)
Nguyen Chung Dung ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NguyÔn chung dòng TÌM HI ỂU KỸ THUẬT GÂY TRỒNG VÀ TRỒNG THỬ NGHIỆM GỪNG NÚI ĐÁ TRÊN MỘT SỐ LOẠI ĐẤT TẠI HUYỆN NA RÌ TỈNH BẮC KẠN Khãa luËn[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NguyÔn chung dịng TÌM HIỂU KỸ THUẬT GÂY TRỒNG VÀ TRỒNG THỬ NGHIỆM GỪNG NÚI ĐÁ TRÊN MỘT SỐ LOẠI ĐẤT TẠI HUYỆN NA RÌ TỈNH BẮC KẠN Khãa luËn tèt nghiệp đại học H o to : Chớnh quy Chuyờn ngành : Lâm nghiệp Khoa : Lâm nghiệp Khóa học : 2010 – 2014 Giáo viên hướng dẫn : ThS Mai Quang Trường Thái Nguyên, 2014 n LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nghiên cứu khóa luận trung thực Các loại số liệu, bảng biểu kế thừa, điều tra cho phép quan có thẩm quyền chứng nhận Giảng viên hướng dẫn Sinh viên Nguyễn Chung Dũng Giáo viên chấm phản biện n LỜI CẢM ƠN Được đồng ý Khoa Lâm Nghiệp, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Em thực tập xã Liêm Thủy - huyện Na Rì - tỉnh Bắc Kạn với đề tài : “Tìm hiểu kỹ thuật gây trồng thử nghiệm trồng loài gừng núi đá số loại đất huyện Na Rì – tỉnh Bắc Kạn” Trong q trình thực chun đề, ngồi nỗ lực thân em nhận giúp đỡ Ban giám hiệu nhà trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiêm khoa Lâm Nghiệp tận tình giảng dạy thầy suốt năm học vừa qua Với lòng biết ơn sâu sắc em xin cảm ơn Ban giám hiệu Ban chủ nhiệm khoa tồn thể thầy giáo Đặc biệt, em xin cảm ơn thầy giáo, Thạc sĩ Mai Quang Trường, người tận tình giúp đỡ em suốt thời gian thực chuyên đề Em xin chân thành cảm ơn Ủy Ban Nhân Dân bà nhân dân xã Liêm Thủy tạo điều kiện giúp đỡ em thời gian thực tập xã Em xin gửi lời biết ơn đến gia đình, người dân ban bè động viên giúp đỡ em suốt thời gian học tập vừa qua Do thời gian thực tập điều kiện có hạn nên chuyên đề em khó tránh khỏi thiếu sót, kính mong thầy giáo bạn sinh viên đóng góp ý kiến để chuyên đề em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn ! Thái nguyên, tháng năm 2014 Sinh viên Nguyễn Chung Dũng n DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa Hcây Chiều cao vút Hvn Chiều cao vút bình qn CT Cơng thức CTTN Cơng thức thí nghiệm n DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 3.1: sơ đồ bố trí cơng thức thí nghiệm 15 Bảng 3.2: Theo dõi tiêu sinh trưởng gừng đá cơng thức thí nghiệm 16 Bảng 3.3: Bảng xếp trị số quan sát phân tích phương sai nhân tố 17 Bảng 3.4: Bảng phân tích phương sai nhân tố ANOVA 20 Bảng 4.1: Kết sinh trưởng H cơng thức thí nghiệm 28 Bảng 4.2: Sắp sếp số quan sát H phân tích phương sai nhân tố 29 Bảng 4.3: Bảng phân tích phương sai nhân tố giá thể đất trồng tới chiều cao gừng núi đá 30 Bảng 4.4: Phân tích, so sánh kết nghiên cứu thời gian mọc chồi loại đất khác nhau…………………… .31 Bảng 4.5: Phân tích, so sánh kết nghiên cứu số chồi/hom (gốc)/công thức thí nghiệm loại đất khác nhau………………… 31 Bảng 4.6: Kết trung bình biến động cơng thức thí nghiệm 33 Bảng 4.7: Tổng hợp kết động thái gừng núi đá 34 Bảng 4.8: Bảng phân tích phương sai nhân tố giá thể đất trồng tới động thái gừng núi đá 36 Bảng 4.9: Phân tích, so sánh kết nghiên cứu chất lượng sinh trưởng chồi loại đất khác nhau……… ……………… 35 n DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 1.1: Mơ hình trồng thử nghiệm gừng núi đá xã Liêm huỷ huyện Na Rì Hình 4.1: Đồ thị biểu diễn sinh trưởng Hcây gừng núi đá cơng thức thí nghiệm 29 Hình 4.2: Đồ thị biểu diễn sinh trưởng Hcây gừng núi đá cơng thức thí nghiệm 33 Hình 4.3: Biểu đồ tỉ lệ % chất lượng mầm công thức 37 n MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 1.3 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.4 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.2 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 2.3 Tổng quan điều kiện tự nhiên - Kinh tế xã hội khu vục nghiên cứu 2.3.1 Tổng quan điều kiện tự nhiên 2.3.1.1 Đặc điểm địa hình 2.3.1.2 Khí hậu thuỷ văn 2.3.2 Điều kiện kinh tế xã hội 2.3.2.1 Tình hình dân số 2.3.2.2 Tình hình kinh tế 2.3.2.3 Văn hoá - xã hội PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 3.1 Đối tượng, địa điểm thời gian tiến hành nghiên cứu 13 3.2 Nội dung nghên cứu 13 3.2.1 Tìm hiểu đặc điểm hình thái, sinh thái phân bố lồi gừng núi đá 13 3.2.2 Tìm hiểu kinh nghiệm gây trồng loài Gừng núi đá 13 3.3 Phương pháp nghiên cứu 14 3.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm thu thập số liệu ngoại nghiệp 14 3.3.2 Phương pháp thu thập thông tin kỹ thuật gây trồng gừng đá 21 3.3.3 Phương pháp thu thập thông tin điều kiên tự nhiên - dân sinh kinh tế 21 PHẦN KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 22 4.1 Kết tìm hiểu đặc điểm hình thái, sinh thái phân bố loài gừng núi đá 22 4.1.1 Đặc điểm sinh vật học 22 n 4.1.2 Một số đặc điểm sinh thái học 23 4.2 Kết tìm hiểu kinh nghiệm gây trồng loài Gừng núi đá 23 4.2.1 Kinh nghiệm gây trồng lấy giống từ gốc tự nhiên 23 4.2.2 Kinh nghiệm gây trồng lấy giống gieo ươm từ hạt 25 4.2.3 Kinh nghiệm gây trồng lấy giống từ nuôi cấy mô 27 4.3 Kết thử nghiệm trồng Gừng núi đá ba loại đất khác 28 4.3.1 Phân tích, so sánh kết nghiên cứu sinh trưởng chiều cao loại đất khác 28 4.3.2 Phân tích, so sánh kết nghiên cứu thời gian mọc chồi loại đất khác 31 4.3.3 Phân tích, so sánh kết nghiên cứu số chồi/hom (gốc)/cơng thức thí nghiệm loại đất khác 31 4.3.4 Phân tích, so sánh kết nghiên cứu động thái loại đất khác 32 4.3.5 Phân tích, so sánh kết nghiên cứu chất lượng sinh trưởng chồi loại đất khác 35 4.4 Xây dựng quy trình tạm thời kỹ thuật gây trồng Gừng núi đá 36 Phần KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 40 5.1 Kết luận 40 5.2 Tồn 41 5.3 Kiến nghị 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 n Phần MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Họ gừng bao gồm khoảng 47 chi 1.000 loài, phân bố vùng nhiệt đới cận nhiệt đới, chủ yếu nam đông nam Châu Á Ở Việt Nam biết gần 20 chi gần 100 loài [5] Từ lâu đời người ta biết sử dụng gừng với nhiều công dụng Nhà y học tiếng đời Minh Trung Quốc, Lý Thời Châu viết “Bản thảo Cương mục” sau: “gừng đắng mà không hôi xua tà, đuổi ác, ăn sống, ăn chín, ngâm giấm, làm tương, ngâm muối, xào với mật, đường Cũng làm rau, làm kẹo, làm thuốc có lợi” Nước gừng tính ơn có cơng dụng chữa long đờm, chữa ho Vỏ gừng tính mát có cơng dụng hịa tì vị, tiêu viêm, sưng Gừng khơ tính nhiệt, dùng ấm có cơng dụng giải hàn, trừ tỳ vị hư hàn Lá gừng tính ơn có cơng dụng hỗ trợ tiêu hóa, hoạt huyết, tiêu nhỏ, chữa nhiều thịt khơng tiêu, làm tiêu vết bầm tím ngã…[4] Ngày nay, gừng biết đến với nhiều cơng dụng như: chống oxi hóa kháng khuẩn, có hoạt tính kháng virut, tăng cường nhận thức tiềm cho phụ nữ trung niên Tuy nhiên, nguồn gen họ gừng có nguy mát nhanh, cần có định hướng bảo tồn đắn để phục vụ xã hội tương lai Ở Việt Nam, có số nghiên cứu lẻ tẻ phân loại thực vật bảo tồn gia đình, cịn nghiên cứu sâu lồi họ gừng Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn đồng ý ban chủ nhiêm khoa Lâm Nghiệp - Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên đồng thời hướng dẫn trực tiếp Th.S Mai Quang Trường tiến hành nghiên cứu đề tài: “Tìm hiểu kỹ thuật gây trồng thử nghiệm trồng Gừng núi đá số loại đất huyện Na Rì - tỉnh n Bắc Kạn” Kết nghiên cứu để góp phần hồn thiện quy trình nhân giống lồi gừng nói chung gừng núi đá nói riêng để bảo tồn tạo số lượng giống lớn, phục vụ cho sản xuất lâu dài, với tiềm chủ động nguồn giống tính tốn xây dựng thị trường tiêu thụ để đưa gừng núi đá trở thành đặc sản mang lại giá trị kinh tế cao điều cần thiết khả thi 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU - Tìm hiểu kinh nghiệm gây trồng gừng núi đá người dân vùng dự án trồng gừng sở rút quy trình gây trồng tạm thời phục vụ cho nhu cầu trồng nhân rộng diện tích lồi q - Thử nghiệm số loại đất trồng Gừng núi đá nhằm mục đích lựa chọn loại đất trồng thích hợp cho loài Gừng núi đá 1.3 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Xây dựng quy trình gây trồng tạm thời cho loài Gừng núi đá để áp dụng sản xuất nhân rộng diện tích lồi cho vùng lân cận - Xác định loại đất trồng thích hợp cho lồi Gừng núi đá sinh trưởng phát triển, phát triển tốt 1.4 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI * Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học: Thông qua thời gian tiến hành nghiên cứu đề tài nhằm trang bị thêm phương pháp nghiên cứu kiến thức thực tế cho thân, vận dụng kiến thức học vào thực tiễn sản xuất * Ý nghĩa thực tiễn sản xuất: Kết nghiên cứu đề tài tài liệu tham khảo quý giá cho trình xây dựng quy trình kỹ thuật gây trồng dược liệu quý giá góp phần mở rộng diện tích nâng cao suất, chất lượng Gừng núi đá n ... thực tập xã Liêm Thủy - huyện Na Rì - tỉnh Bắc Kạn với đề tài : ? ?Tìm hiểu kỹ thuật gây trồng thử nghiệm trồng loài gừng núi đá số loại đất huyện Na Rì – tỉnh Bắc Kạn? ?? Trong trình thực chuyên đề,... tài: ? ?Tìm hiểu kỹ thuật gây trồng thử nghiệm trồng Gừng núi đá số loại đất huyện Na Rì - tỉnh n Bắc Kạn? ?? Kết nghiên cứu để góp phần hồn thiện quy trình nhân giống lồi gừng nói chung gừng núi đá. .. - Tìm hiểu kinh nghiệm gây trồng gừng núi đá người dân vùng dự án trồng gừng sở rút quy trình gây trồng tạm thời phục vụ cho nhu cầu trồng nhân rộng diện tích lồi q - Thử nghiệm số loại đất trồng