Hệ thống nhận diệu thương hiệu về lĩnh vực kinh doanh đồ ăn fastfood dành cho người theo chế độ eatclen

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI o0o HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU BÀI TẬP LỚN SỐ HỆ THỐNG NHẬN DIỆU THƯƠNG HIỆU VỀ LĨNH VỰC KINH DOANH ĐỒ ĂN FASTFOOD DÀNH CHO NGƯỜI THEO CHẾ ĐỘ EATCLEN Giảng viên hướng dẫn: Ths Đào Thị Dịu Lớp học phần: 2321BRMG2011 Nhóm thực hiện: Hà Nội, 3/2023 Mục lục Phần 1: Xây dựng phương án xác định mục tiêu Căn vào loại thương hiệu Căn vào tập khách hàng Căn vào thị trường mục tiêu .6 Căn vào đặc trưng giá trị cốt lõi sản phẩm Dự kiến triển khai hệ thống nhận diện tương lai Phần 2: Khai thác nguồn sáng tạo 13 Phương án thứ .13 Phương án thứ hai .16 Phương án thứ ba 19 Phần 3: Lựa chọn phương án thiết kế 24 Tiêu chí lựa chọn 24 Phương án lựa chọn 25 Phần 4: Tra cứu, sàng lọc khảo sát người tiêu dùng 26 Phần 5: Lựa chọn phương án cuối 30 DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM ST Mã sinh viên Họ tên Nhiệm vụ 11 21D300162 Nguyễn Hồng Ánh Phần 4, Phần (mục 1,2,3,4) 12 21D300104 Vũ Ngọc Ánh Phần (mục 1) 13 21D140238 Nguyễn Hữu Bách 14 21D300163 Nguyễn Bảo Chi Phần (mục 7) 15 21D300005 Nguyễn Quỳnh Chi Infographic, Phần 4, Phần (mục (Nhóm trưởng) 1,2,3,4) 16 21D300164 Nguyễn Văn Chiến Phần 17 20D140188 Tạ Thị Hồng Diễm 18 20D160218 Nguyễn Thị Dung Phần (mục 6) 19 21D300106 Trần Khánh Duy Phần (mục 2), Powerpoint 20 21D300165 Nguyễn Thị Duyên Phần T Điểm nhóm đánh giá Làm Word, Phần (mục 3), Phần 3, Phần (mục 5) Phần 1: Xây dựng phương án xác định mục tiêu Căn vào loại thương hiệu Thương hiệu mà nhóm muốn hướng đến thực phẩm Eat Clean - chế độ ăn uống lành mạnh thực phẩm xanh, tươi khơng phải sản phẩm có sử dụng chất phụ da chất bảo quản Vì thiết kế nhóm đề cập đến tệp màu tươi để thể tươi ngon loại thịt, loại đồ ăn/ đồ uống từ rau, củ, làm bật thương hiệu thông qua khách hàng dễ dàng nhận diện sản phẩm mà nhóm xây dựng phát triển Đồng thời việc sử dụng hình ảnh sáng tạo ( rau củ động vật nhân hóa), âm nhanh nhộn nhịp để tạo điểm nhấn, khẳng định mục tiêu hướng tới sản phẩm Căn vào tập khách hàng Phân khúc Nhân Hành vi Địa lý học Tất giới tính Trình độ học Sinh viên vấn : Khá cao Nhu cầu dụng sử Việt Nam ngày, có mong muốn Từ 19-24 Thu dang cân đối nhập chưa có thể hình khơng cao Nhân viên VP Tất giới tính Độ tuổi : >= 23 tuổi Người bận rộn Tất giới tính Nhu cầu sử dụng ngày, Khách Việt Nam hàng tiềm Nhu cầu sử dụng ngày, tăng cường sức Việt Nam khỏe Người phụ nữ Giới tính nữ Gia đình Tình trạng : Đã kết hôn Nhu dụng cầu sử Việt Nam ngày, cung cấp bữa ăn xanh cho gia đình Bảng phân tích yếu tố ảnh hưởng đến định thiết kế thương hiệu Sinh viên đại học cao đẳng: đối tượng khách hàng tiềm họ có lối sống bận rộn thường ăn ngồi, cần tìm kiếm sản phẩm thực phẩm nhanh, tiện lợi an toàn cho sức khỏe.Do đó, thương hiệu mang màu sắc trẻ trung động phù hợp với tâm lý đối tượng khách hàng Nhân viên văn phòng: Đây đối tượng khách hàng tiềm năng, đặc biệt người làm việc trung tâm tài trung tâm mua sắm Họ có xu hướng ăn ngồi muốn tìm kiếm sản phẩm đồ ăn nhanh, đồng thời có lợi cho sức khỏe Họ người có khả nhận biết trung thành với thương hiệu có đủ niềm tin, slogan khẳng định chất lượng, yếu tố ban đầu định việc dùng thử tiến tới sử dụng lâu dài Những người có lối sống bận rộn: người làm việc nhiều, khơng có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn chợ, thường chọn sản phẩm đồ ăn nhanh để tiết kiệm thời gian Thương hiệu thiết kế theo hướng đơn giản để tạo nên tính tiện lợi q trình sử dụng sản phẩm Ngoài khách hàng hướng đến cịn người phụ nữ gia đình mong muốn có bữa ăn bổ dưỡng, chăm sóc sức khỏe cho thành viên Thương hiệu Eat Clean mang vẻ đẹp gia đình với tơng màu ấm áp quen thuộc, hình ảnh thực phẩm quen thuộc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày Như thương hiệu nhóm mang lại tạo cảm giác mẻ, hấp dẫn, sinh động qua hình ảnh logo, menu ăn phù hợp với tâm lý sống trẻ thị hiếu tiêu dùng Bên cạnh đó, slogan nhóm mang sứ mệnh đáp ứng bữa ăn xanh, sạch, nhanh chóng xu sống vội với đối tượng nhân viên văn phòng, người bận rộn Cuối mang giá trị gia đình, hình ảnh thương hiệu lời cam kết với người phụ nữ nội trợ việc cung cấp thực phẩm Eat clean chất lượng cao giữ gìn phát triển sống lành mạnh giai đoạn Căn vào thị trường mục tiêu Dựa tập khách hàng mục tiêu mà nhóm đề cập trên, thị trường mục tiêu hướng đến địa điểm: Gần trường đại học: Đây địa điểm có lượng lớn sinh viên theo học, trình độ nhận thức tương đối cao chế độ ăn lành mạnh họ trọng việc giữ gìn ngoại hình thân Tụ điểm dân cư: Dân cư đông đúc, sức mua lớn, dễ tạo ảnh hưởng lẫn việc tiêu dùng thực phẩm Eat Clean - chăm sóc tốt sức khỏe gia đình Gần doanh nghiệp: Doanh nghiệp tập trung lượng lớn lao động Với thực phẩm Eat Clean chế biến sẵn phục vụ kịp thời bữa ăn đầy dinh dưỡng khoảng thời gian giải lao ngắn người lao động Những địa điểm giao điểm giao thông quan trọng, tập trung lượng lớn người tiêu dùng với trình độ tri thức cao có xu hướng ảnh hưởng cộng động Tại vị trí có nhiều đơn vị, thương hiệu khác cạnh tranh, từ tên thương hiệu cần tạo dễ nhớ, dễ hiêu gắn liền với câu slogan ngắn gọn, cô đọng thể giá trị cốt yếu mà thương hiệu mang lại ( Như số thương hiệu đưa slogan Viettel : theo cách bạn, Omo : Xoáy bay nhanh vết bẩn cứng đầu ,…) Hình ảnh, màu sắc vấn đề thương hiệu quan tâm, trình thiết kế logo, bao bì sản phẩm, thương hiệu cần tập trung vào tơng màu chủ đạo Một số màu đưa xem xét màu xanh lá, tạo màu tươi sức khỏe dồi dào, màu đỏ lửa gợi bữa ăn ấm áp gia đình, màu vàng đất dinh dưỡng thường làm màu gian bếp, phịng ăn,… Tóm lại, thị trường mục tiêu đóng vai trị quan trọng việc xây dựng thương hiệu thực phẩm Eat Clean gắn liền với tập khách hàng mục tiêu, việc xây dựng hình ảnh thương hiệu, slogan cần dựa đánh giá toàn diện tâm lý, hành vi, mục tiêu sử dụng khách hàng Căn vào đặc trưng giá trị cốt lõi sản phẩm Với tính ăn sạch, sản phẩm hướng đến đối tượng khách hàng trọng vào sức khỏe, người muốn trì chế độ ăn uống lành mạnh đảm bảo vệ sinh thực phẩm Do đó, việc quảng bá an tồn, tinh khiết sản phẩm đồ ăn clean eat tạo ấn tượng mạnh mẽ với đối tượng khách hàng Ngoài ra, việc quảng bá giá trị dinh dưỡng sản phẩm yếu tố quan trọng để tạo khác biệt so với sản phẩm tương tự thị trường Việc sử dụng nguyên liệu tươi sạch, không chất bảo quản chế biến theo quy trình nghiêm ngặt giúp đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao cho khách hàng Việc tập trung vào đặc trưng giá trị cốt lõi sản phẩm giúp tăng khả nhận diện thương hiệu tạo độ tin tưởng với khách hàng Ngoài ra, cần xây dựng chiến lược quảng bá phù hợp để đưa sản phẩm đến tay nhiều người tiêu dùng, quảng cáo kênh truyền thông đa phương tiện, hợp tác với đại lý phân phối sản phẩm tham gia kiện liên quan đến ẩm thực dinh dưỡng Tập trung vào tính ăn sạch: Một đặc trưng sản phẩm đồ ăn eat clean việc hướng đến đối tượng khách hàng trọng vào sức khỏe ăn uống lành mạnh Bằng cách quảng bá tính này, thương hiệu thu hút khách hàng quan tâm đến việc trì sức khỏe chế độ ăn uống lành mạnh Ví dụ: "Đồ ăn eat clean giúp bạn trì sức khỏe tốt nhất", "Chọn đồ ăn eat clean để có lối sống lành mạnh", "Sức khỏe việc ăn với đồ ăn eat clean" Tập trung vào tính tinh khiết sản phẩm: Tinh khiết giá trị cốt lõi sản phẩm đồ ăn eat clean Chúng ta quảng bá việc sản phẩm chế biến từ nguyên liệu tươi chất bảo quản, hóa chất, đồng thời đảm bảo độ vệ sinh thực phẩm Ví dụ: "Đồ ăn eat clean chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo tinh khiết", "Sản phẩm đồ ăn eat clean khơng có chất bảo quản hóa chất", "Chọn đồ ăn eat clean để đảm bảo sức khỏe tinh khiết" Tập trung vào tính tiện lợi sản phẩm: Ngồi tính ăn uống lành mạnh tinh khiết, sản phẩm đồ ăn eat clean cịn có tính tiện lợi cho người tiêu dùng Chúng ta quảng bá tính tiện lợi cách nhấn mạnh vào việc sản phẩm đặt hàng giao hàng tận nơi, tiết kiệm thời gian công sức khách hàng Ví dụ: "Đồ ăn eat clean đem lại tiện lợi cho sống bận rộn bạn", "Chỉ cần đặt hàng, sản phẩm đồ ăn eat clean giao hàng tận nơi" Dự kiến triển khai hệ thống nhận diện tương lai a Logo Logo hệ thống nhận diện thương hiệu sản phẩm đồ ăn Eat Clean đóng vai trị quan trọng việc xác định nhận diện thương hiệu Logo cần thiết kế đẹp mắt, độc đáo, dễ nhận biết gợi nhớ đến thương hiệu sản phẩm Một số yếu tố cần lưu ý thiết kế logo bao gồm: Sử dụng màu sắc phù hợp: Màu sắc yếu tố quan trọng thiết kế logo Logo sản phẩm đồ ăn Eat Clean sử dụng màu xanh cây, xanh da trời, trắng tông màu nhẹ để tạo cảm giác sẽ, tươi lành mạnh Sử dụng hình ảnh đặc trưng: Sử dụng hình ảnh đặc trưng sản phẩm rau, quả, hạt, thực phẩm không chất bảo quản để tạo logo độc đáo gợi nhớ đến thương hiệu sản phẩm Đơn giản dễ nhận biết: Logo sản phẩm đồ ăn Eat Clean cần thiết kế đơn giản dễ nhận biết Một logo phức tạp làm cho khách hàng khó nhớ khó nhận Ví dụ: Thương hiệu Whole Foods sử dụng màu xanh hình ảnh để tạo logo đơn giản gợi nhớ đến sản phẩm sạch, thương hiệu Chipotle sử dụng màu đỏ hình ảnh cay để tạo logo độc đáo gợi nhớ đến sản phẩm họ, thương hiệu Sweetgreen sử dụng màu xanh hình ảnh rau cải để tạo logo đơn giản gợi nhớ đến sản phẩm họ b Màu sắc Màu sắc giúp tạo ấn tượng, nâng cao nhận diện truyền tải thông điệp thương hiệu đến khách hàng Trong trường hợp thương hiệu đồ ăn eat clean, màu sắc cần lựa chọn cho phù hợp với giá trị cốt lõi sản phẩm, đồng thời tạo cảm giác sẽ, tươi khỏe mạnh Một số màu sắc phù hợp cho thương hiệu bao gồm: - Màu xanh cây: Màu xanh thường liên kết với sức khỏe thiên nhiên, giúp tạo cảm giác sảng khối, khỏe mạnh Ví dụ thương hiệu Smoothie King sử dụng màu xanh hệ thống nhận diện - Màu cam: Màu cam thường sử dụng để biểu thị tươi mới, lựa chọn tốt cho thương hiệu đồ ăn eat clean Ví dụ 10 phù hợp với mục tiêu doanh nghiệp giá trị mà doanh nghiệp gửi gắm vào sản phẩm b Slogan: Healthy Food - Happy Mood Slogan "Healthy food - happy mood" có ý nghĩa ăn uống lành mạnh mang lại cảm giác hạnh phúc tích cực cho tâm trạng bạn Slogan nhấn mạnh đến tầm quan trọng việc ăn uống cách để trì sức khỏe tốt, giúp thể cân tăng cường sức đề kháng Khi có thể khỏe mạnh, tâm trạng bạn cải thiện tạo cảm giác hạnh phúc, tích cực.   - Healthy Food: Từ "Healthy" slogan tập trung vào giá trị dinh dưỡng lợi ích cho sức khỏe thực phẩm lành mạnh Từ "Food" mang ý nghĩa thực phẩm, đặc biệt thực phẩm lành mạnh, tức thực phẩm giàu dinh dưỡng không gây hại cho sức khỏe Tên slogan giúp người tiêu dùng nhận tầm quan trọng thực phẩm lành mạnh sức khỏe khuyến khích họ chọn lựa thực phẩm tốt cho sức khỏe - Happy Mood: Từ "Happy" slogan nhấn mạnh giá trị trải nghiệm người dùng sử dụng sản phẩm Thực phẩm lành mạnh giàu dinh dưỡng giúp cân thể, tăng cường sức đề kháng cải thiện tình trạng sức khỏe, giúp người dùng cảm thấy hạnh phúc tích cực Từ "Mood" mang ý nghĩa tình trạng cảm xúc người dùng, hạnh phúc cảm giác tốt đẹp tận hưởng thực phẩm tốt cho sức khỏe Slogan "Healthy Food - Happy Mood" giúp khách hàng nhận thức rõ giá trị dinh dưỡng lợi ích thực phẩm lành mạnh, đồng thời khuyến khích họ lựa chọn thực phẩm để giữ gìn sức khỏe cảm thấy hạnh phúc Slogan phù hợp với sản phẩm hướng tới cửa hàng 20 kinh doanh thực phẩm lành mạnh, trọng đến giá trị dinh dưỡng sức khỏe khách hàng c Logo Bản màu:  Âm logo: 21 Dương logo: - Về mặt thiết kế:  Hình ảnh chng để bàn đại diện cho tính thơng báo giao tiếp nhanh chóng Cửa hàng FitFast muốn thể tiện lợi nhanh chóng việc đáp ứng nhu cầu khách hàng thông qua sản phẩm dịch vụ Bánh xe đại diện cho tính di động, linh hoạt kết nối Cửa hàng muốn thể tính chất đa dạng linh hoạt việc cung cấp sản phẩm dịch vụ đến địa điểm khác nhau, đáp ứng nhu cầu khách hàng nhiều vị trí khác Màu xanh sử dụng logo đại diện cho tươi mát, sức khỏe thân thiện với môi trường Tông màu phù hợp với tầm nhìn sứ 22 mệnh thương hiệu FitFast việc cung cấp sản phẩm lành mạnh, thân thiện với môi trường đáp ứng nhu cầu sức khỏe khách hàng - Về mặt ý nghĩa:  Logo FitFast thiết kế với hình ảnh chng để bàn có bánh xe với màu sắc chủ đạo xanh, hòa quyện tên thương hiệu FitFast slogan "Healthy Food - Happy Mood" Đã tạo hình ảnh tổng thể việc cung cấp dịch vụ ăn uống lành mạnh, tiện lợi, nhanh chóng, tốt cho sức khỏe mang lại cảm giác hạnh phúc cho khách hàng Hình ảnh chng báo thức kết hợp với tên thương hiệu FitFast cho thấy nhanh nhẹn, tiện lợi cố gắng việc cung cấp cho khách hàng dịch vụ ăn uống lành mạnh tốt cho sức khỏe Slogan "Healthy Food Happy Mood" nhấn mạnh vào tầm quan trọng việc ăn uống lành mạnh tác động đến tâm trạng cảm xúc khách hàng Slogan cho thấy cam kết FitFast việc cung cấp cho khách hàng ăn lành mạnh để giúp họ trì tình trạng sức khỏe tốt cảm thấy hạnh phúc Logo giúp FitFast truyền tải thơng điệp cam kết đến khách hàng thu hút quan tâm họ sản phẩm dịch vụ cửa hàng d Biểu tượng/ Hình ảnh đại diện FitFast chọn diễn viên Lan Ngọc người đại diện cho thương hiệu có phong cách sống ăn uống lành mạnh, nghệ sĩ thường xuyên tập luyện trọng đến sức khỏe Cụ thể - Phong cách sống lành mạnh: Lan Ngọc nghệ sĩ có phong cách sống lành mạnh tập luyện thường xuyên để giữ dáng tăng cường sức khỏe Điều phù hợp với giá trị thông điệp FitFast, nơi khách hàng thưởng thức ăn nhanh, tiện lợi đảm bảo chất lượng giá trị dinh dưỡng 23 - Là người có sức ảnh hưởng đến cộng đồng: Lan Ngọc diễn viên u thích có ảnh hưởng đến cộng đồng, đặc biệt giới trẻ Việc trở thành đại diện cho thương hiệu FitFast giúp tăng cường ý nhận thức khách hàng giá trị việc ăn uống lành mạnh tạo lan tỏa cho phong trào Eatclean Phần 3: Lựa chọn phương án thiết kế Tiêu chí lựa chọn Khi lựa chọn phương án xây dựng thương hiệu cửa hàng dựa tiêu chí đề cập phần đầu tóm tắt lại sau: - Mục tiêu thương hiệu: "Sự tiện lợi fastfood, với chất lượng độ tươi ngon ăn eatclean" Cửa hàng muốn truyền đạt rằng, dù fastfood, ăn làm từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm cung cấp đủ chất dinh 24 dưỡng cho người sử dụng Ngoài ra, cửa hàng muốn khách hàng cảm thấy tiện lợi nhanh chóng việc lựa chọn thức ăn eatclean, thay phải tự chuẩn bị nấu ăn nhà - Đối tượng khách hàng: Phù hợp với tâm lý sống trẻ thị hiếu tiêu dùng, đối tượng nhân viên văn phòng, người bận rộn, hướng tới gia đình - Tên thương hiệu: Tạo dễ nhớ, dễ hiểu gắn liền với giá trị cốt yếu sản phẩm - Logo màu sắc: Thiết kế logo chọn màu sắc phù hợp với mục đích kinh doanh, tạo ấn tượng tốt với khách hàng mang màu sắc động, trẻ trung phù hợp với thị hiếu đối tượng khách hàng - Slogan: ngắn gọn, cô đọng, thể giá trị hướng đến thương hiệu tạo ấn tượng tốt với khách hàng - Tính độc đáo: Phải thương hiệu độc đáo khác biệt so với đối thủ cạnh tranh, để thu hút ý khách hàng tạo nên khác biệt - Khả ghi nhớ: Thiết kế thương hiệu cần đơn giản, dễ nhớ, dễ nhận diện để khách hàng dễ dàng nhớ đến thương hiệu tìm kiếm tương lai - Phù hợp với xu hướng: Cần phù hợp với xu hướng tương lai để thu hút khách hàng tiềm Phương án lựa chọn Dựa vào bảng đây, nhóm chọn hai phương án cho thương hiệu Benesh FitFast 25 Phần 4: Tra cứu, sàng lọc khảo sát người tiêu dùng Tiến hành tra cứu tên thương hiệu ứng dụng tìm kiếm google thơng tin cục sở hữu trí tuệ, nhóm tiến hành tra cứu sàng lọc với tên thương hiệu mà nhóm đề ra: FitFast, Botanical, Benesh Với tên thương hiệu Botanical, khơng có tên thương hiệu trùng lặp ngành nghề kinh doanh đồ ăn uống eat clean, có trùng tên cơng ty lĩnh vực y tế làm đẹp, dược mỹ phẩm BOTANICAL SECRETS HEALTH & BEAUTY LAB, BOTANICAL GARDEN, Đối với thương hiệu FitFast Benesh khơng tìm thấy Google thơng tin cục sở hữu trí tuệ tra cứu nhãn hiệu Nên tên thương hiệu chọn tiếp để tiến hành xây dựng thương hiệu có khả cao cục sở hữu trí tuệ cấp bảo hộ nhãn hiệu cho thương hiệu lĩnh vực kinh doanh đồ ăn eat clean 26 Thăm dò phản ứng người tiêu dùng: Thăm dò hiểu biết, nhu cầu người tiêu dùng đồ ăn eat clean câu hỏi khảo sát: Bạn nghe đến đồ ăn eat clean chưa? Bạn hiểu biết đồ ăn eat clean? Bạn có biết thương hiệu đồ ăn eat clean khơng? Bạn mua thương hiệu chưa? Bạn đánh giá chất lượng thương hiệu bạn dùng nào? (thang điểm từ 1-5) Đánh giá mức độ hài lịng Nhóm thực khảo sát 100 người để đánh giá mức độ hài lòng nhận biết thương hiệu đến với người tiêu dùng thơng qua tên thương hiệu, logo, slogan, bao bì, phương tiện truyền thông Tên thương hiệu: - FitFast bắt nguồn từ mục đích kinh doanh cửa hàng dành cho người theo chế độ ăn eat clean, ghép từ “fit” khỏe mạnh, “fast” nhanh Tên thương hiệu mang ý nghĩa cung cấp đồ ăn tiện lợi, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm Sản phẩm FitFast trọng vào giá trị chất lượng ăn đưa đến với khách hàng FitFast bữa ăn ngon, phù hợp với chế độ ăn uống khách hàng - Benesh ghép bới từ “benefit” - lợi ích “fresh” - tươi Nhằm mang ý nghĩa thương hiêu mang đến cho khashc hàng đồ ăn tươi ngon, đảm bảo hcatas lượng có lợi ích cho người tiêu dùng chúng tơi Sau khảo sát 100 người có đến 63% người tiêu dùng hài lòng ấn tượng mạnh với tên thương hiệu FitFast 37% người tiêu dùng thích tên Benesh họ cho biết họ ấn tượng với tên Benesh Biểu đồ thể yêu thích người dùng với tên thương hiệu 27 Logo: FitFast có thiết kế logo hình chng bánh xe bên đại diện cho khả cung cấp sản phẩm dịch vụ nhanh chóng đến tay khách hàng Logo với màu sắc chủ đạo màu xanh đại diện cho dự tươi mát, sức khỏe thân thiện với môi trường Qua logo FitFast muốn mang đến sản phẩm lành mạnh, thân thiện với môi trường đáp ứng nhu cầu sức khỏe khách hàng Logo cùa Benesh với màu sắc chủ đạo xanh trắng mang ý nghĩ sức khỏe người tiêu dùng sản phẩm, tinh khiết tươi mát Logo tạo để thể chất phương pháp Eat Clean sử dụng loại thực phẩm tươi, lành, gần với trạng thái tự nhiên nhất, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, không qua chế biến, chất phụ gia, bảo quản 28 Với logo trên, có đến 85% khách hàng chúng tối thích logo FitFast đơn giản, độc lạ câu slogan dễ nghe, dễ hiểu dễ nhớ Và có 15% khách hàng yêu thích cầu kỳ mang chút sang trọng mà thương hiệu Benesh mang đến cho khách hàng kèm với câu hiệu nói hay dễ nhớ, đánh vào tâm trí khách hàng Slogan Câu slogan “Ăn khó có chúng tôi”: câu slogan tạo nhằm vào đối tượng hướng đến eat clean, người khơng muốn tụ làm họ bận đơn giản họ khơng biết làm có Benesh làm điều cho bạn Benesh mang đến cho bạn ăn ngon, bổ dưỡng nhanh Nhưng câu slogan Benesh rộng, chưa gợi lên mục đích, sứ mệnh mà thương hiệu muốn đưa FitFast đưa đến cho câu slogan hay ý nghĩa “Healthy food - Happy mood” giúp khách hàng nhận thức rõ giá trị dinh dưỡng lợi ích thực phẩm lành mạnh, đồng thời khuyến khích họ lựa chọn thực phẩm để giữ gìn sức khỏe cảm thấy hạnh phúc Slogan phù hợp với sản phẩm hướng tới cửa hàng kinh doanh thực phẩm lành mạnh, trọng đến giá trị dinh dưỡng sức khỏe khách hàng Với ý nghĩa mà mang lại FitFast mang đến câu hiệu với mục đích sứ mệnh mà thương hiệu cần đưa đến cho khách hàng tiêu dùng 29 Với ý nghĩa đưa câu slogan cho thương hiệu, có đến khoảng 90% khách hàng hứng thú hài lòng với câu hiệu màng FitFast mang đến, thấy giá trị mà FitFast muốn truyền tải đến người tiêu dùng Và có 10% người tiêu dùng thi Phần 5: Lựa chọn phương án cuối Dựa phương án xây dựng mục tiêu nhận diện thương hiệu, trải qua khâu sàng lọc, thăm dò, định lựa chọn: Tên thương hiệu: FitFast với slogan: Healthy Food – Happy Mood Hình ảnh đại diện thương hiệu ca sĩ/ diễn viên Ninh Dương Lan Ngọc Logo thương hiệu: Tên thương hiệu FitFast đáp ứng tiêu chí tạo dễ nhớ, dễ hiểu gắn liền với giá trị cốt yếu sản phẩm Logo Đồng thời, logo thương hiệu lựa chọn dựa tiêu chí mang màu sắc động, trẻ trung phù hợp với khách hang mục tiêu, sử dụng 30 màu sắc xanh thể lên tính chất sản phẩm Dựa khảo sát, logo dễ hiểu dễ nhớ, khách hang tái lại logo cách dễ dàng Slogan Slogan Healthy food – Happy mood đáp ứng tiêu chí ngắn gọn, đọng, thể giá trị hướng đến thương hiệu Bên cạnh đó, slogan quảng bá an toàn, tinh khiết sản phẩm Khảo sát cho thấy khách hàng dễ nhớ slogan Hình ảnh đại diện Với hình ảnh đại diện ca sĩ/ diễn viên Ninh Dương Lan Ngọc, thương hiệu lựa chọn biểu tượng dựa tệp khách hành mục tiêu đa phần phái nữ người trẻ tuổi, Lan Ngọc đáp ứng tiêu chí Đồng thời, Lan Ngọc tham gia chương trình “Chạy chờ chi” thể đươc khỏe khoắn lối sống lành mạnh, hiệu ứng tạo từ Lan Ngọc phù hợp với mục tiêu thương hiệu Card business Mặt trước Mặt sau 31 Poster Poster không ấn phẩm tiếp thị tốn kém, mà cịn cơng cụ giúp giao tiếp hiệu với khách hàng So với hình thức quảng cáo thông qua phương tiện truyền thông đại chúng như: truyền hình, radio, đài phát thanh, chi phí để chạy quảng cáo Facebook Ads, Google Ads, Youtube Ads, poster tương đối nhỏ Bên cạnh đó, đặt poster vị trí dễ dàng thu hút ý người xem tham gia vào kiện, tìm hiểu hay trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ Do đó, poster xem hình thức quảng cáo hiệu để xây dựng thương hiệu cho doanh nghiệp quảng bá đến công chúng Poster tạo với mong muốn giúp Fitfast thể truyền tải thông tin đến với người xem Bằng việc tập trung vào hình ảnh lớn thơng điệp ngắn dễ nhớ Bên cạnh cịn kết hợp văn bản, hình ảnh, màu sắc bố cục phù hợp để gây ấn tượng, thu hút ý khách hàng 32 Tăng tính hiệu poster, Fitfast thực hiện: - Tập trung ý người xem hình ảnh sản phẩm màu sắc thương hiệu cách hài hịa - Lơi người xem đọc tất thông xuất poster cách thể thông tin cách ngắn gọn, đơn giản, dễ nhận biết ghi nhớ Poster Fitfast thiết kế với khổ giấy A4 Poster đặc biệt, thiết kế có gắn giá nhựa để treo lên Với kích thước này, poster xem loại tờ rơi dùng để phát tận tay người nơi công cộng, địa điểm đông người qua lại Loại poster thường 33 chứa văn nhiều hình ảnh có tác dụng hỗ trợ bán hàng trực tiếp Mức độ hiệu nhiều so với loại poster khác Bao bì Thay chọn sử dụng hộp nhựa hay túi nilong thông thường gây ảnh hưởng tới môi trường, FitFast chọn sử dụng hộp giấy vừa an toàn đối vvoiwssanr phẩm vừa thân thiện với môi trường Hộp giấy tự hủy sử dụng trực tiếp chế phẩm thiên nhiên bột mì, bột bắp, bã mía, xơ dừa… mang lại an toàn đựng sản phẩm tới khách hàng Ngoài ra, hộp giấy tự hủy sinh học tác động vi sinh vật có khả tự phân hủy hoàn toàn khoảng thời gian chưa đến năm, chuyển hóa thành chất hữu dễ hịa tan nước, khống chất vơ cơ, các-bơ-níc… giúp bảo vệ mơi trường xung quanh Bao bì thiết kế hộp giấy màu trắng, in logo tên thương hiệu Fitfast giúp hộp trở nên đặc sắc, bật, gây ấn tượng với khách hàng nhận sản phẩm, cách để truyền tải hình ảnh thương hiệu tới khách hàng Khi mở hộp, khách hàng thấy câu slogan Fitfast “Healthy food- Happy mood” lời chúc ngon miệng “Bon appétit” với mong muốn truyền tải thông điệp thương hiệu tới khách hàng sử dụng thực phẩm tốt cho sức khỏe 34 ... nhãn hiệu cho thương hiệu lĩnh vực kinh doanh đồ ăn eat clean 26 Thăm dò phản ứng người tiêu dùng: Thăm dò hiểu biết, nhu cầu người tiêu dùng đồ ăn eat clean câu hỏi khảo sát: Bạn nghe đến đồ ăn. .. FitFast bắt nguồn từ mục đích kinh doanh cửa hàng dành cho người theo chế độ ăn eat clean, ghép từ “fit” khỏe mạnh, “fast” nhanh Tên thương hiệu mang ý nghĩa cung cấp đồ ăn tiện lợi, đảm bảo chất... Ví dụ thương hiệu Smoothie King sử dụng màu xanh hệ thống nhận diện - Màu cam: Màu cam thường sử dụng để biểu thị tươi mới, lựa chọn tốt cho thương hiệu đồ ăn eat clean Ví dụ 10 thương hiệu Sun