Nghiên cứu công nghệ biến tính nhiệt một số loại gỗ việt nam tt

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH cc&dd C LÂM NGHIỆP HỒNG VĂN HỊA NGHIÊN CỨU CƠNG NGHỆ BIẾN TÍNH NHIỆT MỘT SỐ LOÀI GỖ VIỆT NAM Chuyên ngành: Kỹ thuật Chế biến Lâm sản Mã số: 54 90 01 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KỸ THUẬT TP HCM - Năm 2023 Cơng trình hồn thành tại: TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đặng Đình Bơi PGS GS.TS Phạm Văn Chương Phản biện 1: Phản biện 2: Luận án bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận án cấp Trường họp Trường Đại học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Mình Vào hồi … giờ, ngày tháng …… năm … Có thể tìm hiểu luận án tại: MỞ ĐẦU Sự cần thiết vấn đề nghiên cứu Công nghệ biến tính gỗ nói chung, cơng nghệ biến tính gỗ nhiệt độ cao nói riêng (trong luận án gọi chung biến tính nhiệt) cơng nghệ nghiên cứu từ lâu giới Sản phẩm gỗ biến tính nhiệt thương mại hóa nhiều nước giới, vài năm trở lại nhập vào Việt Nam để sử dụng cơng trình kiến trúc cảnh quan sản xuất đồ nội thất Cơng nghệ biến tính nhiệt công nghệ xử lý gỗ khác chịu ảnh hưởng lớn loại gỗ đưa vào xử lý Mỗi lồi gỗ khác ln cần có quy trình cơng nghệ khơng giống Đặc biệt Việt Nam nước có tiềm phát triển ngành gỗ, đất nước có điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa nên loài gỗ Việt Nam đa dạng phong phú chủng loại Chất lượng loại gỗ khác lớn Vì vậy, tiến hành nghiên cứu áp dụng công nghệ xử lý gỗ khơng thể đưa thơng số cơng nghệ có tính chất chung cho nhóm gỗ Về cơng nghệ biến tính nhiệt, Việt Nam có số cơng trình nghiên cứu biến tính gỗ số loại gỗ rừng trồng mọc nhanh, cơng trình thực đa số tiến hành điều kiện thủy nhiệt, có vài cơng trình tiến hành biến tính mơi trường khơng khí… Tuy nhiên, loại gỗ nghiên cứu chủ yếu tập trung phía Bắc Việt Nam Keo, Bạch đàn Tại khu vực phía Nam Việt Nam có nhiều loại gỗ có màu sắc, vân thớ đẹp, mọc nhanh trữ lượng lớn, nhiên loài gỗ mọc nhanh rừng trồng khác, loại gỗ phù hợp để làm đồ mộc thơng dụng Vì vậy, cần có giải pháp xử lý để cải thiện tính chất nâng cao chất lượng loại gỗ này, mở rộng phạm vi sử dụng chúng Những năm gần vấn đề môi trường quan tâm ngành nghề sản xuất, ngành gỗ khơng nằm ngồi phạm vi Vì vậy, với việc tìm loại hình cơng nghệ xử lý gỗ hiệu để nâng cao chất lượng mở rộng phạm vi sử dụng, cần tìm giải pháp đáp ứng yêu cầu mơi trường q trình sản xuất, không gây hại cho người sử dụng Công nghệ biến tính nhiệt giới khẳng định cơng nghệ xử lý gỗ thân thiện với môi trường trình xử lý sử dụng nhiệt mà khơng thêm loại hóa chất Vì vậy, việc nghiên cứu áp dụng cơng nghệ biến tính nhiệt để cải thiện chất lượng số loại gỗ Việt Nam mà luận án đề vô cần thiết, khơng góp phần cung cấp thơng tin lý luận mà cung cấp liệu làm áp dụng cơng nghệ biến tính cho loại gỗ Việt Nam cách hệ thống hiệu Mục tiêu luận án (1) Xác định mối liên hệ thông số cơng nghệ biến tính nhiệt đến tính chất vật lý, học, màu sắc, cấu tạo hiển vi loại gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su (2) Xác định ảnh hưởng thông số cơng nghệ biến tính nhiệt đến độ bền sinh học gỗ gồm: mức độ chống nấm mốc chống mối gỗ biến tính nhiệt (3) Xác định chế độ (nhiệt độ thời gian) biến tính phù hợp cho loại gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su Những đóng góp luận án (1) Đã áp dụng cơng nghệ biến tính nhiệt cho gỗ điều kiện mơi trường khơng khí, áp suất khí cho loại gỗ Thông ba lá, Cao su Bạch tùng (2) Đã áp dụng công nghệ biến tính nhiệt cho gỗ tươi chưa qua sấy (3) Đã xây dựng mối quan hệ toán học thơng số cơng nghệ biến tính nhiệt với tính chất vật lý, học, màu sắc gỗ Thông ba lá, Cao su Bạch tùng (4) Đã phân cấp màu sắc gỗ biến tính nhiệt theo chế độ công nghệ khác nhau, tương ứng với màu sắc tự nhiên số loại gỗ có giá trị kinh tế cao thời điểm (5) Đã xác định thơng số cơng nghệ biến tính nhiệt phù hợp cho loại gỗ Thông ba lá, Cao su Bạch tùng để đạt sản phẩm có chất lượng cải thiện nhiều Bố cục luận án Luận án thức gồm 129 trang (không bao gồm phụ lục), gồm chương, 36 bảng số liệu 70 hình Luận án tham khảo tổng cộng 101 tài liệu có 14 tài liệu tiếng Việt 87 tài liệu tiếng nước Chương TỔNG QUAN Gỗ biến tính nhiệt cịn gọi “gỗ xử lý nhiệt” có nơi cịn gọi “gỗ carbon hóa” sản phẩm tạo nhờ cơng nghệ biến tính gỗ nhiệt độ cao hay xử lý gỗ nhiệt độ cao Đây công nghệ sử dụng nhiệt độ khoảng 160 oC đến 260 oC, mơi trường có vật chất bảo vệ nước, khí trơ, khơng khí ôxy, dầu thực vật… để tiến hành xử lý gỗ Cơng nghệ biến tính nhiệt coi công nghệ xử lý gỗ thân thiện với mơi trường khơng sử dụng hóa chất xử lý nhiều tài liệu tổng hợp công bố (Li Jian Sun Weilun, 2010); Gu Lianbai ctv (2007); (Dick Sandberg ctv, 2017; Cao Shuai ctv, 2022; Li Tao ctv, 2009) Thông tin từ tài liệu cho thấy, hầu hết tính chất gỗ / bị thay đổi sau xử lý, như: nâng cao tính ổn định kích thước, nâng cao khả chống chịu sinh vật, màu sắc gỗ trở nên sẫm hơn, số tính chất học gỗ bị giảm xuống, thành phần cấu trúc hóa học gỗ thay đổi, đơi cấu tạo hiển vi gỗ bị thay đổi đáng kể… Với đặc tính này, gỗ biến tính nhiệt thường ứng dụng làm nguyên liệu chất lượng cao cho sản xuất đồ gỗ sử dụng nhà trời điều kiện yêu cầu độ ổn định kích thước cao 1.1 Tình hình nghiên cứu ngồi nước gỗ biến tính nhiệt 1.1.1 Nghiên cứu độ ổn định kích thước độ hút ẩm gỗ 1.1.2 Nghiên cứu liên quan đến độ bền học gỗ 1.1.3 Nghiên cứu liên quan đến màu sắc gỗ 1.1.4 Nghiên cứu liên quan đến độ bền sinh học gỗ 1.2 Tình hình nghiên cứu nước biến tính nhiệt 1.3 Tính chất vật lý, học gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su 1.3 Kết luận rút từ tổng quan - Biến tính nhiệt cải thiện số tính chất lý gỗ, đặc biệt tính chống hút nước hút ẩm (nguyên nhân gây cong, nứt gỗ thay đổi độ ẩm), từ làm tăng độ ổn định kích thước gỗ biến tính Tuy nhiên, ảnh hưởng thơng số cơng nghệ tới chất lượng gỗ biến tính loại gỗ không giống nhau, cần tiến hành nghiên cứu thực nghiệm với loại gỗ theo điều kiện tương ứng - Gỗ biến tính nhiệt không bị hạn chế phá hoại số sinh vật hại gỗ mà khơng cần dùng hóa chất, nhiên, với loại gỗ khác khả chống sinh vật không giống - Gỗ biến tính nhiệt giảm độ bền uốn tĩnh, điều cần cân nhắc để lựa chọn chế độ biến tính điều kiện sử dụng cho cải thiện tính chất mong muốn độ bền uốn tĩnh bị ảnh hưởng - Biến tính nhiệt làm thay đổi màu tự nhiên gỗ, màu gỗ trở nên sẫm so với gỗ khơng biến tính, đồng từ - Một số yếu tố liên quan đến nguyên liệu gỗ trước đưa vào biến tính cần quan tâm trình nghiên cứu chưa nghiên cứu sâu: độ ẩm gỗ đưa vào biến tính, kích thước gỗ, phần gỗ thân cây… - Cơ chế biến đổi tính chất gỗ biến tính nghiên cứu rõ ràng Do đó, nên tiến hành nghiên cứu thực nghiệm để ứng dụng cơng nghệ biến tính nhiệt vào sản xuất thương mại hóa Từ phân tích cho thấy, với điều kiện có đặc điểm nguồn nguyên liệu gỗ Việt Nam, để áp dụng cơng nghệ biến tính nhằm cải thiện chất lượng gỗ theo định hướng sử dụng, cần tiến hành giải vấn đề sau: (1) Lựa chọn loại hình cơng nghệ biến tính nhiệt phù hợp để tiến hành nghiên cứu biến tính gỗ Đặc biệt ý đến việc áp dụng cơng nghệ biến tính gỗ tươi chưa qua sấy (2) Làm rõ ảnh hưởng thông số công nghệ đến tiêu chất lượng loại gỗ, như: khả chịu ẩm, mức độ ổn định kích thước, khả chống sinh vật, mức độ giảm độ bền học, đặc điểm cấu tạo hiển vi.… (3) Nghiên cứu xác định thông số cơng nghệ phù hợp cho lồi gỗ địa để sử dụng làm đồ nội thất, ngoại thất thay số loại gỗ rừng trồng chất lượng cao Vì việc thực luận án “Nghiên cứu cơng nghệ biến tính nhiệt số lồi gỗ Việt Nam” giải mục tiêu đề cung cấp thông tin khoa học thông tin phục vụ thực tiễn sản xuất biến tính gỗ nói riêng, chế biến gỗ nói chung (chi tiết trình bày Phần Mở đầu, trang đến trang 5) ǁ Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu thiết bị nghiên cứu 2.1.1 Vật liệu nghiên cứu - Gỗ tròn loại gỗ Thông ba (Pinus insularis) 35 tuổi, gỗ Bạch tùng (Dacrycarpus imbricatus) 35 tuổi khai thác tỉnh Lâm Đồng gỗ Cao su (Hevea brasiliensis) 28 tuổi khai thác tỉnh Bình Dương - Gỗ tươi sau chặt hạ xẻ thành gỗ có quy cách 40 x 120 x 500 mm, độ ẩm gỗ sau xẻ trung bình khoảng 80 – 85 % Mẫu gỗ dùng thí nghiệm lấy theo sơ đồ hình 2.1 Hình 2.1 Sơ đồ bước lấy mẫu thí nghiệm kiểm tra tính chất gỗ - Kích thước mẫu dùng để xử lý: 40 mm x 120 mm x 500 mm - Số lượng mẫu: + Đối chứng: 12 thanh, tương ứng 12 mẫu/01 tiêu chất lượng gỗ + Mẫu biến tính: 12 thanh/01 chế độ xử lý, tương ứng 12 mẫu/01 tiêu chất lượng gỗ 2.1.2 Thiết bị nghiên cứu (1) Thiết bị biến tính gỗ - Lị sấy thí nghiệm hiệu OF – 22, nhiệt độ tối đa lên đến 250 oC (2) Thiết bị cân, đo kích thước, đo độ bền học - Cân hiệu TE – 612 (Đức) với độ xác đến ± 0,01g - Thước kẹp với độ xác ± 0,02 mm - Thước dây mét dùng để đo chiều dài mẫu gỗ biến tính - Máy thử lý tính gỗ hiệu INSTRON 3367 (Mỹ) (3) Thiết bị đo màu: máy Konica Minolta, Chroma Meter CR-400 (4) Máy chụp cấu tạo hiển vi: TM4000Plus hãng Hitachi, Nhật Bản (5) Thiết bị dùng để thử nghiệm độ bền sinh học: thiết bị hấp khử trùng, tủ ấm lắc ngang, tủ cấy vô trùng… 2.2 Phạm vi nghiên cứu luận án 2.2.1 Yếu tố cố định - Loại gỗ: Thông ba lá, Bạch tùng Cao su, độ ẩm 80 - 85 % - Kích thước mẫu đưa vào biến tính: 40 x 120 x 500 (mm) - Phương pháp biến tính: Biến tính nhiệt mơi trường khơng khí với áp suất khí 2.2.2 Yếu tố thay đổi - Thí nghiệm đơn yếu tố + Nhiệt độ giai đoạn biến tính: 170 oC, 180 oC, 190 oC, 200 oC, 210 oC + Thời gian giai đoạn biến tính: giờ, giờ, giờ, 10 giờ, 12 - Thí nghiệm đa yếu tố Bảng 2.6 Thơng số cơng nghệ biến tính gỗ cho thí nghiệm đa yếu tố Các mức thí nghiệm Khoảng Yếu tố ảnh hưởng biến thiên + -a +a Nhiệt độ biến tính (oC) 176 180 190 200 204 10 Thời gian trì nhiệt độ biến tính (h) 5,2 10 10,8 2.2.3 Các tiêu chất lượng, tính chất gỗ cần kiểm tra - Khối lượng riêng, hao hụt khối lượng riêng (DL), Độ hút ẩm, hiệu cách ẩm (MEE), Độ trương nở thể tích, hiệu chống trương nở (ASE), Độ hút nước, hiệu suất chống hút nước (WRE), Độ bền uốn tĩnh, độ giảm độ bền uốn tĩnh (ML), Độ bền nén dọc thớ gỗ, độ giảm độ bền nén dọc (CSL), Màu sắc gỗ theo hệ màu CIELab, Độ bền sinh học gồm: khả kháng nấm mốc mối - Cấu tạo hiển vi gỗ 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Các phương pháp nghiên cứu áp dụng luận án Luận án áp dụng phương pháp lý thuyết để nghiên cứu tài liệu liên quan đến cơng nghệ biến tính nói chung, cơng nghệ biến tính nhiệt nói riêng; phương pháp thực nghiệm để thực việc biến tính gỗ lị sấy thí nghiệm tạo mẫu gỗ biến tính để phục vụ cơng việc kiểm tra tính chất gỗ; phương pháp thử nghiệm, kiểm tra tính chất gỗ phương pháp thống kê để xử lý số liệu thí nghiệm xây dựng mơ hình quan hệ thơng số cơng nghệ với tính chất gỗ biến tính 2.3.2 Thực nghiệm tạo mẫu gỗ biến tính Quá trình biến tính nhiệt chia làm giai đoạn gồm: (1) Làm nóng: nhiệt độ tăng từ 35 oC đến 100 oC, thời gian Sau tiếp tục gia nhiệt từ 100 oC đến 135 oC, thời gian 0,5 giờ; (2) Sấy nhiệt độ cao nhiệt độ 135 oC, thời gian 4,5 giờ; (3) Gia nhiệt trước biến tính: từ 135 oC đến nhiệt độ biến tính, thời gian theo chế độ chọn; (4) Biến tính: nhiệt độ thời gian theo chế độ biến tính; (5) Làm nguội tự nhiên mơi trường xử lý 2.3.3 Kiểm tra tính chất vật lý, học gỗ Các giá trị hao hụt KLTT, hiệu cách ẩm MEE, hệ số chống trương nở ASE, hiệu suất chống hút nước WRE, mức độ giảm độ bền uốn tĩnh ML,mức độ thay đổi độ bền nén dọc thớ CSL tính theo tỉ lệ phần trăm chênh lệch giá trị tương ứng mẫu biến tính so với mẫu đối chứng chế độ TT Tên tính chất Phương pháp/tiêu chuẩn Khối lượng riêng (KLTT) TCVN 8048-2:2009 Độ hút ẩm TCVN 8046 : 2009 Độ trương nở/giãn nở thể tích TCVN 8048-16:2009 Độ bền uốn tĩnh ASTM D 143 Độ bền nén dọc thớ ISO 13061-17:2017 Màu sắc CIELab (1976) Khả kháng nấm mốc EN 113 Khả kháng mối EN 118 Phân tích cấu trúc hiển vi Chụp ảnh SEM 2.3.7 Quy hoạch thực nghiệm đa yếu tố xử lý số liệu - Thí nghiệm đơn yếu tố: Áp dụng phương pháp thông kê mô tả để xác định giá trị trung bình mẫu độ lệch chuẩn (SD) - Thí nghiệm đa yếu tố: Áp dụng phương pháp bề mặt đáp ứng (response surface methodology – RSM) với cách bố trí phức hợp tâm (central composite design - CCD) Thiết kế thí nghiệm xử lý số liệu phần mềm Design Expert 11.0 ǁ Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Sự thay đổi tính chất vật lý gỗ biến tính nhiệt 3.1.1 Khối lượng riêng độ hao hụt khối lượng riêng gỗ 3.1.1.1 Khối lượng riêng gỗ Bảng 3.1 Khối lượng riêng loại gỗ theo thời gian nhiệt độ xử lý Kết xác định khối lượng riêng loại gỗ trước sau xử lý biến tính trình bày bảng 3.1 Kết thí nghiệm cho thấy, khối lượng riêng gỗ sau biến tính nhiệt thấp so với gỗ khơng qua biến tính lượng định Với loại gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su, khối lượng riêng gỗ giảm theo thời gian biến tính nhiệt độ biến tính Tuy nhiên, thời gian biến tính nhiệt tăng lên mức độ thay đổi khối lượng riêng loại gỗ thay đổi không rõ rệt nhiệt độ xử lý tăng Kết tương đồng với số kết nghiên cứu trước biến tính nhiệt loại gỗ khác (Suleyman Korkut ctv, 2009) 3.1.1.2 Độ hao hụt khối lượng riêng Kết thí nghiệm độ hao hụt khối lượng riêng mẫu gỗ chế độ xử lý khác thể hình 3.1 hình 3.2 Trong hình 3.1 3.2 cho thấy tăng nhiệt độ thời gian xử lý, mức độ hao hụt khối lượng riêng gỗ có xu hướng tăng theo Mức độ hao hụt nhỏ khoảng 3%, mức độ hao hụt lớn khoảng 21% Trong mức độ hao hụt khối lượng riêng gỗ Thơng ba Bạch tùng có xu hướng lớn so với gỗ Cao su xử lý điều kiện nhiệt độ thời gian Khi thời gian xử lý kéo dài mức độ hao hụt khối lượng riêng có tăng khơng rõ rệt tăng nhiệt độ xử lý Hình 3.1 Hao hụt KLR loại Hình 3.2 Hao hụt KLR loại gỗ gỗ với nhiệt độ biến tính khác với thời gian biến tính khác 3.1.2 Tính hút ẩm gỗ 3.1.2.1 Độ hút ẩm Kết xác định độ hút ẩm (MA - Moisture Absorption) loại gỗ trước sau xử lý trình bày bảng 3.2 Từ bảng số liệu cho thấy, độ hút ẩm gỗ biến tính nhiệt thấp hẳn so với độ hút ẩm gỗ khơng biến tính để điều kiện mơi trường có nhiệt độ 20oC độ ẩm tương đối khơng khí 65% Đây đặc điểm quan trọng phù hợp với mong muốn làm thay đổi tính chất gỗ để đạt mục đích mong muốn, giảm mức độ hút ẩm gỗ trình sử dụng 3.1.3 Tính hút nước gỗ 3.1.3.1 Độ hút nước Kết xác định độ hút nước loại gỗ trước sau xử lý trình bày bảng 3.3 Bảng 3.3 Độ hút nước loại gỗ theo thời gian nhiệt độ xử lý Kết nghiên cứu cho thấy, độ hút nước gỗ biến tính nhiệt loại gỗ giảm so với gỗ chưa biến tính, mức độ giảm không rõ rệt so với mức độ giảm hút ẩm Nghiên cứu Patrick Rousset ctv (2004) khẳng định biến tính nhiệt làm giảm đáng kể khả di chuyển nước thấm gỗ 3.1.3.2 Hiệu suất chống hút nước Nhằm thuận lợi cho việc đánh giá mức độ thay đổi độ hút nước gỗ biến tính nhiệt so với gỗ khơng biến tính, nghiên cứu tiến hành tính tốn hiệu suất chống hút nước (WRE – Water Repellent Effectiveness) Kết trình bày hình 3.5 3.6 Hình 3.5 WRE loại gỗ với Hình 3.6 WRE loại gỗ với nhiệt độ biến tính khác thời gian biến tính khác Kết nghiên cứu cho thấy, WRE loại gỗ có xu hướng tăng lên nhiệt độ biến tính thời gian biến tính tăng, phạm vi thay đổi từ 2% đến 18% So với hiệu cách ẩm, hiệu suất chống nước 10 gỗ biến tính nhiệt thấp rõ rệt Hiệu suất chống hút nước gỗ biến tính nhiệt khoảng 50% hiệu cách ẩm Có thể kết luận rằng, gỗ biến tính nhiệt có khả chịu ẩm tốt, khơng có khả chịu nước Kết sở để lựa chọn môi trường phù hợp lựa chọn gỗ biến tính làm nguyên liệu sản xuất sản phẩm 3.1.4 Độ ổn định kích thước gỗ 3.1.4.1 Độ trương nở thể tích Kết xác định độ trương nở thể tích hay độ dãn nở thể tích (SV) loại gỗ trước sau xử lý biến tính nhiệt trình bày bảng 3.4 Độ trương nở thể tích loại gỗ sau biến tính nhiệt thấp so với gỗ chưa biến tính, có quy luật biến đổi rõ, quy luật tương tự nghiên cứu công bố trước với loại gỗ khác (Gưkhan Gündüz ctv, 2009) (Bekhta Pavlo Niemz Peter, 2003) Bảng 3.4 Độ trương nở thể tích loại gỗ theo thời gian nhiệt độ xử lý 3.1.4.2 Hiệu chống trương nở gỗ Kết thí nghiệm xác định hiệu chống trương nở ASE - AntiSwelling Efficiency) ba loại gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su xử lý biến tính nhiệt với thời gian nhiệt độ biến tính khác trình bày hình 3.7 hình 3.8 Trong biểu đồ hình 3.7 3.8 cho thấy, nhiệt độ xử lý tăng lên, thời gian xử lý kéo dài ASE ba loại gỗ Thơng ba lá, Bạch tùng Cao su tăng theo Trong đó, nhiệt độ xử lý tăng từ 170 oC lên 210 oC ASE tăng từ 12% đến 48%; thời gian xử lý tăng từ lên 12 ASE có xu hướng tăng khơng rõ rệt, độ chênh lệch ASE nhỏ ba loại gỗ Xu hướng thay đổi ASE ba loại gỗ biến tính tương đồng với xu hướng thay đổi hao hụt khối lượng riêng Kết thí nghiệm luận án tương đồng với kết nghiên cứu công bố ngồi nước cơng nghệ xử lý gỗ nhiệt độ cao (Callum A S Hill, 2006a) 11 Hình 3.7 ASE loại gỗ với Hình 3.8 ASE loại gỗ với nhiệt độ biến tính khác thời gian biến tính khác 3.2 Sự thay đổi số tính chất học gỗ biến tính nhiệt 3.2.1 Độ bền uốn tĩnh gỗ mức độ giảm độ bền uốn tĩnh gỗ 3.2.1.1 Độ bền uốn tĩnh Bảng 3.5 Độ bền uốn tĩnh loại gỗ theo thời gian nhiệt độ xử lý Từ bảng 3.5 cho thấy, độ bền uốn tĩnh (MOR - Modulus of Rupture) gỗ biến tính nhiệt loại gỗ thấp so với gỗ khơng biến tính Khi thời gian nhiệt độ biến tính khác nhau, giá trị độ bền uốn tĩnh gỗ khác nhau, xu thay đổi độ bền uốn tĩnh thống Cụ thể, nhiệt độ thời gian biến tính tăng lên MOR giảm xuống, nhiên, mức độ thay đổi thời gian nhiệt độ thay đổi không giống Kết nghiên cứu thu quy luật biến đổi MOR luận án khơng có khác biệt so với nghiên cứu trước công bố (Thermowood, 2003) 3.2.1.2 Mức độ giảm độ bền uốn tĩnh Trên sở tính tốn mức độ giảm độ bền uốn tĩnh (MOR Loss - ML) loại gỗ, luận án vẽ biểu đồ so sánh khác biệt mức độ giảm chế độ biến tính nhiệt khác nhau, thể hình 3.10 3.11 Từ kết thí nghiệm cho thấy, mẫu gỗ sau biến tính có độ bền uốn tĩnh nhỏ so với mẫu chưa biến tính, tăng nhiệt độ kéo dài thời gian biến tính nhiệt độ bền uốn tĩnh giảm xuống Tỉ 12 lệ giảm độ bền uốn tĩnh lên tới 30% với gỗ Bạch tùng, 40% với gỗ Thông ba lá, cịn độ bền uốn tính gỗ Cao su biến tính giảm loại gỗ Hình 3.10 Độ giảm MOR loại Hình 3.11 Độ giảm MOR loại gỗ với nhiệt độ biến tính khác gỗ với thời gian biến tính khác 3.2.2 Độ bền nén dọc thớ mức độ thay đổi độ bền nén dọc thớ gỗ 3.2.2.1 Độ bền nén dọc thớ Bảng 3.6 Độ bền nén dọc loại gỗ theo thời gian nhiệt độ xử lý Kết bảng 3.6 cho thấy, gỗ Thông ba gỗ Bạch tùng sau biến tính có độ bền nén dọc thớ gỗ (CS – Compressive Strength) giảm xuống đến 15%, độ bền nén dọc thớ gỗ Cao su biến tính lại tăng lên lên tới 25% Độ bền nén dọc gỗ tăng lên sau biến tính nhiệt số loại gỗ khơng phải tượng đặc biệt, có cơng bố thể kết tương tự (Inga Juodeikienė, 2009), gỗ Cao su luận án tượng bình thường Độ bền nén dọc thớ tăng lên sau biến tính nhiệt liên quan đến thay đổi cấu trúc gỗ Ngay sau gia nhiệt hemixenlulo bị phân giải sớm so với xenluloza lignin Sự phân giải chuỗi hemicellulo dài thành chuỗi ngắn tạo cấu trúc đặc biệt, tạo khả chống lại tác dụng nén dọc thớ gỗ (Inga Juodeikienė, 2009) (Thermowood, 2003) 13 3.2.2.2 Mức độ thay đổi độ bền nén dọc thớ Hình 3.10 Độ giảm CS loại gỗ Hình 3.11 Độ giảm CS loại gỗ với nhiệt độ biến tính khác với thời gian biến tính khác Hình 3.12 3.13 thể khác biệt độ giảm độ bền nén dọc loại gỗ điều kiện biến tính nhiệt khác Với thời gian nhiệt độ biến tính khác nhau, mức độ thay đổi độ bền nén dọc khác loại gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su Quy luật thay đổi tương tự với quy luật độ giảm độ bền uốn tĩnh Tuy nhiên, với gỗ Cao su, nhiệt độ thời gian biến tính tăng lên độ bền nén dọc tăng lên, lớn so với gỗ khơng biến tính 3.2.3 Giải thích ngun nhân thay đổi tính chất học gỗ biến tính nhiệt Trong q trình biến tính nhiệt, gỗ phát sinh phản ứng hóa học phức tạp, có phản ứng nhiệt phân giải xenlulo Kết cấu hóa học gỗ thay đổi dẫn đến thay đổi tính chất học Khi nhiệt độ cao, thời gian dài thay đổi rõ rệt, gỗ trở nên giòn hơn, độ bền chịu uốn giảm xuống Những thay đổi có quan hệ mật thiết với q trình biến tính nhiệt Sự suy giảm độ bền học gỗ phụ thuộc nhiều vào thay đổi cấu trúc phân tử xenlulo, hemixenlulo lignin (Bruno Esteves Helena Pereira, 2009; Callum A S Hill, 2006a) Sau biến tính nhiệt, polisaccarit bị tổn thất, chủ yếu hemixenlulo, hemixenlulo có tính nhạy với nhiệt cao xenlulo tính bền nhiệt lại Sự thay đổi tổn thất hemixenlulo khơng làm giảm tính dẻo dai gỗ mà làm cho khả chịu uốn, độ cứng tính chịu mài mịn gỗ giảm xuống Bên cạnh đó, tác dụng nhiệt, liên kết phân tử lớn lignin bị bẻ gãy, làm phân tử lượng tương đối giảm xuống, dẫn đến kết cấu gỗ trở nên lỏng lẻo, gia nhiệt đến nhiệt độ vượt trạng thái chuyển hóa thủy tinh lignin chuyển sang trạng thái dẻo, ứng suất sinh lúc giảm xuống rõ rệt, dẫn đến độ bền học gỗ bị thay đổi 14 Nhiệt độ cao làm giảm lượng nước vùng vô định hình gây phân giải xenlulo vùng vơ định hình phản ứng tái tổ hợp, từ làm tăng độ kết tinh gỗ Nhiệt độ cao làm hemixenlulo phân giải thành vật chất có tính hút nước so với hemixenlulo gốc, ngồi với hàm lượng nhóm –OH giảm xuống làm cho tính hút ẩm hút nước gỗ giảm rõ rệt, kết làm giảm độ ẩm thăng gỗ, làm tăng tính ổn định kích thước gỗ đồng thời làm cho cường độ chịu lực gỗ giảm xuống 3.3 Sự thay đổi màu sắc gỗ biến tính nhiệt 3.3.1 Màu sắc gỗ biến tính nhiệt Trong luận án dựa hệ màu CIELab để tiến hành đo so sánh thay đổi màu sắc biến tính nhiệt gây với loại gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su Kết đo số màu trình bày bảng từ 3.7 đến 3.9 Bảng 3.7 Chỉ số màu sắc gỗ Bảng 3.8 Chỉ số màu sắc gỗ Thông ba theo thời gian Bạch tùng theo thời gian nhiệt nhiệt độ xử lý độ xử lý 3.3.2 Mức độ thay đổi màu sắc gỗ biến tính nhiệt Mức độ thay đổi màu sắc gỗ biến tính nhiệt gây luận án đánh giá độ lệch màu tổng chênh lệch độ sáng màu gỗ qua xử lý nhiệt gỗ chưa xử lý Kết tính tốn độ lệch độ sáng DL độ lệch màu tổng DE trình bày hình 3.23 3.24 Bảng 3.9 Chỉ số màu sắc gỗ Cao su theo thời gian nhiệt độ xử lý 15 Hình 3.23 Chênh lệch độ sáng DL Hình 3.24 Độ lệch màu tổng DE ba loại gỗ biến tính gây ba loại gỗ biến tính gây Từ hình 3.23 3.24 dễ dàng nhận thấy gỗ sau biến tính nhiệt, độ sáng giảm xuống, thể giá trị DL < tất chế độ xử lý Trong đó, độ sáng gỗ Cao su bị giảm nhiều Kết độ lệch màu tổng DE có quy luật tương tự Nguyên nhân độ sáng số chủ yếu làm ảnh hưởng đến độ lệch màu tổng vật liệu nói chung gỗ nói riêng Trong số màu a* b* có giá trị tham khảo (J.R Beckwith, 1979; J E Phelps E A Mcginnes, 1983) 3.3.3 So sánh màu sắc gỗ biến tính nhiệt với số loại gỗ quý Trong nghiên cứu này, với mục đích so sánh màu sắc gỗ biến tính nhiệt với số lồi gỗ quý thông dụng Việt Nam, tiến hành phân loại màu gốc theo cấp độ dựa sở độ sáng tham khảo theo tài liệu Li Tao ctv (2009) công bố, tên gọi cấp độ số lượng cấp mang tính tham khảo để thuận tiện cho việc thảo luận phạm vi luận án, cụ thể bảng 3.10 Dựa số màu sắc gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su qua xử lý nhiệt tham khảo/đo số màu số loại gỗ phổ biến thị trường Kết trình bày bảng bảng 3.11 Bảng 3.10 Các cấp màu sắc gỗ biến tính 16 Bảng 3.11 Phân loại số màu sắc gỗ biến tính Từ số liệu bảng 3.11, khơng khó để nhận thấy màu sắc gỗ loại gỗ sử dụng luận án sau biến tính nhiệt, đặc biệt độ sáng gỗ sau trình biến tính nhiệt gần với màu loại gỗ đắt tiền Trong loại gỗ sử dụng, gỗ Cao su sau biến tính nhiệt có màu sẫm rõ rệt, loài gỗ rộng, nên hoa văn bề mặt đặc biệt, tạo cảm giác giống với lồi gỗ có giá trị kinh tế cao Có thể thấy biến tính nhiệt tạo màu sắc tương tự màu gỗ loài gỗ quý, nâng cao giá trị sản phẩm gỗ Vì vậy, với gỗ biến tính nhiệt, hồn thiện gỗ nên sử dụng dầu bóng loại sơn suốt để làm lộ màu gỗ Ngoài ra, trường hợp số màu a*, b* màu gỗ khác biệt khơng nhiều so với màu sắc mong muốn, phối thêm lượng chất màu định để đạt màu sắc sản phẩm thích hợp 17 3.4 Độ bền sinh học gỗ biến tính nhiệt 3.4.1 Khả kháng nấm gỗ biến tính nhiệt 3.4.1.1 Ảnh hưởng biến tính nhiệt đến khả kháng nấm mốc gỗ Thông ba Bảng 3.12 Tỉ lệ diện tích nhiễm nấm gỗ Thơng ba biến tính sau tuần thử nghiệm Hình 3.25 Tỉ lệ diện tích nhiễm nấm gỗ Thơng ba biến tính Từ số liệu bảng 3.12 hình 3.25 thấy, tỉ lệ diện tích nhiễm nấm mốc gỗ Thơng ba biến tính tất chế độ thí nghiệm nhỏ, 20%, với gỗ Thơng ba khơng biến tính tỉ lệ nhiễm mức 90% Hơn nữa, chế độ biến tính khác mức độ bị nhiếm nấm khác biệt rõ rệt nhiệt độ có tác động lớn đến khả kháng nấm gỗ biến tính Kết tương đồng với kết công bố (Thermowood, 2003) 3.4.1.2 Ảnh hưởng biến tính nhiệt đến khả kháng nấm mốc gỗ Cao su Bảng 3.13 Tỉ lệ diện tích nhiễm nấm gỗ Cao su biến tính sau tuần thử nghiệm Hình 3.26 Tỉ lệ diện tích nhiễm nấm gỗ Thơng ba biến tính Từ số liệu bảng 3.13 hình 3.26 cho thấy, gỗ Cao su không qua xử lý biến tính nhiệt sau tuần bị nhiễm hồn tồn chủng nấm Aspergillus spp (màu xanh), Rhizopus spp, Aspergillus spp (màu nâu đen) Penicillum spp Các mẫu gỗ biến tính nhiệt bị nhiễm tỉ lệ nhiễm thấp nhiều so với gỗ khơng biến tính Trong đó, khả kháng nấm gỗ Cao su biến tính tốt chủng nấm Aspergillus 18 spp (màu xanh), đến chủng Rhizopus spp, Aspergillus spp (màu nâu đen) cuối Penicillum spp 3.4.2 Khả kháng mối gỗ biến tính nhiệt Trong thí nghiệm luận án, điều kiện khơng cho phép nên tiến hành thử mối thử trường xác định mức độ chống lại phá hủy mối thông qua quan sát mắt thường Kết thử nghiệm đánh giá dựa quan sát mẫu gỗ thí nghiệm có bị mối cơng hay khơng sau tuần Qua tuần theo dõi trường cho thấy đa số mẫu gỗ bị mối cơng với mẫu gỗ biến tính với nhiệt độ cao thời gian biến tính dài tỷ lệ bị mối công thấp hẳn, mẫu gỗ đối chứng bị cơng từ tuần sau thử nghiệm 3.5 Ảnh hưởng biến tính nhiệt đến cấu tạo hiển vi gỗ Hình ảnh cấu tạo hiển vi loại gỗ (hình ảnh đại diện) trình bày hình 3.27 đến 3.29 Qua quan sát kính hiển vi điện tử quét TM4000Plus với cấp độ phóng đại khác từ 30x đến 1000x, hầu hết mẫu gỗ chế độ biến tính loại gỗ không xuất hiện tượng phá hủy tế bào gỗ Kết tương đồng với số kết nghiên cứu cấu tạo hiển vi khác công bố xử lý nhiệt độ chưa đến 200 oC 3.6 Xác định chế độ biến tính nhiệt hợp lý cho loại gỗ chọn 3.6.1 Mơ hình tương quan đa yếu tố 3.6.1.1 Tương quan hao hụt khối lượng riêng với thơng số cơng nghệ xử lý Phương tình tương quan hệ số tương quan (R2) nhiệt độ (T) thời gian (t) với độ hao hụt khối lượng riêng (DL) sau: Gỗ Thông ba lá: DL = 94,21 – 1,50T + 2.24t – 0,014T*t + 0,006T² + 0,059t² R2 = 0,994 Gỗ Bạch tùng: DL = -110,96 + 0,60T + 0,92t R2 = 0,945 Gỗ Cao su: DL = 245,32 – 2,75T – 1,54t + 0,006T*t + 0,008T² + 0,06t² R2 = 0,878 3.6.1.2 Tương quan hệ số chống trương nở với thông số công nghệ xử lý Phương tình tương quan hệ số tương quan (R2) nhiệt độ (T) thời gian (t) với ASE sau: Gỗ Thông ba lá: ASE = -814,58 + 7,70T + 4,14t – 0,05T*t – 0,017T² + 0,37t² R2 = 0,907 19 Gỗ Bạch tùng: ASE = -975,08 + 9,95T + 2,66t – 0,057T*t – 0,023T² + 0,53t² R2 = 0,727 Gỗ Cao su ASE = -381,49 + 3,50T + 4,68t – 0,011T*t – 0,007T² – 0,102t² R2 = 0,983 3.6.1.3 Tương quan hiệu suất chống hút nước với thông số công nghệ xử lý Phương tình tương quan hệ số tương quan (R2) nhiệt độ (T) thời gian (t) với WRE sau: Gỗ Thông ba lá: WRE = 45,96 – 0,73T + 1,71t – 0,014T*t + 0,003T² + 0,081t² R2 = 0,973 Gỗ Bạch tùng: WRE = 174,08 – 2,15T + 0,004t + 0,004T*t + 0,006T² – 0,027t² R2 = 0,912 Gỗ Cao su: WRE = 128,56 – 1,29T – 3,51t + 0,016T*t + 0,004T² + 0,049t² R2 = 0,955 3.6.1.4 Tương quan hao hụt độ bền uốn tĩnh với thơng số cơng nghệ xử lý Phương tình tương quan hệ số tương quan (R2) nhiệt độ (T) thời gian (t) với hao hụt độ bền uốn tĩnh (ML) sau: Gỗ Thông ba lá: ML = 109,34 – 1,33T – 3,29t + 0,011T*t + 0,004T² + 0,094t² R2 = 0,915 Gỗ Bạch tùng: ML = -979,29 + 9,51T + 8,06t – 0,015T*t – 0,023T² – 0,278t² R2 = 0,889 Gỗ Cao su: ML = 2293,12 – 24,26T – 18,49t + 0,012T*t + 0,066T² + 1,069t² R2 = 0,969 3.6.1.5 Tương quan hao hụt độ bền nén dọc với thông số công nghệ xử lý Phương tình tương quan hệ số tương quan (R2) nhiệt độ (T) thời gian (t) với hao hụt độ bền nén dọc (CSL) sau: Gỗ Thông ba lá: CSL = -441,91 + 3,87T + 8,96t – 0,026T*t – 0,008T² – 0,206t² R2 = 0,862 Gỗ Bạch tùng: CSL = -311,91 + 2,96T + 1,28t – 0,006T*t – 0,007T² + 0,016t² R2 = 0,966 Gỗ Cao su: CSL = -176,98 + 2,07T + 4,31t – 0,027T*t – 0,006T² + 0,022t² R2 = 0,984 20 3.6.2 Giải toán tối ưu xác định thơng số cơng nghệ biến tính nhiệt 3.6.2.1 Xác định hàm mục tiêu (1) Phương án 1: Phương án xem xét đến khả nâng cao độ ổn định kích thước khả chống nước, mức độ hao hụt khối lượng riêng mức độ nhỏ (2) Phương án 2: Phương án xem xét đến khả nâng cao độ ổn định kích thước, khả chống nước mức độ giảm khối lượng riêng thay đổi tính chất học thấp 3.6.2.2 Xác định thơng số cơng nghệ qua tốn tối ưu (1) Thơng số cơng nghệ biến tính nhiệt theo phương án Bảng 3.22 Giá trị tối ưu theo ASE, WRE DL ba loại gỗ (2) Thông số công nghệ biến tính nhiệt theo phương án Bảng 3.24 Giá trị tối ưu theo ASE, WRE DL ba loại gỗ 21 Với kết phân tích tính tốn từ phần mềm, thơng số cơng nghệ nhiệt độ thời gian bảng 3.18 bảng 3.19 sử dụng để xây dựng chế độ biến tính nhiệt thích hợp cho loại gỗ nghiên cứu ǁ KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Áp dụng cơng nghệ biến tính nhiệt cho gỗ tươi mơi trường khơng khí, áp suất khí cho loại gỗ Thơng ba lá, Bạch tùng Cao su Việt Nam tạo gỗ biến tính nhiệt có đặc tính cải thiện rõ rệt Luận án xây dựng mơ hình tốn học đa yếu tố thể mối quan hệ thông số công nghệ biến tính với tính chất gỗ Luận án xác định chế độ biến tính nhiệt phù hợp cho loại gỗ Cụ thể sau: - Mức độ hao hụt khối lượng riêng ba loại gỗ lớn, có xu hướng tăng lên tăng nhiệt độ xử lý kéo dài thời gian xử lý Mức độ hao hụt dao động khoảng từ 3% đến 21% - Gỗ sau biến tính nhiệt có hiệu cách ẩm (MEE) cao, lớn đến 50% so với gỗ khơng biến tính, gỗ biến tính đạt độ ẩm thăng khoảng – % điều kiện nhiệt độ 20 oC, độ ẩm tương đối 65% - Độ ổn định kích thước gỗ biến tính nhiệt tăng rõ rệt nhiệt độ thời gian biến tính tăng lên Trong đó, ASE gỗ Cao su dao động từ 30% đến 50%, gỗ Thông ba từ 12% đến 40%, gỗ Bạch tùng từ 20% đến 40% - Hiệu suất chống hút nước gỗ biến tính nhiệt có tăng nhiệt độ thời gian tăng lên, nhiên mức độ tăng không lớn WRE gỗ Cao su dao động từ 12% đến 18%, gỗ Thông ba từ 5% đến 12%, gỗ Bạch tùng từ 2% đến 15% - Độ bền uốn tĩnh gỗ biến tính nhiệt giảm xuống nhiều, mức độ giảm độ bền uốn tĩnh lên tới 30% với gỗ Bạch tùng, 40% với gỗ Thông ba lá, độ bền uốn tĩnh gỗ Cao su biến tính giảm ba loại gỗ - Độ bền nén dọc thớ gỗ gỗ Cao su biến tính nhiệt tăng lên, độ bền nén dọc thớ gỗ Thông ba gỗ Bạch tùng giảm xuống - Màu sắc gỗ biến tính nhiệt trở nên sẫm nhiệt độ thời gian biến tính tăng, giống với màu sắc số loại gỗ có giá trị kinh tế cao Việt Nam Có thể điều khiển thơng số cơng nghệ biến tính nhiệt để tạo gỗ có màu sắc theo ý muốn 22 - Khả chống sinh vật (nấm mốc mối) loại gỗ sau biến tính nhiệt tăng Qua cho thấy, áp dụng cơng nghệ biến tính nhiệt cải thiện độ bền sinh học gỗ Thông ba lá, Bạch tùng, Cao su biến tính nhiệt - Các mơ hình tốn học quan hệ tính chất vật lý tính chất học gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su biến tính nhiệt dạng bậc 2, sử dụng làm sở để giải tốn tối ưu với hàm mục tiêu tính chất/chỉ tiêu chất lượng gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su biến tính nhiệt - Gỗ Thơng ba lá, Bạch tùng Cao su biến tính nhiệt không bị thay đổi cấu trúc hiển vi hầu hết chế độ biến tính Thơng tin có giá trị làm rõ nguyên nhân dẫn đến độ bền học gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su giảm khơng lớn, chí gỗ Cao su cịn có độ bền nén dọc thớ cao so với gỗ chưa biến tính - Thơng số cơng nghệ biến tính phù hợp cho gỗ Thơng ba nhiệt độ 183 oC, thời gian 10 giờ, gỗ Bạch tùng nhiệt độ 181 oC, thời gian 10 gỗ Cao su nhiệt độ 194 oC, thời gian 8,7 Kiến nghị Tuy luận án thực thí nghiệm nghiên cứu đầy đủ từ thử nghiệm tính chất vật lý, tính chất học, màu sắc, độ bền sinh học cấu tạo hiển vi gỗ biến tính nhiệt, tương lai nên tiếp tục tiến hành thực thêm số thí nghiệm nghiên cứu sau để có đầy đủ thơng tin gỗ biến tính nhiệt từ gỗ Thông ba lá, Bạch tùng Cao su Cụ thể sau: - Nghiên cứu ảnh hưởng biến tính nhiệt đến khả dán dính gỗ - Nghiên cứu ảnh hưởng biến tính nhiệt đến tính gia cơng, đặc tính bề mặt gia cơng gỗ - Nghiên cứu khả chịu thời tiết, tuổi thọ sử dụng gỗ dùng điều kiện trời, tiếp xúc với mưa nắng thường xuyên - Nghiên cứu hồn thiện quy trình cơng nghệ quy mơ cơng nghiệp - Nghiên cứu thiết kế, chế tạo thiết bị biến tính nhiệt phù hợp với cơng nghệ, chế độ biến tính nhiệt luận án đề xuất - Nghiên cứu tính tốn chi phí sản xuất cho đơn vị m3 gỗ biến tính 23 CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN ĐÃ ĐƯỢC CƠNG BỐ A Các cơng trình cơng bố tác giả thuộc nội dung luận án Đặng Đình Bơi, Hồng Văn Hịa, Hồ Thị Thùy Dung, 2020 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian biến tính nhiệt đến khối lượng riêng màu sắc gỗ Thông ba (Pinus kesiya) gỗ Bạch tùng (Dacrycarpus imbricatus) Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Nơng Lâm Nghiệp - Trường Đại học Nông Lâm Tp HCM 19(5), 35-45 Hồng Văn Hịa, Đặng Đình Bơi, 2022 Ảnh hưởng biến tính nhiệt đến độ bền học gỗ Thơng, Bạch tùng Cao su Tạp chí Khoa học Công nghệ Lâm nghiệp số – 2022 – Trường Đại học Lâm nghiệp, 79-85 B Các cơng trình tác giả tham gia, không thuộc nội dung luận án Đặng Đình Bơi, Hồng Văn Hịa Hồ Thị Thùy Dung, 2016 Một số tính chất học vật lý gỗ Cao su biến tính nhiệt, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Nơng Lâm Nghiệp - Trường Đại học Nông Lâm Tp HCM, (1): 112-118 ... nghiên cứu áp dụng công nghệ xử lý gỗ khơng thể đưa thơng số cơng nghệ có tính chất chung cho nhóm gỗ Về cơng nghệ biến tính nhiệt, Việt Nam có số cơng trình nghiên cứu biến tính gỗ số loại gỗ. .. đề nghiên cứu Cơng nghệ biến tính gỗ nói chung, cơng nghệ biến tính gỗ nhiệt độ cao nói riêng (trong luận án gọi chung biến tính nhiệt) cơng nghệ nghiên cứu từ lâu giới Sản phẩm gỗ biến tính nhiệt. .. trình nghiên cứu chưa nghiên cứu sâu: độ ẩm gỗ đưa vào biến tính, kích thước gỗ, phần gỗ thân cây… - Cơ chế biến đổi tính chất gỗ biến tính nghiên cứu rõ ràng Do đó, nên tiến hành nghiên cứu thực