VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách cúng tất niên miền Trung 1 Ý nghĩa của phong tục cúng tất niên Cúng tất niên là một trong những phong tục rất lâu đời của người Việt Nam M[.]
Cách cúng tất niên miền Trung Ý nghĩa phong tục cúng tất niên Cúng tất niên phong tục lâu đời người Việt Nam Mâm lễ tất niên thường chuẩn bị tươm tất, đầy đủ để dâng lên gia tiên Có thể nói, phong tục cúng tất niên trở thành nét đẹp truyền thống, đạo lý sâu xa dân tộc Việt Nam việc giáo dục, nhắc nhở cháu nhớ cội nguồn Nhờ đó, nhà dịp sum họp, quây quần, hàn huyên tâm sự, đúc kết năm qua đề dự định năm Còn theo quan niệm dân gian cho rằng, cúng Tất niên cách để mời ông bà, thần linh ăn Tết cháu Cách chuẩn bị mâm cơm tất niên miền Trung Với ý nghĩa mong muốn no ấm, hạnh phúc, ước cầu năm đầy đủ, thịnh vượng phát đạt, mâm cỗ cúng tất niên nhiều gia đình phải đầy đủ Thông thường, mâm cúng tất niên bao gồm: mâm ngũ quả, hương hoa, giấy tiền vàng mã, đèn nến, trầu cau, trà, rượu, bánh chưng mâm cỗ thức ăn (chay mặn) VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Mâm ngũ quả, hương hoa thường đặt bàn thờ thờ suốt Tết Mâm cỗ mặn đặt bàn thờ phụ, bàn nhỏ chữ nhật thấp đặt trước bàn thờ - Miền Trung quanh năm bão lũ, hạn hán, đất đai vốn cằn cỗi, hoa trái, thêm vào Tết thường rơi vào mùa đông khắc nghiệt, hậu mà thiên tai để lại trước chưa dứt nên trái đặc sản địa phương Người dân q mà khơng q câu nệ hình thức ý nghĩa mâm ngũ quả, chủ yếu có cúng nấy, thành tâm dâng kính tổ tiên - Ngồi ra, ảnh hưởng giao thoa văn hóa miền Bắc - Nam nên mâm ngũ bày biện đủ: chuối, mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xồi… Người miền Trung khơng hay dùng loại chuối, trái có vị đắng, cay, mà chọn loại có vị ngọt, trịn, thơm lâu hư úng để chưng mâm ngũ cho đẹp mắt, độc đáo, mong cầu an vui, hạnh phúc cho gia đình năm Thường người Trung khơng chưng trái cam, trái qt theo quan niệm người dân nơi "cam đành quýt đoạn" - Ở miền Trung vậy, mâm cúng tùy theo hồn cảnh có mặn gồm thịt heo, thịt gà, hai loại, xào, canh… Nhưng khác với miền Bắc, cúng giao thừa phải có gà sống thiến miền Trung, mâm cúng giao thừa đơn giản gồm bánh trái, mứt xôi chè Người miền Trung quan niệm rằng, mâm cúng giao thừa vật phẩm cho sáng mùng đâu năm nên đón nhận thứ tao, ngào… Nghi lễ cúng tất niên miền Trung Chiều 30 Tết, nhà tiến hành cúng Tất niên để tiễn năm cũ đón năm Lễ thường có mâm bàn thờ gia tiên, mâm nhà mâm thị thực đặt trước cổng Lễ cúng có đầy đủ mặn, thịt heo, thịt gà, canh, xào 30 tháng Chạp xem ngày đoàn tụ gia đình, dù xa đến thăm ông bà, cha mẹ Sau cúng Tất niên, gia đình thường quây quần bên khơng khí ấm ấp, rộn ràng bên nồi bánh chưng, bánh tét VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí