Đang tải... (xem toàn văn)
§Ò tµi th¹c sü Tªn ®Ò tµi Nghiªn cøu chÕ ®é sÊy Thanh hao hoa vµng dïng lµm nguyªn liÖu chiÕt xuÊt Artemisinin Lêi c¶m ¬n Bé gi¸o dôc vµ ®µo t¹o Bé n«ng nghiÖp vµ PTNT Trêng ®¹i häc l©m nghiÖp viÖt n[.]
Bộ giáo dục đào tạo Bộ nông nghiệp PTNT Trường đại học lâm nghiệp việt nam phạm thạch Nghiên cứu kiến thức địa quản lý, sử dụng phát triển rừng cộng đồng người hmông xà tả phìn - huyện sapa - tỉnh lào cai Chuyên ngành lâm học Mà số: 60.52.14 Luận văn thạc sỹ khoa học lâm nghiệp Đề tài thạc sỹ Tên đề tài: Người hướng dẫn khoa học Nghiên cứu chế độ sấy Thanh hao hoa vàng TS đặng tùng hoa dùng làm nguyên liệu chiết xuất Artemisinin Lời cảm ơn Hà Tây - 2007 c đặt vấn đề Trong thập niên cuối kỷ XX, nhân loại đứng trước thảm hoạ suy thoái môi trường toàn cầu, nước có Việt Nam đà đề nhiều giải pháp bảo vệ phục hồi môi trường, giải pháp quản lý rừng bền v÷ng cã mét ý nghÜa to lín viƯc trì bảo vệ môi trường sinh thái Muốn quản lý rừng bền vững việc nghiên cứu giải pháp để quản lý sử dụng hợp lý rừng vô cần thiết Trải qua nhiều hệ, nhân dân dân tộc người miền núi nói chung cộng đồng người Hmông SaPa nói riêng có đời sống gắn bó với rừng sống họ chủ yếu dựa vào rừng Chính họ có hệ thống kiến thức địa phong phú liên quan đến việc bảo vệ, phát triển sử dụng hợp lý tài nguyên rừng Sự hiểu biết hệ thống kiến thức địa người Hmông giúp cho nhà quản lý, nhà hoạch định sách cán khuyến nông khuyến lâm đề giải pháp phù hợp với nhận thức, điều kiện tự nhiên, kinh tế xà hội cộng đồng, qua làm tăng hiệu tính bền vững cho dự án hay chương trình phát triển nông thôn trình quản lý, bảo vệ rừng cộng đồng Tuy nhiên, với xu hội nhập giao lưu văn hoá, tác động kinh tế thị trường, phát triển mạnh mẽ khoa học kỹ thuật gia tăng dân số cách nhanh chóng kiến thức văn hóa truyền thống người Hmông đà bị mai dần theo thời gian Đây điều đáng tiếc nhiều kỹ thuật truyền thống đà mang lại hiệu cao, thử thách qua hàng kỷ, có sẵn địa phương, rẻ tiền, phù hợp với văn hóa, xà hội phong tục tập quán mà không dễ giải pháp kỹ thuật nước phát triển có Do kiến thức địa đồng bào Hmông cần phải nghiên cứu, phục hồi lưu truyền c Hơn nữa, ngày vai trò cộng đồng việc quản lý bảo vệ rừng đà thừa nhận, cộng đồng đà trở thành chủ thể có đủ tư cách pháp nhân để quản lý rừng, đồng thời rừng xem sở hạ tầng quan trọng ổn định phát triển cộng đồng vùng cao Vì việc nghiên cứu kiến thức địa cộng đồng người Hmông, sau sưu tập lưu truyền lại phục vụ cho cộng đồng chủ thể quản lý rừng lại cần thiết Xuất phát từ tính cấp thiết vấn đề đà nêu, chọn thực đề tài " Nghiên cứu kiến thức địa quản lý, sử dụng phát triển rừng cộng đồng người Hmông xà Tả Phìn, huyện Sapa, tỉnh Lào Cai" c Chương tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.1 Tổng quan nghiên cứu kiến thức địa giới 1.1.1 Khái niệm kiến thức địa Kiến thức địa hệ thống kiến thức dân tộc địa, cộng đồng khu vực cụ thể Nó tồn phát triển hoàn cảnh định với đóng góp thành viên cộng đồng (người già, trẻ, đàn ông, phụ nữ) vùng địa lý xác định [21] Theo Charyulu (1998) [11], kiến thức địa không giới hạn nhóm lạc hay người dân gốc vùng đó, không giới hạn người dân nông thôn Thường cộng đồng có kiến thức địa - từ thành thị đến nông thôn, từ dân định cư đến dân di cư, từ người địa đến người nhập cư Những người dân địa khắp giới chiếm giữ vùng nông nghiệp sinh thái khác đà tạo kiến thức có liên quan đến nhân chủng học, địa lý, nông nghiệp, bệnh cây, côn trùng, khoa học đất, xà hội học nông thôn, khuyến nông, y học dân tộc, giáo dục, lâm nghiệp, nông lâm kết hợp, sinh thái nông nghiệp, ngôn ngữ học, thực vật, thuốc, nghề cá, quản lý tài nguyên quản lý cộng đồng (Warren, 1995) Kho kiến thức biết đến nhiều tên gọi "Kiến thức địa", "Kiến thức truyền thống", "Kiến thức kỹ thuật địa" (Howes & Chambers, 1980), "Kiến thức địa phương", "Kiến thức văn hoá truyền thống", "Kiến thức sinh thái truyền thống", "Kiến thức môi trường truyền thống" (Johnson, 1992) Những thuật ngữ khác người sử dụng khác Tuy nhiên, thuật ngữ Kiến thức địa sử dụng rộng rÃi [7] c Kiến thức địa diễn tả qua nhiều ngôn tõ kh¸c nhng thùc chÊt chóng cã sù thèng cao nghĩa là: Thứ nhất, kiến thức địa kinh nghiệm đúc rút lu trun qua nhiỊu thÕ hƯ cđa mét céng ®ång dân cư định địa phương định Nó hiểu tập hợp thông tin làm sở hệ thống xà hội Hệ thống thông tin địa động lực tác động liên tục sáng tạo từ nội lùc, sù thùc nghiƯm cịng nh sù giao diƯn víi hệ thống bên Thứ hai, kiến thức địa nói cách rộng rÃi tri thức sử dụng người dân địa phương sống môi trường định Thứ ba, kiến thức địa nhóm kiến thức tạo mét nhãm ngêi qua nhiỊu thÕ hƯ sèng vµ cã quan hệ chặt chẽ với thiên nhiên vùng định Nói cách khái quát, kiến thức địa kiến thức rút từ môi trường địa phương, gắn liền với nhu cầu người điều kiện địa phương Thứ tư, kiến thức địa kiến thức địa phương, dạng kiến thức tạo văn hoá hay xà hội định Đây kiến thức cho việc định mức địa phương nông nghiệp, chăm sóc sức khoẻ, chế biến thức ăn, giáo dục, quản lý tài nguyên thiên nhiên hoạt động chủ yếu khác cộng đồng nông thôn Thứ năm, kiến thức địa kiến thức cộng đồng định phát triển xuyên thời gian liên tục phát triển Kiến thức địa hình thành dựa vào kinh nghiệm đời sống, thường xuyên kiểm nghiệm trình sử dụng, thích hợp với văn hoá môi trường địa phương động biến đổi c Tóm lại, kiến thức địa nhận thức, hiểu biết môi trường sinh sống hình thành từ cộng đồng dân cư nơi cư trú định lịch sử tồn phát triển cộng đồng Khái niệm kiến thức địa thể qua việc xác định đặc điểm Kiến thức địa có nhiều đặc điểm bật chứa nhiều ưu điểm hạn chế không phù hợp môi trường tự nhiên xà hội Kiến thức địa có đặc điểm sau: + Những ưu điểm: Kiến thức địa hình thành biến đổi liên tục qua nhiều hệ cộng đồng địa phương định Kiến thức địa sản phẩm tạo trình lao động sản xuất cộng đồng Theo thời gian kinh nghiệm truyền thống cải tiến để ngày hoàn thiện nghĩa hiệu cao thích ứng cao với thay đổi môi trường tự nhiên môi trường xà hội Trong trình giao lưu, nhiều tập quán sản xuất từ vùng khác đà du nhập vào Sau đó, kỹ thuật dần cải biến để thích hợp với địa phương dần trở thành phần kiến thức địa Các kiến thức không ý nghĩa thay kiến thức thích hợp Kiến thức địa có khả thích ứng cao với môi trường riêng địa phương - nơi đà hình thành phát triển kiến thức Do hình thành phát triển địa phương lại tồn lâu đời nên kiến thức địa có khả thích ứng cao với điều kiện cụ thể nơi sử dụng chúng Kiến thức địa toàn thể cộng đồng sáng tạo qua lao động trực tiếp Nó hình thành cách tự nhiên trình lao động một nhóm người gồm đàn ông, đàn bà, người già, trẻ nhỏ c Kiến thức địa lưu giữ trí nhớ truyền bá từ hệ sang hệ khác truyền miệng, thơ ca, tế lễ nhiều tập tục khác Kiến thức địa gắn liền hài hoà với văn hoá, tập tục địa phương Vì vậy, khả ứng dụng, tiếp thu cộng đồng lµ rÊt dƠ dµng Trong thùc tÕ ta thÊy cã kỹ thuật đưa lại hiệu kinh tế cao không dân chúng chấp nhận trái với phong tục tập quán, văn hoá địa phương Kiến thức địa có giá trị cao việc xây dựng mô hình phát triển nông thôn bền vững theo hướng người dân tham gia tốn Kiến thức địa có tính đa dạng cao chúng hình thành điều kiện khác tầng lớp, lứa tuổi cộng đồng hình thành nên nhiều lĩnh vực nông nghiệp, lâm nghiệp, chăn nuôi, chế biến, sử dụng lâm sản + Những hạn chế Kiến thức địa dân tộc tính đa dạng dần bị lÃng quên phát triển biến đổi xà hội Nền kinh tế thị trường, hàng hoá nguyên nhân quan trọng dẫn tới lÃng quên kỹ thuật gây trồng nhiều loài địa Sự khai thác tài nguyên mức nguyên nhân mai dần kiến thức địa, nạn phá rừng làm hầu hết loại thuốc truyền thống người dân dẫn đến kiến thức địa khai thác, chế biến sử dụng chúng Sự thay đổi xà hội gia đình truyền thống làm gián đoạn việc truyền thụ kiến thức địa từ hệ sang hệ khác Thái độ nhận thức không kiến thức địa gây tổn thất lớn cho kiến thức địa c 1.1.2 Tình hình nghiên cứu kiến thức địa quản lý sử dụng rừng giới Trong khứ người bên (ví dụ nhà khoa học xà hội, khoa học tự nhiên nông nghiệp, nhà sinh học, lực thuộc địa) đà bỏ qua coi nhẹ kiến thức địa, đà mô tả kiến thức địa kiến thức nguyên thủy, đơn giản, không thay đổi, "không hiểu biết" dân gian Sự thờ có tính chất lịch sử (bất chấp nguyên nhân - phân biệt chủng tộc, vị chủng, chủ nghĩa đổi mới, với niềm tin hoàn toàn vào phương pháp khoa học) đà góp phần làm cho hệ thống kiến thức địa bị suy sụp thiếu hụt sử dụng ứng dụng hệ thống kiến thức Hơn nữa, số quốc gia, tuyên truyền quyền cho văn hóa địa kỹ thuật địa lạc hậu hạn đồng thời đẩy mạnh văn hóa quốc gia ngôn ngữ nhằm vào phí tổn văn hóa thiểu số Sự giáo dục thống nhà trường thường củng cố thái độ tiêu cực Một vài người dân cộng đồng địa phương đà lòng tin vào khả họ để tự giúp họ trở nên độc lập với giải pháp từ bên để giải vấn đề địa phương họ [21] Kiến thức địa thực nhà khoa học quản lý quan tâm đến vòng vài thập kỷ qua, mà nhiều quốc gia dự án phải nỗ lực tìm phương sách để bảo đảm cho phát triển bền vững nước nghèo lẫn nước giầu Theo D Michael Warren, thuật ngữ kiến thức địa Robert Chambers dùng ấn phẩm phát hành năm 1979, Brokensha D.M Warren sử dụng vào năm 1980 tiếp tục phát triển ngày [3] Nhận thức tầm quan trọng kiến thức địa, đến đà có nhiều công trình nghiên cứu kiến thức địa hầu khắp nước giới kiến thức địa ngày có vai trò quan trọng dự án phát triển nông thôn c Một mạng lưới quốc tế nghiên cứu sử dụng kiến thức địa đà thành lập năm 1987 thông qua Trung tâm nghiên cứu kiến thức địa phục vụ phát triển nông nghiệp (CIKARD) trường đại học Iowa State, Hoa Kỳ Tại Hà Lan, Trung tâm thông tin nông nghiệp bền vững đầu tư thấp từ bên (ILEIA) tổ chức tập trung ý vào kiến thức địa Hiện nay, nhiều quốc gia châu châu Mỹ La tinh xúc tiến thành lập mạng lưới trao đổi thông tin kiến thức địa nhằm phục vụ cho chương trình khuyến nông, khuyến lâm Rõ ràng kiến thức địa nhận quan tâm, ý nhiều nhà nghiên cứu khoa học dự án tổ chức quốc tế Tuy nhiên nghiên cứu trước kiến thức địa chủ yếu dừng lại mức độ đánh giá định tính thử nghiệm phòng MÃi năm gần đây, phương pháp thực nghiệm nghiên cứu nông nghiệp môi trường phức tạp, đa dạng đầy rủi ro đà quan tâm cách đáng kể Các hạn chế việc thử nghiệm phòng đà nhận biết cách rõ ràng Vấn đề chúng không phản ánh đầy đủ điều kiện người sử dụng [19] Gần đây, việc quản lý lâm nghiệp địa đà trở thành mối quan tâm khoa học lâm nghiệp hợp tác phát triển lâm nghiệp Trước lâm nghiệp xà hội lâm nghiệp tập quán không đề cập tới, đặc biệt lâm nghiệp cộng đồng đà bị bỏ qua nhiều trường hợp [25], sáng kiến quản lý rừng địa lại có giá trị MÃi gần đây, phát triển phạm vi lâm nghiệp chuyên nghiệp dự án bảo trợ từ bên chia từ phát triển phạm vi lâm nghiệp địa sáng kiến địa phương, lĩnh vực đà nghiên cứu nhà nhân chủng học c Trong thËp kû qua ngêi ta ®· chó ý rÊt nhiỊu đến việc điều chỉnh hoạt động quản lý rừng hướng vào nhu cầu có liên quan đến rừng người dân địa phương nước nhiệt đới Những cách tiếp cận tới rừng bắt đầu vào cuối thập kỷ 70 kết việc nhận khủng hoảng lượng người dân nghèo [28] Tiếp người ta nhận việc sử dụng rừng cộng đồng địa phương không bị hạn chế phạm vi gỗ (nhiên liệu), mà bao gồm nhiều lâm sản gỗ thức ăn, thuốc thức ăn cho súc vật Nhận thức tác động người dân địa đến rừng gồm hai khía cạnh, mỈt ngêi ta cho r»ng sù tham gia cđa ngêi dân địa phương cải thiện việc sử dụng nguồn tài nguyên người công cụ việc cải thiện vấn đề quản lý rừng Mặt khác, người ta cân nhắc việc phát triển cộng đồng không nên tâp trung vào việc đạt nhu cầu có liên quan đến rừng người dân địa phương từ rừng mà tập trung vào việc khuyến khích người dân địa phương tự đáp ứng nhu cầu riêng họ cách chăn nuôi, trồng trọt [29] Ngày lâm nghiệp chuyên nghiệp đà quan tâm nhiều đến thành công lâm nghiệp địa trình truyền thông tổng hợp đà mở [22] Kết chiến lược lâm nghiệp xà hội nhằm không điều chỉnh việc quản lý rừng theo nhu cầu người dân địa phương mà khuyến khích tự nỗ lực thân họ [29] Chiến lược lâm nghiệp xà hỗi dựa thuật lại có chọn lọc kiến thức thực tế lâm nghiệp chuyên nghiệp theo tập quán Nhưng từ nỗ lực buổi ban đầu đà làm tăng nhận thức vai trò rừng chiến lược sinh kế người dân địa phương Người ta thấy cộng đồng địa phương không khai thác rừng để đạt hàng loạt nhu cầu gia đình mà nhiều trường hợp chủ động việc quản lý rừng Bởi tầm quan trọng tài nguyên rừng cộng đồng địa phương, nên họ đà phát triển c ... kiến thức địa quản lý, sử dụng phát triển rừng cộng đồng người Hmông xà Tả Phìn c 19 - ảnh hưởng số yếu tố đến kiến thức địa quản lý, sử dụng phát triển rừng cộng đồng người Hmông xà Tả Phìn - Các... kiến thức địa quản lý, sử dụng phát triển rừng đồng bào Hmông xà Tả Phìn, huyện SaPa, tỉnh Lào Cai - Về thực tiễn: Đề xuất số giải pháp bảo tồn, phát triển bổ sung kiến thức địa quản lý, sử dụng. .. thiết vấn đề đà nêu, chọn thực đề tài " Nghiên cứu kiến thức địa quản lý, sử dụng phát triển rừng cộng đồng người Hmông xà Tả Phìn, huyện Sapa, tỉnh Lào Cai" c Chương tổng quan vấn đề nghiªn cøu