Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống lúa thuần chất lượng tại thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http //www lrc tnu edu vn ĐẠI HỌC THÁI NGU[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN MINH SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG LÚA THUẦN CHẤT LƯỢNG TẠI THỊ XÃ ĐÔNG TRIỀU, TỈNH QUẢNG NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG THÁI NGUYÊN - 2016 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN MINH SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG LÚA THUẦN CHẤT LƯỢNG TẠI THỊ XÃ ĐÔNG TRIỀU, TỈNH QUẢNG NINH Ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Người hướng dẫn khoa học: TS DƯƠNG THỊ NGUYÊN THÁI NGUYÊN - 2016 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa có cơng bố cơng trình khác Thái Ngun, tháng 12 năm 2016 Tác giả Nguyễn Minh Sơn Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Bằng tình cảm lịng biết ơn sâu sắc, tơi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới: - Phòng Đào tạo Khoa Nông học, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên; thầy cô giáo tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tạo điều kiện tốt cho tơi q trình nghiên cứu học tập trường - TS Dương Thị Nguyên, giảng viên Khoa Nông học - Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên, trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình học tập, nghiên cứu thực đề tài hồn thành luận văn - Chính quyền địa phương nơi thực đề tài, quan chuyên môn thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh tạo điều kiện cung cấp thông tin, số liệu giúp đỡ tơi q trình thực đề tài nghiên cứu - Bạn bè đồng nghiệp người thân gia đình động viên, khích lệ tạo điều kiện thuận lợi cho tham gia học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 12 năm 2016 Tác giả Nguyễn Minh Sơn Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii NHỮNG CỤM TỪ, CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích, yêu cầu đề tài 2.1 Mục đích 2.2 Yêu cầu Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.2 Tình hình sản xuất lúa gạo giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình sản xuất gạo giới 1.2.2 Tình hình sản xuất gạo Việt Nam 1.3 Nhu cầu gạo chất lượng giới Việt Nam 1.4 Tình hình sản xuất nghiên cứu lúa chất lượng giới Việt Nam 1.4.1 Sản xuất lúa chất lượng giới 1.4.2 Tình hình nghiên cứu giống lúa chất lượng giới 1.4.3 Sản xuất lúa chất lượng Việt Nam 1.4.4 Định hướng sản xuất giống lúa nước ta thời gian tới 1.4.5 Nghiên cứu chọn, tạo giống lúa chất lượng Việt Nam 10 1.4.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo 11 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iv 1.5 Tình hình sản xuất lúa địa bàn tỉnh Quảng Ninh 13 1.6 Tình hình sản xuất lúa gạo thị xã Đơng Triều 15 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 2.1 Vâ ̣t liê ̣u nghiên cứu 18 2.2 Phạm vi nghiên cứu 20 2.3 Nội dung nghiên cứu 20 2.4 Địa điểm thời gian tiến hành 20 2.5 Phương pháp nghiên cứu 20 2.6 Các tiêu phương pháp theo dõi 22 2.6.1 Một số tiêu đặc điểm nông sinh học 22 2.6.2 Đánh giá khả chống chịu với số loại sâu, bệnh hại khả chịu lạnh giống lúa thí nghiệm 25 2.6.3 Chỉ tiêu cấu thành suất suất 28 2.6.4 Đánh giá chất lượng giống lúa khảo nghiệm 28 2.7 Phương pháp sử lý số liệu 30 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 31 3.1 Nghiên cứu đặc điểm nơng sinh học giống lúa thí nghiê ̣m vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh 31 3.1.1 Đặc điểm hình thái giống lúa thí nghiệm 31 3.1.2 Đặc điểm sinh trưởng phát triển giống lúa thí nghiệm 34 3.2 Khả chống chịu với số loại sâu, bệnh hại điều kiện lạnh giống thí nghiệm vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh 45 3.3 Yếu tố cấu thành suất suất giống lúa thí nghiệm vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh 51 3.4 Chất lượng gạo chất lượng cơm giống lúa thí nghiệm vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh 57 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn v KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 62 Kết luận 62 Đề nghị 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO 63 PHỤ LỤC 70 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn vi NHỮNG CỤM TỪ, CHỮ VIẾT TẮT CV Hệ số biến động DT Diện tích Đ/c Đối chứng FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations - Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc LSD Sai khác nhỏ có ý nghĩa NS Năng suất P Xác xuất P 1.000 Khối lượng 1.000 hạt TB Trung bình TGST Thời gian sinh trưởng Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Sản lượng gạo số quốc gia giới Bảng 1.2 Diện tích, suất sản lượng lúa Việt Nam giai đoạn 2005 đến 2015 Bảng 1.3 Diện tích, suất, sản lượng lúa tỉnh Quảng Ninh từ 2011 - 2016 14 Bảng 1.4 Diện tích, suất sản lượng lúa Đông Triều từ 2011 - 2016 15 Bảng 1.5 Cơ cấu suất giống lúa ở thị xã Đông Triều vụ Mùa 2015 vụ Xuân năm 2016 17 Bảng 2.1 Danh sách giống sử dụng nghiên cứu 18 Bảng 3.1 Một số đặc điểm hình thái giống thí nghiệm vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 Đông Triều, Quảng Ninh 33 Bảng 3.2 Đặc điểm nông ho ̣c giống lúa vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh 37 Bảng 3.3 Khả đẻ nhánh giống lúa thí nghiệm vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 Đông Triều, Quảng Ninh 40 Bảng 3.4 Đặc điểm sinh trưởng giống khảo nghiệm vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh 42 Bảng 3.5 Các giai đoạn sinh trưởng giống lúa vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh 45 Bảng 3.6 Khả chống chịu với số loại sâu ̣i các giống thí nghiệm vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đông Triều, 48tỉnh Quảng Ninh 48 Bảng 3.7 Khả chống chịu số bệnh hại khả chịu lạnh giống thí nghiệm vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh 50 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn viii Bảng 3.8 Yếu tố cấu thành suất suất giống thí nghiệm vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh 56 Bảng 3.9 Chất lượng gạo giống lúa thí nghiệm vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh 59 Bảng 3.10 Chất lượng cơm các giống lúa thí nghiệm vụ Mùa 2015 vụ Xuân 2016 thị xã Đơng Triều, tỉnh Quảng Ninh 61 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN MINH SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG LÚA THUẦN CHẤT LƯỢNG TẠI THỊ... luận văn trung thực chưa có cơng bố cơng trình khác Thái Ngun, tháng 12 năm 2016 Tác giả Nguyễn Minh Sơn Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Bằng tình cảm... nghiên cứu hoàn thành luận văn Xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 12 năm 2016 Tác giả Nguyễn Minh Sơn Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN