Trồng TiêuTrênCây
Trụ Muồng Đen
Cây hồ tiêu có nguồn gốc từ tán rừng thưa nên ánh sáng tán xạ nhẹ phù hợp
với yêu cầu sinh lý của câytiêu hơn là trực xạ. Bóng mát sẽ điều tiết sự ra
hoa quả, làm cây không ra hoa quả quá độ, do vậy ổn định đuợc năng suất và
duy trì được tuổi thọ của vườn tiêu. Các nghiên cứu ở Sri Lanca, Ấn Độ,
Indonesia đều cho thấy rằng bóng rợp ở một mức độ nhất định là cần thiết
cho câytiêu sinh trưởng và phát triển.
Cây tiêu được trồng dưới ánh sáng trực tiếp không được che bóng thường bị
rối loạn sinh lý ngay cả khi điều kiện độ ẩm đất hoàn toàn thuận lợi. Trồng
tiêu trêncâytrụ sống vừa tạo được độ che bóng cho vườn tiêu vừa đảm bảo
trụ cho tiêu leo bám. Ở nước ta, nhiều vùng trồngtiêu có kinh nghiệm tốt
trong việc sử dụng câytrụ sống cho tiêu, các loại câytrụ sống thường gặp là
lồng mức, mít, keo dậu, muồng cườm, anh đào (đỗ mai) tùy theo tập
quán từng địa phương.
Dùng câymuồngđen (Cassia siamea) làm trụ sống cho tiêu có thể xem là
một phát hiện mới về một loại trụ sống nhiều ưu điểm cho vùng Tây
Nguyên. Trước đây người ta cho rằng câymuồngđen có tán lá quá rậm rạp
ít thích hợp cho trồng tiêu, tuy vậy khi được trồng với mật độ thích hợp và
rong tỉa câytrụ sống hợp lý, nhiều mô hình trồng tiêutrêncâytrụ muồng
đen ở huyện Krông Ana đã đạt được năng suất tiêu rất cao vào thời kỳ kinh
doanh, từ 4-5 tấn tiêu đen/ha.
Ngoài trồng thuần tiêutrêntrụmuồng đen, thì các mô hình trồng xen tiêu
trong các lô cà phê dựa vào các hàng đai rừng và cây che bóng là muồngđen
cũng đã góp phần đa dạng hoá cây trồng, đa dạng hoá sản phẩm trong các
vườn cà phê. Một ha cà phê với 200 - 370 trụtiêu là câymuồngđentrồng
làm đai rừng chung quanh và che bóng trong lô có thể đạt 3,6 tấn cà phê
nhân và 1,11 tấn tiêu đen. Việc trồngtiêu phân tán trên các hàng đai rừng và
cây che bóng còn có thể hạn chế được điều kiện lây lan của các loại bệnh
nguy hiểm do các câytiêu không tập trung gần nhau. Đây là một kiểu canh
tác bền vững cần được chú trọng nhân rộng.
1. Kỹ thuật trồngtiêu trên câytrụmuồngđen
Cây muồngđen được trồng với mật độ từ 1110-1330 cây/ha (3x3m) bằng
cây con ươm từ hạt hoặc trồng bằng cành. Muồngđen sinh trưởng khỏe,
đường kính thân tăng nhanh, vỏ cây nhám thuận tiện để tiêu leo bám. Trồng
muồng đen từ cây con thì phải trồng trước khi trồngtiêu 2 năm, nếu trồng
tiêu cùng năm thì phải trồng thêm câytrụ tạm cho tiêu leo khi câymuồng
còn nhỏ. Muồngđen cũng có thể trồng bằng cành. Chọn các cành muồng
đen thẳng, khoảng 10-12 tháng tuổi, có đường kính từ 7-8cm, dài 2,5- m để
trồng.
Dùng câytrụmuồng bằng cành có thể trồng cùng năm với tiêu và không cần
trụ tạm. Để có thể có được nhiều trụmuồngđen đạt tiêu chuẩn đem trồng
đồng loạt, người ta thường đốn thấp các câymuồngđen lớn tuổi trước đó 1
năm. Từ các gốc cây này sẽ mọc lên nhiều thân thẳng, khỏe mạnh. Trước khi
cắt cành đem trồng từ 1 - 2 tháng, khoanh vỏ ở gốc cành, nhựa sẽ tập trung ở
phần u phía trên vết khoanh, điều này làm cho cành muồng nhanh ra rễ khi
đem trồng do vậy tăng tỷ lệ cành sống.
Các gốc câymuồng già làm nhiệm vụ sản xuất cành muồngtrong nhiều
năm. Việc rong tỉa câymuồng để tạo độ che bóng phù hợp cho vườn tiêu rất
được chú trọng. Câymuồngđen được hãm ngọn ở độ cao 4-4,5m. Vào đầu
mùa mưa, muồng được rong tỉa mạnh, chỉ để lại một cành nhỏ hút nhựa.
Ánh sáng đầy đủ vào mùa ra hoa tạo điều kiện cho sự ra hoa, đậu quả được
thuận lợi. Trong suốt mùa mưa, rong muồng từ 2-3 lần, lần rong cuối cùng
trước khi chấm dứt mưa 1 tháng. Cành lá muồng để ép xanh cho vườn tiêu
để tăng độ mùn cho đất vườn.
2. Bón phân cho hồ tiêu
Hồ tiêu có bộ rễ yếu, nhạy cảm với sâu bệnh nên sử dụng phân bón khoáng
với lượng vừa phải, tăng cường phân hữu cơ và phun phân bón lá cho tiêu.
- Từ năm trồng mới đến năm thứ 3 dùng phân NPK 16-16-8-13S Đầu Trâu
và phân hữu cơ Compomix với liều lượng sau:
+ Trồng mới: bón 10-15kg phân chuồng hoặc 2-3kg Compomix/trụ, sau đó
bón thúc 0,2-0,3kg /trụ NPK 16-16-8-13S Đầu Trâu.
+ Năm thứ 2: 0,5-0,6kg NPK 16-16-8-13S Đầu Trâu + 1-2kg
Compomix/trụ
+ Năm thứ 3: 0,8-1,0kg NPK 16-16-8-13S Đầu Trâu + 1-2 kg
Compomix/trụ
- Các năm kinh doanh dùng phân NPK 16-8-16 Đầu Trâu hoặc NPK 25 -10-
20 TE Đầu Trâu, bón từ 1,2- 2 kg/trụ tùy loại phân và tùy năng suất vườn
cây. Hàng năm đều bón 2 kg Compomix/trụ.
Sử dụng phân bón lá trêncây hồ tiêu
- Hồ tiêu Kiến thiết cơ bản: Sử dụng phân bón lá Đầu Trâu 005 với liều
lượng 200gr/1 phuy 200 lít, xịt từ 400-600 lít nước/ha cách nhau 7-10
ngày/lần.
- Hồ tiêu kinh doanh: Sử dụng phân bón lá Đầu Trâu 901 với liều lượng
200gr/1 phuy 200 lít, xịt từ 400-600 lít nước/ha cách nhau 7-10 ngày/lần, tập
trung vào giai đoạn trước khi ra hoa và sau đậu trái, nuôi trái.
. phải trồng trước khi trồng tiêu 2 năm, nếu trồng tiêu cùng năm thì phải trồng thêm cây trụ tạm cho tiêu leo khi cây muồng còn nhỏ. Muồng đen cũng có thể trồng bằng cành. Chọn các cành muồng đen. hiểm do các cây tiêu không tập trung gần nhau. Đây là một kiểu canh tác bền vững cần được chú trọng nhân rộng. 1. Kỹ thuật trồng tiêu trên cây trụ muồng đen Cây muồng đen được trồng với mật. rong tỉa cây trụ sống hợp lý, nhiều mô hình trồng tiêu trên cây trụ muồng đen ở huyện Krông Ana đã đạt được năng suất tiêu rất cao vào thời kỳ kinh doanh, từ 4-5 tấn tiêu đen/ ha. Ngoài trồng