Nuôi conđúngcách để phòng suydinhdưỡng
Trung bình cứ 5 trẻ Việt Nam có 1 trẻ suydinhdưỡng thể nhẹ cân. Việc hầm
xương lấy nước nấu cháo, cho trẻ bú không đúng cách, ăn dặm sớm, không điều trị
dứt điểm các bệnh lý có thể khiến trẻ không nhận đủ dưỡng chất.
Trẻ không lên cân nhiều tháng liền có bị suydinhdưỡng
Bé uống đủ loại thuốc vẫn suydinhdưỡng
Đưa con đi khám dinh dưỡng, chị Hà, quận 2, TP HCM cho biết bé nhà chị 10
tháng tuổi nhưng cân nặng chỉ 7,2 kg. Bé bị suydinhdưỡng dù chị chăm con kỹ
lưỡng, chế độ ăn uống đầy đủ các nhóm chất.
"Khi bác sĩ hỏi về cách chế biến thức ăn, tôi mới biết sai lầm của mình là thường
xuyên hầm xương lấy nước nấu cháo, cho con ăn cái gì cũng chỉ chắt lấy nước mà
ít khi dùng phần xác, phần thịt vì sợ bé khó tiêu. Chính những điều này đã khiến
chế độ ăn của con bị hao hụt chất dinhdưỡng nghiêm trọng nên ăn bao nhiêu cũng
chẳng thấm vào đâu", chị Hà chia sẻ.
3 tháng liền con lên cân rất ít, chị Mai, nhân viên của một công ty bảo hiểm tại TP
HCM mới đưa con đi khám. Nguyên nhân khiến con chị bị suydinhdưỡng là bé
được ăn dặm quá sớm, từ khi mới 4,5 tháng tuổi, khiến cho hệ tiêu hóa của con bị
ảnh hưởng, việc hấp thu chất dinhdưỡng kém. Vì lo lắng cho sự phát triển của con
nên khi thấy con còi cọc, chị còn đổi liên tục các loại sữa công thức.
"Ngoài ra, do không biết nên khi cho con bú, mình cứ thay đổi vú liên tục, khiến
con không bú được lượng sữa cuối giàu năng lượng, khiến con không tăng trưởng
tốt", bà mẹ 27 tuổi này rút kinh nghiệm sau khi được bác sĩ tư vấn.
Tr
ẻ
c
ầ
n đư
ợ
c theo dõi cân n
ặ
ng, chi
ề
u cao thư
ờ
ng xuyên.
Ả
nh
minh họa: Nam Phương.
Theo bác sĩ Hoàng Thanh Thủy, Khoa Dinh Dưỡng, Bệnh viện Nhi đồng I, suy
dinh dưỡng là hậu quả của chế độ ăn thiếu đạm và năng lượng lâu dài ở nhiều mức
độ, gây chậm phát triển thể chất và tinh thần, thường xảy ra ở trẻ nhỏ, trẻ vị thành
niên.
"5 năm đầu đời là giai đoạn trẻ phát triển mạnh về trí não, chiều cao. Những sai
lầm dinhdưỡng trong giai đoạn này sẽ để lại nhiều hậu quả. Cần can thiệp dinh
dưỡng sớm để trẻ có thể phát triển tối ưu", bác sĩ Thủy nhấn mạnh.
Tại các phòng khám nhi, số lượng phụ huynh đưa trẻ đến khám vì suydinhdưỡng
vẫn còn rất lớn. Không chỉ trẻ nhà nghèo mà những bệnh nhi con nhà khá giả cũng
mắc. Theo Chương trình Phòng chống Suydinhdưỡng trẻ em, tỷ lệ trẻ nhẹ cân là
19,9%, tức cứ 5 trẻ có 1 trẻ nhẹ cân. Hơn 32% trẻ em Việt Nam suydinhdưỡng
thể thấp còi, tức cứ 3 trẻ có 1 trẻ mắc bệnh.
Trong cộng đồng, suydinhdưỡng thường gặp dưới 3 thể là thể nhẹ cân, thể thấp
còi và thể gầy còm. Với thể nhẹ cân, việc điều chỉnh có thể dễ dàng thực hiện bằng
chế độ dinh dưỡng. Với thể thấp còi, thể gầy còm (biểu hiện bằng cơ và mỡ bị teo,
suy dinhdưỡng cấp) cần nhanh chóng đưa trẻ đi khám để điều trị kịp thời.
Một số nguyên nhân gây suydinhdưỡng là trẻ thiếu ăn về số lượng, cách chế biến
thức ăn không đảm bảo chất lượng, trẻ mắc nhiều bệnh nhiễm khuẩn, ăn dặm quá
sớm hoặc quá trễ, trẻ bú mẹ không đúng cách, trẻ suydinhdưỡng bào thai, trẻ
thiếu các vi chất như vitamin A, axit folic, sắt
Bác sĩ Thủy cho biết, suydinhdưỡng dẫn đến nhiều nguy cơ bệnh tật và tử vong,
ảnh hưởng khả năng lao động, trí lực, là nguyên nhân của nhiều bệnh mạn tính.
Khi rơi vào tình trạng này, cơ thể giảm sức đề kháng, dễ mắc các bệnh nhiễm
trùng, tiêu chảy, viêm phổi
Hậu quả của nó có thể kéo dài qua nhiều thế hệ. Trẻ nhỏ, vị thành niên suydinh
dưỡng sẽ phát triển thành người lớn suydinh dưỡng, rất dễ sinh con nhẹ cân, có
nguy cơ tử vong cao và phát triển không bình thường.
Biểu hiện của suydinhdưỡng ở giai đoạn nhẹ là trẻ không tăng cân, chậm tăng
cân, biểu đồ tăng trưởng nằm ngang hoặc đi xuống, cơ nhão, mất lớp mỡ dưới da,
da xanh. Ở giai đoạn muộn, trẻ hay quấy khóc, thờ ơ với ngoại cảnh.
"Nhiều trường hợp trẻ nhìn mập mạp nhưng vẫn bị chẩn đoán là suydinh dưỡng.
Đây là thể phù, với các rối loạn sắc tố da, rối loạn hình thái và chức năng các cơ
quan khác, ảnh hưởng răng, tóc, mắt, xương, ruột ", bác sĩ Thủy lưu ý.
Để phòng chống suydinh dưỡng, bà mẹ cần chăm sóc từ lúc mang thai. Cần nuôi
con bằng sữa mẹ đúng cách, chú ý các tư thế cho con bú. Nên cho trẻ bú mẹ hoàn
toàn, không ăn uống thêm gì trong 6 tháng đầu tiên. Cần cho trẻ hấp thụ được
nguồn sữa cuối giàu dinhdưỡng bằng cách bú hết vú này rồi mới chuyển sang vú
còn lại.
Nên cho trẻ dặm đúng thời điểm, bắt đầu từ tháng thứ 6 trở đi với các thức ăn phù
hợp, giàu dinh dưỡng, đầy đủ 4 nhóm chất cơ bản. Nếu em bé gầy, có thể làm tăng
đậm độ năng lượng và giảm độ đặc bằng cách tăng chất béo, đối với thịt, cá, rau,
củ cần ăn cả xác thay vì chỉ ăn nước, mỗi bữa nên thêm 2 muỗng dầu ăn ( nên
dùng loại dầu tinh luyện) vào chén bột của trẻ. Nhiều bà mẹ không dám cho con ăn
dầu ăn vì sợ ảnh hưởng đến tiêu hóa của bé, chính điều này đã khiến cho bé mất đi
một lượng chất béo rất lớn.
Với những trẻ đã biếng ăn, có dấu hiệu suydinhdưỡng thì cần phải kiên nhẫn và
dành thời gian thật nhiều để trao đổi, khuyến khích trẻ ăn, không ép trẻ ăn. Nếu trẻ
lười uống sữa, có thể cung cấp thêm các chế phẩm từ sữa thay thế như yaourt, váng
sữa, bánh plan Với những trẻ suydinhdưỡng thể nặng, cần phải điều trị nội trú tại
bệnh viện dưới sự theo dõi của bác sĩ.
Suy dinhdưỡng ở trẻ em để lại nhiều tác hại lúc cơ quan chưa trưởng thành, dưới 6
tuổi đối với não, dưới 20 tuổi đối với chiều cao. Do đó, cần đi khám dinhdưỡng
sớm, tìm hiểu rõ nguyên nhân gây biếng ăn, không tăng cân của trẻ để có hướng
can thiệp kịp thời, tạo điều kiện cho trẻ phát triển thể lực, trí tuệ ở những giai đoạn
quan trọng.
Lê Phương
. Nuôi con đúng cách để phòng suy dinh dưỡng Trung bình cứ 5 trẻ Việt Nam có 1 trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân. Việc hầm xương lấy nước nấu cháo, cho trẻ bú không đúng cách, ăn dặm. thể khiến trẻ không nhận đủ dưỡng chất. Trẻ không lên cân nhiều tháng liền có bị suy dinh dưỡng Bé uống đủ loại thuốc vẫn suy dinh dưỡng Đưa con đi khám dinh dưỡng, chị Hà, quận 2, TP HCM. thành niên suy dinh dưỡng sẽ phát triển thành người lớn suy dinh dưỡng, rất dễ sinh con nhẹ cân, có nguy cơ tử vong cao và phát triển không bình thường. Biểu hiện của suy dinh dưỡng ở giai