Ngày soạn Ngày dạy Điều chỉnh BÀI 9 GIỚI THIỆU VỀ CHĂN NUÔI Môn học Công nghệ – Lớp 7 I Mục tiêu 1 Kiến thức Sau bài học này, HS sẽ Trình bày được vai trò, triển vọng của chăn nuôi Nhận biết được một[.]
Ngày soạn: Ngày dạy: Điều chỉnh: BÀI GIỚI THIỆU VỀ CHĂN NI Mơn học: Cơng nghệ – Lớp I Mục tiêu Kiến thức: Sau học này, HS sẽ: - Trình bày vai trị, triển vọng chăn nuôi - Nhận biết số vật nuôi phổ biến loại vật nuôi đặc trưng sổ vùng miên nước ta - Nêu số phương thức chăn nuôi phổ biến Việt Nam - Trình bày đàc điểm sổ ngành nghề phổ biến chăn ni - Nhận thúc sở thích, phù hợp cùa thân ngành nghề chăn nuôi - Có ý thức bào vệ mơi trường chăn ni Năng lực 2.1 Năng lực chung: - Giải nhiệm vụ học tập cách độc lập, theo nhóm thể sáng tạo - Góp phần phát triển lực giao tiếp hợp tác qua hoạt động nhóm trao đổi cơng việc với giáo viên - Lựa chọn nguồn tài liệu phù hợp để hiểu thêm chăn nuôi 2.2 Năng lực riêng: - Trình bày vai trị, triển vọng chăn nuôi - Nhận biết số vật nuôi phổ biến loại vật nuôi đặc trưng sổ vùng miên nước ta - Nêu số phương thức chăn nuôi phổ biến Việt Nam Phẩm chất - Có ý thức tìm hiểu đất trồng kĩ thuật làm đất trồng - Có trách nhiệm, chủ động nhận, thực nhiệm vụ - Trung thực, cẩn thận ghi chép, có trách nhiệm II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên SGK, SGV, SBT Tranh ảnh, video liên quan đến học Máy tính, máy chiếu (nếu có) 2 Học sinh SGK, SBT, dụng cụ học tập III Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Mở đầu (Xác định vấn đề học tập) a) Mục tiêu: Tạo tâm cho học sinh bước làm quen học b) Nội dung: GV trình bày vấn đề, quan sát hình ảnh, HS trả lời câu hỏi c) Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV yêu cầu HS quan sát hình ảnh/SGK trả lời câu hỏi: Chăn ni có vai trị người nẻn kinh tể? nước ta, có vật ni phố biển nào, vật nuôi đặc trưng cho vùng miền nuôi theo phương thức nào? *Thực nhiệm vụ học tập HS tiếp nhận, thực nhiệm vụ: - Cung cấp thực phẩm - Cung cấp phân bón hữu trồng trọt - Cung cấp nguồn nguyên liệu cho xuất chế biến - Cung cấp sức kéo - Làm cảnh, canh giữ nhà *Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên học sinh trả lời, em khác bổ sung (nếu có) *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá: - Giáo viên nhận xét, đánh giá, giới thiệu bài: Bài Giới thiệu chăn nuôi Bài Giới thiệu chăn nuôi ->Giáo viên nêu mục tiêu học: Hoạt động 2: Hình thành kiến thức a) Mục tiêu - Trình bày vai trị, triển vọng chăn ni - Nhận biết số vật nuôi phổ biến loại vật nuôi đặc trưng sổ vùng miên nước ta - Nêu số phương thức chăn nuôi phổ biến Việt Nam - Trình bày đàc điểm sổ ngành nghề phổ biến chăn nuôi - Nhận thúc sở thích, phù hợp cùa thân ngành nghề chăn ni - Có ý thức bào vệ môi trường chăn nuôi b) Nội dung: - Học sinh làm việc nhóm cặp đơi nghiên cứu thơng tin SGK, quan sát, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi sau: H1 Quan sát Hình 9.1 nêu sổ vai trị cùa chăn ni H2 Quan sát Hỉnh 9.2 cho biết vật nuôi gia súc, vật nuôi gia cẩm Mục đích ni loại vật ni gì? H3 Trong loại vật ni Hình em có ấn tương với loại vật ni nhất? Vì sao? H4 Kể tên loại vật ni đặc trưng vùng miến mà em biết mô tả đặc điểm cùa loại vật ni - HS hoạt động nhóm thảo luận, ghi kết vào bảng nhóm: c) Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung Hoạt động 2.1: Vai trò, triến vọng chăn nuôi * Chuyển giao nhiệm vụ học tập I Vai trị, triển vọng chăn ni - GV hướng dẫn HS quan sát quan sát + Chán ni lả ngành sàn xuất có vai Hình 9.1 nêu sổ vai trò cùa chăn trò quan trọng đồi với đời sống nuôi người nên kinh tế Chăn nuôi cung - GV yêu cầu HS thảo luận theo cặp đôi: cấp nguồn thực phẩm cho người sử dụng ngày, cung cấp nguồn * HS thực nhiệm vụ học tập - HS đọc SGK trả lời câu hỏi nguyên liệu cho xuất chế biến, - GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS cần cung cấp nguồn phân bón hữu quan thiết trọng cho trồng trọt, * Báo cáo kết hoạt động thảo luận + Hiện nay, chán nuôi hướng tời GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho phát triển chan nuôi cơng nghệ cao, nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung chân nuôi bền vững đẻ cung cấp ngây (nếu có) nhiều thực phầm hơn, an *Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ toàn cho nhu cẩu tiêu dùng nước xuất khẩu, đồng thời bào vệ học tập - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá môi trường tốt - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung kiến thức Hoạt động 2.2 Vật nuôi * GV chuyển giao nhiệm vụ học tập I Vật nuôi - NV GV hướng dẫn HS quan sát Hình Một số vật ni phổ biến nước ta hình 9.2, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: Vật nuôi phổ biến vật Cho biết vật nuôi gia súc, vật nuôi hầu kháp vùng miền nuôi gia cẩm Mục đích ni nước ta Chúng chia thành hai loại vật ni gì? nhóm chinh lã gia súc gia cằm - NV Trong loại vật ni Hình em có ấn tương với loại vật ni nhất? Vặt ni đặc trưng vùng miền Vì sao? Vật nuôi đặc trưng vùng miền - NV Kể tên loại vật nuôi đặc trưng giống vật ni hình thành chăn vùng miến mà em biết mô tả đặc điểm nuôi nhiều sồ địa phương; chúng cùa loại vật ni thường có đặc tính riêng biệt, trội chất lượng sàn phẩm * HS thực nhiệm vụ học tập - HS đọc SGK, quan sát hình ảnh trả lời câu hỏi - GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết * Báo cáo kết hoạt động thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) * Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung kiến thức Hoạt động 2.3 Một số phương thức chăn nuôi phố biến Việt Nam III Một số phương thức chăn nuôi * Chuyển giao nhiệm vụ học tập phố biến Việt Nam - GV chia HS thành nhóm, yêu cầu Hiện nay, nước ta có hai phương thức nhóm thảo luận: chăn ni phổ biền: chăn nuôi nông hộ - NV Đọc nội dung mục III kết họp vói chãn ni trang trại quan sát Hình 9.4, nêu đặc díểm cùa Chăn nuôi nông hộ phương thức chăn nuôi Chán nuôi nông hộ phương thức - NV Tìm hiểu thém ỵể phương thức chan ni khả phồ biến Việt Nam, chăn nuôi nông hộ phương thức chăn người dãn chán nuôi hộ gia đinh, vởi nuôi trang trại Cho biết ưu điểm, hạn chế, số lượng vật nuôi it Phương thửc chán khà phát then tương lai ni cị chi phi đầu tư chuồng trại phương thức thấp, nhiên suất chan nuôi không cao, biện pháp xử lí chất thài chưa tốt nên nguy dịch bệnh cao, ảnh hưởng đến sức khoẻ vật nuôi, người môi trường Chăn nuôi trang trại Chăn nuôi trang trại phương thức chăn nuôi tập trung khu vực riêng biệt xa khu vực dân cư với số lượng vật nuôi lớn Phương thức chăn nuôi có đầu tư lởn chuồng trại, thức an, vệ sinh phịng bệnh, nên chan ni có nang suất cao, vật ni it bị dịch bệnh; có biện pháp xừ li chất thải tốt nên ành hưởng tởi mói trưởng vã sức khoẻ người Hoạt động 2.4 Một số ngành nghề phổ biến chăn nuôi IV Một số ngành nghề phổ biến * Chuyển giao nhiệm vụ học tập chăn nuôi - GV chia HS thành nhóm, yêu cầu Bác sĩ thú y nhóm thảo luận: Bảc Sĩ thú y lả nhũ ng người làm nhiệm + Đọc mục 1, mục cho biết vụ phòng bệnh, khảm chữa bệnh cho tương lai nghề em thích hay càm thấy vật ni, từ góp phần bào vệ sức phù họp với nghề Tại sao? khoẻ cộng đồng; đồng thời nghiên cứu, thừ nghiệm loại thuốc, vaccine cho vật ni Phẩm chẩt cẩn có cùa bác sĩ * HS thực nhiệm vụ học tập - HS đọc SGK, quan sát hình ảnh trả lời thú y yêu động vật, cần thận, tì mỉ, câu hỏi khéo tay - GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS cần Kĩ sư chăn nuôi thiết Kĩ sư chan nuôi lã người lãm * Báo cáo kết hoạt động thảo luận nhiệm vụ chọn nhản giống vật nuôi; GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho chề biến thức ăn, chăm sóc, phịng nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung bệnh cho vật ni (nếu có) Phầm chất cẩn có kĩ sư chân ni * Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ lã yêu động vật, thích nghiên cứu khoa học, thích châm sóc vật nuôi học tập - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung kiến thức * HS thực nhiệm vụ học tập - HS đọc SGK, quan sát hình ảnh trả lời câu hỏi - GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS cần thiết * Báo cáo kết hoạt động thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) * Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung kiến thức Hoạt động 2.5 Một số biện pháp bảo vệ môi trường chăn nuôi V Một số biện pháp bâo vệ môi * Chuyển giao nhiệm vụ học tập trường chăn ni - GV chia HS thành nhóm, yêu cầu Vệ sinh khu vực chuồng trại nhóm thảo luận: Thường xun vệ sinh chuồng ni + Quan sát Hình 9.7 nêu biện khu vực xung quanh, giữ cho chuồng phảp phố biển xừ li chất thài chăn nuôi sạch, khô ráo, đù ánh sáng, ni thống mát mùa hè, ấm mùa đông * HS thực nhiệm vụ học tập - HS đọc SGK, quan sát hình ảnh trả lời Thu gom xừ lí chất thài chăn câu hỏi nuôi - GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS cần Chất thải chan nuôi bao gồm phân, thiết nưởc tiều, xác vật nuôi chết, nưởc * Báo cáo kết hoạt động thảo luận thải, Nếu chất thải khổng thu GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho gom vã xử li đủng cách gây nhiễm nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung mơi trường, ảnh hưởng đến sửc khoẻ (nếu có) người vật ni * Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ Chất thải chăn nuôi phài thu gom triệt đẻ sớm câng tốt, bảo quàn học tập - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá lưu trữ nơi quy định, không đề - Giáo viên nhận xét, đánh giá chúng phát tán môi trường - GV nhận xét chốt nội dung kiến thức Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: Củng cố lại kiến thức học thông qua trả lời câu hỏi b) Nội dung: HS sử dụng SGK, kiến thức học, GV hướng dẫn (nếu cần thiết) để trả lời câu hỏi c) Sản phẩm học tập: Câu trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV yêu cầu HS thực cá nhân sau thảo luận nhóm làm tập 1, 2, 3, *Thực nhiệm vụ học tập HS thực theo yêu cầu giáo viên *Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS trình bày ý kiến cá nhân *Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV nhấn mạnh nội dung học sơ đồ tư bảng Bài Nêu mối quan hệ trồng trọt vả chăn nuôi Bài Hãy kẻ tên loại vật ni thuộc nhóm gia súc loại thuộc nhỏm gia cầm vá vai trò chúng theo mẫu bảng dưởi đày Vật nuôi Vai trỏ ? ? Gia súc ? ? Gia cẩm Bài Ngày nay, người ta cho ràng chất thải chân ni nguổn tài ngun có giá trị Em cho biết ý kiên trén hay sai Tại sao? Bài Biện pháp não sau đày nên không nén làm đẻ bào vê môi trường? STT Biện pháp bao vệ mỏi trưịng chân ni Thả rông vật nuôi, cho vật nuôi vệ sinh bừa bãi Nuôi vật nuôi gâm nhá sán hay gấn nơi Chuồng nuôi cạnh đương giao thông, chợ hay khu cõng cộng đề thuận tiện cho việc vận chuyển Xã thảng Chat thãi chan nuôi ao hồ sõng suối, Vửt xác vật nuôi chết xuống ao, hồ sông suôi, Thường xuyên vệ sinh chuồng nuôi Thu gom chất thài triệt đẻ vá sơm nhảt có thẻ Cho người lạ, chỏ, meo tụ- vào khu chán nuôi Thu phân để ú làm phân bón hữu 10 Xây hầm biogas đề xử li chất thãi cho trại chan nuôi Đáp án Bài - Chăn ni trồng trọt có mối quan hệ, tác động qua lại lần Chăn nuôi cung cấp nguồn phân bón sức kéo cho trồng trọt Ngược lại, trồng trọt cung cấp nguồn thức ăn chủ yếu cho ngành chăn nuôi - Chăn nuôi trồng trọt ngành sản xuất nước ta - Trồng trọt cung cấp thức ăn cho chăn nuôi - Chăn nuôi cung cấp sức kéo cho trồng trọt Bài ... cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên học sinh trả lời, em khác bổ sung (nếu có) *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá: - Giáo viên nhận xét, đánh giá, giới thiệu bài: ... khác bổ sung (nếu có) * Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ học tập - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung kiến thức Hoạt động 2.5 Một số... hơn, an *Đánh giá kết quả, thực nhiệm vụ toàn cho nhu cẩu tiêu dùng nước xuất khẩu, đồng thời bào vệ học tập - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá môi trường tốt - Giáo viên nhận xét, đánh giá