KỸ THUẬT CHĂN NUÔI NHÍM SINH SẢN NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Hà Nội 2012 TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG QUỐC GIA DỰ ÁN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN KỸ THUẬT CHĂN NUÔI NHÍM[.]
BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG QUỐC GIA DỰ ÁN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NƠNG NGHIỆP KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Hà Nội - 2012 KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN I MỞ ĐẦU Lợi ích chăn nuôi nhím - Nhím dễ nuôi Nhím giống ăn tạp trâu, bị, dê cừu Thức ăn nhím vừa dễ kiếm vừa rẻ tiền Tất thứ cỏ lá, củ dù đắng chát đến đâu, kể rễ cây, nhím ăn được; - Nhím có sức tăng trọng nhanh, năm đầu bình qn tháng nhím tăng trọng kg điều kiện chăm sóc tốt; - Giá nhím giống nhím thịt ln mức cao, mang lại lợi ích cho người ni - Các phận thể nhím dùng làm thuốc Một gia đình nhím KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN Giá trị kinh tế nhím - Thịt nhím giống thịt lợn rừng, nhiều nạc, mỡ, ăn đặc sản vừa thơm ngon vừa có giá trị dinh dưỡng cao, giá thịt nhím thường mức cao - Các phận thể nhím dùng làm thuốc. Bao tử nhím loại dược liệu quý dùng để ngâm rượu thuốc chữa bệnh đau dầy, kích thích ăn uống, tiêu hóa tốt Lơng nhím dùng làm đồ trang sức, chữa viêm tai Mật nhím dùng chữa đau mắt, đau lưng xoa bóp chấn thương Thịt, ruột già, gan phân nhím dùng chữa bệnh phong nhiệt. Một số tập tính lồi nhím • Mơi trường sống - Nhím lồi thú hoang dã sống rừng Nhím thường sống đơng đảo khu rừng có nhiều củ, thức ăn ưa thích nhím Ngồi ra, nhím sống nhiều quanh khu vực có nương rẫy cạnh bìa rừng - Nhím có thói quen ngủ ngày, ban đêm rời hang kiếm ăn Thói quen có phần tính nhút nhát nhím • Sống có lãnh địa riêng - Nhím thích sống hang Mỗi nhím đực trưởng thành tự tạo cho lãnh địa riêng, chúng thường sống cô độc, đến mùa sinh sản, nhím đực trưởng thành rủ rê nhiều nhím chung sống lãnh địa Do giống đa thê nên mùa sinh sản, nhím đực sống với nhiều nhím bầy chúng • Tính tình nhút nhát - Nhím nhút nhát kể trưởng thành, gặp kẻ thù nhím đực lẫn nhím tỏ KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN - Tính nhím đực hay ghen, chuồng hay lồng ni nhốt, có nhím cái, khơng thể ni chung nhiều nhím đực trưởng thành Ngược lại, đực nhiều ni chung chuồng khơng • Thích sống nơi yên tĩnh Trong đời sống hoang dã, nhím thích tìm đến vùng rừng núi thực n tính để đào hàng làm nơi trú ẩn Vì vậy, không nên làm chuồng nơi ồn ào, đông người qua lại, gần nhà máy, gần đường quốc lộ… Khu vực ni nhím, nên hạn chế tối đa người lạ lui tới, trẻ em hay chọc phá chúng • Khơng giao phối đồng huyết Đặc tính lồi nhím khơng giao phối đồng huyết Nhím đực khơng chịu giao phối với nhím có chung huyết thống với nó, bầy đàn với trước • Khơng thích tắm Nhím khơng thích sống nơi ẩm ướt giữ thân lúc khơ Thỉnh thoảng thấy chúng tắm, vào ngày nắng nóng Tắm xong, rùng nhiều lần để văng thể Vì khơng nên tắm nhiều cho nhím, trừ trường hợp xịt nước rửa chuồng tắm sơ cho chúng để KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN II GIỐNG VÀ SINH SẢN CỦA NHÍM Phân biệt nhím đực, nhím - Khi nhím cịn nhỏ, cho nhím nằm ngửa, dùng ngón tay vạch lỗ sinh dục ra, thấy gai giao cấu lộ rõ nhím đực, khơng thấy gai giao cấu nhím - Đối với nhím trưởng thành, nhím đực mỏ dài, đầu nhọn, thân hình thon dài, dài cái, háng có hai dịch hồn nhơ phía trước bụng, cách lỗ hậu mơn khoảng 4-5cm; tính dữ, hay xù lông, đạp chân phành phạch, cơng đối phương, khơng cho nhím đực khác xâm phạm lãnh thổ đàn nhím kiểm sốt Nhím mỏ ngắn, đầu trịn, thân hình mập ngắn hơn, đuôi ngắn mập đực, bụng lộ rõ vú hai bên, háng có lỗ sinh dục cái, cách lỗ hậu mơn khoảng 3cm Nhím tính hiền lành, lúc đẻ - Cũng bắt nhím cho vào rọ hẹp quấn lưới xung quanh Sau ta nhấc lên lấy ngón tay gãi nhẹ vào quan sinh dục nhím cách hậu mơn -3cm Nếu thấy dương vật thịi nhím đực, cịn khơng có biểu nhơ nhím KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN Nhím đực (bên trái) nhím (bên phải) (Ảnh: Viện Chăn ni) Chọn nhím giống 2.1 Chọn nhím làm giống - Nhím đực khỏe mạnh, mập mạp, sức khỏe tốt, chân khỏe, dịch hoàn đặn săn chắc, nhanh nhẹn - Nhím có sức khỏe tốt, lơng mượt, tính tình hiền lành, phàm ăn, không mắc bệnh tật, hai hàng vú khoảng cách đặn, núm vú to Những có một, hai vú lép, kén ăn, tính tợn khơng nên để giống Nên chọn nhím có biểu động dục rõ ràng 2.2 Những vấn đề lưu ý chọn nhím giống - Nên chọn mua giống nơi ni nhím lâu năm Con giống hóa năm ba đời nên dễ nuôi loại hoang dã vừa bắt từ rừng về, đồng thời biết rõ lai lịch dòng giống bố mẹ chúng - Nên chọn ni nhím tơ làm giống nhím tơ 6-7 tháng tuổi, chăm sóc đầy đủ mau lớn KỸ THUẬT CHĂN NUÔI NHÍM SINH SẢN - Nên chọn nhím đực, nhím khác bầy đàn để tránh đồng huyết - Cách phân biệt nhím rừng nhím thuần, phịng trường hợp người bán thả lẫn nhím rừng vào đàn nhím nhà (nhím rừng thường khó ni khả sinh sản thấp): vào thăm chuồng, lấy mẩu thức ăn bí đỏ hay khoai lang thả vào chuồng, nhím ăn chứng tỏ nhím ni thuần, mạnh dạn bắt làm giống Thường mua nhím theo cặp: đực, cái, ni nhiều chọn đực cho 2-3 phải ý thời gian động đực ghép đôi đạt kết thụ thai tốt Chọn nhím tơ làm giống Sinh sản nhím 3.1 Đặc điểm sinh sản nhím • Tuổi phối giống: Ở nhím đực 10 -12 tháng tuổi, nhím cái: 8-9 tháng tuổi Một nhím có khối lượng trung bình 15-20kg, tuổi thọ trung bình chúng 15-20 năm Tuổi thành thục giới năm tuổi, nặng 10kg cho sinh sản + Biểu động dục: Nhím giảm ăn, có bỏ ăn, lại loanh quanh chuồng hít ngửi liên tục Nếu ta động vào, chúng đứng yên cong đuôi lên + Chu kỳ động dục 25-30 ngày Thời gian động dục kéo dài 1-2 ngày Thời điểm phối giống thích hợp ngày sau nhím động dục KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN + Thời gian mang thai: từ 95 - 100 ngày, thường đẻ đêm Sau đẻ tháng nhím động dục trở lại + Nhím sinh sản bình thường, năm đẻ lứa, lứa từ - con, thường Khối lượng sơ sinh bình quân 100 gr/con 3.2 Phối giống cho nhím - Nhốt riêng đực ô - Mỗi nhím đực phụ trách 3-5 luân chuyển đực nhằm tránh cận huyết - Khi thấy nhím có biểu động dục nhốt đực vào lồng đặt vào chuồng cái, bên cạnh Khoảng 1-2 ngày sau chúng quen mùi Khi khơng thấy dấu hiệu bất thường mở lồng cho giao phối - Nếu nhím ni con, cần bắt nhím chỗ khác trước thả nhím đực, đề phịng nhím đực cắn chết nhím Thường ta cho nhím đực nhím thời gian động dục khoảng - ngày, sau ta đưa nhím đực nhốt riêng Sau lần phối giống cần bổ sung thêm loại thức ăn giàu đạm, chất béo giá đậu cho nhím đực Đối với nhà chăn ni chưa có nhiều kinh nghiệm, nên chọn phương án ghép đôi đực + sinh sống với trọn đời Ghép đơi nhím đực, 10 ... chúng để KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN II GIỐNG VÀ SINH SẢN CỦA NHÍM Phân biệt nhím đực, nhím - Khi nhím cịn nhỏ, cho nhím nằm ngửa, dùng ngón tay vạch lỗ sinh dục... nên mùa sinh sản, nhím đực sống với nhiều nhím bầy chúng • Tính tình nhút nhát - Nhím nhút nhát kể trưởng thành, gặp kẻ thù nhím đực lẫn nhím tỏ KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN - Tính nhím đực... chọn ni nhím tơ làm giống nhím tơ 6-7 tháng tuổi, chăm sóc đầy đủ mau lớn KỸ THUẬT CHĂN NI NHÍM SINH SẢN - Nên chọn nhím đực, nhím khác bầy đàn để tránh đồng huyết - Cách phân biệt nhím rừng nhím