Tômrangrượu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Tôm rang rượu" là món ăn hết sức bổ dưỡng mà cũng rất thú vị. Hãy cùng vào
bếp trổ tài cho gia đình bạn một bữa ăn thật đầm ấm nhé.
Nguyên liệu:
500g tôm sú
50g ớt chuông xanh
50g ớt chuông đỏ
50g hành tây
50g đầu hành lá
10g tỏi băm
3 thìa súp rượu trắng
1 thìa cà phê tiêu xay
3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
Dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Tôm rửa sạch cắt đầu và chân. Ớt chuông xanh, đỏ thái sợi vừa. Hành tây thái
múi cau. Đầu hành chẻ đôi.
Cho rượu vào chén, cho hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển và tiêu vào, dùng
thìa đánh cho tan đều.
2
Cho 1 thìa súp dầu ăn lên chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho tôm vào
rang thật chín. Dùng thìa cho xốt rượu đã hòa tan vào tôm từ từ, khi thấy vừa ăn
thì cho ớt chuông xanh, đỏ, hành tây, và đầu hành vào, xóc đều. Cho tôm ra đĩa,
dùng nóng với cơm.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/02/2012)
. Tôm rang rượu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Tôm rang rượu& quot; là món ăn hết sức bổ dưỡng mà cũng rất thú. thơm sau đó cho tôm vào rang thật chín. Dùng thìa cho xốt rượu đã hòa tan vào tôm từ từ, khi thấy vừa ăn thì cho ớt chuông xanh, đỏ, hành tây, và đầu hành vào, xóc đều. Cho tôm ra đĩa, dùng. biển Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch cắt đầu và chân. Ớt chuông xanh, đỏ thái sợi vừa. Hành tây thái múi cau. Đầu hành chẻ đôi. Cho rượu vào chén, cho hạt nêm Knorr từ nấm và