Tômrangbia
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Trong số các bạn đã ai từng nghe nói đến món tôm hấp bia chưa? Nếu là dân nhậu, chắc ai cũng
biết đến món ăn này. Sự kết hợp của hải sản và bia. Hòa quyện tạo nên 1 mùi vị đặc trưng. Nhưng
hôm nay, Knorr xin giới thiệu với các bạn 1 món ăn cũng dùng hải sản là tôm và bia đó là món
tôm rang bia. Nào chúng ta cùng làm.
Nguyên liệu:
8 con tôm (1kg/40 con)
200g ớt chuông
2 thìa súp bia tươi
2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa cà phê tương ớt
1 thìa cà phê tiêu
2 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Tôm cắt đầu nhọn của tôm và chân tôm, rửa sạch. Ớt chuông lạng bỏ hạt, rửa sạch, cắt quân cờ.
2
Làm xốt: Cho bia tươi, hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, tương ớt, tiêu vào chén, trộn đều.
3
Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho tôm vào đảo nhanh tay cho tôm chín. Khi thấy tôm đỏ
đều, cho nước xốt vào xóc đều sau đó cho ớt chuông vào xào khoảng 5 phút là được.
4
Cho tôm ra đĩa, dùng với cơm.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/052012)
. Tôm rang bia
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Trong số các bạn đã ai từng nghe nói đến món tôm hấp bia chưa? Nếu. và bia. Hòa quyện tạo nên 1 mùi vị đặc trưng. Nhưng
hôm nay, Knorr xin giới thiệu với các bạn 1 món ăn cũng dùng hải sản là tôm và bia đó là món
tôm rang