Slide 1 KHAI THÁC THỦY SẢN ĐẠI CƯƠNG Phần 10 Lưới rê & lưới rùng Lưới rê ◼ Nguyên lý lưới rê ◼ hoạt động theo phương pháp bị động ◼ lưới trôi theo dòng chảy hoặc được thả chắn ngang đường đi của cá và[.]
KHAI THÁC THỦY SẢN ĐẠI CƯƠNG Phần 10 Lưới rê & lưới rùng Lưới rê ◼ Nguyên lý lưới rê: ◼ hoạt động theo phương pháp bị động ◼ lưới trơi theo dịng chảy thả chắn ngang đường cá số loài thủy sản khác ◼ gặp lưới chúng mắc phải mắt lưới quấn vào lưới ◼ Lưới rê đánh bắt nhiều tầng nước khác nhau, gần bờ xa bờ ◼ Đối tượng khai thác nghề lưới rê loại cá, cua ghẹ, mực nang, số lồi tơm… ◼ Tùy theo đối tượng khai thác mà cấu tạo kích thước lưới rê khác Phân loại lưới rê ◼ Phân loại theo tầng nước hoạt động: ◼ lưới rê nổi, lưới rê đáy ◼ Phân loại theo cấu tạo: ◼ lưới rê lớp, lưới rê nhiều lớp, lưới rê nhiều tầng… ◼ Phân loại theo nguyên lý đánh bắt: ◼ lưới rê cố định, lưới rê trôi, lưới rê tự động chìm ◼ Phân loại theo đối tượng đánh bắt: ◼ lưới rê thu ngừ, lưới rê trích, lưới rê chuồn, lưới rê tôm, lưới rê mực… Cấu tạo lưới rê ◼ Lưới rê gồm lưới hình chữ nhật lắp ráp giềng phao, giềng chì, phao, chì tạo thành cheo lưới, cheo lưới ghép lại với tạo thành vàng lưới rê ◼ Áo lưới: lưới hình chữ nhật, kích thước mắt lưới phù hợp với đối tượng đánh bắt ◼ Dây giềng: giềng phao giềng chì để định hình lưới nước Lưới rê trôi tầng mặt ◼ Đối tượng đánh bắt loài cá cá thu, cá ngừ, cá trích, cá chuồn… ◼ Lưới rê thả trôi tự trình hoạt động nước Lưới rê tầng đáy ◼ Đối tượng đánh bắt: loài đáy gần đáy cá hồng, cá song, cá sạo, cua, ghẹ… ◼ Kích thước mắt lưới: vd cá lượng, cá phèn 2a = 40-70mm, đánh bắt cá mú, cá hồng dùng 2a = 150-180mm… ◼ Chiều dài vàng lưới rê đáy thường từ 3.000-12.000m, chiều cao từ 3-7m Lưới rê cố định ◼ Cấu tạo đối tượng đánh bắt giống lưới rê trôi ◼ Tùy đối tượng đánh bắt mà cần người ta cố định vàng lưới neo vật nặng giềng chì để không cho vàng lưới di chuyển nước Lưới rê lớp ◼ Lưới rê lớp gồm có kích thước mắt lưới nhỏ có kích thước mắt lưới lớn hai bên ◼ Các liên kết lại với thông qua hệ thống dây giềng Nghề lưới rê ◼ Nghề lưới rê có nhiều ưu điểm khai thác chọn lọc, khai ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ thác vùng biển có đáy biển phức tạp, tiêu tốn lượng, đối tượng khai thác có gía trị cao Tuy nhiên, vào năm 1995, Liên hợp Quốc thông qua Công ước cấm hẳn nghề khai thác lưới rê có kích thước lớn (vàng lưới có chiều dài lớn) phạm vi toàn giới Nhiều nước vùng lãnh thổ có nghề lưới rê đại dương phát triển Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan… chuyển đổi hạm đội tàu lưới rê sang nghề khác EU có nghề lưới rê phát triển có đóng góp quan trọng tuyên bố chấm dứt khai thác nghề lưới rê vào năm 2006 Như vậy, nghề lưới rê thực tế khơng có tương lai Rồi nước nhập nhiều Mỹ, Nhật Bản, EU… phải gắn sách nhập với vấn đề bảo vệ mơi trường, bảo vệ thiên nhiên hoang dã đề cập đến Công ước việc cấm lưới rê Liên Hiệp Quốc Vì vậy, đề cập đến khai thác hải sản lưới rê, đối tượng xuất cá ngừ, mực, tôm… cần phải lưu ý đến vấn đề Lưới rùng ◼ Lưới rùng ngư cụ khai thác thuỷ sản theo phương pháp lọc nước lấy cá ◼ Ngư trường khai thác lưới rùng chủ yếu vùng ven bờ biển, sơng, hồ, đầm… ◼ Lưới có cấu tạo dạng tường lưới, chiều cao tường lưới phải lớn độ sâu nước, cho giềng chì ln sát đáy giềng phao mặt nước ◼ Lưới bao vây vùng nước kéo lưới lên bờ lên thuyền để thu cá Phân loại lưới rùng ◼ Dựa vào cấu tạo: ◼ Lưới rùng có túi ◼ Lưới rùng khơng có túi ◼ Dựa vào hình dáng: ◼ Lưới rùng đối xứng ◼ Lưới rùng không đối xứng ◼ Dựa vào khu vực hoạt động: ◼ Lưới rùng hồ, ao ◼ Lưới rùng sông ◼ Lưới rùng biển Cấu tạo lưới rùng ◼ Lưới rùng gồm phận chính: cánh lưới, thân lưới túi lưới Ngồi ra, cịn có phận phụ hệ thống dây kéo, que ngáng, cọc ngắn, lưới chắn… ◼ Cánh lưới có tác dụng bao vây hướng đàn cá vào phần thân túi lưới ◼ Kích thước mắt lưới (a) nhỏ kích thước mắt lưới rê khai thác đối tượng ◼ Thân lưới có tác dụng bao vây, hướng cá vào túi lưới Chiều dài thân lưới bé nhiều so với chiều dài cánh lưới Kích thước mắt lưới 0,7-0,9 kích thước mắt lưới rê đánh bắt đối tượng Lưới rùng đối xứng có túi Kỹ thuật khai thác lưới rùng ◼ Chuẩn bị kiểm tra lại ngư cụ ◼ Thả lưới: ◼ Khi tàu đến ngư trường, thả lưới theo thứ tự: cánh lưới -> thân lưới -> túi lưới -> thân lưới -> cánh lưới 2, sau thả tiếp dây đầu lưới bờ ◼ Quá trình thả lưới phải đảm bảo yêu cầu thả lưới nhanh để bao vây đàn cá ◼ Thu lưới: gồm hai giai đoạn: thu dây kéo đầu cánh thu lưới, lưới thu từ đầu cánh dồn cá vào thân túi lưới ◼ Thu cá: tiến hành thu cá túi lưới ◼ Nghề lưới rùng hoạt động quanh năm Nhưng đánh bắt ven bờ nên thường gây tác hại cho cá nguồn lợi khác Tài liệu tham khảo ◼ Chính phủ, 2010 Nghị định số 33/2010/NĐ-CP Về quản lý hoạt động ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ ◼ khai thác thủy sản tổ chức, cá nhân Việt Nam vùng biển HN, 31/3/2010 Ngô Đình Chùy, 1881 Giáo Trình Ngun Lý Tính Tốn Ngư Cụ Đại Học Thủy Sản Nha Trang F.A.O, 1985 Fishing Method of The World 1245 pp Friman, A L., 1992 Calculations for fishing gear designs Fishing News Books, University Press, Cambridge 241pp Nguyễn Nguyễn Du, Claire Smallwood, Nguyễn Văn Hảo, Nguyễn Xuân Trinh, Nguyễn Trọng Tín Bộ sưu tập ngư cụ nội địa vùng Đồng sông Cửu Long Viện NCNT TS II & MRC Nguyễn Thiết Hùng, 1982 Giáo Trình Thiết kế lưới Kéo Đại Học Thủy Sản Nha Trang Nguyễn Văn Kháng, Lê Văn Bôn, Bùi Văn Tùng - Bách khoa thủy sản Hội Nghề cá Việt Nam Hà Phước Hùng – Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản, ĐH Cần Thơ ... ◼ lưới rê cố định, lưới rê trơi, lưới rê tự động chìm ◼ Phân loại theo đối tượng đánh bắt: ◼ lưới rê thu ngừ, lưới rê trích, lưới rê chuồn, lưới rê tôm, lưới rê mực… Cấu tạo lưới rê ◼ Lưới rê. .. việc cấm lưới rê Liên Hiệp Quốc Vì vậy, đề cập đến khai thác hải sản lưới rê, đối tượng xuất cá ngừ, mực, tôm… cần phải lưu ý đến vấn đề Lưới rùng ◼ Lưới rùng ngư cụ khai thác thuỷ sản theo phương... xứng ◼ Dựa vào khu vực hoạt động: ◼ Lưới rùng hồ, ao ◼ Lưới rùng sông ◼ Lưới rùng biển Cấu tạo lưới rùng ◼ Lưới rùng gồm phận chính: cánh lưới, thân lưới túi lưới Ngồi ra, cịn có phận phụ hệ thống