Súp rau củ pdf

Súp rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Màu cam của cà rốt, màu vàng của trứng, ngô bao tử, màu xanh cảu cải thảo điểm màu trong chén xúp làm tăng phần hấp dẫn vị giác của các bé. Nguyên liệu:  Bột năng 3 canh năng  Cà rốt 1 củ  Cải thảo  Ngô bao tử 6 bắp  Trứng gà 1 quả  Nước dùng heo 1lít  Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu. Cải thảo bỏ phần lá, phần cọng, xắt hạt lựu. Hòa bột năng với ít nước lạnh. Trứng gà đập ra chén, nêm ít hạt nêm, đánh bông, tráng thật mỏng, để nguội, xắt nhỏ. 2 Hòa thêm một ít nước lạnh với nước dùng heo, đun sôi, cho cà rốt, ngô bao tử, cải thảo vào luộc chín, cho tiếp trứng, nêm hạt nêm vừa miệng, từ từ xuống bột năng, đun sánh đều. Ăn nóng. . Súp rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Màu cam của cà rốt, màu vàng của trứng, ngô bao tử, màu xanh cảu cải thảo. cải thảo điểm màu trong chén xúp làm tăng phần hấp dẫn vị giác của các bé. Nguyên liệu:  Bột năng 3 canh năng  Cà rốt 1 củ  Cải thảo  Ngô bao tử 6 bắp  Trứng gà 1 quả  Nước dùng