1 PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết cuả đề tài Với cư dân thành phố Hồ Chí Minh, những ngôi chợ và những tuyến phố buôn bán trải khắp thành phố gắn bó cùng đời sống, cùng cuộc mưu sinh đã bao đời nay Cũng[.]
1 PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết cuả đề tài Với cư dân thành phố Hồ Chí Minh, chợ tuyến phố buôn bán trải khắp thành phố gắn bó đời sống, mưu sinh bao đời Cũng mà kỷ niệm thành phố 300 năm, hình ảnh Chợ Bến Thành đưa vào danh sách công trình lựa chọn làm biểu tượng cho thành phố Từ tên gọi “Bến Nghé” xưa cho thấy Sài Gịn - Thành phố Hồ Chí Minh gắn liền hình ảnh bến thuyền hình thành, phát triển nhờ hoạt động thương mại Các khu phố chợ xưa thường gắn liền với cảng sông Chợ Bến Thành, Chợ Thị Nghè…và đầu mối giao thương quan trọng Sau nhiều năm tháng, khu phố chợ phát triển ngày lớn, kết hợp cơng trình thương mại đại mọc lên, hình thành nên tuyến phố thương mại dịch vụ, tạo nên tranh sinh động nhiều màu sắc cho thành phố Nghĩ đến thành phố Hồ Chí Minh, đơi người ta nghĩ đến khu “Chợ” lớn, không gian thương mại dịch vụ khắp nơi, hầu hết tuyến đường trọng yếu thành phố Điều góp phần tạo nên tính đặc trưng cho đô thị, đồng thời tạo chất keo gắn kết người với thị Do Tp.Hồ Chí Minh thành phố hình thành phát triển phần lớn nhờ vào hoạt động thương mại, nên khu thương mại dịch vụ xác định tâm điểm cho phát triển không gian đô thị Tâm điểm khu thương mại dịch vụ thời thường khu phố chợ mang đậm hình thức sinh hoạt truyền thống Á Đơng, hịa trộn nét kiến trúc Phương Tây như: Chợ Bến Thành, Chợ Tân Định, Chợ Bình Tây… Qua 100 năm sử dụng, không gian quy hoạch thời Pháp cư dân người Việt biến đổi sử dụng lại theo lối sống riêng Ở đô thị Đông Á TP.HCM, cư dân tham gia vào việc hình thành nên không gian cảnh quan đô thị Điều tạo nên tranh sinh động cho cảnh quan, tạo điều kiện cho nhiều thành phần dân cư có hội sinh sống khu vực, đồng thời gây nên nhiều hệ xấu như: xây dựng cơi nới, lấn chiếm, phát triển buôn bán nhỏ dọc hai bên đường cách tùy tiện, kiến trúc lộn xộn phong cách, nhiều cơng trình TMDV cũ gắn bó mật thiết với đời sống kinh tế văn hóa tinh thần người dân Tp.HCM dần bị phá bỏ thay cơng trình Bên cạnh đó, nhiều cư dân khu trung tâm cũ thành phố Hồ Chí Minh dần bị “đẩy” khỏi môi trường sống quen thuộc lâu đời, để nhường chỗ cho trung tâm thương mại cao ốc văn phòng Điều khiến cho nhiều tuyến phố dần đặc trưng đa dạng cảnh quan ban đầu mà trở nên rập khn, với tịa cao ốc hay trung tâm thương mại lớn có hình dạng tương tự Tình trạng gây nên xáo trộn đời sống giá trị văn hóa tinh thần người dân thị Việc thay cơng trình thương mại, nhà ở, công viên cũ khu trung tâm cơng trình mới, đại phục vụ cho tầng lớp thu nhập cao làm tăng lên tách biệt không gian tách biệt xã hội, dẫn đến phân chia đẳng cấp gây công người dân có thu nhập thấp trung bình khơng cịn có hội thụ hưởng dịch vụ tiện ích xã hội khu trung tâm trước Theo Peach (2001), có liên hệ tính di động xã hội với tính di động không gian Việc thay không gian kiểu khơng gian kiểu khác khiến cho khó giữ lại cư dân hay khách hàng cũ Ngược lại thu hút thành phần cư dân hay khách hàng phù hợp với Đây q trình đồng hóa khơng gian xã hội, với hậu tạo nên không gian đô thị phục vụ riêng biệt cho vài đối tượng xã hội định Những thay đổi nói làm cho sắc sinh động, hấp dẫn không gian đô thị Tp.HCM ngày mai đi, thay vào lộn xộn hay rập khn Trong đó, thị giới cạnh tranh khơng tính đại, tính kinh tế mà cịn nhờ nét hấp dẫn sắc So với trước đây, tính thẩm mỹ đặc thù động không gian thương mại dịch vụ đô thị trở nên quan trọng nhiều việc tạo sức hấp dẫn cho thị (Hình MĐ-1) Có thể thấy rằng, không gian cảnh quan đô thị Tp.HCM, đa dạng nét đặc trưng quý giá Điều hình thành tồn cách tự nhiên theo quy luật vận động riêng, phù hợp với đời sống cư dân Tp.HCM Tuy nhiên, để tránh rơi vào tình trạng lộn xộn kiểm sốt, tác động chủ quan có tính chất hành làm đặc trưng vốn có, cần có nghiên cứu khoa học vấn đề để tạo sở cho việc thiết kế quản lý Hiện nay, nhiều hạn chế vấn đề quản lý thiếu nghiên cứu mang tính định hướng cho giải pháp kiến tạo không gian đô thị Với lý trên, đề tài nghiên cứu thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ thành phố Hồ Chí Minh có mục đích tìm định hướng cho không gian kiến trúc cảnh quan đô thị, tạo tiền đề cho việc giữ gìn phát huy sắc văn hóa kiến trúc, thúc đẩy phát triển kinh tế cải thiện môi trường, hướng đến giá trị thẩm mỹ không gian an sinh xã hội Luận án lựa chọn khu vực nghiên cứu tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ Tp.HCM có nhiều giá trị tính đa dạng nhiều vấn đề cần giải đa dạng cảnh quan Đối tượng nghiên cứu Luận án đưa đối tượng nghiên cứu là: - Cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ Tp.HCM - Hệ thống tiêu chí giải pháp thiết kế đa dạng cảnh quan áp dụng cho tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ thành phố Hồ Chí Minh Mục tiêu nghiên cứu Mục đích luận án Thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ thành phố Hồ Chí Minh Đơ thị đại, với đề cao tính cơng năng, làm dần đặc tính đa dạng cảnh quan Tại nhiều thị phát triển kỷ 21, tư tưởng thiết kế công nghệ đại với yếu tố kinh tế xã hội khác hình thành nên không gian đô thị thuận lợi cho đơn điệu đa dạng Thành phố Hồ Chí Minh thị cịn giữ đa dạng nhiều nơi, số nơi khác yếu tố ngày trở nên Các tuyến phố TMDV Tp.HCM có nhiều yếu tố đa dạng cảnh quan, chưa trọng nghiên cứu Luận án tập trung nghiên cứu vào giải pháp thiết kế đa dạng cảnh quan khơng nhằm mục đích tạo mơi trường cảnh quan sinh động mà để tạo tiền đề cho phát triển đa dạng bình đẳng mặt xã hội Với mục đích nêu trên, luận án đưa mục tiêu nghiên cứu cụ thể là: - Phân loại đánh giá dạng nhóm cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ Tp Hồ Chí Minh - Xây dựng hệ thống tiêu chí thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ Tp Hồ Chí Minh - Đề xuất giải pháp thiết kế đa dạng cảnh quan cho dạng nhóm tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ Tp Hồ Chí Minh Nội dung nghiên cứu Luận án bao gồm chương chính, phần mở đầu phần kết luận, kiến nghị Với mục tiêu nghiên cứu trên, có nội dung nghiên cứu cụ thể sau: Nội dung 1: Các khái niệm đa dạng cảnh quan thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố TMDV Nội dung 2: Hệ thống hóa lý luận thực tiễn thiết kế đa dạng cảnh quan Việt Nam giới Nội dung 3: Khái quát đặc trưng cảnh quan tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp Hồ Chí Minh Nội dung 4: Xây dựng sở khoa học nghiên cứu thiết kế đa dạng cảnh quan, bao gồm: Cơ sở phân loại, đánh giá đặc trưng đa dạng cảnh quan; Cơ sở xây dựng hệ thống tiêu chí, phương thức, cách thức thiết kế đa dạng cảnh quan; Cơ sở xây dựng giải pháp thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp HCM Nội dung 5: Phân loại, đánh giá đặc trưng đa dạng cảnh quan dạng nhóm tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp.HCM Nội dung 6: Xây dựng hệ thống tiêu chí, phương thức, cách thức thiết kế đa dạng cảnh quan dạng nhóm tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp.HCM Nội dung 7: Đề xuất giải pháp thiết kế đa dạng cảnh quan cho dạng nhóm tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp.HCM 5 Phương pháp nghiên cứu Cách tiếp cận đề tài thể hai tiêu chí bản: tính khoa học tính thực tiễn điều kiện TP.HCM Với nghiên cứu thiết kế đa dạng cảnh quan cần thiết phải có phương pháp nghiên cứu cung cấp thông số, liệu khu vực làm sở định tính định lượng cho việc phân loại thiết kế Kết nghiên cứu có ý nghĩa không khu vực nghiên cứu mà cịn áp dụng cho khu vực khác có điều kiện tương đồng Ngồi ra, phạm vi áp dụng phương pháp nghiên cứu không cho tuyến phố mà cịn áp dụng nghiên cứu khác thiết kế đa dạng cảnh quan Vì vậy, phương pháp sử dụng nghiên cứu bao gồm: * Phương pháp khảo sát điền dã Quan sát, vấn ghi chép, phác họa, chụp ảnh đặc điểm trạng tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp.HCM * Phương pháp lịch sử Nghiên cứu lịch sử hình thành phát triển cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ điển hình ngồi nước * Phương pháp điều tra xã hội học Khảo sát lấy ý kiến người dân khách du lịch cảm thụ cảnh quan, thói quen sinh hoạt, lối sống họ khu vực nghiên cứu * Phương pháp đồ Dựa phân tích đồ giai đoạn phát triển Tp.HCM để đánh giá tiến trình phát triển tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp.HCM xác định vị trí tuyến phố điển hình * Phương pháp thống kê Thu thập thống kê số liệu cảnh quan tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp.HCM, làm sở liệu cho phân tích * Phương pháp phân tích Phân tích chi tiết thông tin, số liệu để nhận dạng, phân loại, đánh giá đặc trưng đa dạng cảnh quan tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp.HCM 6 Phân tích hồi quy để đánh giá cảm thụ cảnh quan tuyến phố * Phương pháp tổng hợp Tổng hợp đánh giá, phân tích cảnh quan tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp.HCM, đô thị khác giới để tìm quy luật phát triển phương pháp thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố TMDV * Phương pháp so sánh So sánh điều kiện thực tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp.HCM đô thị khác giới để làm sở khoa học cho việc xây dựng tiêu chí đa dạng * Phương pháp đánh giá đa tiêu chí Đánh giá dạng tuyến phố TMDV điển hình khu trung tâm cũ Tp.HCM theo hệ thống tiêu chí đa dạng Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi khu vực nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu giới hạn phạm vi tuyến phố TMDV điển hình quận trung tâm cũ thị Tp Hồ Chí Minh: Quận 1, Quận 3, Quận Các tuyến phố lựa chọn tuyến phố có đặc trưng tiêu biểu cho tuyến phố TMDV Tp.HCM cho quận trung tâm Những đoạn đường phố lựa chọn khảo sát đoạn có đặc điểm khơng gian hình khối khơng gian hoạt động mang tính điển hình cho tồn tuyến - Phạm vi nội dung lĩnh vực nghiên cứu: Trong khuôn khổ luận án, không đề cập nghiên cứu áp dụng nhiều xu hướng thiết kế mà tập trung vào xu hướng thiết kế đa dạng Nghiên cứu không hướng đến việc thiết kế đa dạng cho yếu tố khu vực nghiên cứu mà hướng đến yếu tố cảnh quan Nghiên cứu vận dụng sở khoa học từ hai lĩnh vực có liên quan kiến trúc cảnh quan thiết kế đô thị - Phạm vi thời gian áp dụng: Cho đến tuyến phố TMDV khu trung tâm cũ Tp Hồ Chí Minh cịn giữ có khả tái tạo đa dạng hình thức kiến trúc cơng trình, hình thức phối kết khơng gian, loại hình xanh, loại hình TMDV… CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Các khái niệm, thuật ngữ liên quan đến đối tượng nghiên cứu đề tài 1.1.1 Khái niệm đa dạng thiết kế đa dạng 1.1.1.1 Khái niệm đa dạng * Định nghĩa đa dạng Khái niệm đa dạng đề cập đến trước tiên lĩnh vực sinh học với cụm từ “đa dạng sinh học” Yếu tố đa dạng môi trường sinh học tự nhiên xem yếu tố đặc biệt quan trọng để tạo nên cân sinh học Về sau, đa dạng quan tâm nghiên cứu mở rộng nhiều lĩnh vực khác, có lĩnh vực kiến trúc Một khu vực cho đa dạng có tập hợp để tồn đối tượng có điều kiện kinh tế, văn hóa, chủng tộc, giới tính, tuổi tác, lối sống khác nhau… Việc hình thành loại hình kiến trúc thành phần dân cư khác tính thiết yếu khu vực đa dạng (“Design for diversiry”, Emily Talen, 2008) Có nhiều định nghĩa khác tính đa dạng Thời báo New York Times mơ tả “đa dạng” từ mang tính “ thời thượng” (Feedman, 2004) hay học giả văn hóa David Brooks (2004) mơ tả đa dạng “một vùng văn hóa khơng ngừng tham vọng” Đa dạng hỗn loạn ngẫu nhiên Theo Jane Jacobs (1961), đa dạng yếu tố vật lý, xã hội, kinh tế tồn hiệu hệ thống trật tự bản, mà bà gọi "sự phức tạp có tổ chức" Tương tự vậy, Eliel Saarinen (1943) cho đa dạng yếu tố thị đưa vào "một hình ảnh trật tự nhịp nhàng" Nghiên cứu "Trật tự đa dạng" Melvin Webber (1953) phê phán việc nhầm lẫn đa dạng hỗn loạn Ơng cho thiết kế thích ứng với đa dạng thiết kế "phù hợp với nhiều nhu cầu khác đất nơi thực cá nhân nhóm khác nhau" Các nghiên cứu tính đa dạng phải vững khơng hời hợt Đó phong phú tạo nên thay đổi người mang lại sức sống, sinh động cho khu vực Một tuyến phố thương mại dịch vụ nhiều màu sắc, hình khối phức tạp khơng hồn tồn đồng nhất, có trật tự đa dạng Ngược lại với đa dạng đơn điệu Sự đơn điệu gây cảm giác nhàm chán, đa dang tạo cảm giác sinh động Không gian đơn điệu nguyên nhân hệ chúng tâm điểm nhiều nghiên cứu đô thị Các không gian đơn điệu dành cho số đối tượng định nguyên nhân dẫn đến chia cắt, tách biệt khu vực khu vực khác Nó thể giới hạn quyền lựa chọn người tiêu dùng, phân biệt đối xử tổ chức quản lý, có nguyên nhân dựa tính chất cấp độ vĩ mơ kinh tế, trị xã hội Nhiều ý kiến nhìn nhận "chia rẽ phân cực", xem sản phẩm hoạt động, sách nhà nước (Marcuse and Van Kempen, 2002) * Ý nghĩa đa dạng - Sức sống khu vực Sự đa dạng yếu tố tích cực xã hội tồn cầu hóa, đặc tính giúp tăng cường kinh nghiệm người Trong lĩnh vực quy hoạch thiết kế thị, có ý tưởng là: "sự kết hợp hỗn hợp hoạt động, riêng biệt, chìa khóa để thành cơng đô thị" (Montgomery, 1998) Sự đa dạng xem nguồn lượng cho sức sống thị làm tăng tương tác nhiều thành phần đô thị Sự đa dạng cung cấp khả "hỗ trợ lẫn liên tục" Jacobs (1961) lập luận "Sự đa dạng trở thành khoa học nghệ thuật xúc tác đồng thời nuôi dưỡng mối quan hệ" Các hình thức thể sức sống khu vực thông qua đa dạng bao gồm: + Sức khỏe kinh tế Một hình thức "sức sống khu vực” sức khỏe kinh tế Sự đa dạng "kích thước, mật độ" khu vực xem "một tài sản kinh tế quý giá đô thị" (Jacobs) Sự phong phú đa dạng hoạt động người tài sản kinh tế thúc đẩy đổi doanh nghiệp Đa dạng thúc đẩy sức khỏe kinh tế thúc đẩy hội Theo Jacobs, thành phố có tính đa dạng cao chúng "cung cấp mảnh đất màu mỡ cho kế hoạch hàng ngàn người" Richard Florida lập luận cách rõ ràng tầm quan trọng đa dạng mặt kinh tế Ông cho mật độ cao nguồn nhân lực đa dạng, đa dạng doanh nghiệp ngành công nghiệp quan điểm kinh tế thông thường, thứ thúc đẩy đổi tăng trưởng kinh tế Một khu vực đa dạng có khả tự tồn tốt Khu vực đa dạng có khả chống lại suy thoái kinh tế cách bền bỉ linh hoạt (Grannoveter, 1983) + Cân hệ sinh thái có tính bền vững Sinh thái học có nguồn gốc lĩnh vực nghiên cứu tập trung vào khái niệm tồn diện tích hợp, cân cộng đồng sinh vật phụ thuộc lẫn hệ sinh học Sự liên quan tính đa dạng cộng đồng loài người với đa dạng sinh học chủ đề phổ biến quy hoạch đô thị, khám phá nhà hoạch định theo hướng sinh thái Patrick Geddes (1915), Lewis Mumford (1925), sau Ian McHarg (1969) Ý nghĩa quy hoạch thị sinh thái, bền vững có nghĩa đa dạng phát triển mạnh hình thức cộng đồng tích hợp chặt chẽ bối cảnh sinh thái lớn - Công xã hội Đa dạng liên quan đến công xã hội theo hai ý nghĩa Đầu tiên ý nghĩa đa dạng xã hội đem lại cơng đảm bảo tiếp cận nguồn lực tốt cho tất nhóm xã hội Ý nghĩa thứ hai đa dạng xem sở cho giới tốt hơn, sáng tạo hơn, khoan dung hơn, hịa bình ổn định Ý tưởng pha trộn xã hội cách đưa người có nguồn gốc khác vào khu vực chung đời vào kỷ 19, sau nhà tư tưởng phê bình xã hội lên tiếng điều kiện sống người nghèo * Xu hướng phát triển đa dạng Cho tới khoảng cuối kỷ 20, Mỹ Châu Âu, mơ hình thị theo dạng phân khu (có tách biệt khu vực) xem mơ hình thị đại, 10 khuyến khích phát triển Tình trạng trì nhiều năm tổ chức quy hoạch, phủ liên bang, nhóm lực Hiệp hội xây dựng nhà quốc gia.Từ cuối kỷ 20 dấy lên phong trào ủng hộ cho lý tưởng đa dạng, từ đa dạng thành phần dân cư đa dạng không gian sống, đa dạng thể chế xã hội… Một người tiên phong mạnh mẽ cho lý tưởng này, bất chấp cản trở, nhà nghiên cứu người Mỹ tiếng Jane Jacobs (19162006) Bà dành đời để nghiên cứu đấu tranh lợi ích tầng lớp dân nghèo đô thị Sau vấp phải nhiều phản bác lý tưởng đa dạng dần ủng hộ tầng lớp xã hội, đặc biệt cộng đồng cư dân nghèo Các tiêu chí đa dạng mà Jane Jacobs đưa thường nhắc đến tảng cho nghiên cứu lý luận thiết kế đa dạng nay, bao gồm: pha trộn sử dụng, pha trộn lứa tuổi, khối ngắn, mật độ [62] Theo bà, đa dạng tạo nên số điểm đặc trưng mạnh khu vực như: - Sức sống (kinh tế, hệ sinh thái tính bền vững) - Cơng xã hội Tiếp nối móng Jane Jacobs, có nhiều nghiên cứu thiết kế theo lý tưởng đa dạng, hình thành nên xu hướng mạnh mẽ khắp giới Xu hướng thể số nghiên cứu học giả phương Tây Emily Talen (Mỹ), Ian Bentley (Anh) Còn phương Đông, số quốc gia Nhật Bản hay Hong Kong, đặc tính văn hóa xã hội có nhiều thuận lợi nên lý tưởng đa dạng hòa quyện vào lĩnh vực đời sống cách tự nhiên tất yếu thứ chủ nghĩa Một số nhà nghiên cứu phương Đông tiêu biểu lĩnh vực Yoshinobu Ashihara (Nhật Bản), William S.W.Lim (Singapore) * Các yếu tố tạo nên đa dạng Nghiên cứu Jane Jacobs làm rõ kết nối yếu tố vật lý đa dạng Về ảnh hưởng môi trường vật lý đa dạng người, bà khẳng định rằng: phẩm chất vật lý tạo đa dạng việc sử dụng người sử dụng, sở thành phố hoạt động tốt lành mạnh Các tiêu chí 11 bà đa dạng là: pha trộn cách sử dụng, pha trộn lứa tuổi, khối ngắn, mật độ nguyên tắc hướng dẫn cho nhà quy hoạch sau hướng đến thiết kế đa dạng Trong nghiên cứu tính đa dạng khu dân cư Emily Talen, trước khơng có định nghĩa rõ ràng "khu vực đa dạng xã hội", người ta xem xét pha trộn khu vực chủng tộc / sắc tộc, mức độ thu nhập, tuổi tác, loại hình chức yếu tố hình khối… Theo nghiên cứu phát triển đa dạng cho thành phố Chicago (Mỹ) Emily Talen, khu phố đa dạng dựa ba yếu tố: lịch sử / kinh tế / xã hội (historical / economic / social), sách (policy - related) yếu tố vật lý / vị trí (physica / locational) Những yếu tố liên quan đến Yếu tố lịch sử / kinh tế / xã hội ảnh hưởng đến sách yếu tố lịch sử / kinh tế / xã hội sách ảnh hưởng đến yếu tố vật lý / vị trí (Sơ đồ 1-1) Yếu tố lịch sử / kinh tế / xã hội Historical / economic / social factor Yếu tố vật lý Khu vực đa dạng Physical / locational factor Diverse places Yếu tố sách Policy - related factors Sơ đồ 1-1 Khung yếu tố đa dạng Emily Talen (Nguồn: Design for diversity, Emily Talen, 2008) Như vậy, từ nghiên cứu cho thấy có ba yếu tố tạo nên đa dạng, là: - Yếu tố lịch sử / kinh tế / xã hội - Yếu tố sách - Yếu tố vật lý 1.1.1.2 Khái niệm thiết kế đa dạng Thiết kế đa dạng (Design for diversity) khái niệm có xuất xứ từ lĩnh vực quy hoạch thiết kế đô thị Xuất xứ từ quy hoạch đô thị nguyên tắc quy 12 hoạch “quy hoạch cộng đồng”, nhằm giảm bớt bất bình đẳng xã hội Xuất xứ từ thiết kế đô thị liên quan tới can thiệp vào môi trường xây dựng Theo Emily Talen, thiết kế đa dạng kết hợp quan tâm thẩm mỹ thiết kế đô thị với mục tiêu xã hội quy hoạch thị Đó đề xuất, kiến nghị nhà thiết kế đô thị bắt nguồn sâu xa từ mục tiêu công xã hội, mối quan tâm nhà quy hoạch đô thị công xã hội thông qua thiết kế Thiết kế đa dạng thiết kế nên cơng trình hay khơng gian có yếu tố vật lý mang tính đa dạng cao Trong ba yếu tố đa dạng Emily Talen (Yếu tố vật lý, Yếu tố lịch sử / kinh tế / xã hội, Yếu tố sách), có phân định gắn kết với dây chuyền tương tác Vì vậy, nghiên cứu thiết kế đa dạng nghiên cứu mắt xích dây chuyền, nghiên cứu thiết kế yếu tố vật lý Trong giới hạn phạm vi đề tài nghiên cứu cảnh quan, luận án tập trung vào nghiên cứu thiết kế đa dạng cho yếu tố cảnh quan, tức nghiên cứu tính đa dạng yếu tố vật lý thể qua cảnh quan 1.1.2 Khái niệm cảnh quan thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ 1.1.2.1 Khái niệm cảnh quan Cảnh quan tổ hợp phong cảnh bao gồm phần thiên nhiên nhân tạo lãnh thổ phân chia cách ước lệ, mang đến cho người cảm xúc tâm trạng khác Ngoài ra, cảnh quan phụ thuộc lớn vào trình độ nhận thức, văn hố, lối sống, phong tục tập quán… người cảm thụ cảnh quan, nên yếu tố tác động gián tiếp kinh tế, trị, văn hóa - xã hội… cần xem xét đến [32] Sơ đồ 1-2 Quá trình nhận thức cảnh quan (Nguồn: The human landscape perception) 13 Như vậy, yếu tố cấu thành cảnh quan bao gồm yếu tố khách quan không gian vật lý yếu tố chủ quan nhận thức chủ thể cảm thụ cảnh quan - Yếu tố vật lý cấu thành cảnh quan Các yếu tố vật lý cấu thành cảnh quan bao gồm yếu tố hình khối tự nhiên lẫn nhân tạo địa hình, xanh, mặt nước, người, kiến trúc cơng trình, trang trí Ngồi tùy vị trí mà không gian trống hoạt động người góp phần tạo nên yếu tố vật lý cho cảnh quan khu vực - Chủ thể cảm thụ cảnh quan Là người quan sát cảm nhận, đánh giá cảnh quan tuyến phố TMDV Chủ thể cảm thụ cảnh quan tuyến phố TMDV bao gồm cư dân tuyến phố khách vãng lai đến mua sắm, vui chơi, du lịch… Yếu tố cảm thụ cảnh quan tuyến phố TMDV xác định dựa cảm nhận chủ thể cảm thụ cảnh quan Cảm nhận chủ thể cảm thụ có dựa tất giác quan (thị giác, xúc giác, thính giác, khứu giác…) trình độ nhận thức, văn hoá, lối sống, phong tục tập quán… (Sơ đồ 1-3) Cảnh quan Yếu tố vật lý cấu thành cảnh quan Chủ thể cảm thụ cảnh quan Sơ đồ 1-3 Khái niệm cảnh quaN (Nguồn: Tác giả) 1.1.2.2 Khái niệm cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ * Khái niệm tuyến phố (street) Theo từ điển tiếng Anh Oxford, tuyến phố định nghĩa sau “Là tuyến đường tương đối rộng chạy hai dãy nhà, thường bao gồm phần vỉa hè có mối tương quan mật thiết với cơng trình hai bên” Theo định nghĩa 14 tuyến phố mô tả bao gồm phần đường, phần không gian lân cận, khơng thể tách rời với cơng trình hai bên [72] Từ “tuyến phố” - Street bắt nguồn từ tiếng Latin “Sternere” nghĩa “to pave”, nghĩa tiếng Việt “Mở” Từ Street có liên quan đến tất từ tiếng Latin có nguồn gốc từ gốc “str” thứ có liên quan đến xây dựng Biến thể từ Street nhiều ngôn ngữ Châu Âu “Strada” - Ý, “strasse” - Đức khu vực sử dụng cơng cộng bao gồm không gian đơn giản, phân chia ranh giới Nó khơng thiết phải dẫn đến nơi đặc biệt, kết thúc ngõ cụt quảng trường (Rykwert, 1991) Có thể sử dụng thuật ngữ tương tự Road, Boulevard, Promenade, Avenue… để tuyến phố Bên cạnh đó, khơng gian tuyến phố cịn định nghĩa có vai trị sau: - Là không gian công cộng (Public space) - Là thước đo xã hội ( Social dimensions) - Là nơi thông tin liên lạc (Place for communication) - Là yếu tố không gian đô thị (Urban space element) Các khái niệm khác liên quan đến tuyến phố : - Khoảng lùi: Là khoảng cách vỉa hè công trình - Hẻm: Là đường nhỏ 6m giao cắt với đường phố - Đường cắt ngang: Là đường lớn 8m giao cắt với đường phố chính, tạo thành ngã 3,4,5… * Khái niệm tuyến phố thương mại dịch vụ (Commercial-Service Street) Trong từ “ tuyến phố thương mại dịch vụ” có phần: - Tuyến phố: bao gồm phần đường, phần không gian lân cận công trình dọc hai bên cạnh (định nghĩa trên) - Thương mại dịch vụ (Commercial - Service): Chỉ kinh doanh mua bán (commercial) hoạt động hỗ trợ cho kinh doanh (service) Như vậy, tuyến phố thương mại dịch vụ đường phố có hoạt động thương mại dịch vụ Sự phát triển tuyến phố thường mang tính dây chuyền, lan 15 tỏa, có nghĩa tuyến phố thương mại dịch vụ hình thành kích hoạt hình thành tuyến phố kế cận Các tuyến phố thương mại dịch vụ có bốn chức tuyến phố: Không gian công cộng, Thước đo xã hội, Thông tin liên lạc, Không gian đô thị (Sơ đồ 1-4) Trong đô thị Việt Nam, đặc biệt đô thị lớn Tp Hồ Chí Minh, vai trị chức không gian đô thị tuyến phố (bao gồm không gian thương mại dịch vụ) đóng vai trị lớn Các khái niệm liên quan đến tuyến phố TMDV sử dụng luận án : - Loại hình TMDV nhỏ: Là loại hình TMDV có quy mơ nhỏ, thường tư nhân sở hữu quản lý - Loại hình TMDV lớn: Là loại hình TMDV có quy mơ lớn, thường nhà nước, tập đồn sở hữu quản lý - Cơng trình TMDV nhỏ: Là cơng trình TMDV có quy mơ nhỏ, thường tư nhân sở hữu quản lý - Cơng trình TMDV lớn: Là cơng trình TMDV có quy mơ lớn, thường nhà nước, tập đoàn sở hữu quản lý - Cơng trình bn bán phụ: Là cơng trình TMDV nhỏ nằm chung khu đất với cơng trình TMDV lớn riêng rẽ kế cận với cơng trình lớn - Tuyến phố TMDV thấp tầng: Là tuyến phố TMDV có cơng trình có chiều cao hầu hết thấp tầng Theo “Tiêu chuẩn thiết kế nhà cao tầng” (TCXDVN 323 2004) có quy định nhà cao tầng từ đến 40 tầng Như vậy, nhà thấp tầng từ đến tầng [2] - Tuyến phố TMDV hỗn hợp tầng cao: Là tuyến phố TMDV có cơng trình có chiều cao bao gồm cao tầng thấp tầng (từ đến 40 tầng) - Tuyến phố TMDV liên kế: Là tuyến phố TMDV có cơng trình hầu hết theo dạng nhà phố liên kế Theo “Tiêu chuẩn thiết kế nhà liên kế (TCXDVN - 2008), có định nghĩa “Nhà liên kế loại nhà riêng, gồm hộ xây dựng liền nhau, thông nhiều tầng xây dựng sát thành dãy lô đất nằm liền có chiều rộng nhỏ nhiều lần so với chiều sâu nhà, sử 16 dụng chung hệ thống hạ tầng khu vực đô thị” Cịn nhà phố liên kế định nghĩa “Là loại nhà liên kế, xây dựng trục đường phố, khu vực thương mại dịch vụ theo quy định duyệt Nhà phố liên kế chức để sử dụng làm cửa hàng bn bán, dịch vụ văn phịng, nhà trọ, khách sạn, sở sản xuất nhỏ…” [2] - Tuyến phố TMDV kiến trúc điạ: Là tuyến phố TMDV có cơng trình hầu hết theo phong cách kiến trúc địa phương Tp.HCM Phong cách kiến trúc có nhiều loại khác sau: + Phong cách kiến trúc phục cổ, nhái cổ: sử dụng thức cột cổ điển Châu Âu, hoa văn trang trí, mái vịm, ban cơng cong… + Phong cách kiến trúc đại: Tạo khối sử dụng tương phản hình khối, đặc rỗng, sử dụng vật liệu đại kính cửa nhơm, điều hịa nhân tạo… + Phong cách hậu đại: Tập trung vào hình khối, có số mơ típ điển hình kiến trúc truyền thống, tạo mối liên hệ khơng gian - ngồi…[9] - Tuyến phố TMDV kiến trúc phương Tây: Là tuyến phố TMDV có khơng gian cơng trình hầu hết xây dựng từ thời Pháp Mỹ, với số đặc điểm sau: Trục đường thẳng có cơng trình làm điểm nhấn cuối trục; Vỉa hè rộng, nhiều xanh không gian mở; Nút giao thông có hình thái rõ ràng; Cơng trình kiểu Pháp có thức cột cổ điển, hoa văn trang trí, mái vịm, ban cơng cong, terrace…; Cơng trình kiểu Mỹ có đường nét đơn giản, đề cao tính thích dụng, sử dụng vật liệu đại kính, sắt thép…[4] - Tuyến phố TMDV kiến trúc người Hoa: Là tuyến phố TMDV có khơng gian cơng trình hầu hết xây dựng theo kiểu kiến trúc người Hoa sử dụng người Hoa, với số đặc điểm sau: Các tuyến phố thường có số ngơi chùa, trường học người Hoa nằm cạnh với nét kiến trúc Trung Quốc Hầu hết nhà có dạng hình ống (3m~4m x 15m~20m), cao từ 2-4 tầng Tầng dành để buôn bán, tầng để Hầu hết nhà có cửa sau thông với nhau, để tiện hỗ trợ việc cung cấp hàng hóa cho khách Tầng thường có ban công 17 chạy dọc suốt chiều ngang nhà Mái lợp ngói ống có conson đỡ mái gỗ bê tông giống suốt dãy phố [13] * Khái niệm cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ Là tổ hợp yếu tố vật lý không gian tuyến phố TMDV (bao gồm không gian hình khối khơng gian hoạt động) cảm nhận đánh giá thông qua đối tượng cảm thụ đó.Các yếu tố vật lý cảnh quan tuyến phố TMDV bao gồm yếu tố khơng gian hình khối yếu tố hoạt động người - Yếu tố khơng gian hình khối: bao gồm yếu tố địa hình, xanh, mặt nước, khơng gian trống, kiến trúc - Yếu tố không gian hoạt động: bao gồm không gian hoạt động kinh tế, hoạt động văn hóa xã hội, hoạt động giao thơng (Sơ đồ 1-5) 1.1.2.3 Khái niệm thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ Thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố TMDV hoạt động thiết kế với mục đích đảm bảo trì phát triển đa dạng yếu tố vật lý cấu thành cảnh quan, bao gồm Yếu tố khơng gian hình khối Yếu tố không gian hoạt động ( Mục 1.1.2.2) Tương tự xu hướng thiết kế khác, thiết kế đa dạng tuân theo số tiêu chí thiết lập dựa sở lý luận thực tiễn phù hợp với khu vực thiết kế Ví dụ tiêu chí thiết kế đa dạng Jane Jacobs đưa pha trộn sử dụng, pha trộn lứa tuổi, khối ngắn, mật độ; hay tiêu chí thiết kế đa dạng Emily Talen áp dụng cho khu dân cư Chicago, Mỹ kết hợp, kết nối, an tồn Việc đưa thiết kế tích cực thay đổi hành vi người dân, khuyến khích việc sử dụng khơng gian mở cơng cộng, khuyến khích sinh hoạt cộng đồng… 18 1.2 Tổng quan thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm đô thị 1.2.1 Tổng quan nghiên cứu khoa học, luận án, luận văn nghiên cứu đề tài thể loại 1.2.1.1 Nghiên cứu nước Tại Việt Nam có nghiên cứu đề cập đến vấn đề thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ Các nghiên cứu cảnh quan chủ yếu xoay quanh nội dung lý thuyết kiến trúc cảnh quan, tổ chức cảnh quan vườn, công viên khu ở… Các nghiên cứu mang tính lý thuyết tiêu biểu nghiên cứu Ts.Kts Hàn Tất Ngạn (Kiến trúc cảnh quan đô thị, Hàn Tất Ngạn, Nxb xây dựng, 1996) Bên cạnh nghiên cứu mang tính chun sâu phương pháp thiết kế vườn - công viên (Bố cục vườn - công viên, Viện quy hoạch đô thị nông thôn, Nxb xây dựng, 1980); Các loại hình kiến trúc phong cảnh (Kiến trúc phong cảnh, Nguyễn Thị Thanh Thủy, Nxb KHKT, 1996); Phương pháp thiết kế kiến trúc cảnh quan khu (Thiết kế kiến trúc cảnh quan khu ở, Ts.Kts Đàm Thu Trang, Nxb xây dựng, 2006) Ngồi ra, cịn có nghiên cứu liên quan đề cập đến vấn đề tổ chức không gian đô thị, đặc biệt khu thương mại dịch vụ, xoay quanh nội dung tổ chức không gian quy hoạch cải tạo phát triển trung tâm thương mại dịch vụ công cộng đô thị lớn (“Tổ chức không gian quy hoạch - kiến trúc trung tâm thương mại dịch vụ thành phố Hồ Chí Minh”, Ts.Kts Nguyễn Thanh Hà, 2005; “ trưng xu hướng phát triển tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ Tp.HCM”, Ths.Kts Nguyễn Thị Bích Ngọc, 2005) 1.2.1.2 Nghiên cứu nước ngồi Hiện giới chưa có nhiều nghiên cứu thiết kế đa dạng cảnh quan, nghiên cứu vấn đề đưa số lý luận sắc bén phương pháp nghiên cứu khoa học, rõ ràng, có tính ứng dụng cao Nghiên cứu đề cập đến khái niệm đa dạng đô thị nhà nghiên cứu nhà hoạt động xã hội Jane Jacobs, “Cái chết 19 sống thành phố Mỹ” (The Death and Life of Great American Cities,1961) Nghiên cứu Jacobs thực cách phân tích quận trung tâm khu vực lân cận Quận Greenwich Village, New York dùng làm bối cảnh nghiên cứu nơi bà sinh sống hỗ trợ cho ý tưởng bà Nghiên cứu trích ý tưởng thành phố thiết kế nên tư tưởng cứng nhắc, chẳng hạn Le Corbusier Ebenezer Howard, thị có hệ thống hữu phức tạp cỗ máy cứng nhắc Jane Jacobs làm rõ kết nối địa điểm đa dạng Bà cho đa dạng tương ứng với hình thái vật chất mơ hình trì tương tác người mối quan hệ mơ hình mối quan hệ Bà đưa bốn điều kiện đa dạng khu vực là: pha trộn sử dụng, pha trộn lứa tuổi, khối ngắn, mật độ (mixed primary uses, mixed ages, short blocks, concentration) Nghiên cứu đề cập đến khái niệm “Mắt đường phố” (Eyes on the street) cho yếu tố thiết kế làm tăng khả an tồn cho khơng gian đường phố Một nghiên cứu đáng ý khác đề cập đến vấn đề phát triển đa dạng nghiên cứu “Thích ứng mơi trường” ( Responsive Environments, 1998) Ian Benley Nghiên cứu đề tiêu chí thiết kế thích ứng mơi trường tiêu chí chất lượng hình thái cư trú đạt yêu cầu Sự thông suốt - Sức sống - Tính đa dạng - Tính rõ ràng Ngịai nghiên cứu đưa gợi ý thiết kế nhằm đạt tiêu chí lĩnh vực thiết kế mơi trường thị, có cảnh quan Nếu phương Tây người ta bắt đầu xem xét đến khái niệm phát triển đa dạng hướng mới, số quốc gia phương Đông Nhật Bản điều thực thi cách tự nhiên hòa hợp tính đa dạng với triết lý sống người Á Đông Trong nghiên cứu “Mỹ học đô thị Tokyo: Hỗn loạn trật tự” (The Aesthetics of Tokyo: Chaos and Order, 1998), Yoshinobu Ashihara miêu tả phân tích cảnh quan thị Tokyo với đặc trưng đa dạng hình thành cách tự nhiên Theo ông, cảnh quan đô thị Nhật Bản, với phố ngoằn ngoèo viền hai bên cơng trình khơng đồng nhất, khơng giống cảnh quan đô thị quốc gia khác lộ quan điểm độc đáo 20 người Nhật khơng gian Tùy theo hình dạng khu đất, cơng trình phải cao hay thấp, hình cong thẳng cạnh Chúng không tuân theo quy luật màu sắc, vật liệu hay việc hoàn thiện mặt tiền Mỗi cơng trình lại có đặc trưng riêng, cơng trình tự khẳng định mình, khảo sát quanh phạm vi chúng xây dựng, người ta phát đa dạng kết kết hợp ngẫu nhiên ưa thích theo đuổi tiểu thuyết, hay hội tụ tham vọng thương mại khách hàng ham muốn tự khẳng định người kiến trúc sư Yoshinobu Ashihara cho cơng trình kiến trúc đô thị Nhật Bản quan niệm giống thể sinh vật hiển nhiên phải trải qua q trình chuyển hóa vật chất Các thị Nhật Bản gọi “đơ thị amip”, thải bỏ khơng cịn sử dụng bổ sung cần Các thành phố Châu Âu Paris Rome có cảnh quan xinh đẹp không thay đổi Các thành phố Nhật, mặt khác, lại đổi mới, chí người Nhật ngạc nhiên thay đổi khơng ngừng Có lẽ tiên người ta khơng thấy có trật tự đằng sau thay đổi đó, sau nhận thấy có “trật tự ẩn giấu” biến đổi Nếu hồn tồn khơng có trật tự tồn tại, thị Nhật Bản có lẽ khơng thể tồn lâu đến Điều khơng có nghĩa chấp nhận Mỗi thay đổi phải chấp thuận phần lớn cư dân Đối với nước Nhật, chủ nghĩa thương mại phớt lờ mối quan tâm quy hoạch đô thị phải bù đắp phát triển văn hóa thị độc đáo (Sơ đồ 1-6) Sơ đồ 1-6 So sánh tiếp cận tổng thể tiếp cận phần (Nguồn: Mỹ học đô thị Tokyo, Yoshinobu Ashihara, 1998) ... đánh giá dạng nhóm cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ Tp Hồ Chí Minh - Xây dựng hệ thống tiêu chí thiết kế đa dạng cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ. .. - Cảnh quan tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ Tp. HCM - Hệ thống tiêu chí giải pháp thiết kế đa dạng cảnh quan áp dụng cho tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ thành phố Hồ. .. tâm cũ Tp Hồ Chí Minh - Đề xuất giải pháp thiết kế đa dạng cảnh quan cho dạng nhóm tuyến phố thương mại dịch vụ khu trung tâm cũ Tp Hồ Chí Minh Nội dung nghiên cứu Luận án bao gồm chương chính,