Cháobíxanhtômnõn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Món cháo thơm ngon, rất nhiều chất dinh dưỡng và thật bắt mắt với
nhiều màu sắc chắc chắn sẽ làm các bé thích thú hơn khi ăn.
Nguyên liệu:
150g gạo tẻ
80g tôm tươi
100g bíxanh
1/2 thìa cà phê hành tỏi băm
1 nhánh hành lá
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê dầu ăn
2 thìa cà phê dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Tôm tươi rửa sạch, lột vỏ để riêng, bỏ chỉ đen, băm nhỏ. Bí đao gọt bỏ vỏ
và hạt, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, xắt nhuyễn.
Cho dầu ăn vào nồi, làm nóng, phi thơm hành tỏi băm, cho phần vỏ tôm
vào nấu sôi lấy nước dùng. Nước dùng sôi, vớt bỏ bọt và vỏ tôm. Cho gạo
vào, riu nhỏ lửa nấu cháo.
2
Cháo sôi, tiếp tục cho bíxanh vào nấu cho mềm. Sau đó trút phần tôm
vào, nấu cho cháo chín sôi trở lại.
Cho nước mắm vào, nêm nếm vừa ăn, cho hành lá xắt nhuyễn vào. Múc
cháo ra bát, cho dầu ăn vào, trộn đều, cho bé dùng ấm.
Mách nhỏ:
Bí xanh ăn rất mát trong mùa hè, khi bé bị say nắng hoặc thiếu nước. Với
các bé lớn hơn, mẹ cũng có thể nấu canh bí cho bé dùng với cơm.
. Nước dùng sôi, vớt bỏ bọt và vỏ tôm. Cho gạo vào, riu nhỏ lửa nấu cháo. 2 Cháo sôi, tiếp tục cho bí xanh vào nấu cho mềm. Sau đó trút phần tôm vào, nấu cho cháo chín sôi trở lại. Cho nước. Cháo bí xanh tôm nõn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Món cháo thơm ngon, rất nhiều chất dinh dưỡng và thật. tẻ 80g tôm tươi 100g bí xanh 1/2 thìa cà phê hành tỏi băm 1 nhánh hành lá 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê dầu ăn 2 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Tôm tươi rửa