Susuxàotrứngcựcđưa
cơm!
Đây là món ăn rất tiện lợi cho những ai không có thời gian, cho những
ngày mưa lạnh, vì nguyên liệu có sẵn mà cách làm lại không quá cầu kì
phức tạp.
Nguyên liệu:
- 2 trái su su
- 2 hoặc 3 củ cà rốt nhỏ
- 2 trái trứng gà
- Hành, tỏi
- Gia vị: muối, hạt nêm,
đường, tiêu
Bước 1:
Su su, cà rốt gọt sạch vỏ,
cắt hết phần gân già trên
trái su su.
Cắt su su thành sợi, bỏ
hột.
Cắt sợi cà rốt.
Hành cắt mỏng, tỏi băm
nhỏ.
Bước 2:
Bắc chảo lên bếp, cho
hành tỏi vào xào cho
thơm.
Bước 3:
Sau đó cho cà rốt vào
đảo đều, thêm chút xíu
nước vào, nêm ít muối
và hạt nêm.
Cho su su vào xào, đảo
đều, đậy nắp cho su su
và cà rốt chín.
Bước 4:
Khi su su và cà rốt mềm,
đập trứng cho vào nồi,
đảo đều cho trứng chín.
Lúc này nêm lại lần nữa
cho vừa miệng, tắt bếp
rồi rắc tiêu vào, xúc ra
đĩa, dùng với cơm.
Su su xàotrứng là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon. Vị giòn ngọt của su
su cùng cà rốt và trứng khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Ngoài ra đây
còn là món ăn rất tiện lợi cho những ai không có thời gian, cho những ngày
mưa lạnh, vì nguyên liệu có sẵn mà cách làm lại không quá cầu kì phức tạp.
Chúc các bạn bữa tối ngon miệng!
. Susu xào trứng cực đưa cơm! Đây là món ăn rất tiện lợi cho những ai không có thời gian, cho những ngày. và cà rốt mềm, đập trứng cho vào nồi, đảo đều cho trứng chín. Lúc này nêm lại lần nữa cho vừa miệng, tắt bếp rồi rắc tiêu vào, xúc ra đĩa, dùng với cơm. Su su xào trứng là món ăn đơn giản. chảo lên bếp, cho hành tỏi vào xào cho thơm. Bước 3: Sau đó cho cà rốt vào đảo đều, thêm chút xíu nước vào, nêm ít muối và hạt nêm. Cho su su vào xào, đảo đều, đậy nắp cho su su