Untitled Giáo viên hướng dẫn Th S Nguyễn Thị Ngọc Diệp Nhóm sinh viên thực hiện Nhóm 3 Khoa Công Nghiệp Văn Hóa Ngành Thiết Kế Đồ Họa Mã lớp D21TKDH01 Thành viên nhóm 1 Trần Nguyễn Ngọc Thái 2 Nguyễn[.]
Giáo viên hướng dẫn: Th.S Nguyễn Thị Ngọc Diệp Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm Khoa: Cơng Nghiệp Văn Hóa Ngành: Thiết Kế Đồ Họa Mã lớp: D21TKDH01 Thành viên nhóm: Trần Nguyễn Ngọc Thái Nguyễn Tiến Sĩ BÌNH DƯƠNG, ngày 06 tháng 04 năm 2022 0 MỤC LỤC Tên đề tài: Giải pháp nhận biết màu sắc dành cho người khiếm thị .3 Loại hình nghiên cứu: 3 Lĩnh vực nghiên cứu: Thời gian thực hiện: tháng Đơn vị quản lý chuyên môn: Giáo viên hướng dẫn: Nhóm sinh viên thực đề tài: Tính cấp thiết đề tài: Mục tiêu đề tài: 10 Tổng quan tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài: 11 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu, cách tiếp cận phương pháp nghiên cứu: .5 12 Nội dung nghiên cứu tiến độ thực hiện: .6 12.1 Nội dung nghiên cứu (trình bày dạng đề cương nghiên cứu chi tiết) CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÁCH NHẬN BIẾT MÀU SẮC DÀNH CHO NGƯỜI KHIẾM THỊ 1.1 Một số từ ngữ liên quan đến đề tài: 1.1.1 Màu sắc, khiếm thị gì? .6 1.2 Tầm quan trọng màu sắc người khiếm CHƯƠNG 2: GIẢI PHÁP NHẬN BIẾT MÀU SẮC BẰNG MÙI HƯƠNG ĐỐI VỚI NGƯỜI KHIẾM THỊ .8 2.1 Giải pháp nhận biết màu sắc người bình thường 2.2 Lý nhận biết màu sắc mùi hương 2.3 Ý tưởng thực 2.4 Hương liệu tổng hợp màu sắc 2.5 Giải pháp nhận biết màu sắc mùi hương CHƯƠNG 3: VAI TRÒ CỦA NHẬN BIẾT MÀU SẮC BẰNG MÙI HƯƠNG ĐỐI VỚI NGƯỜI KHIẾM THỊ 3.1 Vai trò nhận biết màu sắc mùi hương cộng đồng người khiếm thị 3.2 Vai trò nhận biết màu sắc mùi hương ngành công nghiệp màu nước 12.2 Tiến độ thực 10 TÀI LIỆU THAM KHẢO 10 TÀI LIỆU INTERNET 10 0 UBND TỈNH BÌNH DƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT THUYẾT MINH ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC SINH VIÊN Năm học 2021-2022 Tên đề tài: Giải pháp nhận biết màu sắc dành cho người khiếm thị Loại hình nghiên cứu: Cơ Ứng dụng Triển khai Lĩnh vực nghiên cứu: Khoa học Xã hội Nhân văn Khoa học Kỹ thuật Công nghệ Kinh tế Khoa học Tự nhiên Khoa học Giáo dục Thời gian thực hiện: tháng Từ tháng 11 năm 2021 đến tháng năm 2022 Đơn vị quản lý chun mơn: Khoa: Cơng nghiệp Văn hố Bộ mơn: Thiết kế đồ hoạ Giáo viên hướng dẫn: Họ tên: Nguyễn Thị Ngọc Điệp Học vị: Thạc sĩ Đơn vị cơng tác (Khoa, Phịng): Cơng nghiệp Văn hố Địa nhà riêng: 107, Đx 117, khu 7, phường Tân An, Tp.TDM, BD Điện thoại nhà riêng: Di động: 0932 608 609 E-mail: diepntn.ktxd@tdmu.edu.vn 0 Nhóm sinh viên thực đề tài: Sinh viên chịu trách nhiệm chính: Trần Nguyễn Ngọc Thái, 2122104030244@student.tdmu.edu.vn, 0364646790 Các thành viên tham gia đề tài (không 03 sinh viên): TT Họ tên Lớp, Khoá Trần Nguyễn Ngọc Thái D21TKDH01 Nguyễn Tiến Sĩ D21TKDH01 Chữ ký Tính cấp thiết đề tài: Hiện nay, đa phần cộng đồng người khiếm thị nghệ thuật hội hoạ phạm trù khó tiếp cận Việc nhận biết màu sắc thứ quan trọng nghệ thuật mà người khiếm thị việc không đơn giản Để tạo nên tác phẩm nghệ thuật việc nhìn màu sắc, cảm nhận chi tiết cụ thể tác phẩm thơng qua thị giác mà người khiếm thị khơng có Người khiếm thị khó để sử dụng màu sắc tác phẩm, nhạn biết màu sắc vật Do đam mê nét đẹp nghệ thuật, có nhiều người khiếm thị tìm phương pháp khác để cảm nhận màu sắc cách tự nhiên mà không cần dùng đến thị giác Đó khám phá kì diệu cần phát huy khám phá sâu mà nhóm chúng em chọn đề tài Giải pháp nhận biết màu sắc dành cho người khiếm thị Mục tiêu đề tài: Đề tài phân tích cảm nhận màu sắc cho người khiếm thị phương pháp ngửi mùi hương, giải pháp giúp người khiếm thị nhận biết tính đặc trưng màu Thơng qua đó, chất liệu hội hoạ thêm phần phong phú đa dạng cấu trúc đồng thời mở rộng đối tượng tiếp cận từ việc sáng tác đến việc thưởng ngoạn Việc nhận biết màu sắc mùi hương đem lại cho người xem có góc nhìn thú vị màu sắc nghệ thuật 0 10 Tổng quan tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài: Người đời ví đơi mắt cửa sổ tâm hồn dù có thầm kín, che dấu hạnh phúc, an lạc hay phiền não, khổ đau vơ tình mà lộ.Tuy nhiên đời khơng hồn hảo cả, có người không dùng đôi mắt thân để cảm nhận giới có – mặn – chua – cay, nên dành nhiều năm để nghiên cứu cách thức giúp người khiếm thị hòa nhập cộng đồng, với mong muốn có thêm kết nối hai miền “sáng tối”, đáng kể đến sách Trân q thân thích nghi với tình trạng khiếm thị, Những khái niệm khiếm thị, Phương pháp dạy chữ nỗi cho thiếu niên người trưởng thành, Phương pháp dạy chữ nỗi cho trẻ em, đem lại cho người khiếm thị niềm tin vào sống, giúp họ thích nghi với sinh hoạt ngày, tìm phương pháp riêng cho thân mà không phụ thuộc nhiều vào người xung quanh, cách học chữ độ tuổi, câu chuyện có thật sống chứng minh dù bạn người khuyết tật tạo giá trị cho thân, cho gia đình cho xã hội Giá trị tác phẩm chỗ làm cho đường đời người khiếm thị trở nên tươi sáng, tràn đầy lạc quan niềm tin hy vọng, không dành cho cộng đồng người khiếm thị mà cịn dành cho người bình thường, giúp họ có thêm thơng tin hiểu biết, để từ chia hỗ trợ kịp thời cộng đồng nhỏ Thế quên thứ mà người khiếm thị muốn có cảm nhậm màu sắc, ln nói phải kéo họ khỏi bóng tối đó, làm để đem lại màu “sáng” đơi mắt khơng biết Vậy nên để đem đến chút màu sắc dù phần nhỏ, muốn thắp sáng đôi mắt họ, để cảm nhận sắc màu sống Bằng Giải pháp nhận biết màu sắc dành cho người khiếm thị thông qua mùi hương 11 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu, cách tiếp cận phương pháp nghiên cứu: Đối tượng: cách nhận biết màu sắc dành cho người khiếm thị 0 Phạm vi nghiên cứu: cộng đồng người khiếm thị Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp điều tra biểu mẫu: để hiểu rõ sở thích mùi hương phổ biến, cách người nhìn nhận phương pháp nhận biết màu sắc, phương pháp nhận biết màu sắc thường dùng Phương pháp xử lý thông tin: chứng minh khả ứng dụng đề tài, sàn lọc thông tin cần thiết với đề tài 12 Nội dung nghiên cứu tiến độ thực hiện: 12.1 Nội dung nghiên cứu (trình bày dạng đề cương nghiên cứu chi tiết) CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÁCH NHẬN BIẾT MÀU SẮC DÀNH CHO NGƯỜI KHIẾM THỊ 1.1 Một số từ ngữ liên quan đến đề tài: 1.1.1 Màu sắc, khiếm thị gì? 1.1.1.1 Màu sắc gì? Nói cách dễ hiểu màu sắc ánh sáng mà thị giác người cảm nhận Cảm giác mang đến cho hệ thần kinh người từ kết hợp tín hiệu loại tế bào cảm thụ màu khác mắt người Cảm giác bị ảnh hưởng từ trí nhớ lưu lại trình học hỏi thời gian dài hiệu ứng ánh sáng phơng Nói cách khác màu vật thể mà cảm nhận cộng hưởng màu ánh sáng với màu thân vật thể Ngồi màu vật lân cận màu bầu khí chung quanh tác động vào 1.1.1.2 Khiếm thị gì? Sử dụng thuật ngữ “khiếm thị” để người bị mù để định xem nhận lợi ích định, khuyết tật đào tạo nghề Khiếm thị không giống bị mù hoàn toàn 0 Nếu người bị mù hồn tồn khơng thể nhìn thấy ánh sáng hình ảnh Trong số người bị rối loạn mắt, có khoảng 15% khơng thể nhìn thấy Nếu bạn bị khiếm thị, bạn nhìn thấy khơng rõ ràng Tầm nhìn bình thường 20/20 Điều có nghĩa bạn thấy rõ vật cách 20 feet (6 mét) Nếu bạn bị khiếm thị, tầm nhìn bạn 20/200 Điều có nghĩa vật cách xa 200 feet (60 mét) bạn phải đứng cách 20 feet (6 mét) để nhìn rõ Nhưng người có tầm nhìn bình thường đứng cách xa 200 feet (60 mét) nhìn thấy vật thể cách hồn hảo Ngun nhân: Các bệnh mắt bẩm sinh di truyền như: đục thể thủy tinh bẩm sinh, glocom bẩm sinh, rung giật nhãn cầu bẩm sinh, thối hóa sắc tố võng mạc, thối hóa hồng điểm bẩm sinh, nhãn cầu nhỏ, củng mạc hóa giác mạc Một số bệnh tồn thân bẩm sinh di truyền: bạch tạng, Rubella bẩm sinh, bệnh võng mạc trẻ đẻ non Nhóm bệnh liên quan đến tật khúc xạ cao: cận thị thối hóa, viễn thị nặng, loạn thị Nhóm bệnh lý liên quan đến tổn thương thần kinh thị giác: teo gai thị, glocom Nhóm bệnh lý đáy mắt liên quan bệnh tồn thân: bệnh võng mạc tiểu đường, bệnh võng mạc tăng huyết áp Hình 1.1: Bệnh võng mạc tiểu đường [Nguồn: 14] 0 Người khiếm thị thường mắc phải khó khăn như: Di chuyển khó khăn trời sẩm tối Gặp nhiều khó khăn lại lên xuống cầu thang Không đọc chữ bảng đen biển hiệu, tên phố đường Đọc, viết khó khăn nhìn vật gần Rung giật nhãn cầu Có tiền sử phẫu thuật điều trị bệnh mắt thị lực sau điều trị Nếu trẻ nhỏ: Có thể thấy trẻ hay vấp ngã, không nhận biết gương mặt cha mẹ, khơng nhìn theo đồ chơi di động Hình 1.2: Người khiếm thị gặp trở ngại qua đường [Nguồn: 15] 1.2 Tầm quan trọng màu sắc người khiếm Các nghiên cứu khoa học rằng, màu sắc có vai trị việc kích thích tâm lý, tình cảm hình thành tinh thần lạc quan cho người Việc sử dụng màu sắc cho thấy tâm trạng mức độ sáng tạo họ Tức tác động vào tâm trí, khơi gợi niềm vui, nỗi buồn, lạc quan hay cảm xúc khác Không riêng người có thị lực bình thường, người khiếm thị cần màu sắc để hình thành nên tâm sinh lí lạc quan cho họ 0 Tuy nhiên, giới người khiếm thị, họ gặp nhiều vấn đề nhận biết màu sắc, không nghệ thuật Đời sống thường ngày họ gặp nhiều khó khăn, chẳng hạn việc lựa chọn quần áo phù hợp, tín hiệu đèn giao thơng, gặp trở ngại công việc liên quan đến thiết kế, đồ hoạ,… để hiểu hoạt động xảy khơng nhận biết màu sắc “người khiếm thị” dựa vào thói quen, ghi nhớ hoạt động ngày mình: Khi tham gia giao thơng, họ ghi nhớ vị trí màu đèn để biết trước cần làm màu sắc thay đổi vị trí Dán nhãn quần áo: Họ nhờ người thân có khả phân biệt màu sắc bình thường dán tên màu lên quần áo CHƯƠNG 2: GIẢI PHÁP NHẬN BIẾT MÀU SẮC BẰNG MÙI HƯƠNG ĐỐI VỚI NGƯỜI KHIẾM THỊ 2.1 Giải pháp nhận biết màu sắc người bình thường Đối với người bình thường ta có nhiều cách phương pháp để nhận biết màu sắc phổ biến dùng thị giác, để cảm nhận độ nóng lạnh mà màu sắc mang lại, hay số người học qua chữ dễ dàng đọc mà khơng cần nhìn vào màu sắc Thế thơng qua câu hỏi khảo sát “Trong trường hợp bạn nhắm mắt, thân bạn làm để nhận biết màu sắc?” chiếm 66.7% câu trả lời “Nhờ người khác”, cho ta thấy thực người thị giác phụ thuộc vào người khác nhiều 0 Hình 2.1: Biểu đồ thể cách người bình thường dùng để nhận biết màu sắc[Nguồn: 10] 2.2 Lý nhận biết màu sắc mùi hương Vì biểu mơ khứu giác vùng niêm mạc mũi phần hốc mũi Các thụ cảm mùi biểu mô tế bào thần kinh chuyên biệt có mao mạch phát mùi Các phân tử khơng khí xâm nhập vào mũi kích thích phát triển tế bào lơng biểu bơ khứu, kích hoạt xung thần kinh truyền lên qua mảnh sàng xuyên qua khớp thần kinh bên ống cảm giác khứu giác thần kinh Các dây thần kinh khứu giác truyền xung thần kinh cho não, diễn giải thúc đẩy mùi khác biệt Thông tin gửi tới phần thùy thái dương-trung tâm mùi vị, ký ức mùi giữ lại Có thể người khiếm thị cách nhận biết màu sắc xung quanh đa phần nhờ ghi nhớ, làm quen, tiếp xúc với vật nhiều lần thông qua chữ để phân biệt, họ phải nhờ người khác Vậy ta không đổi cách thức, thơng qua khứu giác thị giác bị cản trở khứu giác, xúc giác, vị giác thính giác bốn giác quan cịn lại, khứu giác giác quan giúp ta nhìn nhận rõ ràng nhất, tồn lâu dài trí nhớ người 2.3 Ý tưởng thực Với chuyên ngành Thiết kế đồ họa thứ tiếp xúc nhiều nhận biết màu sắc, ta nhìn màu sắc cách trực quan thị giác, ngày bắt buộc phải cảm nhận màu sắc phương pháp gián tiếp câu hỏi lúc “ta cảm nhận màu sắc cách nào?” Đặc biệt người khiếm thị, họ phải buộc hịa vào sống lại khả cảm nhận màu sắc Đó lý ta nên chọn giải pháp nhận biết màu sắc dành cho người khiếm thị mùi hương 2.4 Hương liệu tổng hợp màu sắc Những sản phẩm hương liệu tổng hợp từ chất khơng có sẵn tự nhiên, kết hợp hương liệu tự nhiên số chất để tạo hương liệu Do nhu cầu sử dụng hương liệu giới vô lớn, yêu cầu ổn định tông mùi cho sản phẩm nên hương liệu tổng hợp ưu sử dụng so với hương liệu tự nhiên 10 0 Hương liệu tổng hợp sản phẩm tạo từ loại axit hữu Các loại axit phép cho sử dụng ngành thực phẩm Các loại axit hữu chuyên gia hương liệu (flavourist) chế tác với tỉ lệ thích hợp Sau trải qua q trình chiết tách cơng nghệ, dây chuyền khép kín cho sản phẩm cuối loại hương liệu có màu sắc, mùi vị, gần giống với hương liệu tự nhiên Hình 2.2: Hương liệu tổng hợp [Nguồn: 13] Nhiều người tiêu dùng thường có quan niệm hương liệu tự nhiên an tồn hương liệu tổng hợp không tốt Tuy nhiên quan điểm khơng xác Hương liệu tổng hợp đến từ cơng ty uy tín, đảm bảo nguồn gốc HỒN TỒN AN TỒN với người sử dụng Các nguồn sử dụng để sản xuất hương liệu nhân tạo dễ tìm chi phí sản xuất thấp Được sản xuất công nghệ đại, quy trình khép kín kiểm tra nghiêm ngặt nên đơi hương liệu nhân tạo cịn an toàn so với hương liệu tự nhiên Việc sản xuất hương liệu nhân tạo thân thiện mặt sinh thái khơng địi hỏi cánh đồng trồng nguyên liệu Vậy nên việc đưa hương liệu tổng hợp vào màu sắc hồn tồn thực được, trước Kanogu loại màu kết hợp 100% tinh dầu tự nhiên với màu để cung cấp cách vẽ tranh liên quan trực tiếp đến mùi hương Họ xử dụng loại hương liệu tự nhiên như: bách xù, hoa phong lữ, bạch đàn, gỗ tuyết tùng, hoắc hương, oải hương, cam, ngọc lan tây tiêu đen 11 0 Hình 2.3: Các màu sắc mùi hương Kanogu [Nguồn:5] Thế loại mùi hương khơng phổ biến hay nhiều người sử dụng, phần giá thành mùi hương họ sử dụng trọng vào thưởng thức dành cho người yêu hội họa Phương pháp hướng đến cảm nhận màu sắc dành cho người khiếm thị, đưa họ tiếp xúc màu sắc cách gần gũi tự nhiên 2.5 Giải pháp nhận biết màu sắc mùi hương Giải pháp chúng tơi đưa thêm mùi hương (hương liệu nhân tạo) vào màu sắc Thông qua biểu mẫu thống kê đa phần người chọn mùi hương gần gũi sống ngày như: màu vàng mùi chanh, màu cam có hương cam,… cho thấy việc đưa mùi hương vào màu sắc vô cần thiết để người khiếm thị nhận biết màu sắc 12 0 CHƯƠNG 3: VAI TRÒ CỦA NHẬN BIẾT MÀU SẮC BẰNG MÙI HƯƠNG ĐỐI VỚI NGƯỜI KHIẾM THỊ 3.1 Vai trò nhận biết màu sắc mùi hương cộng đồng người khiếm thị Đối với người khiếm thị, việc nhận biết màu sắc thị giác khó khăn, họ khơng phân biệt rõ ràng màu sắc mắt thường, họ mắc chứng giảm thị lực, chí “mù màu” Tuy nhiên, việc giải pháp nhận biết màu sắc mùi hương bước đột phá mang tính khoa học, đặc trưng mùi hương thể màu Bằng việc sử dụng khứu giác, người khiếm thị phân biệt rõ màu vật Một vài phương pháp bản, họ cảm nhận màu sắc sống, giúp họ có thêm lạc quan, nhìn tích cực giới xung quanh 3.2 Vai trò nhận biết màu sắc mùi hương ngành công nghiệp màu nước Đây bước đột phá ngành công nghiệp màu nước, thường thấy thị trường đa phần màu vẽ mùi hương loại có mùi hương bán với mức giá cao từ trăm đến vài triệu đồng dùng hương liệu tự nhiên, nên thay vào với nghiên cứu ta sử dụng hương liệu nhân tạo thay cho hương liệu tự nhiên dễ dàng sản xuất, chi phí thấp cho sản phẩm giá phù hợp với người khiếm thị, chí người bình thường đem lại thu hút màu sắc Sẽ tuyệt mở lọ màu tràn ngập hương thơm thay mùi keo hóa học Đơi tạo hứng thú người từ trước tới không tiếp xúc với hội họa 12.2 Tiến độ thực Các nội dung, công việc Thời gian (bắt đầu-kết thúc) thực Người thực 13 Sản phẩm Tháng 11/2021 Biểu mẫu, xử lý thơng tin, đến 3/2022 thu thập tài liệu Phân tích tư liệu, xếp thông tin để làm đề cương luận Tháng 3/2022 đến Làm luận đề tài nghiên 4/2022 cứu 6/4/2022 Sắp xếp in ấn luận văn Tài liệu sách liên Tất thành viên quan Dàn ý luận ý Hoàn thành luận chỉnh sửa Tất thành viên TÀI LIỆU THAM KHẢO Dean W Tuttle Naomi R Tuttle (2020), Trân quý thân thích nghi với tình trạng khiếm thị, Nhà xuất Phụ nữ Việt Nam (Phiên dịch Mái ấm Thiên Ân) Giáo trình Trường khiếm thị Hadley School for the Blind (Ilinois, Hoa Kỳ) (2020), Những khái niệm khiếm thị, Nhà xuất Phụ nữ Việt Nam (Phiên dịch Mái ấm Thiên Ân) Giáo trình Trường khiếm thị Hadley School for the Blind (Ilinois, Hoa Kỳ) (2020), Phương pháp dạy chữ nỗi cho thiếu niên người trưởng thành, Nhà xuất Phụ nữ Việt Nam (Phiên dịch Mái ấm Thiên Ân) Giáo trình Trường khiếm thị Hadley School for the Blind (Ilinois, Hoa Kỳ) (2020), Phương pháp dạy chữ nỗi cho trẻ em, Nhà xuất Phụ nữ Việt Nam (Phiên dịch Mái ấm Thiên Ân) 14 0 TÀI LIỆU INTERNET Màu nước Kanogu Bệnh mù màu https://khoahoc.tv/co-nhung-gioi-han-nao-cho-doi-mat-65211 https://youmed.vn/tin-tuc/benh-mu-mau-nhung-kien-thuc-ban-can-biet/ Khứu giác 10 Biểu đồ, biểu mẩu 11 https://huonglieuthucpham.net/huong-lieu-tong-hop-la-gi/ 12 Hương liệu tổng hợp 13 https://naturesense.vn/tong-hop-ve-huong-lieu/ 14 https://suckhoe.vn/ 15 https://giaoduc.net.vn/tieu-diem/hinh-anh-doi-mat-cua-hai-co-gai-mu- gay-xuc-dong-manh-liet-post94989.gd Ngày 06 tháng 04 năm 2022 Ngày 06 tháng 04 năm 2022 Giáo viên hướng dẫn đề tài Sinh viên (Ký, ghi rõ họ tên ) chịu trách nhiệm (Ký, ghi rõ họ tên) Trần Nguyễn Ngọc Thái 15 0 ... pháp nhận biết màu sắc dành cho người khiếm thị Mục tiêu đề tài: Đề tài phân tích cảm nhận màu sắc cho người khiếm thị phương pháp ngửi mùi hương, giải pháp giúp người khiếm thị nhận biết tính... khiếm thị gì? .6 1.2 Tầm quan trọng màu sắc người khiếm CHƯƠNG 2: GIẢI PHÁP NHẬN BIẾT MÀU SẮC BẰNG MÙI HƯƠNG ĐỐI VỚI NGƯỜI KHIẾM THỊ .8 2.1 Giải pháp nhận biết màu sắc người. .. người khiếm thị nhận biết màu sắc 12 0 CHƯƠNG 3: VAI TRÒ CỦA NHẬN BIẾT MÀU SẮC BẰNG MÙI HƯƠNG ĐỐI VỚI NGƯỜI KHIẾM THỊ 3.1 Vai trò nhận biết màu sắc mùi hương cộng đồng người khiếm thị Đối với người