Thiết kế định hình các mẫu nhà vệ sinh nông thôn ThS Lê Anh Tuấn Có nhiều cách ủ phân compost Phổ biến nhất là sử dụng • nhà xí 2 ngăn như kiểu thông dụng ở miền Bắc Việt Nam một ngăn sử dụng và một n[.]
Thiết kế định hình mẫu nhà vệ sinh nơng thôn ThS Lê Anh Tuấn Có nhiều cách ủ phân compost Phổ biến sử dụng: • nhà xí ngăn: kiểu thơng dụng miền Bắc Việt Nam: ngăn sử dụng ngăn ủ (xem chương 3); • cách ủ phân theo kiểu nông dân Trung quốc: Dùng loại nguyên liệu: phân người, phân gia súc, đất bột rác Trộn nguyên liệu ủ với đắp thảnh luống dài cao khoảng 15 cm hình Dùng tre (có đường kính khoảng 70 - 100 mm) gát mặt với khoảng cách chừng 90 cm Dùng tre khác gắn theo chiều thẳng dứng góc giao nằm Đắp tiếp lên luống 50 cm đất phân trộn (theo tỉ lệ gần 2/3 đất + 1/3 phân) Nện chặt luống tưới thêm nước thấy khô Sau đó, đắp lên lớp đất Khi luống ủ khơ nước nhẹ nhàng rút tre để tạo lỗ thơng khí Các tre gác thẳng góc 90 cm 15 cm 75 cm Phân trộn để ủ Luống ủ sau rút tre Hình 5.11: Cách ú phân compost nơng dân Trung quốc Các lỗ luống phân ủ giúp khơng khí vào bên tạo điều kiện cho q trình phân hủy hiếu khí Khi thời tiết lạnh ban đêm bịt kín lỗ đất để ngăn nhiệt Trái lại, vào mùa khơ nóng, nhiệt độ lên đến 50°C lỗ bít lại để ngăn bốc hạn chế đạm Mùa lạnh, giữ cho độ ẩm luống ủ khoảng 30%, trời mát trì độ ẩm khoảng 40% mùa khơ nóng giữ cho độ ẩm luống khoảng 50% Nhiệt độ ủ phân compost đạt 50 - 60 °C Khoảng sau 20 ngày (mùa nóng) đến 60 ngày (mùa lạnh) luống ủ phân dùng để bón cho trồng - 87 Chương 5: XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ NHÀ VỆ SINH NƠNG THƠN Thiết kế định hình mẫu nhà vệ sinh nông thôn ThS Lê Anh Tuấn 5.8 CÁCH CHỐNG RUỒI Hố xí nơi hấp dẫn cho gia tăng quần thể ruồi phát triển, đặc biệt ruồi nhà (House Fly - Musca domestica) Ruồi thích đến sinh sơi nơi chứa rác, nơi chứa phân nơi có xác chết động vật thối rữa Tùy theo nhiệt độ độ ẩm, ruồi đẻ lứa từ 75 - 150 trứng đời đẻ 900 trứng Trứng nở thành dịi, điều kiện nhiệt đới nóng ẩm Việt Nam, dịi sau ngày đến tuần chuyển hóa thành ruồi Ruồi trưởng thành truyền tải nhiều mầm bệnh nhiều cách: từ lông chân lông thể chúng, nôn ợ thức ăn phân chúng Bệnh tật từ ruồi truyền dẫn nhiều, kể sốt thương hàn (typhoid fever), phó thương hàn (paratyphoids), bệnh tả (cholera), bệnh lỵ hình que (bacillary dysentery), tiêu chảy trẻ (Infantile diarrhoea), bệnh mắt hột (trachoma), bệnh bại liệt (poliomyelities), bệnh ghẻ cóc (yaws), bệnh lỵ amip (amoebic dysentery) vật ký sinh trùng (parasitic organisms) khác Hình 5.12: Ruồi nhà Hố xí cần xây dựng bảo quản nhằm ngăn cản xâm nhập ruồi gây bệnh truyền nhiễm Một số biện pháp sau hạn chế ruồi: biện pháp học, biện pháp nhiệt, biện pháp hóa học biện pháp sinh học • Biện pháp học: màu tối thường hạn chế tập trung ruồi nhiều màu sáng Đối với hố chứa phân sâu tối ruồi khó xâm nhập Ở lỗ thơng hố xí phải có nắp đậy lưới bọc (Hình 5.13) Có thể làm bẫy ruồi lỗ hố xí hình 5.14, 5.15 Ống thơng khí phóng lớn Lưới ngăn ruồi Mái nhà vệ sinh Co chữ T Ống thông khí Hình 5.13: Làm lưới ngăn ruồi ống thơng - 88 Chương 5: XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ NHÀ VỆ SINH NÔNG THÔN Thiết kế định hình mẫu nhà vệ sinh nơng thơn ThS Lê Anh Tuấn Cách làm bẫy ruồi đơn giản chai nhựa PET, dùng để hướng dẫn học sinh phổ thông, phụ nữ nơng thơn, nơng dân thực (Xem hình, nguồn: http://www.smm.org/sln/tf/t/2literbottle/2literbottle.html) Vật liệu: • 01 bình nhựa PET (loại đựng nước ngọt) loại lít • 01 kéo lớn • 01 đoạn dây kẽm khoảng 40 cm • 01 đinh phân • 01 bã mồi (thịt cá, trái ngọt, … nhúng nước) Bẫy ruồi chai nhựa Thực hiện: Dây kẽm để treo Cắt theo đường đứt nét (khoảng 1/3 chiều cao bình) Lật ngửa phần cắt, gắn ngược vào bình, dùng đinh khoét lỗ đối diện xỏ dây kẽm buộc vào để treo lên Ruồi bị bã mồi hấp dẫn, cố vượt qua khe hở nắp để tiến vào lịng bình kẹt lại bình Khoét lỗ nắp Bã mồi Hình 5.14: Tạo bẫy ruồi đơn giản • • • • • Dùng kéo cắt khoảng 1/3 chiều cao bình nhựa hình 5.14; Bỏ vào đáy bình thứ bã mồi (nên nhúng nước); Lật ngửa phần miệng bình vừa cắt, gắn ngược vào thân bình, kht lỗ nhỏ có đường kính chừng mm, bóp miệng chai nhựa nhỏ lại, cho khoang hở miệng chai chừng mm (dùng dây kẽm để cố định khoảng hở), miệng chai có tác dụng "lờ bắt cá" Dùng đinh để khoét lỗ nhỏ đối diện dùng cọng dây kẽm để làm quai treo nơi có ruồi (nên treo bóng râm) Để bã mồi vào đáy chai Diệt ruồi: • Ruồi bị hấp dẫn mùi bã mồi, chun vào chai vào bay lịng vịng bên thân chai mà khơng ngược miệng • Để khoảng tuần lễ, thấy trứng nhộng ruồi phát triển bình Khi ruồi bị bẫy nhiều cho vài cục nước đá nhỏ vao thân chai, ruồi bị ướt lạnh mà chết • Làm vài ba lần nên vệ sinh bẫy ruồi - 89 Chương 5: XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ NHÀ VỆ SINH NƠNG THƠN Thiết kế định hình mẫu nhà vệ sinh nông thôn ThS Lê Anh Tuấn Đối với hầm chứa phân để bên ngồi nhà vệ sinh, ta cóthể làm bẫy ruồi hình dưới, dùng lưới ngăn muỗi để bọc khung ngồi khung hình chóp Hình 5.15: Bẫy ruồi đặt hầm chứa phân (Nguồn: Uno Winblad et.al., 1985) • Biện pháp nhiệt: Ủ phân compost cách thức diệt ruồi trứng ruồi nhiệt Khi nhiệt độ bề mặt 40 °C ảnh hưởng lớn đến hầu hết trứng ruồi, giòi Nhiệt độ 43 °C giết hầu hết mầm sống ruồi Nếu hầm chứa phân có gắn kính hấp thu nhiệt mặt trời theo lý thuyết hiệu ứng nhà kiếng cách để gia tăng nhiệt độ hầm (hình 5.16) Tấm kiếng thu nhiệt mặt trời Hầm chứa phân Hình 5.16: Tấm kiếng thu nhiệt mặt trời gắn vào hầm chứa phân - 90 Chương 5: XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ NHÀ VỆ SINH NƠNG THƠN Thiết kế định hình mẫu nhà vệ sinh nông thôn ThS Lê Anh Tuấn • Biện pháp hóa học: Xơng khói vào hầm chứa phân biện pháp diệt ruồi hình Với nhà vệ sinh tập thể áp dụng cách việc xây thêm lị đốt bên hơng hầm chứa phân, lị đốt nằm thập phía nhà xí, khói khơng khí đùn vào hầm chứa ống thơng khí bên trên, chất đốt dùng rơm rạ, cỏ khô, trấu, cành cây, củi nhỏ … Ở nước Đông Phi, biện pháp phổ biến Chất đốt họ dùng loại rừng nhiều nhựa karosene gây khói nhiều cháy chậm Ống khói Lỗ bỏ chất đốt vào lị Nhà xí Nhà xí Lị đốt Hầm chứa phân Lỗ thơng khí Hình 5.17: Xơng khói vào hầm chứa để diệt ruồi Các biện pháp dùng hố chất DDT hóa chất diệt ruồi, giịi Larvadex áp dụng tỏ hiệu việc diệt côn trùng Tuy nhiên, việc lạm dụng hóa chất gây tốm kém, nguy hại cho môi trường người nên không khuyến khích sử dụng lắm, đặc biệt vùng nơng thơn nước phát triển • Biện pháp sinh học: Ta lợi dụng vật kẻ thù ruồi để hạn chế quần thể ruồi khu vực có nhà vệ sinh tập thể thằn lằn, nhện, ếch, cóc, … nơi người ta ni giống cị ăn ruồi (Tên dân gian: Cò ruồi, tên khoa học: Bubulcus ibis) Ở Mỹ, người ta có sử dụng loại hóc-mơn tổng hợp, tương tự loại hócmơn diệt trùng, để phun lên bãi phân trại chăn ni bị, gà Các thực nghiệm cho thấy loại diệt hiệu 100% loại ruồi khác nhau, kể ruồi nhà Tuy nhiên, chưa thấy có báo cáo Mỹ cho thấy loại hóc-mơn sử dụng để diệt ruồi phân người luật lệ Mỹ không cho phép thải phân người bừa bãi môi trường tự nhiên - 91 Chương 5: XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ NHÀ VỆ SINH NÔNG THƠN Thiết kế định hình mẫu nhà vệ sinh nông thôn ThS Lê Anh Tuấn 5.8 CÁC VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU THÊM Việc xây dựng nhà vệ sinh nông thôn mang nhiều ý nghĩa vệ sinh môi trường Mặc dầu có số nghiên cứu, đề xuất áp dụng mẫu nhà vệ sinh phù hợp cho vùng sinh thái, kinh tế, tập quán sinh sống, canh tác khác nhau, có số vấn đề cần nghiên cứu bổ sung: • • • • • • • Các chế phẩm vi sinh giúp việc phân hủy phân chất tro, rơm, cỏ, trấu, mạc cưa, nhanh giữ nhiều đạm Các loại vật liệu rẻ tiền thay gỗ, xi măng, xây dựng nhà vệ sinh nông thôn Các mẫu nhà vệ sinh hợp lý cho vùng ngập lũ, vùng ven biển ngập mặn ảnh hưởng thủy triều Các hình thức tiết kiệm nước lượng cho nhà vệ sinh Cách thu gom phân nước tiểu riêng biệt biện pháp ủ compost Cách marketting, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm phân nước tiểu sau ủ Các biện pháp giáo dục ý thức cộng đồng hiệu việc quản lý nhà vệ sinh quản lý chất thải người gia súc ============================================================= - 92 Chương 5: XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ NHÀ VỆ SINH NÔNG THÔN TOILET DESIGN FOR RURAL AREAS Le Anh Tuan 1 Department of Environmental and Water Resources Engineering, College of Technology, CanTho University, Campus II, Street 3/2, CanTho City, Vietnam * E-mail: latuan@ctu.edu.vn - oOo ABSTRACT Rural water supply and sanitation is one of major programs for rural development applied not only in Vietnam but also in other developing countries However, due to poor income and low knowledge conditions, the numbers of farmers achieve this are not so high Currently, there is a little documentation in Vietnamese concerning toilet design have been found in bookstores and libraries although this is a real need, special for rural areas For this purpose, a rural toilet design manual was just written in the College of Technology (CoT), CanTho University (CTU) Many types and forms of rural latrine toilets have been illustrated Otherwise, some ways for human excreta and urine disposal collection and treatment have been introduced also Key words: rural, sanitation, toilet design INTRODUCTION Currently, the rapid increasing of population and pollution problem is gone concurrent, special in where almost a large numbers of the low-income people are living on This even is happening in almost the developing countries Vietnam in general and the Mekong river delta (MD) in particular, there is very low ratio of population served by adequate sanitation, especially in rural, peri-urban and poor urban areas (Anh, 2002) Not many of poor households have own sanitation toilet (Table and table 2), almost are using very simple septic tanks or overhung toilets in ponds or rivers (figure 1) Table 1: Percentage of rural households owning latrines 1998 1999 2000 2001 2002 % households # 30 32 34 37 20 (Source: L.V Can, 2003) Table 2: Percentage of people accessing water supply and owning latrines in regions (2001) Per cent (%) Regions Accessing Owning water supply latrines Mountain area in the North 23 39 Red river delta 50 47 The Northern of central area 44 41 Coastal Central area 32 42 Highland area 24 36 The Eastern part of the South 53 46 The Mekong river delta 19 48 (Source: National Strategy for Rural Water Supply and Sanitation, 2003) ... NHÀ VỆ SINH NÔNG THÔN Thiết kế định hình mẫu nhà vệ sinh nơng thơn ThS Lê Anh Tuấn 5.8 CÁC VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU THÊM Việc xây dựng nhà vệ. .. nên vệ sinh bẫy ruồi - 89 Chương 5: XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ NHÀ VỆ SINH NƠNG THƠN Thiết kế định hình mẫu nhà vệ sinh nông thôn ThS Lê Anh Tuấn. .. Chương 5: XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ NHÀ VỆ SINH NƠNG THƠN Thiết kế định hình mẫu nhà vệ sinh nông thôn ThS Lê Anh Tuấn Cách làm bẫy ruồi đơn giản