Mã đề tài CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC ỨNG DỤNG KINH TẾTUẦN HOÀN TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ CỦA NGƯỜI DÂNĐẮKLẮK Nhómsinh viênthựchiện HọVà Tên Giới tính Lớp Sốđiệnthoại QH2021EKTKTCLC HàThanh Huyền Nữ Tr[.]
Mã đề tài CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC ỨNG DỤNG KINH TẾTUẦNHỒNTRONGSẢNXUẤTCÀPHÊCỦANGƯỜIDÂNĐẮKLẮK Nhómsinh viênthựchiện: HọVà Tên Giới tính HàThanh Huyền Nữ TrầnThịHuyền Nữ Khải VũQuốcKhánh QH2021EKTKTCLC3 QH2021EKTKTCLC3 QH2021EKTKTCLC3 VũMinhHuyền NữNguyễnQuang Lớp QH2021EKTKTCLC 0389946424 0348378316 0972299856 0971769259 Nam Nam Sốđiệnthoại QH2021E KTCLC5 0766396216 Giảngviênhướngdẫn: TS.NguyễnThếKiên Nghiêncứugóp phầnlàm rõ hơnvề tìnhhình mơit r n g đ a n g ngày bị ô nhiễm trầm trọng Bên cạnh đó, có thêm kiến thức kinhtế tuần hoàn giúp ta làm rõ khái niệm kinh tế tuần hồn, thấy kết quảmàmơhìnhkinhtếtuầnhồnđemlạihiệuquảcảvềkinhtếvàxãhội, cóthể tác động tích cực đến môi trường xung quanh Hướng nghiên cứu lànghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng kinh tế tuần hoàntrong sản xuất cà phê người dân Đắk Lắk Đồng thời tìm thựctrạng,cáchthứcthugomvàxửlýphếphẩmcàphêởĐắkLắk,nhấtlàbã hiểu càphê.ĐánhgiácácnhântốảnhhưởngtrựctiếpvàgiántiếpởĐắkLắk.Nêuranguyên nhân nhiễmrácthảitại địa bàn TâyNgun Từkhố:Kinhtếtuần hồn,nơngnghiệp,tái chế, chấtthải,càphê LỜICẢMƠN Để thực hoàn thành nghiên cứu này, nhóm nghiên cứurất may mắn nhận quan tâm, giúp đỡ quý thầy/cô, cáccô/chú, anh/chị, bạn sinh viên Bài Nghiên cứu hoàn thànhdựat r ê n s ự t h a m k h ả o , h ọ c t ậ p k i n h n g h i ệ m t c c k ế t q u ả n g h i ê n c ứ u liên quan, sách, báo chuyên ngành nhiều tác giả trường Đạihọc,các t ổ c nghi ên uvàt ổ chức c h í n h t r ị Đầut i ên nhóm t ác g i ả xingửilờicảmơn chânthànhnhấtđếnThầyNguyễnThếKiênđãhếtlịng hướng dẫn tận tình đồng hành xun suốt chúng tơi trongqtrìnhthựchiệnđềtài,đảmbảođềtàiđượchồnthànhđúngtiếnđộ,và đặcbiệtđãchiasẻrấtnhiềukiếnthứcmới,bổíchđểxâydựngthànhquảnhư ngàyhơm Sau đó, xin cảm ơn cộng tác nhiệt tình, đồn kết, tinh thần đồngđội nhóm,cùng vượt qua khó khăn q trình thực hiệnnghiêncứu nàyđể đếnđíchcuối Nhómchúngtơixinchânthànhcảmơn! MỤCLỤC LỜICẢMƠN MỤCLỤC DANHMỤCCHỮCÁIVIẾTTẮT DANHMỤCBẢNG DANHMỤCHÌNHẢNH LỜIMỞ ĐẦU 10 Tínhcấpthiếtcủanghiêncứu 10 Tổngquantài liệu 12 2.1 Tổngquan tình hìnhnghiêncứu nướcngồi 12 2.2 Tổngquantình hìnhnghiêncứu trongnước 15 2.3 Khoảng trốngnghiêncứu 15 Mục tiêunghiêncứu 16 16 Phạmvinghiêncứu Phươngphápnghiêncứu 17 5.1 Cơ sởxây dựngmơ hình 17 5.2 Phươngphápnghiêncứu 19 5.3 Mơ hình nghiêncứu đềxuất 21 CHƯƠNGI:CƠSỞLÝLUẬNVÀTHỰCTIỄN 1.1 Cơ sởlýluận 22 22 1.1.1 Kháiniệm kinh tếtuầnhồn 22 1.1.2 Vaitrị, ý nghĩakinhtếtuần hồn 23 1.1.2.1 23 Vaitrị 1.1.3 Kinhtếtuần hồn trongnơng nghiệp 25 1.1.4 Các lý thuyết liên quan đến mơ hình kinh tế tuần hồn nơngnghiệp 27 1.2 Kinhnghiệmthựctiễn 29 1.2.1 Trongnước 29 1.2.2 Nướcngồi 31 2.1 Đặc điểmđịabànnghiêncứu:tỉnhĐắkLắk 36 2.1.1 Vịtrí địalý: 36 2.1.2 Khíhậu: 36 2.1.3 Đặc điểmđịahình: 36 2.1.4 Tàinguyênthiênnhiên: 36 2.1.5 Đặc điểmđịahình đốivớisản xuấtcà phê: 37 2.2 Thựctrạng kinhtế tuần hồnởĐắkLắk 38 2.2.1 Địnhhướng: 38 2.2.2 Khókhăn: 39 2.3 Các nhântố ảnhhưởngđếnkinh tếtuần hồn 39 2.3.1.Chính phủ 39 2.3.2.Cơng nghệ 42 2.2.3.Quymơsảnxuất 49 2.3.4 Tàichính 51 2.3.5 Nhận thứcvềKinh tếtuần hoàn 53 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY KINH TẾ TUẦN HỒN TRONGNƠNGNGHIỆP 57 3.1 :Bốicảnh 57 3.2 :Giải pháp 60 KẾTLUẬN 62 TÀILIỆUTHAMKHẢO 62 PHỤLỤC 71 DANHMỤCCHỮCÁIVIẾTTẮT STT Viếttắt Nộidung KTTH Kinhtếtuần hoàn WB WorldBank CE CircularEconomy SCG Bã càphêđãquasửdụng SSC Đổimớichuỗicungứngbềnvững BME Mơ hìnhkinh doanhBME KTTH Kinhtếtuầnhồn VN ViệtNam DN Doanhnghiệp 10 CIEM ViệnNghiên cứuquảnlýKinhtếTrungương 11 UNIDO TổchứcPháttriểnCơngnghiệpLiênhiệpquốc 12 EU LiênminhChâu DANHMỤCBẢNG Bảng1:Cácnhântốtác độngđếnviệc ứngdụngkinhtế tuầnhồntrongsảnxuấtcàphê 18 Bảng 2.3.1:Kết quảphân tíchthốngkê mơtảnhân tốChínhphủ 39 Bảng 2.2.2: Kếtquả thốngkê mơtảnhântố Cơngnghệ 47 Bảng 2.3.3:Kếtquảphân tíchthốngkê mơtảnhân tố Quy mơsản xuất 49 Bảng 2.3.4:Kếtquả phântíchthốngkê mơtảnhântốTàichính 50 Bảng 2.3.5: Thốngkê mơtảbiến Nhận thứcvề kinhtếtuần hồn 53 DANHMỤCHÌNHẢNH Hình Các nhân tố tác động đến ứng dụng kinh tế tuần hồn sản xuất càphê 21 Hình1.1.3:Mơ hìnhđổimớiAgrocycletrongchuỗisản xuấtnơngnghiệp 26 Hình2.3.2.1.Quytrìnhchếbiếncomposttừchấtthảicàphê 45 Hình2.3.2.2 Quytrình đốt đểthu hồinăng lượngđiểnhình 46 Hình2.3.2.3 Quy trìnhkhí hóa 47 LỜIMỞĐẦU Tínhcấpthiếtcủanghiêncứu Hiện nay, nông nghiệp đại ngày phát triển, đơi vớinó thực trạng khan tài ngun lượng, biến đổi khí hậu tồncầu, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường.Trong bối cảnh này,chúng ta cần suy nghĩ lại phát triển bền vững tương lai, đặc biệtlàpháttriểnnôngnghiệp,đểgiảiquyếtcáchạnchếvềtàinguyên,sảnxuấtvà tiêu thụ lương thực bền vững, mối quan tâm mơi trường, hiệuquảvàtính bềnvững Đối mặt với thực trạng trên, kinh tế tuần hoàn đại diện cho mộtchiến lược đầy hứa hẹn để tiết kiệm nguồn tài nguyên giảm tácđộng tiêu cực đến môi trường hoạt động nông nghiệp đồng thời cảithiện hiệu kinh tế (Kuisma Kahiluoto, 2017; Stegmann cộng sự,2020).Burgo-Bencomo cộng sự(2019) ra: “Kinh tế tuầnhoàn hướng tới mục tiêu tạo thịnh vượng kinh tế xã hội, đồngthời bảo vệ môi trường cách ngăn ngừa ô nhiễm, tạo điều kiện cho sựphát triển bền vững”.Ngoài ra, KTTH khơng đảm bảo tính bền vững vềkinh tế, môi trường xã hội nông nghiệp thông qua việc sử dụnghiệu nguồn lực tất giai đoạn chuỗi giá trị, mà cònbảo đảm tái tạo đa dạng sinh học hệ sinh thái nông nghiệp vàcác hệ sinh thái xung quanh Energy Procedia 123 (2017) rằng: “Châu Âu tạo 1,3 tỷ tấnchất thải năm, 700 triệu chất thải nông nghiệp Với dựbáo dân số giới tăng 1/3 vào năm 2050 cho thấy cần phải tăng sảnlượng nông nghiệp lương thực lên 2/3 vào năm 2050 để cung cấp đủdinh dưỡng cho thêm tỷ người nữa.Trong bối cảnh này, cần thực hiệnphântíchtồndiệnchuỗigiátrịnơngsản,baogồmchănnivàtrồngtrọt, ... cứu nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng kinh tế tuần hoàntrong sản xuất cà phê người dân Đắk Lắk Đồng thời tìm thựctrạng,cáchthứcthugomvàxửlýphếphẩmc? ?phê? ??ĐắkLắk,nhấtlàbã hiểu c? ?phê. ĐánhgiácácnhântốảnhhưởngtrựctiếpvàgiántiếpởĐắkLắk.Nêurangun... ố ả n h h n g đếnviệcứngdụngkinhtếtuầnhồntrongsảnxuấtcàphêcủangườidân Đắk Lắk? ?? nhằm mục đích tìm hiểu, đánh giá thực trạng ứng dụng mơhình tuần hồn sản xuất cà phê người dân Đắk Lắk Đồng thời,nghiên... thu thập từ doanh nghiệp, hộ dân trồng vàsảnxuấtcàphêtrênđịa bàntỉnhĐắkLắkbaogồmcácthôngtinvềcácnhân tố ảnh hưởng đến định ứng dụng kinh tế tuần hoàn sảnxuất cà phê Nguồn số liệu thu thập phiếu