Su dung tu lanh tiet 1

TRƯỜNG TIỂU HỌC CỘNG HÒA HĐGD Kĩ thuật Ử DỤNG TỦ LẠNH (TIẾT NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý Chuẩn bị sẵn sàng đồ dùng học tập, sách Tập trung lắng nghe làm theo yêu cầu giáo Hồn thành nhiệm vụ giao Thứ Tư, ngày 29 tháng năm 2021 Hoạt động giáo dục Kĩ thuật Sử dụng tủ lạnh (tiết 1) YÊU CẦU CẦN ĐẠT - Trình bày tác dụng tủ lạnh gia đình - Nhận biết vị trí, vai trò khoang khác tủ lạnh - Thực việc xếp, bảo quản thực phẩm tủ lạnh cách, an toàn HOẠT ĐỘNG CƠ BẢN Quan sát hình ảnh nhận xét tác dụng tủ lạnh, phận tủ lạnh Nêu tác dụng tủ lạnh 1.Tác dụng tủ lạnh: Tủ lạnh dùng để: + Bảo quản thực phẩm sống (như: thịt, cá, rau hoa ) giữ tươi, để lâu dài không bị chất dinh dưỡng + Bảo quản thức ăn chế biến chưa sử dụng hết + CẤU TẠO CỦA TỦ LẠNH - Phần cơ: máy nén, dàn ngưng tụ, dàn bay hơi, phin sấy lọc, cáp tiết lưu - Phần điện: động cơ, thermostat, thermic… - Vật liệu: gas lạnh, dầu lạnh - Vỏ: Vỏ, khung sắt, lớp cách nhiệt + PHÂN LOẠI * Theo số buồng: buồng, buồng, buồng * Theo dung tích: từ 40 lít đến 500 lít * Theo số (nhiệt độ thấp tủ làm lạnh được): - (*): nhiệt độ thấp tủ làm lạnh -60C - (**): nhiệt độ thấp tủ làm lạnh -120C - (***): nhiệt độ thấp tủ làm lạnh -180C * Theo phương pháp làm lạnh: - Tủ trực tiếp: khơng có quạt gió - Tủ gián tiếp: có quạt gió Vị trí, vai trị khoang khác tủ lạnh Tủ lạnh thường có nhiều ngăn chứa thực phẩm với nhiệt độ làm lạnh khác nhau: - Ngăn làm đá (1): giúp tạo viên nước đá, để riêng tách biệt với khu chứa thực phẩm sống - Ngăn tủ đá (2): bảo quản thực phẩm tươi sống thịt, cá, hải sản dài ngày - Ngăn tủ mát: + Ngăn mát thực phẩm sống (3): bảo quản thực phẩm tươi sống sử dụng ngày + Ngăn mát (4): bảo quản thực phẩm chế biến sử dụng ngắn - Ngăn đựng rau củ (5): bảo quản rau củ tươi lâu - Ngăn đựng chai lọ cửa ngăn mát (6): bảo quản chai, lọ thường xuyên lấy nước, sữa - Ngăn đựng trứng (7): bảo quản loại trứng gia cầm Bộ phận điều chỉnh nhiệt độ: điều chỉnh nhiệt độ làm lạnh ngăn tủ đá (8) ngăn tủ mát (9) phù hợp với thực phẩm có tủ GHI NHỚ Tác dụng tủ lạnh: + Bảo quản thực phẩm sống (như: thịt, cá, rau hoa ) giữ tươi, để lâu dài không bị chất dinh dưỡng + Bảo quản thức ăn chế biến chưa sử dụng hết Dặn dò Về nhà tìm hiểu kĩ tác dụng, phận tủ lạnh cách xếp, bảo quản thực phẩm tủ lạnh cách, an toàn TIẾT HỌC KẾT THÚC TẠI ĐÂY ! GIÁO VIÊN: NGUYỄN THỊ HƯNG ... theo u cầu giáo Hồn thành nhiệm vụ cô giao Thứ Tư, ngày 29 tháng năm 20 21 Hoạt động giáo dục Kĩ thuật Sử dụng tủ lạnh (tiết 1) YÊU CẦU CẦN ĐẠT - Trình bày tác dụng tủ lạnh gia đình - Nhận biết... buồng, buồng * Theo dung tích: từ 40 lít đến 500 lít * Theo số (nhiệt độ thấp tủ làm lạnh được): - (*): nhiệt độ thấp tủ làm lạnh -60C - (**): nhiệt độ thấp tủ làm lạnh -12 0C - (***): nhiệt độ... HOẠT ĐỘNG CƠ BẢN Quan sát hình ảnh nhận xét tác dụng tủ lạnh, phận tủ lạnh Nêu tác dụng tủ lạnh 1. Tác dụng tủ lạnh: Tủ lạnh dùng để: + Bảo quản thực phẩm sống (như: thịt, cá, rau hoa ) giữ tươi,