Quản lý khách sạn 4
1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN NHÓM K1-48K-TIN ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG Tên đề tài: PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN PHÚ MỸ Giáo viên hướng dẫn: ThS.Lê Văn Tấn Nhóm sinh viên thực hiện: 1. Nguyễn Văn Cương 2. Nguyễn Thị Hương 3. Đinh Văn Hùng 4. Nguyễn Xuân Hồng 5. Thái Đình Anh 6. Vũ Trọng Quý 7. Lê Văn Nguyên 8. Phan Huy Tứ 9. Nguyễn Như Cương Lời nới đầu Ngành du lịch là một ngành quan trọng thu hút được sự đầu tư lớn và có lợi nhuận cao,có tầm ảnh hưởng lớn tới nền kinh tế của một đất nước.Ngày nay,với sự phát triển của ngành Công nghệ thông tin ngành tin học đã trở thành một ngành quan trọng và được ứng dụng rộng rãi để xử lý và lưu trữ một cách nhanh chóng thuận tiện và có độ chính xác cao Bài toán quản lý khách sạn đặt ra yêu cầu xây dựng một giải pháp công nghệ thông tin khả thi phù hợp với quy mô phát triển và khả năng đầu tư của khách sạn.Để giải quyết bài toán trên cơ sở thực tế chúng em tiến hành khảo sát và thực nghiệm bài toán quản lý khách sạn tại khách sạn Phú Mỹ địa chỉ số 147 đường Lê Lợi - Thành phố Vinh-Nghệ An Mặc dù đã có nhiều cố gắng nhưng do kiến thức còn hạn chế cùng với kinh nghiệm chưa có nên không tránh khỏi thiếu sót.Vì vậy chúng em rất mong nhận được những ý kiến đóng ghóp bổ sung của thầy giáo và các bạn để hệ thống Quản lý Khách sạn của chúng em được hoàn thiện hơn. Cuối cùng chúng em xin được cảm ơn thầy giáo Ths.Lê Văn Tấn đã giúp đỡ chúng em nhiều trong học tập tại trường cũng như thực hiện đề tài này 2 A. GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI I. Tên đề tài : QUẢN LÝ KHÁCH SẠN II. Yêu cầu của đề tài : Xây dựng được một bản báo cáo với nội dung là phân tích và thiết kế chương trình quản lý khách sạn với yêu cầu : 1. Trình bày phần khảo sát hiện trạng a. Tham khảo tài liệu . b. Khảo sát thực tế c. 2. Phân tích hệ thống -Biểu đồ phân cấp chức năng BPC -Biểu đồ luồng dữ liệu BLD 3. Thiết kế hệ thống 3 B KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG I. Khách sạn PHÚ MỸ Khách sạn Phú Mỹ có vị trí tại địa chỉ 147 đường Lê Lợi –Thành phố Vinh-Nghệ An.Được thành lập vào năm 2002,do công ty cổ phần Phú Mỹ quản lý.Tuy nhiên các khâu trong công tác quản lý và kinh doanh của khách sạn còn mang tính chất thủ công 1.Cơ cấu tổ chức của khách sạn - Giám đốc điều hành : Phùng Văn Tâm - Số điện thoại 0976634444 - Bộ phận kế toán - Bộ phận lễ tân - Các bộ phận : bảo vệ , buồng 4 GIÁM ĐỐC Phòng Kế Toán Bộ Phận Buồng Bộ Phận Bảo Vệ Lễ Tân Giặt làVệ Sinh BuồngMua Bán Ngân Hàng a.Sơ đồ theo giõi phòng nghỉ tại khách sạn : 5 6 b.Phiếu thanh toán : Khách sạn Phú Mỹ PHIẾU THANH TOÁN Địa chỉ : 147 Lê Lợi-TpVinh-Nghệ An Tel : 0383.585.183 – 0383.585.274. Tên khách hàng : ……………………………………………………… Địa chỉ : ………………………………………………………………… Giờ ngày đến Giờ ngày đi Phòng số : …………………. TT Tên hàng ĐV SL Đơn giá Thành tiền 1 Phòng nghỉ 1 Giường 2 Giường 3->4 Giường 2 Điện thoại 3 Gửi xe 4 Bia 5 Nước ngọt 6 Nước khoáng 7 VAT(15%) 8 Giặt là 9 Vé MS Tổng cộng 7 Bằng chữ :………………………………………………………………………… Ngày …. Tháng …. năm 200… Người thanh toán Người thu tiền 8 2.Mô hình hoạt động 9 Nhận yêu cầu đặt thuê phòng Xác định khả năng đặt thuê phòng và kiểm tra phòng trống Trả lời khách Lập thông tin đặt thuê phòng Tổng hợp tình hình đặt thuê phòng Xác nhận của khách Huỷ BỏSửa đổi Từ chối 1. Quy trình đặt và thuê phòng : 2. Quy trình trả phòng : 10 Cung cấp dịch vụ Lưu thông tin sử dụng dịch vụ Tổng hợp thông tin sử dụng dịch vụ Nhận yêu cầu trả phòng Xác nhận thông tin trả phòng Lưu thông tin trả phòng [...]... đỉnh 1 Quản lý phòng 26 Quản lý thuê phòng Lập báo cáo Lập danh sách Quản lý trạng thái Phòng Khách hàng Xóa phòng Quản lý tiện nghi 27 2 Quản lý đặt thuê phòng Quản lý phòng Quản lý phòng Trả lời Y/c đặt phòng Nhận Y/c đặt phòng Quản lý phòng Khách hàng Trả lời yêu cầu thuê phòng Nhận yêu cầu thuê phòng Quản lý khách Khách hàng Nhận yêu cầu trả phòng Trao hóa đơn phòng 28 3 .Quản lý khách Quản lý đặt... sử dụng dịch vụ Xoá dịch vụ 5.QUẢN LÝ NHÂN VIÊN: QUẢN LÝ NHÂN VIÊN Lập danh sách nhân viên Thêm nhân viên 20 Xoá nhân viên 6.BÁO CÁO : BÁO CÁO Thống kê lượng khách Phân loại khách Kế hoạch thu chi 21 Lập hoá đơn thanh toán Lập danh sách nhân viên BIỂU ĐỒ PHÂN CẤP CHỨC NĂNG 22 QUẢN LÝ KHÁCH SẠN Quản lý phòng Quản lý đặt và thuê phòng Quản lý khách Quản lý dịch vụ Quản lý nhân viên Báo cáo Lập danh sách... vụ Thông tin nhận phòng KHÁCH HÀNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN Yêu cầu nhận phòng Yêu cầu đặt thuê phòng Thông tin phòng Thông tin từ chối /đáp ứng Hóa đơn phòng 24 Thông tin dịch vụ Hóa đơn thanh toán Nhân viên Khách Hàng Phòng Quản II.Biểu đồ luồng dữ liệu mức đỉnh : lý nhân viên Quản lý phòng Quản lý dịch vụ Báo cáo Dịch vụ Quản lý đặt thuê phòng Quản lý khách Phòng 25 Khách Hàng Khách Hàng III Biểu đồ luồng... PHÒNG Quản lý trạng thái phòng 17 Quản lý tiện nghi Xoá phòng 2.QUẢN LÝ ĐẶT VÀ THUÊ PHÒNG : QUẢN LÝ ĐẶT VÀ THUÊ PHÒNG Nhận yêu cầu đặt phòng Nhận yêu cầu đặt phòng Nhận yêu cầu đặt phòng Nhận yêu cầu đặt phòng 18 Nhận yêu cầu đặt phòng Nhận yêu cầu đặt phòng 3.QUẢN LÝ KHÁCH : QUẢN LÝ KHÁCH Nhập danh sách khách hàng Phân loại khách Xoá khách QUẢN LÝ DỊCH VỤ 4. QUẢN LÝ DỊCH VỤ : Lập danh sách dịch vụ... cứu khi cần thiết 4 .Quản lý dịch vụ : 16 Lập nên danh sách quản lý các dịch vụ trong khách sạn (giặt là, đưa đón khách, mát xa).Thông qua đây mà khách sạn có thể nhận và trả lời các yêu cầu về dịch vụ của khách hàng 5 .Quản lý nhân viên : Chức năng này để quản lý nhân viên trong khách sạn, có nhiệm vụ lập danh sách chi tiết về từng cán bộ nhân viên các phòng để thuận loại trong việc quản lý 6.Báo cáo :... tiền dịch vụ (nếu có), số tiền mà khách đã đặt cọc trước và tổng tiền mà khách phải trả 15 Thu tiền khách: Nhân viên thu tiền khách dựa vào bản hoá đơn Việc thanh toán này chủ yếu bằng tiền mặt VNĐ C PHÂN TÍCH CHỨC NĂNG I.CÁC CHỨC NĂNG XỬ LÝ CỦA HỆ THỐNG: Gồm 6 chức năng chính đó là : + Quản lý phòng + Quản lý đặt và thuê phòng + Quản lý khách + Quản lý dịch vụ + Quản lý nhân viên + Báo cáo II.PHƯƠNG... CHỨC NĂNG : 1 .Quản lý phòng : Chức năng này làm nhiệm vụ chình là lập nên danh sách các phòng để tra cứu :Quản lý trạng thái phòng (Còn trống, phòng đã hết, phòng đang sửa chữa,dọn dẹp) ; Quản lý trang thiết bị tiện nghi của phòng (điện thoại) 2 .Quản lý đặt và thuê phòng : Quản lý các hoạt động đặt và thuê phòng khi có khách đến thuê 3.Quàn lý khách hàng : Lập danh sách thông tin về khách hàng để tra... của khách sạn trong từng tháng, từng quý và từng năm.Thống kê số lượng khách( khách trong và ngoài nước),thống kê doanh thu của khách sạn, đưa ra lãi suất và hướng phát triển của khách sạn Phần 1 :BIỂU ĐỒ PHÂN CẤP CHỨC NĂNG Thông qua việc khảo sát và phân tích hoạt động của các chức năng ở trên ta đưa ra được biểu đồ phân cấp chức năng như sau 1.QUẢN LÝ PHÒNG : Lập danh sách phòng QUẢN LÝ PHÒNG Quản lý. .. Quản lý đặt thuê phòng Phân loại khách Lập danh sách khách Lập báo cáo Xóa khách Khách 29 4 .Quản lý dịch vụ Nhận và trả lời y/c sử dụng dịch vụ Lập danh sách dịch vụ Khách hàng Lập hóa đơn sử dụng dịch vụ Xóa dịch vụ 30 5 .Quản lý nhân viên : Lập danh sách nhân viên Nhân viên Quản lý khách Xóa nhân viên Thêm nhân viên 31 6.Báo cáo : Danh sách nhân viên Thông tin lượng khách Khác h Làm hóa đơn thanh toán... lương V : LƯỢC ĐỒ DỮ LIỆU Đặt phòng Thuê phòng Mã đơn thuê Mã khách hàng Mã phòng Ngày thuê Tiền thuê Khách sạn Mã đơn đặt Mã khách hàng Mã phòng Ngày đặt Tiền đặt Người đặt Số CMND Địa chỉ Điện thoại Tên NV Mã khách sạn Tên khách sạn Địa chỉ Điện thoại Fax Email Tổng phòng Tên giao dịch Tên giám đốc Loại khách sạn Khách Hàng Mã khách hàng Tên khách hàng Năm sinh Giới tính Địa chỉ Quốc tịch Số CMND Số . đặt phòng Nhận yêu cầu đặt phòng 3.QUẢN LÝ KHÁCH : 4. QUẢN LÝ DỊCH VỤ : 19 QUẢN LÝ KHÁCH Nhập danh sách khách hàng Phân loại khách Xoá khách QUẢN LÝ DỊCH VỤ Lập danh sách dịch vụ Nhận. cấp chức năng như sau. 1.QUẢN LÝ PHÒNG : 17 QUẢN LÝ PHÒNG Lập danh sách phòng Quản lý trạng thái phòng Quản lý tiện nghi Xoá phòng 2.QUẢN LÝ ĐẶT VÀ THUÊ PHÒNG : 18 QUẢN LÝ ĐẶT VÀ THUÊ PHÒNG Nhận. phòng khi có khách đến thuê 3.Quàn lý khách hàng : Lập danh sách thông tin về khách hàng để tra cứu khi cần thiết 4 .Quản lý dịch vụ : 16 Lập nên danh sách quản lý các dịch vụ trong khách sạn (giặt