Chương 1 CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Tiết 1 Bài 1 SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I MỤC TIÊU Sau khi học xong bài này học sinh phải 1 Kiến thức Mô tả được cấu tạo của hệ rễ thích nghi với ch[.]
Tiết Chương 1: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh phải : Kiến thức: - Mô tả cấu tạo hệ rễ thích nghi với chức hấp thụ nước ion khoáng - Phân biệt chế hấp thụ nước ion khống rễ - Trình bày mối tương tác mơi trường rễ q trình hấp thụ nước ion khoáng Kỹ năng: - Rèn kỹ quan sát, phân tích, so sánh, khái quát kiến thức Thái độ: - Biết cách chăm sóc trồng để sinh trưởng phát triển tốt - Vận dụng kiến thức học vào thực tiễn Phát triển lực a/ Năng lực kiến thức: - HS xác định được mục tiêu học tập chủ đề là - Rèn luyện phát triển lực tư phân tích, khái quát hoá - HS đặt được nhiều câu hỏi về chủ đề học tập b/ Năng lực sống: - Năng lực thể tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp - Năng lực trình bày suy nghĩ/ý tưởng; hợp tác; quản lí thời gian đảm nhận trách nhiệm, hoạt động nhóm - Năng lực tìm kiếm xử lí thơng tin - Quản lí bản thân: Nhận thức được các yếu tố tác đợng đến bản thân: tác động đến q trình học tập bạn bè phương tiện học tập, thầy cô… - Xác định đúng quyền và nghĩa vụ học tập chủ đề - Quản lí nhóm: Lắng nghe và phản hồi tích cực, tạo hứng khởi học tập II PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC 1.Phương pháp dạy học - Phương pháp đặt giải vấn đề… - Phương pháp dạy học theo nhóm, pp kiểm chứng 2.Kĩ thuật dạy học -Kỹ thuật tia chớp, kỹ thuật thông tin phản hồi dạy học, kỹ thuật động não III CHUẨN BỊ -Hình vẽ 1.1,2,3 SGK, phiếu học tập IV CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC Ổn định lớp Vào Họat động giáo viên Họat động học sinh Nội dung A KHỞI ĐỘNG * Mục tiêu : - Kích thích học sinh hứng thú tìm hiểu - Rèn luyện lực tư phê phán cho học sinh * Phương pháp: trò chơi, gợi mở * Định hướng lực: giải vấn đề, lực nhận thức GV khái quát nội dung môn học sinh học cấp THPT nội dung, cách học môn sinh học lớp 11 GV cho HS quan sát tranh cấu tạo rễ Rễ quan hút nước Rễ hút nước nhờ hệ thống lơng hút Cấu tạo bên ngồi hệ rễ - Rễ hâp thụ nước ion khống cách nào? ó SP cần đạt sau kết thúc hoạt động: Học sinh tập trung ý; Suy nghĩ vấn đề đặt ra; Tham gia hoạt động đọc hiểu để tìm câu trả lời tình khởi động, Từ cách nêu vấn đề gây thắc mắc trên, giáo viên dẫn học sinh vào hoạt động mới: Hoạt động hình thành kiến thức ĐVĐ: GV giới thiệu sơ lược chương trình sinh 12 B: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC * Mục tiêu : - Mơ tả cấu tạo hệ rễ thích nghi với chức hấp thụ nước ion khoáng - Phân biệt chế hấp thụ nước ion khống rễ - Trình bày mối tương tác môi trường rễ trình hấp thụ nước ion khống * Phương pháp: Thuyết trình , phân tích, giảng bình * Định hướng lực: giải vấn đề, lực nhận thức Gv yêu cầu học sinh quan quan sát hình 1.1 sgk kết hợp với số mẫu rễ sống môi trường khác nhau, mô tả đặc điểm hình thái hệ rễ cạn thích nghi với chức hấp thụ nước ion khống cây? Quan sát hình 1.2 có nhận xét phát triển hệ rễ ? - Môi trường ảnh hưởng đến tồn phát triển lông hút nào? -Mô tả đặc điểm thích nghi rễ hút nước hút khống: +Rễ chính, rễ bên, lơng hút, miền sinh trưởng kéo dài, đỉnh sinh trưởng, miền lông hút +Rễ cạn hấp thụ nước ion khoáng chủ yếu qua miền lông hút +Rễ sinh trưởng nhanh chiều sâu, phân nhánh chiếm chiều rộng tăng nhanh số lượng lơng hút +Cấu tạo lơng hút thích hợp với khả hút nước I Rễ quan hấp thụ nước ion khống Hình thái hệ rễ Hệ rễ thực vật cạn gồm: Rễ chính, rễ bên, lơng hút, miền sinh trưởng kéo dài, đỉnh sinh trưởng Đặc biệt có miền lơng hút phát triển Rễ phát triển nhanh bề mặt hấp thụ - Rễ liên tục tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với đất hấp thụ nhiều nước muối khống - Tế bào lơng hút có thành tế bào mỏng, có áp suất thẩm thấu - Tại cạn bị ngập - HS nghiên cứu SGK trả lớn thuận lợi cho việc hút nước úng lâu ngày chết? lời - Trong môi trường ưu trương, axit, thiếu oxi lông hút dễ gãy tiêu biến Đưa tế bào vào mơi trường có nồng độ khác tế bào có biến đổi nào? Yêu cầu hs hoàn thành tập phiếu học tập - Hướng dẫn HS hoàn thành tập phiếu học tập: Yêu cầu học sinh quan sát hình 1.3 sgk, phân tích tìm đường vận chuyển nước ion khoáng Dịng nước ion khống từ đất vào mạch gỗ rễ theo đường nào? Sự khác đường đó? GV chuẩn bị thêm số mẫu vật sống: Rễ vùng khô cằn, rễ vùng ẩm để học sinh quan sát, phân tích HS nghiên SGK trả lời II Cơ chế hấp thụ nước ion khoáng rễ Hấp thụ nước ion khoáng từ đất vào tế bào lông hut Mỗi cá nhân Hs nghiên cứu ( Xem đáp án tập SGK để làm tập phiếu học tập) phiếu học tập - Hs hoàn thành phiếu Hs nghiên cứu SGK trả lời Dịng nước ion khống từ đất vào mạch gỗ rễ - đường: + Con đường gian bào + Con đường tế bào chất HS quan sát, phân tích III Ảnh hưởng tác rút kiến thức mối liên nhân môi trường quan hệ rễ mơi trình hấp thụ nước ion rút kiến thức mối liên trường quan hệ rễ môi trường Hãy kể tên tác nhân ngoại cảnh ảnh hưởng đến Học sinh nghiên cứu trả lời lơng hút qua giải thích ảnh hưởng mơi trường q trình hấp thụ nước ion khoáng rễ cây? khoáng rễ - Độ thẩm thấu - Độ axit - Lượng oxi C: LUYỆN TẬP Mục tiêu: - - Luyên tập để HS củng cố biết - Rèn luyện lực tự học, lực giao tiếp hợp tác, lực giải vấn đề cho HS Phương pháp dạy học: Giao tập Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực giao tiếp, lực nhận thức 1, Sự hút khống thụ đơng tế bào phụ thuộc vào: A Hoạt động trao đổi chất B Chênh lệch nồng độ ion C Cung cấp lượng D Hoạt động thẩm thấu 2, Sự xâm nhập chất khoáng chủ động phụ thuộc vào: A Građien nồng độ chất tan B Hiệu điện màng C Trao đổi chất tế bào D Cung cấp lượng 3, Rễ cạn hấp thụ nước ion khoáng chủ yếu qua thành phần cấu tạo rễ ? A Đỉnh sinh trưởng B Miền lông hút C Miền sinh trưởng D Rễ 4, Trước vào mạch gỗ rễ, nước chất khống hịa tan phải qua: A Khí khổng B Tế bào nội bì C Tế bào lơng hút D Tế bào biểu bì Nước xâm nhập thụ động theo chế: A Hoạt tải từ đất vào rễ nhờ thoát nước hoạt động trao đổi chất B.Thẩm tách từ đất vào rễ nhờ thoát nước hoạt động trao đổi chất C.Thẩm thấu thẩm tách từ đất vào rễ nhờ thoát nước hoạt động trao đổi chất D.Thẩm thấu từ đất vào rễ nhờ thoát nước hoạt động trao đổi chất D: VẬN DỤNG (8’) Mục tiêu: -Tạo hội cho HS vận dụng kiến thức kĩ có vào tình huống, bối cảnh ,nhất vận dụng vào thực tế sống -Rèn luyện lực tư duy, phân tích Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp Giải thích cạn bị ngập úng lâu chết Lời giải: Khi đất bị ngập nước, oxi khơng khí khơng thể khuếch tán vào đất, rễ lấy oxi để hô hấp Nếu trình ngập úng kéo dài, lơng hút rễ bị chết, rễ bị thối hỏng, khơng cịn lấy nước chất dinh dưỡng cho cây, làm cho bị chết E: MỞ RỘNG (2’) Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái qt lại toàn nội dung kiến thức học Phương pháp dạy học: Giao nhiệm vụ Định hướng phát triển lực: tự chủ-tự học, tìm hiểu tự nhiên xã hội, giải vấn đề Sưu tầm loại rễ Hướng dẫn học sinh học bài, làm việc nhà (2 phút) Dặn dò: HS trả lời câu hỏi 1, 2, xem trước " Vận chuyển chất cây" PHIẾU HỌC TẬP Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ Họ tên: Lớp Bài tập 1: Dịch tế bào biểu bì rễ ưu trương so với dịch đất nguyên nhân nào? - Nước ion khoáng xâm nhập vào rễ theo đường chế nào? Nước .(Do ) Các ion khoáng .(Do chênh lệch građien nồng độ) Các ion khoáng ATP) (Ngược chiều građien nồng độ cần ... theo chế: A Hoạt tải từ đất v? ?o rễ nhờ thoát nước hoạt động trao đổi chất B.Thẩm tách từ đất v? ?o rễ nhờ thoát nước hoạt động trao đổi chất C.Thẩm thấu thẩm tách từ đất v? ?o rễ nhờ thoát nước hoạt... học sinh học cấp THPT nội dung, cách học môn sinh học lớp 11 GV cho HS quan sát tranh cấu t? ?o rễ Rễ quan hút nước Rễ hút nước nhờ hệ thống lơng hút Cấu t? ?o bên ngồi hệ rễ - Rễ hâp thụ nước ion... dạy học: Giao tập Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực giao tiếp, lực nhận thức 1, Sự hút khống thụ đơng tế b? ?o phụ thu? ??c v? ?o: A Hoạt động trao đổi chất B Chênh lệch nồng độ ion C Cung