1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Canh mồng tơi nấu ngao ppt

5 250 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 5
Dung lượng 180,19 KB

Nội dung

Canh mồng tơi nấu ngao Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Mùa hè món canh ngao nấu rau mồng tơi đơn giản mà thật mát lành chắc chắn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn vô cùng yêu thích. Nguyên liệu:  400g ngao  1 mớ mồng tơi  1/2 thìa cà phê mắm tôm  Chút hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Rau mồng tơi nhặt và rửa sạch. Ngao rửa sạch, cho vào nồi xâm xấp nước luộc khoảng 2 phút. Đến khi ngao há miệng thì vớt ra đĩa, để cho nguội bớt. Khi ngao đã nguội, bạn tách lấy phần thịt ngao cho vào bát riêng. Phần nước luộc bạn gạn lấy nước trong, bỏ cặn. 2 Trút phần nước luộc ngao đã gạn vào nồi cùng chỗ thịt ngao, thêm 1/2 thìa cà phê mắm tôm rồi bật bếp. Đun sôi khoảng 2 phút (ai thích ăn mắm tôm thì cho 1 thìa cà phê mắm tôm, nếu bạn chưa ăn quen thì chỉ cho 1/2 thìa cà phê thôi). Cho rau mồng tơi vào đun cho sôi lại thì nêm nếm xem nước canh đã vừa chưa, nếu nhạt thì nêm thêm hạt nêm cho vừa rồi tắt bếp, múc canh ra bát và ăn nóng. . Canh mồng tơi nấu ngao Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Mùa hè món canh ngao nấu rau mồng tơi đơn giản mà thật mát lành chắc. cùng yêu thích. Nguyên liệu:  400g ngao  1 mớ mồng tơi  1/2 thìa cà phê mắm tôm  Chút hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Rau mồng tơi nhặt và rửa sạch. Ngao rửa sạch, cho vào nồi xâm xấp. 1/2 thìa cà phê thôi). Cho rau mồng tơi vào đun cho sôi lại thì nêm nếm xem nước canh đã vừa chưa, nếu nhạt thì nêm thêm hạt nêm cho vừa rồi tắt bếp, múc canh ra bát và ăn nóng.

Ngày đăng: 28/03/2014, 13:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w