1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Thịt bò cuộn cà rốt potx

2 281 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 135,5 KB

Nội dung

Thịt cuộn rốt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Thay vì chỉ xào thịt với các gia vị quen thuộc, bạn có thể đổi món cho cả gia đình với thịt cuộn kèm với rốt, ăn cũng khá là thú vị đấy. Nguyên liệu:  ½ kg thịt bò, xắt lát mỏng để có thể cuộn  1-2 củ rốt  Muối  Hạt tiêu đen  Bột ngô  Nước xốt: 1 muỗng can mirin, 1 muỗng canh nước tương Các bước thực hiện: 1 Cà rốt gọt bỏ, cắt làm đôi mỗi củ và thái miếng nhỏ dài, đặt chúng vào trong bát nước, cho vào lò vi sóng khoảng 3-4 phút để rốt được chần qua (thời gian tùy thuộc vào độ dày của rốt). Thịt ướp cùng với muối và hạt tiêu đen. Đặt 2-3 miếng rốt vào giữa mỗi miếng thịt trải trên mặt phẳng và cuộn lại sao cho thịt quấn chặt rốt 2 Tẩm thịt đã cuộn vào bát tinh bột ngô, lăn qua lăn lại cho đều. Trong chảo không dính, cho dầu ăn vào đun sôi trên lửa vừa. Cho thịt cuộn vào chiên cho đến khi vàng nâu và để rốt được chín. Đổ nước xốt vào chảo và đun sôi khoảng vài phút nữa cho đến khi nước xốt sánh đặc lại và quyện đều vào thịt cuộn. . cà rốt) . Thịt bò ướp cùng với muối và hạt tiêu đen. Đặt 2-3 miếng cà rốt vào giữa mỗi miếng thịt bò trải trên mặt phẳng và cuộn lại sao cho thịt quấn chặt cà rốt 2 Tẩm thịt đã cuộn vào bát. Thịt bò cuộn cà rốt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Thay vì chỉ xào thịt bò với các gia vị quen thuộc, bạn có thể đổi món cho cả gia đình với thịt bò cuộn. cho cả gia đình với thịt bò cuộn kèm với cà rốt, ăn cũng khá là thú vị đấy. Nguyên liệu:  ½ kg thịt bò, xắt lát mỏng để có thể cuộn  1-2 củ cà rốt  Muối  Hạt tiêu đen  Bột ngô 

Ngày đăng: 28/03/2014, 12:20

w