TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ LUẬT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài “ Thúc đầy xuất khẩu mặt hang cà phê Việt Nam sang thị trường EU” NGÀNH ĐÀO TẠO KINH TẾ CHUYÊN NGÀNH QUẢN LÝ KINH TẾ Giáo viên h[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ - LUẬT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: “ Thúc đầy xuất mặt hang cà phê Việt Nam sang thị trường EU” NGÀNH ĐÀO TẠO: KINH TẾ CHUYÊN NGÀNH: QUẢN LÝ KINH TẾ Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực tập - GVHD: ThS Nguyễn Minh Phương - Bộ môn: Quản lý kinh tế HÀ NỘI, 2021 Luan van - Họ tên: Hồng Trung Hiếu - Lớp: K54F3 TĨM LƯỢC Sau thời gian thực tập, nhờ hướng dẫn em có thêm nhiều kinh nghiệm, học hỏi nhiều kiến thức, kĩ làm việc kĩ mềm khác suốt trình thực tập Cuối với mong muốn ngành cà phê Việt Nam ngày phát triển, trình thực tập em tiếp cận nhiều nguồn tài liệu liên quan đến cà phê nên em chọn đề tài “ Thúc đẩy xuất mặt hàng cà phê Việt Nam sang thị trường EU” Trong đề tài này, sau phần khái quái quát sở lý luận thúc đẩy xuát cà phê Việt Nam sang EU, em tiến hành phân tích tình xuất thực trạng thúc đẩy xuất để tìm hạn chế, từ tìm giải pháp khắc phục Những giải pháp có tác dụng việc thúc đẩy phát triển thị trường cà phê nước ta i Luan van LỜI CẢM ƠN Được phân công Khoa Kinh tế - Luật, Trường Đại học Thương Mại, đồng ý Cô giáo hướng dẫn Th.S Nguyễn Minh Phương thực đề tài “thúc đẩy xuất mặt hàng cà phê Việt Nam sang thị trường EU” Để hồn thành khóa luận này, em xin chân thành cảm ơn thầy giáo tận tình hướng dẫn, giảng dạy suốt trình học tập, nghiên cứu rèn luyện Trường Đại học Thương Mại Xin gửi tới Cục Xuất nhập – Bộ Công thương lời cảm tạ sâu sắc tạo điều kiện thuận lợi giúp em thu thập số liệu thực tiễn tài liệu nghiên cứu cần thiết liên quan đến đề tài tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn Cô giáo hướng dẫn Th.S Nguyễn Minh Phương tận tình, chu đáo hướng dẫn thực đề tài cách hoàn chỉnh Song buổi đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, tiếp cận với thực tế trình làm việc hạn chế kiến thức kinh nghiệm nên tránh khỏi thiếu sót định mà thân chưa thấy Em mong góp ý quý Thầy, Cô giáo,nhà trường, nhà khoa học q bạn đọc để khóa luận hồn chỉnh Cuối cùng, lần em xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo, đơn vị cá nhân giúp đỡ trình học tập thực luận văn tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 26 tháng 11 năm 2021 Sinh viên thực tập Hiếu Hoàng Trung Hiếu ii Luan van MỤC LỤC TÓM LƯỢC i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU v PHẦN MỞ ĐẦU vii CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG EU 1 Một số khái niệm 1.1 Khái niệm xuất 1.2 Khái niệm thúc đẩy xuất Một số lý thuyết xuất cà phê 2.1 Phân loại hình thức xuất 2.2 Các nhân tố tác động đến xuất cà phê 2.3 Vai trò xuất cà phê 2.4 Các tiêu đánh giá hiệu hoạt động xuất cà phê Một số lý thuyết thúc đẩy xuất 10 3.1 Các lý thuyết 10 Nội dung lý thuyết thúc đẩy xuất 14 4.1 Thực nội dung xuất hàng hoá 14 4.2 Đề xuất biện pháp thúc đẩy xuất 14 Các công cụ thúc đẩy xuất 17 5.1 Xúc tiến thương mại 17 5.2 Chính sách thúc đẩy xuất 18 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG EU 20 iii Luan van Tổng quan tình hình nhân tố ảnh hưởng đến xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU 20 1.1 Về sản lượng kinh ngạch xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU 20 1.2 Lợi cạnh tranh xuất cà phê Việt Nam 24 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến xuất mặt hàng cà phê Việt Nam sang EU 25 Hoạt động thúc đẩy xuất mặt hàng cà phê Việt Nam sang thị trường EU 27 2.1 Các hoạt động xúc tiến thương mại: 27 2.2 Các sách thúc đẩy xuất 29 Các kết luận phát qua nghiên cứu thực trạng tình hình thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU 32 3.1 Thành công 32 3.2 Hạn chế 32 CHƯƠNG 3: CÁC ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ VỀ THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG THỊ TRƯỜNG EU 34 Quan điểm, định hướng xuất cà phê sang thị trường EU 34 1.1 Quan điểm 34 1.2 Định hướng 34 Các đề xuất giải pháp thúc đẩy xuất cà phê sang thị trường EU 35 Những vấn đề đặt cần tiếp tục nghiên cứu 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO a iv Luan van DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng Lượng cà phê xuất sang EU…………………… …….…….… 20 Bảng Kinh ngạch xuất cà phê sang EU………………… ….…… ….22 v Luan van DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Viết đầy đủ EU Châu Âu GDP Tổng sản phẩm quốc nội CBI Văn phòng điều tra XK Xuất XKNS Xuất nông sản RCA Chỉ số lực cạnh tranh EVFTA Hiệp định thương mại tự Việt Nam nước EU CPTPP Hiệp định Đối tác Toàn diện Tiến xuyên Thái Bình Dương vi Luan van PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Trong giai đoạn kinh tế nước dần hội nhập với kinh tế giới, kinh tế thị trường mở cửa giúp tăng lượng giao thương quốc gia giới, việc xuất có vai trò quan trọng kinh tế đất nước việc làm tăng nguồn thu ngoại tệ đất nước, khai thác lợi kinh tế quốc gia đồng thời hỗ trợ đắc lực cho nhập Trong ba thập kỷ qua (tính từ công cải cách năm 1986), cà phê ngành hàng đóng góp quan trọng cho doanh thu Nơng nghiệp Việt Nam nói riêng cho tồn GDP quốc gia nói chung Ngành Cơng nghiệp Cà phê tạo hàng ngàn việc làm trực tiếp gián tiếp, đồng thời sinh kế nhiều hộ gia đình khu vực sản xuất nông nghiệp Giá trị xuất cà phê thường chiếm khoảng 15% tổng kim ngạch xuất nông sản tỷ trọng cà phê vượt 10% GDP nông nghiệp năm gần Trong nhiều thập kỷ qua, sản xuất cà phê Việt Nam phát triển ngành công nghiệp định hướng xuất Với vị nhà sản xuất xuất cà phê lớn thứ hai giới, sản phẩm cà phê nước ta xuất đến 80 quốc gia vùng lãnh thổ, chiếm 14,2% thị phần xuất cà phê nhân toàn cầu (đứng thứ hai sau Brazil) Đặc biệt, cà phê rang xay hòa tan xuất chiếm 9,1% thị phần (đứng thứ 5; sau Brazil, Indonesia, Malayxia, Ấn Độ), tạo nhiều hội triển vọng cho ngành Cà phê Việt Nam thâm nhập sâu vào thị trường quốc tế, thông qua hiệp định thương mại tự kí kết Trong đó, đặc biệt thị trường EU - thị trường tiêu thụ cà phê lớn Việt Nam - chiếm 40% tổng số lượng 38% tổng kim ngạch xuất nước Hơn nữa, thị phần cà phê Việt Nam EU chiếm 16%, đứng thứ hai sau Braxin cho thấy thị trường tiềm với ngành hàng cà phê Việt Nam Tuy nhiên, cà phê Việt Nam phải đối mặt với nhiều khó khăn năm gần đây; cụ thể, giai đoạn từ năm 2016 đến tháng đầu năm sản lượng cà phê Việt Nam xuất sang thị trường EU có nhiều biến động đặc biệt năm trở lại đây, năm 2016 trị giá cà phê xuất sang EU gần 22 triệu USD nhiên đến năm 2020 16,7 triệu USD Đây nói kết buồn ngành hàng cà phê Việt Nam nói chung doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam nói riêng Vì giải tình trạng vấn đề cấp bách vii Luan van Xác lập tuyên bố vấn đề cần nghiên cứu Để giải tình trạng lượng trị giá xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU suy giảm nghiêm trọng cần phải có giải pháp hoạt động thúc đẩy xuất Xuất phát từ tính cấp thiết từ lý luận thực tiễn trên, tác giả lựa chọn đề tài: “Thúc đẩy xuất mặt hàng cà phê Việt Nam sang thị trường EU” Đề tài giải vấn đề nghiên cứu sau: Thứ nhất, hạn chế nguyên nhân hạn chế việc xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU gì? Thứ hai, làm để thúc đẩy xuất mặt hàng cà phê Việt Nam sang thị trường EU? Thứ ba, định hướng giải pháp cho việc xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU nào? Đối tượng, mục tiêu phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu đối tượng: hoạt động thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU 3.2 Mục tiêu nghiên cứu: Mục tiêu chung: Đề tài nghiên cứu vấn đề thúc đẩy xuất mặt hàng cà phê Việt Nam sang EU dựa lý thuyết lợi cạnh tranh cấp độ quốc gia ( Diễn đàn kinh tế giới M.Porter ) Mục tiêu cụ thể: - Nghiên cứu yếu tố tác động đến xuất cà phê Việt Nam sang EU - Làm rõ vấn đề thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang EU từ lý thuyết lợi cạnh tranh cấp độ quốc gia - Đánh giá thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang EU thời gian qua - Đề xuất giải pháp, kiến nghị nhằm đề phương án thúc đẩy xuất phê Việt nam sang EU 3.3 Phạm vi nghiên cứu Phạm vi thời gian: Thông tin liên quan đến vấn đề xuất cà phê Việt Nam sang EU thời gian từ 2016 đến sáu tháng đầu năm 2021 viii Luan van Phạm vi không gian: Đề tài nghiên cứu vấn đề thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam vào thị trường EU, tập trung vào 26 quốc gia Phạm vi nội dung: Tập trung nghiên cứu thực trạng xuất hoạt động thúc đẩy xuất mặt hàng cà phê Việt Nam sang thị trường EU Phương pháp ghiên cứu Phương pháp thu thập số liệu: Ở đề tài này, nguồn liệu thu thập bao gồm liệu thứ cấp, dưc liệu qua xử lý nhằm phục vụ cho mục đích nghiên cứu Nguồn liệu phục vụ cho thúc đẩy xuất mặt hàng cà phê sang thị trường EU thu thập từ báo cáo xuất nhập năm văn liên quan Bộ công thương Việc thu thập liệu cần thiết để phục vụ cho việc nghiên cứu đối tượng mà đề tài hướng tới Phương pháp phân tích số liệu: Phương pháp sử dụng nhằm mục đích phân tích rõ thực trạng, tình hình xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU qua năm; qua thành công hạn chế giải pháp để thúc đẩy mặt hàng cà phê nước ta sang EU Đối với phương pháp áp dụng phân tích thựuc trạng xuất cà phê Việt Nam sang EU chương II khóa luận Kết cấu khóa luận tốt nghiệp Kết cấu khóa luận gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận thúc đẩy mặt hàng cà phê Việt Nam sang thị trường EU Chương 2: Thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU Chương 3: Các đề xuất giải pháp kiến nghị thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU ix Luan van ... đến thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU Chương 3: Các đề xuất giải pháp kiến nghị thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU ix Luan van CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THÚC ĐẨY XUẤT... động đến xuất cà phê Việt Nam sang EU - Làm rõ vấn đề thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam sang EU từ lý thuyết lợi cạnh tranh cấp độ quốc gia - Đánh giá thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang EU thời... CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG EU 20 iii Luan van Tổng quan tình hình nhân tố ảnh hưởng đến xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU 20 1.1 Về sản lượng kinh ngạch xuất cà phê Việt Nam sang