Đang tải... (xem toàn văn)
PHẦN I SỞ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HÀ NỘI TRƢỜNG THPT LƢU HOÀNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM TÊN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM "TÍCH HỢP GIÁO DỤC MÔI TRƢỜNG DẠY BÀI 19 ẢNH HƢỞNG CỦA THUỐC HOÁ HỌC BẢO VỆ THỰC VẬT ĐẾN QUẦN TH[.]
SỞ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO HÀ NỘI TRƢỜNG THPT LƢU HOÀNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM TÊN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM "TÍCH HỢP GIÁO DỤC MƠI TRƢỜNG DẠY BÀI 19: ẢNH HƢỞNG CỦA THUỐC HOÁ HỌC BẢO VỆ THỰC VẬT ĐẾN QUẦN THỂ SINH VẬT VÀ MÔI TRƢỜNG – CÔNG NGHỆ 10.” Lĩnh vực / Môn: Công nghệ 10 Cấp học: THPT Tên tác giả: Vũ Thị Nhàn Đơn vị công tác: THPT Lƣu Hoàng Chức vụ: Giáo viên NĂM HỌC 2020 – 2021 skkn BẢNG CHỮ VIẾT TẮT Số thứ tự Chữ viết tắt Đọc CN10 Công nghệ 10 DHTH Dạy học tích hợp GV Giáo viên HS Học sinh PP Phương pháp PPDH Phương pháp dạy học BVMT Bảo vệ môi trường NL Năng lực SGK Sách giáo khoa 10 HĐ Hoạt động 11 BGD&ĐT Bộ giáo dục đào tạo 12 GDMT Giáo dục môi trường skkn MỤC LỤC PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ ………………………………………………… .1 Lý chọn đề tài … Mục đích nghiên cứu Đối tượng khách thể nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phạm vi, thời gian nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Nội dung nghiên cứu PHẦN II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Cơ sở 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái niệm tích hợp 1.1.2 Khái niệm môi trường 1.1.3 Giáo dục môi trường 1.2 Cơ sở thực tiễn (thực trạng) 1.2.1 Sự cần thiết phải đưa tích hợp giáo dục mơi trường trường học nói chung mơn cơng nghệ nói riêng 1.2.2 Thực trạng vấn đề dạy học tích hợp giáo dục mơi trường cấp THPT 1.2.3 Mục tiêu giáo dục bảo vệ môi trường trường THPT 1.2.4 Nguyên tắc, phương thức, phương pháp giáo dục bảo vệ môi trường trường THPT 1.2.4.1 Nguyên tắc 1.2.4.2 Phương thức giáo dục II Nội dung nghiên cứu Mạch kiến thức 1.1 Ảnh hưởng xấu thuốc hoá học BVTV đến quần thể sinh vật 1.2 Ảnh hưởng xấu thuốc hoá học BVTV đến môi trường 1.3 Biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hố học BVTV… .7 Mơ tả sáng kiến dạy học theo hướng tích hợp giáo dục mơi trường 2.1 Tên học: "Tích hợp giáo dục môi trường dạy 19: Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường – công nghệ 10.”………… 2.2 Mục tiêu học 2.2.1 Kiến thức 2.2.2 Kĩ 2.3.3 Thái độ skkn 2.3 Năng lực vận dụng học sinh 2.4 Các lực chuyên biệt khác 2.5 Thiết bị dạy học học liệu 2.5.1 Các thiết bị, đồ dùng dạy học, học liệu sử dụng dự án 2.5.2 Các ứng dụng CNTT dạy học chủ đề 2.5.3 Tiến trình tổ chức dạy học 2.6 Một số phương pháp dạy học tích hợp 11 2.7 Giáo án chủ đề (Đính kèm phụ lục 1) 11 2.8 Phương pháp đánh giá 11 III Kết nghiên cứu 12 3.1 Kết 12 3.2 Bài học kinh nghiệm rút 13 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 14 Kết luận 14 Điều kiện áp dụng 14 Kiến nghị 14 skkn Trang 1/15 PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Môi trường không gian sinh sống người sinh vật, mà nơi chứa đựng nguồn tài nguyên cần thiết cho đời sống sản xuất người Tuy nhiên, với phát triển kinh tế - xã hội làm cho môi trường sống bị huỷ hoại, xuống cấp trầm trọng, thảm hoạ môi trường đe doạ người trái đất như: biến đổi khí hậu, đất đai suy thối, cạn kiệt nguồn lượng hiệu ứng nhà kính, giảm tính đa dạng động – thực vật, nhiễm hố chất, khơng khí bị nhiễm nặng nề…Với trạng mơi trường vậy, việc giáo dục ý thức, trách nhiệm cho học sinh nói riêng người nói chung biết bảo vệ môi trường (BVMT) điều cần thiết để đảm bảo phát triển bền vững xã hội Để giải tận gốc vấn đề môi trường trước hết phải nhận thức, mà chưa có giáo trình hay mơn học THPT giáo dục môi trường cho học sinh Vì việc giáo dục mơi trường chủ yếu lồng ghép, tích hợp vào số mơn học có mơn Cơng nghệ 10, đặc biệt phần Nơng – Lâm – Ngư nghiệp đại cương có nhiều kiến thức thực tiễn có liên quan tới kiến thức môi trường Để nâng cao chất lượng, hiệu dạy học hình thành ý thức BVMT HS, tơi mạnh dạn xây dựng đề tài "Tích hợp giáo dục môi trường dạy 19: Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật mơi trường” Mục đích nghiên cứu - Đề xuất việc tích hợp giáo dục mơi trường vào dạy CN 10, giúp HS hình thành ý thức BVMT nói chung sử dụng thuốc hố học BVTV quy định nói riêng - Giúp nâng cao chất lượng hiệu trình giảng dạy môn CN 10 nhà trường - Giúp HS có cách nhìn tổng quan nội dung kiến thức Từ góp phần hình thành phát triển lực cho HS Đối tƣợng khách thể nghiên cứu - Đối tƣợng nghiên cứu : Phương pháp dạy học tích hợp giáo dục mơi trường vào 19 – CN10 - Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học CN 10 trường THPT Nhiệm vụ nghiên cứu - Cơ sở tích hợp giáo dục mơi trường skkn Trang 2/15 - Cơ sở lý thuyết công nghệ 19 - PPDH theo chủ đề tích hợp Phạm vi, thời gian nghiên cứu - Đề tài áp dụng học sinh lớp 10 học khóa - Thời gian: Từ tháng năm 2020 áp dụng thực nghiệm năm học 2020 – 2021 Phƣơng pháp nghiên cứu - Sử dụng PP nghiên cứu lý thuyết, PP so sánh thực nghiệm – đối chứng, nghiên cứu tài liệu liên quan đến nội dung chuyên đề bao gồm: sách giáo khoa, sách tham khảo, sách tập + PP nghiên cứu lý thuyết: Thu thập, nghiên cứu tài liệu có liên quan để làm sở lí luận cho đề tài; Xây dựng giáo án tích hợp giáo dục mơi trường có sử dụng phương pháp dạy học tích hợp GDMT cho học sinh - PP tìm hiểu thực trạng: Sử dụng phiếu điều tra trực tiếp cho HS làm - PP thực nghiệm sư phạm + Đối tượng: HS lớp 10 trường THPT nơi cơng tác + Bố trí thí nghiệm: Thí nghiệm lớp: 10A1; 10A8 Lớp đối chứng: 10A3; 10A5 – dạy theo truyền thống + Kiểm tra, đánh giá: Soạn số đề kiểm tra có đánh giá khả học tập vận dụng kiến thức HS vào BVMT Xây dựng tiêu chí đánh giá kĩ học tập HS, từ đánh giá tiến HS kĩ giai đoạn Nội dung nghiên cứu - Mở rộng phương pháp dạy học theo chủ đề tích hợp - Khai thác sâu khai thác chất vấn đề nghiên cứu - Rèn kĩ hình thành lực cần thiết HS: Năng lực tự học, lực giải vấn đề sáng tạo, lực hợp tác, lực giao tiếp, lực sử dụng công nghệ thông tin truyền thông… skkn Trang 3/15 PHẦN II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Cơ sở 1.1 Cơ sở lí luận 1.1.1 Khái niệm tích hợp Tích hợp Tiếng Anh có nghĩa Integration - có nguồn gốc từ tiếng La Tinh với nghĩa xác lập lại chung, toàn thể, thống sở phận riêng lẻ DHTH liên môn dạy học nội dung kiến thức liên quan đến hai hay nhiều mơn học "Tích hợp" nói đến PP mục tiêu hoạt động dạy học cịn "liên mơn" đề cập tới nội dung dạy học Đã dạy học "tích hợp" chắn phải dạy kiến thức "liên môn" ngược lại Chủ đề THLM chủ đề có nội dung kiến thức liên quan đến hai hay nhiều môn học, thể ứng dụng chúng tượng, tự nhiên hay xã hội VD: Tích hợp giáo dục môi trường 19 – CN10.” DHTH quan niệm dạy học đại nhằm phát huy tính tích cực HS, đồng thời nâng cao chất lượng giáo dục nhà trường 1.1.2 Khái niệm mơi trƣờng Có nhiều khái niệm mơi trường, theo nghĩa rộng, môi trường bao gồm nhân tố tự nhiên nhân tố kinh tế xã hội ảnh hưởng tới chất lượng sống người nguồn tài nguyên cần thiết cho sống Theo nghĩa hẹp, “Môi trường bao gồm yếu tố tự nhiên vật chất nhân tạo bao quanh người, có ảnh hưởng đến đời sống, sản xuất, tồn tại, phát triển người sinh vật” 1.1.3 Giáo dục mơi trƣờng Có nhiều định nghĩa giáo dục mơi trường, tuỳ theo phương diện góc độ xem xét, xong khái niệm hiểu rộng rãi là: “GDMT trình phát triển tình dạy/học hiệu giúp người dạy người học tham gia giải vấn đề môi trường liên quan, đồng thời tìm lối sống có trách nhiệm thông tin đầy đủ” (Jonathon Wigley, 2000) Trong khuôn khổ việc giáo dục môi trường thông qua mơn Cơng nghệ nhà trường hiểu: Giáo dục mơi trường q trình tạo dựng cho người nhận thức mối quan tâm đến môi trường vấn đề môi trường Giáo dục môi trường gắn liền với việc học kiến thức, rèn luyện kĩ năng, hình thành thái độ lịng nhiệt tình để hoạt động cách độc lập phối hợp nhằm tìm giải pháp cho vấn đề môi trường tương lai 1.2 Cơ sở thực tiễn (thực trạng) skkn Trang 4/15 1.2.1 Sự cần thiết phải đƣa tích hợp giáo dục mơi trƣờng trƣờng học nói chung mơn cơng nghệ nói riêng Những hiểm họa suy thối mơi trường ngày đe dọa sống lồi người Chính vậy, bảo vệ mơi trường vấn đề sống nhân loại Quốc gia Nguyên nhân gây suy thối mơi trường thiếu hiểu biết, thiếu ý thức người Giáo dục bảo vệ môi trường biện pháp hữu hiệu nhất, kinh tế có tính bền vững biện pháp để thực mục tiêu bảo vệ môi trường phát triển bền vững đất nước Thông qua giáo dục, người cộng đồng trang bị kiến thức môi trường, ý thức bảo vệ môi trường, lực phát xử lí vấn đề mơi trường Giáo dục mơi trường cong góp phần hình thành người lao động mới, người chủ tương lai đất nước Theo chủ trương Đảng Nhà nước, ngành giáo dục đào tạo cơng tác giáo dục BVMT có nhấn mạnh: Cơng dân Việt Nam giáo dục tồn diện môi trường nhằm nâng cao hiểu biết ý thức BVMT Giáo dục môi trường nội dung chương trình khố cấp học phơ thơng (trích điều 107, luật BVMT năm 2005) Trong lĩnh vực dạy học môn CN 10, mặt nội dung kiến thức môn liền với môi trường lao động, sản xuất ngành nghề thuộc lĩnh vực Nông – Lâm – Ngư nghiệp vấn đề kinh doanh liên quan đến môi trường Chính vậy, việc kết hợp nội dung giáo dục mơi trường vào nội dung vốn có môn CN 10 cần thiết 1.2.2 Thực trạng vấn đề dạy học tích hợp giáo dục mơi trƣờng cấp THPT Giáo dục mơi trường tích hợp vào nhiều mơn học trường THPT, có mơn sinh học, cơng nghệ 10 Đây mơn có khả đưa giáo dục mơi trường vào cách thuận lợi nội dung chương trình Cơng nghệ có khả đề cập nội dung GDMT Tuy nhiên, trình dạy học Cơng nghệ 10 trường THPT vấn đề phát triển kiến thức, kĩ hình thành thái độ em vấn đề giáo dục mơi trường tích hợp vấn đề giáo dục mơi trường học Công nghệ 10 chưa đạt hiệu cao Từ kiến thức trọng tâm học liên quan đến vấn đề môi trường em hầu hết hiểu kiến thức học, phần liện hệ kiến thức có liên quan tới vấn đề mơi trường để tích hợp vào mơn học khác em chưa phát huy tối đa vận dụng kiến thức Các em hiểu nắm skkn Trang 5/15 kiến thức sách giáo khoa phần mở rộng hạn chế nhiều Điều khó khăn cho giáo viên dạy Cơng nghệ nói riêng mơn có liên quan đến mơi trường nói chung Vì trình lĩnh hội kiến thức em hạn chế nhiều yêu cầu mơn học ngày cao Vì với chuyên đề này, muốn đưa số nội dung bản, việc vận dụng kiến thức GDMT để giải vấn đề nảy sinh trình dạy học 1.2.3 Mục tiêu giáo dục bảo vệ môi trƣờng trƣờng THPT Giáo dục bảo vệ mơi trường nói chung có mục tiêu đem lại cho người học vấn đề sau: - Hiểu biết chất vấn đề mơi trường: Tính phức tạp, quan hệ nhiều mặt, nhiều chiều, tính hữu hạn tài nguyên thiên nhiên khả chịu tải môi trường Từ đó, giúp HS tích luỹ nhiều kinh nghiệm khác có hiểu biết mơi trường vấn đề có liên quan - Nhận thức ý nghĩa, tầm quan trọng vấn đề mơi trường Từ đó, giúp HS hình thành giá trị ý thức quan tâm mơi trường động thúc đẩy việc tham gia tích cực vào việc bảo vệ cải thiện mơi trường - Có tri thức, kĩ năng, phương pháp, hành động để nâng cao lực lựa chọn phong cách sống, tích hợp với việc sử dụng hợp lí khơn ngoan với nguồn tài ngun thiên nhiên; tham gia có hiệu vào việc phòng ngừa giải vấn đề môi trường 1.2.4 Nguyên tắc, phƣơng thức, phƣơng pháp giáo dục bảo vệ môi trƣờng trƣờng THPT 1.2.4.1 Nguyên tắc - Giáo dục BVMT lĩnh vực giáo dục liên ngành, tích hợp vào mơn học hoạt động Giáo dục BVMT ghép thêm vào chương trình giáo dục môn riêng biệt hay chủ đề nghiên cứu mà hướng hội nhập vào chương trình Giáo dục BVMT cách tiếp cận xuyên môn - Mục tiêu: Nội dung phương pháp giáo dục BVMT phải phù hợp với mục tiêu đào tạo cấp học, góp phần thực mục tiêu đào tạo cấp học - Giáo dục BVMT phải trang bị cho học sinh hệ thống kiến thức tương đối đầy đủ môi trường kĩ BVMT, phù hợp với tâm lí lứa tuổi Hệ thống kiến thức kĩ triển khai qua môn học hoạt động theo hướng tích hợp nội dung qua mơn học, thơng qua chương trình dạy học khóa hoạt động ngoại khóa, đặc biệt coi trọng việc đưa vào chương trình hoạt động giáo dục lên lớp skkn Trang 6/15 - Nội dung giáo dục BVMT phải ý khai thác tình hình thực tế môi trường địa phương - Nội dung phương pháp giáo dục BVMT phải trọng thực hành, hình thành kĩ năng, phương pháp hành động cụ thể để học sinh tham gia có hiệu vào hoạt động BVMT địa phương, đất nước phù hợp với độ tuổi - Cách tiếp cận giáo dục bảo vệ môi trường là: + Giáo dục môi trường: Chương trình lồng ghép + Giáo dục mơi trường: Đi tìm hiểu thực tế + Giáo dục mơi trường: Vì tương lai ngày mai,… - Phương pháp giáo dục BVMT tạo hội cho học sinh phát vấn đề mơi trường tìm hướng giải vấn đề tổ chức hướng dẫn giáo viên - Tận dụng hội để giáo dục bảo vệ môi trường phải đảm bảo kiến thức mơn học, tính logic nội dung, không làm tải lượng kiến thức tăng thời gian học 1.2.4.2 Phương thức giáo dục - Giáo dục bảo vệ môi trường lĩnh vực giáo dục liên ngành, triển khai theo phương thức tích hợp Việc tích hợp thể mức độ: + Mức độ toàn phần: Mục tiêu nội dung học chương phù hợp hoàn toàn với mục tiêu nội dung giáo dục BVMT + Mức độ phận: Chỉ có phần học có mục tiêu nội dung giáo dục BVMT + Mức độ liên hệ : Có điều kiện liên hệ cách logic Các hoạt động giáo dục bảo vệ mơi trường ngồi lớp học: + Hoạt động tham quan theo chủ đề + Điều tra, khảo sát, nghiên cứu tình hình mơi trường địa phương thảo luận phương án xử lí + Hoạt động trồng cây, xanh hóa nhà trường + Tổ chức thi tìm hiểu mơi trường + Hoạt động Đồn TN bảo vệ môi trường II Nội dung nghiên cứu Mạch kiến thức 1.1 Ảnh hƣởng xấu thuốc hoá học BVTV đến quần thể sinh vật - Nguyên nhân gây ảnh hưởng xấu - Những ảnh hưởng xấu thuốc hoá học BVTV đến quần thể sinh vật: skkn TÀI LIỆU THAM KHẢO Dạy học tích cực – số phương pháp kỹ thuật dạy học Hà Nội – NXB Đại Học Sư Phạm, tác giả Nguyễn Lăng Bình, Đỗ Hương Trà, Nguyễn Phương Hồng, Cao Thị Thặng (2010) Nhiệm vụ, thách thức giáo viên, học sinh Việt Nam dạy học theo dự án Tạp chí khoa học trường ĐH Sư phạm TPHCM số (31) – Phan Đồng Châu Thủy (2011) Hoạt động học tập dạy học dự án kết thu Tạp chí khoa học trường ĐH Sư phạm Hà Nội số (6) – Đỗ Hương Trà, Phùng Việt Hải (2008) Đổi phương pháp dạy học, chương trình sách giáo khoa, Trần Bá Hoành (2007), Nxb Đại học Sư Phạm, Hà Nội Bernd Meier- Nguyễn Văn Cường (2014), Lí luận dạy học đại- Cơ sở đổi mục tiêu, nội dung phương pháp dạy học, NXB Đại Học Sư Phạm [Cơvaliov A G (1971), Tâm lí học cá nhân, Tập 2, Nxb Giáo dục, Hà Nội, tr.84-127] Rogiers X., Khoa sư phạm tích hợp hay làm để phát triển lực nhà trường, Nxb Giáo dục, Hà Nội, 1996 Chuyên đề: Tích hợp giáo dục mơi trường qua mơn cơng nghệ, sinh học bậc THPT 10 Luật Giáo dục bảo vệ môi trường 11 Tài liệu Ngày môi trường giới 12 Các văn Luật, Nghị định, Quyết định, Nghị Đảng, Chính phủ có liên quan đạo việc GDBVMT skkn ... kiến dạy học theo hướng tích hợp giáo dục mơi trường 2.1 Tên học: "Tích hợp giáo dục mơi trường dạy 19: Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường – công nghệ 10.”…………... 1.1 Ảnh hƣởng xấu thuốc hoá học BVTV đến quần thể sinh vật - Nguyên nhân gây ảnh hưởng xấu - Những ảnh hưởng xấu thuốc hoá học BVTV đến quần thể sinh vật: skkn Trang 7/15 + Cây trồng + Sinh vật. .. Ảnh hưởng xấu thuốc hoá học BVTV đến quần thể sinh vật 1.2 Ảnh hưởng xấu thuốc hố học BVTV đến mơi trường 1.3 Biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hoá học BVTV… .7 Mô tả sáng kiến dạy học