BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO 5 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Khoa Cơ Khí Bộ môn Kỹ thuật nhiệt lạnh ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN 1 Thông tin về học phần Tên học phần Tiếng Việt TRUYỀN NHIỆT VÀ THIẾT BỊ TRA.
1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Khoa: Cơ Khí Bộ môn: Kỹ thuật nhiệt lạnh ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Thông tin học phần: Tên học phần: - Tiếng Việt: TRUYỀN NHIỆT VÀ THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT - Tiếng Anh: HEAT TRANSFER AND HEAT EXCHANGERS Mã học phần: REE329 Số tín chỉ: 4(4-0) Đào tạo trình độ: Đại học Học phần tiên quyết: Giải tích, Vật lý đại cương Thông tin giảng viên Họ tên: Trần Đại Tiến; Điện thoại: 0914014654; Chức danh, học vị: TS GVC Email: tientd@ntu.edu.vn Địa NTU E-learning: Địa Google Meet: meet.google.com/qtw-mwyp-sjk Địa điểm tiếp SV: Chiều thứ hàng tuần Google Meet Mô tả học phần: Học phần cung cấp cho người học kiến thức dẫn nhiệt ổn định không ổn định; trình trao đổi nhiệt đối lưu; trao đổi nhiệt xạ; truyền nhiệt ổn định và các biện pháp tăng cường hạn chế sự trao đổi nhiệt; thiết bị trao đổi nhiệt; tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt Mục tiêu: Giúp cho sinh viên có kỹ tính tốn nhiệt, thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt, tính kiểm tra lựa chọn thiết bị trao đổi nhiệt phù hợp với nhu cầu ứng dụng thực tế Chuẩn đầu (CLOs): Sau học xong học phần, người học có thể: a) Mơ tả lý thuyết về dẫn nhiệt, vận dụng lý thuyết dẫn nhiệt để giải các bài toán dẫn nhiệt ổn định, không ổn định, dẫn nhiệt qua các vách phức tạp b) Mô tả lý thuyết về trao đổi nhiệt đối lưu, vận dụng lý thuyết để giải các bài toán về trao đổi nhiệt đối lưu c) Mô tả lý thuyết về trao đổi bức xạ, vận dụng lý thuyết để giải các bài toán về trao đổi nhiệt bức xạ d) Mô tả lý thuyết về truyền nhiệt ổn định, vận dụng lý thuyết để giải các bài toán về truyền nhiệt e) Mô tả nguyên lý làm việc của thiết bị trao đổi nhiệt, vận dụng lý thuyết để giải các bài toán về thiết bị trao đổi nhiệt f) Tính toán, thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt 2 Đánh giá kết học tập: (10) TT Hoạt động đánh giá Hình thức/cơng cụ đánh giá Nhằm đạt CLOs Trọng số (%) a đến f 50 Đánh giá trình Đi học chuyên cần, làm bài tập và viết bài kiểm tra đầy đủ, tham gia thảo luận lớp, hoàn thành bài tập lớn Thi kỳ Tự luận, đề mở; các chủ đề: 1/2/3 a; b 25 Thi cuối kỳ Tự luận, đề mở; các chủ đề: 4/5/6 c; d; e; f 25 Tài liệu dạy học: (11) TT Tên tác giả Tên tài liệu Năm xuất Nhà xuất Địa khai thác tài liệu Mục đích sử dụng Tài liệu Tham khảo Trần Đại Tiến, Truyền nhiệt Nguyễn Hữu thiết bị TĐN Nghĩa, Lê Như Chính… 2019 KH&KT Bộ môn x Trần Đại Tiến, Bài tập kỹ thuật Nguyễn Hữu nhiệt Nghĩa, Lê Như Chính… 2019 KH&KT Bợ mơn x Hồng Tín Đình Truyền nhiệt tính tốn thiết bị TĐN 2001 KH&KT Thư viện x Bùi Hải Tính tốn thiết kế thiết bị TĐN 2002 KH&KT Thư viện x Hồng Đình Bài tập nhiệt Tín, Bùi Hải động kỹ thuật truyền nhiệt 2015 ĐHQG TPHCM Thư viện x Kế hoạch dạy học: STT 1.1 Chủ đề Nhằm đạt CLOs Dẫn nhiệt 15 Cơ sở lý thuyết dẫn nhiệt 1.1.1 Các khái niệm a 1.1.2 Định luật Fourier dẫn nhiệt a 1.1.3 Phương trình vi phân dẫn nhiệt chất rắn, điều kiện đơn trị 1.1.4 Các phương pháp giải toán dẫn nhiệt a 1.2 Dẫn nhiệt ổn định Số tiết a Phương pháp dạy học Nhiệm vụ người học Diễn giải, Ôn bài, nêu vấn đề, trước thảo luận liệu ở và làm tập đọc tài nhà bài 1.2.1 Qua vách phẳng lớp, nhiều lớp a 1.2.2 Qua vách trụ lớp nhiều lớp a 1.2.3 Qua vách cầu lớp nhiều lớp a 1.2.4 Qua cánh a 1.2.5 Dẫn nhiệt qua vách không đồng nhất a 1.2.6 Dẫn nhiệt có nguồn nhiệt bên a 1.2.7 Dẫn nhiệt ổn định qua vách phức tạp a 1.3 Dẫn nhiệt không ổn định 1.3.1 Khái niệm a 1.3.2 Dẫn nhiệt không ổn định làm lạnh, làm nóng vật phẳng 1.3.3 Dẫn nhiệt không ổn định làm lạnh, làm nóng vật trụ 1.3.4 Dẫn nhiệt không ổn định làm lạnh, làm nóng vật cầu Trao đổi nhiệt đối lưu a 2.1 Khái niệm 2.2 Công thức Newton phương pháp xác đinh hệ số toả nhiệt Trao đổi nhiệt đối lưu tự nhiên 2.3 a a b b 2.3.1 TĐN đối lưu tự nhiên không gian vô hạn 2.3.2 TĐN đối lưu tự nhiên không gian hữu hạn 2.4 TĐN đối lưu cưỡng b 2.4.1 TĐN đối lưu cưỡng môi chất chuyển động dọc theo tấm phẳng 2.4.2 TĐN đối lưu cưỡng môi chất chuyển động ống 2.4.3 TĐN đối lưu cưỡng môi chất chuyển động ống 2.5 TĐN đối lưu môi chất biến đổi pha b 2.5.1 Môi chất sôi b 2.5.2 Môi chất ngưng tụ b đọc tài nhà bài b b Trao đổi nhiệt bức xạ c 3.2 Các định luật xạ nhiệt c 3.3 Trao đổi nhiệt xạ hai vật vật phẳng Trao đổi nhiệt giữa hai vật bọc c Trao đổi nhiệt giữa các vật trường hợp phức tạp Diễn giải, Ôn bài, nêu vấn đề, trước thảo luận liệu ở và làm tập 12 Các khái niệm 3.5 đọc tài nhà bài b 3.1 3.4 Diễn giải, Ôn bài, nêu vấn đề, trước thảo luận liệu ở và làm tập c c 4 Truyền nhiệt ổn định 4.1 Khái niệm d 4.2 d 4.5 Truyền nhiệt qua vách phẳng một lớp và nhiều lớp, qua vách có cánh Truyền nhiệt qua vách trụ một lớp và nhiều lớp Truyền nhiệt qua vách cầu một lớp và nhiều lớp Các giải pháp tăng cường trao đổi nhiệt 4.6 Cách nhiệt cho đường ống d 4.3 4.4 d đọc tài nhà bài Diễn giải, Ôn bài, nêu vấn đề, trước thảo luận liệu ở và làm tập đọc tài nhà bài d d Thiết bị trao đổi nhiệt 5.1 Khái niệm, phân loại thiết bị trao đổi nhiệt e 5.2 Thiết bị trao đổi nhiệt qua vách ngăn e 5.2.1 Thiết bị trao đổi nhiệt cùng chiều, ngược chiều 5.2.2 Thiết bị trao đổi nhiệt chéo e 5.2.3 Thiết bị trao đổi nhiệt hỗn hợp qua vách ngăn 5.3 Thiết bị trao đổi nhiệt dạng hồi nhiệt e e 10 e 5.4 Tiết bị trao đổi nhiệt hỗn hợp e 5.5 Thiết bị trao đổi nhiệt dạng ống nhiệt e Diễn giải, Ôn bài, nêu vấn đề, trước thảo luận liệu ở và làm tập Thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt 6.1 Thiết kế thiết bị ngưng tụ f 6.2 Thiết kế thiết bị bay f 6.3 Thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt môi chất dạng khí f Diễn giải, Ôn bài, tính nêu vấn đề, toán và thiết thảo luận kế, hoàn thành bài tập lớn Yêu cầu người học: - Thường xuyên cập nhật thực kế hoạch dạy học, kiểm tra, đánh giá theo Đề cương chi tiết học phần hệ thống NTU E-learning lớp học phần; - Thực đầy đủ trung thực nhiệm vụ học tập, kiểm tra, đánh giá theo Đề cương chi tiết học phần hướng dẫn GV giảng dạy học phần; Ngày cập nhật: 09/2021 GIẢNG VIÊN (Ký ghi họ tên) TS Trần Đại Tiến KS Lương Đức Vũ CHỦ NHIỆM HỌC PHẦN (Ký ghi họ tên) TS Trần Đại Tiến TRƯỞNG BỘ MÔN (Ký ghi họ tên) TS Nguyễn Hữu Nghĩa ... Truyền nhiệt qua vách phẳng một lớp va? ? nhiều lớp, qua vách có cánh Truyền nhiệt qua vách trụ mợt lớp va? ? nhiều lớp Truyền nhiệt qua vách cầu một lớp va? ? nhiều lớp Các giải pháp tăng cường... đề, trước thảo luận liệu ở va? ? làm tập 12 Các khái niệm 3.5 đọc tài nhà bài b 3.1 3.4 Diễn giải, Ôn bài, nêu vấn đề, trước thảo luận liệu ở va? ? làm tập c c 4 Truyền nhiệt... liệu ở va? ? làm tập đọc tài nhà bài 1.2.1 Qua vách phẳng lớp, nhiều lớp a 1.2.2 Qua vách trụ lớp nhiều lớp a 1.2.3 Qua vách cầu lớp nhiều lớp a 1.2.4 Qua cánh a 1.2.5 Dẫn nhiệt qua va? ?ch