Báo Chí Với Vấn Đề “Giải Cứu Nông Sản” Cho Nông Dân - Luận Văn Thạc Sĩ Chuyên Ngành Báo Chí Học.pdf

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ LIÊN BÁO CHÍ VỚI VẤN ĐỀ “GIẢI CỨU NÔNG SẢN” CHO NÔNG DÂN LUẬN VĂN THẠC SĨ BÁO CHÍ HỌC Hà Nội 2019 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI[.]

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ LIÊN BÁO CHÍ VỚI VẤN ĐỀ “GIẢI CỨU NƠNG SẢN” CHO NƠNG DÂN LUẬN VĂN THẠC SĨ BÁO CHÍ HỌC Hà Nội - 2019 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ LIÊN BÁO CHÍ VỚI VẤN ĐỀ “GIẢI CỨU NƠNG SẢN” CHO NÔNG DÂN Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Báo chí học Mã số: 60 32 01 01 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS Nguyễn Trí Nhiệm Hà Nội - 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi.Các số liệu, kết điều tra nêu luận văn trung thực, ghi rõ nguồn gốc, cách minh bạch, đầy đủ Đề tài nghiên cứu chưa công bố cơng trình Tác giả luận văn Nguyễn Thị Liên LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành chương trình cao học thực luận văn này, ngồi nỗ lực thân, tơi nhận giúp đỡ, dạy dỗ hướng dẫn thầy giáo, giáo, giảng dạy khoa Báo chí – Truyền thông trường Đại học Khoa học - Xã hội Nhân văn (ĐHQG Hà Nội), người thân bạn bè Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Trí Nhiệm người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ tơi tận tình suốt trình làm luận văn Trong trình làm luận văn, thân cố gắng tất đam mê lực Song nguồn tài liệu khan hạn chế thân chưa có kinh nghiệm nghiên cứu khoa học nên chắn luận văn khó tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, tơi mong nhận bảo ý kiến thầy cô giáo, góp ý chân thành bạn bè đồng nghiệp Tác giả luận văn Nguyễn Thị Liên DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT Bộ NN&PTNN Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn CNH- HĐH Cơng nghiệp hóa, Hiện đại hóa GCNS Giải cứu nơng sản NN-NT Nơng nghiệp, nơng thơn PT&TH Phát truyền hình MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng, phạm vi nghiên cứu Cơ sở lý luận, phương pháp nghiên cứu 10 Ý nghĩa lý luận thực tiễn đề tài 12 Bố cục luận văn 13 Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ BÁO IN VỚI VẤN ĐỀ GIẢI CỨU NÔNG SẢN 14 1.1 Những khái niệm liên quan đến đề tài 14 1.1.1 Báo in 14 1.1.2 Nông sản 15 1.1.3 Nông dân 16 1.1.4 Giải cứu 17 1.1.5 Giải cứu nông sản 18 1.2 Tầm quan trọng nông sản phát triển kinh tế xã hội Việt Nam 19 1.3 Vai trò báo in việc giải cứu nông sản cho nông dân 23 1.4 Những nguyên tắc yêu cầu việc báo chí thực “giải cứu nông sản” 27 1.5 Nội dung, phương pháp giải cứu nông sản cho nông dân báo in 31 1.5.1 Nội dung 31 1.5.2 Phương pháp 32 Tiểu kết chương 36 Chƣơng 2: THỰC TRẠNG BÁO IN VỚI VẤN ĐỀ GIẢI CỨU NÔNG SẢN CHO NÔNG DÂN 37 2.1 Giới thiệu tờ báo diện khảo sát 37 2.1.1 Báo Nhân dân 37 2.1.2 Báo Nông nghiệp 38 2.1.3 Báo Thái Bình 39 2.2 Thực trạng vấn đề giải cứu nông sản cho nông dân báo Nhân dân, báo Nơng Nghiệp Việt Nam báo Thái Bình (từ tháng 3/2017 đến 3/2018) 40 2.2.1 Tần suất vụ việc giải cứu nông sản thời gian khảo sát 40 2.2.2 Nội dung thể báo khảo sát đề tài giải cứu 43 2.2.3 Hình thức thể báo đề tài giải cứu nông sản 60 2.3 Những ƣu điểm hạn chế báo khảo sát 66 2.3.1 Ưu điểm 67 2.3.2 Hạn chế 70 Tiểu kết chương 75 Chương 3: NHỮNG VẤN ĐỀ ĐẶT RA VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ GIẢI CỨU NÔNG SẢN CHO NÔNG DÂN CỦA BÁO CHÍ 76 3.1 Những vấn đề đặt 76 3.2 Giải pháp nâng cao hiệu giải cứu nông sản cho nông dân báo chí 79 3.2.1 Giải pháp cụ thể 79 3.2.2 Giải pháp chiến lược 86 Tiểu kết chương 98 KẾT LUẬN 99 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 102 PHỤ LỤC 107 DANH MỤC BẢNG ảng 2.1 Khía cạnh đề cập báo Nhân dân 59 ảng 2.2 Khía cạnh đề cập báo Nơng nghiệp Việt Nam 59 ảng 2.3 Khía cạnh đề cập báo Thái Bình 59 ảng 2.4 Các thể loại báo chí sử dụng báo Nhân dân 62 ảng 2.5 Các thể loại báo chí sử dụng báo Nông nghiệp VN 62 ảng 2.6 Các thể loại báo chí sử dụng báo Thái Bình 62 ảng 2.7 Anh/Chị có theo dõi thông tin nông nghiệp qua báo in 71 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Biểu đồ kim ngạch xuất lợn 41 Hình 2.2 Các thể loại báo chí sử dụng 61 Hình 2.3 Số lượng báo 66 Hình 2.4 Mức độ quan tâm theo dõi thông tin báo in nông dân (khảo sát tháng 10/2017 Đông Hưng, Hưng Hà, Tiền Hải, tỉnh Thái ình 71 Hình 2.5 ênh tiếp cận thông tin giải cứu thịt lợn nông dân (khảo sát tháng 10/2017 Đông Hưng, Hưng Hà, Tiền Hải, 73 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Kể từ sau Đổi (1986), ngành nông nghiệp Việt Nam đạt thành tựu to lớn đóng vai trị quan trọng phát triển kinh tế xã hội đất nước Nông nghiệp phát triển đảm bảo vững an ninh lương thực quốc gia, tạo việc làm thu nhập cho 70% dân cư, nhân tố định xóa đói giảm nghèo, góp phần phát triển kinh tế đất nước Bất chấp khó khăn thị trường, thiên tai dịch bệnh, nông nghiệp trì tăng trưởng mức tương đối Kể từ năm 2007 đến nay, Việt Nam chứng kiến tình trạng suy thoái kinh tế yếu quản lý sách vĩ mơ nước ảnh hưởng tiêu cực khủng hoảng kinh tế giới, bối cảnh khó khăn, sản xuất nơng nghiệp lên mảng sáng đáng khích lệ kinh tế Trong giai đoạn 2007 - 2015, nơng nghiệp có tốc độ tăng trưởng bình qn 3,35%/năm Năm 2008 ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế giới, hai ngành công nghiệp dịch vụ gặp khó khăn nên tốc độ tăng trưởng giảm mạnh, có nơng nghiệp trì tốc độ tăng, nhờ giúp hạn chế bớt khó khăn cho kinh tế Tuy nhiên từ năm 2009 đến nay, sản xuất tiêu thụ nông sản gặp nhiều khó khăn, tốc độ tăng sản xuất nơng nghiệp có xu hướng chững lại giảm mạnh 1,91% vào năm 2009, phục hồi vào năm 2010, 2011 lại sụt giảm mạnh vào năm 2012, 2013 (cịn 2,63% , năm 2014 có dấu hiệu tăng lên đến năm 2015 lại giảm 2,41%, năm 2016 tiếp tục giảm xuống mức 1,36% Năm 2017 sau báo động đỏ ngành sản xuất nông nghiệp, xã hội chung tay với biện pháp tích cực từ bộ, ban, ngành, địa phương Những biện pháp tổng lực mang lại kết bước đầu, sản xuất nơng nghiệp có dấu hiệu phục hồi tốc độ tăng tổng sản phẩm nước ngành nông nghiệp đạt 2,90 % (NCIF- Trung tâm thông tin dự báo kinh tế xã hội quốc gia) Trong năm gần đây, điệp khúc mùa, sản lượng tăng, khó khăn đầu ra, giảm giá khiến khơng loại nơng sản Việt phải trơng chờ giải cứu Một vài giải cứu , điển hình như: Đầu năm 2015, Indonesia bất ngờ ngừng nhập hành tím Sóc Trăng Sản lượng hành tím lên tới 150.000 khó có cách tiêu thụ.Giá hành giảm xuống cịn 3.000 – 4.000 đồng/kg Người nơng dân lao đao sau vụ mùa bội thu Đoàn viên, niên nước chung tay giải cứu hành tím, phân phối nước Trong năm 2015, 2017, dưa hấu Quảng Nam, Quảng Ngãi xuống giá kỷ lục Sản lượng dư thừa hàng nghìn tấn, khơng tìm đầu Nơng dân phải cho bị ăn dưa, bỏ hoang ruộng Nhiều tổ chức, cá nhân thu mua dưa bà nông dân với giá cao thương lái Vận chuyển địa phương kêu gọi giải cứu [53] Cũng năm 2015, sản lượng long Bình Thuận tăng cao Trong đó, thương lái Trung Quốc đột ngột ngừng mua khiến Bình Thuận dư 1.500 long Giá long xuống thấp kỷ lục, loại 1.000 đồng/kg Sau đó, nhiều địa phương doanh nghiệp nước tập trung giải cứu [55] Đầu năm 2016, Trung Quốc ngừng nhập chuối từ Philippines Thương lái Trung Quốc tìm mua chuối Việt Nam nên đẩy giá lên cao, nông dân Đông Nam ộ đổ xô trồng chuối đến đầu năm 2017, sản lượng chuối lớn khiến dư cung, Trung Quốc nhập chuối từ Philippines trở lại, giá chuối giảm liên tiếp đến 10 lần Tây Ninh, Đồng Nai… Giá rẻ, nơng dân để chuối rụng chín làm thức ăn cho bò dê [53] Từ đầu năm 2017, sản lượng thịt lợn nước tăng kỷ lục.Trung Quốc ngừng nhập heo tiểu ngạch Giá lợn giảm kỷ lục, có nơi khoảng 10.000 – 15.000 đồng/kg Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thơn kêu gọi tồn xã hội chung tay giải cứu thịt lợn giúp bà nông dân, tránh ảnh hưởng chăn nuôi nước [53] chế biến sâu từ nuôi đến chế biến thành phẩm; đa số ni thịt bán phản thịt chợ hâu tổ chức thị trường khâu yếu Hiện thịt lợn Việt Nam xuất nước, lợn sữa năm khoảng 20.000 tấn, lại chủ yếu tiểu ngạch qua Trung Quốc Các thị trường khác chưa khai thác Trong đó, đại biểu Quốc hội Nguyễn Sơn (Hà Tĩnh đề nghị làm rõ đưa quy hoạch ngành chăn nuôi dự kiến đến năm 2016 thị trường có 27 triệu lợn thực tế vừa qua xảy khủng hoảng dư thừa, người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn, cịn đại biểu Nguyễn Thị Ngọc Lan (Bắc Ninh) lại cho người sản xuất lỗ đến 50% chi phí khơng rõ ộ Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn có giải pháp ngắn hạn có giải pháp để giải triệt để vấn đề này? Đại biểu Nguyễn Thị im Thúy (Đà Nẵng) thẳng thắn cho giải pháp tái cấu nông nghiệp chủ yếu có đẩy mạnh , rà sốt , tăng cường Bài báo “Cần chiến lược cho nông sản nước” Dương Minh (số 22506 Ngày 19/5/2017, Nhân dân) việc nguyên nhân liên quan đến quy hoạch, liên kết tác giả nguyên nhân số doanh nghiệp có tâm lý khơng muốn hợp tác lâu dài với nơng dân lo người nơng dân khơng tn thủ hợp đồng kinh doanh, thực tế kí hợp đồng người nơng dân sẵn sàng bán sản phẩm cho thương lái khác trả giá cao Thậm chí thương lái dùng thủ đoạn mua má điều để làm ảnh hưởng đến sản lượng hạt nguồn cung hạt điều cho doanh nghiệp Hậu việc nông dân phá vỡ hợp đồng chí khiến doanh nghiệp phá sản Đó tâm lý sản xuất manh mún, ngắn hạn số người nông dân Nguyên nhân sâu xa mà báo đưa nông nghiệp nước ta thiếu định hướng chiến lược đồng Sự lấn sân trang trại có vốn nước đẩy đến nguy quyền làm chủ 52 sản xuất Đây thực trước mắt mà nhìn thấy Tác giả Quang Minh “Khắc phục tình trạng ni, trồng theo phong trào” (số 22519, ngày 01/6/2017, Nhân dân) cho bạn đọc lối sản xuất theo phong trào nông nghiệp nước nhà từ phong trào nuôi ốc bưu vàng sau 10 năm chưa giải hết hậu Chuyện ni bị sữa, ba ba, cá sấu, tơm, cá da trơn, khiến nhiều gia đình trắng tay, rơi vào nợ nần túng bấn Có thời gian, người dân đua chặt phá rừng để đầu tư trồng cà phê, tiêu Đến thu hoạch rớt giá lại chặt bỏ Vòng luẩn quẩn trồng – chặt, chặt – trồng ngành trồng trọt chưa tìm lối thốt, lại câu chuyện ngành chăn nuôi hơng vào phân tích nhiều ngun nhân dẫn đến việc nông sản cần giải cứu, báo tập trung rõ ngun nhân là: ni, trồng theo phong trào Trước đưa giải pháp, báo phân tích điển hình việc nuôi, trồng theo phong trào diễn suốt nhiều năm qua Cùng bàn nguyên nhân chăn nuôi tự phát, tác giả Nhật Vy viết “Chạy theo chuối già, “lãnh đắng”” (số 5238, ngày 01/04/2017, Nông nghiệp Việt Nam trường hợp người dân Đồng Nai tự ý trồng giống chuối Nam Mỹ, chưa quy hoạch khơng có hợp đồng bao tiêu sản phẩm Tác giả Dương Minh viết “Cần chiến lựơc cho nông sản nước (số 22506, ngày 19/5/2017, Nhân dân) nguyên nhân dẫn đến tình trạng thịt lợn rớt giá: Thị trường xuất dễ tính đột ngột dừng thu mua; Thương lái thao túng giá trục lợi; Doanh nghiệp thiếu niềm tin vào người nông dân; Nền nông nghiệp nước ta thiếu định hướng chiến lược đồng bộ, chặt chẽ từ cấp ngành địa phương Bài báo “Xuất tiểu ngạch dao hai lưỡi” (Nguyễn Huân, số 5277, ngày 25/4/217) việc xuất qua đường tiểu ngạch nguyên nhân dẫn đến tình trạng giá lợn rơi vào khủng khoảng Việc để thịt lợn dễ dàng xuất qua đường tiểu ngạch minh chứng cụ thể cho việc ngành chăn nuôi thiếu định hướng cách trầm trọng Ngồi 53 cịn có số viết: “Chăn ni lợn vỡ trận tái cấu thiếu đồng bộ” (Nguyễn Huân, số 5298, ngày 24/5/2017, Nông nghiệp Việt Nam) “Không thể sản xuất kiểu cầu may” (Lê Bền, số 5515, ngày 13/3/2018, Nông nghiệp Việt Nam) số nguyên nhân bật dẫn đến việc phải giải cứu nông sản là: phá vỡ quy hoạch chăn nuôi, xuất phụ thuộc vào thị trường, làm kinh tế theo phong trào, đứt gãy mối liên hệ cung - cầu sản xuất nông sản… Trong báo Sau giải cứu lợn, giải cứu… cam, bưởi , tác giả viết trích lại ý kiến phát biểu đại biểu Nguyễn Chiến nêu vấn đề đất, nước ngầm bị ô nhiễm khẳng định, việc không đánh giá xử lý giải tận gốc vấn đề an tồn thực phẩm khơng? Việt Nam có đủ trình độ xử lý nhiễm đất nông nghiệp không? Thực tế hầu hết sông nội đô Thủ đô Hà Nội bị nhiễm, cần có vào đồng thời Bộ Tài nguyên Môi trường, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn UBND TP Hà Nội có giải pháp cơ, hiệu - Một số giải pháp giải cứu nông sản trước mắt dài hạn Theo số liệu khảo sát có khoảng (55%) viết đưa giải pháp để GCNS từ vi mô đến vĩ mô có tính khả thi báo Nơng Nghiệp Việt Nam “Lời hiệu triệu trưởng” số 5277 (25/04/2017) Văn Hùng nêu rõ, trực tiếp Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường triệu kêu gọi doanh nghiệp tăng giá mua, giảm giá bán, miễn lãi suất để chia sẻ với người chăn ni lợn Trong tình trạng khủng hoảng ngày chăn nuôi, viết với tiêu đề ngắn gọn phần thể chung tay ban, ngành người chăn ni tháo gỡ khó khăn Bài viết: “Sáng kiến người chăn nuôi” số 5284 (04/05/2017) Nhật Vy “Hành động doanh nghiệp” số 5277 (25/04/2017) Thiện Nhân phản ánh doanh nghiệp có hành động giảm giá 54 giống, giảm giá thức ăn chăn nuôi, thuê kho cấp đông nhằm hỗ trợ người chăn nuôi lợn Đây xem giải pháp có tính ngắn hạn trước mắt Trong lúc chờ đợi ngành nơng nghiệp trả lời câu hỏi có tính vĩ mơ nội dung báo cho người đọc nhìn thấy hướng đi, xử lý tình trước mắt nhằm giảm thiểu thiệt hại cho người chăn ni “Phải mạnh dạn cấu trúc lại tồn chăn ni lợn” số 5287 (09/05/2017) trích dẫn vấ ơng Chung Kim (Giám đốc công ty TNHH Chăn nuôi Chế biến thức ăn gia súc im Long Nhu cầu nhập thịt lợn giới lớn, Trung Quốc nhập thịt lợn thường xuyên từ razil, nước Nga, Hàn Quốc… phải nhập thịt lợn thừ EU Vì vậy, hồn tồn hướng tới khả xuất Song muốn làm điều trước hết phải có hiệp hội Bởi có hiệp hội tổ chức đươc sản xuất mặt hàng đồng đều, tổ chức điều hành sản lượng đủ lớn theo yêu cầu nhà nhập phân tích ngành nông nghiệp cần phải mạnh dạn cấu trúc lại tồn ngành chăn ni lợn, nòng cốt phải tổ chức hiệp hội nghĩa Chỉ có hiệp hội tổ chức hệ thống Với thông điệp hành động dứt khốt tìm giải pháp cho ngành chăn ni ài báo giải pháp thành lập hiệp hội chăn nuôi Tuy nhiên, để giải triệt để vấn đề báo đặt cần bổ sung thêm thông tin để trả lời câu hỏi cấu trúc lại tồn chăn ni cách nào? Có báo giải cách chỉnh thể vấn đề mà nội dung báo đặt Bài viết: “Loại nái kém, cấp đông heo sữa để cứu heo thịt” số 5276 (24/04/2017) tác giả Thanh Sơn rằng: Trong bối cảnh lượng heo bị tồn đọng, yếu tố quan trọng phải giảm mạnh sản lượng heo đưa thị trường Vấn đề giảm nào? Bên cạnh giải pháp khơng tái đàn, treo chuồng cịn có cách loại nái kém, cấp đông heo sữa Với chu kỳ nuôi heo thịt tháng ngày có khoảng 150.000 heo 55 sinh Do thay ni tiếp lên thành heo thịt, đem giết mổ, cấp đông heo dư thừa phục vụ cho việc xuất heo sữa Thay vìTrong xuất heo thịt bế tắc xuất heo sữa lại có đầu ra, thị trường định Đây xem giải pháp hiệu nhằm góp phần giảm bớt đàn heo dư thừa Hiện nay, Việt Nam chưa có quy trình chuẩn cho chăn nuôi lợn từ khâu môi trường, chuồng trại, giống, chăm sóc, giết mổ, chế biến người ni lợn lai, lợn siêu, người ni chuồng kín, người ni chuồng hở, có nơi cịn ni thả rơng mà khơng theo quy trình nghiên cứu chứng minh hiệu công nhận áp dụng rộng rãi Bài viết “Cần quy trình chuẩn chăn ni lợn” số 5290 (12/05/2017) Nguyễn Huân đưa địi hỏi có tính cấp bách thiết yếu ngành chăn nuôi Trong thời gian tới quan chuyên môn, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp cần xây dựng ban hành quy trình, điều kiện chăn ni lợn có điều kiện Đó quy trình kỹ thuật, điều kiện chuẩn để phát triển ổn định, bền vững tương lai Quy trình giúp chuẩn hóa điều kiện cần đủ để người chăn nuôi chuẩn bị sẵn yêu cầu chuẩn bị sẵn phương án cho hoạt động chăn ni “Ni heo theo mơ hình liên kết chuỗi” số 5306 (05/06/2017) Thái Sinh phản ánh hoạt động tích cực Sở NN-PTNN Yên như: tổ chức hội thảo bàn giải pháp chăn nuôi lợn theo mơ hình liên kết chuỗi… Trên báo Nhân dân có khoảng (60%) viết đề cập đến việc đưa giải pháp để giải cứu nông sản Cụ thể như: “Giải cứu nông sản vườn” Phương Vy số 22437 (10/03/2017) phản ánh hoạt động chiến dịch Chuối tình nghĩa Liên hiệp niên tỉnh Đồng Nai Từ thực tế viết đặt vấn đề cần có giải pháp để giải tình trạng nơng sản rớt giá “Sớm có giải pháp tháo gỡ khó khăn cho người chăn nuôi” số 22484 Anh Quang đề xuất giải pháp cụ thể trước mặt như: giảm bớt 56 chi phí để giảm giá thành thức ăn chăn nuôi, giảm giá bán tới người chăn nuôi Các doanh nghiệp tìm cách mở rộng thịt trường, tập trung chế biến sâu, thuê thêm kho để cấp đông, tuyên truyền để người dân hiểu chất lượng thịt mát, thịt cấp đông, NNPTNN xây dựng hệ thống cảnh báo để người nông dân nắm rõ nhu cầu thị trường, tái cấu lại thị trường Ngoài ra, báo cịn đưa số giải pháp có tính chất lâu dài cần thực đồng giải pháp: tái cấu ngành chăn nuôi lợn theo hướng rà sốt, giảm quy mơ, tốc độ tăng trưởng cho phù hợp, cần tập trung mở thị trường xuất ngạch sang Trung Quốc, nước ASEAN với cung ứng cho thị trường nước “Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sau thu hoạch” số 22576 (28/07/2017) Uyên Phương khẳng định việc kêu gọi cộng đồng giúp người sản xuất tiêu thụ sản phẩm giải pháp lâu dài cho vấn đề sản xuất nông nghiệp Bài viết rõ nguyên nhân việc nông sản Việt khó khăn tìm đường xuất tổn thất nơng sản sau thu hoạch Vì thế, việc ứng dụng khoa học để bảo vệ nông sản sau thu hoạch cần nghiêm túc nghiên cứu, thử nghiệm đưa vào ứng dụng sản xuất Trên báo Thái Bình có khoảng (10%) viết đề cập đến việc đưa giải pháp để giải cứu nơng sản “Người chăn ni tránh “tự trói chân mình” để mở rộng thị trường” đăng tải số 6964 (15/05/2017 viết tác giả Thu Hoài, trích lại nguồn từ Thơng xã Việt Nam đưa số giải pháp cụ thể tỉnh Thái ình như: ngành chun mơn tăng cường hướng dẫn người chăn nuôi áp dụng khoa học kỹ thuật giống, quy trình chăm sóc ni dưỡng vật nuôi nhằm hạ giá thành sản xuất, tránh không để việc chăm sóc ảnh hưởng đến suất sinh sản đàn nái sau Người chăn nuôi nên chủ động chọn lọc, giữ lại nái có suất, chất lượng, loại thải nái chất 57 lượng, không để xảy tượng thiếu giống tốt để tái đàn sau bão giá giải pháp lâu dài cần tổ chức lại sản xuất chăn nuôi thời gian tới địa bàn, phù hợp với điều kiện thực tế Chuyển đổi cấu giống theo hướng nâng cao suất, chất lượng tính cạnh tranh sản phẩm, chăn nuôi không sử dụng chất cấm, không lạm dụng kháng sinh Tỉnh Thái ình cần khuyến khích phát triển giống cao sản, đặc sản phục vụ phân khúc thị trường khác Tỉnh Thái ình phấn đấu trì tổng đàn lợn đạt triệu con, nhiên cần có phương án cụ thể, tránh giảm đột ngột tổng đàn “Dồn tổng lực giải cứu ngành chăn nuôi lợn” ỳ 1, 2, 3, 4, đặc biệt viết kỳ 5: Phát triển chăn nuôi bền vững – cần giải pháp đồng bộ, cơ, tác giả Phan Lợi, Lưu Ngần, Phạm Hưng, Trịnh Cường, số 6970 (22/05/2017) viết đưa nỗ lực Sở NN-PTNN Thái Bình sau đạo Thủ tướng buổi thảo luận tháo gỡ khó khăn lĩnh vực chăn ni Cụ thể kêu gọi doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y quan tâm, hỗ trợ, đồng hành với người chăn nuôi điều chỉnh giá bán thức ăn phù hợp, cho trả chậm tiền mua thức ăn chăn ni, thuốc thú y… Cùng với tỉnh vận động doanh nghiệp chế biến, giết mổ có biện pháp phát triển, mở rộng thị trường nhằm tăng cường thu mua, chế biến, dự trữ sản phẩm thịt lợn giúp cho người chăn nuôi vượt qua thời điểm khó khăn Để giải tốn đầu tránh tình trạng rớt giá lợn nay, phải cần tới giải pháp mang tính chiến lược lâu dài Chuyển hướng sản xuất theo an toàn, hiệu quả, khuyến khích phát triển mơ hình chăn ni an tồn, chăn ni hữu cơ, tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu sẵn có địa phương để phối trộn thức ăn, không sử dụng chất cấm lạm dụng thuốc kháng sinh gây an toàn thực phẩm biện pháp hữu hiệu để không đáp ứng nhu cầu thực phẩm nội địa mà hướng tới xuất khẩu, vốn khiêm tốn từ trước tới 58 Phản hồi Khía cạnh báo đề cập Tần số Nguyên Phần Phần trăm trăm phận 32.1% 45.0% Thực trạng 28.6% 40.0% Giải pháp 11 39.3% 55.0% 28 100.0% 140.0% nhân Tồn Bảng 2.1 Khía cạnh đề cập báo Nhân dân (Nguồn xử lý số liệu SPSS tác giả) Phản hồi Khía cạnh báo đề cập Tần số Phần Phần trăm trăm phận Nguyên 10.5% 11.7% Thực trạng 41 47.7% 53.2% Giải pháp 36 41.9% 46.8% 86 100.0% 111.7% nhân Toàn Bảng 2.2 Khía cạnh đề cập báo Nơng nghiệp Việt Nam (Nguồn xử lý số liệu SPSS tác giả) Phản hồi Khía cạnh báo đề cập Tần số Phần Phần trăm trăm phận Nguyên nhân 12.5% 12.5% Thực trạng 62.5% 62.5% Giải pháp 25.0% 25.0% 100.0% 100.0% Tồn Bảng 2.3 Khía cạnh đề cập báo Thái Bình (Nguồn xử lý số liệu SPSS tác giả) 59 Như vậy, thấy khía cạnh đề cập nội dung GCNS đăng tải báo Nông Nghiệp Việt Nam, báo Nhân dân báo Thái Bình, chung nhóm nội dung lớn: nguyên nhân, thực trạng, giải pháp có khác biệt rõ đa dạng mức độ chuyên sâu nội dung đề tài Nếu báo Nơng Nghiệp Việt Nam có viết khơng có độ phủ nội dung cịn có nội dung chun sâu mang tính chun ngành, báo Nhân dân báo Thái Bình lại đề cập nội dung theo kiểu độ phủ thông tin vấn đề 2.2.3 Hình thức thể báo đề tài giải cứu nông sản Đánh giá chung Thể loại báo chí hình thức để truyền tải nội dung thông tin mà phương tiện báo chí phải sử dụng Có nhiều cách hiểu khác thể loại: Thể loại báo chí hình thức biểu thống ổn định nhóm lớn báo, cách lựa chọn công cụ, phương tiện, phương pháp hình thức trình bày tác phẩm báo chí cho phù hợp với nội dung, thích ứng tình kiện, đặc biệt cho chứa đựng nội dung báo cần trình bày [29] Tác giả Đinh Hường, Một số vấn đề thể loại báo chí cho rằng: Thể loại báo chí hình thức biểu thống tương đối ổn định báo, phân chia theo phương thức phản ánh thực, sử dụng ngôn ngữ công cụ khác để truyền tải nội dung mang tính trị - tư tưởng định [8] Thể loại báo chí hình thành tồn tương đối ổn định chia làm ba nhóm chính: nhóm Thơng tấn, nhóm luận, nhóm luận nghệ thuật Trong nhó có đặc điểm hệ thống thể loại có chức truyền tải nội dung thơng tin Các thể loại viết đề tài giải cứu nông sản sử dụng ba tờ báo tương đối đa dạng, có giao thoa thể loại với để tạo phong phú hình thức thể báo chí Tất thể loại đảm bảo nguyên tắc truyền tải kiện, việc 60 có thật, phản ánh chân thực đời sống xã hội có tác động đến nhận thức người Từ kết thống kê khảo sát (3/2017 đến 3/2018) thể loại báo sử dụng để viết đề tải giải cứu nông sản ba tờ báo Nhân, Nông Nghiệp Việt Nam, Thái Bình: phản ánh 74 bài; thể loại khác sử dụng ít: bình luận bài; tin bài; vấn bài; phóng ( chi tiết xem thêm phần phụ lục) có biểu đồ thể số liệu thống kê thể loại báo chí sau: 60 50 40 Bài phản ánh Bình luận Tin 30 Phỏng vấn Phóng 20 Thể loại khác 10 Báo Nhân dân Báo Nông nghiệp VN Báo Thái Bình Hình 2.2 Các thể loại báo chí đƣợc sử dụng (Nguồn xử lý số liệu SPSS tác giả) Sử dụng thể loại Thể loại Phản ánh Tần số Phần trăm Phần trăm Phần trăm tích hợp lệ lũy 15 75.0 75.0 75.0 Bình Luận 15.0 15.0 90.0 Tin 5.0 5.0 95.0 61 Phân tích 5.0 5.0 Tồn 20 100.0 100.0 100.0 Bảng 2.4 Các thể loại báo chí sử dụng báo Nhân dân (Nguồn xử lý số liệu SPSS tác giả) Thể loại Phần trăm Tần số Phần trăm tích lũy Phản ánh 55 70.5% 71.4% Bình Luận 2.6% 2.6% Tin 9.0% 9.1% Phỏng vấn 2.6% 2.6% Phóng 3.8% 3.9% Phân tích 11.5% 11.7% 78 100.0% 101.3% Toàn Bảng 2.5 Các thể loại báo chí sử dụng báo Nơng nghiệp VN (Nguồn xử lý số liệu SPSS tác giả) Thể loại Phần trăm Tần số Phần trăm hợp Phần trăm lệ tích lũy Phản ánh 75.0 75.0 75.0 Bình Luận 12.5 12.5 87.5 Tin 12.5 12.5 100.0 Toàn 100.0 100.0 Bảng 2.6 Các thể loại báo chí sử dụng báo Thái Bình (Nguồn xử lý số liệu SPSS tác giả) Các thể loại báo chí xuất báo khơng có biến động lớn hai năm 2017 – 2018 Thể loại chủ đạo phản ánh (76 bài:báo Nhân dân 62 15 bài, báo Nông Nghiệp 55 bài, báo Thái Bình 6), tin (9 bài: báo Nhân dân bài, báo Nơng Nghiệp bài, báo Thái Bình 1), bình luận (6 bài: báo Nhân dân bài, báo Nơng Nghiệp bài, báo Thái Bình 1), thể loại khác sử dụng (15%) Để tập trung làm rõ thực trạng giải cứu nông sản ba tờ báo, tác giả tập trung vào thể loại chủ đạo thường xuyên xuất Bài phản ánh dạng xuất nhiều ba tờ báo Bài phản ánh không dừng lại mô tả kiện, tượng, vấn đề sống mà lý giải, khái quát, so sánh phân tích kiện Tuy nhiên, phản ánh chưa coi thể loại báo chí mà thường dùng với nghĩa để khu biệt với Tin mặt dung lượng Theo tác giả Đức Dũng “Viết báo nào” ài phản ánh đề cập tới thể loại báo chí Đây dạng thơng tin phản ánh đáp ứng tiêu chí tác phẩm báo chí (như tính xác thực, tính thời sự… chưa đạt tới tiêu chuẩn thể loại Nội dung phản ánh phong phú thích hợp phản ánh nhiều vấn đề đời sống xã hội Đề tà phản ánh đa dạng, giúp người tiếp nhận hiểu nhận biết vấn đề theo phản ánh tác phẩm Dung lượng phản ánh ngắn gọn, kết cấu gắn liền với kiện, ngôn ngữ gần với đời sống thực, phù hợp với đối tượng tiếp nhận báo đa phần người nông dân Bài phản ánh chia làm ba nhóm lớn là: phản ánh thơng tin, phản ánh phân tích phản ánh nêu vấn đề Các dạng phản ánh ba tờ báo phát huy hiệu việc sâu phản ánh thực trạng đời sống người nông dân thời giải cứu ; hoạt động giải cứu triển khai Có thể kể đến số viết báo Nông Nghiệp Việt Nam: “Chạy theo chuối già, lãnh đắng”, tác giả Nhật Vy, số 5238 ngày 01/04/2017 viết sử dụng thể loại phản ánh để câu chuyện người dân tự Đồng Nai tự ý trồng giống chuối Nam Mỹ mà không theo quy hoạch không chuẩn bị đầu ài báo đảm bảo thể thức phản ánh 63 phân tích Trong báo, tác giả không phản ánh thực mà cịn phân tích tình hình thực tiễn để gửi tới độc giả vấn đề cần quan tâm số doanh nghiệp hoạt động mập mờ không minh bạch việc cung cấp giống, bao tiêu sản phẩm đầu Vì thế, người dân doanh nghiệp cần thông qua địa phương quan chuyên môn trước đặt bút ký kết để đảm bảo quyền lợi sau Ngồi cịn số phản ánh như: “Người nuôi lợn lỗ đậm” tác giả Thanh Nga; “Giải cứu đàn lợn từ quy định pháp luật” tác giả Thái Sinh số 5287 ngày 09/05/2017; “Nghịch lý giá thịt heo” tác giả Hoàng Hạnh, số 5297 ngày 23/05/2017… Các báo phản ánh thông tin Tải FULL (135 trang): https://bit.ly/3fZAdZL Dự phòng: fb.com/TaiHo123doc.net Trên Báo Nhân dân kể đến phản ánh như: “Để tiêu thụ nơng sản khơng cịn gánh nặng”, tác giả Mai Phương, số 22466 ngày 08/04/2017 phản ánh thông tin Trong viết tác giả đưa thông tin liên quan đến vụ việc giải cứu nơng sản điển hình địa phương khác như: cà chua, long, dưa hấu thịt lợn, rau xanh… ài báo điểm qua số giải pháp như: hợp tác lực lượng sản xuất nguyên liệu doanh nghiệp đầu nhằm giải triệt để toán chất lượng giá rẻ , đảm bảo khâu sản xuất/ chế biến/ tiêu thụ… Ngồi ra, cịn có số viết: “Chung tay giúp người chăn ni vượt khó , tác giả Anh Quang, số 22488 ngày 30/04/2017; “Đảm bảo đầu cho chăn nuôi”, tác giả Anh Linh, số 22497 ngày 10/05/2017… Báo Thái Bình: “Quỳnh Hải Xót lịng phá bỏ màu làm phân”, tác giả Lưu Ngần số 6976 ngày 29/05/2017; “Dồn tổng lực giải cứu ngành chăn nuôi lợn Kỳ 3: Muôn nẻo đường tự cứu”, tác giả Lưu Ngần, Phạm Hưng, số 6969 ngày 20/05/2017; “Đông Hưng Gian nan “giải cứu lợn””, tác giả Thu Hiền, số 6966 ngày 17/05/2017… (xem thêm phụ lục 1,2,3 bảng thống kê chi tiết báo) 64 Ngôn ngữ Việc sử dụng ngôn ngữ báo khảo sát tương đối phù hợp với thể loại báo chí Đối với báo in, độc giả tiếp nhận chữ, mạnh báo in so với loại hình báo chí khác ngôn ngữ Ngày công nghệ in cho phép thể nhiều kiểu chữ khác báo ngày có hội tạo đặc sắc Chữ thể báo gồm chữ tít chữ văn Chữ tít yếu tố có sức lơi thị giác người tiếp cận Bên cạnh có vai trị quan trọng việc thể nội dung viết Các tít viết thường đặt phía viết để thu hút đối tượng Nhìn chung việc sử dụng chữ viết đảm bảo tính thẩm mĩ góp phần vào việc truyền tải hiệu thông tin đến với đối tượng tiếp nhận Ảnh Tải FULL (135 trang): https://bit.ly/3fZAdZL Dự phòng: fb.com/TaiHo123doc.net Hầu hết viết đăng tải ba tờ báo sử dụng ảnh (65% báo Nhân dân; 74% báo Nông Nghiệp Việt Nam; 87% báo Thái ình gồm hai loại: ảnh minh họa ảnh báo chí Hai loại có tác động trực tiếp đến đối tượng nhận thông tin Khi tiếp xúc với tác phẩm báo chí, thu hút độc giả ảnh, sau nội dung báo Trong báo in ảnh coi phận quan trọng thiếu báo Tuy nhiên, theo khảo sát, việc đăng tải ảnh viết cịn nhiều bất cập, khơng đồng thiếu trích dẫn đầu đủ, nội dung thơng tin ảnh chưa thực ăn khớp với nội dung viết Các viết đơi cịn thiếu ảnh có ảnh hiệu tiếp nhận thơng tin cao Ví dụ “Lợn bị cắt bữa giá rẻ” đăng số 5269, ngày 13/4/2017; “MM Mega Market ký hợp đồng tiêu thụ heo VietGAP” đăng số 5275 ngày 28/4/2017 cuả Lê Bền…(xem thêm phụ lục 1,2,3 bảng thống kê chi tiết báo) 65 2.3 Những ƣu điểm hạn chế báo khảo sát Số lƣợng báo 90 80 70 60 50 Số lượng báo 40 30 20 10 Báo Nhân dân Báo Nơng nghiệp VN Báo Thái Bình Hình 2.3 Số lƣợng báo (Nguồn xử lý số liệu SPSS tác giả) Trước thực trạng nông sản Việt liên tục phải giải cứu (từ năm 2015 đến , báo chí làm tốt vai trị Hàng nghìn báo, chương trình phát thanh, truyền hình bàn luận chủ đề này, có báo, chương trình đánh giá có chất lượng chun mơn góp phần giải cứu hiệu nơng sản cho nơng dân, chưa có số liệu thống kê cụ thể nào, đánh giá tích cực từ dư luận xã hội chứng cho nỗ lực phóng viên, biên tập viên Điều cho thấy ý nghĩa to lớn báo chí việc phát triển kinh tế xã hội nói chung, phát triển nơng nghiệp Tính đến tháng 3/2018 gõ cụm từ báo chí giải cứu nơng sản cơng cụ tìm kiếm google có khoảng 21.000.000 kết tìm kiếm, phần lớn báo viết đề tài giải cứu nơng sản Như thấy, quan tâm báo chí đề tài lớn Do điều kiện thời gian phạm vi nghiên cứu đề tài, nên tác giả luận văn thật khó để đưa đánh giá thực trạng vấn đề báo chí với giải cứu nông sản số liệu minh chứng khoa học Luận văn tập 66 6794904 ... NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ LIÊN BÁO CHÍ VỚI VẤN ĐỀ “GIẢI CỨU NƠNG SẢN” CHO NƠNG DÂN Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Báo chí học Mã số: 60 32 01 01 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS Nguyễn Trí Nhiệm Hà Nội - 2019... trò, chức báo chí với phát triển nơng nghiệp - Xây dựng khung lý thuyết vấn đề nghiên cứu- báo in với vấn đề giải cứu nông sản cho nông dân - Cung cấp thơng tin, phân tích, đánh giá báo có đề tài... lục, Luận văn bao gồm chương Chương 1: Cơ sở lý luận báo in với vấn đề giải cứu nông sản Chương 2: Thực trạng báo Nhân dân, báo Nông Nghiệp Việt Nam, báo Thái Bình với vấn đề giải cứu nông sản cho