Kết Quả Nghiên Cứu Thị Hiếu Thị Trường Khách Nga, Trung Quốc Và Hàn Quốc.pdf

Báo cáo đề xuất các giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU THỊ TRƯỜNG KHÁCH NGA, TRUNG QUỐC VÀ HÀN QUỐC Với lợi thế địa lý ở trung độ của cả nước,[.]

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU THỊ TRƯỜNG KHÁCH NGA, TRUNG QUỐC VÀ HÀN QUỐC Với lợi địa lý trung độ nước, nằm 03 di sản văn hóa giới UNESCO cơng nhận; với tiềm năng, tài nguyên du lịch phong phú đa dạng, hạ tầng sở nguồn nhân lực đầu tư nâng cấp phát triển, Đà Nẵng trở thành điểm đến du khách gần xa Trong năm qua, ngành du lịch Đà Nẵng có nhiều nỗ lực cơng tác xúc tiến, quảng bá điểm đến hướng tới chuyên nghiệp, góp phần phát triển du lịch địa phương Mặc dù đạt số kết định, hoạt động xúc tiến du lịch manh mún, quy mô nhỏ, chủ yếu tập trung thị trường nước, không thường xuyên số thị trường quốc tế gần Năm 2013, tổng lượt khách tham quan du lịch Đà Nẵng ước đạt 3.117.558 lượt khách, tăng 17,2% so với năm 2012, đạt 103,9% so với kế hoạch, khách quốc tế ước đạt 743.183 lượt, tăng 17,8% so với năm 2012, đạt 106,2% kế hoạch 2013, khách nội địa ước đạt 2.374.375 lượt, tăng 17% so với năm 2012, đạt 103,2% kế hoạch Tổng thu du lịch ước đạt 7.784,1 tỷ đồng, tăng 29,8% so với năm 2012 đạt 119,8% kế hoạch Trong thị trường Nga, Hàn Quốc, Trung Quốc xác định thị trường trọng điểm du lịch Đà Nẵng với số lượng khách chiếm tỷ trọng lớn cấu khách du lịch Đà Nẵng nhờ đường bay đến Đà Nẵng liên tiếp đưa vào khai thác Để đảm bảo cho phát triển bền vững ngành du lịch thành phố việc mở rộng khai thác thị trường khách du lịch quốc tế, đặc biệt thị trường trọng điểm đặt nhiều vấn đề cho ngành du lịch thành phố thời gian đến Việc đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch để làm hài lịng nhu cầu du khách từ kéo dài thời gian lưu trú du khách thành phố yêu cầu cấp thiết ngành du lịch thành phố Nghiên cứu thị trường, thị hiếu khách du lịch tảng để xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm xúc tiến quảng bá du lịch theo hướng có trọng tâm, trọng điểm, cụ thể chuyên nghiệp Từ yêu cầu thực tế nêu trên, Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch giao cho Trung tâm Xúc tiến Du lịch thực việc “Nghiên cứu giải pháp xúc tiến cho thị trường Hàn Quốc, Trung Quốc Nga” Mục đích nghiên cứu - Điều tra đặc điểm hành vi, thị hiếu, cấu chi tiêu khách du lịch quốc tế thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc - Thu thập phản hồi du khách đến từ thị trường trọng điểm nêu sản phẩm, dịch vụ du lịch Đà Nẵng - Đề xuất giải pháp cải thiện, phát triển chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch phù hợp với thị trường để góp phần gia tăng hài lòng du khách với điểm dến Đà Nẵng Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Đối tượng nghiên cứu Báo cáo tập trung nghiên cứu 03 thị trường khách quốc tế là: Nga, Trung Quốc Hàn Quốc Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: thành phố Đà Nẵng - Về thời gian: giai đoạn từ tháng 01/2013 – 06/2013 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập số liệu, thông tin: + Đối với số liệu thứ cấp: dựa vào báo cáo, tài liệu Ủy ban nhân dân thành phố, Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Đà Nẵng, Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đà Nẵng, doanh nghiệp du lịch địa bàn thành phố + Đối với thông tin, liệu sơ cấp: sử dụng phương pháp quan sát (tiếp cận, tìm hiểu quan sát thực tế) kết hợp với phương pháp vấn (phỏng vấn trực tiếp tổ chức, cá nhân có liên quan) - Phương pháp xử lý số liệu: so sánh, tổng hợp Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 PHẦN I KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU I KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU THỊ TRƯỜNG KHÁCH NGA: Nhóm nghiên cứu thực khảo sát 300 khách du lịch Nga thu lại 248 mẫu khảo sát đạt yêu cầu, đó: - Theo giới tính: 156 nữ, 79 nam, 13 khơng khai báo - Về phương tiện vận chuyển 96.4% khách Nga điều tra đến Đà Nẵng đường hàng không, lại 0.6% chọn phương tiện vận chuyển khác - Theo khu vực: có 22.6% du khách Nga đến từ Moscow (56 phiếu); 10.9% khách đến từ Saint Peterburg (27 phiếu); 25% khách Nga (62 phiếu) đến từ Novoxobia; 19.8% (49 phiếu) đến từ Krasnoyarsk 21.8% đến từ Irkusk (54 phiếu) - Về độ tuổi: có 19.1 % khách điều tra độ tuổi 25; số khách từ 25 đến 45 tuổi chiếm tỷ lệ cao 61%; số khách từ 46 đến 60 tuổi chiếm 13.8%; lại 6.1% độ tuổi 60 Hành vi du khách đến Đà Nẵng 1.1 Cách tiếp cận nguồn thơng tin để tìm kiếm điểm đến Đà Nẵng Việc tiếp cận nguồn thông tin điểm đến yếu tố quan trọng bắt đầu chuyến du lịch Kết khảo sát cho thấy, 90% khách Nga chọn Internet làm nguồn tham khảo thông tin tiếp sau nguồn thơng tin từ bạn bè, đồng nghiệp, người thân với tỷ lệ 83.7 % Có 70% khách Nga chọn phương án tiếp cận thông tin điểm đến qua tư vấn hãng lữ hành Điều chứng tỏ vai trò hãng lữ hành lớn việc mang hình ảnh thơng tin đến với du khách Các nguồn thơng tin khác từ tạp chí, sách hướng dẫn du lịch, truyền hình, tập gấp quảng cáo cịn khách Nga quan tâm với tỷ lệ 11.6%, 53.7%, 32.8% 27.9% Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Biểu đồ 2.1 Các nguồn tiếp cận thơng tin 1.2 Hình thức du lịch Bảng 2.1 Các hình thức du lịch du khách Theo tour Tự Một 21.8% 12.5% Với gia đình 31.1% 50.2% Với bạn bè 47.1% 37.3% Số du khách trả lời 177 71 Trong số 248 du khách Nga trả lời câu hỏi hình thức du lịch có đến 177 người lựa chọn phương án du lịch theo tour, số cao xấp xỉ 2.5 lần so với số người lựa chọn phương án tự Dù theo hình thức khách Nga ưu tiên theo tập thể Trong số 177 khách Nga chọn hình thức theo tour có đến 78.2% số khách thích du lịch gia đình bạn bè, cịn tỷ lệ khách chiếm 21.8% Tương tự, 71 khách Nga du lịch hình thức tự đi, tỷ lệ khách gia đình bạn bè 87.5% Do du lịch tự túc có tính mạo hiểm cao nên tỷ lệ khách có 12.5%, thấp so với hình thức theo tour Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 1.3 Mức độ thường xuyên du lịch Kết khảo sát cho thấy, có 82.6% khách Nga điều tra lần đến Đà Nẵng Điều cho thấy Đà Nẵng điểm đến mẻ thị trường khách Nga Tỷ lệ khách lần đến với Đà Nẵng chiếm 17.4%, số lượng khách phần lớn khách công vụ thăm người thân 1.4 Thời gian lưu tru Bảng 2.2 Thời gian lưu trú du khách Nga Thời gian Số phiếu % Dưới ngày 56 22.6 Từ đến 10 ngày 121 48.8 Trên 10 ngày 71 28.6 Khách Nga có đặc điểm thời gian lưu trú dài ngày, thể qua kết khảo sát với 48.8% khách có thời gian lưu trú từ đến 10 ngày 28.6% khách có thời gian lưu trú 10 ngày Đây đặc điểm cần lưu ý cho sở lưu trú, dịch vụ du lịch để đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ, đáp ứng nhu cầu khách 1.5 Đặc điểm lựa chọn sở lưu tru Biểu đồ 2.2 Sự lựa chọn sở lưu trú khách Nga Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Biểu đồ cho thấy, nhu cầu lưu trú khách Nga cao Phần lớn du khách có xu hướng lựa chọn khách sạn từ – để lưu trú nghỉ dưỡng, tỷ lệ lựa chọn lưu trú khách sạn cao nhất, với gần 34%, khách sạn với xấp xỉ 24% Điều đáng ý nhu cầu khách sạn loại chiếm tỷ lệ đáng kể, gần 23% Khách Nga có nhu cầu thấp khách sạn – sao, thể qua tỷ lệ lựa chọn loại hình sở lưu trú với xấp xỉ 16% Nhà dân nhà khách lựa chọn khách Nga 1.6 Các dịch vụ du khách Nga lựa chọn Bảng 2.3 Các loại hình dịch vụ du khách Nga sử dụng Loại hình dịch vụ Số phiếu Tỉ lệ (%) Thưởng thức đặc sản ẩm thực 113 45.6 Thể thao 37 14.9 Các hoạt động giải trí đêm 92 37.1 Chăm sóc sức khỏe 16 6.5 Lưu trú 208 83.9 Các hoạt động giải trí ban ngày 42 16.9 Vận chuyển 224 90.3 Mua sắm 94 37.9 Tham quan 123 49.6 Thống kê cho thấy, dịch vụ thiết yếu lưu trú (83.9%) vận chuyển (90.3%), nhu cầu tham quan, thưởng thức đặc sản ẩm thực mua sắm chiếm tỷ lệ cao, 49.6%, 45.6% 37.9% Theo sau nhu cầu hoạt động giải trí đêm với 37.1% hoạt động giải trí ban ngày với 16.9% Nhu cầu thể thao chăm sóc sức khỏe du lịch khách Nga chiếm tỷ lệ thấp nhiều so với dịch vụ kể (14.9% khách có nhu cầu thể thao, 6.5% khách có nhu cầu chăm sóc sức khỏe) Đây sở để ngành du lịch thành phố lựa chọn hướng ưu tiên phát triển loại hình dịch vụ phục vụ cho thị trường Nga 1.7 Chi tiêu khách Nga Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Bảng 2.4 Chi tiêu khách Nga Chi tiêu (USD) Số phiếu Tỷ lệ % Dưới 500 51 20.6 Từ 500 – 1000 83 33.5 Từ 1001 - 2000 71 28.6 Từ 2001 - 4000 32 12.9 Trên 4000 11 4.4 Với thời gian lưu trú dài ngày, chi tiêu khách Nga mức cao, với tỷ lệ cao thuộc mức chi tiêu từ 500 – 1000 USD (33.5%), tiếp sau 28.6% khách Nga có mức chi tiêu từ 1001 – 2000 USD Có 20.6% số khách hỏi có mức chi tiêu 500 USD Một tín hiệu khả quan mức chi tiêu cao, từ 2001 – 4000 USD 4000 USD, có 12.9% 4.4% du khách lựa chọn Đánh giá du khách Nga đối với du lịch Đà Nẵng 2.1 Đánh giá du khách Nga về yếu tố lựa chọn điểm đến du lịch Bảng 2.5 Đánh giá mức độ quan tâm yếu tố lựa chọn điểm đến khách Nga S Điểm trung bình Yếu tố quan tâm TT Lựa chọn nhiều Phong cảnh thiên nhiên 4.18 Khí hậu, thời tiết 3.62 3.21 3 Các di tích lịch sử di sản văn hóa Làng nghề thủ cơng mỹ nghệ 3.36 Lễ hội dân gian/festival 3.48 Các sở lưu trú/nghỉ dưỡng 4.32 Sự phong phú nhà hàng ăn đặc sản 3.96 Sẵn có tour du lịch 3.81 Các dịch vụ giải trí 3.93 Cơ hội mua sắm, quà lưu niệm 3.87 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 1 Giá loại phí dịch vụ 4.08 Chất lượng dịch vụ liên quan (vận chuyển, ngân hàng, y tế, viễn thông…) 3.69 Sự thân thiện người dân địa phương 4.22 4.57 An ninh trật tự xã hội Theo bảng thống kê trên, thấy yếu tố an ninh trật tự xã hội, chất lượng sở lưu trú/nghỉ dưỡng, thân thiện người dân địa phương, phong cảnh thiên nhiên, giá loại phí dịch vụ yếu tố mà du khách Nga quan tâm lựa chọn điểm đến, yếu tố có mức điểm trung bình 4, dao động từ 4.08 đến 4.57 Các yếu tố phong phú nhà hàng ăn đặc sản, dịch vụ giải trí, hội mua sắm, sẵn có tour du lịch, chất lượng dịch vụ liên quan, khí hậu, thời tiết thu hút quan tâm nhiều khách Nga, với mức điểm trung bình dao động từ 3.62 – 3.93 Khách Nga quan tâm nhiều loại hình du lịch văn hóa, cụ thể mức độ quan tâm họ di tích lịch sử di sản văn hóa, làng nghề thủ cơng mỹ nghệ lễ hội dân gian, festival mức điểm trung bình 3.5 2.2 Đánh giá về sản phẩm/ điểm đến/ khu du lịch Đà Nẵng Bảng 2.6 Đánh giá sản phẩm/ điểm đến/khu du lịch Đà Nẵng Điểm trung bình Lựa chọn nhiều STT Điểm đến Bãi biển Mỹ Khê 4.21 KDL Ngũ Hành Sơn 3.62 KDL Bà Nà 3.87 4 Chùa Linh Ứng - Bãi Bụt 4.15 5 Bảo tàng Điêu khắc Chăm 3.18 3.84 Cuộc thi trình diễn pháo hoa quốc tế Đà Nẵng Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Các điểm mua sắm (Big C, Metro, Chợ Hàn) Ẩm thực 3.43 4.18 Nhìn chung, ngoại trừ bãi biển Mỹ Khê, ẩm thực chùa Linh Ứng – Bãi Bụt có mức độ ưa thích trung bình điểm, hầu hết sản phẩm điểm đến Đà Nẵng chưa đem lại ưa thích thỏa mãn cao cho du khách Nga,thậm chí kiện mang tầm quốc tế Cuộc thi trình diễn pháo hoa quốc tế Đà Nẵng đánh giá mức điểm trung bình 3.84 2.3 Mức độ hài lòng du khách Nga sau đến Đà Nẵng Biểu đồ 2.3 Mức độ hài lòng du khách Nga sau đến Đà Nẵng Đối với khách Nga, mức độ hài lòng chung điểm đến Đà Nẵng mức tương đối cao, với 47.4% khách hỏi chọn mức hài lòng 24.7% chọn mức hài lịng Rất khách Nga đánh giá khơng hài lịng (3.9%) khơng hài lịng (0.9%) Đây lý số lượng khách Nga trả lời có quay lại Đà Nẵng thời gian đến chiếm tỷ lệ cao với 87.3% 2.4 Nhận xét, đánh giá chung Đối với Đà Nẵng, Nga thị trường có tiềm khổng lồ lĩnh vực du lịch Inbound với 143 triệu dân khoảng 45 triệu người hàng năm du lịch nước ngồi Là quốc gia nằm vùng ơn đới khí hậu lạnh, khơng có mùa hè, người Nga tìm thấy Đà Nẵng thiên đường nghỉ dưỡng bờ biển Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 ấm áp đầy cát mịn, nắng vàng quanh năm cho chuyến nghỉ dài ngày Với thời gian lưu trú dài ngày mức chi tiêu cao, du khách Nga có nhiều hội trải nghiệm nét văn hóa sống người điểm đến, với chương trình tham quan bổ ích đặc biệt du lịch biển đảo, tận hưởng cảnh quan, thiên nhiên xinh đẹp, khí hậu ơn hịa vùng nhiệt đới Sau số đánh giá chung việc phát triển thị trường khách Nga: + Điểm mạnh - Việt Nam nói chung, Đà Nẵng nói riêng điểm đến thân thiện, an tồn, có trị ổn định, có tài nguyên du lịch phong phú, đa dạng tài nguyên du lịch tự nhiên lẫn du lịch nhân văn có ẩm thực đặc sắc Đây tiêu chí lựa chọn hàng đầu khách du lịch nói chung khách Nga nói riêng du lịch nước ngoài; - Thiên nhiên ưu đãi cho Đà Nẵng có bờ biển dài, cát trắng, nước xanh bên cạnh khu nghỉ dưỡng, khách sạn cao cấp, khí hậu nhiệt đới, ln có nắng ấm nên điểm nghỉ dưỡng lý tưởng cho khách du lịch quốc tế, đặc biệt khách du lịch Nga - Giá Đà Nẵng vừa phải, dịch vụ thuận tiện, an toàn + Điểm yếu - Quan điểm phát triển du lịch cịn nhiều thụ động - Thơng tin du lịch sản phẩm du lịch chung chung - Cơ sở hạ tầng du lịch phát triển - Các sản phẩm du lịch đơn điệu, chưa phong phú, chương trình du lịch giống nhau, chưa sáng tạo - Các khách sạn, nhà hàng địa điểm du lịch khơng có tờ hướng dẫn, thực đơn tiếng Nga + Thời - Sự an toàn hấp dẫn tài nguyên du lịch biển Việt Nam xác lập thị trường du lịch quốc tế yếu tố quan trọng để thu hút thị trường khách Nga Bộ Ngoại giao Bộ Thể thao-Du lịch Nga khuyến nghị công dân nước nên đến nước có an ninh tốt du lịch, thế, nhiều du khách Nga chọn Việt Nam số nước khác Đơng Nam Á điểm đến + Thách thức - Sự cạnh tranh với nước có thuận lợi mặt vị trí địa lý số nước châu Âu; 10 10 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 - Sự cạnh tranh với nước khu vực châu Á; - Sự cạnh tranh với vùng khác nước Nha Trang, Phan Thiết… 11 11 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 II NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU THỊ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH TRUNG QUỐC: Nhóm nghiên cứu thực khảo sát 300 khách du lịch Trung Quốc thu kết sau: - Số phiếu phát ra: 300 phiếu - Số phiếu hợp lệ thu lại: 217 phiếu - Quy mô mẫu: 217 phiếu/217 du khách Trong đó: + Theo giới tính: 89 nữ (chiếm 41,01%), 128 nam (chiếm 58,99%) + Về phương tiện vận chuyển 47.7% người Trung Quốc đến Đà Nẵng đường hàng không với đường bay trực tiếp từ nối liền từ Bắc Kinh, Côn Minh, Quảng Châu, Macao Đà Nẵng Các đường bay trực tiếp giúp cho số lượng khách Trung Quốc đến Đà Nẵng tăng đáng kể Ngoài ra, 28.4% khách đến qua đường bộ, 23.9% khách Trung Quốc có lựa chọn khác (đường thuỷ) + Theo khu vực:  Du khách Trung Quốc đến từ Bắc Kinh có 28.57% (62 phiếu)  Khách Trung Quốc đến từ Thượng Hải 23.50% (51 phiếu)  Khách đến từ tỉnh khác 13.36% (29 phiếu)  Khách đến từ Quảng Châu nhiều với 34.57% (75 phiếu) Hành vi du khách Trung Quốc du lịch 1.1 Cách tiếp cận nguồn thông tin để tìm kiếm điểm đến vùng + Về nguồn thơng tin Đà Nẵng: Có 40.55% du khách Trung Quốc cho biết họ biết đến Đà Nẵng qua tư vấn hãng lữ hành Chỉ có 0.46% du khách biết đến Đà Nẵng qua truyền hình, 5.99% du khách nhờ vào sách hướng dẫn du lịch 6.91% tham khảo tập gấp quảng cáo công ty lữ hành, có 22.58% du khách giới thiệu Đà Nẵng Internet Cũng theo 14.29% du khách biết đến Đà Nẵng qua người thân họ, xem hình thức quảng bá tương đối hiệu Có 7.83% cho biết họ biết đến du lịch Đà Nẵng qua tạp chí du lịch Như thấy rằng, đa phần khách Trung Quốc biết đến Đà Nẵng thông qua việc tư vấn hãng lữ hành, internet trang thông tin điện tử du lịch, website doanh nghiệp lữ hành công ty chuyên khai thác khách Trung 12 12 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Bảng 3.1 Các nguồn tiếp cận thông tin Nguồn tiếp cận Số phiếu Tỉ lệ (%) Tư vấn hãng lữ hành 88 40.55 Tạp chí 17 07.83 Sách hướng dẫn du lịch 13 05.99 Bạn bè/đồng nghiệp/người thân 31 14.29 Truyền hình 00.46 Tập gấp quảng cáo (lữ hành) 15 06.91 Internet 49 22.58 1.2 Hình thức du lịch + Theo mục đích chuyến đi: khách du lịch túy chiếm 37.79% với 82 phiếu, 23.50% khách công vụ (51 phiếu), 19.82% khách thăm thân (43 phiếu) 8.89% khách với mục đích khác (41 phiếu) 13 13 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 + Theo đối tượng tham gia du lịch Bảng 3.2 Các hình thức du lịch du khách Số phiếu Tỉ lệ (%) Một 91 41.94 Với gia đình 67 30.88 Với bạn bè 59 27.18 14 14 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 1.3 Mức độ thường xuyên du lịch + Về kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng có 74 khách cho biết lần họ đến Đà Nẵng chiếm 34.10%, 29.03% đến Đà Nẵng lần thứ với 63 khách 18.43% đến Đà Nẵng lần thứ với 40 khách Cũng 18.43% khách Trung Quốc đến Đà Nẵng lần Điều cho thấy, Đà Nẵng thu hút nhiều khách Trung Quốc với bãi biển đẹp hệ thống nghỉ dưỡng cao cấp không với khách lần đầu mà với khách quay lại 1.4 Thời gian lưu tru + Về thời gian lưu lại Đà Nẵng: Có 125 du khách (57.60%) chiếm đa số nghỉ lại Đà Nẵng ngày, 47 du khách (21.66%) với thời gian lưu trú từ đến 10 ngày Có 45 khách (20.74%) lưu lại Đà Nẵng từ 10 ngày trở lên Chứng tỏ người Trung Quốc có thời gian du lịch ngắn thường kết hợp với công tác thăm thân, không kéo dài thời gian lưu trú hoạt động nghỉ dưỡng dài ngày Bảng 3.3 Thời gian lưu tru du khách Thời gian Số phiếu % Dưới ngày 125 57.60 Từ đến 10 ngày 47 21.66 Trên 10 ngày 45 20.74 1.5 Đặc điểm lựa chọn sở lưu tru + Có 49.5% du khách thường chọn dịch vụ lưu trú khu resort ven biển, 11.9% chọn Bungallow 22.9% cho biết họ thích lưu lại khách sạn, nhiên xét vị trí, khách sạn nằm gần biển + Khách Trung Quốc thường chọn resort 4-5 (60.83%) mức ven biển (31.2%) 3.23% chọn mức 1-2 Bảng 3.4 Loại hình lưu trú du khách Loại hình sở lưu tru Số phiếu Tỉ lệ (%) Nhà khách 0.00 Nhà người dân địa phương 0.00 Khách sạn 0.92 Khách sạn 2.31 Khách sạn 78 35.94 15 15 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Khách sạn 57 26.27 Khách sạn 75 34.56 1.6 Các dịch vụ du khách Trung Quốc lựa chọn Bảng 3.5 Các loại hình dịch vụ du khách sử dụng Loại hình dịch vụ Số phiếu Tỉ lệ (%) 162 74.65 Thể thao 57 26.27 Các hoạt động giải trí đêm 61 28.11 Chăm sóc sức khỏe 28 12.90 Lưu trú 217 100.00 Các hoạt động giải trí ban ngày 200 92.17 Vận chuyển 217 100.00 Thưởng thức đặc sản ẩm thực Mua sắm 194 Tham quan 168 16 89.40 77.42 16 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 1.7 Chi tiêu khách Trung Quốc Bảng 3.6 Chi tiêu khách Trung Quốc Dự đoán chi tiêu Đà Nẵng khách Trung Quốc Số phiếu Tỷ lệ (%) Ít 100$ 0.00 100$ - 200$ 28 12.90 200$ - 300$ 33 15.21 300$ - 400$ 49 22.58 400$ - 500$ 61 28.11 Hơn 500$ 46 21.20 Qua số lượng ta thấy, người Trung Quốc tới Đà Nẵng chi tiêu không cao, cụ thể 400$ - 500$ cho chuyến Đà Nẵng Trong thực tế, số cao ngồi việc mua tour cơng ty lữ hành, khách Trung Quốc cịn dành ưu tiên chi tiêu vào dịch vụ ăn uống, giải trí đặc biệt casino Kết sơ cho ta thấy rằng, du khách Trung Quốc với mức thu nhập nước châu Á có chi tiêu tương đối 17 17 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Đánh giá du khách Trung Quốc đối với du lịch Đà Nẵng 2.1 Đánh giá du khách về yếu tố lựa chọn điểm đến du lịch + Lí chọn đến Đà Nẵng: Có đến 40.09% du khách chọn Đà Nẵng để du lịch bãi biển đẹp tiếng giới (87 phiếu), 26.73% cho có nhiều hội kinh doanh(58 phiếu), 17.05% chọn Đà Nẵng có người thân đó(37 phiếu) Bên cạnh 11.98% du khách đánh giá Đà Nẵng có nhiều điểm tham quan (26 phiếu)và 17.97 % du khách chọn Đà Nẵng nằm gần di sản văn hóa giới Hội An, Huế, Mỹ Sơn (39 phiếu), 11.52% chọn Đà Nẵng nét văn hóa đặc sắc (25 phiếu) Nhìn chung, đặc điểm thu hút lớn Đà Nẵng du khách Trung Quốc bãi biển tiếng có nhiều hội kinh doanh Dựa vào thang điểm sau: Rất thích Thích Bình thường Khơng thích Rất khơng thích Bảng 3.7 Các yếu tố du khách quan tâm lựa chọn điểm du lịch S TT Du khách Yếu tố quan tâm Điểm trung bình Lựa chọn nhiều Phong cảnh thiên nhiên 3.43 Khí hậu, thời tiết 3.81 Các di tích lịch sử di sản văn hóa 3.49 Làng nghề thủ công mỹ nghệ 2.73 Lễ hội dân gian/festival 3.65 Các sở lưu trú/nghỉ dưỡng 3.28 Sự phong phú nhà hàng ăn đặc sản 4.12 Sẵn có tour du lịch 3.34 Các dịch vụ giải trí 3.85 10 Cơ hội mua sắm, quà lưu niệm 4.2 18 18 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 11 Giá loại phí dịch vụ 4.75 12 Chất lượng dịch vụ liên quan (vận chuyển, ngân hàng, y tế, viễn thông…) 3.68 13 Sự thân thiện người dân địa phương 3.92 14 An ninh trật tự xã hội 4.3 2.2 Đánh giá về sản phẩm/ điểm đến/ khu du lịch vùng 2.2.1 Sản phẩm/ loại hình du lịch Với câu hỏi này, kết sở để xây dựng chương trình sản phẩm du lịch đáp ứng thị hiếu du khách Trung Quốc thời gian đến Dựa vào thang điểm sau: Rất thích Thích Bình thường Khơng thích Rất khơng thích Du khách cho biết họ thích tham quan thắng cảnh tự nhiên điểm đến như: bãi biển, sông hồ, đồi núi, hạng mục du lịch Đà Nẵng đáp ứng phần lớn thị hiếu với sản phẩm du lịch bật: biển Mỹ Khê, Bà Nà Hills, bán đảo Sơn Trà Điểm trung bình 3.8 cho biết du khách Trung Quốc quan tâm đến việc tham quan thắng cảnh thiên nhiên chọn điểm du lịch Hoạt động ưa thích du khách Trung Quốc tham quan cơng trình kiến trúc độc đáo với điểm trung bình 3.68 tham quan di tích lịch sử văn hố 3.62 Điều cho thấy du khách Trung Quốc lựa chọn loại hình du lịch văn hố lựa chọn hàng đầu du lịch Hoạt động thể thao biển người Trung Quốc xếp mức độ trung bình với 3.31 điểm Bảng 3.8 Mức độ ưa thích với hoạt động tour du lịch Mức đợ ưa thích với hoạt đợng tour du lịch Tham quan thắng cảnh thiên nhiên 19 Điểm TB 3.80 19 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Tham quan di tích lịch sử văn hóa 3.68 Cơng trình kiến trúc độc đáo 3.62 Cơng viên, sở thú 2.76 Bảo tàng 3.54 Làng nghề 3.59 Hoạt động biển 3.31 Sự kiện thể thao, văn hóa địa phương 2.72 Shopping 3.24 Khác 2.05 Tượng tự, với hoạt động: tham quan làng nghề, bảo tàng, shopping có mức điểm trung bình 3.59, 3.54 3.24 Các mức điểm cho thấy, ưa thích hoạt động có dịch chuyển xuống mức thấp Tham quan công viên, sở thú tham gia kiện thể thao văn hóa địa phương dường khơng thu hút khách du lịch Trung Quốc với điểm trung bình 2.76 2.72 Bảng 3.9 Đánh giá sản phẩm/ điểm đến/khu du lịch Đà Nẵng STT Điểm đến Điểm trung bình Lựa chọn nhiều Bãi biển Mỹ Khê 3.92 KDL Ngũ Hành Sơn 4.07 KDL Bà Nà 4.35 4 Chùa Linh Ứng - Bãi Bụt 3.72 Bảo tàng Điêu khắc Chăm 3.08 Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 3.16 Các điểm mua sắm (Big C, Metro, Chợ Hàn) 3.23 Ẩm thực 3.38 2.2.2 Loại hình lưu tru Bảng 3.10 Mức độ quan tâm khách Trung Quốc đến đặc điểm sở lưu trú 20 20 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Mức độ quan tâm khách Trung Quốc đến đặc điểm sở lưu tru Điểm TB Lựa chọn nhiều Quy mơ 3.18 Vị trí 4.57 Danh tiếng 4.51 4 Mức độ tiện nghi 3.75 Vệ sinh 3.73 Giá 4.10 Chỗ đỗ xe 2.24 Phong cách phục vụ 3.79 Khả ngoại ngữ 4.56 10 Dịch vụ bổ sung 4.16 STT Xét thang điểm từ 1: không quan tâm, 2: quan tâm, 3: quan tâm bình thường, 4: có quan tâm, 5: quan tâm với tiêu chí sau sở lưu trú : - Về quy mơ: Mức điểm trung bình 3.18 cho ta thấy khách Trung Quốc có quan tâm đến tiêu chí quy mô khách sạn Việc đầu tư xây dựng nâng cấp khách sạn có quy mơ lớn điều nên làm mục đích thu hút nhiều du khách Trung Quốc đến với Đà Nẵng - Về vị trí: với mức điểm trung bình cao 4.57 chứng tỏ du khách Trung Quốc đặc biệt quan tâm đến vị trí sở lưu trú Việc tính tốn vị trí thuận lợi giúp cho họ dễ dàng tham quan điểm đến, tiết kiệm thời gian chi phí lại (54.1% chọn sở lưu trú gần biển, 33.0% gần trung tâm 12.8% chọn núi) - Về danh tiếng của sở lưu tru, người Trung Quốc xem trọng “chữ tín” Đó lí du khách quan tâm đến tiêu chí này, mức điểm trung bình cao thứ hai 4.51 - Về mức độ tiện nghi, khơng có khác biệt mức quan tâm quan tâm với số lượng 43 40 ý kiến với điểm trung bình 3,75 - Về vấn đề vệ sinh, mức điểm trung bình 3.73 - Với tiêu chí giá ca có mức điểm trung bình 4.10 Người Trung Quốc tỏ quan tâm đến vấn đề giá Điều cho thấy rằng, du khách Trung Quốc sẵn sàng chi trả cho dịch vụ khiến họ hài lòng thành thạo thương nghiệp 21 21 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 - Về phong cách phục vụ của nhân viên, du khách Trung Quốc không yêu cầu cao với mức quan tâm 3.79 Tuy nhiên, hiểu biết phong tục nét truyền thống người Trung Quốc giúp nhân viên hoạt động ngành có cách phục vụ chuyên nghiệp, đạt hài lòng cao khách - Với tiêu chí nhân viên giao tiếp tiếng Trung Quốc: du khách Trung Quốc quan tâm với phần lớn ý kiến quan tâm Hiện nay, số lượng khách du lịch người Trung Quốc giao tiếp tiếng Anh chí tiếng Việt phổ biến Tuy nhiên, người Trung Quốc với văn hóa lâu đời lòng tự hào dân tốc cao, mong muốn sử dụng tiếng ngữ khắp giới Cần đào tạo bổ sung thêm kỹ phục vụ du lịch chuyên nghiệp cho nguồn nhân lực thành thạo tiếng Trung giúp du khách đáp ứng xác u cầu, góp phần thỏa mãn dịch vụ điểm đến 2.2.3 Nhà hàng - Về quy mơ: Có 37 ý kiến bày tỏ quan tâm đến quy mô nhà hàng, 51 ý kiến quan tâm, 14 ý kiến quan tâm bình thường, ý kiến quan tâm ý kiến khơng quan tâm, điểm trung bình 4.03 Tiêu chí cho thấy nhu cầu ăn uống nhà hàng cao cấp đạt chuẩn du khách cao - Về vị trí: Các ý kiến thể quan tâm đến nhà hàng gần biển để thuận tiện cho việc nghỉ dưỡng du khách nhà hàng nằm trung tâm thành phố gần khu mua sắm Một số nhỏ ý kiến không quan tâm họ sử dụng nhà hàng nằm chương trình du lịch cung cấp công ty lữ hành Mức Tải FULL (47 trang): https://bit.ly/39izD2j điểm trung bình 3.68 Dự phịng: fb.com/TaiHo123doc.net - Về mức độ tiện nghi: Với tiêu chí du khách Trung Quốc khơng đặt nặng họ khơng địi hỏi cao cấp, tuyệt đối mà dừng lại mức tương đối 3.51 cho điểm trung bình - Về vệ sinh: Theo xu hướng chung phát triển xã hội, du khách dù đến từ nước đặc biệt coi vấn đề vệ sinh ăn uống Đối với du khách Trung Quốc, ăn phải đẹp, bắt mắt, vệ sinh thiết phải bổ dưỡng 22 22 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Bảng 3.11 Mức độ quan tâm đến nhà hàng STT Mức độ quan tâm khách Trung Điểm Quốc đến đặc điểm nhà hàng TB Lựa chọn nhiều Quy mô 4.03 Vị trí 3.68 Mức độ tiện nghi 3.51 4 Vệ sinh 4.02 Có nhiều ăn Trung Quốc 4.85 Có nhiều đặc sản Việt Nam 3.76 Thức ăn ngon 4.42 Giá 3.94 Chỗ đỗ xe 2.59 10 Phong cách phục vụ 4.10 11 Ngoại ngữ nhân viên 4.32 Người Trung Quốc tiếng ẩm thực, điều đồng nghĩa với việc yêu cầu cao ăn Phần lớn du khách trả lời quan tâm đến vấn đề mong muốn có nhiều ăn Trung Quốc thích thưởng thức ngon Điểm trung bình cho tiêu chí cao 4.85 4.42 Tiêu chí cho thấy, người Trung Quốc thích ăn quen thuộc đất nước du lịch, đồng thời thích thưởng thức ăn lạ điểm đến, đặc biệt điểm đến có biển Đà Nẵng (điểm trung bình tương đối 3.76 Món ăn Việt Nam có nhiều rau xanh khơng q nhiều dầu mỡ ăn Trung Quốc, tốt cho sức khỏe Nhiều du khách Trung Quốc thích dưa Tải FULL (47 trang): https://bit.ly/39izD2j chua cà muối Việt Nam Dự phòng: fb.com/TaiHo123doc.net Trong ẩm thực Trung Quốc, họ thường dựa vào triết lý Nho giáo, ngũ hành, cân âm dương Họ thường dùng phối hợp nóng – lạnh, mặn – ngọt, chua cay, thức ăn mang tính cân chất béo chất xơ… điều không đảm bảo đầy đủ chất, đảm bảo chất dinh dưỡng, mà cịn giữ gìn sức khoẻ tạo ngon miệng Khi du lịch, họ thích ăn theo kiểu ăn nhà hàng phục vụ Trung Quốc Người Trung Quốc thích ăn rau, đặc biệt rau xào với lượng dầu mỡ cao Trong thực đơn mình, khách du lịch Trung Quốc lựa chọn tồn xào Người Trung Quốc thích uống trà đặc điểm chi phối đến việc chọn lựa đồ uống du lịch họ tất nhiên trà yêu thích số họ sau dùng bữa Người Trung Quốc nói chung khách du lịch nói riêng 23 23 Báo cáo đề xuất giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 có uống rượu uống rượu có đồ nhắm hay uống rượu bữa ăn Người Trung Quốc quan tâm đến giá với điểm trung bình 3.94 Họ quan tâm đến bữa ăn ngon phải với mức giá phù hợp Khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam xét yếu tố có khả chi trả không cao khách Nhật Bản, Hàn Quốc hay Pháp, Mỹ…Vì vậy, dịch vụ họ lựa chọn sử dụng thường có thứ hạng trung bình khá, hợp với túi tiền Du khách đưa lựa chọn mức cho việc quan tâm đến phong cách phục vụ 4.10 điểm trung bình Cách trí quán thể chuyên nghiệp hài lịng nắm bắt thị hiếu thích màu vàng đỏ may mắn người Trung Quốc khơng chuộng màu trắng tang tóc Về khả nói tiếng Trung Quốc nhân viên: Việc sử dụng đội ngũ nhân viên phục vụ có khả giao tiếp tiếng Trung chưa ý Trong du khách lại đánh giá mức độ quan tâm thang điểm tương đối cao 4.32 Bên cạnh nâng cao số lượng nhân viên nói tiếng Trung phục vụ nhà hàng, cần bổ sung thêm đầu bếp chuyên nghiệp biết chế biến ăn Trung Quốc 2.2.4 Hoạt đợng giải trí Bar, café: Nội dung nhận quan tâm mức trung bình 3.68 điểm Đồng thời, số lượng quán bar, sàn nhảy Đà Nẵng hạn chế dẫn đến quan tâm tham gia hoạt động khơng cao Massage, spa: Sự u thích quan tâm đến tiêu chí dường có dàn trải nhiều đối tượng khách phụ thuộc vào yếu tố độ tuổi, giới tính, thu nhập… Dạo phố: Đối với khách du lịch Trung Quốc, việc du lịch hội để mua sắm, mặt hàng mua sắm gói gọn sản phẩm lạ rẻ nước họ Điều khiến du khách quan tâm nhiều đến việc dạo phố với mức cao xếp thứ 4.21 Xem biểu diễn nghệ thuật cổ Việt Nam: Mức điểm đánh giá mức trung bình 3.74 Nền văn hố Việt Nam chịu ảnh hưởng chi phối nhiều từ văn hố Trung Hoa, dễ dàng có tương đồng cao Tuy nhiên mức quan tâm không lớn, chương trình biểu diễn nghệ thuật cịn đơn giản, khơng có nội dung thu hút du khách không hiểu ý nghĩa tiết mục rào cản ngơn ngữ Trị chơi xứ: tương tự tiêu chí xem biểu diễn nghệ thuật cổ Việt Nam, trò chơi xứ thu hút quan tâm khách Trung mức 3,65 điểm Thể thao biển: Cùng với việc lưu trú sử dụng dịch vụ ven biển, du khách Trung Quốc đánh giá thể thao biển loại hình đáng quan tâm Mức điểm 24 4850607 24 ... thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 Đối tượng nghiên cứu Báo cáo tập trung nghiên cứu 03 thị trường khách quốc tế là: Nga, Trung Quốc Hàn Quốc Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: thành... giải pháp xúc tiến thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 PHẦN I KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU I KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU THỊ TRƯỜNG KHÁCH NGA: Nhóm nghiên cứu thực khảo sát 300 khách du lịch Nga... thị trường Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc năm 2013 II NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU THỊ TRƯỜNG KHÁCH DU LỊCH TRUNG QUỐC: Nhóm nghiên cứu thực khảo sát 300 khách du lịch Trung Quốc thu kết sau: - Số phiếu phát