Đang tải... (xem toàn văn)
Giải bài tập Khoa học tự nhiên 7 Bài 26 Trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở động vật Mở đầu trang 122 Bài 26 KHTN lớp 7 Thực vật có thể tự tổng hợp chất hữu cơ cần thiết bằng cách quang hợp khi có[.]
Giải tập Khoa học tự nhiên Bài 26: Trao đổi nước chất dinh dưỡng động vật Mở đầu trang 122 Bài 26 KHTN lớp 7: Thực vật tự tổng hợp chất hữu cần thiết cách quang hợp có ánh sáng Động vật khơng thể tự tổng hợp chất hữu thực vật mà phải lấy chất hữu có sẵn thức ăn làm nguyên liệu tổng hợp chất cần thiết cho thể Kể tên loại thức ăn động vật sau: gà , ong mật, chó , muỗi anophen, ếch, trâu , giun đất ,… Động vật thu nhận nước chất dinh dưỡng cách nào? Trả lời: - Thức ăn động vật: + Gà: giun, dế, cỏ, thóc, ngơ,… + Ong mật: phấn hoa,… + Muỗi anophen: máu người động vật,… + Ếch: giun, cá con, … + Trâu: cỏ,… + Giun đất: vụn thực vật, mùn đất,… - Động vật thu nhận nước chất dinh dưỡng thông qua thức ăn, nước uống chủ yếu I Quá trình trao đổi nước động vật Câu hỏi trang 122 KHTN lớp 7: Động vật có nhu cầu nước nào? Trả lời: Động vật có nhu cầu nước phụ thuộc vào lồi, kích thước thể, độ tuổi, thức ăn, nhiệt độ môi trường Câu hỏi trang 122 KHTN lớp 7: Từ thông tin bảng 26.1 nhận xét nhu cầu nước số động vật Tại nhu cầu nước lại khác động vật nhiệt độ khác nhau? Trả lời: - Nhận xét nhu cầu nước số động vật: Nhu cầu nước loại động vật khác Cùng thể động vật nhu cầu nước khác nhiệt độ khác Nhiệt độ cao nhu cầu nước động vật tăng - Nhu cầu nước khác loài động vật lồi có cấu tạo, hoạt động sinh lí sống điều kiện mơi trường khác - Nhiệt độ tăng nhu cầu nước động vật tăng nhiệt độ tăng nhiều động vật có chế mơ để điều chỉnh nhiệt độ thể (lượng nước nhiều) Câu hỏi trang 122 KHTN lớp 7: Điều xảy ngày cung cấp cho bò sữa lượng nước nhu cầu nước bò lấy thịt? Trả lời: Nhu cầu nước bò lấy sữa cao nhiều so với bò lấy thịt bò sữa phải lượng nước lớn lượng sữa sản xuất ngày Do đó, cung cấp lượng nước cho bị lấy sữa giống bị lấy thịt lượng sữa thu đi, chí q trình trao đổi chất bị ảnh hưởng theo Vận dụng trang 123 KHTN lớp 7: Nêu biện pháp đảm bảo đủ nước cho thể ngày? Trả lời: Các biện pháp đảm bảo đủ nước cho thể ngày: - Uống đủ nước (1,5 – 2l nước /ngày), nên uống nước thường xun khơng chờ có cảm giác khát uống - Ăn nhiều rau xanh, hoa tươi mọng nước Vận dụng trang 123 KHTN lớp 7: Trong trường hợp phải truyền nước cho thể? Trả lời: - Cần truyền nước cho thể trường hợp: nhiều nước nôn mửa, tiêu chảy, máu, ngộ độc,… - Lưu ý: Khi truyền nước cần có thực giám sát nhân viên y tế Tìm hiểu thêm trang 123 KHTN lớp 7: Lạc đà thằn lằn sống cát vùng sa mạc chịu đựng khơ hạn Vì sao? Trả lời: Lạc đà thằn lằn sống cát vùng sa mạc thể chúng có cấu tạo để tránh nóng giữ nước cho thể: - Thằn lằn có lớp vảy sừng dày phủ bên ngồi ngăn cản việc tiếp xúc với sức nóng bên ngồi giảm nước - Lạc đà có lớp lơng bờm để bảo vệ khỏi nóng lạnh lúc trời nắng vào ban đêm sa mạc Bàn chân chúng có móng to kềnh giúp vững đường gồ ghề sỏi đá lớp cát mềm Chúng tiết mồ nước tiểu, nước dự trữ máu quan khác thể giúp chúng nhịn khát nhiều ngày Câu hỏi trang 123 KHTN lớp 7: Quan sát hình 26.1, mơ tả đường trao đổi nước người Trả lời: Con đường trao đổi nước người: - Lượng nước đưa vào thể thông qua thức ăn, nước uống - Nước sau lấy vào thể sử dụng cho hoạt động sống thể - Một lượng nước từ thể thải ngồi thơng qua thở, bốc qua da, mồ hôi, nước tiểu, nước phân Vận dụng trang 123 KHTN lớp 7: Ở người mồ có ý nghĩa với thể? Trả lời: Vai trị tượng mồ hơi: - Điều hịa nhiệt độ thể: Khi nhiệt độ mơi trường cao hoạt động mạnh khiến thân nhiệt tăng cao, thể nhiều mơ hơi, mơ thoát đem theo lượng nhiệt định giúp thể điều chỉnh nhiệt độ - Ngoài ra, việc mồ cịn giúp tiết số chất dư thừa, chất độc giúp lọc thể Vận dụng trang 123 KHTN lớp 7: Vì cần uống nhiều nước trời nóng vận động mạnh? Trả lời: Khi trời nóng vận động mạnh, thể thường nhiều mồ để điều hịa nhiệt độ thể, dẫn đến nước nhiều Vì vậy, cần bổ sung thêm nước cho thể để bù đắp lại lượng nước mất, đảm bảo cân nước cho trình trao đổi chất diễn bình thường II Dinh dưỡng động vật Câu hỏi trang 124 KHTN lớp 7: Cho biết nhu cầu dinh dưỡng gì? Nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào yếu tố nào? Trả lời: - Nhu cầu dinh dưỡng lượng thức ăn mà động vật cần thu nhận vào ngày để xây dựng thể trì sống - Nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào loài, độ tuổi, giai đoạn phát triển cường độ hoạt động thể Vận dụng trang 124 KHTN lớp 7: Calcium nguyên liệu chủ yếu hình thành nên vỏ cứng trứng gia cầm Nếu chế độ ăn thiếu calcium ảnh hưởng đến đẻ trứng gia cầm? Trả lời: Do calcium nguyên liệu chủ yếu hình thành nên vỏ cứng trứng gia cầm nên chế độ ăn thiếu calcium dẫn đến việc hình thành vỏ trứng bị ảnh hưởng, thường làm vỏ trứng bị mềm, ảnh hưởng đến chất lượng trứng Câu hỏi trang 124 KHTN lớp 7: Quan sát hình 26.2, mơ tả đường thu nhận tiêu hoá thức ăn, hấp thu chất dinh dưỡng thải bã người? Trả lời: Con đường thu nhận tiêu hoá thức ăn, hấp thu chất dinh dưỡng thải bã người thực thơng qua hệ tiêu hóa: - Miệng thu nhận thức ăn, nghiền nhỏ đẩy thức ăn xuống thực quản, sau thức ăn đưa xuống dày - Ở dày thức ăn nhào trộn thành hỗn hợp lỏng tiêu hoá phần - Thức ăn tiếp tục tiêu hoá ruột non hấp thụ chất dinh dưỡng - Khi qua ruột già, hỗn hợp chất lỏng tiếp tục tái hấp thu lại nước chuyển thành chất thải rắn - Thông qua trực tràng hậu mơn, chất thải rắn thải ngồi Tìm hiểu thêm trang 124 KHTN lớp 7: Thỏ ăn cỏ xanh non hoa màu ăn ln phân thải đêm Tại sao? Trả lời: Thỏ ăn cỏ xanh non hoa màu ăn phân thải đêm vì: Vào ban ngày, chúng ăn lượng lớn cỏ tươi non dẫn đến dinh dưỡng thừa, đến tối hình thành phân mềm thải ngồi thể Vì chất dinh dưỡng phân mềm trạng thái tiêu hóa nửa, dễ thể hấp thu sử dụng, thỏ có xu hướng ăn lại phân Luyện tập trang 125 KHTN lớp 7: Quan sát hình 26.3, phân biệt giai đoạn: thu nhận, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng thải bã người? Trả lời: Phân biệt giai đoạn thu nhận, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng thải bã: - Thu nhận: Miệng thu nhận, nghiền nhỏ đẩy thức ăn xuống thực quản - Tiêu hóa thức ăn: diễn dày: thức ăn nhào trộn thành hỗn hợp lỏng tiêu hoá - Hấp thụ chất dinh dưỡng: diễn ruột non: chất dinh dưỡng từ thức ăn hấp thụ vào mạch máu hệ bạch huyết (lipit) - Thải bã: phần bã qua ruột già tiếp tục tái hấp thu chuyển thành chất thải rắn Thông qua trực tràng hậu môn, chất thải rắn thải Câu hỏi trang 125 KHTN lớp 7: Thức ăn tiêu hoá (chất dinh dưỡng) đến phận khác thể theo đường nào? Trả lời: Thức ăn tiêu hoá (chất dinh dưỡng) đến phận thể thông qua hệ tuần hồn Luyện tập trang 126 KHTN lớp 7: Mơ tả đường vận chuyển chất thông qua hệ tuần hoàn thể người Trả lời: Ở người, đường vận chuyển chất thơng qua hai vịng tuần hồn: - Vịng tuần hồn lớn vận chuyển máu mang chất dinh dưỡng oxygen từ tâm thất trái theo động mạch tới quan thể để thực trình trao đổi chất Các chất thải theo máu tới quan tiết thải ngồi Khí carbon dioxide từ quan thể theo tĩnh mạch đổ vào tâm nhĩ phải - Vịng tuần hồn nhỏ vận chuyển máu mang khí carbon dioxide từ tâm thất phải theo động mạch phổi tới phổi Ở diễn trình trao đổi khí, máu giàu oxygen theo tĩnh mạch phổi đổ vào tâm nhĩ trái III Vận dụng trao đổi chất chuyển hóa lượng vào thực tiễn Câu hỏi trang 126 KHTN lớp 7: Vì cần xây dựng chế độ dinh dưỡng đủ chất, đủ lượng? Trả lời: Cần xây dựng chế độ dinh dưỡng đủ chất, đủ lượng - Nhu cầu dinh dưỡng người phụ thuộc vào mức độ hoạt động, giới tính độ tuổi → Cần xây dựng chế độ dinh dưỡng đủ chất, đủ lượng cho người - Xây dựng chế độ dinh dưỡng đủ chất đủ lượng cung cấp đầy đủ chất, lượng theo nhu cầu dinh dưỡng thể Điều đảm bảo cho thể sinh trưởng phát triển hoạt động bình thường Câu hỏi trang 126 KHTN lớp 7: Vì ta cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn? Trả lời: Cần phối hợp ăn nhiều loại thức ăn vì: - Cơ thể cần nhiều chất dinh dưỡng khác mà thức ăn cung cấp đầy đủ chất cần thiết cho thể - Chế độ ăn thiếu thừa chất dinh dưỡng có hại cho thể Nếu ăn loại thức ăn với lượng nhiều thời gian dài bị cân dinh dưỡng, có ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ Luyện tập trang 126 KHTN lớp 7: Kể tên loại thực phẩm chứa nhiều đạm, chất béo, vitamin Trả lời: - Các loại thực phẩm chứa đạm: thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành,… - Các loại thực phẩm chứa chất béo: mỡ động vật, bơ, lạc, đậu phộng,… - Các loại thực phẩm chứa vitamin: rau xanh, hoa tươi,… Vận dụng trang 127 KHTN lớp 7: Thiết kế bữa ăn đủ lượng, đủ chất cho gia đình em? Trả lời: - bữa ăn cho gia đình để đầy đủ dưỡng chất cần có: chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin, khống chất với lượng vừa đủ - Thực đơn tham khảo cho bữa trưa gia đình: + Cơm (gạo tẻ) + Đậu phụ chưng cà chua + Thịt gà ta rang + Cải bắp luộc + Dưa hấu tráng miệng Câu hỏi 10 trang 127 KHTN lớp 7: Kể tên số bệnh thiếu dinh dưỡng mà em biết Nêu biện pháp phịng, tránh bệnh đó? Trả lời: - Một số bệnh thiếu dinh dưỡng: suy dinh dưỡng, cịi xương, bướu cổ, khơ mắt, - Biện pháp phòng, tránh bệnh thiếu chất dinh dưỡng trên: Phối hợp chế độ dinh dưỡng hợp lí kết hợp với chế độ nghỉ ngơi vận động thể phù hợp + Bệnh suy dinh dưỡng, còi xương thiếu chất đạm → Cần bổ sung ăn giàu đạm, bột đường thực đơn ngày + Bệnh bướu cổ thiếu iodine → Cần sử dụng muối có chứa iodine để nêm nếm gia vị + Bệnh khô mắt thiếu vitamin A → Cần bổ sung loại hoa quả, rau củ có chứa nhiều vitamin A Câu hỏi 11 trang 127 KHTN lớp 7: Vì rèn luyện thể thao lao động kết hợp với dinh dưỡng phù hợp phịng, tránh số bệnh dinh duỡng khơng hợp lí? Trả lời: - Việc bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cần thiết thể - Tuy nhiên, việc luyện tập thể dục thể thao lao động quan trọng khơng vì: Nếu chất dinh dưỡng nạp vào mà không hấp thụ chuyển hóa tốt chất độc hại, dư thừa khơng đào thải bên ngồi có hại cho sức khoẻ Mà tập thể dục thể thao lao động biện pháp hiệu giúp tăng cường khả trao đổi chất chuyển hóa chất thể → giúp thể sử dụng hiệu chất dinh dưỡng nạp vào → Vì thế, rèn luyện thể thao lao động kết hợp với dinh dưỡng phù hợp phịng, tránh số bệnh dinh duỡng khơng hợp lí Câu hỏi 12 trang 127 KHTN lớp 7: Thế thực phẩm an toàn? Làm để thực vệ sinh an toàn thực phẩm? Trả lời: - Thực phẩm an tồn thực phẩm khơng chứa chất gây hại cho sức khỏe người kim loại nặng, chất phụ gia, thuốc trừ sâu,… - Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm ta cần: + Chọn nguồn thực phẩm có nguồn gốc an tồn + Đảm bảo an toàn khâu chế biến: Rửa thực phẩm trước ăn chế biến, thực ăn chín uống sơi, rửa tay trước ăn sau vệ sinh,… + Đảm bảo an toàn khâu bảo quản: Sử dụng phương pháp bảo quản an tồn, thích hợp; thức ăn cịn thừa bảo quản tủ lạnh nên đun sôi lại trước tái sử dụng;… Luyện tập trang 127 KHTN lớp 7: Nêu số bệnh chế độ dinh dưỡng, vệ sinh ăn uống chưa hợp lí địa phương em biện pháp phòng, tránh theo gợi ý bảng 26.2 Trả lời: Tình Biện pháp phịng, tránh Trẻ em bị suy dinh dưỡng - Tuyên truyền bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho trẻ bữa ăn hàng ngày - Giữ gìn vệ sinh an tồn thực phẩm - Giữ vệ sinh mơi trường, vệ sinh thể trẻ - Tẩy giun định kì cho trẻ tháng/lần Trẻ em bị thừa cân béo phì - Có chế độ ăn bổ sung hợp lí, thời điểm ăn đủ số bữa theo lứa tuổi, phần ăn cân đối, phối hợp nhiều nhóm thực phẩm - Theo dõi tăng trưởng trẻ biểu đồ tăng trưởng gia đình trường học để phát sớm điều chỉnh kịp thời Trẻ em bị tiêu chảy ăn uống - Giữ vệ sinh thể trẻ vệ sinh môi trường - Đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm - Có chế độ ăn uống hợp lí, ăn chín uống sơi Vận dụng trang 127 KHTN lớp 7: Tìm hiểu biện pháp tuyên truyền giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm sử dụng nước địa phương Trả lời: Các biện pháp tuyên truyền giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm sử dụng nước địa phương: - Tổ chức buổi tập huấn, tuyên truyền, bồi dưỡng cán y tế kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm sử dụng nước để tuyên truyền cho người dân - Tuyên truyền cho người dân, học sinh an toàn thực phẩm, sử dụng nước - Dán aphich, băng rôn tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm sử dụng nước sạch,… ... xét nhu cầu nước số động vật: Nhu cầu nước loại động vật khác Cùng thể động vật nhu cầu nước khác nhiệt độ khác Nhiệt độ cao nhu cầu nước động vật tăng - Nhu cầu nước khác lồi động vật lồi có... lượng nước mất, đảm bảo cân nước cho trình trao đổi chất diễn bình thường II Dinh dưỡng động vật Câu hỏi trang 124 KHTN lớp 7: Cho biết nhu cầu dinh dưỡng gì? Nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào yếu... 7: Quan sát hình 26. 1, mơ tả đường trao đổi nước người Trả lời: Con đường trao đổi nước người: - Lượng nước đưa vào thể thông qua thức ăn, nước uống - Nước sau lấy vào thể sử dụng cho hoạt động