Đang tải... (xem toàn văn)
Tiểu luận Hóa sinh đại cương Lịch sử phát triển và ứng dụng của xà phòng và chất tẩy rửa có nội dung tìm hiểu về lịch sử phát triển; Phân loại, cơ chế tác động của xà phòng và chất tẩy rửa; Tìm hiểu một số ứng dụng của xà phòng và chất tẩy rửa. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tài liệu tại đây nhé!
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Viện kỹ thuật hóa học ⁘⁘⁘ TIỂU LUẬN HĨA SINH ĐỀ TÀI: Lịch sử phát triển và ứng dụng của xà phịng và chất tẩy rửa Giảng viên hướng dẫn: T.S Giang Phương Ly Sinh viên thực hiện Lớp HH02 MSSV Đặng Thị Lan Hà Nội, ngày 27 tháng 5 năm 2020 20174826 Xà phòng và chất tẩy rửa MỤC LỤC MỞ ĐẦU Xà phịng và chất tẩy rửa MỞ ĐẦU Từ xa xưa, con người đã biết sử dụng các chất có khả năng tẩy rửa từ thiên nhiên như tro, trấu, bồ kết, quả bồ hòn, chanh, muối,… để vệ sinh đồ vật Các bằng chứng khảo cổ học còn cho thấy xà phòng còn được sử dụng từ những năm 2800 trước cơng ngun. Theo thời gian, cùng với sự phát triển của con người, các sản phẩm tẩy rửa đã dần được phát hiện và phát triển. Xã hội ngày nay đang ngày càng phát triển,song song với đó là nhu cầu tăng cao về vật chất và tinh thần. Xà phịng và chất tẩy rửa là thứ khơng thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày. Nó xuất hiện hầu như trong mọi cơng việc, trong đời sống sinh hoạt hay trong quy mơ cơng nghiệp. Xà phịng và chất tẩy rửa là các chất khi hịa tan trong nước có khả năng loại bỏ bụi bẩn khỏi các bề mặt như da người, hàng dệt may và các chất rắn khác.Từ thời xa xưa con người đã biết cách sử dụng và sản xuất xà phịng Xã hội ngày nay đang càng phát triển, do nhu cầu đáp ứng ngày càng tăng. Trước đây, xà phịng được dùng để tẩy rửa, giặt giũ, nhưng với một số nhược điểm như khơng thể giặt trong nước có chứa hàm lượng Ca và Mg cao, có thể gây hư hại cho sản phẩm mà chất tẩy rửa tổng hợp ngày càng được phát triển. u cầu về chất lượng, ngun liệu chế tác xà phịng và những u cầu khơng thể đáp ứng được cho đến năm 1916, khi các chất tẩy rửa tổng hợp đầu tiên được phát trển ở Đức để đáp ứng cho cuộc chiến tranh thế giới thứ nhất – liên quan đến sự thiếu hụt chất béo để làm xà phịng, dùng để tẩy rửa và làm sạch các vật dụng, chúng được “tổng hợp” hoặc kết hợp từ các ngun liệu hóa chất khác. Xà phịng, chất tẩy rửa có mặt hầu như trong tất cả các cơng việc trong cuộc sống như tắm gội, rửa tay, nước tẩy rửa chén bát, bột giặt, có thể loại bỏ vi khuẩn, vết bẩn một cách nhanh chóng. Cho đến ngày nay, xà phịng và chất tẩy rửa, các sản phẩm xà phịng và chất tẩy rửa ngày càng được cải biến và đưa vào các mục đích sử dụng khác nhau. Ngày nay, với sự phát triển của cơng nghệ, các nhà khoa học đã điều chế ra nhiều loại hóa chất tẩy rửa phục vụ đời sống con người có tác dụng nhanh chóng và mạnh mẽ hơn, ngồi ra hiện nay các sản phẩm chất tẩy rửa cịn được bổ sung enzym có hoạt tính tẩy cao mà khơng gây hại cho da tay và mơi trường Xà phịng và chất tẩy rửa Trong xã hội hiện đại ngày nay, xà phịng cịn được cải biến có tác dụng chăm sóc da, loại bỏ vi khuẩn, các chất tẩy rửa có thể tẩy trắng, màn lại nhiều sự hữu ích. Xu thế hiện tại là, để bảo vệ mơi sinh, người ta thiên về sản xuất và sử dụng các CHẤT TẨY RỬA với các phụ gia dễ bị phân huỷ sinh học, ít độc. Xà phịng và chất tẩy rửa có thể được đánh giá là khơng thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày Với các lý do đó em xin trình bày đề tài “nguồn gốc và ứng dụng của xà phịng và chất tẩy rửa” I LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN Có nhiều truyền thuyết khác nhau xung quanh nguồn gốc của xà phịng. Theo truyền thuyết La Mã, xà phịng (Soap) được đặt theo tên của núi Sapo, một địa danh cổ xưa nơi người ta thực hiện nghi lễ hiến tế động vật. Sau nghi lễ hiến tế động vật, mưa làm rửa trơi mỡ và tro củi dưới bàn thờ xuống bờ sơng. Những phụ nữ giặt giũ quần áo trên sơng nhận thấy nếu họ giặt quần áo tại một số nơi nhất định trên sơng sau mỗi cơn mưa to, thì quần áo sạch hơn rất nhiều. Điều này có thể lý giải là tro củi chứa kiềm sau khi kết hợp với chất béo của mỡ động vật gặp nước mưa gây ra phản ứng xà phịng hóa, tạo ra xà phịng. Đó chính là nguồn gốc xuất hiện của xà phịng Một chất liệu giống như xà phịng có trong các trụ đất sét được tìm thấy trong q trình khai quật thành cổ đại Babylon là bằng chứng cho thấy việc sản xuất xà phịng được biết đến từ 2800 năm trước cơng ngun. Chữ khắc trên các trụ đất sét mơ tả rằng chất béo được nấu cùng tro củi là một phương pháp làm xà phịng Vào thế kỷ thứ hai, sau cơng ngun, các thầy thuốc Hy Lạp đề nghị dùng xà phịng cho hai mục đích là chữa bệnh và làm vệ sinh.Mãi cho đến thế kỷ thứ 7, thợ làm xà phịng bắt đầu xuất hiện tại Tây Ban Nha và Ý, tại đó người ta làm xà phịng từ mỡ dê và tro than gỗ sồi. Cùng thời kỳ đó, người Pháp sử dụng dầu Olive để làm xà phịng. Cuối cùng nước hoa được biết đến, và bắt đầu xuất hiện các loại xà phịng chun dùng cho tắm, gội, cạo râu, giặt giũ Đến đầu thế kỷ 19, sản xuất xà phịng là một trong những ngành cơng nghiệp phát triển nhanh nhất ở Mỹ. Nơng dân Mỹ làm xà phịng tự chế, sử dụng một quy Xà phịng và chất tẩy rửa trình có từ thời thuộc địa. Họ tích trữ tro củi tận dụng sau khi đun nấu trong nhiều tháng. Khi nào đủ chất béo cịn dư thừa sau mỗi lần mổ lợn, họ sẽ làm xà phịng Khoa học sản xuất xà phịng hiện đại ra đời khoảng 20 năm sau với phát hiện của Michel Eugene Chevreul (một nhà hóa học người Pháp khác) về bản chất hóa học và mối quan hệ của chất béo, glycerine và axit béo. Các nghiên cứu của ơng đã thiết lập nền tảng cho cả hóa học chất béo và xà phịng Hóa học của sản xuất xà phịng về cơ bản vẫn giữ ngun cho đến năm 1916, để đáp ứng cho sự thiếu hụt chất béo liên quan đến Thế chiến I trong sản xuất xà phịng, chất tẩy rửa đầu tiên đã được tổng hợp tại Đức. Chất tẩy rửa tổng hợp là sản phẩm giặt và làm sạch mà khơng cần xà phịng, chúng được tạo ra từ các loại hóa chất hoặc kết hợp hóa học từ nhiều loại ngun liệu thơ.Sản xuất chất tẩy rửa gia dụng ở Bắc Mỹ cũng bắt đầu vào những năm 1930, nhưng khơng phổ biến cho đến sau Thế chiến II. Do chiến tranh các nguồn cung cấp chất béo và dầu bị gián đoạn cũng như nhu cầu của qn đội về một chất tẩy rửa có thể sử dụng trong nước biển giàu khống chất và trong nước lạnh đã tiếp tục kích thích nghiên cứu về chất tẩy rửa Các chất tẩy rửa đầu tiên được sử dụng chủ yếu để rửa tay và giặt các loại vải tốt. Bước đột phá trong việc phát triển các chất tẩy rửa cho mục đích giặt đa năng xuất hiện vào năm 1946, khi chất tẩy rửa được chế tạo có chứa chất kết hợp chất hoạt động bề mặt và các chất phụ gia khác được giới thiệu Hoa Kỳ. Chất hoạt động bề mặt là thành phần làm sạch cơ bản của sản phẩm tẩy rửa, trong khi đó chất phụ gia giúp chất hoạt động bề mặt hoạt động hiệu quả hơn Các hợp chất photphat được sử dụng làm chất phụ gia trong các chất tẩy rửa đã cải thiện đáng kể hiệu suất, làm chúng thích hợp hơn để làm sạch các đồ giặt bẩn Đến năm 1953, doanh số bán chất tẩy rửa Hoa Kỳ vượt qua xà phịng. Bây giờ các chất tẩy rửa có tất cả trừ các sản phẩm dựa trên xà phịng để giặt, rửa chén và làm sạch hộ gia đình. Chất tẩy rửa (một mình hoặc kết hợp với xà phịng) cũng được tìm thấy trong nhiều thanh và chất lỏng được sử dụng để làm sạch cá nhân Xà phịng và chất tẩy rửa Kể từ những thành tựu ban đầu về hóa chất tẩy rửa và hóa chất phụ trợ, hoạt động sản xuất tiếp tục tập trung vào phát triển các sản phẩm làm sạch hiệu quả và dễ sử dụng, cũng như an tồn cho người tiêu dùng và mơi trường Hình 1: Những người phụ nữ đang nấu xà phịng I PHÂN LOẠI, CƠ CHẾ TÁC ĐỘNG Phân loại 1.1 Theo mục đích sử dụng: Hóa chất tẩy rửa sinh hoạt Hóa chất tẩy rửa cơng nghiệp 1.2 Theo nguồn gốc: Chất giặt rửa thiên nhiên: bồ kết, bồ hịn, Chất giặt rửa nhân tạo (xà phịng) : là este của natri hoặc kaki với các axit béo Chất giặt rửa tổng hợp: được tổng hợp từ các giai đoạn của q trình dầu khí Cơ chế tác động Nước là chất lỏng thường được sử dụng để làm sạch, nó có một tính chất gọi là sức căng bề mặt. Mỗi phân tử nước đều được bao quanh và thu hút bởi các phân tử nước khác. Tuy nhiên, ở bề mặt, những phân tử đó được bao quanh bởi các phân Xà phịng và chất tẩy rửa tử nước khác chỉ ở phía mặt trên. Một lực căng được tạo ra khi các phân tử nước ở bề mặt được kéo vào phía trong nước Sự căng này làm cho nước nổi lên trên các bề mặt (thủy tinh, vải), làm chậm ướt bề mặt và ức chế q trình làm sạch Chất nhờn, dầu mỡ là những chất bẩn khơng phân cực. Chúng khơng tan trong nước, vì vậy chỉ riêng nước sẽ khơng thể loại bỏ hết các chất bẩn này. Nếu cho thêm xà phịng hoặc chất tẩy rửa vào đó.Chất tẩy rửa sẽ là những chất khi cho vào trong nước có khả năng loại bỏ chất bẩn. Chúng làm sạch các chất bẩn theo ba cách sau: làm giảm sức căng bề mặt của nước, làm cho nước tràn đều thay vì tạo thành những giọt trên bề mặt, khiến các phần tử mỡ tan được trong nước và giữ cho hạt bụi bẩn đã được tách ra lơ lửng trong nước. Chúng làm sạch các vết bẩn dầu mỡ thơng qua các phân tử được gọi là phân tử chất tẩy rửa Phân tử chất tẩy rửa (hình 2) là một phân tử lớn chứa một mạch hydrocacbon dài khơng phân cực gắn với một nhóm chức phân cực tại một đầu của phân tử Chúng hoạt động bằng cách làm cho đi ưa dầu thâm nhập vào vết dầu bẩn, đầu ưa nước hướng ra ngoài các phân tử nước. Kết quả là vết dầu bị chia thành những hạt rất nhỏ được giữ chặt bởi các phân tử của chất tẩy rửa. Trong nước các phân tử này co cụm vào với nhau để tạo thành các micelle. Các micelle sẽ giữ cho các giọt dầu mỡ hoặc chất bẩn lơ lửng trong nước Hình 2: phân tử chất tẩy rửa Micelle Là một nhóm hình cầu của các phân tử chất tẩy rửa ở trong nước. Các phân tử dầu mỡ, chất bẩn được bao bọc trong các phân tử chất tẩy rửa. Do lực hút giữa các đầu ưa nước của phân tử chất tẩy rửa với các phân tử nước kéo chất tẩy rửa ra cùng các vết bẩn dầu mỡ. Một micelle được hình thành khi vết dầu mỡ hoặc chất Xà phịng và chất tẩy rửa bẩn được kéo ra khỏi bề mặt. Các micelle sẽ giữ cho các giọt chất bẩn lơ lửng trong nước và khơng bám vào bề mặt vật và bị nước rửa trơi đi Hình 3: Micelle Hình 4: Cơ chế tác động II.XÀ PHỊNG VÀ CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP Chất tẩy rửa là những chất khi cho vào trong nước có khả năng loại bỏ các chất bẩn. Tùy thuộc vào các phân tử tẩy rửa khác nhau mà chúng ta phân biệt hai loại là xà phịng và chất tẩy rửa tồng hợp. Xà phịng là một loại chất tẩy rửa tuy nhiên có rất nhiều loại chất tẩy rửa khơng phải là xà phịng Xà phịng Xà phịng và chất tẩy rửa Hình 5: Các bánh xà phịng Là loại chất tẩy rửa Nó muối Natri Kali với axit cacboxilic mạch dài, như axit octadecanoic, acid pamitic, acid oleic. Là sản phẩm của phản ứng xà phịng hóa. Xà phịng là muối natri hoặc kali tan trong nước của axit béo. Xà phịng được làm từ chất béo và dầu, hoặc axit béo của chúng, bằng cách xử lý chúng bằng hóa chất với một chất kiềm mạnh 1.1 Cơng thức: Hình 6: Một số phân tử xà phịng 1.2 Thành phần: Ngun liệu và phụ gia Ngun liệu chính để sản xuất xà phịng là chất béo và kiềm. Các chất béo và dầu được sử dụng trong sản xuất xà phịng đến từ các nguồn động vật hoặc thực vật. Mỗi chất béo hoặc dầu được tạo thành từ một hỗn hợp đặc biệt của một số chất béo khác nhau.Trong một phân tử chất béo, ba phân tử axit béo được gắn vào một phân tử glycerine. Có nhiều loại chất béo, mỗi loại bao gồm sự kết hợp đặc biệt của các axit béo Kiềm Natri hydroxit (NaOH) được sử dụng làm kiềm xà phịng hóa cho hầu hết các loại xà phịng hiện được sản xuất. Xà phịng cũng có thể được sản xuất vớikiềm kali hydroxit(KOH). Xà phịng kali hịa tan trong nước nhiều hơn xà phịng natri, ở dạng cơ đặc, được gọi là xà phịng mềm. Xà phịng kali được sản xuất ở các nồng độ khác nhau để sử dụng kết hợp với xà phịng natri trong các sản phẩm cạo râu và trong ngành dệt may Một số vật liệu kiềm hầu như có mặt trong xà phịng giặt, có chức năng làm tăng chất tẩy rửa. Quan trọng nhất là natri silicat , natri cacbonat, natri perborate, và các loại photphat khác nhau Xà phịng và chất tẩy rửa Chất béo và dầu Ngun liệu béo để sản xuất xà phịng bao gồm dầu động vật và thực vật, chất béo hoặc axit béo, cũng có thể sử dụng sản phẩm phụ của ngành cơng nghiệp giấy và cellulose, như nhựa thơng và dầu cao. Bốn nhóm ngun liệu thơ này có thể được phân biệt theo tính chất của các sản phẩm xà phịng mà chúng mang lại: Mỡ động vật, mỡ rác, dầu thực vật và dầu biển có độ nóng chảy cao, và dầu cọ. Những chất béo này tạo ra xà phịng tạo ít bọt trong nước lạnh, nhiều hơn trong nước ấm; nhẹ trên da; và làm sạch tốt. Đây là nhóm chất béo hàng đầu được sử dụng trong ngành cơng nghiệp xà phịng quốc tế, chiếm vị trí quan trọng nhất Chất béo rắn tạo ra xà phịng rửa nhanh bao gồm dầu dừa, dầu hạt cọ. Những chất béo này khơng bị ảnh hưởng nhiều bởi chất điện giải, như muối; do đó, chúng thích hợp để sản xuất xà phịng biển, ngâm trong nước biển Đây là nhóm chất béo xà phịng quan trọng thứ hai, với dầu dừa được sử dụng nhiều nhất Dầucho ra xà phịng có độ mềm, chẳng hạn như dầu ơ liu, dầu đậu nành và dầu lạc, dầu hạt lanh. Những loại dầu này dễ dàng trải qua những thay đổi trong khơng khí hoặc ánh sáng hoặc trong q trình bảo quản, xà phịng làm từ chúng có thể bị ơi và đổi màu Nhựa thơng và dầu cao (sản phẩm phụ của sản xuất bột gỗ hóa học) là một nhóm. Nhựa thơng được sử dụng trong xà phịng giặt, xà phịng ít tốn kém và xà phịng đặc biệt trong các ngành cơng nghiệp khác nhau. Dầu cao chủ yếu được sử dụng trong xà phịng lỏng Axit béo là thành phần của chất béo và dầu được sử dụng trong sản xuất xà phịng. Chúng là các axit yếu bao gồm hai phần: một chuỗi hydrocarbon mạch thẳng dài có thể no hoặc khơng no gắn vào nhóm axit cacboxylic (COO) 10 Xà phịng và chất tẩy rửa (a) (b) Hình 7: (a): một phân tử chất béo (b): một số axit béo Các chất khác cũng được thêm vào chẳng hạn như chất tạo mùi thơm, chất dưỡng da, thường được thêm vào để có được các đặc tính cụ thể cho các loại xà phịng 1.3 Sản xuất Vẫn được sử dụng rộng rãi bởi các nhà sản xuất vừa và nhỏ là q trình đun sơi cổ điển. Mục tiêu của nó là sản xuất bánh xà phịng trong điều kiện tinh khiết, khơng chứa glycerin. Các bánh xà phịng là ngun liệu ban đầu để tạo ra các thanh, vảy, hạt và bột. Q trình đun sơi được tiến hành theo một loạt các bước, q trình nấu được thực hiện trong nhữngnồi nấu to. Đầu tiên, chất béo được nấu chảy trong các nồi nấu và dung dịch kiềm được thêm vào dần dần. Tồn bộ hỗn hợp sau đó được đun sơi với hơi nước mở từ các ống được đặt trong nồi. Phản ứng xà phịng hóa diễn ra, hỗn hợp dần dần dày lên hoặc nhũ hóa khi kiềm phản ứng với chất béo để tạo ra xà phịng và glycerin Để tách glycerin khỏi xà phịng, hỗn hợp được xử lý bằng nước muối. Chúng sẽ tách thành 2 lớp; lớp trên là một khối xà phịng khơng tinh khiết và lớp dưới bao gồm dung dịch muối với glycerin hịa tan trong đó. Cơ sở của việc loại bỏ glycerin dựa trên độ hịa tan của glycerin và tính khơng tan của xà phịng trong dung dịch muối. Dung dịch muối chứa kiềm, , được chiết xuất từ đáy nồi sau đó được xử lý để thu hồi glycerin Khối xà phịng lớp trên sau khi xử lý bằng nước muối có chứa bất kỳ chất béo cịn dư chưa phản ứngcùng với bụi bẩn và chất màu có trong dầu gốc sẽ được tiếp tục xử lý bằng dung dịch kiềm mạnh. Dung dịch kiềm mạnh được thêm vào hỗn hợp, sau đó được đun sơi để loại bỏ chất béo tự do cuối cùng. Sau đó sản phẩm được sử lý với nước muối lần nữa để thu lấy xà phịng Sau khi hồn thành q trình sản xuất, các sản phẩm xà phịng được xử lý tùy theo mục đích sử dụng. Như xà phịng giặt, khối xà phịng được làm mát sau đó cắt 11 Xà phịng và chất tẩy rửa theo kích thước và đóng dấu. Nếu là xà phịng vệ sinh, sản phẩm sẽ được xử lý bằng nước hoa, thêm màu sắc, hoặc các chất siêu mịn. Hay như xà phịng thuốc thường là xà phịng vệ sinh có chất phụ gia đặc biệt là clo hóa phenol, dẫn xuất xylenol và các hợp chất tương tự được thêm vào để tạo ra tác dụng khử mùi và khử trùng. Hoặc kem cạo râu dựa trên sự kết hợp xà phịng kali và natri Hình 8 : phương trình phản ứng xà phịng hóa 1.4 Tính độc hại với mơi trường, hạn chế của xà phịng Xà phịng tạo thành cặn và kết tủa trong nước cứng. Trong cuộc sống sinh hoạt có thể để lại một vịng cặn xung quanh bồn tắm, cặn trắng trên dụng cụ thủy tinh và các kết tủa dính trong nước rửa của bồn giặt. Nếu sử dụng để gội đầu tóc có thể xỉn màu, khơng bóng sau khi gội đầu, các đốm vàng xuất hiện sau khi giặt ủi nếu sử dụng nhiều xà phịng trong gia đình. Tất cả những hiện tượng này chỉ ra một khiếm khuyết nghiêm trọng của xà phịng.Mặc dù xà phịng là một chất làm sạch tốt, nhưng hiệu quả của nó bị giảm khi sử dụng trong nước cứng. Độ cứng trong nước là do sự hiện diện của các muối khống như canxi (Ca) và magiê (Mg) và đơi khi là sắt (Fe) và mangan (Mn) Các muối khống phản ứng với xà phịng tạo thành kết tủa khơng hịa tan. Xà phịng cũng phản ứng với gốc axit của các hợp chất axit để tạo thành cặn, thành màng khó rửa sạch.Hay ngay cả khi quần áo được giặt trong nước mềm, một số khống chất có trong đất bám trên quần áo cũng có thể tạo kết tủa khi giặt. Hơn nữa, các phân tử xà phịng cũng khơng thể thích nghi với nhiều loại sợi, nhiệt độ giặt và điều kiện nước ngày nay Tuy nhiên, xà phịng được tạo từ các acid béo có mạch C thẳng, chúng dễ bị phân hủy bởi các vi sinh vật, vì vậy chúng an tồn với mơi trường Chất tẩy rửa tổng hợp: 12 Xà phịng và chất tẩy rửa Hình 9: một số chất tẩy rửa tổng hợp Các chất tẩy rửa tổng hợp là các chất được sản xuất từ các sản phẩm phụ của q trình tinh chế dầu mỏ. Chúng có tính chất giặt rửa tương tự như xà phịng nhưng chúng khơng phải là xà phịng do chúng có phân tử chất tẩy rửa khác với xà phịng 2.1 Phân loại: Chất tẩy rửa anion Trong số các chất tẩy rửa tổng các loại hoạt tính anion là quan trọng nhất Phân tử của chất tẩy tổng hợp có hoạt tính anion là một chuỗi carbon dài mà một nhóm sulfo (―SO 3 ) được gắn vào, tạo thành phần tích điện âm (anion) Chuỗi carbon này phải có cấu trúc sao cho một nhóm sulfo có thể được gắn dễ dàng Chất tẩy rửa anion điển hình là các alkyl benzensulfonate Hình 10: một số phân tử chất tẩy rửa tổng hợp Chất tẩy rửa khơng ion Các chất tẩy rửa khơng ion quan trọng nhất thu được bằng các hợp chất ngưng tụ có nhóm phân tử kỵ nước, thường là nhóm hydroxyl (OH), hoặc oxit ethylen, oxit propylen. Các hợp chất thơng thường nhất là alkylphenol hoặc rượu chuỗi dài có nhóm hydroxyl ở cuối phân tử. Các chất tẩy rửa không ion khác ngưng tụ từ axit béo và amin hữu cơ. Chúng rất quan trọng như chất ổn định bọt trong các chế phẩm tẩy rửa và dầu gội lỏng 13 Xà phịng và chất tẩy rửa Hình 11: nonyl phenol – một loại chất tẩy rửa khơng ion Chất tẩy cation Các chất tẩy cation tương tự như các chất anion, với thành phần ưa nước, nhưng, thay vì nhóm sulfonate anion, các chất hoạt động bề mặt cation có amoni bậc 4 trung tâm amoni tích điện dương Hình 12: diethyl ester dimethyl amonium clorua 2.2 Ngun liệu Các chất hoạt động bề mặt là thành phần làm sạch cơ bản của một sản phẩm tẩy rửa.Ngồi ra để tăng hiệu quả tẩy rửa, làm sạch chất tẩy rửa cịn thêm các phụ gia khác như chất là trắng, chất trợ màu, chất thơm, Chất tẩy rửa là một sản phẩm làm sạch hiệu quả vì nó chứa một hoặc nhiều chất hoạt động bề mặt. Do tính chất hóa học, các chất hoạt động bề mặt được sử dụng trong chất tẩy rửa có thể được thiết kế để hoạt động tốt trong nhiều điều kiện khác nhau. Các chất hoạt động bề mặt như vậy ít bị ảnh hưởng hơn xà phịng khi gặp các khống chất trong nước cứng và hầu hết sẽ khơng tạo thành màng, cặn Các chất hoạt động bề mặt chất tẩy rửa được phát triển để đáp ứng sự thiếu hụt chất béo và dầu động vật và thực vật trong Thế chiến I và Thế chiến II. Vào thời điểm đó, dầu mỏ được tìm thấy là một nguồn dồi dào để sản xuất các chất hoạt động bề. Ngày nay, chất hoạt động bề mặt trong chất tẩy rửa được làm từ các sản phẩm phụ của q trình hóa dầu hoặc các hóa chất có nguồn gốc từ chất béo và dầu Một số chất hoạt động bề mặt được sử dụng: tri phosphat (tripolyphosphat TPP), EDTA (etylen Diamin Tetraacetat), NTA (Nitrilo Triacetic) … EDTA (ethylenediaminetetraacetic acid) hoặc muối natri của nó có đặc tính kết hợp với các ion kim loại nhất định để tạo thành một phức hợp phân tử ion kim loại 14 Xà phịng và chất tẩy rửa như magie, canxi để nó khơng cịn thể hiện tính chất ion Do đó, trong nước cứng, các ion canxi và magiê bị bất hoạt, và nước được làm mềm hiệu quả EDTA có thể tạo thành các phức tương tự với các ion kim loại khác Ngồi ra trong các sản phẩm tẩy rửa cịn có các thành phần phụ khác như: Chất mài mịn Các khống chất khơng hịa tan trong nước như bột talc (magie silicate), silica, đá cẩm thạch, đá bọt, phấn, , thạch anh và cát thường được nghiền thành bột và thêm vào cơng thức chất tẩy rửa tổng hợp . Chất mài mịn có tính chất hữu cơ, như mùn cưa, cũng được sử dụng Chất tẩy trắng quang học Là một phần khơng thể thiếu của tất cả các loại bột giặt, chất làm sáng quang học là thuốc nhuộm được hấp thụ bởi sợi dệt từ dung dịch nhưng sau đó khơng được loại bỏ trong q trình giũ. khiến sợi quang phản xạ một tỷ lệ lớn hơn của ánh sáng khả kiến và làm cho nó trơng sáng hơn. 2.3 Quy trình sản xuất Các hợp chất hữu cơ (rượu béo hoặc alkylbenzene) được chuyển thành chất tẩy rửa hoạt động bề mặt anion bằng q trình sunfo hóa. Sự khác biệt giữa chúng là chất tẩy được sản xuất từ rượu béo có nhóm phân tử sulfate (―OSO3Na) và chất tẩy được sản xuất từ một loại alkylbenzene có nhóm sulfonate (―SO3Na) gắn trực tiếp vào vịng benzen. Lưu huỳnh trioxide dạng khí hiện được sử dụng rộng rãi để gắn nhóm sulfonate hoặc sulfate. Hình 13:phản ứng sunfo hóa Số lượng lớn nhất của chất tẩy rửa tổng hợp được tiêu thụ trong gia đình dưới dạng bột sấy phun. Chúng được sản xuất từ dung dịch nước bùn , được chuẩn bị liên tục hoặc theo lơ và có chứa tất cả các thành phần phụ gia. Một số vật liệu kiềm được cho vào có tác dụng làm tăng hoạt động tẩy rửa. Quan trọng nhất là natri silicat, natri cacbonat và các loại photphat khác nhau. Bùn được ngun tử hóa trong 15 Xà phịng và chất tẩy rửa nhiệt để loại bỏ nước. Do đó, bột thu được bao gồm các hạt rỗng, được gọi là hạt, hịa tan nhanh trong nước. Natri perborate đơi khi được thêm vào các hạt phun khơ để tăng khả năng làm sạch bằng q trình oxy hóa. Enzym cũng có thể được thêm vào để tăng hoạt tính tẩy rửa, giảm bớt ơ nhiễm mơi trường. Nhiều loại bột giặt hiện đại kết hợp chất tẩy rửa tổng hợp, anion và khơng ion, với xà phịng để mang lại hiệu tối đa. Chất tẩy bột được sản xuất bằng cách sấy phun, kết tụ, trộn khơ hoặc kết hợp các phương pháp này lại với nhau Trong quy trình sấy phun, các thành phần khơ và lỏng trước tiên được kết hợp thành bùn, hoặc huyền phù dày, trong một bể lớn. Bùn được làm nóng và sau đó được bơm lên đỉnh tháp nơi nó được phun qua vịi phun dưới áp suất cao để tạo ra những giọt nhỏ. Các giọt rơi qua một luồng khơng khí nóng, tạo thành các hạt rỗng khi chúng khơ. Các hạt khơ được thu thập từ dưới cùng của tháp phun, nơi chúng được sàng lọc để đạt được kích thước tương đối đồng đều Sau khi các hạt đã được làm lạnh, các thành phần nhạy cảm với nhiệt khơng tương thích với nhiệt độ sấy phun (như thuốc tẩy, enzyme và hương thơm) được thêm vào và tạo thành sản phẩm 2.4 Ưu điểm so với xà phịng, hạn chế với mơi trường Các chất tẩy rửa tổng hợp thường khơng bị ảnh hưởng hoặc rất ít bị ảnh hưởng bởi muối hoặc axit kim loại; mặc dù chúng có thể phản ứng hóa học với chúng, các hợp chất thu có thể hịa tan phân tán dạng keo dung dịch. Các đặc tính hữu ích khác của chất tổng hợp , như độ hịa tan trong nước lạnh và tính linh hoạt trong cơng thức, cũng góp phần vào việc thay thế nhanh chóng các sản phẩm xà phịng Tuy nhiên một tác dụng không mong muốn sulfonate alkylbenzene, trái ngược với các chất tẩy rửa tổng hợp có chứa chất béo và cồn, là một lượng lớn bọt mà chúng tạo ra rất khó để loại bỏ. Bọt này vẫn cịn tồn tại trên bề mặt nước thải khi nó đi từ các khu dân cư qua cống thốt nước và hệ thống nước thải , sau đó đến sơng, và cuối cùng ra biển, bọt sẽ làm chậm q trình phân hủy sinh học của vật 16 Xà phịng và chất tẩy rửa liệu hữu cơ trong nước thải, nó gây ra vấn đề trong hệ thống tái tạo lại nước thải. Chất hoạt động bề mặt Như chúng ta đã thấy, những thứ này đóng một phần quan trọng trong việc giúp nước tấn cơng và loại bỏ bụi bẩn. Nhưng một khi chúng chảy xuống cống, các chất hoạt động bề mặt vẫn tiếp tục hoạt động: chúng có thể tấn cơng các loại dầu tự nhiên màng nhầy cá, ngăn chặn mang chúng hoạt động bình thường và tăng nguy cơ bị tấn cơng bởi các hóa chất khác trong nước Một số thành phần chất hoạt động bề mặt (như một chất gọi là nonylphenol ethoxylate hoặc NPE) tạo ra thứ gọi là chất gây rối loạn nội tiết, có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng nội tiết tố của động vật (bao gồm cả con người), gây ra nhiều vấn đề sức khỏe và đơi khi thay đổi đặc điểm giới tính của chúng Mặc dù chất hoạt động bề mặt có thể gây độc cho cá và các sinh vật thủy sinh khác một số cịn có thể tồn tại trong mơi trường trong nhiều năm mà khơng bị phân hủy tuy nhiên hầu hết các chất hoạt động bề mặt phân hủy tương đối nhanh trong các nhà máy xử lý nước thải trước khi chúng có thể gây hại cho thế giới tự nhiên Photphat Ngồi các chất hoạt động bề mặt, trong các thành phần chất tẩy rửa có thể chứa một lượng các photphat làm phụ gia tăng cường hoạt tính tẩy rửa, tẩy trắng, Khi phốt phát trong chất tẩy rửa xâm nhập vào nước ngọt, chúng có thể hoạt động như phân bón, thúc đẩy sự phát triển của thực vật và động vật nhỏ bé. Vấn đề lớn nhất mà chúng có thể gây ra là sự phát triển rất lớn của tảo, được gọi là sự nở hoa của tảo giết chết sự sống của cá, các sinh vật khác bằng cách giảm oxy trong nước. Với các ưu điểm như khơng tạo kết tủa khi giặt trong nước cứng, tạo bọt tốt hơn, tính chất tẩy rửa ưu việt hơn xà phịng. Mơi trường nước cứng chứa nhiều ion Ca2+ và Mg2+ làm kết tủa xà bơng, giảm bọt. Do đó trong hóa chất tẩy rửa chẳng hạn bột giặt có chứa thành phần có tác dụng làm mềm nước như tripolyphosphat (TPP), EDTA (etylen Diamin Tetraacetat), NTA (Nitrilo Triacetic) … Nhưng do các chất tạo phức có chứa photpho sẽ cung cấp dinh dưỡng cho các 17 Xà phịng và chất tẩy rửa thực vật sống trong nước nhất là tảo, làm cho chúng phát triển nhanh nên tiêu thụ nhiều O2 hịa tan trong nước vào ban đêm có thể làm cá chết hàng loạt Ở những nơi sử dụng nước thải để tưới tiêu, bọt cũng là một vấn đề. Nghiên cứu chun sâu vào những năm 1960 đã dẫn đến những thay đổi trong các phân tử alkylbenzene sulfonate. Tetrapropylen, có cấu trúc phân nhánh, được thay thế bằng nhóm alkyl bao gồm chuỗi carbon thẳng dễ bị vi khuẩn phân hủy hơn Các sản phẩm tẩy rửa gia dụng như bột giặt, nước chà sàn, chất tẩy rửa toilet, … đều có chứa hóa chất độc hại như kiềm, axit sunfuric, chlorine, amoniac,… Các chất này bay hơi ở nồng độ đậm đặc, nếu tiếp xúc trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ ung thư và ảnh hưởng xấu tới khả năng sinh sản. sự khác nhau giữa xà phịng và chất tẩy rửa Xà phịng Chất tẩy rửa Gồm nhóm –COONa (hoặc – Có một nhóm –SO3Na (hoặc –SO3K) COOK) gắn với một axit béo có chuỗi gắn với một chuỗi ankyl dài ankyl dài Mất hiệu nước cứng và Có thể sử dụng nước nước mặn cứng và nước mặn vật Có khả phân hủy vi sinh Chứa mạch cacbon phân nhánh khơng bị phân hủy Tạo kết tủa trong mơi trường nước cứng Khơng tạo kết tủa trong nước cứng Có nguồn gốc từ thiên nhiên như dầu, mỡ động vật Là dẫn xuất tổng hợp Thân thiện với mơi trường Các hợp chất này có thể tạo thành bọt dày gây chết vi sinh vật Ví dụ: natri pamitat, natri stearat Ví dụ: axit deoxychoric, natri laury sunfat Một số nét về enzym sử dụng trong các chất tẩy rửa 18 Xà phịng và chất tẩy rửa Mặc dù chất tẩy rửa tổng hợp có những ưu điểm hơn nhiều so với xà phịng khả năng giặt trong nước cứng, khả năng tẩy trắng, giặt sạch tốt hơn nhưng hạn chế lớn là khả năng gây ơ nhiễm mơi trường do các chất thành phần có trong chất tẩy rửa Các chất giặt rửa chứa enzym là ví dụ điển hình của những xu hướng cơng nghệ mới. Là sự kết hợp giữa các ngành hóa học và sinh học, mà kết quả là những sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trên tồn thế giới. Hiện nay bột giặt chứa enzym đang được sử dụng phổ biến. Nhờ enzym nên bột giặt có tính năng giặt rửa cao hơn nhiệt độ thấp hơn và có thể bị phân hủy sinh học, do đó giúp tiết kiệm năng lượng và góp phần đáng kể giảm ơ nhiễm mơi trường Enzym là chất xúc tác sinh học. Bản thân nó khơng tham gia phản ứng nhưng giúp tăng tốc độ của phản ứng bằng cách làm giảm mức năng lượng hoạt hóa cần thiết Enzym là một phân tử rất lớn với hàng trăm axit amin, nhưng chỉ có một số thành phần nhỏ trong nó có chức năng xúc tác cho các phản ứng sinh hóa. Những vùng như vậy được gọi là vùng hoạt động. Khi được sử dụng trong chất giặt rửa, cấu trúc này tự biến đổi hình dạng cho phù hợp với các vết bẩn. Chúng gắn vừa khít với các vết bẩn như chìa khóa và ổ khóa. đây là đặc tính rất đặc biệt của enzym. Hoạt tính của enzym phụ thuộc vào những điều kiện như độ pH, nhiệt độ, nồng độ ion và nồng độ chất bẩn trong dung dịch. Mỗi loại enzym có các điều kiện hoạt động tối ưu khác nhau Tầm quan trọng của enzym trong chất tẩy rửa Enym có những tác dụng như sau khi được sử dụng trong chất giặt tẩy: Giúp tăng hiệu quả của việc giặt tẩy Giảm thời gian giặt nhờ khả năng phân hủy vết bẩn nhanh chóng Giảm năng lượng tiêu thụ do có thể giặt ở nhiệt độ thấp Giảm lượng nước tiêu thụ do hiệu quả giặt rửa cao 19 Xà phịng và chất tẩy rửa Giảm ảnh hưởng đối với mơi trường vì enzym là chất có thể phân hủy sinh học Làm mới vải vóc nhờ tác dụng của xellulaza Tăng độ trắng và chống chất bẩn bám trở lại Hiện nay, các loại enzym phổ biến được sử dụng trong các sản phẩm chất tẩy rửa là:proteaza, lipaza, xenlulaza, amylaza, III ỨNG DỤNG XÀ PHỊNG, CHẤT TẨY RỬA Xà phịng chất tẩy rửa cần thiết cho sức khỏe cá nhân cộng đồng . Thơng qua khả năng loại bỏ đất khỏi bề mặt, chúng góp phần giữ vệ sinh cá nhân, giảm sự hiện diện của vi trùng gây bệnh truyền nhiễm; kéo dài thời gian sử dụng của quần áo, đồ dùng sinh hoạt hằng ngày Xà phịng và chất tẩy rửa được tìm thấy trong nhà có thể được nhóm thành bốn loại chung: làm sạch cá nhân, giặt ủi, rửa chén bát và làm sạch hộ gia đình. Trong mỗi loại là các loại sản phẩm khác nhau được pha chế với các thành phần để thực hiện chức năng làm sạch cũng như cung cấp các đặc tính cụ thể cho sản phẩm đó. Sản phẩm tẩy rửa cá nhân bao gồm xà phịng, gel, xà phịng lỏng và chất tẩy rửa tay. Những sản phẩm này có tác dụng làm sạch từ xà phịng, các chất hoạt động bề mặt khác hoặc kết hợp cả hai.Xà phịng hoặc gel được pha chế để làm sạch tay, mặt và cơ thể. Tùy thuộc vào các thành phần khác, chúng cũng có thể giữ ẩm cho da và, tiêu diệt hoặc ức chế vi khuẩn có thể gây ra mùi hoặc bệnh Chất tẩy rửa có sẵn dưới dạng chất lỏng, bột, gel, que, thuốc xịt, Chúng được xây dựng để đáp ứng nhiều loại đất và loại bỏ vết bẩn, tẩy trắng, làm mềm vải, và nhu cầu khử trùng trong các điều kiện nước, nhiệt độ và sử dụng khác nhau Các loại hóa chất tẩy rửa dùng trong cơng nghiệp đều có khả năng tẩy rửa cực mạnh để xử lý bề mặt kim loại, tẩy dầu mỡ và phục vụ một số hoạt động rửa máy móc, dụng cụ. Trong lĩnh vực xịt rửa xe cộ, nước rửa xe được sử dụng kết hợp với máy xịt rửa xe để làm sạch xe máy, ơ tơ hiệu quả. Trong lĩnh vực vệ sinh cơng 20 Xà phịng và chất tẩy rửa nghiệp, các loại hóa chất cũng được dùng kết hợp với máy chà sàn nhà xưởng để mang lại hiệu quả làm sạch và bảo dưỡng sàn cao nhất,… Trong các hộ gia đình, thuật ngữ chất tẩy rửa thường được đề cập cụ thể đến các sản phẩm tẩy rửa gia dụng như bột giặt, nước lau sàn, lau kính, nước rửa chén, nước rửa tay, dầu gội đầu, sữa tắm, nước xả vải, nước tẩy trắng quần áo,… Các chất tẩy rửa gia dụng thường ở dạng bột hoặc dung dịch cơ đặc Chất tẩy rửa trong gia đình thường có nhiệm vụ đơn giản. Chất tẩy rửa đa năng phù hợp cho tất cả các loại vải có thể giặt được. Bột đặc biệt hiệu quả trong việc loại bỏ đất sét và bụi bẩn. Chất tẩy rửa nhẹ được sử dụng để rửa tay hoặc máy giặt các vật dụng bẩn nhẹ và các loại vải mỏng. Sản phẩm rửa chén bao gồm chất tẩy rửa cho nước rửa tay và máy cũng như một số sản phẩm đặc biệt. Chúng có sẵn dưới dạng chất lỏng, gel, bột và chất rắn Chất tẩy rửa máy rửa chén tự động, ngồi việc loại bỏ đất thực phẩm và giữ chúng ở trạng thái lơ lửng, buộc các khống chất có trong nước cứng, nhũ hóa dầu mỡ, khử bọt do đất protein và giúp thấm nước khỏi bề mặt đĩa. Các chất tẩy rửa được sử dụng cùng với chất tẩy rửa máy rửa chén tự động để giảm sức căng bề mặt, do đó cải thiện việc thốt nước từ bát đĩa và dụng cụ. Chất tẩy rửa gia dụng có sẵn dưới dạng chất lỏng, gel, bột, chất rắn, có thể sử dụng trên các lớp sơn, nhựa, kim loại, sứ, thủy tinh và các bề mặt khác, và trên các tấm trải sàn có thể giặt được. Chất tẩy rửa đặc biệt được thiết kế cho các điều kiện đất được tìm thấy trên các bề mặt cụ thể, chẳng hạn như thủy tinh, gạch, kim loại, lị nướng, thảm và bọc, bồn cầu và trong cống. Chất tẩy rửa thủy tinh nới lỏng và hịa tan đất dầu tìm thấy trên kính, và khơ nhanh mà khơng bị sọc. Chất tẩy rửa thủy tinh và đa bề mặt loại bỏ đất từ nhiều bề mặt nhẵn. Chúng tỏa sáng bề mặt mà khơng có vệt. 21 Xà phịng và chất tẩy rửa Chất tẩy rửa bồn, gạch và bồn rửa loại bỏ đất bình thường được tìm thấy trên bề mặt phịng tắm cũng như cặn nước cứng, cặn xà phịng, vết gỉ, và / hoặc nấm mốc và nấm mốc. Một số cũng xử lý các bề mặt để làm chậm sự bẩn; một số cũng khử trùng. Chất tẩy rửa kim loại loại bỏ đất và đánh bóng đồ kim loại. Sự xỉn màu, q trình oxy hóa của kim loại. Một số sản phẩm cũng dùng để làm sạch và bảo vệ đồ kim loại. Chất tẩy rửa lị loại bỏ dầu mỡ bị đốt cháy và đất thực phẩm khác từ tường lị Các chất sử dụng trong cống thốt nước, thơng tắc cống nhà bếp và phịng tắm hoạt động bằng cách tạo ra nhiệt để làm tan chảy chất béo, phá vỡ chúng thành các chất đơn giản hơn có thể được rửa sạch, hoặc bằng cách oxy hóa tóc và các vật liệu khác mắc trong cống. Một số cịn sử dụng vi khuẩn để ngăn chặn sự tích tụ dầu mỡ dẫn đến tắc nghẽn cống Chất hoạt động bề mặt và chất phụ gia là thành phần chính của sản phẩm tẩy rửa. Các thành phần khác được thêm vào để cung cấp nhiều chức năng, chẳng hạn như tăng hiệu suất làm sạch cho các loại đất, bụi bẩn, bề mặt cụ thể, đảm bảo sự ổn định của sản phẩm và cung cấp một cơng dụng nhất định cho sản phẩm. Chất tẩy trắng (clo và oxy) làm trắng và làm sáng vải và giúp loại bỏ các vết bẩn cứng đầu. Chúng chuyển đổi chất thành các hạt nhỏ có thể được loại bỏ bằng chất tẩy rửa và mang đi trong nước rửa. Chất tẩy clo dạng lỏng thường trong dung dịch natri hypoclorit (nước Javen) cũng có thể khử trùng và khử mùi vải. Chất tẩy oxy (an tồn cho vải màu màu) có hoạt tính tẩy nhẹ nhàng hơn và hoạt động an tồn trên hầu hết các loại vải có thể giặt được. Enzyme trước khi ngâm được sử dụng để ngâm các vật dụng trước khi rửa để loại bỏ các vết bẩn và đất khó khăn. Khi thêm vào nước rửa, chúng làm tăng sức mạnh làm sạch. 22 Xà phịng và chất tẩy rửa IV KẾT LUẬN: Chất tẩy rửa và xà phịng hiện nay dường như đã là một phần quan trọng khơng thể thiếu trong cuộc sống tại của tất cả mọi người. Chúng bắt nguồn từ rất xa xưa trước đây đã khoảng 2800 năm trước cơng ngun. Ban đầu từ tro củi và dầu mỡ dạng thơ sơ, qua thời gian phát triển con người đã tìm ra ngun lý về xà phịng để đưa vào sản xuất có tính chun mơn, hiệu xuất cao hơn, cùng với thời gian, để đáp ứng nhu cầu thiếu hụt ngun liệu cho xà phịng chất tẩy rửa đã được phát hiện và phát triển với những đặc điểm ưu việt hơn như chúng có hoạt tính mạnh tẩy rửa mẽ hơn và cũng khắc phục được các nhược điểm như khơng giặt được trong nước cứng của xà phịng, hiện nay các sản phẩm tẩy rửa càng được chú trọng , phát tiển và cải tiến để đưa vào những quy mơ tẩy rửa chun dụng đồng thời khơng gây ơ nhiễm mơi trường. Các sản phẩmtẩy rửa được ứng dụng nhiều trong cuộc sống, từ quy mơ sinh hoạt giờ đây đã tiến tới quy mơ cơng nghiệp.Cơ chế của chúng đều dựa vào một chất gọi là phân tử rẩy rửa, tùy thuộc và phân tử này mà chúng ta có thể chia ra thành các loại chất tẩy rửa khác nhau như xàphịng hay chất tẩy rửa tổng hợp. Xà phịng hay chất tẩy rửa đều chiếm vị trí quan trọng trong cuộc sống của mọi người. Trong cuộc sống sinh hoạt, vệ sinh cá nhân, giặt giũ tắm gội hay trong quy mơ cơng nghiệp tẩy rửa trang thiết bị, dầu mỡ máy, gỉ sét đều cần những chất tẩy rửa có hoạt tính mạnh. V TÀI LIỆU THAM KHẢO Soap and detergent–britanica.com Soap and detergents – chemistry of Sufatance – jagranjosh.com Detergents illustrated Dictionary of chemistry Detergent – en.wikipedia.org Surfactant –en.wikipedia.org Laundry: The Home Comforts Book of Caring for Clothes and Linens by Cheryl Mendelson. Simon and Schuster, 2009. A useful mixture of practical advice, wisdom, 23 Xà phòng và chất tẩy rửa and actual science. Chapter 12 "Science for the Laundry" is a good companion to my article Green Cleaning for Dummies by Elizabeth B Goldsmith and Betsy Sheldon. New York: Wiley, 2008. Considers the environmental impact of cleaning products and how you can clean in greener ways Handbook On Soaps, Detergents & Acid Slurry by Niir Board. Delhi, India: National Institute of Industrial Research, 2006 A detailed book about the manufacture of detergents and soaps, and their chemical ingredients Soaps, Detergents, and Toiletries by P K Chattopadhyay Delhi, India: National Institute of Industrial Research, 2003. Another detailed volume covering everything from shaving foam and after shave to tooth paste and hair shampoo Covers manufacturing and testing processes and chemical ingredients 24 ... vi khuẩn, vết bẩn một cách nhanh chóng. Cho đến ngày nay,? ?xà? ?phịng? ?và? ?chất? ?tẩy? ?rửa, các sản phẩm? ?xà? ?phịng? ?và? ?chất? ?tẩy? ?rửa? ?ngày càng được cải biến? ?và? ?đưa vào các mục đích? ?sử? ?dụng? ?khác nhau. Ngày nay, với sự phát? ?triển? ?của? ?cơng nghệ, các nhà khoa học đã điều chế ra nhiều loại? ?hóa? ?chất? ?tẩy. .. giặt,? ?rửa? ?chén? ?và? ?làm sạch hộ gia đình.? ?Chất? ?tẩy? ?rửa? ?(một mình hoặc kết hợp với? ?xà? ? phịng) cũng được tìm thấy trong nhiều thanh? ?và? ?chất? ?lỏng được? ?sử ? ?dụng? ?để làm sạch cá nhân Xà? ?phịng? ?và? ?chất? ?tẩy? ?rửa Kể từ những thành tựu ban đầu về ? ?hóa? ?chất? ?tẩy? ?rửa? ?và? ?hóa? ?chất? ?phụ trợ, hoạt ... Theo mục đích? ?sử? ?dụng: Hóa? ?chất? ?tẩy? ?rửa? ?sinh? ?hoạt Hóa? ?chất? ?tẩy? ?rửa? ?cơng nghiệp 1.2 Theo nguồn gốc: Chất? ?giặt? ?rửa? ?thiên nhiên: bồ kết, bồ hịn, Chất? ?giặt? ?rửa? ?nhân tạo (xà? ?phịng) : là este? ?của? ?natri hoặc kaki với các axit