Đang tải... (xem toàn văn)
0 ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH & KHÁCH SẠN ——— ——— BÁO CÁO BÀI TẬP NHÓM MÔN HỌC KINH TẾ DU LỊCH Chủ đề Thời vụ trong kinh doanh du lịch Nhóm sinh viên thực hiện Nhóm 4 Lớp Quản trị dịch vụ du[.]
0 ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA: DU LỊCH & KHÁCH SẠN ——— ——— BÁO CÁO BÀI TẬP NHĨM MƠN HỌC: KINH TẾ DU LỊCH Chủ đề: Thời vụ kinh doanh du lịch Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm 4 Lớp: Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành 63B Giáo viên hướng dẫn: TS Hoàng Thị Lan Hương Hà Nội, 5/2022 ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA: DU LỊCH & KHÁCH SẠN ——— ——— DANH SÁCH THÀNH VIÊN 1. Trần Phương Thảo Nguyễn Vy Kim Yến Hoàng Minh Anh Bùi Thị Mai Anh Nguyễn Mai Anh Nguyễn Tuấn Hiếu Ngô Phương Linh 8. Tô Hiến Thành 9. Nguyễn Hà Thu PHÂN CHIA NHIỆM VỤ VÀ ĐÁNH GIÁ STT Thành viên Nhiệm vụ Đánh giá Trần Phương Thảo Leader + Làm word Nguyễn Hà Thu Nội dung phần Ngô Phương Linh Nội dung phần Bùi Thị Mai Anh Nội dung phần Nguyễn Vy Kim Yến Nội dung phần Hoàng Minh Anh Nội dung phần Nguyễn Tuấn Hiếu Nội dung phần Nguyễn Mai Anh Thư ký Tơ Hiến Thành Thiết kế power point thuyết trình Tốt Hoàn thành hạn nhiệm vụ giao Tốt Hoàn thành hạn nhiệm vụ giao Tốt Hoàn thành hạn nhiệm vụ giao Tốt Hoàn thành hạn nhiệm vụ giao Tốt Hoàn thành hạn nhiệm vụ giao Tốt Hoàn thành hạn nhiệm vụ giao Tốt Hoàn thành hạn nhiệm vụ giao Tốt Hoàn thành hạn nhiệm vụ giao Tốt Hoàn thành hạn nhiệm vụ giao Điểm 9,5 9,5 10 10 10 10 9,5 9,5 9,5 MỤC LỤC Phần Khái niệm thời vụ du lịch, quy luật thời vụ 1.1 Định nghĩa thời vụ du lịch. 1.2 Quy luật thời vụ du lịch ý nghĩa Phần Đặc điểm tính thời vụ du lịch 2 2.1 Tính thời vụ du lịch mang tính phơ bi n tât c nước, v ng có ho t đọng du lịch 2.2 Mọt qu c gia, mọt v ng du lịch có mọt nhiều thời vụ du lịch, t y thuọc vào thể lo i du lịch đư c phát triển 2.3 Đọ dài thời gian cường đọ thời vụ du lịch kh ng băng đ i với thể lo i du lịch khác nhau. 2.4 Cường đọ thời vụ du lịch kh ng băng theo thời gian chu kì kinh doanh. 2.5 Đọ dài thời gian cường đọ thời vụ du lịch phụ thuọc vào m c đọ phát triển kinh nghiệm kinh doanh qu c gia du lịch, điểm du lịch nhà kinh doanh du lịch. 2.6 Đọ dài thời gian cường đọ thời vụ du lịch phụ thuọc vào c câu khách đ n v ng du lịch. 2.7 Đọ dài thời gian cường đọ thời vụ du lịch phụ thuọc vào c sơ lưu tr chính. 2.8 Mọt vài đặc điểm tính thời vụ du lịch Việt Nam Phần Nh n t nh hương đ n thời vụ 3.1 Nh n t tự nhiên 3.2 Nh n t kinh t - xã họi 3.2.1 Thu nhập 3.2.2 Thời gian rảnh rỗi 3.2.3 Phong tục tập quán 3.2.4 Điều kiện tài nguyên du lịch 3.3 Nh n t tô ch c - kỹ thuật 3.4 Nh n t t m lý Phần Tác đọng thời vụ đ n thành phần du lịch 4.1 Tác đọng tiêu cực 8 9 4.1.1 Tác động đến công tác quản lí, tổ chức 4.1.2 Tác động đến hiệu kinh doanh 4.1.3 Tác động đến môi trường 10 4.1.4 Tác động đến dân cư: 11 4.1.5 Tác động đến thân du khách: 11 4.2 Ưu điểm 12 4.2.1 Đối với quyền địa phương, người dân doanh nghiệp 12 4.2.2 Đối với tài nguyên thiên nhiên 12 4.2.3 Đối với du khách 13 Phần Mọt s phư ng hướng biện pháp làm gi m tác đọng bât l i tính thời vụ du lịch 5.1 T ng nhu cầu m a cao điểm 13 13 5.1.1 Mở rộng mùa cao điểm 13 5.1.2 Tổ chức kiện, lễ hội 14 5.1.3 Tìm phân khúc thị trường 14 5.2 Gi m nhu cầu m a cao điểm 14 5.3 Xác định kh n ng kéo dài thời vụ du lịch 14 5.4 Sử dụng đọng lực kinh t 15 5.5 N ng cao sẵn sàng đón ti p khách quanh n m cho c sơ kinh doanh du lịch 15 5.6 Đẩy m nh nghiên c u thị trường 15 5.7 Làm t ng m c đọ ph h p cung cầu 16 5.8 T ng cường tuyên truyền qu ng cáo 16 LỜI KẾT 16 TÀI LIỆU THAM KHẢO 18 LỜI MỞ ĐẦU Du lịch ngành kinh doanh dịch vụ chủ yếu, hoạt động kinh doanh lĩnh vực chủ yếu phục vụ sản xuất Do tác động từ nhiều yếu tố khác mà hoạt động du lịch mang tính thời vụ tính thời vụ gây phản ứng lên hoạt động kinh doanh du lịch Tính thời vụ tượng du lịch toàn cầu công nhận rộng rãi, tạo biến động cung cầu ngành du lịch từ hoạt động người thời gian nghỉ lễ, điều kiện khí hậu, thời gian nghỉ hè trường học, Baum Lundtrop nhấn mạnh du lịch phần khơng thể thiếu hoạt động kinh doanh tồn cầu phụ thuộc nhiều vào thời vụ, thay đổi điều kiện khí hậu, hoạt động kinh tế hành vi người xã hội nói chung Phần lớn đặc điểm du lịch có biến động theo q trình lặp lại tạo khác biệt rõ ràng biến đổi theo mùa, đặc điểm loại hình du lịch điểm khai thác du lịch Từ đó, khơng lo ngại sở hạ tầng du lịch dịch vụ khơng sử dụng cách hiệu quả, làm giảm chất lượng liên tục khai thác cách ạt, bừa bãi, Chính thế, cần có nghiên cứu rõ ràng tính thời vụ du lịch để đề cách điều chỉnh làm giảm tác động tiêu cực tới ngành kinh tế mũi nhọn Bài nghiên cứu chia làm phần: Phần 1: Khái niệm thời vụ du lịch, quy luật thời vụ Phần 2: Đặc điểm tính thời vụ du lịch Phần 3: Nhân tố ảnh hưởng đến thời vụ Phần 4: Tác động thời vụ đến thành phần du lịch Phần 5: Một số phương hướng biện pháp làm giảm tác động bất lợi tính thời vụ du lịch Phần Khái niệm thời vụ du lịch, quy luật thời vụ 1.1 Định nghĩa thời vụ du lịch. Đi với xu tăng trưởng kinh tế tồn cầu ngành Du lịch phát triển mạnh mẽ nắm giữ vị trí quan trọng kinh tế quốc dân nước mạnh Du lịch Tuy nhiên, hoạt động du lịch thường không diễn đồng năm, dẫn đến tải hay thiếu hụt du khách thời điểm gây ảnh hưởng lớn đến doanh thu ngành Du lịch Điều hình thành nên khái niệm thời vụ Du lịch. Tính thời vụ du lịch (Seasonality in tourism) dao động lặp đi, lặp lại cung cầu dịch vụ hàng hóa du lịch, xảy tác động nhân tố định. Thời vụ du lịch khoảng thời gian chu kỳ kinh doanh, mà có tập trung cao cung cầu du lịch. Thời gian mùa du lịch đại lượng thay đổi, phụ thuộc vào tính chất xu hướng phát triển hoạt động du lịch. Ví dụ: Ninh Bình điểm du lịch lý tưởng cho hình thức du lịch lễ hội, du lịch tâm linh nên vào khoảng đầu năm nơi đón tiếp lượng lớn du khách, cụ thể tháng tháng (2019) có tổng triệu lượt khách, cao so với tháng khác năm. Ảnh 1.1 Thời vụ du lịch 1.2 Quy luật thời vụ du lịch ý nghĩa Lượng du khách đến địa điểm du lịch không đồng tháng năm, mà biến động mạnh theo mùa, kì Sự biến động diễn theo trật tự phổ biến tương đối ổn định. Ví dụ: Điển hình miền Bắc Việt Nam với khí hậu quanh năm bốn mùa Từ tháng tháng 4, đặc biệt khoảng tháng (tết Âm lịch) khoảng thời gian thay đổi đất trời cỏ cây, du khách chọn hình thức địa điểm có du lịch lễ hội, du lịch tâm linh chùa Hương, Ninh Bình… nghỉ dưỡng nơi vùng cao, vùng núi đậm chất tình mùa xuân Sa Pa, Hà Giang…Du lịch biển nơi có khí hậu mát mẻ: Phú quốc, Nha Trang, Đà Lạt, cao điểm vào kì hè từ tháng đến tháng Vào tầm tháng 10 đến tháng 12 lại thời điểm lý tưởng cho du khách yêu thiên nhiên, khám phá đẹp núi rừng phía bắc. Ý nghĩa: Giúp nhà cung ứng du lịch xây dựng chiến lược phát triển theo thời điểm; Xác định thị trường trọng điểm theo quy luật thời vụ; Chủ động việc đón tiếp phục vụ khách du lịch. Phần Đặc điểm tính thời vụ du lịch 2.1 Tính thời vụ du lịch mang tính phơ bi n tât c nước, v ng có ho t đọng du lịch. Tất vùng du lịch có tính thời vụ Tuy nhiên, vùng du lịch kinh doanh nhiều thể loại du lịch đảm bảo cường độ hoạt động đặn tháng năm (luôn giữ lượng khách doanh thu định) vùng tính thời vụ khơng tồn Nhưng khả khó thực có nhiều yếu tố tác động lên hoạt động kinh doanh du lịch làm cho hoạt động khó đảm bảo cường độ hoạt động đặn năm tồn tính thời vụ du lịch. 2.2 Mọt qu c gia, mọt v ng du lịch có mọt nhiều thời vụ du lịch, t y thuọc vào thể lo i du lịch đư c phát triển đó. Một nước hay vùng phát triển loại hình du lịch chủ yếu nghỉ biển hay nghỉ núi có mùa du lịch vào mùa hè mùa đông Nhưng khu nghỉ mát biển lại có nhiều nguồn nước khống giá trị, phát triển mạnh thể loại du lịch: du lịch nghỉ biển vào mùa hè du lịch nghỉ dưỡng chữa bệnh vào mùa đông dẫn đến có mùa du lịch tỉnh Yamagata (Nhật Bản) phát triển mùa du lịch mùa đông trượt tuyết, mùa hè trượt cỏ, leo núi nghỉ dưỡng chữa bệnh. Ảnh 2.1. Rừng băng tuyết Zao Ảnh 2.2. Khu nghỉ dưỡng suối nước nóng 2.3 Đọ dài thời gian cường đọ thời vụ du lịch kh ng băng đ i với thể lo i du lịch khác nhau. Du lịch chữa bệnh thường có mùa dài cường độ vào mùa yếu Du lịch nghỉ biển (vào mùa hè), nghỉ núi (trượt tuyết vào mùa đơng) có mùa ngắn cường độ mạnh (do phụ thuộc vào yếu tố thiên nhiên nhiều hơn). 2.4 Cường đọ thời vụ du lịch kh ng băng theo thời gian chu kì kinh doanh. Thời gian mà cường độ lớn quy định thời vụ (mùa chính), cịn thời kỳ có cường độ nhỏ trước mùa gọi thời vụ trước mùa, sau mùa gọi thời vụ sau mùa Thời gian lại năm gọi mùa Ở số nước kinh doanh du lịch nghỉ biển chủ yếu thời gian ngồi mùa người ta gọi “mùa chết” Thí dụ: Tại bãi biển Sầm Sơn vào tháng 6, 7, thời gian tắm biển đẹp nhất, nhiều người tắm (và vào kỳ nghỉ hè) Vào thời gian số khách đơng nhất, cường độ thời vụ lớn gọi mùa Vào tháng 4, 5, 9, 10 nước biển tương đối ấm, tắm biển cịn có khách đến tắm biển, nghỉ ngơi trước mùa sau mùa Còn lại tháng 11, 12, 1, 2, tháng mùa (mùa chết) 2.5 Đọ dài thời gian cường đọ thời vụ du lịch phụ thuọc vào m c đọ phát triển kinh nghiệm kinh doanh qu c gia du lịch, điểm du lịch nhà kinh doanh du lịch. Cùng kinh doanh loại hình du lịch, với điều kiện tài nguyên du lịch tương đối nước, vùng, sở kinh doanh du lịch phát triển hơn, có kinh nghiệm kinh doanh tốt thời vụ du lịch thường kéo dài cường độ mùa du lịch yếu Ngược lại, nước, vùng, sở du lịch phát triển, chưa có nhiều kinh nghiệm kinh doanh (chính sách tiếp thị, quảng cáo chưa tốt) thường có mùa du lịch ngắn cường độ mùa du lịch thể mạnh hơn. 2.6 Đọ dài thời gian cường đọ thời vụ du lịch phụ thuọc vào c câu khách đ n v ng du lịch. Các trung tâm dành cho du lịch thanh, thiếu niên (sinh viên, học sinh) thường có mùa ngắn có cường độ mạnh so với trung tâm đón khách độ tuổi trung niên Nguyên nhân thanh, thiếu niên thường hay theo đoàn, hội vào dịp nghỉ hè, nghỉ tết ngắn hạn. 2.7 Đọ dài thời gian cường đọ thời vụ du lịch phụ thuọc vào c sơ lưu tr chính. Ở đâu (đất nước, vùng) có chủ yếu sở lưu trú – khách sạn, motel, nhà nghỉ, khu điều dưỡng, mùa du lịch kéo dài cường độ mùa yếu so với nơi sử dụng nhiều nhà trọ Camping Ở mùa du lịch thường ngắn cường độ thường mạnh Bởi nơi có chủ yếu sở lưu trú việc đầu tư bảo dưỡng tốn dẫn đến nhà kinh doanh phải tìm nhiều biện pháp kéo dài thời vụ Những nơi có thời vụ du lịch ngắn nhu cầu đầu tư xây dựng sở lưu trú Cơ sở lưu trú nhà trọ Camping vừa linh hoạt lại vừa tốn chi phí hơn. 2.8 Mọt vài đặc điểm tính thời vụ du lịch Việt Nam Việt Nam nước có tài nguyên du lịch thuận lợi cho việc phát triển kinh doanh du lịch quanh năm Sự đa dạng khí hậu Nước Việt Nam hình chữ S trải theo chiều Bắc – Nam Do vậy, có miền Bắc miền Trung cịn có mùa đơng, miền Nam khí hậu quanh năm nóng ấm, bờ biển dài thuận lợi cho kinh doanh du lịch nghỉ biển năm Bên cạnh đó, phong phú tài nguyên nhân văn khắp miền đất nước Do đó, tính thời vụ hạn chế có điều kiện giảm cường độ thời vụ du lịch. Trong giai đoạn đối tượng khách du lịch Việt Nam có động mục đích khác nhau. Khách du lịch nội địa du lịch chủ yếu để nghỉ biển, nghỉ dưỡng (đi tham quan) lễ hội, họ du lịch chủ yếu vào tháng hè tháng đầu năm. Khách du lịch quốc tế đến Việt Nam chủ yếu với mục đích kết hợp kinh doanh thăm dò thị trường), ký kết hợp đồng, số với mục đích tham quan tìm hiểu (động xã hội), khách đến Việt Nam chủ yếu vào từ tháng 10 đến tháng hàng năm. Luồng khách du lịch nội địa lớn luồng khách du lịch quốc tế nhiều. Thời vụ du lịch, độ dài thời vụ du lịch cường độ biểu thời vụ du lịch thành phố lớn, tỉnh trung tâm du lịch biển khác nhau. Điều phụ thuộc vào phát triển loại hình kinh doanh du lịch khác cấu trúc, đặc điểm luồng khách du lịch. Việt Nam giai đoạn phát triển du lịch thu hút khách du lịch quốc tế chủ yếu giá trị lịch sử (di tích lịch sử); giá trị văn hóa (các phong tục tập quán cổ truyền, lễ hội), dự án đầu tư, hoạt động kinh doanh sản xuất, phục vụ khách du lịch quốc tế đến Việt Nam tập trung vào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng năm nguyên nhân sau: Phần lớn dịp lễ hội, Tết Nguyên đán tập trung vào tháng đầu năm Trong giai đoạn nay, hầu hết khách Việt Kiều (chiếm tỉ trọng lớn tổng số khách du lịch quốc tế vào Việt Nam) khách du lịch với mục đích tham quan, tìm hiểu thường đến dịp này. Các thương gia đến Việt Nam thường đến nhiều vào thời gian ngồi kỳ nghỉ hè, thời gian nghỉ hè họ thường với người thân họ nghỉ nơi tiếng, truyền thống hấp dẫn cho kỳ nghỉ hè gia đình khách du lịch quốc tế giới.Ví dụ khách du lịch Pháp thường tránh đến Việt Nam vào tháng 7, 8, họ sợ gió mùa, bão tháng đó. Phần Nh n t nh hương đ n thời vụ Ở mức độ định, tính thời vụ gây khó khăn cho việc quản lý nhà nước hoạt động du lịch Chúng ta nắm bắt nghiên cứu rõ tác động âm tính, nhân tố ảnh hưởng đến tính thời vụ kinh doanh du lịch nhằm đưa sách phát triển du lịch cách đắn, từ giúp giảm bớt tác động bất lợi đa số nhân tố kết kéo dài thời vụ du lịch. Theo tài liệu tham khảo giáo trình “Kinh tế du lịch “, nhân tố đề cập tới là: nhân tố tự nhiên, nhân tố kinh tế - xã hội, nhân tố tổ chức - kỹ thuật, nhân tố tâm lý, 3.1 Nh n t tự nhiên Khí hậu, thời tiết nhân tố mang ý nghĩa quan trọng việc hình thành thời vụ du lịch, tác động mạnh lên cung cầu du lịch. Về mặt cung: đa số điểm tham quan du lịch giải trí tập trung số lượng lớn vào mùa hè với khí hậu ấm áp, mát mẻ phù hợp cho loại du lịch như: du lịch nghỉ biển, du lịch nghỉ núi, du lịch chữa bệnh, - Về mặt cầu: mùa hè có lượng du khách lớn nhất. Khí hậu, thời tiết định nhiều đến nhu cầu du khách du lịch. Ví dụ ngành du lịch nghỉ biển, bãi biển tiếng thu hút lượng khách đông vào dịp hè thời tiết thích hợp để chơi, tắm biển tắm nắng, Cịn vào mùa đơng khí hậu lạnh, hanh khơ khơng phù hợp cho loại hình du lịch biển, dù nhà cung cấp dịch vụ đưa nhiều gói giảm giá khơng lựa chọn khơng thời tiết khơng phù hợp. Tuy khí hậu không làm ảnh hưởng đến tài nguyên du lịch nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến cầu khách du lịch Hành khách thường chọn thời tiết thuận lợi để thực hành trình du lịch. 3.2 Nh n t kinh t - xã họi 3.2.1 Thu nhập Thu nhập yếu tố quan trọng có ảnh hưởng định đến nhu cầu du lịch để thực chuyến du lịch cần phải có lượng chi phí cần thiết nên thu nhập người dân cao đồng nghĩa với nhu cầu du lịch người tăng dần lên. Sự thay đổi tỷ giá hối đoái tác động phần tới nhu cầu du lịch. 3.2.2 Thời gian rảnh rỗi Thời gian rảnh rỗi nhân tố ảnh hưởng đến phân bố khơng nhu cầu du lịch, người có xu hướng du lịch vào khoảng thời gian rảnh rỗi Tác động thời gian nhàn rỗi lên tính thời vụ kinh doanh du lịch phải nói đến hai đối tượng xã hội Thứ thời gian nghỉ phép năm tác động lên thời vụ du lịch, độ dài thời hạn phép thời gian sử dụng phép. Thứ hai thời gian nghỉ trường học, điều làm cho học sinh phụ huynh xếp khoảng thời gian để nghỉ ngơi, du lịch Thường kỳ nghỉ học sinh trùng với thời gian vào hè nên lựa chọn du lịch biển ưu tiên Điều dẫn đến bùng nổ du lịch, nhiều địa điểm tải số lượng người đến vào hè, ảnh hưởng nhiều tới tính thời vụ du lịch. Đối với người hưu trí, số lượng đối tượng ngày tăng tuổi thọ trung bình tăng, thời gian họ du lịch lúc họ có đủ điều kiện kinh tế Đây đánh giá lực lượng khách du lịch làm giảm bớt cường độ mùa du lịch chính. 3.2.3 Phong tục tập quán Theo số điều tra xã hội học Hòa Kỳ số nước Tây Âu cho thấy: phong tục, tập quán nhân tố tác động trực tiếp lên cầu du lịch tạo nên tập trung cầu du lịch vào thời vụ định. Thơng thường phong tục tập qn có tính chất lịch sử, truyền thống bền vững, hình thành tác động điều kiện kinh tế - xã hội Nhiều phong tục tạo nên thói quen cho người Đặc biệt Việt Nam, yếu tố phong tục tập quán có ảnh hưởng nhiều đến tính thời vụ du lịch Ta thấy ví dụ điển hình như: lễ hội vào đầu năm - trẩy hội chùa Hương, chùa Thầy, đền Hùng,… 3.2.4 Điều kiện tài nguyên du lịch Đây nhân tố tác động đến cung cầu du lịch Điều kiện tài nguyên du lịch phát triển thể loại du lịch gây ảnh hưởng đến thời vụ du lịch điểm du lịch tương ứng. 3.3 Nh n t tô ch c - kỹ thuật Sự sẵn sàng đón tiếp khách du lịch có ảnh hưởng đến độ dài thời vụ du lịch thông qua cung. Việc phân bổ hợp lý hoạt động vui chơi, giải trí, tổ chức cho du khách có ảnh hưởng định đến việc khắc phục tập trung nhân tố tác động đến thời vụ du lịch. Các hoạt động tuyên truyền, quảng cáo ảnh hưởng không nhỏ đến phân bổ luồng khách du lịch. Các sách giảm giá quan du lịch đưa để kích cầu du lịch, làm giảm bớt cường độ mùa du lịch chính. 3.4 Nh n t t m lý Tâm lý nhân tố ảnh hưởng đến cầu du lịch Một số lý đưa là: Đa số khách có khả tốn hạn chế thường nghỉ tập thể vào vụ chi phí tổ chức chuyến theo đoàn thường nhỏ Mặc dù vào vụ chính, chi phí du lịch cao lại giảm giá cho số đông. Họ thường chọn tháng thuộc mùa để xác suất gặp thời tiết bất lợi nhỏ nhất. Do ảnh hưởng mốt bắt chước lẫn du khách (Theo số liệu thống kê Digital, tính tới tháng 6-2021, số lượng người dùng Internet Việt Nam gần 70 triệu, tăng 0,8% giai đoạn 2020-2021 (chiếm 70% dân số); số người sử dụng mạng xã hội Việt Nam gần 76 triệu người, tăng gần 10 triệu người vòng năm (tương đương 73,7% dân số) Nắm bắt xu hướng sử dụng người tiêu dùng nên nhiều video review du lịch, vlog du lịch nhiều hình thức truyền thông du lịch mức giá hợp lý tiếp cận rộng rãi người xem xu hướng du lịch, du lịch theo lời giới thiệu mxh nên yếu tố tác động đến thời vụ du lịch Mỗi mùa, khoảng thời gian phù hợp cho điểm đến du lịch khác nhau, người đổ xô nên gây tải du lịch. Phần Tác đọng thời vụ đ n thành phần du lịch 4.1 Tác đọng tiêu cực 4.1.1 Tác động đến công tác quản lí, tổ chức Lượng lớn nhu cầu du lịch thời điểm gây cân nhiều hoạt động điểm đến, có vấn đề bảo vệ trật tự an ninh, an tồn xã hội Ở mức độ định, tính thời vụ du lịch gây khó khăn cho việc quản lý nhà nước hoạt động du lịch cấp trung ương địa phương Làm ảnh hưởng đến công tác quản lý giao thông, môi trường, lưu trú quản lý chất lượng dịch vụ Vào ngày cao điểm, du khách đông, lượng rác thải tăng dẫn đến khó khăn cho cơng tác vệ sinh môi trường, ảnh hưởng đến mỹ quan chung. Đồng thời nhà quản lý gặp khó khăn từ việc xây dựng tour, dịch vụ vận chuyển khách, lưu trú, ăn uống Tình trạng cầu vượt cung thường gắn liền với việc tăng giá dịch vụ, giảm chất lượng, giảm uy tín khu du lịch dẫn đến giảm lượng khách thời gian Sự tải kết cấu hạ tầng lượng khách tập trung đông mùa du lịch, dẫn đến xuống cấp nghiêm trọng sở vật chất hạ tầng. Trước sau mùa du lịch chính, số lượng khách du lịch giảm xuống giảm tới mức khơng khoản thu nhập từ thuế lệ phí du lịch đem lại cho du lịch giảm. 4.1.2 Tác động đến hiệu kinh doanh Tính thời vụ du lịch tác động tiêu cực đến hiệu kinh doanh thời điểm mùa du lịch ngồi mùa vụ. 10 Thời điểm mùa du lịch chính: Khi cầu du lịch tăng tới mức vượt quá khả cung cấp sở kinh doanh du lịch nhiều lần kéo theo tác động tiêu cực tới hiệu kinh doanh du lịch sở kinh doanh du lịch. Vào mùa du lịch sở vật chất kỹ thuật sử dụng với công suất lớn để lãng phí thời điểm trước sau mùa du lịch dẫn đến tình trạng cân đối cung cầu Nếu đầu tư xây dựng sở vật chất kĩ thuật đáp ứng đủ cầu vào mùa du lịch gây lãng phí vào mùa ngồi vụ, hiệu đầu tư khơng cao, khơng đầu tư đầu tư gây thiếu hụt mùa vụ Điều dẫn tới chi phí cố định tăng lên, giá hàng hóa dịch vụ tăng, đồng thời giảm khả cạnh tranh kinh doanh. Tại nhà hàng quy mô nhỏ dịch vụ khác, mùa du lịch thời gian vắng khách, nảy sinh tâm lý kinh doanh “chộp giật”, “làm tháng ăn năm” mùa du lịch, dẫn đến việc tăng giá hàng hóa dịch vụ, ép giá du khách, tranh giành khách lẫn nhau, gây trật tự, mỹ quan khu du lịch thiện cảm mắt du khách. Thời điểm mùa vụ: Khi cầu du lịch giảm xuống giảm tới mức bằng. Tác động tiêu cực tới hiệu kinh doanh du lịch: chất lượng phục vụ; hiệu kinh tế kinh doanh; tổ chức sử dụng nguồn nhân lực; tổ chức hạch toán; tài nguyên du lịch, sở vật chất kỹ thuật. Chẳng hạn, mùa cao điểm, việc làm thủ tục tiếp nhận buồng phịng cho khách du lịch gặp khó khăn phải phục vụ lượng khách tập trung đông, nhiều khả đáp ứng, đội ngũ lao động sở kinh doanh bị tải, gây ức chế dẫn đến ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ dịch vụ vào mùa cao điểm không cao Doanh nghiệp phải tiến hành tuyển thêm nhiều lao động thời vụ, số lao động gần không qua đào tạo đào tạo khơng bản, nhiều ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ doanh nghiệp, hiệu kinh doanh, thiếu tính chuyên nghiệp Trong không gian du lịch, tượng diễn nhiều, thường xuyên, tập trung vào thời điểm không gây bất lợi cho nhà kinh doanh, hình ảnh điểm đến xấu mắt khách du lịch. Bên cạnh đó, với tâm lý phục vụ theo kiểu kiếm lợi, nên thái độ phục vụ du khách đội ngũ nhân lực lại điểm du lịch và dân cư sở tại kinh doanh tại điểm du lịch nảy sinh hành động thiếu ý thức việc xây dựng giữ hình ảnh thương hiệu điểm du lịch. Ngồi mùa chính, để giảm thiểu chi phí, đơn vị kinh doanh phải sử dụng nhiều biện pháp khác nhau: cho số lao động nghỉ việc không lương, giảm lương nhân viên lại, lao động cố định tính tốn hạn chế trả lương, chi phí khác mức thấp Điều gây tác động tiêu cực đến đời sống vật chất tinh thần lao động doanh nghiệp Mùa thấp điểm, nhân lực lao động khu du lịch khơng có việc mức lương thấp dù có việc làm, 11 sở kinh doanh du lịch vắng khách đóng cửa Một số lượng khơng nhỏ lao động phải chuyển đổi việc làm bỏ việc, thất nghiệp. 4.1.3 Tác động đến môi trường Sức chứa điểm du lịch có hạn, mùa cao điểm, việc khai thác sử dụng mức tài nguyên du lịch để phục vụ cho hoạt động du lịch gây nên tải cho sức chứa điểm du lịch điểm khoảng thời gian định. Sự tải tác động tiêu cực đến đối tượng du lịch làm giảm giá trị thẩm mỹ, phá hoại cảnh quan, xuống cấp di tích, mơi trường làm giảm uy tín điểm du lịch với du khách, lâu dài làm giảm giá trị du lịch đối tượng Các tài nguyên du lịch tự nhiên cảnh đẹp thiên nhiên, núi rừng, sông, biển… tài nguyên nhân văn được khai thác cho hoạt động du lịch. Trong quá trình phát triển, tài ngun mơi trường du lịch hoạt động du lịch có mối quan hệ tương hỗ với chặt chẽ, suy giảm chất lượng môi trường làm giảm sức hút hoạt động du lịch. Ngồi mùa du lịch thời gian vắng khách, khoảng thời gian để tu bổ, tôn tạo, phục hồi lại sau thời gian khai thác tối đa cho hoạt động du lịch Có đối tượng bãi biển, hang động, thác nước…có thể phục hồi sau thời gian khai thác, nhiên có đối tượng khơng thể phục hồi khu bảo tồn thiên nhiên, di tích văn hóa lịch sử, đối tượng bị khai thác mức… Vào mùa cao điểm, du khách tập trung đông, lượng rác thải gia tăng, gây áp lực cho công tác đảm bảo vệ sinh môi trường, gây ô nhiễm môi trường mỹ quan đối tượng du lịch. *Ví dụ thực tiễn: Theo thống kê Viện Nghiên cứu phát triển du lịch (Tổng cục Du lịch), trước dịch bệnh bùng phát, ước tính vùng ven biển, khu du lịch biển hàng năm thu hút khoảng 70% lượng khách quốc tế tới Việt Nam, 50% khách nội địa, mang lại 70% doanh thu ngành du lịch nước. Đáng nói, trung bình khách du lịch lưu trú có lượng rác thải khoảng 1,2kg/ngày đêm; khách du lịch khơng lưu trú có lượng rác thải trung bình khoảng 0,5 kg/ngày Trong rác thải nhựa chiếm khoảng 60%, chủ yếu sản phẩm nhựa dùng lần túi ni lông, hộp xốp, chai nhựa, ống hút nhựa, bàn chải, lược, mũ ủ tóc, tăm … 4.1.4 Tác động đến dân cư: Khi cầu du lịch lớn gây nên cân đối, ổn định phương tiện thông tin đại chúng, mạng lưới phục vụ xã hội (giao thơng 12 cơng chính, điện, nước, mạng lưới thương nghiệp, ), làm ảnh hưởng đến sống sinh hoạt hàng ngày nhân dân địa phương Trái lại, cầu du lịch giảm xuống giảm tới mức khơng người làm hợp đồng theo thời vụ khơng cịn việc làm, ngồi nhân viên làm cố định thu nhập thấp đi. 4.1.5 Tác động đến thân du khách: Cầu du lịch tập trung nhiều khiến cho việc tìm kiếm, lựa chọn dịch vụ giải trí, nghỉ ngơi, ăn uống bị hạn chế gây nhiều bất lợi cho du khách Bên cạnh đó, vào mùa du lịch thường xảy tình trạng tập trung nhiều khách du lịch phương tiện giao thông, sở lưu trú điểm du lịch Điều gây ảnh hưởng đến việc lại, lưu trú khách dẫn đến việc giảm chất lượng phục vụ khách du lịch. 4.2 Tác đọng tiêu cực 4.2.1 Đối với quyền địa phương, người dân doanh nghiệp Trong du lịch, việc nắm bắt đặc điểm, nét đặc trưng loại hình du lịch giúp quyền địa phương, doanh nghiệp xác định tập trung phát triển loại hình du lịch phù hợp với địa phương, có định đắn việc đạo phát triển tập trung điểm mạnh, tháo gỡ, khắc phục điểm hạn chế loại hình du lịch Từ đó, thúc đẩy học tập, nghiên cứu để tập trung phát triển từ doanh nghiệp du lịch, quyền địa phương Người dân đạo rõ ràng từ quyền địa phương có chuẩn bị kỹ trước cho mùa du lịch cao điểm, chủ động liên kết doanh nghiệp du lịch để khai thác, kích cầu du lịch tương lai. Mùa cao điểm du lịch thời điểm mức độ tập trung hoạt động kích cầu du lịch mang tính văn hóa, thư giãn, đặc điểm vùng miền tạo thích thú du khách, thu hút thêm lượng khách du lịch từ nước nước, mang lại giá trị thương mại lớn, hội tốt để Việt Nam lan tỏa, chia sẻ văn hóa dân tộc tới nhiều đối tượng khác nhau. Drakatos tính thời vụ cho biến động ổn định thiết lập tốt bất thường Vì có yếu tố dự đốn từ biến động theo mùa từ nhu cầu khách du lịch, đó, dễ dàng dự đốn tình huống, hội phát triển tương lai để tận dụng tính tốn kế hoạch, sách dự kiến khơi phục điểm du lịch, đầu tư phát triển nâng cấp dịch vụ điểm. 4.2.2 Đối với tài nguyên thiên nhiên Trong nghiên cứu mình, Hartmann(1986) đưa lập luận ban đầu khía cạnh xã hội học sinh thái học nhấn mạnh tính tích cực 13 tính thời vụ Ơng cho mùa thấp điểm tạo hội cho phục hồi xã hội sinh thái Trong “The Economics of Tourism” có đề cập đến việc sử dụng tài nguyên thiên liên tục mà khơng dừng lại mang lại ảnh hưởng gây hại Chúng ta hiểu cách đơn giản việc đường dài thích hợp mùa khơ, nhiên việc gây xói mịn mạnh mẽ so với mùa mưa Như vậy, hiểu việc liên tục khai thác dịch vụ du lịch địa điểm thời gian dài không kèm khắc phục, nâng cấp nhanh chóng làm cho điểm du lịch bị ảnh hưởng nặng nề, làm cạn kiệt giá trị du lịch làm hấp dẫn mắt khách du lịch nước. 4.2.3 Đối với du khách Tính thời vụ du lịch dần mở hội phát triển mới, chuyển hướng phát triển cho du lịch trái vụ Vì nay, tồn khơng cá nhân có nhu cầu tận hưởng chuyến du lịch vào mùa du lịch thấp điểm Những vị khách cho việc du lịch vào mùa thấp điểm hạn chế tình trạng q đơng vấn đề phát sinh mùa du lịch cao điểm giá cả, tiết kiệm chi phí tối đa, dễ dàng chất lượng dịch vụ tốt, khám phá điểm du lịch cách trọn vẹn, Những dịch vụ, sở vật chất du lịch tiếp tục sử dụng hiệu quả, tránh tình trạng bỏ trống, lãng phí tài nguyên thiên nhiên Thời điểm hội tốt cho sinh viên đam mê ngành du lịch hay người muốn làm thêm mà khơng có nhiều kinh nghiệm học hỏi, trải nghiệm cơng việc, vị trí ngành Chủ doanh nghiệp du lịch trì hoạt động, tiền chi trả lương cho nhân viên hơn, thu nhiều lợi nhuận tập trung đào tạo nhân lực du lịch với chất lượng tốt. Từ trên, tính thời vụ du lịch khơng hồn tồn mang yếu tố tiêu cực Từ góc độ sinh thái, tính mùa vụ góp phần trì du lịch, giống việc tắt cơng tắc thời gian để ngăn việc máy móc điện tự chạy công suất gây hư hỏng Việc có điểm nghỉ giúp có thêm thời gian làm lại dịch vụ sẵn có, nâng cấp thêm dịch vụ tốt nhằm thu hút, xây dựng phát triển ngành Du lịch nước nhà. Phần Mọt s phư ng hướng biện pháp làm gi m tác đọng bât l i tính thời vụ du lịch Tính thời vụ du lịch khơng thể loại bỏ hồn tồn hạn chế tối thiểu tác động bất lợi tính thời vụ du lịch 14 5.1 T ng nhu cầu m a cao điểm 5.1.1 Mở rộng mùa cao điểm Các nhà quản lý tăng nhu cầu bên ngồi mùa cao điểm cách mở thêm mùa du lịch thứ hai Điều phụ thuộc vào nội khả cạnh tranh điểm đến Các khu du lịch gặp nhiều khó khăn cố gắng phát triển loại hình du lịch vào tất mùa năm Điều quan trọng nhà quản lý phải nhận thức lợi tiềm sẵn có mình. Ngồi ra, việc đa dạng hóa sản phẩm du lịch pha trộn sản phẩm phương án hữu ích để thực chiến lược mở rộng mùa cao điểm du lịch Để mở rộng mùa cao điểm cách hiệu cần phối hợp chặt chẽ sở kinh doanh du lịch tư nhân nhà nước Các sở kinh doanh du lịch cần tận dụng hiệu tài nguyên du lịch sở Còn quan quản lý nhà nước cần tạo điều kiện tốt cho phát triển du lịch địa phương lắng nghe tâm tư sở kinh doanh du lịch để làm tốt điều 5.1.2 Tổ chức kiện, lễ hội Việc tổ chức kiện, lễ hội cách phổ biến để mở rộng mùa du lịch marketing cho địa điểm du lịch Sự kiện, lễ hội truyền thống thiết kế cần có sắc riêng để thu hút khách du lịch đến vào mùa thấp điểm Các kiện, lễ hội tạo thu hút mạnh mẽ du khách khơng mà nhiều năm tổ chức vận hành tốt với phối hợp quan quản lí du lịch địa phương để tăng tính sắc kiện, lễ hội 5.1.3 Tìm phân khúc thị trường Phân khúc thị trường chiến lược để tăng nhu cầu mùa cao điểm Có thể kể đến thị trường khách cao tuổi, khách du lịch kinh doanh, khách du lịch hội nghị Đây thị trường có khả sẵn sàng du lịch mùa cao điểm Nếu khai thác tốt thị trường tiềm cho mùa thấp điểm hạn chế đáng kể tác động tiêu cực tính thời vụ du lịch 5.2 Gi m nhu cầu m a cao điểm Giảm nhu cầu cần thiết số lượng khách vượt lực phục vụ dẫn đến không hài lòng khách hàng suy giảm chất lượng dịch vụ Cách làm tăng giá giới thiệu lệ phí khác để giảm thiểu lượng khách du lịch vào mùa cao điểm 15 - 5.3 Xác định kh n ng kéo dài thời vụ du lịch Xác định thể loại du lịch phù hợp Giá trị khả tiếp nhận tài nguyên du lịch Số lượng du khách tiềm Sức tiếp nhận sở vật chất – kỹ thuật du lịch Khả cung ứng nguồn lao động Kinh nghiệm tổ chức Khả kết hợp thể loại du lịch khác 5.4 Sử dụng đọng lực kinh t Đối với du khách, tổ chức cơng ty du lịch sử dụng sách giảm giá, khuyến để kích thích du khách du lịch ngồi mùa Khuyến khích tính chủ động của tổ chức kinh doanh du lịch, sở việc kéo dài thời vụ du lịch Các động lực kinh tế khuyến khích biện pháp cụ thể như: giảm giá dịch vụ, tặng kèm cách dịch vụ khác nhiều người, tặng voucher cho lần sau sử dụng dịch vụ đối tác, 5.5 N ng cao sẵn sàng đón ti p khách quanh n m cho c sơ kinh doanh du lịch Thực phối hợp người tham gia vào việc cung ứng sản phẩm dịch vụ du lịch mùa cao điểm để tạo thống quyền lợi hành động Nâng cao chất lượng sở vật chất để thích ứng với cầu đa dạng khách du lịch Tăng thêm số lượng sở kinh doanh du lịch cách có tính toán dựa tảng nghiên cứu thị trường 5.6 Đẩy m nh nghiên c u thị trường Nhu cầu khách hàng nắm vai trò trung tâm hoạt động marketing kinh doanh du lịch nhu cầu khách hàng yếu tố định khách hàng có sử dụng dịch vụ hay khơng điều yếu tố định sống doanh nghiệp du lịch Nắm bắt thị hiếu khách hàng tiền đề để doanh nghiệp đáp ứng tối ưu yêu cầu khách hàng Để xác định số lượng thành phần nguồn khách hàng tiềm ngồi mùa du lịch cần để ý nhóm khách hàng sau: ... Đọ dài thời gian cường đọ thời vụ du lịch phụ thuọc vào m c đọ phát triển kinh nghiệm kinh doanh qu c gia du lịch, điểm du lịch nhà kinh doanh du lịch. Cùng kinh doanh loại hình du lịch, với... theo thời gian chu kì kinh doanh. 2.5 Đọ dài thời gian cường đọ thời vụ du lịch phụ thuọc vào m c đọ phát triển kinh nghiệm kinh doanh qu c gia du lịch, điểm du lịch nhà kinh doanh du lịch. ... năm. Luồng khách du lịch nội địa lớn luồng khách du lịch quốc tế nhiều. Thời vụ du lịch, độ dài thời vụ du lịch cường độ biểu thời vụ du lịch thành phố lớn, tỉnh trung tâm du lịch biển khác nhau. Điều