1
Kỹ Thuậtnuôitômcàng xanh
Nuôi tôm thương phẩm
• Mật độ: 3-30 con/m2
• Con giống: tự nhiên, nhân tạo
• Kích cỡ con giống: Post 5-10 hoặc giống 2-3
• Hình thức nuôi: ao, mương vườn, ruộng lúa
• Thức ăn: Thức ăn viên và thức ăn tươi sống
• Thời gian nuôi: 3-8 tháng
Con giống ? Tính phân đàn
2
Nuoõi ruoọng luựa Xaõy dửùng ruoọng nuoõi toõm
Xaõy dửùng ruoọng nuoõi toõm (tt)
3
Mùa vụ
lúa Đơng-Xn
Ni tơm
Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Lịch thời vụ canh tác 1 vụ lúa và 1 vụ tơm ln canh
Kỹ thuậtnuôi TCX
Các thông số kó thuậtnuôi TCX thương
phẩm
o Chuẩn bò ao
• Cải tạo ao
• Cấp nước
• Xử lí
• Gây màu nước
• Kiểm tra chất lượng nước trước khi thả giống
o Thả giống
Nguồn giống: sử dụng giống nhân tạo
• Cho ăn
• Chăm sóc
• Thu hoạch
Kỹ thuậtnuôi TCX
Vi Dụ Minh Hoạ
• Số liệu: Được thu thập từ 2 hộ dân ni tơm trên ruộng lúa
điển hình tại huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long.
+ Hộ 1: Nguyễn Văn Te
Diện tích: 5.000 m
2
, mật độ 6 con/m
2
Trọng lượng bình qn 17 g/con, tỷ lệ sống 42
%.
+ Hộ 2: Nguyễn Văn Lạc
Diện tích: 3.500 m
2
, mật độ 6 con/m
2
Trọng lượng bình qn 23 g/con, tỷ lệ sống 54
%.
4
SỐ LIỆU
25.387.000600.000LỢI NHUẬN
44.400.00074020.400.000408TỔNG THU (kg)
19.013.00019.800.000TỔNG CHI
800.000
1.440.000
7.200.000
3.430.000
5.143.000
1.000.000
800
72
60.000
343
10.286
1.100.000
1.400.000
7.200.000
4.000.000
4.500.000
1.600.000
1.100
70
60.000
400
9.000
Vôi (kg)
Thuốc cá (kg)
Tôm (con)
Thức ăn công nghiệp
(kg)
Thức ăn tươi sống
(Kg)
Chi khác
Thành tiền
(đồng)
Số lượng
Thành tiền
(đồng)
Số
lượng
Hạng mục
Hộ 2Hộ 1
THUẬN LỢI
• Nguồn nước và thức ăn tự nhiên phong phú.
• Giảm sử dụng nông dược, tăng tính bền vững trong sản
xuất và giảm thiểu ô nhiễm môi trường do nông dược.
• Khôi phục lại độ phì nhiêu của đất sau vụ nuôi tôm.
• Cắt đứt dòng đời của sâu bệnh trên đồng ruộng và các
mầm bệnh gây hại cho tôm
• Tăng thu nhập cho người sản xuất trên cùng diện tích
canh tác, xoá đói giảm nghèo, tạo công ăn việc làm cho
nông dân trong mùa lũ.
KHÓ KHĂN
• Nguồn nước ngày càng bị ô nhiễm.
• Nguồn tôm giống ở địa phương còn khan hiếm.
• Kỹthuậtnuôitôm của người dân còn nhiều hạn chế.
• Người dân chưa đủ dụng cụ kiểm tra nguồn nước.
• Khả năng đầu tư của người dân chưa cao
• Trọng lượng tôm trung bình khi thu hoạch còn quá nhỏ.
• Phân đàn cao.
• Tỷ lệ tôm cái còn nhiều.
Thu hoaïch (tt)
5
Báo Cà Mau, 23/12/2008 Nguồn tin:
24/12/2008
Ngày cập nhật:
Cà Mau: Năng suất vụ lúa trên đất nuôitôm đạt 3,7
tấn/ha
Sau hơn 3 tháng gieo cấy, hiện nay 43.415 ha lúa trên đất nuôi
tôm Cà Mau đã chín rộ, trong đó nông dân thu hoạch được gần
3 ngàn ha, năng suất bình quân đạt 3,72 tấn/ha. Cũng trong
thời gian này, bà con nông dân vùng ngọt hóa thu hoạch được
gần 500 ha lúa vụ 2, năng suất đạt 4,3 tấn/ha. Hiện nay bà con
nông dân đang tiếp tục thu hoạch nhiều diện tích lúa đang chín
còn lại và cải tạo vuông, chuẩn bị thả tôm cho vụ mới. Được
biết, giá lúa do thương lái thu mua từ 3.300-3.500 đồng/kg,
thấp hơn gần 500 đồng/kg so với vụ hè thu.
VD2
Ao diện tích 1500m
2
(2250m
3
).
• Lưới bảo vệ.
• Chà tre.
• Hệ thống sục khí
BỐ TRÍ AO NUÔI
• Chuẩn bị ao:
Tát cạn, bón vôi (10Kg/100m
2
ao).
Đặt cống cấp và tháo nước.
Chắn lưới bảo vệ quanh bờ ao.
Chất chà quanh ao cách mái ao 2m.
• Thả giống:
Mật độ nuôi đợt 1: 20 con/m
2
ao
đợt 2: 26 con/m
2
ao.
Cỡ giống nuôi 2 – 3 cm
QUẢN LÝ CHĂM SÓC
• Sục khí từ 11h khuya đến 6h sáng mỗi ngày.
• Cho tôm ăn ngày 3 lần.
• Khẩu phần ăn: 3 – 5% thức ăn công nghiệp và
1-2% gạo lức nấu chín.
• Thay nước 10 – 15% mỗi tháng 4 – 6 lần.
• Từ 5 – 40 ngày kích thích tôm lột xác bằng
formol 20ppm, rotenone 1kg/300m
3
hoặc thay
50% nước ao.
• Sau 3 thaùng nuôi thu hoạch choïn loïc tôm cái 15
ngày/lần.
6
3. KẾT QUẢ NI
49>12%22>12%Lời / vốn (%)
13.150.0005.250.000Lời (đồng)
39.750.00029.250.000Tổng thu (đồng)
26.600.00024.000.000Tổng chi (đồng)
2534TLTB tơm thu hoạch (g/c)
3.5333.000Năng suất (kg/ha)
530 (176+354)450Sản lượng (kg/ao)
5243Tỉ lệ sống (%)
170240Thời gian ni (ngày)
2620
Mật độ thả (c/m
2
)
Đợt 2Đợt 1
4. THẢO LUẬN
• Tỉ lệ sống nuôi đợt 2 > đợt 1
• Cỡ tôm thu đợt 2 < đợt 1
• Đợt 2 lời > đợt 1 do:
48kg
(9%)
398kg
(75%)
72kg
(13.6%)
12kg
(2.4%)
Đợt
2
118kg
(26.2%)
225kg
(50%)
92kg
(20.4%)
15kg
(3.4%)
Đợt
1
Loại 4 (sô)Loại 3
(>20g)
Loại 2
(>50g)
Loại 1
(>100g)
Thu hoạch
Đánh tỉa
-Thả bù…
San ao
Nuôi nhiều ao
. 1 Kỹ Thuật nuôi tôm càng xanh Nuôi tôm thương phẩm • Mật độ: 3-30 con/m2 • Con giống: tự nhiên, nhân tạo • Kích cỡ con giống: Post 5-10 hoặc giống 2-3 • Hình thức nuôi: ao, mương. làm cho nông dân trong mùa lũ. KHÓ KHĂN • Nguồn nước ngày càng bị ô nhiễm. • Nguồn tôm giống ở địa phương còn khan hiếm. • Kỹ thuật nuôi tôm của người dân còn nhiều hạn chế. • Người dân chưa đủ. 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Lịch thời vụ canh tác 1 vụ lúa và 1 vụ tơm ln canh Kỹ thuật nuôi TCX Các thông số kó thuật nuôi TCX thương phẩm o Chuẩn bò ao • Cải tạo ao • Cấp nước • Xử lí • Gây màu