Nuôi HeoTrong“Phòng
Lạnh”
Trước đây, Báo Vĩnh Long đã có thông tin về mô hình này, tuy nhiên đáp ứng
yêu cầu của một số độc giả, phóng viên đã trở lại Trại chăn nuôi và phát triển
heo giống cao sản siêu nạc Đại Á - thuộc ấp Lung Đồng, xã Phú Lộc- Tam
Bình, gặp chị Nguyễn Thị Mỹ Hạnh- chủ trang trại này.
Heo khoái ở phòng có máy lạnh
Hiện trang trại đang ngổn ngang công việc do đang mở rộng thêm diện tích
chuồng trại. Khách tham quan và cả những cán bộ kỹ thuật ở đây đều nhất
nhất tuân thủ nguyên tắc vệ sinh nhất định. Bất cứ ai bước vào khu vực
chuồng cũng phải khoác trên mình thêm một bộ đồ chống khuẩn, mang thêm
đôi ủng cao cổ đi qua ao nước tiệt trùng Theo chị Hạnh, có thế mới tránh
được vi khuẩn cơ hội “ăn theo” gây bệnh cho heo.
Trang trại được xây dựng vào năm 2006 với khu chuồng ban đầu có diện tích
khoảng 250m2,được thiết kế nhiều ngăn riêng biệt, mỗi ngăn kích cỡ 2,5m x
3,5m. Tất cả các phòng đều được đóng kín để giữ được độ lạnh. Phía đầu
trước dãy chuồng được thiết kế 2 dàn máy làm lạnh hơi nước ở 2 bên. Phía
đằng sau có gắn 4 máy quạt cỡ lớn liên tục quay. Anh công nhân kỹ thuật chỉ
tay vào các hộp trắng treo trên tường nói: “Tất cả những thứ này đều là hệ
thống tự động. Khi thiếu nước hoặc độ lạnh không đủ, hệ thống này sẽ tự
động báo và điều khiển các phương tiện kỹ thuật cần thiết để điều hòa lại
nhiệt độ, giữ mức trung bình 27 độ C”.
Anh Lê Tiến Dũng, chồng của chị Hạnh cũng là “chuyên viên kỹ thuật” ấn
thử vào một cái que treo lơ lửng, chỉ trong tích tắc, một cái quạt khác hỗ trợ
tự động quay. Anh Dũng cho biết: “Đây là que cảm ứng từ, dùng để đo nhiệt
độ trong chuồng. Cũng theo anh Dũng, chuồng được thiết kế phòng lạnh và tự
động hóa sẽ tạo nên một môi trường khá lý tưởng cho con vật nuôi. Hiện tại
trang trại nuôi trên 1.000 heo, trong số này 150 heo nái và 30 heo nọc, còn lại
heo thịt. Nhưng chỉ có 30 heo nọc được “ưu tiên” ở phòng lạnh. Theo anh
Dũng, tất cả heo nọc đều nhập từ Mỹ, Pháp, Bỉ nên nó quen với thời tiết bên
ấy. Đầu tư hệ thống chuồng có phòng lạnh là rất tốn kém, chỉ có 30 heo nọc
đã “đứt ngót nghét gần nửa tỉ đồng. Nếu có điều kiện về vốn, cho tất cả heo
ở phòng lạnh thì nó sẽ rất mau lớn.
Và tăng trọng
Anh Dũng cho biết: Con heo cũng như các con vật khác ở điều kiện tốt chắc
chắn sẽ mau lớn hơn nhiều so với điều kiện nuôi bình thường. Đặc biệt là heo
nọc, ở phòng lạnh giảm được stress, tinh trùng ổn định; đồng thời lực tốt nên
phối giống heo nái đậu sai, chất lượng heo con tốt, phát triển nhanh nhưng
đảm bảo nạc hóa. Chị Nguyễn Thị Mỹ Hạnh cho biết thêm, là người chuyên
bán thức ăn gia súc ở Vĩnh Long, từng nghe người chăn nuôi than vãn chuyện
heo nái gieo tinh khó đậu, đẻ ít con, lớn lên bị mỡ nhiều bán mất giá hơn heo
nạc; trong khi chuyện nạc hóa đàn heo ở tỉnh đã triển khai đến người dân
nhưng vẫn ít người chăn nuôi quan tâm và chưa ai chú ý đến chất lượng tinh
trùng của heo nọc. Vì thế, ảnh hưởng đến việc chậm phát triển của heo con,
người chăn nuôi bị lỗ
Nhờ chú trọng đến chất lượng giống ngay từ đầu và môi trường tốt nên heo
của trang trại phát triển nhanh. Heo con từ cai sữa đến xuất chuồng, chỉ mất
trung bình 3– 3,5 tháng là vào tạ (100kg). Hiện trang trại mỗi tuần xuất
chuồng khoảng 50 con heo thịt. Song do heo đạt nạc trên 70% nên bán giá cao
hơn nuôiheo bình thường từ 300– 350 ngàn đồng/tạ .
Nói về hướng tới, anh Dũng cho biết, trang trại mở rộng chuồng nuôi thêm 60
con heo nọc nhập ngoại và đầu tư phương tiện như: máy đo nồng độ và số
lượng tinh, kính hiển vi để xem hoạt lực của tinh trùng heo nọc trước khi
cho thụ tinh. Ngoài để gieo giống cho đàn heo nái trang trại, sẽ bán tinh trùng
cho bà con chăn nuôi có nhu cầu.
Phát triển chăn nuôi nhưng trang trại cũng luôn quan tâm đến môi trường.
Anh Dũng xây hệ thống biogas xử lý phân heo lấy khí gas phục vụ nấu nướng
ở trại và còn dư gas cho 5 hộ xung quanh xài. Còn nước từ hệ thống biogas
(qua xử lý) tràn ra thì tiếp tục cho qua hệ thống xử lý sinh học lần nữa mới
cho thoát ra ngoài nên môi trường tương đối ổn. Anh Dũng còn dự tính khi
đàn heo tăng lên, lượng khí biogas đủ, sẽ đầu tư xây dựng máy phát điện chạy
từ gas. Làm như vậy sẽ giảm chi phí rất nhiều cho mô hình.
Mô hình nuôiheotrong phòng lạnh của Trại chăn nuôi và phát triển heo
giống cao sản siêu nạc Đại Á đang mang lại hiệu quả kinh tế khá cao và nó
mở ra thêm mô hình, cách chăn nuôi mới cho người chăn nuôi nghiên cứu,
học hỏi.
. vật nuôi. Hiện tại trang trại nuôi trên 1.000 heo, trong số này 150 heo nái và 30 heo nọc, còn lại heo thịt. Nhưng chỉ có 30 heo nọc được “ưu tiên” ở phòng lạnh. Theo anh Dũng, tất cả heo. Nuôi Heo Trong “Phòng Lạnh” Trước đây, Báo Vĩnh Long đã có thông tin về mô hình này, tuy nhiên đáp ứng yêu cầu của một số độc giả, phóng viên đã trở lại Trại chăn nuôi và phát triển heo. Vĩnh Long, từng nghe người chăn nuôi than vãn chuyện heo nái gieo tinh khó đậu, đẻ ít con, lớn lên bị mỡ nhiều bán mất giá hơn heo nạc; trong khi chuyện nạc hóa đàn heo ở tỉnh đã triển khai đến