Bò lúclắcxốtrượuvang đổi vịngàyTết
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Thử chế biền món thịt bò theo phong cách Tây để bữa cơm hằng ngày thêm phần ngon miệng
nhé.
Nguyên liệu:
200g thịt thăn bò
20ml rượuvang đỏ
50g hành tây
50g ớt chuông đỏ
50g ớt chuông vàng
Rau ngò tây
Tiêu
Bơ (dùng thay dầu ăn)
50ml nước hầm thịt bò, 10g bột năng
10g tỏi xắt mỏng
1 bát cơm đủ cho 2 người ăn
Các bước thực hiện:
1
Đầu tiên, mình ướp thịt bò với rượu, muối, rau mùi tây cắt nhuyễn và tiêu trong 30 phút để gia vị thấm
đều vào thịt.
2
Rửa sạch ớt chuông và hành tây rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
3
Cho bơ vào chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào đến khi chín tái. Sau đó, các bạn xào tiếp các loại rau củ
này. Xào chín tái thôi nhé!
4
Tiếp theo, mình cho bò vào đảo cùng rau khoảng 2 phút rồi hòa bột năng với nước hầm thịt đổ vào. Khi
nào mọi thứ sôi trở lại thì tắt bếp.
5
Phi vàng tỏi rồi cho cơm vào rang lên cho nóng. Các bạn có thể cho một ít bơ vào rang cùng để cơm có
vị thơm nhé!
. Bò lúc lắc xốt rượu vang đổi vị ngày Tết Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thử chế biền món thịt bò theo phong cách Tây để bữa cơm hằng ngày thêm phần. liệu: 200g thịt thăn bò 20ml rượu vang đỏ 50g hành tây 50g ớt chuông đỏ 50g ớt chuông vàng Rau ngò tây Tiêu Bơ (dùng thay dầu ăn) 50ml nước hầm thịt bò, 10g bột năng . 2 người ăn Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên, mình ướp thịt bò với rượu, muối, rau mùi tây cắt nhuyễn và tiêu trong 30 phút để gia vị thấm đều vào thịt. 2 Rửa sạch ớt chuông và hành tây rồi