1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Bò lúc lắc xốt rượu vang đổi vị ngày Tết ppt

2 175 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 115,28 KB

Nội dung

lúc lắc xốt rượu vang đổi vị ngày Tết Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thử chế biền món thịt theo phong cách Tây để bữa cơm hằng ngày thêm phần ngon miệng nhé. Nguyên liệu:  200g thịt thăn  20ml rượu vang đỏ  50g hành tây  50g ớt chuông đỏ  50g ớt chuông vàng  Rau ngò tây  Tiêu  (dùng thay dầu ăn)  50ml nước hầm thịt bò, 10g bột năng  10g tỏi xắt mỏng  1 bát cơm đủ cho 2 người ăn Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên, mình ướp thịt với rượu, muối, rau mùi tây cắt nhuyễn và tiêu trong 30 phút để gia vị thấm đều vào thịt. 2 Rửa sạch ớt chuông và hành tây rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. 3 Cho vào chảo nóng rồi cho thịt vào xào đến khi chín tái. Sau đó, các bạn xào tiếp các loại rau củ này. Xào chín tái thôi nhé! 4 Tiếp theo, mình cho vào đảo cùng rau khoảng 2 phút rồi hòa bột năng với nước hầm thịt đổ vào. Khi nào mọi thứ sôi trở lại thì tắt bếp. 5 Phi vàng tỏi rồi cho cơm vào rang lên cho nóng. Các bạn có thể cho một ít vào rang cùng để cơm có vị thơm nhé! . Bò lúc lắc xốt rượu vang đổi vị ngày Tết Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thử chế biền món thịt bò theo phong cách Tây để bữa cơm hằng ngày thêm phần. liệu:  200g thịt thăn bò  20ml rượu vang đỏ  50g hành tây  50g ớt chuông đỏ  50g ớt chuông vàng  Rau ngò tây  Tiêu  Bơ (dùng thay dầu ăn)  50ml nước hầm thịt bò, 10g bột năng . 2 người ăn Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên, mình ướp thịt bò với rượu, muối, rau mùi tây cắt nhuyễn và tiêu trong 30 phút để gia vị thấm đều vào thịt. 2 Rửa sạch ớt chuông và hành tây rồi

Ngày đăng: 24/03/2014, 16:22

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w