Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật canh tác cây cà phê thích ứng với biến đổi khí hậu

SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TỔ CHỨC CHỦ TRÌ: Cục Trồng trọt Ban Quản lý Trung ương Các dự án Thủy lợi Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn TỔ CHỨC THỰC HIỆN: Viện Nghiên cứu Rau TẬP THỂ BIÊN SOẠN: TS Hoàng Mạnh Cường - Viện KHKTNLN Tây Nguyên TS Nguyễn Văn Dũng - Viện Nghiên cứu Rau ThS Bùi Công Kiên - Viện Nước, Tưới tiêu Môi trường TS Đào Quang Nghị - Viện Nghiên cứu Rau CVC Đoàn Thị Phi Yến - Viện Nghiên cứu Rau SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU V LỜI NÓI ĐẦU iệt Nam đánh giá quốc gia bị ảnh hưởng nặng nề biến đổi khí hậu Biến đổi khí hậu làm thay đổi cấu mùa vụ, quy hoạch vùng, kỹ thuật tưới tiêu, sâu bệnh, suất, sản lượng; làm suy thoái tài nguyên đất, nước, đa dạng sinh học; suy giảm số lượng chất lượng nông sản bão, lũ lụt, khô hạn, xâm nhập mặn,… làm tăng thêm nguy tuyệt chủng thực vật, làm biến nguồn gen quý Biến đổi khí hậu nguyên nhân dẫn đến an ninh lương thực Trong năm qua, Ngành Nông nghiệp Việt Nam đạt thành tựu to lớn sản xuất nông sản phục vụ nội tiêu xuất Nhiều tiến kỹ thuật lĩnh vực trồng trọt, bảo vệ thực vật, kỹ thuật tưới tiêu,… nghiên cứu áp dụng thực tiễn sản xuất, góp phần phát triển ngành nông nghiệp bền vững, hiệu quả, hạn chế thiệt hại biến đổi khí hậu gây năm gần Sản xuất nơng nghiệp thơng minh thích ứng với biến đổi khí hậu (gọi tắt CSA) - giải pháp để giảm nhẹ tác động tiêu cực biến đổi khí hậu Tuy nhiên, chưa có tài liệu tổng hợp hướng dẫn thực hành CSA trồng, bao gồm áp dụng tổng hợp quy trình kỹ thuật canh tác ICM, IPM, phải năm giảm, ba giảm ba tăng, tưới khô ướt xen kẽ, tưới tiết kiệm, Từ năm 2014 - 2021, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn triển khai Dự án Cải thiện nơng nghiệp có tưới (VIAIP) Mục tiêu nâng cao tính bền vững hệ thống sản xuất nơng nghiệp có tưới, Hợp phần Dự án hỗ trợ tỉnh vùng Dự án thiết kế thực hành nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu gồm: Áp dụng gói kỹ thuật sản xuất giống trồng, gói kỹ thuật canh tác, bảo vệ thực vật, đánh giá nhu cầu áp dụng phương pháp tưới tiên tiến nhằm nâng cao suất, chất lượng trờng; sử dụng nước tiết kiệm tăng hiệu ích sử dụng nước; tăng thu nhập cho nông dân; giảm tính dễ tổn thương với biến đổi khí SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU hậu, giảm phát thải khí nhà kính; tổ chức liên kết sản xuất nông sản theo chuỗi giá trị gia tăng, giảm giá thành sản xuất, tăng lợi nhuận cho người dân Cục Trồng trọt Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ phối hợp với Ban Quản lý Trung ương Các dự án Thủy lợi tỉnh tham gia Dự án triển khai nội dung liên quan đến nơng nghiệp thơng minh thích ứng với biến đổi khí hậu (CSA) Trên sở tổng kết kết quả, tài liệu liên quan, Cục Trồng trọt xin giới thiệu Bộ tài liệu “Sổ tay Hướng dẫn gói kỹ thuật canh tác thích ứng với biến đổi khí hậu cho số trồng chủ lực lúa, màu, rau, ăn có múi (cam, bưởi), chè, hồ tiêu, điều, cà phê, nhãn, vải, xoài, chuối, long sầu riêng” Bộ tài liệu xây dựng sở thu thập, phân tích, tổng hợp, chuẩn hóa kỹ thuật canh tác, kỹ thuật tưới, tiêu nước, để hồn thiện Quy trình thực hành nơng nghiệp thơng minh thích ứng với biến đổi khí hậu cho trồng nhằm phổ biến đến tổ chức, cá nhân địa phương tham khảo áp dụng rộng rãi sản xuất Đây tài liệu chuẩn hóa nơng nghiệp thơng minh thích ứng với biến đổi khí hậu lĩnh vực trồng trọt, không tránh khỏi thiếu sót, đơn vị chủ trì xin lắng nghe góp ý quý vị để tiếp tục hoàn thiện Cục Trồng Trọt Ban Quản lý Trung ương Các dự án Thủy lợi - Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn trân trọng cảm ơn Ngân hàng Thế giới (WB) tài trợ Dự án VIAIP, tập thể đội dự án, tập thể biên soạn chuyên gia đồng hành việc xuất Bộ tài liệu CỤC TRỒNG TRỌT SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ADB BĐKH Ngân hàng Phát triển Châu Á Biến đổi khí hậu Bộ NN&PTNT Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn Bộ TN&MT Bộ Tài nguyên Mơi trường BVTV Bảo vệ thực vật CCA Thích ứng với BĐKH CSA Thực hành Nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu ĐBSCL Đồng sông Cửu Long FAO Tổ chức Nông nghiệp Lương thực Liên Hiệp Quốc HTX Hợp tác xã IPCC Ủy ban liên Chính phủ BĐKH IPSARD Viện Chính sách Chiến lược Phát triển Nông nghiệp Nông thôn KH&CN Khoa học Cơng nghệ KNK Khí nhà kính NGO Tổ chức phi phủ TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam UNDP Chương trình phát triển Liên Hiệp Quốc VIAIP Dự án Cải thiện nơng nghiệp có tưới Việt Nam WB Ngân hàng Thế giới SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Nguồn ảnh: Internet SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ LUẬN GIẢI SỰ CẦN THIẾT PHẢI SOẠN THẢO SỔ TAY HƯỚNG DẪN 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu kỹ thuật canh tác thích ứng với biến đổi khí hậu cà phê 1.1.1 Biến đổi khí hậu Hiện nay, biến đổi khí hậu (BĐKH) vấn đề cấp thiết nhân loại quan tâm, bối cảnh hành tinh ngày bị ảnh hưởng rõ rệt nóng lên Trái Đất tượng thời tiết cực đoan, gây hậu nghiêm trọng phạm vi tồn cầu nói chung Việt Nam nói riêng Đối với giai đoạn trước đây, hầu hết dấu hiệu biến đổi khí hậu ghi nhận gián tiếp từ thay đổi nồng độ ôxy, nhân tố phản ánh khí hậu thảm thực vật, lõi băng, khí hậu thực vật, thay đổi mực nước biển địa chất sông băng Nguyên nhân ban đầu cho thay đổi xạ mặt trời, chuyển động mảng thạch quyển, hay tượng động đất núi lửa phun trào Tuy nhiên, nghiên cứu báo cáo gần IPCC (1990, 1995, 2001, 2007, 2013) đưa chứng thay đổi khí hậu nóng lên Trái Đất thời kỳ hoạt động người (95%) Do đó, nghiên cứu ứng phó với biến đổi khí hậu cần phải tập trung vào yếu tố người hoạt động phát triển kinh tế xã hội thời kỳ đại Nguyên nhân BĐKH gia tăng hoạt động tạo chất thải KNK, khai thác mức bể carbon sinh khối, rừng, nguồn lợi thủy hải sản, hệ sinh thái Theo Nghị định thư Kyoto BĐKH có loại KNK cần phải kiểm soát: CO2, CH4, N2O, HFC, PFC SF6 Trong hoạt động nơng nghiệp tạo ra: CO2 q trình sử dụng ngun liệu hóa thạch sản xuất; CH4 từ trình lên men chất thải nông nghiệp, lên men cỏ động vật nhai lại N2O từ phân bón (các loại phân có chứa đạm) dùng trồng trọt Nhiệt độ tăng, mực nước biển dâng gây ngập lụt, gây nhiễm mặn nguồn nước đặc biệt tượng thời tiết cực đoan (khô hạn, rét đậm, rét hại…) ngày nhiều ảnh hưởng trực tiếp đến nông nghiệp, gây rủi ro SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU lớn cơng nghiệp hệ thống kinh tế - xã hội tương lai Vấn đề biến đổi khí hậu đã, làm thay đổi tồn diện sâu sắc q trình phát triển an ninh toàn cầu lượng, nước, lương thực, xã hội, việc làm, ngoại giao, văn hóa, kinh tế, thương mại Theo báo cáo Ủy ban liên Chính phủ biến đổi khí hậu (IPCC), kỷ 20 (1906 - 2005) nhiệt độ trung bình tồn cầu tăng 0,74°C ± 0,18°C, tốc độ ấm lên vòng 50 năm gần tăng gấp đôi Sự tan chảy lớp băng nóng lên khí hậu đại dương tồn cầu góp phần làm cho mực nước biển dâng cao, vòng 100 năm qua mực nước biển tăng 0,31 m Trong nửa cuối kỷ 20 (1951 - 2000), nhiệt độ trung bình năm Việt Nam tăng lên 0,5oC Nhiệt độ trung bình năm thời kỳ 1961 - 2000 cao trung bình năm thời kỳ 1931 - 1960 Nhiệt độ trung bình năm thập kỷ 1991 - 2000 Hà Nội, Đà Nẵng, thành phố Hồ chí Minh cao trung bình thập kỷ 1931 - 1940 0,8; 0,4; 0,6oC Năm 2007, nhiệt độ trung bình năm nơi cao trung bình thập kỷ 1931 - 1940 khoảng từ 0,7 - 1,3oC cao thập kỷ 1991 - 2000 khoảng 0,4 - 0,5oC So với thời kỳ 1961 - 1990, nhiệt độ trung bình năm nhiệt độ trung bình tháng tháng tăng lên rõ rệt tất vùng khí hậu Dấu chuẩn sai nhiệt độ phổ biến dương giai đoạn 1991 - 2007 Độ lớn biên độ dao động chuẩn sai nhiệt độ trung bình tháng lớn nhiều so với tháng Biến động chuẩn sai nhiệt độ vùng khí hậu phía Bắc lớn so với phía Nam Trong năm, tính trung bình nước, tốc độ tăng nhiệt độ mùa đông lớn mùa hè Nhiệt độ tăng nhiều tháng tháng với mức tăng khoảng 0,3oC/thập kỷ Về mùa hè, nhiệt độ tăng nhiều vào tháng vào tháng Mức tăng nhiệt độ tháng tương đương với tháng 10, 11 khoảng 0,12oC/thập kỷ Tại Việt Nam, biến đổi lượng mưa nói chung phức tạp nhiều so với biến đổi nhiệt độ Các chuỗi số liệu bộc lộ tính biến động mạnh lượng mưa năm đạt cực đại cực tiểu sau khoảng thời gian khơng ổn định khơng qn trạm Xu biến đổi lượng mưa năm không giống trạm Mặc dù SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU vậy, nhận thấy dấu hiệu rõ giảm lượng mưa vùng khí hậu phía Bắc, trừ cực Nam Bắc Trung Bộ tăng lượng mưa vùng khí hậu phía Nam, Nam Trung Bộ Tây Nguyên (trung bình khoảng 1,5 mm/năm) Lượng mưa mùa đơng (các tháng 12, 1, 2) có dấu hiệu giảm không biến đổi hầu hết vùng khí hậu, lại thể xu tăng rõ Nam Trung Bộ số trạm phía Nam vùng Bắc Trung Bộ Xu biến đổi lượng mưa tháng mùa hè (6, 7, 8) phức tạp, khơng qn có biến động mạnh vùng vùng Nước biển dâng dâng mực nước đại dương tồn cầu, khơng bao gồm triều, nước dâng bão Nước biển dâng vị trí cao thấp trung bình tồn cầu có khác nhiệt độ đại dương yếu tố khác Quan trắc mực nước biển cho thấy mực nước biển trung bình tăng 20 cm vịng 100 năm qua Trong thập kỷ qua, mực nước biển dâng nhanh vùng phía Tây Thái Bình Dương phía Đông Ấn Độ Dương Mực nước biển tăng phù hợp với xu nóng lên đóng góp thành phần chứa nước toàn cầu ước tính gồm: giãn nở nhiệt độ đại dương, sông băng núi, băng Greenland, băng Nam cực nguồn chứa nước đất liền Tại Việt Nam, số liệu quan trắc trạm hải văn dọc ven biển cho thấy tốc độ dâng lên mực nước biêỉn trung bình Việt Nam khoảng mm/năm (giai đoạn 1993 - 2008), tương đương với tốc độ tăng trung bình giới Trong khoảng 50 năm qua, mực nước biển trạm hải văn Hòn Dấu dâng lên khoảng 20 cm 1.1.2 Tác động BĐKH nơng nghiệp Biến đổi khí hậu tác động tới tất vùng miền, lĩnh vực tài nguyên, môi trường kinh tế xã hội, tài ngun nước, ngành nơng nghiệp phát triển nông thôn chịu tác động mạnh BĐKH mối đe dọa lớn nơng nghiệp, thiệt hại biến đổi khí hậu gây cho nông nghiệp gần tính tốn chi tiết hậu đối mặt với tình trạng an ninh lương thực Trên khắp 10 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU PHỊNG TRỪ CÁC LOẠI SÂU BỆNH HẠI CHỦ YẾU 2.1 Sâu hại 2.1.1 Rệp vảy xanh (Coccus viridis), rệp vảy nâu (Saissetia hemisphaerica) - Biện pháp phòng trừ: + Làm cỏ lô, cắt bỏ cành sát mặt đất để hạn chế phát tán rệp thông qua kiến + Thường xuyên kiểm tra vườn cây, phát có rệp dùng loại thuốc sau: Fenitrothion + Trichlorfon (Ofatox 400EC); Fenitrothion + Fenoburcarb (Subatox 75EC) nồng độ 0,3% để phun trừ rệp Đối với bị rệp mức độ nặng nên phun lần cách - 10 ngày Chú ý phun thuốc bị rệp phun cần thiết (mật độ rệp cao), không phun thuốc định kỳ, khơng phun tồn diện tích 2.1.2 Rệp sáp hại (Planococcus kraunhiea) - Biện pháp phòng trừ: + Sau thu hoạch, cắt tỉa cành thơng thống, vệ sinh đồng ruộng, làm cỏ để hạn chế lây lan kiến + Thường xuyên kiểm tra vườn vào năm khô hạn Khi thấy khoảng 10% số chùm có rệp tiến hành phun loại thuốc sau: Profenofos (Selecron 500EC), Cypemethrin + Profenofos (Polytrin 440EC), Beta-cyfluthrin + Chlorpyrifos Ethyl (Bull Star 265.2EC) nồng độ 0,3%, Imidacloprid (Admire 200OD) nồng độ 0,1%, phun - lần cách - 10 ngày Chú ý phun có rệp 2.1.3 Rệp sáp hại rễ (Planococcus lilacinus) - Biện pháp phòng trừ: + Thường xuyên kiểm tra phần cổ rễ cà phê, thấy mật độ lên cao (trên 100 con/gốc vùng cỗ rễ sâu - 20 cm) tiến hành xử lý thuốc theo phương pháp sau: Bới đất xung quanh vùng cổ rễ theo dạng hình phễu cách gốc 10 cm, sâu 20 cm Có thể sử dụng loại thuốc sau: thuốc sinh học 66 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Metarhizium (250 g/gốc) dùng loại thuốc Dimethoat (Bi 58 40EC, Bian 40EC) Subatox 75EC nồng độ 0,3%, cộng thêm 1% dầu hỏa tưới cho gốc 0,5 - 1,0 lít dung dịch lấp đất lại Khi bới gốc để xử lý tránh để lâu kiến mang rệp phát tán nơi khác, ý xử lý có rệp + Đối với bị nặng, rễ bị măng sơng nên đào bỏ đốt 2.1.4 Mọt đục cành (Xyleborus morstatti) - Biện pháp phòng trừ: Hiện chưa có thuốc phịng trừ hiệu biện pháp tốt thường xuyên kiểm tra đồng ruộng vào đầu mùa khô để phát kịp thời, cắt bỏ cành bị mọt công Nên cắt phía lỗ đục khoảng cm đốt cành bị hại để ngăn chặn lây lan mọt 2.1.5 Mọt đục (Stephanoderes hampei) - Biện pháp phòng trừ: + Vệ sinh đồng ruộng sau thu hoạch cách tận thu tất khô chín cịn sót lại đất + Thu hoạch kịp thời chín vào thời điểm năm nhặt hết khô đất, sau thu hoạch để cắt đứt lan truyền mọt cho vụ sau + Bảo quản cà phê khô hay cà phê nhân độ ẩm 13% + Trên vùng bị mọt phá hại nhiều dùng Benfuracarb (Oncol 20EC) nồng độ 0,2 - 0,3% phun vào thời kỳ già Chú ý: Chỉ phun có mọt tập trung phun vào chùm 2.2 Bệnh hại 2.2.1 Bệnh vàng lá, thối rễ - Bệnh vàng lá, thối rễ tuyến trùng (Pratylenchus coffeae) nấm hại rễ (Furasium sp.) gây hại SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU 67 - Biện pháp phịng trừ: + Tuân thủ yêu cầu xử lý đất đai, lựa chọn giống sinh trưởng khỏe không bị bệnh + Thực nghiêm túc chế độ luân canh trồng + Thường xuyên kiểm tra vườn để phát kịp thời bị bệnh Đào, đốt bị bệnh Cây quanh vùng bệnh dùng thuốc phịng tuyến trùng Ethoprophos (Mocap 10G 50g/gốc, Vimoca 20ND nồng độ 0,3 %, lít dung dịch/gốc), Carbosulfan (Marshal 5G 50 g/gốc); Benfuracarb (Oncol 20EC nồng độ 0,3%, lít dung dịch/gốc) + Bón phân đầy đủ, cân đối đồng thời tăng cường bón phân hữu cơ, phân bón vườn liên tục cho suất cao + Sử dụng chế phẩm sinh học Trichoderma ức chế phát triển tuyến trùng + Hạn chế xới xáo vườn bị bệnh để tránh làm tổn thương rễ 2.2.2 Bệnh gỉ sắt (Hemileia vastatrix) - Biện pháp phòng trừ: + Trồng giống cà phê kháng bệnh công nhận + Ghép thay bị nặng giống kháng + Phun loại thuốc như: Hexaconazole (Anvil 5SC) hay Difenoconazon + Propiconazon (Tilt 300EC) nồng độ 0,2% để phòng trừ bệnh Khi phun thuốc phải bảo đảm yêu cầu sau: Phải phun kỹ, ướt mặt cây; Thời điểm phun lần đầu có 10% bị bệnh (thường xảy sau bắt đầu mùa mưa - tháng), phun - lần, lần cách tháng; Chỉ phun cho bị bệnh nặng 2.2.3 Bệnh khô cành, khô bệnh thối cuống (Colletotrichum spp) - Biện pháp phòng trừ: + Trồng che bóng hợp lý bón phân đầy đủ để hạn chế tình trạng bị kiệt sức nhiều Cắt bỏ cành bị bệnh 68 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU + Dùng loại thuốc sau đây: Propineb (Antracol 70WP) nồng độ 0,2% hay Tebuconazone + Trifloxystrobin (Nativo 750WG) nồng độ 0,05%, phun vào đầu mùa (sau có mưa - tháng), phun - lần, lần cách 15 - 20 ngày 2.2.4 Bệnh nấm hồng (Corticum salmonicolor) - Biện pháp phòng trừ: + Chủ yếu phát kịp thời để cắt bỏ cành bệnh, bệnh xuất phổ biến dùng thuốc Validamycin (Validacin 5L, Validan 5DD) nồng độ % hay Hexaconazole (Anvil 5SC) nồng độ 0,2 %, phun - lần, lần cách 15 ngày IV THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN KỸ THUẬT THU HOẠCH Quả cà phê thu hoạch tay thực làm nhiều đợt (ít đợt) vụ để thu hái kịp thời chín Không thu hái xanh non, không tuốt cành, không làm gãy cành Phải ngừng thu hái trước sau nở hoa ngày YÊU CẦU KỸ THUẬT CỦA SẢN PHẨM THU HOẠCH Sản phẩm thu hoạch có tỷ lệ chín đạt tối thiểu 80%; tỷ lệ tạp chất không 2% chế biến khô 1% chế biến ướt BẢO QUẢN CÀ PHÊ QUẢ TƯƠI - Cà phê sau thu hoạch phải chuyên chở kịp thời sở để chế biến, không để 36 Nếu chế biến ướt không để 24 Trường hợp chế biến khơng kịp phải bảo quản cà phê nguyên liệu cách đổ cà phê khơ ráo, thống mát, khơng đổ đống dày 40 cm - Phương tiện vận chuyển bao bì đựng cà phê phải sạch, khơng nhiễm phân bón, hóa chất, mùi phân súc vật… SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU 69 PHỤ LỤC: HỆ THỐNG TƯỚI TIẾT KIỆM NƯỚC CHO CÂY CÀ PHÊ CẤU TẠO HỆ THỐNG TƯỚI VÀ THIẾT BỊ TƯỚI - Sơ đồ bố trí hệ thống tưới: Hình Sơ đồ bố trí hệ thống tưới Chú thích: (1) Máy bơm (2) Bộ châm phân bón (3) Bầu lọc nước (4) Đồng hồ đo áp lực (5) Van xả cặn (6) Van tổng điều tiết khu tưới (7) Đường ống (8a) Ống nhánh cấp1 (8b) Ống nhánh cấp1 (9) Van điều tiết lơ tưới (10) Vịi tưới phun mưa (11) Cây cà phê (12) Điện cấp cho máy bơm (a) Khoảng cách (2,5 - m) (b) Khoảng cách hàng (3 m) (R) Bán kính phun vịi phun mưa - Hệ thống tưới bao gồm: Nguồn nước, máy bơm, đường ống van điều tiết, cụm điều khiển trung tâm dây tưới, vòi tưới thiết bị điều tiết, điều khiển tưới - Nguồn nước: Nguồn nước nước mặt, nước ngầm phải đảm bảo tiêu chuẩn chung nước tưới theo quy định quy chuẩn Quốc gia chất lượng nước dùng cho tưới tiêu quy chuẩn QCVN 08-MT: 2015/BTNMT - Máy bơm: Được bố trí gần nguồn nước, đảm bảo điều kiện an tồn Vị trí đặt máy bơm phải đủ khơng gian để bố trí điều khiển trung tâm (diện tích m2) 70 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU - Bộ điều khiển trung tâm: Gồm có phận lọc nước, châm phân bón, đồng hồ đo áp lực, van xả khí phụ kiện lắp đặt hoàn chỉnh điều khiển trung tâm - Hệ thống ống ống nhánh: + Đường ống cấp 1: Là đường ống nối tiếp sau máy bơm điều khiển trung tâm, dẫn nước cấp cho toàn khu tưới + Đường ống nhánh cấp 2: Là đường ống nối tiếp sau đường ống cấp nước tới lô tưới + Đường ống nhánh cấp 3: Là đường ống lấy nước từ đường ống nhánh cấp 2, cấp nước tới vòi tưới nhỏ giọt đường ống cấp nước cho vòi tưới phun mưa mặt ruộng - Các thiết bị điều tiết, điều khiển hệ thống tưới: Van điều tiết, van xả cặn, xả khí, đồng hồ đo nước… phụ kiện lắp đặt hoàn chỉnh thiết bị vào hệ thống tưới - Vòi tưới phun mưa gốc: Sử dụng vòi tưới phun mưa áp lực thấp gốc Các vòi tưới bố trí mặt đất cách gốc từ 10 cm đến 20 cm, lựa chọn bán kính vòi phun mưa cho tưới quanh gốc cà phê THIẾT KẾ HỆ THỐNG TƯỚI * Tài liệu tính tốn: Mức tưới: Chọn tính tốn thiết kế mức tưới ổn định: m = 300 l/trụ Biện pháp tưới: Phun mưa gốc Lựa vòi tưới gốc có Q = 90 l/h, bán kính phun mưa 0,5 - 1,0 m Áp lực đầu vòi khoảng từ 7,5 - 15 m * Tính tốn thiết kế hệ thống tưới: Để giảm kinh phí đầu tư chia thành lô tưới luân phiên, lô 0,25 ha, lô khoảng 280 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU 71 Bán kính vịi phun hiệu (m) K/c vòi phun mưa (m) Số lượng vòi (vòi) Q vòi phun (l/h) Q phun mưa m3/h Diện tích tưới (ha) Qyc phun (m3) Thời gian tưới phun mưa (phút) 0,5 - 1,0 3,0 280 90 25,2 0,25 84 200 Tính tốn kích thước đường ống nhánh đường ống (1 lơ): Đường ống nhánh cấp cung cấp nước cho vòi tưới: D = 40 mm, chiều dài: L = 850 m Đường ống cấp cấp nước cho ống nhánh cấp 3: D = 75 mm, L = 50 m Đường ống cấp nước cho đường ống cấp 2: D = 75 mm, chiều dài phụ thuộc vào khoảng cách từ máy bơm đến mặt ruộng Chọn máy bơm: Qbơm = 30 - 35(m3/h); Hbơm = 25 - 30 (m) Thiết bị lọc điều khiển trung tâm: bao gồm lọc đĩa lưu lượng 15 m3/h, van xả khí, van điều tiết, đồng hồ đo áp lực nước đồng hồ đo lưu lượng… QUẢN LÝ VẬN HÀNH VÀ SỬA CHỮA HỆ THỐNG TƯỚI 3.1 Máy bơm - Thường xuyên kiểm tra điều kiện điện áp nhiệt độ máy bơm, theo dõi khả làm việc máy bơm thông qua đồng hồ đo áp lực nước - Máy bơm vận hành khoảng 100 cần phải làm ổ đỡ thay dầu mỡ; vận hành khoảng 200 cần tháo kiểm tra tất phận, làm sạch, đánh gỉ, sửa chữa thay linh kiện bị hỏng - Tuân thủ quy trình vận hành sửa chữa máy bơm nhà sản xuất 3.2 Thiết bị lọc nước Trước tưới cần kiểm tra xúc rửa bầu lọc nước 72 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU 3.3 Hệ thống đường ống - Sau vụ tưới phải mở van cuối đường ống chính, ống nhánh mở tất đầu cuối đường ống cấp cuối để thau rửa đường ống - Cách thau rửa: + Đóng van ống nhánh, mở nắp cuối ống tiến hành tháo nước thau ống + Sau mở thau rửa xong, khóa nắp cuối ống mở van nhánh để thao rửa ống nhánh dây tưới + Việc thau rửa tiến hành cho cấp ống; thời gian thau rửa khoảng 15 phút + Nếu cần thiết sử dụng hoá chất hỗ trợ clo, axit phosphoric 32% để thau rửa đường ống theo khuyến cáo nhà sản xuất 3.4 Các loại đồng hồ áp lực, đo lưu lượng: Kết thúc mùa tưới tiến hành bảo dưỡng, điều chỉnh hệ thống đồng hồ đo 3.5 Vòi tưới phun mưa - Định kỳ 01 tháng lần xả ống tưới để đẩy chất cặn bẩn, kết tủa ống vịi tưới ngồi, lần mở không 05 đầu bịt cuối ống phun mưa, nhỏ giọt mở thời gian từ - phút, sau đóng lại tiếp tục mở 05 hàng ống - Thường xuyên kiểm tra dây tưới đo lưu lượng đầu vòi tưới; lưu lượng giảm khơng đều, đầu vịi tưới bị tắc, cần có biện pháp xử lý - Nếu dây tưới bị đứt trình canh tác, cần tiến hành nối thay dây tưới khác SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU 73 Một số thiết bị hệ thống tưới Chủng loại Đặc tính kỹ thuật Vịi tưới phun mưa SPN02 • Áp suất hoạt động: 0,5 - 3,0 bar • Lưu lượng: ~50 lít/giờ • Bán kính tưới: 1,0 - 2,0 m Vịi tưới phun mưa có bù áp Rivulis S2000 Lưu lượng: 24 - 95 l/giờ Áp suất hoạt động: 1,5 - 3,5 bar Đường kính tưới: 5,0 - 7,5 m Vòi tưới phun mưa Gyronet LR&LRD Lưu lượng: 27 - 300 l/giờ Áp suất hoạt động: 1.5 - 3.5 bar Đường kính tưới: 4.0 - 5.5 m Dây tưới nhỏ giọt Dây có đường kính 12 mm/35 mil nhựa, dripper nhựa gắn bên ống, khoảng cách dripper ống 0,57 m có chức cố định lưu lượng Lưu lượng dripper 1,0 l/giờ Dây mềm khơng tưới cuộn lại Áp lực hoạt động vòi 1,4 bar 74 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Tiếng việt 10 11 12 13 14 15 16 17 Bộ Tài nguyên Môi trường (2015), Báo cáo đóng góp dự kiến Quốc gia tự định (INDC) Việt Nam trình Cơng ước khung Liên Hiệp Quốc BĐKH Bộ Tài nguyên Môi trường (2016), Kịch BĐKH, nước biển dâng cho Việt Nam Trần Đại Nghĩa cộng (2016), Đánh giá khả thích ứng nơng dân với BĐKH Việt Nam: Nghiên cứu đồng sông Cửu Long NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Trần Thục, Nguyễn Văn Thắng, Hoàng Đức Cường (2009), Xây dựng kịch BĐKH cho Việt Nam Báo cáo hội thảo: Chiến lược phòng tránh giảm nhẹ thiên tai, công nghệ môi trường bối cảnh BĐKH IMHEN UNDP (2015), Báo cáo đặc biệt Việt Nam quản lý rủi ro thiên tai tượng cực đoan nhằm thúc đẩy thích ứng với biến đổi khí hậu Trần Thị Hồng Anh, Trịnh Đức Minh ctv (2000), Khảo sát hoa, đậu cà phê, Kết nghiên cứu khoa học năm 1999 - 2001, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên, trang 19 - 31 Lê Ngọc Báu (1995), Nghiên cứu biện pháp tổng hợp cung cấp nước giữ ẩm cho cà phê, Kết 10 năm nghiên cứu khoa học, Viện Nghiên cứu Cà phê Lê Ngọc Báu (2012), Báo cáo kết quả, Nghiên cứu kỹ thuật tưới tiết kiệm nước kết hợp bón phân qua nước cho cà phê Đắk Lắk Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2001), Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 478 - 2001, Quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc thu hoạch cà phê vối, Hà Nội, 11 trang Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2001), Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 479 - 2001, Quy trình nhân giống cà phê vối phương pháp ghép, Hà Nội, trang Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2005), Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4193:2005, Cà phê nhân Cục Trồng trọt - Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2014), Nguyễn Đăng Minh Chánh (2005), Xác định lượng nước tưới thích hợp cho cà phê vối trồng đất đỏ bazan Đắk Lắk, Báo cáo khoa học,Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên Chế Thị Đa (2006), Nghiên cứu chọn tạo, công nghệ nhân giống kỹ thuật thâm canh cà phê vối, Báo cáo tổng kết đề tài trọng điểm cấp Bộ giai đoạn 2001 - 2005, 108 trang Chế Thị Đa cộng (2010), Báo cáo kết sản xuất thử giống cà phê vối: TR9, TR11, TR12 TR13; Báo cáo xin công nhận giống thức Chế Thị Đa cộng (2013), Báo cáo kết nghiên cứu, chọn tạo, khảo nghiệm giống cà phê vối lai TRS1 Báo cáo xin công nhận giống sản xuất thử Bùi Hiếu (1985), Chế độ kỹ thuật tưới nước hợp lý cho cà phê, Trường Đại học Thuỷ lợi Hà Nội SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU 75 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Trương Hồng (1999), Nghiên cứu xác định tổ hợp phân bón NPK cho cà phê vối kinh doanh đất đỏ basalt Đắk Lắk đất xám gneiss Kon Tum, Luận án Tiến sĩ khoa học, 150 trang Trương Hồng cộng (2012), Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật tổng hợp tiết kiệm chi phí đầu vào cà phê Tây Nguyên Báo cáo tổng kết đề tài trọng điểm cấp Bộ giai đoạn 2009 - 2012 Lê Quang Hưng (1999), Kỹ thuật trồng thu hoạch cà phê xuất NXB Giáo dục, 179 trang Lê Quang Hưng (2009), Ứng dụng SAS phân tích số liệu thí nghiệm khoa học trồng, Trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh, 77 trang Trịnh Đức Minh (1985) Kỹ thuật giâm cành cà phê vối Tạp chí Khoa học Kỹ thuật, Ủy ban Khoa học tỉnh Đắk Lắk Trịnh Đức Minh, Bùi Thị Minh Nguyệt (1992), Ảnh hưởng số biện pháp kỹ thuật canh tác đến suất kích thước hạt cà phê vối Đắk Lắk Viện Nghiên cứu Cà phê Trịnh Đức Minh, Chế Thị Đa ctv (1997), Kết chọn lọc khu vực hóa dịng vơ tính cà phê vối: 16/21, 01/20, 01/55 Bộ Nông nghiệp PTNT Trịnh Đức Minh, Chế Thị Đa ctv (1998), Kết chọn lọc khu vực hóa dịng vơ tính cà phê vối (Coffea canephora var Robusta): 16/21, 01/20, 04/55 Tạp chí NNCNTP Bộ Nơng nghiệp PTNT, số 6: trang 231 - 233 Trịnh Đức Minh (1998), Chọn lọc dòng vơ tính nhân vơ tính cho cà phê vối (Coffea canephora Pierre) điều kiện Đắk Lắk, Luận án Tiến sỹ khoa học, TP Hồ Chí Minh, 140 trang Trịnh Đức Minh (1999), Chọn lọc dịng vơ tính nhân vơ tính cho cà phê vối điều kiện Đắk Lắk, Luận án Tiến sỹ khoa học, TP Hồ Chí Minh, 140 trang Nguyễn Sỹ Nghị (1982), Trồng cà phê, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Sỹ Nghị, Trần An Phong, Bùi Quang Toản Nguyễn Võ Linh (1996), Cây cà phê Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 239 trang Đoàn Triệu Nhạn, Phan Quốc Sủng, Hoàng Thanh Tiệm, Trịnh Đức Minh, Trương Hồng, Tôn Nữ Tuấn Nam, Nguyễn Văn Thường (1999), Cây cà phê Việt Nam, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội, 403 trang Đồn Triệu Nhạn (2010), Ngành hàng cà phê Việt Nam thực trạng giải pháp, Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam Đinh Thị Tiếu Oanh (2013),Nghiên cứu chọn tạo dòng cà phê có khả kháng cao lồi tuyến trùng gây hại dùng làm gốc ghép cho giống cà phê chè vối thương mại Báo cáo tổng kết đề tài trọng điểm cấp Bộ giai đoạn 2009 - 2013, 116 trang Đinh Thị Tiếu Oanh cộng (2015), Báo cáo Kết sản xuất thử giống cà phê vối lai TRS1 Báo cáo xin công nhận giống thức Lê Sâm (2007), Cơng nghệ, kỹ thuật tưới tiết kiệm nước cho vùng khan nước Việt Nam, Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam Hoàng Thanh Tiệm, Lê Ngọc Báu (2000), Nghiên cứu nhu cầu nước, chế độ phương pháp tưới cho cà phê vối kinh doanh Đắk Lắk, Viện KHKT Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên 76 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Tài liệu Tiếng anh 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 Alvim, P de T (1960), “Moisture stress as a requirement for flowering of coffee”, Science, pp 132 - 354 Alvim, P.T (1973), “Factors affecting flowering of coffee”, J Plantation Crop, (1), pp 37 - 43 Azizuddin, M (1994), “Drip irrigation: Effect on Coffea arabica var catimor”, Indian coffee, (10), pp - Berthaud J., Charrier A (1988), Breeding of Robusta, in Coffee, vol 4: Agronomy, Elsevier Applied Science, pp.167 - 198 Berthaud J., Charrier A (1988) Genetic resources of coffee, in Coffee, vol 4: Agronomy, Elsevier Applied Science, pp - 42 Bouharmont P., Awemo J (1980), La sélection végétative du caféier robusta au Cameroun Café Cacao Thé, 23: 227 - 254 Canell, M.G.R., Physiology of coffee crop In Coffee: Botany, Biochemistry and production of beans and beverage (Eds M.N Clifford and K.C Willson) room Helm, 1987, pp 108-129 Cannell M.G.R (1974), “Factors affecting Arabica coffee bean size in Kenya”, J Hort Sci (49), pp 65-76 M K V Carr (2001), “The water relations and irrigation requirements of coffee”, Coffee experimental agriculture, (37), pp 1-36, http://journals cambridge org/EAG Charmetant, P., Leroy, T., Étude de l’influence des différents facteurs agronomiques et génétiques sur la granulométrie du café robusta In: 11th International Scientific Colloquium on Coffee, ASIC, Paris, 1985, pp 489 - 494 Charmetant P, Leroy T, Bontems S, Delsol E (1990), Evaluation d’hybrides de Coffea canephora produits en champs semenciers en Coote d’Ivoire Café Cacao Thé 34 : 257 - 64 Dancer, G (1964), “The growth of cherry of robusta coffee – I Weight changes correlated with water availability during development”, New phytol, (63), 34 - 38 Dublin P., 1967a Le bouturage du caféier Exelsa Progrès réalisés au Centre de Rechèrches Agronomiques de Boukoko Café Cacao Thé, 8: - 16 Dublin P., 1967b L’ Am é lioration du caféier en République Cantraficaine Dix années de sélection clonal Café Cacao Thé, 11: 101 - 136 Edward C.Martin (2009), Method of measuring for irigating Eskes A B., and Leroy (2004), Coffee selection and breeding In Coffee growing, sustainable production Editor by Jean Nicolas Wintgens, WILEY-CH, p 57 - 86 Herbert A.M Van der Vossen Plant Breeding & seed Consultant Venhuizen, the Netherlands Coffee Breeding Practices, pp 184 - 197, 2001 Jean Nicolas Wintgens (2004), Coffee: Growing, processing, sustainable production, WileyVCH Verlag GmbH & Co KGaA, Weinheim 2004 Printed in the Federal republic of Germany 975 pages SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU 77 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT I CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ LUẬN GIẢI SỰ CẦN THIẾT PHẢI SOẠN THẢO SỔ TAY HƯỚNG DẪN 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu kỹ thuật canh tác thích ứng với biến đổi khí hậu cà phê 1.2 Sự cần thiết phải soạn thảo Sổ tay hướng dẫn gói kỹ thuật canh tác thích ứng BĐKH cà phê 23 NHỮNG VẤN ĐỀ KH&CN CÒN TỒN TẠI, HẠN CHẾ TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC CÁCH TIẾP CẬN 3.1 Phương pháp tiếp cận điều tra 3.2 Phương pháp tiếp cận kế thừa 26 27 27 28 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ ÁP DỤNG GÓI KỸ THUẬT CANH TÁC CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BĐKH TRÊN CÂY CÀ PHÊ 28 4.1 Tình hình sản xuất cà phê vùng trồng chính 4.2 Kết tổng hợp biện pháp quản lý tổng hợp cà phê 4.3 Hiệu mơ hình áp dụng thực hành CSA 28 29 44 MỤC TIÊU KINH TẾ KỸ THUẬT 46 II SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU PHẦN I QUI ĐỊNH CHUNG ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI ÁP DỤNG CĂN CỨ XÂY DỰNG SỔ TAY HƯỚNG DẪN PHẦN II HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SĨC VÀ THU HOẠCH CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU I YÊU CẦU SINH THÁI NHIỆT ĐỘ 78 47 48 48 48 49 49 49 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU LƯỢNG MƯA ÁNH SÁNG II KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC CHUẨN BỊ ĐẤT TRỒNG ĐÀO HỐ, BÓN LÓT 49 50 50 50 51 2.1 Đào hố 2.2 Bón lót 2.3 Xử lý hố trồng 51 52 52 GIỐNG VÀ TIÊU CHUẨN CÂY GIỐNG 52 3.1 Giống 3.2 Tiêu chuẩn giống 3.3 Ươm giống 52 53 54 TRỒNG MỚI 55 4.1 Thời vụ trồng 4.2 Kỹ thuật trồng 4.3 Tạo bồn 4.4 Giữ ẩm 55 55 55 55 TRỒNG CÂY ĐAI RỪNG 56 5.1 Đai rừng chính 5.2 Đai rừng phụ 56 56 CÂY CHE BÓNG, CHẮN GIÓ VÀ CÂY TRỒNG XEN 56 6.1 Trồng che bóng, chắn gió tạm thời 6.2 Cây che bóng, chắn gió lâu dài 6.3 Trồng xen lâu năm, ngắn ngày 56 57 57 LÀM CỎ BÓN PHÂN 60 60 8.1 Phân hữu cơ 8.2 Phân hóa học 8.3 Phân bón lá 60 61 62 QUẢN LÝ TƯỚI NƯỚC 62 9.1 Thời điểm tưới chu kỳ tưới 9.2 Kỹ thuật tưới 62 63 10 TẠO HÌNH 63 10.1 Tạo hình bản 63 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU 79 10.2 Cắt tỉa cành 10.3 Vặt chồi vượt 63 64 III SÂU BỆNH HẠI CHÍNH HẠI CÀ PHÊ VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ CÁC GIẢI PHÁP QUẢN LÝ CHUNG PHÒNG TRỪ CÁC LOẠI SÂU BỆNH HẠI CHỦ YẾU 64 64 66 2.1 Sâu hại 2.2 Bệnh hại 66 67 IV THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN KỸ THUẬT THU HOẠCH YÊU CẦU KỸ THUẬT CỦA SẢN PHẨM THU HOẠCH BẢO QUẢN CÀ PHÊ QUẢ TƯƠI 69 69 69 69 PHỤ LỤC: HỆ THỐNG TƯỚI TIẾT KIỆM NƯỚC CHO CÂY CÀ PHÊ CẤU TẠO HỆ THỐNG TƯỚI VÀ THIẾT BỊ TƯỚI THIẾT KẾ HỆ THỐNG TƯỚI QUẢN LÝ VẬN HÀNH VÀ SỬA CHỮA HỆ THỐNG TƯỚI 70 70 71 72 3.1 Máy bơm 3.2 Thiết bị lọc nước 3.3 Hệ thống đường ống 3.4 Các loại đồng hồ áp lực, đo lưu lượng: 3.5 Vòi tưới phun mưa 72 72 73 73 73 MỘT SỐ THIẾT BỊ HỆ THỐNG TƯỚI 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 Chịu trách nhiệm xuất Giám đốc - Tổng biên tập TS LÊ LÂN Biên tập sửa in PHẠM THANH THUỶ - ĐINH VĂN THÀNH Trình bày, bìa VŨ HẢI YẾN In 100 cuốn, khổ 14,5x20,5 cm, Công ty cổ phần In Sao Việt Địa chỉ: Số 9/40 Ngụy Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội Đăng ký KHXB số 3830-2021/CXBIPH/4-167/NN ngày 22 tháng 11 năm 2021 Quyết định XB số: 40/QĐ-NXBNN ngày 22 tháng 11 năm 2021 ISBN: 978-604-60-2847-5 In xong nộp lưu chiểu quý IV/2021 80 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU ... giới SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Nguồn ảnh: Internet SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TỔNG QUAN TÌNH... Tây Nguyên” 48 SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU PHẦN II HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC VÀ THU HOẠCH CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU I YÊU CẦU... ứng với biến đổi khí hậu làm sở khoa học đề xuất hướng dẫn biện pháp kỹ thuật canh tác cà phê thích ứng biến đổi khí hậu KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ ÁP DỤNG GÓI KỸ THUẬT CANH TÁC CÀ PHÊ THÍCH ỨNG VỚI