Cá khôkhotươnghạt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
35 phút
Trong số các bạn ai thích ăn cá nào. Hãy cùng bếp Knorr chế biến 1 món
ăn từ cá nhé.
Nguyên liệu:
300gr cá rô
100gr tươnghạt
10g nấm mèo
30g hành lá
2 trái ớt
1 củ hành tím
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh CáKho
Các bước thực hiện:
1
Cá rô làm sạch. Nấm mèo ngâm nở xắt miếng vừa ăn. Hành lá phần đầu đập
giập, phần lá xắt nhỏ. Hành tím lột vỏ lụa băm nhỏ. Ớt cắt sợi.
2
Ướp cá với đầu hành lá, hành tím băm, gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh CáKho để
thấm 30 phút.
3
Cho cá đã ướp gia vị vào nồi, bắc lên bếp, bật lửa kho cho cá trở màu, trở đều
cá trong khoảng 5 phút.Tiếp tục cho tương hạt, nấm mèo vào, hạ nhỏ lửa cho
nước kho thấm đều vào cá. Kho cho đến khi thấy nước hơi sệt lại, cho hành lá
băm, ớt cắt lát vào, tắt bếp.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/12/2012)
. Cá khô kho tương hạt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
35 phút
Trong số các bạn ai thích ăn cá nào. Hãy cùng bếp. cho cá trở màu, trở đều
cá trong kho ng 5 phút.Tiếp tục cho tương hạt, nấm mèo vào, hạ nhỏ lửa cho
nước kho thấm đều vào cá. Kho cho đến khi thấy nước